CC BY
12
DOI 10.31588/2413-4201-1883-243-3-196-200
УДК 619:615.37:636.087.7:612.11
ВЛИЯНИЕ ГАМАВИТФОРТЕ И АКВАЭЛЕМЕНТА НА МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КРОВИ И ИНТЕНСИВНОСТЬ РОСТА ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ
1 2 Овсянников А.П. - к.б.н., доцент, Сунагатуллин Ф.А. - д.б.н.,
Хайруллин Д.Д.1 - к.б.н., доцент
1ФГБОУ ВО «Казанская государственная академия ветеринарной медицины
имени Н.Э. Баумана» ФГБНУ «Федеральный центр токсикологической, радиационной и биологической безопасности»
Ключевые слова: иммуномодулятор, кормовая добавка, обмен веществ, эффективность
Keywords: immunomodulator, feed additive, metabolism, efficiency
Для создания устойчивого благополучия хозяйств по инфекционным, незаразным болезням и получения продуктов высокого санитарного качества, необходимо применять в промышленном птицеводстве интенсивные методы выращивания и современные технологии кормления.
Значительный ущерб доставляют болезни, вызываемые условно-
патогенными микроорганизмами, которые возникают при снижении иммунитета птицы. Известно, что в условиях интенсивной эксплуатации птиц, в птичниках всегда содержится большое количество микроорганизмов. В таких условиях содержания организм птицы должен нормально функционировать и давать продукцию. При несоблюдении ветеринарно-зоогигиенических, санитарных норм и правил резко снижается устойчивость к заболеваниям и продуктивности птицы [5].
Состояние естественной резистентности организма цыплят-бройлеров в первую очередь зависит от сбалансированного кормления. Существенное влияние на физиологическое состояние и продуктивность птицы оказывает состав рационов. Недостаточное содержание в рационах белков, углеводов, жиров, минеральных веществ, витаминов, макро- и микроэлементов приводит к снижению иммунобиологических свойств организма [1, 4].
Эффективность птицеводческой отрасли во многом зависит от устойчивости организма птиц к различным негативным
воздействиям. В повышении защитных сил организма немаловажное значение имеют факторы, которые влияют непосредственно на активизацию адаптационных способностей и иммунобиологической реактивности птицы, в частности, биологические стимуляторы [2, 3]. К таким стимуляторам относятся естественные метаболиты, витамины, адаптогены, хелатные соединения микроэлементов, а также бактериальные препараты комплексного действия.
В настоящее время рынок ветеринарных препаратов представлен значительным ассортиментом иммуномодулято-ров и кормовых добавок для сельскохозяйственной птицы.
Целью наших исследований является изучение эффективности совместного применения препаратов ГамавитФорте и Акваэлемента на организм сельскохозяйственной птицы.
Материал и методы исследований. Для решения поставленной цели в ООО Птицеводческий комплекс «Ак Барс» Пестричинского района Республики Татарстан был проведен научно-хозяйственный опыт на цыплятах-бройлерах кросса Кобб-500 в возрасте 20 дней.
Условия содержания, кормления, поения птиц и параметры микроклимата для всех групп были одинаковые. 1 опытной группе применяли ГамавитФорте ме-
с 3
тодом выпаивания, для этого 5 см препарата разводили в 1 л воды (рабочий рас-
твор) и заполняли им поилку для птиц из расчета 2 часовой потребности птиц в воде. Выпаивание проводили в течение 2 часов 1 раз в день в период 5 дней подряд. Перед выпаиванием препарата птицу выдерживали без воды в течение 1 часа. Во 2 опытной группе в воду для поения добавляли Акваэлемент из расчета 1-2 л/1000 л воды в течение 5 дней. 3 опытной группе применяли оба препарата совместно, Га-мавитФорте и Акваэлемент согласно инструкции.
До начала и после окончания опыта были проведены клинико-
гематологические исследования подопытной птицы. Ежедневно выполнялся клинический осмотр цыплят.
