CC BY
7
УДК 636.52/.58.087.7
DOI: 10.52691/2500-2651-2022-91-3-18-24
ВЛИЯНИЕ ЭНЕРГОСАХАРОПРОТЕИНОВОГО КОНЦЕНТРАТА «ЭСПК» НА УГЛЕВОДНО-ЛИПИДНЫЙ ОБМЕН ЦЫПЛЯТ-БРОЙЛЕРОВ
Influence of Energy-Sugar-Protein Concentrate "ESPC" on the Metabolic Processes of Broiler
Chickens
Слезко Е.И., канд. биол. наук, доцент, Гапонова В.Е., канд. с.-х. наук
Slezko E.I., Gaponova V.E.
ФГБОУ ВО «Брянский государственный аграрный университет» Bryansk State Agrarian University
Аннотация. В статье приведены исследования направленные на изучение влияния энергосахаропротеинового концентрата «ЭСПК» на показатели обмена веществ цыплят-бройлеров мясного кросса. Материалы и методы: опытные, лабораторные, статистические. Дефицит кормового белка в России составляет более 20 % от потребности в животноводстве. Учёные России ведут исследования по изысканию новых источников белка и повышению его качества. Наилучший результат был получен в опытной группе, где 28% было замещено на экструдированный энергосахаропротеиновый концентрат. Обработка в экструдере активно влияет на белок - «раскрывает молекулу», улучшает расщепление и увеличивает его усвояемость. При скармливании цыплятам-бройлерам энергосахаропротеинового концентрата «ЭСПК» получены положительные результаты. На 21-е сутки у цыплят-бройлеров опытной группы отмечается тенденция к увеличению содержания глюкозы в крови по отношению к аналогам из контрольной группы на 15,10 %. Повышение уровня глюкозы в крови, на наш взгляд, сопровождалось усилением её использования для обеспечения процессов биосинтеза в мышечной ткани бройлеров. Использование концентрата на основе экструдированного люпина без оболочки способствовало повышению в крови бройлеров концентрации глюкозы 21 сутки на 15,10 %, 42-е сутки на 14,02 %, кальция на 21-е и 42-е сутки на 12,04 % и 10,85 %, железа 21 сутки - на 23,8, 42-е на 23,5%. При этом уровень холестерина и триглицеридов существенно не изменился. Установлена целесообразности введения ЭСПК в рацион кормления цыплят мясного кросса, и отмечено его благоприятное влияние на физиологический статус, рост, развитие и резистентность организма цыплят.
Abstract. The studies of the energy-sugar-protein concentrate "ESPC" effect on the metabolic parameters of meat cross-country broiler chickens are presented in the article. Materials and methods used are experimental, laboratory, statistical. The shortage of feed protein in Russia is more than 20% of the need for animal husbandry. Russian scientists are conducting researches to find new sources of protein and improve its quality. The best result was obtained in the experimental group, where 28% was replaced by extruded energy sugar protein concentrate. Processing in the extruder actively affects the protein "opening the molecule" and improving its splitting and increasing its digestibility. When feeding broiler chickens with energy-sugar-protein concentrate "ESPC", positive results were obtained. On the 21-st day in the experimental group of the broiler chickens, there is a tendency to increase the content of glucose in the blood in relation to analogues from the control group by 15.10 %. An increase in the glucose level in the blood, in our opinion, was accompanied by an increase in its use to ensure biosynthesis processes in the muscle tissue of broilers. The use of a concentrate based on extruded shell-free lupine contributed to an increase in the blood concentration of glucose in broilers on the 21-st day by 15.10 %, on the 42-nd day by 14.02 %, calcium on the 21-st and 42-nddays by 12.04 % and 10.85 %, iron 21 days - by 23.8, 42nd by 23.5 %. At the same time, the level of cholesterol and triglycerides has not changed significantly. The reasonability of introducing ESPC into the diet of meat-cross chickens was established, and its favorable effect on the physiological status, growth, development and resistance of the chickens was recorded.
Ключевые слова: концентрат, люпин, рапс, тритикале, экструдирование, цыплята-бройлеры, белок.
Key words: concentrate, lupine, rapeseed, triticale, extrusion, broiler-chickens, protein.
Введение. Одной из ведущих отраслей в обеспечении населения продуктами питания является мясное птицеводство.
