CC BY
0
ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ УЧЁТА ЗАТРАТ ПРОДУКЦИИ РАСТЕНИЕВОДСТВА Е.Е. Голова, канд. экон. наук, доцент
Омский государственный аграрный университет имени П.А. Столыпина (Россия, г. Омск)
DOI:10.24412/2411-0450-2024-11-1-104-107
Аннотация. Затраты являются одним из основных показателей, которые учитываются на предприятии и на которые администрация обращает внимание. Ведь именно этот показатель определяет рентабельность и цену продукции. Вместе с тем растениеводство - это стратегически важная отрасль для любой страны, ведь она дает жизненно необходимые продукты как хлеб, муку, растительные масла, картофель, овощи и фрукты, ягоды, а также продукцию для промышленных производств. В этой связи учет затрат на производство продукции растениеводства является важным направлением экономики любого предприятия. В статье изучены подходы к понятию затрат, определены цель и задачи учета затрат в растениеводстве, исследован порядок бухгалтерского учета, документального оформления затрат и их отражение бухгалтерскими записями, особенности закрытия счета 20/1 «Растениеводство».
Ключевые слова: затраты, бухгалтерский учёт, растениеводство, расходы, документация, корреспонденции счетов.
Сельское хозяйство является крупнейшим поставщиком продовольствия, где одной из ведущих отраслей выступает растениеводство. Этап отрасль обеспечивает население России зерном, масличными культурами, фруктами, овощами, волокном, корма для животных. Из продуктов переработки растениеводства получают сырье для лёгкой и перерабатывающей промышленности. При выращивании продукции растениеводства важно правильно оценивать затраты, что очень важно для сельскохозяйственных организаций, ведь это в последствии определяет себестоимость продукции, ее цену и как следствие выручку. В связи с этим вопросам исчисления себестоимости и учёта затрат в растениеводстве уделяется повышенное внимание [1].
Любая себестоимость формируется за счёт затрат, поэтому рассмотрим их определение. Важно отметить, что это понятие изучалось многими авторами, а потому имеет различные варианты трактовок.
Морозова О.В. в своих трудах рассматривала затраты достаточно кратко как учёт расходов на производство, а Бабаев Ю. А. определял это понятие как денежную оценку поступивших товаров, работ и услуг, которые будут в итоге вычитаться из величины прибыли. Бережной В.И. определял затраты как денежную величину различных ресурсов (трудовых, материальных, финансовых) для производства и продажи продукции, а в экономическом словаре Райзберга Б.А.
затраты рассматриваются как расходы в денежном эквиваленте.
Затраты, накапливаясь формируют себестоимость продукции, что тоже обвязывает изучить данное понятие. Керимов В.Э. определяет себестоимости как совокупность денежных затрат, которые предприятие тратит на производство продукции и ее продажу, а Бережной В.И. считает, что это затраты продаж, часть расходов текущего период, которые относятся к основному виду деятельности. Тушкова М. П. рассматривает себестоимость как общую величину затрат в денежном выражении, а Шустова И.С. оценивает себестоимость как издержки, которые относятся к производству и продаже произведённой продукции [2].
НК РФ приравнивает понятие расходов к затратам, но многие авторы все-таки оценивают эти понятия как разные, кто-то, напротив, считает их тождественными. В ПБУ 10/99 «Расходы организации» отмечено, что группировка для основного вида деятельности расходов должна строится по структуре: материальные затраты, затраты на оплату труда и отчисления с неё на социальные нужды, амортизация и прочие затраты.
Планом счетов предусмотрено отражение всех затрат на производство на счёте 20 «Основное производство», где выделяется отдельный субсчет для отрасли растениеводства [3].
г-
Цель учёта затрат продукции растениеводства — создание информационной базы управления затратами организации, определение себестоимости готовой продукции по внлам. группам и друпш признакам, анализа ььгполнснпя илннивых показателен, ВЫЯВлйННЯ финансовых результатов ОТ обычных вшив Деяталъноста, определения эффективности орпшее ацпонно-техннческнх мгропрЕигшн по развитию и сонер шенствоелшпо производства.
Ч_Ц_
Задачи уч£та:
о своевременнее и полное отражение веся запри 1 нл производство отдельных видов культур пли группы культур. раоот незавершённого производства;
о контроль за правильным, раодоналытым использованием семян, удобрений, срелств на оплату трула* сешьснхиозяпствваиов техники, работ автотранспорта и других вспомогательных производств; и проверка выполнении планов н задании но затратам н получению прсщушш; о выявление отклонении от установленных норм расходов в соответствии с технологией производства с целью взыскании резервов снижения затрат;
о определанне результатов проюводстБвшюй деятельности по культурам, группам клавир н организации в целом;
прел оставление пнформацш ддя определения фактической себестоимости продукции.
Рис. 1. Цели и задачи учёта затрат в растениеводстве
Если говорить о документальном учёте затрат, то учёт во многом зависит от того какой вид продукции рассматривается в качестве объекта учёта. Так, для сбора информации по оплате труда можно отнести такие документы как: путевые листы (грузового и легкового автомобиля), табели учёта рабочего времени, учётные листы тракториста-машиниста, книжка бригадира. Для сбора информации по амортизации информацию берут из ведомостей начисления амортизации или ее расчёта.