Материалом для морфобиохимиче-ских исследований являлась цельная кровь, которую стабилизировали гепарином и сыворотка крови 20, 30 суточных цыплят-бройлеров. Взятие крови у птицы осуществляли из подкожной локтевой (крыловой) вены. Исследования крови включали определение общего содержания эритроцитов и лейкоцитов, лейкоцитарно-
Лучшие результаты получены у птицы 3 опытной группы, где прирост живой массы увеличился на 17,2 %, по сравнению с контрольной группой.
Исследование общего содержания форменных элементов крови показало низкий уровень эритроцитов и лейкоцитов у 20 дневных цыплят всех экспериментальных групп. Введение препаратов обусловило рост количества эритроцитов в крови опытной птицы относительно контроля. Разница с контрольной группой в
го профиля, концентрации гемоглобина, общего белка в сыворотке крови и белковых фракций.
Прирост живой массы определяли в 1 день опыта и после прекращения применения препаратов на 10 день, для этого проводили индивидуальное взвешивание цыплят.
Результаты исследований подвергали статистической обработке на компьютере общепринятым методом, используя пакет программ Microsoft Office 2003, вычисляли коэффициент достоверности по Стьюденту.
Результаты исследований. Анализ проведенных исследований влияния Га-мавитФорте и Акваэлемента на продуктивность цыплят-бройлеров позволяет сделать нижеследующие выводы. В результате проведенных исследований было установлено, что применение препаратов способствует увеличению общего прироста живой массы цыплят в среднем на 14,3 %, что оказывает положительное влияние на эффективность выращивания птицы (Таблица 1).
этот период достигла у 1 опытной группы на 18,1 %, 2 опытной - 4,5 %, 3 опытной -36,3 %.
Как видно из таблицы 2, общее содержание лейкоцитов в крови 20 дневных цыплят было на нижней границе нормативных показателей. К 10 дню исследования, общее содержание лейкоцитов у цыплят 1 опытной группы превысило контрольные показатели на 4,0 %, во 2 опытной группе - на 9,7 %, в 3 опытной - на 11,8 %.
Таблица 1-Динамика показателей живой массы цыплят-бройлеров
Группы
Показатель Контрольная 1 опытная, г 2 опытная, г 3 опытная, г
группа, г (n=30) (n=30) (n=30)
Возраст 20 дней 604,8±6,2 600,7±2,3 596,2±4,7 601,3±4,3
Возраст 30 дней 1107,7±2,1 1223,3±4,6 1268±2,6 1297±3,4
Абсолютный прирост живой массы,г 502,9 622,6 671,8 695,7
Абсолютный среднесуточный прирост,г 50,3 62,3 68,2 69,6
Относительный прирост,% 83,2 103,7 112,7 115,7
Группы
Показатель 1 опытная 2 опытная 3 опытная Контрольная
(П=30) (П=30) (П=30)
В 1-й день опыта
Гемоглобин, g/L 76,22±0,2 69,8±0,3 71,3±0,1 69,2±03
Эритроциты, 1*10 /Ъ 1,98±0,4 2,1±0,6 2,2±0,2 2,0±0,1
Тромбоциты, 1*10У/Ь 55±0,1 48±0,3 54±0,6 52±0,2
СОЭ, мм/ч 3,5±0,2 2,9±0,1 3,3±0,4 3,1±0,3
Эозинофилы, % 2,8±1,1 3,3±1,3 2,9±0,9 3,2±0,8
Лимфоциты, % 58,0±0,9 51,0±0,7 48,0±0,6 50,7±1,1
Моноциты, % 4,5±0,5 3,0±0,4 3,6±0,3 3,9±0,2
Лейкоциты, 109/л 23,62±0,1 21,5±0,3 20,8±0,2 22,7±0,3
На 10 день опыта
Гемоглобин, g/L 89,3±1,1 83,0±0,8 92,9±1,0 75,8±1,2
Эритроциты, 1*1012/Ь 2,6±0,1 2,3±0,1 3,0±0,2 2,2±0,1
Тромбоциты, 1*10У/Ь 64±0,2 55±0,3 69,5±0,2 63,5±0,1
СОЭ, мм/ч 3,6±0,4 3,5±0,2 3,4±0,1 3,4±0,3
Эозинофилы, % 3,4±0,1 3,6±0,1 3,48±0,3 3,51±0,2
Лимфоциты, % 51,1±1,4 53,5±1,6 55,4±1,3 51,6±1,0
Моноциты, % 7,0±0,4 2,4±0,5 5,7±0,2 6,1±0,4
Лейкоциты, 109/л 25,48±1,2 26,9±1,1 27,4±0,7 24,5±0,5
По сравнению с контролем у 30 дневных цыплят-бройлеров наиболее высокий процент содержания лимфоцитов, был в их количество на 7,4 % превысило показатели контрольной группы, что говорит о наибольшей высокой неспецифической резистентности этой группы цыплят в данный период.
