CC BY
55
АГРОНОМИЯ И ЛЕСНОЕ ХОЗЯЙСТВО
УДК 633.863.2
УРОЖАЙНОСТЬ И КАЧЕСТВО МАСЛОСЕМЯН САФЛОРА КРАСИЛЬНОГО В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ТЕХНОЛОГИИ ПОСЕВА В ВОЛГОГРАДСКОМ ЗАВОЛЖЬЕ
CROP CAPACITY AND QUALITY OF DYE SAFFLOWER DEPENDING ON SOWING TECHNOLOGY IN VOLGOGRAD
ZAVOLZHJE
B.M. Иванов, доктор сельскохозяйственных наук, профессор,
В.В. Толмачёв, аспирант
ФГОУ ВПО Волгоградская государственная сельскохозяйственная академия
V.M. Ivanov, V.V. Tolmachev
Volgograd State Agricultural Academy
Установлено, что лучшим оказалось сочетание раннего срока посева сафлора нормой 300 тыс. всхожих семян на 1 га обычным рядовым способом.
In this article it was established that the best was the combination of early period sowing with the sowing rate of 300 000 sprout seeds per ha by ordinary row method.
Ключевые слова: сафлор, ранний срок сева, нормы высева, обычный рядовой способ посева.
Key words: safflower, early period of sowing, sowing rate, ordinary row method.
Повышение спроса на масла растительного происхождения обусловливает увеличение мирового производства семян основных масличных культур [4]. Весьма ценным масличным растением для засушливых районов является сафлор. Он способен переносить обезвоживание тканей и быстро восстанавливать ассимиляционную деятельность листьев в ночное время [1]. Сафлор можно использовать как масличную, техническую, красящую, лекарственную и кормовую культуру [2].
Разработка технологии возделывания сафлора для условий Волгоградского Заволжья должна осуществляться с учётом биологических и физиологических особенностей культуры. Путем подбора районированного сорта, агротехнических приемов (сроков сева, способов посева, норм высева, сортов, доз удобрений и др.) создаются наиболее благоприятные условия для роста, развития и формирования урожая культуры [3].
Литературных данных по возделыванию сафлора в подзоне каштановых почв Волгоградского Заволжья нет, поэтому требуются дополнительные исследования. В связи с этим, нами впервые проведены комплексные исследования по определению оптимальных сроков, норм и способов посева нового сорта сафлора Камышинский 73 в СПК
«Лиманный» Палласовского района в 2005-2007 гг. Изучались 3 срока посева: ранний - при достижении почвой температуры +6...8°С в слое 0...0Д м (физическая спелость), переход через +10...12°С и +14...16°С; 4 нормы высева: 100, 200, 300 и 400 тыс. всхожих семян на 1 га; 3 способа сева - рядовой (ширина междурядий 0,15 м), черезрядный (0,30 м) и широкорядный с междурядьями 0,45 м. Севооборот трёхпольный: пар - озимая пшеница - сафлор.
Почвы опытного участка каштановые, тяжелосуглинистые по гранулометрическому составу. Содержание гумуса в пахотном слое низкое - 1,89 %, легкогидролизуемого азота - 70,2 мг/кг почвы, что соответствует по Корнфилду низкой степени обеспеченности; Р2О5 -
42.8 мг/кг (повышенная); К2О - 507 мг/кг (очень высокая обеспеченность). Гидротермический коэффициент в районе проведения исследований равен 0,5, сумма положительных температур выше +10 °С - 3200 °С.
Вслед за уборкой озимой пшеницы проведено лущение стерни на 0,06-0,08 м и безотвальное рыхление почвы плугом, оснащённым стойками СибИМЭ, на глубину 0,25...0,27 м. Комплекс предпосевных операций включал в себя ранневесеннее покровное боронование и культивацию на глубину 0,06...0,08 м. Уборку сафлора осуществляли прямым комбайнированием в фазу полной спелости.
Засушливость климата Заволжья проявилась во все годы исследований, существенно снизив продуктивность растений сафлора. За вегетацию (с апреля по август включительно) в 2005 г. выпало 117,8 мм осадков (ГТК=0,54), в 2006 г. - 115,3 (ГТК=0,63), а в 2007 г. - 88,2 мм (ГТК=0,37), что ниже среднемноголетнего показателя на 22,2, 24,7 и
51.8 мм соответственно. Распределение осадков в течение вегетационного периода было неравномерным: основное их количество приходилось на апрель-май. Сумма положительных температур за вегетацию в 2005 г. превысила норму на 263°С, а в 2007 г. - на 398°С. Второй год исследований по температурному режиму был на уровне нормы. По значению гидротермического коэффициента (ГТК) 2005 и
2006 гг. характеризуются как очень засушливые, а 2007 г. - как сухой.
