Научная статья на тему 'Теоретические и практические аспекты применения аэроионизации в промышленном свиноводстве'

Теоретические и практические аспекты применения аэроионизации в промышленном свиноводстве Текст научной статьи по специальности «Ветеринарные науки»

CC BY
183
67
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Аннотация научной статьи по ветеринарным наукам, автор научной работы — Дементьев Е. П., Кузнецов А. А., Казадаев В. А.

Использование ионизации воздуха сопровождается благоприятными физиологическими изменениями в организме поросят, отражающимися увеличением интенсивности их роста на 9-12%, повышается санитарное состояние воздуха помещений.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Theoretical and practical aspects of aeroionization application in industrial swinebreeding

The use of air ionization is accompanied by favorable physiological changes in the pigs organism and results in an increase of their growth intensity to 9-12%, as well as improving of air sanitary conditions in pigsties.

Текст научной работы на тему «Теоретические и практические аспекты применения аэроионизации в промышленном свиноводстве»

Теоретические и практические аспекты применения аэроионизации в промышленном свиноводстве

Е.П. Дементьев, д.с.-х.н., А.А. Кузнецов, к.в.н., В.А. Казадаев, к.в.н., БашкирскийГАУ

На современном этапе ведения животноводства возникает необходимость в количественном нормировании всех параметров воздушной среды, определяющих в своей совокупности микроклимат помещений. Неотъемлемой частью микроклимата помещений для животных, в свете современных открытий в биофизике и метеорологии, является электрозарядность воздуха, оказывающая определенное биологическое действие на живой организм.

Эволюция живых организмов на Земле происходила в ионизированном воздухе, и он является одним из существенных условий нормального развития и поддержания жизни.

В настоящее время факт биологического действия аэроионов является неоспоримым. Он установлен в многочисленных опытах на животных и наблюдениях над людьми (А .Л. Чижевский (1993), Н.М. Комаров (1967), Г.К. Волков (1969), В.И Мозжерин (1968), Е.П. Дементьев (1995), А.А. Минх (1963) и др.).

Несмотря на значительную изученность проблемы ионизации воздушной среды, в связи с изменившимися за последние годы условиями производства продукции животноводства многие биотехнологические аспекты ее практического применения требуют дальнейшего изучения и обоснования.

Экспериментальная часть работы проводилась на базе крупнейших свиноводческих комплексов совхоза «Карламан», ГП «Рощинский» Республики Башкортостан.

Для создания определенного аэроионного фона в животноводческих помещениях использовались различные конструкции электрических

аэроионизаторов. В отдельных опытах использовали мощные источники высокого напряжения типа модели НИЛ «Союзглавсантехпром», аппарат АИИ-70, менее мощные типа АФ-3 и малогабаритный прибор ГИОН-1-ОЗ.

Концентрация легких отрицательных ионов в зависимости возраста животных составляла 2,5 105 до 4,5 105 ионов в 1 см3 воздуха, сеансы аэроионизации проводили два раза в сутки по 30 минут в течение месяца.

Опыты проводились по методу групп, периодов и аналогов.

В процессе проведения опытов проводили клинико-физиологические исследования по общепринятым в ветеринарной практике методам, естественную резистентность определяли по Хра-бустовскому И.Ф. и Маркову Ю.М. Исследования естественного аэроионного фона в свободной атмосфере и в помещениях различных цехов свинокомплекса показали их существенное различие. Так, максимум легких ионов в атмосфере наблюдался летом (1483 ион/см ), в это же время наблюдается их максимум в помещении свинокомплекса (770 ион/см ). Максимум тяжелых ионов в атмосфере (18100 ион/см3) и в помещении свинокомплекса (33066 ион/см3) приходится на зимнее время. Характерно то, что исследование микроклимата в помещениях свинокомплекса показало, что именно в летнее время наблюдается более оптимальный микроклимат. На этот факт указывает и наименьший коэффициент загрязнения - 27,4 раза, в атмосфере он был значительно меньше - 3,95 раза. Следует отметить и тот факт, что воздух зимой в воздушном бассейне территории комплекса значительно загрязнен тяжелыми ионами (К=25,31), в помещениях свинокомплекса этот показатель еще больше - 66,58 раза. Различия в абсолютных ве-

личинах коэффициента ионного загрязнения в летний и зимний периоды составили 240% к весеннему и осеннему периоду - соответственно 208 и 183% (Р<0,05). Вместе с тем необходимо отметить, что и в атмосферном воздухе в эти периоды года мало легких ионов и максимум тяжелых, что, в свою очередь, отражается на ионизации воздуха внутри животноводческих помещений комплекса.

