CC BY
27
ТЕХНОЛОГИЯ РАННЕГО ОТЪЁМА ЯГНЯТ В СТЕПНОЙ ЗОНЕ РЕСПУБЛИКИ ТЫВА
Сат Ч.М., Оюн А.Б-С.
Тывинский государственный университет, Кызыл
Был изучен ранний отъёма ягнят. Работа проведена в ГУП «Ак-Бедик». Под наблюдением находились 2 группы молодняка мартовского ягнения: контрольная с традиционным режимом отъёма в возрасте 4-х месяцев и опытная группа со сроком отъёма в 3-хмесячном возрасте. Изучены показатели живой массы овцематок до и после ягнения; динамики живой массы ягнят от рождения до 8 месяцев, а также сохранность молодняка через месяц после отъёма от матерей. Продуктивную оценку молодняка разных сроков отъёма проводили в 8-месячном возрасте.
There was studied early birth rate lambs. Work is organized in GUP Ak-Bedik. Under observation were found 2 groups of the saplings march birth rate lambs: checking with traditional cut birth rate lambs from wombs that is to say at age 4-h months and experienced group since period birth rate lambs in 3-month age. The Studied factors of the alive mass sheep before and after birth rate lambs; the speakers of the alive mass lambs from birth, before and after the birth; as well as safety of the saplings in month after birth rate lambs from full-grown. The Productive estimation result different periods birth rate lambs conducted in 8-month age.
Ключевые слова: отъем, ягнята, овцематки, ягнение, рост, развитие, живая масса, убойный выход, убойная масса.
Key words: birth rate lambs, lambs, sheep womb, sheep, birth rate lamb, growing, development, living mass, destructive output, destructive mass.
Овцеводство в Республике Тыва это не просто сектор экономики, а традиционный уклад жизни и неотъемлемая составляющая культуры в значительной части сельского населения.
В силу природно-климатических условий и наличия значительных площадей пастбищ в структуре аграрной экономики республики овцеводство занимает особое место.
До недавнего времени экономика овцеводства в основном базировалась на производстве шерсти. В последние годы из-за отсутствия спроса шерсть оказалась невостребованной, производство которой в сельхозпредприятиях
республики стало хронически убыточным. На фоне невостребованности шерсти складывается тенденция перевода овцеводства с шерстного направления на производство мяса.
Наличие обширных площадей естественных пастбищ на территории республики обеспечивает получение дешевой по сравнению с другими регионами овцеводческой продукции. В летний период основной корм овец - зеленая трава пастбищ, в зимний период - сено этих пастбищ и минимальная подкормка концентрированными кормами.
Эффективность любой отрасли, в том числе и овцеводства, базируется не только на выручке от реализации продукции, но и на снижении затрат на содержание и кормление овец.
Наукой и практикой доказано, что 4,5-месячный подсосный период снижает живую массу маток (на 6,5-7,0 кг) и их упитанность. А в условиях Тувы, где осеменение и случка овцематок для зимнего ягнения производится в августе-сентябре, 50-дневный срок подготовки маток к случке недостаточен, особенно в засушливые годы, когда растительность пастбищ сильно увядает.
Одним из методов, устраняющих эти недостатки, является отъем ягнят в более ранние сроки по сравнению с традиционно сложившими. Ранний отъем позволяет рационально использовать пастбища, предотвратить перезаражение ягнят от маток инвазионными заболеваниями, упростить содержание молодняка и рациональнее организовать работу овцевода.
Целью наших исследований было изучение организации отъёма ягнят в 3-х и 4-хмесячном возрасте.
Работа проведена на чабанской стоянке передового чабана ГУП «Ак-Бедик» Сарыглар В.М. В предприятии в последние 15 лет применяют вольную случку овец, поэтому ягнение их продолжается в течение длительного времени. При такой организации случки и ягнения многие матки остаются яловыми, и среди ягнят наблюдается большой отход, а полученный
молодняк получается разновозрастным, при этом возникают дополнительные трудности при его выращивании.