Производство мяса основывается, главным образом, на использовании бройлеров, на долю которых приходится 70-75% мирового производства мяса всех видов птицы. Другие виды птицы дополняют ассортимент птицепродуктов.
Развитие бройлерной промышленности обусловлено ценностью птичьего мяса, как диетического продукта, возможностью его круглогодичного производства, высокой скоростью роста молодняка, невысокими затратами корма на один килограмм прироста живой массы.
Реализация генетического потенциала птицы зависит от создания для нее необходимых научно обоснованных условий кормления и содержания [1, 2].
Рост объёмов производства животноводческой продукции высокого качества достигается путем организации полноценного сбалансированного кормления животных и птицы при интенсификации кормовой базы. В последнее время большое значение стали придавать использованию в кормлении животных экологически безопасных, биологически активных элементов и препаратов, оказывающих положительное влияние на биохимические, иммунологические, гематологические и продуктивные показатели [3, 4].
Количество различных добавок, рекомендуемых для кормления, с каждым годом увеличивается. Их применение направлено на повышение продуктивности и удешевление получаемой продукции [5].
Один из факторов, сдерживающий увеличение продуктивности птицы и улучшение качества продукции - недостаток кормового белка и низкое его качество. Дефицит его в России составляет более 20 % от потребности в животноводстве. Учёные России ведут исследования по изысканию новых источников белка и повышению его качества [6].
Материалы и методы исследований. Научный эксперимент проведен совместно с ГНУ ВНИИ Люпина РАСХН на базе ОПХ Брянское, п. Мичуринский, Брянского района Брянской области. Подбор групп для эксперимента проводили из здоровой птицы. Формировали группы по принципу аналогов - одинаковых по физиологическому состоянию и общему развитию цыплят в 5-суточном возрасте из партии одного вывода цыплят мясного кросса. Птицу, предназначенную для опыта, индивидуально кольцевали и взвешивали. Далее по методу случайной выборки её распределяли по группам. Разница в средней массе и продуктивности птицы между группами не превышала 3 %. Для облегчения визуального наблюдения в сформированных группах птицу пометили разной краской. Количество птицы в каждой группе составило 15 голов. В опыте, было, задействовано две группы цыплят-бройлеров. Цыплят-бройлеров контрольной и опытных групп содержали в одинаковых условиях. После недельного предварительного периода птицу в течение 5 дней переводили на опытный рацион [7, 8].
Состав кормосмесей балансировали по основным питательным веществам с учетом норм кормления птицы [9]. Дача корма трёхразовая, нормированная. Схема кормления представлена в таблице 1.
Таблица 1 - Схема кормления цыплят-бройлеров
Группа Условия кормления
1 -я контрольная Полнорационный комбикорм
2-я опытная ПК+28% замещено на ЭСПК экструдированный, люпин без оболочки
В целом рацион сбалансирован по основным питательным веществам, но наблюдается незначительная недостаточность по аминокислотам и макроэлементам. Они восполняются за счет включения в рацион синтетических аминокислот: лизин (монохлоргидрат) с содержанием лизина 80 % БЬметионина-98 %, треонина-93 %. Кальций и фосфор сбалансирован за
счет введения мела кормового и монокальцийфосфата. Остальные биологически активные и питательные вещества сбалансированы включением в структуру рациона премикса, состав которого приведен в таблице 2.
Таблица 2 - Дополнительно введено в состав комбикормов БАВ на 1 кг
Наименование Единицы измерения Значение
Пентатеновая кислота мг 12,00
Витамин А тыс. МЕ 10,00
Витамин E мг 50,00
Витамин D тыс. МЕ 3,50
Витамин К мг 2,00
Витамин В1 мг 2,00
Витамин В2 мг 6,00
Витамин В5 мг 35,00
Витамин В6 мг 3,00
Витамин В12 мг 0,01
Fe мг 60,00
Mn мг 137,92
Zn мг 100,00
^ мг 16,00
S мг 0,36
J мг 1,25
Сантохин мг 2,00
Учетный период длился с 5 - до 42-суточного возраста. Убой проводили в возрасте 42
суток.
Распорядок кормления птицы в опытный период был таким же, как и в контрольной группе.
