CC BY
8основным позициям: фитосанитарные требования, стандарты производства и качества продукции и услуг, обмен достижениями в области высоких технологий и продукцией, созданной на их основе, а также на правила управления интеллектуальной собственностью.
ЛИТЕРАТУРА
1. Koopman R., Powers W., Wang Z., Wei S.-J. Give credit to where credit is due: tracing value added in global production chains. NBER Working Papers Series 16426, September 2010.
2. Доклад Еврокомиссии - [Электронный ресурс.] - Режим доступа: http://trade.ec.europa.eu/doclib/docs/2006/september/tradoc_113440.pdf
3. Доклад Министерства Экономического Развития РФ - [Электронный ресурс.] - Режим доступа: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_144190/
a18d0d847087623b5100f86d02407b5a45aa5e12
4. Доклад TTIP negotiations - [Электронный ресурс.] - Режим доступа: http://www.fas.org/sgp/crs/row/R43387.pdf
5. Защита прав интеллектуальной собственности - Еврокомиссия - [Электронный ресурс]. -Режим доступа: http://ec.europa.eu/trade/policy/accessing-markets/intellectual-property/index_en.htm
6. Защита прав интеллектуальной собственности - Россия (Гражданский Кодекс РФ 4 часть «Права на результаты интеллектуальной деятельности и средства индивидуализации») -[Электронный ресурс]. - Режим доступа: https://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_64629/
7. Защита прав интеллектуальной собственности - США - [Электронный ресурс]. - Режим доступа: http://www.uspto.gov/intellectual-property-ip-policy
8. Textual proposal on Sanitary and phytosanitary measures - [Электронный ресурс.] - Режим доступа: http://trade.ec .europa.eu/doclib/docs/2015/j anuary/tradoc_153026 .pdf
ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ ПОДОТРАСЛЕЙ ЖИВОТНОВОДСТВА В КРАСНОДАРСКОМ КРАЕ
Плотникова Елена Владимировна
Россия, Краснодарский край, г. Краснодар, Кубанский государственный аграрный университет,
факультет управления, кафедра государственного и муниципального управления
Abstract. Determine the value of agriculture and animal husbandry in the Krasnodar region , described accommodation for livestock natural economic zones of the region, an analysis of livestock and poultry by farm , conclusions about the main trends of development of the livestock sub-sectors in the Krasnodar region.
Keywords: Krasnodar region, livestock, food security, import substitution, cattle, pigs, rabbits, poultry
В соответствии со Стратегией социально-экономического развития Краснодарского края до 2020 года высокие темпы роста экономики будут поддерживаться за счет развития приоритетных комплексов края с ярко выраженным мультипликативным экономическим и социальным эффектом, высокой долей добавленной стоимости и значительным потенциалом роста. На основе результатов диагностики и SWOT-анализа сделан вывод, что агропромышленный комплекс обладает необходимым потенциалом для решения этой задачи.
Агропромышленный комплекс составляет основу производительных сил Краснодарского края. Динамичное развитие АПК соответствует приоритетам социально-экономического развития России, обеспечивает национальную продовольственную безопасность и определяет особый статус Краснодарского края в экономике страны. Стратегическими задачами АПК Краснодарского края являются развитие сельского хозяйства, сельхозпереработки и инфраструктуры рынка аграрной продукции для удовлетворения потребностей населения края и обеспечения продовольственной безопасности Российской Федерации. Масштабность поставленных задач определяется ведущей ролью края в
формировании крупного территориального агропромышленного кластера на Юге России -сельскохозяйственного региона в составе Краснодарского и Ставропольского краев, Ростовской, Волгоградской и Астраханской областей. В долгосрочной перспективе данный сельскохозяйственный регион и образующий его ядро агропромышленный кластер будут наращивать свою конкурентоспособность на российском и международном рынках пшеницы, риса, ранних овощей, мясных и молочных продуктов, развивая для этого не только сельское хозяйство, но и транспортную и торговую инфраструктуры [1].
Создание высокоэффективного аграрного производства предполагает реализацию ряда приоритетных направлений, одним из которых является ускоренное развитие животноводства. Производство продукции животноводства имеет важнейшее значение для обеспечения продовольственной безопасности страны и импортозамещения. Качественные изменения в производстве продуктов животноводства могут стать катализатором положительных качественных изменений всей сельскохозяйственной отрасли в целом, рынков сельскохозяйственной продукции [4].
