CC BY
120
50
Аграрный вестник Урала
№ 6 (48), 2008 г.
Животноводство
шгА
ТЕРРИТОРИАЛЬНОЕ ПОВЕДЕНИЕ ТАБУННЫХ ЛОШАДЕЙ
P.C. КЛЛИЕВ,
кандидат сельскохозяйственных наук, доцент,
Уральская ГЛВМ, г Троицк Челябинской области
Ключевые слова: табунное коневодство, рефлекс стадности, иерархия, охрана потомства, территориальное поведение.
Табунное коневодство - старейший метод содержания лошадей в своей первоначальной форме близкий к естественным условиям существования дикой лошади. Это самый дешевый способ получения конины, особенно в малопригодных территориях для пастьбы других видов сельскохозяйственных животных.
Табунное содержание лошадей получило широкое распространение в районах с естественными пастбищными угодьями. В этом отношении достаточно большими возможностями располагает, наряду с другими восточными регионами Российской Федерации, горная и степная зоны Челябинской области.
Этому способствуют природно-климатические, кормовые условия, разведения местных лошадей аборигенных типов, хорошо приспособленных к круглогодовому пастбищно-табунному содержанию, а также исторический опыт и навыки местного населения (башкиры, татары и казахи).
Цель и методика исследований
Задачей научных исследований в области табунного коневодства является всемерное повышение эффективности отрасли на основе создания и внедрения прогрессивной технологии и приемов наиболее рационального производства мясной продукции, лошадей.
Изучение разнообразных этологи-ческих проявлений имеет большое практическое значение, т.к. продуктивность сельскохозяйственных животных вообще, лошадей, в частности, в определенной мере зависит от характера их поведения.
Существование лошадей в табунных условиях было бы невозможным, если бы они не обладали целым рядом рефлексов, унаследованных ими от своих диких предков. Эти рефлексы обуславливают целесообразное поведение с рядом разрешающих и запрещающих форм поступков лошадей.
Привязанность лошадей к определенным участкам территории очень прочно, этому свидетельствуют многочисленные наблюдения иппологов, изучающих этологию табунных лошадей.
Так, в годы Великой Отечественной войны Монголия, в качестве помощи Советскому Союзу, отправляла много лошадей для использования их в качестве обозных животных. По рассказам очевидцев, были случаи возвращения некоторых из этих лошадей на родину
проходя огромные расстояния, переплывая такие большие реки как Дон, Волга, Обь и т.д.
А способность лошадей в сильную пургу находить дорогу к своему дому спасла многие жизни заблудившихся путников.
Территориальная привязанность лошадей хорошо проявляется во время перегонов из одного пастбища в другое, находящееся за сотни километров. Такой уникальный факт отмечен И.Н. Нечаевым, Н.В. Анашиной (1984) когда пять кобыл утерянных при перегоне, вернулись к месту постоянного обитания за 700 км.
Смысл привязанности табунных лошадей к определенной территории, вероятно, заключен в длительном использовании этих пастбищ, наличии знакомых ориентиров: мест тырловки, укрытия от непогоды. Известно, что отставшие от табуна лошади находят свой косяк по запаху его следов и помета.
По данным Х.С. Идиатулина (2007), табунщики Башкирии умело используют привязанность лошадей к определенной территории. Так, они всех кобылок двух лет, в конце марта - начале апреля, собирают в специальную группу, так как они становятся половозрелыми и приходят в охоту. Каждой кобылке при первом проявлении признаков охоты обязательно проводят только одну садку, производителем старшего возраста. Эта процедура позволяет закрепить молодых кобылок в табуне, т.к. от одной садки они не зажеребляются и с выходом на пастбище не уходят из собственных косяков в поиске посторонних жеребцов.
Зная места, где предпочитают находиться лошади в это время года, можно без особого труда найти табун.
Специфическими особенностями территориального поведения табунных лошадей является способность их к тебеневке. Повинуясь своим рефлексом тебеневочные лошади во время буранов укрываются в естественных зати-шах - у лесных околков, за холмами, а в открытой местности собираются в плотный табун, укрываясь друг за другом. При этом общая форма табуна приобретает вид треугольника, обращенного острой вершиной к ветру. По мере того, как находящиеся с наветренной стороны лошади зябнут, они проникают в середину табуна, а на их месте оказываются другие. В такую непогоду напор ме-
тели продолжительное время могут выдержать только крепкие, хорошо упитанные лошади. В этом положении лошади могут выстаивать сутки - двое, пока не затихнет буран, а с подкормкой из страховых запасов кормов и более продолжительное время.
Существование лошадей в табунных условиях было бы невозможным, если бы они не обладали физиологически обоснованным, целесообразным поведением на пастбище.
Экологические условия, в которых проходила эволюция, предопределила, что пища в однокамерном желудке лошади переваривается быстро, следовательно, она должна поступать туда в хорошо пережеванном виде, часто и небольшими порциями. Этим самым объясняется определенные чередования в течении суток пастьбы и отдыха лошадей.
По нашим наблюдениям, лошади ООО совхоз «Брединский» при умеренно теплой погоде, находясь в табуне в течении 14 часов в сутки, поедали траву, на отдых затрачивали восемь часов и два часа на движение без пастьбы и для подхода на водопой (см рис.1).