Птицу содержали в клетках с сетчатым дном, что позволило вести тщательный учет потребляемых кормов и выделенного помета, как в основном, так и в физиологическом опыте. Полы клетки были выдвижные из оцинкованной сетки, через которую свободно проваливался помет. Поилки и кормушки были установлены с наружной стороны клетки, с расчетом, чтобы птица имела свободный доступ к корму и воде. На одну голову фронт кормления составил - 4 см, поения - 4 см. Размещали клетки по всей длине вивария. Между клетками и в торцах птичника оставляли технологические проходы. Помещение было продезинфицировано раствором хлорной извести с содержанием 25 % активного хлора и ультрафиолетовыми лампами. После проведения дезинфекции до высадки птицы помещение санировали в течение 5 дней.
Состояние бройлеров учитывали ежедневным осмотром, принимая во внимание аппетит, подвижность птицы, сохранность поголовья - путем ежедневного учета птицы. Рост цыплят определяли по живой массе, абсолютному и относительному приросту живой массы. Живую массу определяли путем индивидуального еженедельного взвешивания. По результатам взвешивания рассчитывали абсолютный, среднесуточный и относительный прирост живой массы; затраты труда на 1 кг прироста за период выращивания.
На 21 и 42-е сутки из каждой группы от 3 цыплят-бройлеров из подкрыловой вены брали кровь, которую стабилизировали антикоагулянтом - гепарином.
Для контроля над клинико-физиологическим состоянием цыплят-бройлеров проводили морфо-биохимический анализ крови.
Содержание кальция, фосфора, магния, натрия, калия, глюкозы, L-амилазы, холестерина, триглицерида определяли на приборе Humalyzer (производства Германия) [10, 11].
Полученные данные обработаны методом вариационной статистики с использованием ПК и программы Microsoft Excel.
Разницу в значениях считали достоверной при: *р<0,05; **р<0,01; ***р<0,001 по сравнению с контролем.
Результаты и обсуждения. Углеводы наиболее лабильные и быстро вступающие в обмен энергетические метаболиты. Они необходимы для поддержания жизненно важных физиологических процессов, которые происходят в организме. В пищеварительный тракт птицы углеводы поступают с кормом в виде полисахаридов, дисахаридов и моносахаридов. Из кишечника в кровь углеводы всасываются в виде моносахаридов, в основном - (в виде) глюкозы. Всосавшаяся глюкоза попадает в печень, где 3-5% ее превращается в гликоген, а остальная поступает в кровь и ткани.
Глюкоза - один из важных энергетических компонентов крови. Большинство тканей (мозг, эритроциты, хрусталик глаза, паренхима почки, работающая мышца) полностью зависят от прямого поступления глюкозы в клетки, в частности в три типа клеток: печёночные, мышечные и клетки жировой ткани. Головной мозг, в отличие от остальных тканей, не способен депонировать глюкозу и требует её постоянного поступления из крови для обеспечения энергетических потребностей.
По данным таблицы 3 в крови бройлеров подопытной группы уровень глюкозы соответствовал физиологической норме.
Таблица 3 - Показатели углеводно-липидного обмены в сыворотке крови подопытных цыплят-бройлеров
Группа(п=3) Возраст цыплят, суток
21 42
Глюкоза, ммоль/л
1-я контрольная(п=3) 6,42±0,05 6,56±0,07
2-я опытная (п=3) 7,39±0,08 7,48±0,06
Ь-амилаза, ед/л
1-я контрольная(п=3) 290,8±24,5 306,9±80,91
2-я опытная (п=3) 352,9±60,1 533,7±97,56
ЛДГ, ед/л
1-я контрольная(п=3) 1228,87±78,7 4448,55±754,95
2-я опытная (п=3) 1325,54±92,6 4784,66±330,74
Холестерин, ммоль/л
1-я контрольная(п=3) 2,80±0,01 3,96±0,26
2-я опытная (п=3) 2,90±0,03 4,52±0,80
Триглицериды, ммоль/л
1-я контрольная(п=3) 0,40±0,06 1,07±0,06
2-я опытная (п=3) 0,50±0,20 1,50±0,19
На 21-е сутки у цыплят-бройлеров опытной группы отмечается тенденция к увеличению содержания глюкозы в крови по отношению к аналогам из контрольной группы на 15,10 %. Повышение уровня глюкозы в крови, по-видимому, сопровождалось усилением её использования для обеспечения процессов биосинтеза в мышечной ткани бройлеров, что согласуется с уровнем общего белка в крови птиц и с более высокой интенсивностью их роста.