По почвенно-климатическим особенностям в крае выделяется пять основных природно-экономических зон: Северная, Центральная, Западная, Анапо-Таманская, Южно-предгорная. Животноводческие хозяйства края сосредоточены преимущественно в Северной и Центральной зонах. В этих зонах развито молочно-мясное животноводство, в том числе в Северной зоне хозяйства специализируются преимущественно на производстве продукции скотоводства и свиноводства, в Центральной - на производстве молока и прироста живой массы крупного рогатого скота, свиней и продукции птицеводства (мяса и яиц). Особенностью Анапо-Черноморской зоны является то, что животноводство развито в основном в хозяйствах населения.
Животноводство является трудоемкой отраслью, имеет сложную внутреннюю структуру. В составе животноводства в крае развито скотоводство, свиноводство, птицеводство, которые оказывают большое влияние на экономику АПК. Чуть слабее развито овцеводство, которое сосредоточено в основном в предгорных районах.
Динамика поголовья скота и птицы по категориям хозяйств края представлена в таблице 1.
Как видно из таблицы, за период с 2000 по 2014 гг. в Краснодарском крае наблюдается тенденция сокращения поголовья крупного рогатого скота с 921 тыс гол в 2000 до 543 тыс гол в 2014 году, т.е. на 378 тыс гол или на 41%, по сравнению с 2010 годом поголовье крупного рогатого скота сократилось на 16,3%, с 2013 годом - на 3,6%. Поголовье коров также имеет тенденцию к сокращению с 390 тыс гол в 2000 году до 218 тыс гол в 2014 году, т.е. на 172 тыс гол или на 44,1%. По сравнению с 2010 годом поголовье коров сократилось на 15,8%, с 2013 годом - на 3,1%. Основными причинами снижения поголовья крупного рогатого скота являются относительно низкая эффективность и конкурентоспособность производимой продукции, высокие производственно-финансовые риски, устаревшая в большинстве хозяйств материально-техническая база подотрасли и дефицит финансовых ресурсов, необходимых для её модернизации.
Аналогичная тенденция наблюдается также в сельскохозяйственных организациях -сокращение поголовья крупного рогатого скота за рассматриваемый период составило 378 тыс гол или 51,3%, в том числе коров - на 143 тыс гол или также на 51,3% и хозяйствах населения -на 32 тыс гол или на 18,1%, в том числе коров - на 41 тыс гол или на 38%. Исключение составляют крестьянские (фермерские) хозяйства, в которых за рассматриваемый период наблюдается тенденция роста поголовья крупного рогатого скота на 32,2 тыс гол или в 5,7 раз, в том числе коров - на 12,4 тыс гол или в 4,9 раз.
Проведенный анализ показал, что свинопоголовье в Краснодарском крае имеет устойчивую тенденцию к сокращению. В хозяйствах всех категорий поголовье свиней за 20002014 гг. сократилось на 1,2 млн гол или в 4,6 раза, по сравнению с 2010 годом - на 531 тыс гол или в 3 раза. Такая же тенденция отмечается в разрезе всех категорий хозяйств. Основная причина - проведение мероприятий по ликвидации очагов африканской чумы свиней, что потребовало ужесточения требований к условиям содержания свиней в сельскохозяйственных организациях и ликвидации поголовья в хозяйствах населения с целью недопущения распространения заболевания на территории Краснодарского края.
В настоящее время на федеральном и региональном уровнях разработаны меры по созданию условий для восстановления свинопоголовья. Поэтому уже к 1 января 2015 года их насчитывалось 334 тыс гол или 115,6% к уровню 2013 года. Однако из-за ужесточения требований к условиям содержания свиней увеличение поголовья идет только в сельхозорганизациях (на 50 тыс гол или на 18%), а фермеры и население продолжают
сокращать свинопоголовье и переориентироваться на альтернативные виды животноводства -овцеводство, козоводство, кролиководство, птицеводство и страусоводство [3].
Таблица 1. Поголовье скота и птицы по категориям хозяйств в Краснодарском крае, тыс гол
Показатель 2000 г. 2005 г. 2010 г. 2013 г. 2014 г. 2014 г. в % (разах) к
2000 г. 2010 г. 2013 г.
