Научная статья на тему 'Влияние аэроионизации на динамику абсолютной массы яичника куриных эмбрионов'

Влияние аэроионизации на динамику абсолютной массы яичника куриных эмбрионов Текст научной статьи по специальности «Животноводство и молочное дело»

CC BY
45
12
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
КУРИНЫЙ ЭМБРИОН / CHICKEN EMBRYO / ЯИЧНИК / OVARY / АЭРОИОНИЗАЦИЯ / AEROIONIZATION

Аннотация научной статьи по животноводству и молочному делу, автор научной работы — Бирюкова Екатерина Евгеньевна, Хохлов Роман Юрьевич

Целью работы являлось выяснение характера действия отрицательных аэроионов на рост массы яичника куриных эмбрионов. Охвачен период эмбриогенеза в возрасте 11-19 суток. В результате анализа полученных данных определены три периода, в рамках которых происходит рост яичника куриных эмбрионов. Кроме того, установлено положительное влияние аэроионизации на рост яичника куриных эмбрионов. В 12-, 13и 16-суточном возрасте масса яичника куриных эмбрионов, инкубируемых при аэроионизации, оказалась соответственно на 43, 16 и 38% достоверно больше по сравнению с показателями в контрольной группе.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по животноводству и молочному делу , автор научной работы — Бирюкова Екатерина Евгеньевна, Хохлов Роман Юрьевич

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

EFFECT OF AIR-IONIZATION ON THE DYNAMICS OF THE ABSOLUTE MASS OF CHICKEN EMBRYOS OVARY

The aim of the study was to elucidate the nature of negative air ions influence on the ovary mass growth in chicken embryos. The period of embryogenesis at the age from 11 to 19 days has been studied. As a result of analysis of the data obtained, three periods were determined, in which the growth of the ovary of chicken embryos occurred. In addition, a positive effect of air-ionization on the chicken embryos ovary growth has been established. At 12, 13 and 16 days of age, the weight of the ovary of chicken embryos incubated during aeroionization was 43, 16 and 38%, respectively, significantly more than in the control group.

Текст научной работы на тему «Влияние аэроионизации на динамику абсолютной массы яичника куриных эмбрионов»

Ti и TiÜ2 в органах и тканях организма крыс. УДЧ, накапливаясь в головном мозге, нарушают тем самым кровообращение, что в свою очередь может влиять на целостность эндотелия клеточной мембраны и нарушение гематоэнцефалического барьера.

Полученные результаты изменения уровня двигательной активности животных, эмоционального напряжения и ориентировочной деятельности свидетельствуют о зависимости данных параметров не только от площади поверхности, размера частиц, поверхностно-активного заряда и др., но и дозировки и времени экспозиции. Полученные данные об изменении двигательной активности животных предполагают, что УДЧ металлов и их оксиды наряду с цитотоксичностью, высокой скоростью проникновения через гематоэнцефалический барьер и др. обладают потенциальным нейротоксическим эффектом в отношении биологических объектов.

Литература

1. Owen R., Depledge M. Nanotechnology and the environment: Risks and rewards / Marine Pollution Bulletin. 2005. Vol. 50, № 6. P. 609 - 612.

2. Besov A.S., Krivova N.A., Vorontsov A.V., Zaeva O.B. et al. Air detoxification with nanosize TiO2 aerosol tested on mice / Journal of Hazardous Materials. 2010. Vol. 173. P. 40 - 46.

3. Salomon M. Risks of synthetic nanomaterials for human health / Umweltmedizin in Forschungund Praxis. 2009. Vol. 14, № 1. P. 7 - 22.

4. Afaq F., Abidi P., Matin R. et al. Cytotoxicity, pro-oxidant effects and antioxidant depletion in rat lung alveolar macrophages exposed to ultrafine titanium dioxid / Toxicology. 1998. Vol. 18. Р. 307 - 312.

5. Jones C.F., Grainger D.W. In vitro assessments of nanomaterial toxicity / Advanced Drug Delivery Reviews. 2009. Vol. 61. P. 438 - 456.

6. Rotenberg A., Muller P., Birnbaum D. et al. Seizure suppression by EEG-guided repetitive transcranial magnetic stimulation in the rat / Clinical Neurophysiology. 2008. Vol. 119. P. 2697 - 2702

7. Warheit D.B., Webb T.R., Sayes C.M. et al. Pulmonary instillation studies with nanoscale TiO2 rods and dots in rats: toxicity is not dependent upon size and surface area / Toxicological Sciences. 2006. Vol. 91, № 1. P. 227 - 236.

8. Wang J.J., Sanderson B.J.S., Wang H. Cyto- and genotoxicity of ultrafine TiO2 particles in cultured human lymphoblastoid cells / Mutation Research. 2007. Vol. 628. P. 99 - 106.