В наших исследованиях содержание триглицеридов в сыворотке крови цыплят-бройлеров было несколько ниже физиологической нормы. Эти показатели с 21 дня повысились у птиц всех групп к 42 дню. Несколько выше данный показатель был у цыплят -бройлеров опытной группы по сравнению с контролем на 40%, что может свидетельствовать о том, что интенсивность синтеза и распада у них липидов несколько выше.
Нами не отмечено изменение концентрации холестерина в крови цыплят всех групп под влиянием изучаемых факторов как в возрасте 21, так и 42 суточном возрасте. Вместе с тем показано увеличение концентрации этого липидного метаболита в данной ткани организма у цыплят всех групп, включая контрольную, к 42 суточному возрасту по сравнению с аналогичными данными внутри групп в трёхнедельном возрасте.
Водно-электролитный обмен и многие другие функции различных систем в организме во многом определяются содержанием в крови таких макроэлементов как калий, натрий, кальций, магний, фосфор и др. В процессе изучения влияния ЭСПК (на основе люпина) на организм цыплят-бройлеров мы исследовали концентрацию в их крови микро- (железо) и макро- (кальций, фосфор, калий, натрий, магний) элементов. Данные о них в сыворотке крови цыплят 21 и 42 суточного возраста приведены в таблице 4.
Таблица 4 - Показатели минерального обмена в сыворотке крови подопытных цыплят-бройлеров
Группа (п=3) Возраст цыплят, суток
21 42
Кальций, ммоль/л
1-я контрольная (п=3) 2,49±0,05 2,58±0,06
2-я опытная (п=3) 2,79±0,05* 2,86±0,03*
Фосфор, ммоль/л
1-я контрольная(п=3) 1,93±0,04 2,10±0,15
2-я опытная (п=3) 2,07±0,03 2,50±0,15
Железо, ммоль/л
1-я контрольная(п=3) 7,01±1,40 10,2±1,8
2-я опытная (п=3) 8,68±1,45 12,6±4,3
Магний, ммоль/л
1-я контрольная(п=3) 0,96±0,03 0,80±0,17
2-я опытная (п=3) 1,14±0,05 1,50±0,31
Натрий, ммоль/л
1-я контрольная(п=3) 154,9±1,36 129,36±1,88
2-я опытная (п=3) 160,7±1,57 135,8±1,04*
Калий, ммоль/л
1-я контрольная(п=3) 4,69±0,09 9,7±0,78
2-я опытная (п=3) 5,06±0,12 10,4±1,14*
Примечание: *р<0,05 (по сравнению с контрольной группой)
У цыплят-бройлеров опытной группы на 21-е и 42-е сутки содержание кальция в сыворотке крови было достоверно (р<0,05) больше на 10,85 % по отношению к контрольной группе.
Содержание фосфора у цыплят-бройлеров опытной группы было в пределах физиологической нормы и достоверно не отличалось от цыплят-бройлеров контрольной группы за весь период эксперимента.
При изучении содержания магния в сыворотке крови цыплят-бройлеров установлено, что у птицы опытной группы наблюдалась тенденция к увеличению данного показателя на 21 -е, так и на 42-е сутки. Более существенные результаты получены в опытной группе на 42-е сутки. В этот период содержание магния в крови цыплят-бройлеров опытной группы составило 1,50±0,31 ммоль/л, что на 87% больше (р>0,05), чем в контроле при недостоверной разнице.
В опытной группе отмечено достоверное увеличение натрия на 42-е сутки исследований на 4,98 % и калия на 7,22 %. Физиологическая роль калия велика: он участвует в регуляции кислотно-щелочного равновесия, в поддержании осмотического давления организма, участвует в активном транспорте аминокислот через биологические мембраны. Не исключено, что калий путем воздействия на клеточные мембраны нормализует транспорт йода и его связывание с аминокислотами.
Выводы. Таким образом, можно сделать вывод о целесообразности введения энергос-ахаропротеинового концентрата в рацион кормления цыплят-бройлеров, так как он оказывает благоприятное влияние на показатели углеводно - липидного обмена, биохимические и морфологические показатели крови.
Использование концентрата на основе экструдированного люпина без оболочки способствовало повышению в крови бройлеров концентрации глюкозы 21 сутки на 15,10%, 42-е сутки на 14,02%, кальция на 21-е и 42-е сутки на 12,04% и 10,85%, железа 21 сутки - на 23,8, 42-е на 23,5%. При этом уровень холестерина и триглицеридов существенно не изменился.