Хозяйства всех категорий
Крупный рогатый скот 921 683 649 563 543 59,0 83,7 96,4
в том числе коровы 390 270 259 225 218 55,9 84,2 96,9
Свиньи 1532 1299 1001 289 334 21,8 33,4 115,6
Овцы и козы 117 100 152 180 197 168,4 129,6 109,4
Кролики 106,4 106,2 146,5 184,0 200,2 188,2 136,7 108,8
Птица, млн гол 18 19 22 24 23 127,8 104,5 95,8
Сельскохозяйственные о рганизации
Крупный рогатый скот 737 520 440 378 359 48,7 81,6 95,0
в том числе коровы 279 187 164 140 136 48,7 82,9 97,1
Свиньи 1171 972 663 278 328 28,0 49,5 118,0
Овцы и козы 56 21 15 12 13 23,2 86,7 108,3
Кролики 10,1 3,8 1,4 2,3 0,9 8,9 64,3 39,1
Птица, млн гол 9 10 12 14 13 144,4 108,3 92,9
Хозяйства населения
Крупный рогатый скот 177 152 176 147 145 81,9 82,4 98,6
в том числе коровы 108 79 83 70 67 62,0 80,7 95,7
Свиньи 346 296 286 1 2 0,6 0,7 200,0
Овцы и козы 59 70 110 136 147 249,2 133,6 108,1
Кролики 94,5 99,3 140,5 176,1 186,2 197,0 132,5 105,7
Птица, млн гол 9 9 10 10 10 111,1 100,0 100,0
Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели
Крупный рогатый скот 6,8 10,6 32,9 38,7 39,0 в 5,7 раз 118,5 100,8
в том числе коровы 3,2 4,1 12,2 14,7 15,6 в 4,9 раз 127,9 106,1
Свиньи 15,4 31,0 51,8 9,4 4,3 27,9 8,3 45,7
Овцы и козы 2,4 9,4 26,6 32,4 37,2 в 15,5 раз 139,8 114,8
Кролики 1,8 3,1 4,6 5,5 13,1 в 7,3 раза 284,8 238,2
Птица, млн гол 0,2 0,3 0,3 0,6 0,6 300,0 200,0 100,0
К уровню 2000 г. увеличилось поголовье овец и коз в фермерских хозяйствах на 34,8 тыс гол или в 15,5 раз, а в хозяйствах населения - на 88 тыс гол или в 2,5 раза. В результате в целом по краю численность овец и коз достигла 197 тыс гол, что в 1,7 раза превышает уровень 2000 года, в 1,3 раза - уровень 2010 года и на 9,4% - уровень 2013 года.
Как видно из таблицы 1, в крае наблюдается увеличение поголовья кроликов, которое в целом за рассматриваемый период составило 1,9 раза, по сравнению с 2010 годом - в 1,4 раза, с 2013 годом - на 8,8%. При этом сельскохозяйственные организации характеризуются сокращением их поголовья в целом за период в 11,2 раза. Активное наращивание поголовья кроликов наблюдается в малых формах хозяйствования в АПК - в хозяйствах населения (почти в 2 раза) и крестьянских (фермерских) хозяйствах (в 7,3 раза), что обеспечило рост поголовья кроликов в хозяйствах всех категорий.
Птицы на начало 2015 года насчитывалось около 23 млн голов, что составляет 95,8% к уровню прошлого года. Сложившаяся ситуация вызвана сложным финансовым положением птицефабрик, связанным с низкими закупочными ценами на продукцию и подорожанием
кормов, а также частичной переориентацией птицеводства с яичного на бройлерное. Причина -высокие издержки и низкая конкурентоспособность производства.
Таким образом, наиболее существенно за годы экономических реформ снизилось поголовье скота в сельскохозяйственных организациях. Причиной послужила их реорганизация, а также выделение крестьянских (фермерских) хозяйств. И, наоборот, за 20002014 гг. количество животных в фермерских хозяйствах существенно выросло, что отчасти связано с проводимой государственной и региональной политикой, направленной на развитие фермерских хозяйств и хозяйств населения. В частности, реализацией приоритетного национального проекта «Развитие АПК» и льготами, которыми могла воспользоваться данная категория хозяйств при приобретении племенного скота по лизингу, а также при получении кредитов. Однако, К(Ф)Х проявляют ещё недостаточную активность в расширении объёмов производства животноводческой продукции ввиду отсутствия необходимых финансовых ресурсов для организации скотоводства на индустриальной основе [2].
Наглядно динамика поголовья скота в Краснодарском крае за рассматриваемый период представлена на рисунке 1.
Рис. 1 - Динамика поголовья скота в Краснодарском крае, тыс гол
Структура поголовья скота и птицы в крае приведена в таблице 2. Как видно из таблицы 2, сельскохозяйственные организации Краснодарского края имеют наибольший удельный вес в поголовье крупного рогатого скота (в том числе коров), свиней и птицы. Однако за изучаемый период доля сельхозорганизаций в поголовье крупного рогатого скота сократилась с 80% до 66,1% или на 13,9 п.п. В малых формах хозяйствования, наоборот, удельный вес в поголовье крупного рогатого скота имеет тенденцию к росту - в хозяйствах населения с 19,2% до 26,7% или на 7,5 п.п., в К(Ф)Х - с 0,7% до 7,2% или на 6,5 п.п. Такие же тенденции наблюдаются и по поголовью коров. Таким образом, в структуре поголовья крупного рогатого скота, в том числе коров, увеличивается доля индивидуального сектора.