9. Лоскутова Л.В., Дубровина Н.И. rAMKb-рецепторы и амнезия мышей с альтернативными стереотипами поведения / Экспериментальная и клиническая фармакология. 2007. № 3. С. 10 - 12.

10. Руководство по лабораторным животным и альтернативным моделям в биомедицинских технологиях / под ред. Н.Н. Каркищенко, С.В. Грачева. М., 2010.

Влияние аэроионизации на динамику абсолютной массы яичника куриных эмбрионов

Е.Е. Бирюкова, аспирантка, Р.Ю. Хохлов, д.б.н., ФГБОУ ВО Пензенский ГАУ

Аэроионизация воздуха, как показывают исследования, может использоваться для оптимизации воздушной среды при выращивании животных и птицы [1-4].

Проведены исследования по изучению влияния отрицательных аэроионов кислорода на эмбриональное развитие сельскохозяйственной птицы [5, 6]. В этих исследованиях установлено, что отрицательные аэроионы способствуют повышению выводимости цыплят, оказывают влияние на морфометрические показатели печени куриных эмбрионов, оказывают положительное влияние на постэмбриональное развитие бройлеров.

В доступной литературе мы не обнаружили сведений о влиянии аэроионизации на репродуктивную систему животных и птиц. На наш взгляд, многие вопросы морфогенеза органов размножения млекопитающих и птиц остаются открытыми, несмотря на многочисленные исследования этой проблемы [7, 8].

Цель исследования - изучение влияния аэроионизации на рост яичника куриных эмбрионов.

Материал и методы исследования. Для инкубации использовали инкубационное яйцо кросса Родонит-3, ОСТ 10321 - 2003, вес 64 - 73 г, линия Р35678.

Объектом исследования являлись куриные эмбрионы. Материалом для исследования являлся яичник куриных эмбрионов. Для проведения опыта было сформировано 2 группы яиц, по 180 в каждой группе. Инкубацию яиц осуществляли в инкубаторах марки ИГБ-200 с автоматическим поворотом яиц. Яйца контрольной группы инкубировались в соответствии с рекомендациями ВНИТИП по инкубации яиц сельскохозяйственной птицы. Яйца опытной группы инкубировались при искусственной аэроионизации.

В качестве источника отрицательных аэроионов применялся аэроионизатор «Эффлювион»-3.1, изготовленный в ООО «НПЦ «Альфа-РИТМ» (сертификат соответствия №РОСС RU.ME15.B01404). Санитарно-эпидемиологическое заключение № 13.01.04.346.П.000212.08.06. Ежедневно в одно и то же время проводились сеансы аэроионизации продолжительностью 3 часа с концентрацией отрицательных аэроионов 75 103 ион/см3.

Для морфологических исследований ежедневно с 11- по 19-суточный возраст методом случайной выборки отбирали яйцо в количестве 5 - 6 шт. Отбор осуществлялся в одно и то же время.

Анатомический уровень исследований включал: вскрытие грудобрюшной полости, препарирование яичника. Извлечённый яичник взвешивали на весах Adventurer AR-2140.

Полученный цифровой материал подвергали статистической обработке: рассчитывали среднюю

арифметическую, её ошибку, коэффициент вариации и дисперсию. Статистическую обработку цифрового материала проводили с помощью программы Microsoft Excel. Для выявления статистической достоверности различий между группами рассчитывали критерий Стьюдента. Результаты считали достоверными при P<0,95.

Результаты исследования. На рисунке представлена динамика абсолютной массы яичника куриных эмбрионов в период с 11- по 19-суточный возраст.

В 11-суточном возрасте куриных эмбрионов масса яичника в опытной группе составила 0,00160 ± 0,0055 г. В контрольной группе масса яичника была зафиксирована на уровне 0,00113 ± 0,00022 г. Следовательно, на данном этапе эмбриогенеза масса яичника эмбрионов, инкубируемых при аэроионизации, оказалась на 41,6% больше, чем масса яичника в контрольной группе.

К 12-суточному возрасту масса яичника в группе, где применялась аэроионизация, увеличилась по сравнению с 11-суточным возрастом в 1,25 раза и составила 0,00200 ± 0,00021 г. В контрольной группе за аналогичный возрастной интервал масса яичника увеличилась, как и в опытной группе, в 1,24 раза и составила 0,00140 ± 0,00007 г. Таким образом, в 12-суточном возрасте масса яичника у эмбрионов, инкубируемых при аэроионизации, оказалась на 42,9% достоверно (Р <0,95) больше, чем у эмбрионов контрольной группы.