Библиографический список
1. Фисинин В.И., Егоров И.А., Ленкова Т.Н. Использование нетрадиционных кормов в рационе птицы / Птица и птицепродукты. 2016. № 4. С. 14-17.
2. Чуракова О.О., Торшков А.А. Высокобелковый кормовой концентрат в кормлении цыплят-бройлеров. // Молодой ученый. 2016. № 10.6 (114.6). С. 58-59. - Режим доступа: URL: https://moluch.ru/archive/114/30817/, (дата обращения: 15.02.2022).
3. Савинков А.В., Садов К.М. Влияние кормовой добавки «Биотек» на организм поросят с нарушением минерального обмена // Международный вестник ветеринарии. 2010. № 3. С. 54-57.
4. Топурия Л.Ю., Топурия Г.М., Григорьева Е.В. Влияние пробиотика Олин на качественные показатели мяса цыплят-бройлеров // Ветеринария Кубани. 2012. № 1. С. 12-13.
5. О реализации крупных инвестиционных проектов в сфере АПК Брянской области / С.А. Бельченко, В.Е. Ториков, В.Ф. Шаповалов, О.В. Дьяченко, И.Н. Белоус // Вестник Брянской ГСХА. 2018. № 1 (65). С. 35-40.
6. Развитие мясо-молочной отрасли АПК Брянской области - 2019 год / С.А. Бельченко, В.Е. Ториков, И.В. Малявко, И.Н. Белоус, А.А. Осипов // Вестник Брянской ГСХА. 2020. № 3 (79). С. 10-20.
7. Егоров И.А., Анчиков Э.В. Фитаза в растительных комбикормах для бройлеров // Птицеводство. 2007. № 4. С. 35.
8. Имангулов, Ш.А., Егоров И.А., Околелова Т.М. Методика проведения научных исследований по кормлению сельскохозяйственной птицы: рекомендации / Ш.А. Имангулов, И.А. Егоров, Т.М. Околелова и др. Сергиев Посад, 2000. 36 с.
9. Нормы и рационы кормления сельскохозяйственных животных: справ. пособие. 3-е изд. перераб. и доп. / А.П. Калашников, В.И. Фисинин, В.В. Щеглов, Н.И. Клеймёнов. М., 2003. 456 с.
10. Методы ветеринарной клинической лабораторной диагностики / И.П. Кондрахин, А.В. Архипов, В.И. Левченко и др. М.: КолосС. 2004. 520 с.
11. Торшков А.А. Механизмы повышения продуктивности цыплят-бройлеров при использовании Алексанат Зоо // Учёные записки Казанской государственной академии ветеринарной медицины им. Н. Э. Баумана. 2014. № 217. С. 275-279.
12. Яковлева С.Е., Гапонова В.Е. Производство продукции животноводства. Учебно-методическое пособие / Брянск, 2017. (3-е издание, переработанное и дополненное)
References
1. Fisinin V.I., Egorov I.A., Lenkova T.N. Ispol'zovanie netraditsionnykh kormov v ratsione ptitsy /Ptitsa i ptitseprodukty. 2016. № 4. S. 14-17.
2. Churakova O.O., Torshkov A.A. Vysokobelkovyy kormovoy kontsentrat v kormlenii tsy-plyat-broylerov. // Molodoy uchenyy. 2016. № 10.6 (114.6). S. 58-59. - Rezhim dostupa: URL: https://moluch.ru/archive/114/30817/, (data obrashcheniya: 15.02.2022).
3. Savinkov A.V., Sadov K.M. Vliyanie kormovoy dobavki «Biotek» na organizm porosyat s narusheniem mineral'nogo obmena // Mezhdunarodnyy vestnik veterinarii. 2010. № 3. S. 54-57.
4. Topuriya L.Yu., Topuriya G.M., Grigor'eva E.V. Vliyanie probiotika Olin na kachestven-nye pokazateli myasa tsyplyat-broylerov // Veterinariya Kubani. 2012. № 1. S. 12-13.
5. O realizatsii krupnykh investitsionnykh proektov v sfere APK Bryanskoy oblasti / S.A. Bel'chenko, V.E. Torikov, V.F. Shapovalov, O.V. D'yachenko, I.N. Belous // Vestnik Bryanskoy GSKhA. 2018. № 1 (65). S. 35-40.