Наблюдениями за динамикой влажности почвы под посевами сафлора установлено её закономерное, стремительное убывание от посева к уборке. Запасы продуктивной влаги в метровом слое почвы в большей степени определялись погодными условиями и сроками посева, разница по данному показателю между изучаемыми нормами высева и способами сева была несущественной. Запасы доступной влаги метрового слоя перед посевом в 2005 г. были хорошими на первом и втором сроках сева - 157 и 135 мм, на позднем - удовлетворительными (119 мм). В 2006 и 2007 гг. они были хорошими или близкими к ним на вариантах всех сроков сева и составили 127, 132, 146 мм и 151, 145, 125 мм соответственно. Во все годы исследований запасы продуктивной влаги к уборке расходовались практически полностью.
Влажность в процентах от абсолютно сухой почвы в слое 0,0... 1,0 м снизилась в 2005 г. с 24,3 до 12,4 % при раннем посеве, с
22,9 до 11,7 % и 21,8 до 10,9 % на втором и позднем сроках сева. В последующие годы исследований значение данного показателя сохраняло тенденцию снижения от посева к уборке и составило соответственно по срокам посева 22,3... 13,5 %, 22,7... 13,1 %, 23,6... 12,5 % в 2006 г. и 23,9... 13,7 %, 23,6... 12,8 %,22,2... 11,2 % в 2007 г.
Для определения расхода воды возделываемой культурой в зависимости от агротехнического приёма нами проведён расчёт коэффициента водопотребления. Максимальным этот показатель был отмечен в острозасушливом 2007 г. на варианте позднего рядового посева нормой 100 тыс. и составил 12415,4 м3/т. Минимальный показатель был отмечен в более благоприятном 2006 г. при раннем рядовом посеве нормой 300 тыс. - 1999,0 м3/т. Этому варианту соответствует максимальная урожайность за годы исследований. В среднем за три года прослеживается зависимость - на поздних сроках и при снижении урожайности коэффициент водопотребления увеличивается. Минимальный коэффициент водопотребления за годы исследований 2742,5 м3/т получен при раннем рядовом посеве нормой 300 тыс./га, максимальный - на позднем рядовом посеве нормой 100 тыс./га - 5880,0 м3/т.
Изучение засорённости посевов сафлора в опыте показало, что в годы исследований она оказалась незначительной - на уровне 1-2 баллов. Преобладающими видами сорняков оказались однолетние двудольные: марь белая, щирица запрокинутая, просвирник низкий, горец вьюнковый. Отмечено снижение засорённости на более поздних сроках сева при уменьшении ширины междурядий и увеличении нормы высева.
Наступление основных фенологических фаз роста сафлора в годы исследований зависело как от изучаемых агроприемов, так и погодных условий. При увеличении ширины междурядий длина межфазных периодов сокращалась на 1-2 дня, с ростом нормы высева -на 1-3 дня, начиная с «начала ветвления - бутонизации». На посевах поздних сроков длина межфазных периодов сокращалась от 1-2 до 4-5 дней. На раннем посеве продолжительность вегетационного периода составила в 2005 г. 92-95 дней, в 2006 - 94-97, а в 2007 г. - 87-90 дней. На втором сроке посева аналогичный период составил 84-88, 87-90 и 77-80 дней, а на позднем он был самым коротким - 83-85, 81-84 и 74-76 дней соответственно, что отрицательно отразилось на урожайности сафлора.
В сложившихся условиях 2005-2007 гг., по результатам исследований, самая высокая урожайность сафлора отмечена на варианте раннего срока сева нормой 300 тыс. всхожих семян на 1 га рядовым способом - 0,84 т/га (таблица 1), ему несколько уступил вариант раннего срока посева той же нормой с междурядьем 0,30 м -0,81 т/га.
Из изученных факторов на продуктивность сафлора сильнее повлияли срок и норма посева. Урожайность при разных сроках посева различалась существенно во все годы исследований, причём
наибольшие её значения отмечены при раннем посеве - 0,76, 0,88 и 0,41 т/га по годам соответственно. Минимальная урожайность по данному фактору получена в 2005 году на втором сроке сева - 0,67 т/га, а в 2006 и 2007 гг. при позднем посеве - 0,42 и 0,21 т/га, что обусловлено сложившимися погодными условиями.
Таблица 1 - Влияние сроков, норм и способов посева на урожайность
сафлора в 2005... 2007 гг.
Срок сева Способ посева; ширина междурядий, м Норма высева, тыс. всхожих семян на 1 га Урожайность, т/га
2005 г. 2006 г. 2007 г. Средняяза 2005...2007 гг.