Методика исследований Под наблюдением находились 2 группы молодняка мартовского ягнения: контрольная с традиционным режимом отъёма от маток, то есть в возрасте 4-х месяцев и опытная группа со сроком отъёма в 3-хмесячном возрасте. В каждой подопытной группе находились по 10 голов баранчиков. Опыты проводились по следующей схеме:
Общая схема исследований
общепринятой методике (ВИЖ, ВНИИОК). Изучаемые показателями были: • живая масса овцематок до и после ягнения;
• динамика живой массы ягнят от рождения, до и после рождения;
• сохранность молодняка через месяц после отъёма от матерей.
Продуктивную оценку результатов разных сроков отъёма проводили в
8-месячном возрасте.
Суточный рацион подсосных маток включал 0,4 кг сена, 0,5 - яровой пшеничной соломы и 0,3 - ячменно-пшеничной дерти.
Ягнят к поеданию грубых и концентрированных кормов приучали со второй-третьей недели жизни. Все ягнята в этот период получали по 100 г сена и 150 г ячменно-пшеничной дерти.
Ягнята опытной группы получали до 4-х месячного возраста 50 г обрата в сутки для обеспечения растущего организма белком. В дальнейшем рационы молодняка отличались лишь тем, что ягнята контрольной группы не получали белкового корма.
Результаты исследований
Важнейшим показателем, обуславливающим оценку роста и развития животных, является живая масса.
Для изучения и сравнения влияния сроков отъёма ягнят на живую массу их матерей мы проводили взвешивание овцематок после ягнения, перед отъёмом и через каждые последующие три месяцы (табл.1).
Таблица 1.
Живая масса маток в зависимости от сроков отъёма ягнят
Показатель Группы ягнят
Опытная Контрольная
Живая масса маток, кг:
до ягнения 52,3 52,2
после ягнения 48,3 48,1
через 3 мес. 49,2 49,0
через 4 мес. 51,8 48,3
через 5 мес. 52,1 48,15
Отъём ягнят в 3-месячном возрасте позволили значительно (8,2 %) повысить живую массу маток за период от отъёма до начала нового сезона случки, тогда как матки контрольной группы спустя одного месяца после отъёма не смогли компенсировать потери живой массы за весь период
подсоса ягнят. Матки опытной группы через месяц после отъёма имели на 7,5 % больше живой массы, чем у маток контрольной группы.
Взвешивание проводили утром до кормления при рождении, через месяц после рождения, до начала отъёма в возрасте 3, 4 и через месяц после отъёма. Для сравнения изменения живой массы ягнят контрольной группы их взвешивали спустя месяц, то есть в 5-месячном возрасте. На основании взвешивания животных рассчитывали среднесуточный прирост. Результаты изменения живой массы ягнят приведены в табл. 2.
Таблица 2.
Динамика живой массы ягнят разного срока отъема от матерей
Показатель Отъем ягнят в возрасте
3-х месяцев 4-х месяцев
Живая масса (кг) ягнят в возрасте, мес. при рождении 1 3 4 5 3,2 7,0 14,98 18,7 23,2 3,3 7,05 14,97 18.3 21.4
Среднесуточный
прирост массы ягнят, .: 126 125
от рождения до 1 мес. 133 132
от 1 до 3 мес. 127 114
от 3 до 4 мес. 151 104
От 4 до 5 мес.
При использовании технологии раннего отъёма ягнят установлены некоторые преимущества развития ягнят, позволяющие отнять их от матерей в более раннем возрасте. Так, если в возрасте 3-х месяцев молодняк всех трех групп по живой массе был одинаковым, то уже через месяц, рано отнятые ягнята превосходили своих сверстников из контрольной группы на 3,8 % .
Ягнята опытной группы в возрасте 5-месяцев, то есть спустя 2 месяца после отъёма имели живой вес на 8,4 % больше, чем у ягнят контрольной группы. У молодняка контрольной группы через 30 дней после отъёма среднесуточный прирост был на 45,1 % меньше, чем у ягнят, отнятых от матерей в возрасте 3-х месяцев.