Содержание гемоглобина у 20 дневных цыплят экспериментальных групп, находилось в пределах физиологической нормы. Уровень гемоглобина на 10 день исследований повысился относительно контроля в 1 опытной группе на 17,8 %, во 2 - на 9,4 %, в 3 - на 22,5 %.
Таким образом, увеличение в крови цыплят-бройлеров опытных групп уровня гемоглобина и концентрации эритроцитов, свидетельствует о повышении в их организме интенсивности окислительно-восстановительных процессов.
За период наблюдений содержание общего белка в сыворотке крови экспериментальной птицы увеличилось относительно контроля в 1 опытной группе на 7 %, во 2 - на 4 %, в 3 - на 8 % (Рисунок 1). Такая направленность изменений может происходить за счет увеличения глобули-новых фракций, а также свидетельствует об интенсификации процессов белкового обмена.
Рисунок 1 - Содержание общего белка в сыворотке крови
198
Рисунок 2 - Соотношение глобулиновых фракций в сыворотки крови
Соотношение глобулиновых фракций 30 дневных цыплят представлено на рисунке 2. Количество а-глобулинов в сыворотке крови у птицы 1, 2 и 3 опытных групп было ниже контрольных показателей на 28,0, 33,3 и 29,1 % соответственно (Р<0,05). Содержание Р-глобулинов увеличилось у всех экспериментальных цыплят, количество Р-глобулинов превысило контрольные показатели у 1 опытной группы на 32,5 %, у 2 - на 18,6 %, у 3 - на 37,2 %. Уровень у-глобулинов у опытных групп цыплят превышал показатели контрольной группы, в 1 опытной группе на 24,6 %, во 2 - на 32,3 %, в 3 - на 43,1 %.
Заключение. Анализ результатов морфологических показателей крови и динамика показателей живой массы цыплят-бройлеров, показал, что применение цыплятам-бройлерам ГамавитФорте совместно с Аваэлементом способствовало повышению естественной резистентности организма и увеличению прироста живой массы. Важным показателем эффективности выращивания цыплят-бройлеров является их сохранность. Сохранность цыплят-бройлеров контрольной группы составила 97,0 %, что на 2,0 % меньше, чем в опытных группах. Таким образом, применение ГамавитФорте и Акваэлемента, как по отдельности, так и совместно, не оказало отрицательного воздействия на общее состояние и здоровье цыплят-бройлеров, положительно сказалось на интенсивности их роста.
ЛИТЕРАТУРА:
1. Горлов, И.Ф. Эффективная добавка к комбикормам для цыплят бройлеров / И.Ф. Горлов, А.Т. Варакин, О.В. Че-прасова [и др.] // Кормопроизводство. -2007. - № 10. - С. 25-27.
2. Злепкин, А.Ф. Влияние биологически активных добавок на продуктивные показатели и физиологическое состояние цыплят-бройлеров / А.Ф. Злепкин, А.И. Сивков, В.В. Соломин [и др.] // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наук и высшее профессиональное образование. - 2013. - № 4(32). - С. 103-107.