Ранний обычный 100 0,52 0,54 0,29 0,45
рядовой; 0,15 200 0,85 0,94 0,55 0,78
300 0,91 1,04 0,57 0,84
400 0,80 0,86 0,41 0,69
черезрядный; 100 0,54 0,55 0,30 0,46
0,30 200 0,84 0,95 0,54 0,77
300 0,89 0,99 0,55 0,81
400 0,79 0,85 0,39 0,68
широкорядный; 100 0,52 0,56 0,31 0,46
0,45 200 0,82 0,90 0,51 0,74
300 0,86 0,92 0,49 0,76
400 0,73 0,85 0,37 0,65
Средний обычный 100 0,46 0,48 0,18 0,37
рядовой; 0,15 200 0,73 0,77 0,33 0,61
300 0,79 0,83 0,36 0,66
400 0,70 0,72 0,25 0,59
черезрядный; 100 0,48 0,50 0,19 0,39
0,30 200 0,76 0,77 0,34 0,62
300 0,78 0,82 0,35 0,65
400 0,68 0,70 0,23 0,54
широкорядный; 100 0,49 0,50 0,19 0,39
0,45 200 0,74 0,75 0,31 0,60
300 0,76 0,80 0,30 0,62
400 0,61 0,68 0,28 0,52
Поздний обычный 100 0,51 0,30 0,13 0,31
рядовой; 0,15 200 0,72 0,46 0,25 0,48
300 0,80 0,51 0,27 0,53
400 0,71 0,43 0,21 0,45
черезрядный; 100 0,55 0,31 0,14 0,33
0,30 200 0,79 0,47 0,26 0,51
300 0,75 0,50 0,26 0,50
400 0,71 0,40 0,20 0,44
широкорядный; 100 0,58 0,32 0,13 0,34
0,45 200 0,74 0,46 0,23 0,48
300 0,74 0,48 0,22 0,48
400 0,65 0,39 0,19 0,41
2005 г. НСР 05 (т): А=0,02, В=0,03, С=0,02, АВ=0,02, АС=0,02, ВС=0,03, АВС=0,02
2006 г. НСР05 (т): А=0,04, В=0,02, С=0,04, АВ=0,03, АС=0,04, ВС=0,06, АВС=0,06
2007 г. НСР05 (т): А=0,05, В=0,03, С=0,03, АВ=0,02, АС=0,03, ВС=0,03, АВС=0,03
Оптимальной нормой высева по данным исследований следует считать 300 тыс. всхожих семян на 1 га - средняя урожайность сафлора за годы проведения опытов составила - 0,65 т/га. Посев нормой 200 тыс. всхожих семян уступил ему 0,03 т/га. Существенная разница в урожайности между указанными вариантами норм высева 0,03 т/га (НСР 0,50,02) и 0,05 т/га (НСР 0,50,04) была получена в первые годы исследований, а в 2007 г. различие оказалось несущественным - 0,01 т/га при НСР 0,50,03 т/га.
Менее выраженное влияние оказал способ посева. Рядовой и черезрядный способы посева за годы исследований имели близкие значения, которые находились в пределах ошибки опыта. Широкорядный посев уступил в 2005 г. черезрядному, в 2006 г. - двум другим вариантам, а в 2007 г. - обычному рядовому способу посева.
Качество получаемой продукции - важная проблема современного земледелия. Среди показателей оценки качества маслосемян сафлора первостепенное значение имеет содержание жира. На масличность семян оказал влияние срок посева (таблица 2). В 2005 г. самое высокое значение масличносги получено на втором сроке нормой 300 тыс. - 31,15 %, в 2006 и
2007 гг. при раннем севе той же нормой - 29,54 и 26,98 % соответственно.
В среднем за годы исследований максимальное значение данного показателя отмечено на раннем сроке сева нормой 300 тыс. всхожих семян на 1 га - 28,74 %. Самая низкая масличность отмечена на варианте позднего срока сева нормой 400 тыс. всхожих семян на 1 га -26,70 %.
Изменение нормы высева с 200 до 300 тыс. всхожих семян приводит к повышению масличности с колебаниями от 0,05 до 1,5 %, последующее увеличение нормы высева приводит к снижению масличности. Анализ результатов опытных данных показывает, что на содержание жира в семянках сафлора существенное влияние оказывают условия вегетационного периода. В более благоприятных по увлажнению 2005-2006 гг. с умеренными температурами масличность в среднем составила соответственно - 29,13 и 28,48 %, а в жарком и сухом 2007 г. - 26,13 %. Минимальное значение лузжистости маслосемян отмечено в первый год исследований на варианте второго срока посева - 54,00 %, в 2006 г. и в 2007 г. на раннем сроке - 54,10 и 54,90 % соответственно при одной норме высева 300 тыс. всхожих семян на 1 га. Изменение нормы высева с 200 до 400 тыс. всхожих семян приводит к незначительному снижению лузжистости от 0,2 до 0,5 % по годам. Чёткой закономерности в изменении показателей кислотного числа в зависимости от сроков сева и норм высева не наблюдалось. Значение кислотного числа не превышало 1,5 мг КОН, что говорит о получении масла высшего сорта во все годы.