Дальнейшие исследования, проведенные на свинокомплексе «Рощинский», показали ту же зависимость между аэроионным фоном и основными параметрами микроклимата. Характерно также и то, что воздух производственных помещений свинокомплекса был значительно беднее по содержанию биологически полезных легких отрицательных ионов, чем атмосферный воздух. Это, в свою очередь, отражается на уровне обменных процессов в организме животных, их сохранности и продуктивности. Следовательно, создание искусственного аэроионного фона и обогащение воздуха помещений легкими отрицательными ионами является важным условием промышленной технологии. Так, содержание водяных паров за первые 10 минут снизилось с 76,25 до 72,88%. На 20 и 30 минуте значения этих параметров составляли 72,13 и 71,75% соответственно. Необходимо отметить, что даже через 1 час после прекращения ионизации показатели относительной влажности воздуха оставались ниже исходных на 2,62%. Что касается количества пыли, то за первые 10 минут ионизации количество ее в воздухе снижается на 37,16%, за следующие 10 минут - на 7,96%. Всего же за 30 минут сеанса количество пыли в нем сокращается в 1,95 раза.

Микробная обсемененность до начала сеанса аэроионизации составляла 72,28 тыс. микробных тел/м3 воздуха, через 10 минут - 51,71, через 20 минут - 41,82, в конце сеанса - 40,20 тыс./м3 и даже через 1 час после прекращения ионизации количество микробов оставалось ниже исходного уровня. Концентрация углекислого газа снижается с 0,28 до 0,24%; аммиака - с 25,14 до 23,12 мг/м3. Таким образом, под влиянием искусственной ионизации воздуха повышается санитарное состояние воздуха помещений.

Качественное изменение условий содержания животных, а главное, непосредственное воздействие легких отрицательных ионов воздуха не

могло не отразиться на состоянии поросят. В опытах, проведенных в свиноводческих помещениях ГП «Рощинский», отмечено, что у поросят, подвергавшихся сеансам аэроионизации, повышается интенсивность роста. Так, в первой серии эксперимента за 4 месяца разница в весе между контрольными и подопытными поросятами составила 12,28%. Во второй серии эксперимента опытные животные превосходили контрольных на 9,03%.

Повышение интенсивности роста поросят -далеко не единственный показатель, изменяющийся под воздействием отрицательно заряженных молекул воздуха. Установлено, что под действием легких отрицательных ионов изменяется количество зрелых форм нейтрофилов, лимфоцитов и моноцитов. Физиологическое уменьшение количества палочкоядерных нейтрофилов на фоне ионизации было в 3,7 раза меньше, чем в контрольной. Увеличилась разница между содержанием сегментоядерных клеток в опытной и контрольной группах до 2,08%.

Исследование клеточных и гуморальных факторов резистентности показало активизацию их во время сеансов аэроионизации. Так, процент активных лейкоцитов в крови поросят контрольной группы за время эксперимента понизился до 17,50%, у опытных он был равен 33,38 %. Фагоцитарный индекс в опыте увеличивается до 3,77. Количество активных фагоцитов в 1 л крови у поросят опытной группы, под действием искусственной ионизации стал в два раза больше, чем у контрольных. Индекс завершенности фагоцитоза у опытных поросят на 2% больше, чем в контроле. Лизоцимная активность сыворотки крови поросят опытной группы превосходила контрольную на 13,07%, а бактерицидная активность увеличивалась до 52,09%, в контроле за это же время - до 47,84%.Сохранность поросят в возрасте до 120 дней в опытных секциях, в среднем по трем сериям опытов, была выше на 4,44%.

Все вышеизложенное убедительно доказывает, что ионизация воздуха в общем комплексе микроклиматических факторов является важным показателем биологической полноценности воздуха животноводческих помещений. Ее использование сопровождается благоприятными физиологическими изменениями в организме поросят, отражающимися в увеличении интенсивности их роста на 9-12%.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.