К 13-суточному возрасту отмечается существенный прирост массы яичника в обеих группах. Так, в опытной группе масса яичника увеличилась по сравнению с 12-суточным возрастом в 2 раза, а в контрольной - в 2,5 раза и составила 0,00397 ± 0,00022 г и 0,00343 ± 0,00004 г соответственно. Таким образом, на данном этапе эмбрионального развития отмечается существенное сокращение в разнице массы яичника между группами. Вместе с тем следует отметить, что в 13-суточном возрасте масса яичника эмбрионов, инкубируемых при аэроионизации, была достоверно больше на 15,7% по сравнению с контролем.

К 14-суточному возрасту масса яичника продолжает значительно увеличиваться. В опытной группе она увеличилась по сравнению с 13-суточным возрастом в 1,9 раза, т. е. как и в предыдущем возрастном интервале, и составила 0,00757 ± 0,00067 г.

0,014--

^ 0,012----

га 0 01 _^ --------^ ^

г 0,008 ------

J 0,006 ----

о 0,004 ----

га

Е 0,002 ------

0 J-1-1-1-1-1-1-1-1-1

11 12 13 14 15 16 17 18 19 Возраст куриных эмбрионов, суток —♦—контроль —■—опыт

Рис. - Динамика абсолютной массы яичника куриных эмбрионов

В контрольной группе интенсивность увеличения массы яичника существенно снизилась по сравнению с предыдущим возрастным интервалом, так как масса яичника увеличилась в 1,8 раза и составила 0,00620 ± 0,00032 г. Следовательно, в 14-суточном возрасте масса яичника у эмбрионов, инкубируемых при аэроионизации, оказалась на 22,1% больше по сравнению с аналогичным показателем контрольной группы.

К 15-суточному возрасту интенсивность увеличения массы яичника у куриных эмбрионов снижается, так как в опытной группе она увеличилась по сравнению с 14-суточным возрастом лишь в 1,10 раза - до 0,00830 ± 0,00087 г. В контрольной группе масса яичника увеличилась больше, чем в опытной, в 1,21 раза и составила 0,00753 ± 0,00022 г. Таким образом, в 15-суточном возрасте масса яичника эмбрионов, инкубируемых при аэроионизации, оказалась на 10,2% больше аналогичного показателя в контрольной группе.

К 16-суточному возрасту масса яичника эмбрионов, инкубируемых при аэроионизации, увеличилась по сравнению с 15-суточным возрастом в 1,29 раза и составила 0,01073 ± 0,00048 г. В контрольной группе масса яичника увеличилась лишь в 1,04 раза - до 0,00780 ± 0,00060 г. Следовательно, на данном этапе эмбриогенеза масса яичника эмбрионов опытной группы была на 37,6% достоверно (Р <0,95) больше по сравнению с контрольной группой.

К 17-суточному возрасту масса яичника увеличилась в опытной группе в 1,06 раза по сравнению с 16-суточным возрастом и составила 0,01140 ± 0,00131 г. В контрольной группе прирост массы яичника шёл интенсивнее, так как масса увеличилась в 1,11 раза -до 0,00867 ± 0,00258 г. Таким образом, превышение массы яичника опытной группы над контрольной сохранилось, но оно снизилось по сравнению с 16-суточным возрастом до 31,5%.

К 18-суточному возрасту масса яичника эмбрионов опытной группы увеличилась по сравнению с 17-суточным возрастом незначительно - в 1,01 раза, до 0,01157 ± 0,00135 г. Что касается контрольной группы, то в ней также масса яичника увеличилась несущественно - в 1,03 раза и составила 0,00893 ± 0,00063 г. Сравнивая массу яичника куриных эмбрионов в опытной и контрольной группах в 18-суточном возрасте, следует отметить, что яичник эмбрионов, инкубируемых при аэроионизации, оказался на 29,6% больше, чем в контрольной группе.

К 19-суточному возрасту масса яичника у эмбрионов, инкубируемых при аэроионизации, увеличилась по сравнению с 18-суточным возрастом в 1,09 раза и составила 0,01260 ± 0,00320 г. В контрольной группе масса яичника увеличилась в 1,17 раза и составила 0,01047 ± 0,00215 г. Следовательно, в 19-суточном возрасте масса яичника эмбрионов опытной группы оказалась на 20,3% больше по сравнению с контрольной группой.

Вывод. В росте яичника куриных эмбрионов можно выделить три периода. Первый период соответствует возрастному интервалу 11 - 12-е сутки и характеризуется умеренным ростом яичника. За этот период яичник увеличился в 1,24 и 1,25 раза в контрольной и опытной группах соответственно. Второй период начинается с 12-суточного возраста и заканчивается 14-суточным. Для этого периода характерно интенсивное увеличение массы яичника в обеих группах (в 2 - 2,5 раза). Третий период соответствует возрастному интервалу 14 -19-е сутки и характеризуется умеренно высоким ростом яичника.