Для обобщения информации по учёту материальных затрат применяется множество документов, среди которых: различные накладные, лимитно-заборные карты, путёвки, талоны, ведомости взвешивания зерна, акты расхода семян, сушки зерна, списания инвентаря, разного рода реестры по отправки зерна, его приёмки, накопительные ведомости. Обобщающими регистрами синтетического учёта продукции растениеводства выступает журнал-ордер № 10-АПК,
а аналитического учёта - лицевой отчёт по растениеводству, его ещё называют производственный отчёт. Если учёт автоматизирован, то данные можно увидеть в анализе счета по растениеводству (20/1), в оборотно-сальдовой ведомости, карточке счета, оборотам по счету (помесячно) [4]. Переходя непосредственно к учёту важно отметить, что все произведённые затраты отражаются по дебету счета 20/1 «Растениеводство», а выход продукции п- по кредиту (рис. 2). В течении года затраты накапливаются и в конце года исчисляется себестоимость продукции растениеводства, ее называют фактической. После этого фактическую себестоимость сравнивают с плановой, что может привести к возникновению калькуляционных разниц (разница между фактической и плановой себестоимостью). Полученную разницу, которая чаще всего все-таки образовывается распределяют на счета, которые в течении года оказывали услуги отрасли растениеводства.
Чапнгп по учРту ъятрят и ршгнпшплстпр:
Дт20/1 Кг 02 - начислена «мирш'занпя основных средств, недолъэуеыых в рас те ннеьодств е; Дт 20-1 Кт 10 - отражена стоимость семяп н посадо'шого материала, израсходованного на посев п посадку1;
Дт 20111. Кт 23 - отражены стоимость услуг вспомогательных производств; Дт 20.'I Кт 25 -распределены пйтпеттропгнолственные расходы;
Дт 20/1 Кт 43 - стоимость зеленной массы, израсходованной на приготовление сила с а Дт 20.'I Кт <5£ - на^шелены платежи г бюджет {транспортный налог н другое): Дт 20/1 Кт -начислена заработная плата работникам; Дт 20.'I Кт 76, СО - сппсаньт услуги сторонник организаций,
За пши по учРту выхода сфмукиин растенигволгва:
Дт 43, 10 Кт 20/1 - оприходован урожаи по продукции растениеводства;
Дт 20/2,20.,'3, 25, 26, 29, 25 Кт 20/1 - включение в затраты подразделения основного
производства услуг, оказанных другими подразделениями хозяйства;
Дт 16 Кт 20/1 - отнесение суммы гибели посева от стихийных бедстшпг в случае, если застрахованы посевы:
Дт 90.02 Кт 20/1 реализованы услугп в области растениеводства;
Рис. 2. Основные корреспонденции счетов учёта затрат в растениеводстве и выхода продукции
Если фактическая себестоимость оказыва- должны быть подтверждены инвентаризаци-ется выше плановой, то формируются допол- онной описью незавершённого производства нительные проводки, а если напротив меньше и отражаются в бухгалтерском балансе. плановой, что редко бывает, то методом В заключении важно отметить, что затраты
«красное сторно» [5]. являются важным показателем производ-
В конечном счёте 20/1 «Растениеводство» ственной деятельности, поэтому правильно-закрывается, однако, остатки все же могут сти ведения данного участка учёта уделяется быть, и они означают наличие незавершённо- особое внимание, поскольку величина затрат го производства, например, посадка озимой влияет на величину прибыли предприятия. пшеницы, которая уходит в зиму. Эти затраты
Библиографический список
1. Соцкая А. Правила ведения бухучета в сельском хозяйстве // Налог-Налог.ру: сообщество профессионалов. - [Электронный ресурс]. - Режим доступа: Ы^://па^-nalog.ru/buhgalterskij_uchet/vedenie_buhgalterskogo_ucheta/pravila_vedeniya_buhucheta_v_selskom_ hozyajstve/ (дата обращения: 18.09.2024).
2. Голова Е.Е. Бухгалтерский учёт готовой продукции в сельскохозяйственных предприятиях // Электронный научно-методический журнал Омского ГАУ. - 2020. - № 1 (20). - С. 13.
3. Голова Е.Е. Особенности бухгалтерского учёта материальных затрат растениеводства в сельскохозяйственных организациях // Сибирская финансовая школа. - 2020. - № 2 (138). - С. 82-85.
4. Новицкий И. Планирование расходов в растениеводстве // Сельххозпортал.рф. - [Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://xn--80ajgpcpbhkds4a4g.xn--p1ai/articles/osobennosti-ucheta-zatrat-v-rasteniev/ (дата обращения: 20.09.2024).
5. Епанчинцев В.Ю. Информационно-консультационное сопровождение фермеров по земельным вопросам при получении государственной поддержки // Вестник Алтайской академии экономики и права. - 2021. - № 12-2. - С. 263-268.
THEORETICAL ASPECTS OF ACCOUNTING COSTS OF PLANT PRODUCTION
E.E. Golova, Candidate of Economic Sciences, Associate Professor Omsk State Agrarian University named after P.A. Stolypina (Russia, Omsk)
Abstract. The introduction of VAT for organizations using the simplified tax system (STS) has caused a stir among accountants. Some consider it an undoubted plus, while others complain that the amount of work for an accountant will increase significantly. The article examines the tax changes that will come into force for simplified taxpayers from 2025, including changes in limits for significant tax indicators and the introduction of the obligation to pay VAT. It describes the possible VAT rates that organizations on the STS will need to choose depending on the amount of income, the possibility of their application, and the execution of document flow, which will change somewhat. In conclusion, the opinions of tax experts on the opportunities that VAT under the STS gives to businesses are studied.
Keywords: costs, accounting, crop production, expenses, documentation, account correspondence.