НИЖНЕВОЛЖСКОГО АГРОУНИВЕРСИТЕТСКОГО КОМПЛЕКСА
Таблица 2 - Влияние сроков и норм высева на качество семян сафлора
Срок сева Норма высева Масличность, % Кислотное число, мг КОН Лузжистость, %
2005г. 2006г. 2007г. 2005г. 2006г. 2007г. 2005г. 2006г. 2007г.
I 200 28,12 29,19 26,54 1,20 0,62 0,60 55,00 54,20 55,10
300 29,70 29,54 26,98 1,00 0,48 0,53 54,80 54,10 54,90
400 28,05 28,95 26,37 0,95 0,44 0,51 54,70 54,10 54,80
II 200 30,50 28,86 25,92 0,90 0,49 0,51 54,10 54,90 55,60
300 31,15 28,97 26,05 0,80 0,35 0,45 54,00 54,70 55,30
400 30,27 28,53 25,86 0,70 0,31 0,42 54,00 54,60 55,10
III 200 27,62 27,19 25,64 0,60 0,65 0,57 55,50 55,40 55,80
300 27,67 28,22 25,66 0,60 0,55 0,49 55,30 55,40 55,70
400 27,58 26,94 25,58 0,60 0,50 0,44 55,20 55,40 55,60
Расчёт экономической эффективности возделывания сафлора показал следующее. Себестоимость 1 т маслосемян сафлора, как и трудоёмкость, возрастала при поздних сроках посева на 826 и 1903 руб. соответственно по сравнению с ранним посевом, где значение данного показателя составило 3774 руб. Самая высокая себестоимость
продукции получена при высеве 100 тыс. всхожих семян на 1 га - 6117 руб. Увеличение нормы высева до 300 тыс. вызвало снижение себестоимости на 2192 руб., а при 400 тыс. только на 1417 руб. Изменение ширины междурядий с 0,15 м до 0,45 м привело к росту показателя на 120 руб. Чистый доход с 1 га имел максимальное значение при раннем сроке сева и составил 2627 руб. Более поздние посевы уступили на 939 и 1760 руб. соответственно. Рядовой посев сафлора выгоднее черезрядного на 56 руб. и варианта с междурядьем 0,45 м на 211 руб. Чистый доход на 1 га возрастал с увеличением нормы высева от 100 (581, 28 руб.) до 300 тыс./га (2416 руб.), а затем несколько снижался при 400 тыс./га до значения 1657 руб. Уровень
рентабельности при раннем посеве имел самое высокое значение - 107 %, второй и третий сроки сева уступили ему на 38 и 71 %
соответственно. Рядовой посев сафлора был рентабельнее черезрядного
на 2 % и варианта с междурядьем 0,45 м на 7 %. Данный экономический показатель возрастал с увеличением нормы высева от 100 (25 %) до 300 тыс./га (на 73 %), а при дальнейшем загущении убывал.
Самым выгодным экономически за три года исследований оказался ранний рядовой посев нормой 300 тыс. всхожих семян на 1 га. На данном варианте получены самые низкие показатели по трудоёмкости (5,8 чел.-ч) и себестоимости производства 1 т маслосемян (2939,06 руб.), максимальные чистый доход на 1 т (4560,94 руб.), на 1га (3831,19 руб.), 1 чел.-ч (781,88 руб.) и уровень рентабельности (155,2 %).
Библиографический список
1. Картамышев, В.Г. Масличные культуры в аридных районах России [Текст] / В.Г. Картамышев, Е.В. Картамышева, В.Г. Шурупов // Рациональное природопользование и сельскохозяйственное производство в южных регионах Российской Федерации. - М.: «Современные тетради», 2003. - С. 78-81.
2. Картамышев, В.Г. Изучение сафлора в Ростовской области [Текст] /
В.Г. Картамышев, Е.В. Картамышева, В.Г. Шурупов // Вестник Российской Академии сельскохозяйственных наук. - М.,1997. - С.12-43.
3. Кушнир, A.C. Адаптивная технология возделывания сафлора в сухостепной зоне каштановых почв Нижнего Поволжья [Текст] /А.С. Кушнир // Адаптивные системы и природоохранные технологии производства с.-х. продукции в аридных районах Волго-Донской провинции / Прикасп. науч.-исслед. ин-т арид. земледелия. -М., 2003. - С. 292-232.
4. Нечипоренко, В.Н. Состояние и факторы увеличения производства семян льна масличного, клещевины, кунжута, арахиса, сафлора [Текст] / В.Н. Нечипоренко. -М.: Колос, 1990. - 58 с.
E-mail: [email protected]