6. Razvitie myaso-molochnoy otrasli APK Bryanskoy oblasti - 2019 god / S.A. Bel'chenko, V.E. Torikov, I.V. Malyavko, I.N. Belous, A.A. Osipov // Vestnik Bryanskoy GSKhA. 2020. № 3 (79). S. 10-20.
7. Egorov I.A., Anchikov E.V. Fitaza v rastitel'nykh kombikormakh dlya broylerov // Ptitsevodstvo. 2007. № 4. S. 35.
8. Imangulov, Sh.A., Egorov I.A., Okolelova T.M. Metodika provedeniya nauchnykh is-sledovaniy po kormleniyu sel'skokhozyaystvennoy ptitsy: rekomendatsii / Sh.A. Imangulov, I.A. Egorov, T.M. Okolelova i dr. Sergiev Posad, 2000. 36 s.
9. Normy i ratsiony kormleniya sel'skokhozyaystvennykh zhivotnykh: sprav. posobie. 3-e izd. pererab. i dop. / A.P. Kalashnikov, V.I. Fisinin, V.V. Shcheglov, N.I. Kleymenov. M., 2003. 456 s.
10. Metody veterinarnoy klinicheskoy laboratornoy diagnostiki / I.P. Kondrakhin, A.V. Arkhipov, V.I. Levchenko i dr. M.: KolosS. 2004. 520 s.
11. Torshkov A.A. Mekhanizmy povysheniya produktivnosti tsyplyat-broylerov pri ispol'zovanii Aleksanat Zoo // Uchenye zapiski Kazanskoy gosudarstvennoy akademii veterinarnoy meditsiny im. N. E. Baumana. 2014. № 217. S. 275-279.
12. Yakovleva S.E., Gaponova V.E. Proizvodstvo produktsii zhivotnovodstva. Uchebno-metodicheskoe posobie /Bryansk, 2017. (3-e izdanie, pererabotannoe i dopolnennoe).
УДК 636. 52/58.085.55 DOI: 10.52691/2500-2651-2022-91-3-24-31
ЭФФЕКТИВНОСТЬ СКАРМЛИВАНИЯ ЦЫПЛЯТАМ-БРОЙЛЕРАМ КОМБИКОРМОВ С РАЗНОЙ РЕЦЕПТУРОЙ
Efficiency of Feeding Broiler Chickens with Mixed Feeds of Different Recipes
Менякина А.Г., д-р с.-х. наук, доцент, Гамко Л.Н., д-р с.-х. наук, профессор,
Строченова А.И., магистрант Menyakina A.G., Gamko L.N., Strochenova A.I.
ФГБОУ ВО «Брянский государственный аграрный университет» Bryansk State Agrarian University
Аннотация. В статье приведены экспериментальные данные исследования по изучению влияния двух разных рецептов комбикормов с идентичной энергетической питательностью на продуктивность и сохранность цыплят-бройлеров кросса Cobb-500 в разные периоды выращивания. Комбикорма включали кокцидиостатик разных модификаций, последовательность применения которого менялась и по возрастным периодам выращивания птицы. Комбикорм, произведенный на Почепском комбикормовом заводе, скармливаемый опытной группе имел лучшую конверсию и позволил получить среднесуточные приросты по сравнению с контролем больше - в первый период выращивания - на 4.3 %, во втором периоде - на 1.9% и в четвертый заключительный - на 8.8%. При этом в третий период выращивания значительных отличий как по живой массе, так и по среднесуточному приросту не отмечалось. Сохранность цыплят-бройлеров в обеих группах по периодам выращивания она фактически не отличалась в первых трех периодах, однако на заключительном этапе была больше на 0.33% в опытной группе. Расчеты экономической эффективности производства мяса цыплят -бройлеров при скармливании комбикормов двух разных производителей - Ожерельевского комбикормового завода и Почепского комбикормового завода свидетельствуют, что оба рецепта обеспечивают достижение высокой сохранности поголовья и скорости роста цыплят-бройлеров, что обеспечило получение высокой денежной выручки. Произведенный расчет полученной прибыли от цыпленка-бройлера в конце выращивания, которая была больше на 17.5%, подтверждает большую рентабельность использования комбикорма Почепского комбикормового завода.
Abstract. The article presents experimental data on the study of the effect of two different recipes of formula feed with identical energy nutrition on the productivity and survival of broiler chickens of the Cobb-500 cross in different growing periods. Compound feeds included coccidiostatic of various modifications, with the sequence of application varied according to the