По нашим наблюдениям, в первый месяц после отъёма у ягнят наблюдается адаптационный период, сопровождающийся нескольким
снижением живой массы, Что связано с биологической перестройкой организма. У молодняка контрольной группы, находящегося под матерью в более продолжительное время, этот период длится дольше, чем у ягнят, отнятых от матерей в раннем возрасте.
Для убоя из каждой группы отобрали средние животные по 3 головы. Данные убоя свидетельствуют о том, что по убойным показателям преимущество имели животные более ранних сроков отъёма (табл.3).
Таблица 3.
Продуктивность молодняка в 8-месячном возрасте
Показатель Группа ягнят
Опытная Контрольная
Предубойная масса,кг 24,6 23,9
Масса туши, кг 10,1 9,7
Убойный выход, % 41,1 40,9
Масса туши молодняка опытной группы на 4,1 % выше туши животных контрольной группы, и соответственно убойный выход - на 0,4 %.
Таким образом, применение раннего отъема ягнят в возрасте 3-х месяцев установило преимущество весового роста маток. Отъём ягнят в 3-хмесячном возрасте сопровождается положительными последствиями. Прирост ягнят за первый месяц составил 3,1 кг при среднесуточном приросте 127 г. По прошествии второго, послеотъёмного месяца прирост ягнят опытной группы составляет 4,5 кг, что на 8,4 % больше веса ягнят контрольной группы.
Так как в Республике Тыва козоводство является одной из ведущих отраслей животноводства, то первостепенных задач является улучшение качества шерсти, при этом главным решением вопроса является уравнивание в длину шерсти по топографии рун.
Литература
1. Балчир Б.Б., Батожаргалов Ц.-Д. Р., Чаш. К.Т. Система ведения овцеводства и козоводства в Туве. - К.: Тув. книж. изд-во, 1993. - 128 с.
2. Конгар Н. Условия и некоторые вопросы развития овцеводства в Туве. - Кызыл, 1995. - 78с.
3. Юсупов Ш.Я. Некоторые элементы технологии выращивания ягнят. // Овцы, козы, шерстяное дело, 2006, № 1, С. 4-9.
4. Чамуха М.И. Ранний отъём ягнят. - // Главный зоотехник. № 11, 2008. - С.559.
5. Коник Н.В. Совершенствование технологии выращивания молодняка мериносовых овец в условиях Поволжья. // Зоотехния.- № 10, 2007. - С. 17-19.
6. Козачко А.В. Мясная продуктивность и качество мяса молодняка овец при разных сроках ягнения //Овцы и козы и шерстное дело, 2008. - № 4- С.27-29.
УЛУЧШЕНИЕ КАЧЕСТВА ШЕРСТИ ПОМЕСТНЫХ КОЗ СОВЕТСКОЙ ШЕРСТНОЙ ПОРОДЫ ТУВИНСКОЙ ПОПУЛЯЦИИ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ РАЗНЫХ ВАРИАНТОВ СКРЕЩИВАНИЯ
О.О. Сандак-Хуурак, А. Б.-С. Оюн
Тывинский государственный университет, Кызыл
Приведены результаты научно-исследовательской работы по изучению наследственной передачи естественной длины шерсти у полученного помесного потомства коз советской шерстной породы при разных формах подбора.
The Broughted results of the research work on study of the hereditary issue of the natural length itch beside got place posterity nanny goats soviet wool sorts under different forms of the selection.
Ключевые слова: Однородный и разнородный подбор, помесные козы, степень наследуемости, селекционная группа.
Key words: Uniform and heterogeneous selection, crossbreed of the nanny goat, degree heredity, breeding group.
Обеспечение населения сельскохозяйственным сырьем было и остается главной задачей сельского хозяйства. Козоводство в решении этих задач играет немаловажную роль.
Республика Тыва занимает ведущее место по численности коз в России. По данным федеральной службы государственной статистики по республике Тыва во всех категориях хозяйств республики по состоянию 01.01.2009 года