3. Кочиш, И.И. Влияние комплексного препарата Гамавит-Фоспренил на гематологические показатели цыплят-бройлеров / И.И. Кочиш, В.А. Манукян,
B.А. Лукичева [и др.] // Зоотехния. - 2011. - № 6. - С. 13-14.
4. Кушнирук, Т.Н. Интенсивность роста, сохранность, гематологические и иммунологические показатели у птиц, потреблявших добавки эхинацеи к корму / Т.Н. Кушнирук // Авто реф. дисс. ... канд. биол. наук. - Белгород, 2008. - 24 с.
5. Овсянников, А.П. Показатели микроклимата в птицеводческом помещении для кур несушек / А.П. Овсянников,
C.М. Домолазов// Ученые записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н.Э. Баумана. -2015. Т - 221 С. 156-160.
ВЛИЯНИЕ ГАМАВИТФОРТЕ И АКВАЭЛЕМЕНТА НА МОРФОЛОГИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КРОВИ И ИНТЕНСИВНОСТЬ РОСТА ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ
Овсянников А.П., Сунагатуллин Ф.А., Хайруллин Д.Д.
Резюме
При совместном применении иммуномодулятора и кормовой добавки у цыплят-бройлеров отмечается изменение морфологических показателей крови и увеличение прироста живой массы, что обусловлено интенсивным уровнем метаболизма.
INFLUENCE OF IMMUNOMODULATOR AND FEED ADDITIVE ON BLOOD MORPHOLOGICAL PARAMETERS AND GROWTH RATE OF BROILER CHICKENS
Ovsyannikov A.P., Sunagatullin F.A., Khairullin D.D. Summary
When using an immunomodulator and a feed additive in broiler chickens, there is a change in blood morphological parameters and an increase in body weight gain, which is due to an intensive level of metabolism.
DOI 10.31588/2413-4201-1883-243-3-200-205 УДК 636.5.034:615.33:591.111.1
ЛЕЙКОГРАММА КРОВИ ЦЫПЛЯТ ПОД ВЛИЯНИЕМ ЭНРОФЛОКСАЦИНА ПРИ ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОМ САЛЬМОНЕЛЛЕЗЕ
Присный А.А. - д.б.н., вед. н.с., Моисеева А.А. - м.н.с.
ФГБНУ «Федеральный научный центр - Всероссийский научно-исследовательский институт экспериментальной ветеринарии имени К.И. Скрябина и ЯР. Коваленко
Российской академии наук»
Ключевые слова: цыплята, кровь, лейкоциты, лейкограмма, фторхинолоны, энрофлоксацин, сальмонеллез
Keywords: chickens, blood, white blood cells, leukogram, fluoroquinolones, Enrofloxacin, сальмонеллез
Увеличение плотности посадки поголовья птиц, вызывает нарушение параметров микроклимата, что отражается в возрастании температурных показателей в помещении, а также уровня бактериальной загрязненности. Подсчитано, что при нарушении плотности расположения в расчете на 1 м2 пола на одну птицу, такая загрязненность повышается в 1,5-2 раза [11]. Такое положение обуславливает активное развитие болезней инфекционной этиологии, из которых одно из главных мест занимает сальмонеллез. Это заболевание вызывается серотипами бактерии рода Salmonella, наиболее сильно поражает молодое поголовье птиц и проявляется
септицемией и диареей. Взрослые птицы могут быть переносчиками возбудителя, но патология у них может протекать бессимптомно, либо же в виде перитонита, поражения яичников и яйцеводов [10]. Кроме того, полученная от больных кур продукция является причиной серьезных токсикоинфекций [15]. Опасными сероти-пами, определяющими около 85-90 % случаев сальмонеллеза у заболевших людей, являются Salmonella enteritidis, Salmonella typhimurium, а также Salmonella infantis [4]. Вследствие вспышки сальмонеллеза отмечают и значительные экономические потери птицефабрик, происходящие из-за снижения прироста массы птицы, большого