На основании полученных данных можно констатировать, что аэроионизация оказывает положительное влияние на рост яичника куриных эмбрионов. В 12-, 13- и 16-суточном возрасте масса яичника куриных эмбрионов, инкубируемых при аэроионизации, оказалась на 43, 16 и 38% соответственно достоверно больше по сравнению с контрольной группой.

Литература

1. Баталин Ю.Е. Аэроионизация помещений // Ветеринария. 2002. № 1. С. 50 - 51.

2. Бушунова Н.Л. Физиологическое обоснование эффективности аэроионизации при промышленном выращивании бройлеров: автореф. дисс. ... канд. биол. наук. Благовещенск, 2005. 19 с.

3. Сторчевой В.Ф. Аэроионизация и электроозонирование атмосферы в клетках для кур-несушек: автореф. дисс. ... канд. техн. наук. М., 1994. 22 с.

4. Кротова Е.А., Селезнёв С.Б., Ветошкина Г.А. Морфологическое изучение репродуктивной системы перепелов // Морфология. 2016. Т. 149. № 3. С. 114.

5. Метальникова Д.В. Влияние аэроионизации на морфологию печени и крови куриных эмбрионов: автореф. дисс. ... канд. биол. наук. Уфа, 2013. 24 с.

6. Сковородин Е.Н., Чикунова В.И., Андреев А.И. Развитие яичников крупного рогатого скота в онтогенезе // Морфология. 2000. № 3. С. 110.

7. Литвинова В.В., Кузнецов С.И. Эффективность технологии непрерывной аэроионификации в мясном птицеводстве // Современные аспекты воспроизводства сельскохозяйственных животных: сборник научных трудов. Пенза, 2015. С. 74 - 81.

8. Черников Г.Б. Действие аэроионов, генерируемых тритие-выми источниками, на эмбриогенез бройлеров: автореф. дисс. ... канд. биол. наук. Обнинск, 1989. 18 с.

Гистоархитектоника железистого и мышечного желудка цыплят-бройлеров кросса ROSS-308 в постинкубационном периоде онтогенеза

О.А. Матвеев, к.б.н., ММ Жамбулов, к.б.н.,

ИВ. Чекуров, к.б.н., ПЛ. Макаров, ветеринарный врач,

ФГБОУ ВО Оренбургский ГАУ

Изученность морфологии пищеварительного тракта птицы во многом определяет перспективы повышения продуктивности птицеводства [1].

Анализ литературных источников показал, что морфологическому строению пищеварительной системы птиц различных кроссов посвящены многие работы [2-7], а также встречаются сведения по изучению морфологии пищеварительной системы цыплят-бройлеров.

В связи с этим нами была поставлена цель -изучить гистологическое строение железистого и мышечного желудка цыплят-бройлеров кросса ЯОБ8-308 в постинкубационном онтогенезе.

Материал и методы исследования. Опыт проводился в условиях кафедры морфологии, физиологии и патологии ФГБОУ ВО «Оренбургский государственный аграрный университет». Объектами исследования служили цыплята-бройлеры кросса Я08Б-308 в возрасте 1, 7, 14, 21, 28 и 35 дней, доставленные из ПАО «Уральский бройлер» Сакмарского района. Материал брали от цыплят-бройлеров после убоя в течение 15 минут, с последующей его фиксацией в 10-процентном растворе нейтрального формалина. Гистологические срезы толщиной 5 - 7 мкм окрашивали гематоксилином и эозином. При фотографировании микропрепаратов

использовали цифровую видеокамеру Canon 6 EOS и люминесцентный микроскоп «ЛОМО» Микмед-6 с соответствующим программным обеспечением.

Результаты исследования. В суточном возрасте стенка железистого желудка цыплёнка-бройлера была представлена тремя слоями - слизистым, мышечным и серозным. Слизистая оболочка была собрана в многочисленные продольные складки, а сверху выстлана однослойным цилиндрическим эпителием, в котором выявлялось два типа клеток - энтероциты и бокаловидные клетки (рис. 1).

Собственная пластинка слизистой оболочки -диффузная, представлена рыхлой соединительной

Рис. 1 - Гистоструктура железистого желудка цыплят-бройлеров в суточном возрасте:

1 - слизистая оболочка; 2 - рыхлая соединительная ткань; 3 - железы подслизистой основы желудка; 4 - мышечная оболочка; 5 - серозная оболочка. Окраска гематоксилином и эозином, ув. х 100

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.