И наоборот, удельный вес сельхозорганизаций в поголовье свиней имеет тенденцию к росту до 98,2% в 2014 году или на 21,8 п.п. к уровню 2000 года, а удельный вес малых форм хозяйствования в поголовье свиней сокращается.
В связи со вспышками африканской чумы свиней и переориентацией малых форм хозяйствования на альтернативные виды животноводства хозяйства населения имеют наибольший удельный вес в поголовье овец и коз, который увеличился с 50,4% в 2000 году до 74,6% в 2014 году или на 24,2 п.п, а также в поголовье кроликов - их доля увеличилась с 88,8% до 93% или на 4,2%.
Таким образом, основными тенденциями развития подотраслей животноводства в Краснодарском крае являются снижение поголовья крупного рогатого скота и свинопоголовья, обусловленных соответственно убыточностью мясного скотоводства и проведением мероприятий по ликвидации очагов африканской чумы свиней. При этом наблюдается развитие
альтернативных видов животноводства - овцеводства и козоводства, кролиководства, птицеводства.
Таблица 2. Структура поголовья скота и птицы по категориям хозяйств в Краснодарском крае, в % от хозяйств всех категорий
Показатель 2000 г. 2005 г. 2010 г. 2013 г. 2014 г. Абс. откл. (±) 2014 г. от
2000 г. 2010 г. 2013 г.
Сельскохозяйственные организации
Крупный рогатый скот 80,0 76,1 67,8 67,1 66,1 -13,9 -1,7 -1,0
в том числе коровы 71,5 69,3 63,3 62,2 62,4 -9,1 -0,9 0,2
Свиньи 76,4 74,8 66,2 96,2 98,2 21,8 32,0 2,0
Овцы и козы 47,9 21,0 9,9 6,7 6,6 -41,3 -3,3 -0,1
Кролики 9,5 3,6 1,0 1,3 0,4 -9,1 -0,6 -0,9
Птица 50,0 52,6 54,5 58,3 56,5 6,5 2,0 -1,8
Хозяйства населения
Крупный рогатый скот 19,2 22,3 27,1 26,1 26,7 7,5 -0,4 0,6
в том числе коровы 27,7 29,3 32,0 31,1 30,7 3,0 -1,3 -0,4
Свиньи 22,6 22,8 28,6 0,3 0,3 -22,3 -28,3 -
Овцы и козы 50,4 70,0 72,4 75,6 74,6 24,2 2,2 -1,0
Кролики 88,8 93,5 95,9 95,7 93,0 4,2 -2,9 -2,7
Птица 50,0 47,4 45,5 41,7 43,5 -6,5 -2,0 1,8
Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели
Крупный рогатый скот 0,7 1,6 5,1 6,9 7,2 6,5 2,1 0,3
в том числе коровы 0,8 1,5 4,7 6,5 7,2 6,4 2,5 0,7
Свиньи 1,0 2,4 5,2 3,3 1,3 0,3 -3,9 -2,0
Овцы и козы 2,1 9,4 17,5 18,0 18,9 16,8 1,4 0,9
Кролики 1,7 2,9 3,1 3,0 6,5 4,8 3,4 3,5
Птица 1,1 1,6 1,4 2,5 2,6 1,5 1,2 0,1
ЛИТЕРАТУРА
1 Закон Краснодарского края от 29 апреля 2008 г. №1465-КЗ (посл. ред. от 04.03.2015 г. №3124-КЗ). О Стратегии социально-экономического развития Краснодарского края до 2020 года.
2 Нечаев В.И., Артемова Е.И. Свиноводство должно быть эффективным /В.И. Нечаев, Е.И. Артемова // Экономика сельского хозяйства России. - 2008. - №4. - С. 34-40.
3 Осмоловская М.С. Приоритетные направления развития животноводства Краснодарского края / М.С. Осмоловская // Животноводство Юга России. - 2015. - №1(3). - С. 38-39.
4 Плотникова Е.В. Обоснование использования программно-целевого подхода к государственному регулированию развития семейных животноводческих ферм в Краснодарском крае / Е.В. Плотникова // Животноводство Юга России. - 2015. - №1(3). - С. 31-34.
5 Поголовье скота в Российской Федерации в 2014 году: Статистический бюллетень. -М.: Федеральная служба государственной статистики Российской Федерации (Росстат), Главный межрегиональный центр (ГМЦ Росстатта), 2015. - 172 с.
6 Состояние животноводства на 1 января 2015 года: Статистический бюллетень. - М.: Федеральная служба государственной статистики Российской Федерации (Росстат), Главный межрегиональный центр (ГМЦ Росстатта), 2015. - 159 с.