Лошади начинали пастись с появлением утренней зари, с 5 до 7 часов, затем полчаса на водопой и до 11 часов 30 минут паслись, после чего полчаса дневной водопой и до 13 часов продолжали пастись. Затем в течении пяти часов, в самую жару, тырловка, с 18 часов 30 минут вечерний водопой и вечернее прохладное время до 22 часов паслись, затем в течении двух часов отдых, с 0 до двух часов ночная пастьба лошадей и с 2 до 5 утра, т.е. до зари ночной отдых лошадей.
Особенности поведения подсосных жеребят. Известно, что после рождения жеребенок в течение месяца питается только молоком матери, так как в этот период у него зубы только прорезаются, а желудочно-кишечный тракт не может переработать другие виды кормов.
Объектом наших стационарных исследований были жеребята кумысной фермы выше указанного хозяйства, где проводили наблюдения за их поведенческими реакциями.
Так, нами установлено, жеребенок за сутки 85 раз сосал мать, продолжительность процесса зависела от различных факторов; после отдыха сосал дольше до 8 минут, а в промежутках игр со
Cultivation of horses in herd, a reflex of herd, hierarchy, protection of posterity, territorial behaviour.
№ 6 (48), 2008 г.
Аграрный вестник Урала
51
Животноводство
сверстниками - от трёх до пяти минут.
В среднем за один раз процесс сосания продолжался семь минут.
Между сосаниями жеребенок играл со сверстниками. Эти игры заключались в том, что они подбегали и соприкасались друг с другом и разбегались. Подходя к другому жеребенку, чесал ему холку и в ответ аналогичную процедуру проделывал тот жеребенок. При этом наблюдались взаимные симпатии друг к другу, а некоторые жеребята редко подходили к другим сверстникам, в основном, находились с матерью.
В дневное время мы зафиксировали 35 подходов к соседу. Из них: 16 -чесание ног, холки, крупа; 8 раз вставали на дыбы; 13 раз разбегались друг от друга, и, подбежав, вскидывали задние ноги, т.е. брыкали ими.
Игры жеребят чередовались с сосанием матерей и отдыхом, в общей сложности жеребята в начальный период в течение суток отдыхали до 10 часов, такое же количество времени сосали мать и четыре часа затрачивали на игры.
К концу первого месяца жизни время отдыха несколько сократилось, жеребята, подражая матери и глядя на взрослых жеребят, стали щипать траву.
К концу первого подсосного месяца жеребята в общей сложности в течение суток до 11 часов потребляли пишу (молоко матери и подножный корм), 8
Рисунок 1. Поведенческие реакции табуна лошадей ООО «Совхоз
Брединский»
часов отдыхали и 5 часов играли.
Последнее имеет очень важное значение, так как, играя, жеребята развиваются лучше, больше поедают кормов, следовательно, более интенсивно идет их рост и развитие.
Выводы
Таким образом, лошади табуна ООО «Совхоз Брединский» вели как дневной, так и ночной образ жизни, затрачивая большую часть суток на пастьбу, чем обеспечивали себя достаточным коли-
чеством кормов из разнотравья и чистой водой т.к. лошади паслись на берегу речки Сынтасты. А степной ветер обеспечивал комфортные условия для лошадей, обдувая их во время тырловки.
Изучение этологии табунных лошадей позволяет на высоком уровне организовать воспроизводство конского поголовья, рационально использовать кормовые ресурсы пастбища, добиваться хороших условий для нагула и экономить затраты труда коневодов.
Литература
1. Нечаев И.Н., Анашина Н.В. Поведение табунных лошадей // Коневодство и конный спорт. - 1984. - №2. - С.16-18.
2. Коровенков А. Необычный случай // Коневодство и конный спорт. - 1984. - №1. - С.34.
3. Идиатуллин Х.С. Технология кормления и содержания лошадей башкирской породы в горной лесной зоне Республики Башкортостан // Коневодство и конный спорт. - 2007. - №6. - С.6-7.
МЯСНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ, ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ, ПИЩЕВАЯ И БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ МЯСА ОТКОРМОЧНОГО МОЛОДНЯКА ЧЕРНО-ПЕСТРОЙ ПОРОДЫ И ЕЕ ПОМЕСЕЙ С МЯСНЫМИ ПОРОДАМИ А.М. МОНАСТЫРЕВ,
доктор сельскохозяйственных наук, профессор О.В. ШВАГЕР,
аспирант, Уральская ГАВМ, г Троицк Челябинской области
Ключевые слова: продуктивные качества крупного рогатого скота, генотип, черно-пестрый скот, химический состав и физические свойства мяса.
Основной задачей агропромышленного комплекса страны является обеспечение роста и стабильности сельскохозяйственного производства, постоянное повышение эффективности животноводства, направленное на более полное удовлетворение потребностей населения в продуктах питания.
Прогрессивная технология производства говядины основана на принципе максимального использования
биологических возможностей животных. При этом мясная продуктивность скота, биологическая и энергетическая ценность мяса, а также его вкусовые достоинства обусловлены генотипом, уровнем и полноценностью кормления, физиологическим состоянием, технологией выращивания [3, 4].
Цель и методика исследований
В связи с этим возникает необходимость периодического изучения
Я должен всё уразуметь, зачем нам мёд, ' зачем нам медь... С. Городецкий
продуктивных качеств скота различных пород, наиболее распространённых в определённых природно-клима-
The productive qualities of cattle, genotypes, Black-motley cattle, chemical compound and physical properties of meat.
