CC BY
9
УДК 636.085.51+631.363
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ «ФИТОКОРМА», КОМПЛЕКС МАШИН И ТРЕБОВАНИЯ ПО ЕГО СКАРМЛИВАНИЮ ЖИВОТНЫМ
А.В.Безверхов М.Т.Байиров Д.ХИсаков А.С.Айталиев
Дается метод получения и характеристика фитокорма, технология его сохранения и механизированные способы скармливания дойным коровам, а также экономический эффект правильного его использования.
Ключевые слова: переработка эфиросодержащих трав, получение фитоком-бикорма, сохранение «фитокорма», продуктивность коровы, кормление, кор-мосмеси, экономический эффект.
Известно, что повышенные удои коров в большой степени зависят от объема и качества кормов. Производственные расчеты показывают, что примерно 50-60% себестоимости производства молока составляют стоимость кормов. В засушливые и неурожайные годы во многих хозяйствах часто зимой и особенно весной кончаются растительные корма (силос, сенаж, солома и т.д.) собственного производства.
Из года в год растёт поголовье скота, повышается их продуктивность. А пахотные земли и пастбища постепенно сокращаются. Приходится изыскивать возможности использования промышленных отходов.
В Узбекистане давно в качестве кормов используют хлопковую шелуху, хлопковый и сафлоровый шрот [1], а также недавно стали использовать отходы после очистки (осветления) хлопкового масла - жирную глину, состоящую из 29 % хлопкового масла и 65% бентонита [2]. Широкое использование промышленных отходов в животноводческих хозяйствах стало возможным после проведения научно-производственных опытов учеными УзНИИЖ. Были определены нормы и технологии подготовки промышленных отходов к скармливанию животным.
На предприятии ООО «Mountain Herbs» из эфироносных трав, семян и кореньев добывают эфирные масла методом ректификации. Предприятие перерабатывает травы и семена кунжута, полыни, душицы, чабреца, тысячелистника и других дикорастущих лекарственных трав, которые в диком виде на пастбищах животные вообще не едят именно из-за того, что в этих растениях содержатся горечи и эфирные масла. А после переработки (паровым методом) все эти травы становится лечебным «фитокормом».
«Фитокорм» проходил испытание в Наманганской области с 1998года. Было переработано более 300 тонн полыни и других дикорастущих трав. Получено и использовано в кормлении домашнего скота 60 т «фитокорма», которые улучшили качество мяса, увеличили надои молока, сократили сроки откорма, обеспечили максимальный прирост массы скота. Установлено, что использование «фитокорма» в рационе домашнего скота повлияло на оздоровление организма животных за счет противопаразитарного и противовоспалительного эффекта. Технологии по получению эфирных масел отработаны, сырье проходит обязательный 100 %-ый входной контроль, в результате потребители получают гарантированно качественную и экологически чистую продукцию, что подтверждено и сертифицировано Швейцарским институтом маркетологии «IMO Control». Сырьё измельчается в измельчителе с мощностью электродвигателя 1,1 кВт. Электродвигатель измельчителя смонтирован внизу, под кожухом дробильной камеры [3].
Измельченное сырьё в количестве 20-35 кг загружается в ректификационные колоны. Далее подаётся пар температурой 130-150оС в колонки. Эфирное масло и эфирные воды стекают вниз, собираются в фларентинах и далее оно отделяется от воды. Время перегонки варьируется от 30 минут до 4 часов в зависимости от вида сырья и периода их вегетации. Эфирные масла являются основным готовым продуктом. Остаются отходы в виде влажного (45-55%) измельченного сена, которые можно использовать на корм скоту.
«Фитокорм» получают только в летне-осенний период и в очень ограниченном количестве. Так как «фитокорм» является ценной лечебной добавкой, то его рационально использовать в зимне-весенний период и когда используется в рационе солома, жирная глина, хлопковый шрот.
Чтобы сохранить отходы до зимне-весеннего периода, их необходимо высушить до влажности 8%. Для этого используют гелеоагрегат, который состоит из сетчатых коробов, воздуховодов, изготовленных из черного полиэтилена и центробежного вентилятора мощностью 1,1 кВт [4]. Воздуховоды находятся под прямыми солнечными лучами. Вентелятор нагнетает наружный воздух с одной стороны рукавов, а с другой стороны рукава присоединяются к коробам. Выпуск нагретого воздуха в коробах регулируют задвижкой таким образом, чтобы рукава были раздутыми. Измельченные отходы (с влажностью 45 %) рассыпают на сетку ровным слоем 5-10 см, а под сетку вдувают нагретый (до 45-55оС) воздух. Воздух нагревается, когда он проходит через черные полиэтиленовые рукава. Агрегат используют в дневное время в безоблачную погоду и сушка завершается за 2-4 часа.
При расчёте производительности (м /час) и подбора мощности ( N) элек-тородвигателя вентилятора, принимаем следующие параметры: начальная (Вн) и конечная (Вк) влажность «фитокорма» в %; продолжительность сушки (т/час) в часах; влагопоглащающая способность воздуха (Д) в период сушки влаги кг/м . воздуха; величина потерь продуваемого воздуха (Пв); зависи-
мость удельных потерь давления от высоты слоя, плотности сырья и ряда других факторов (К). Принимаем Вн-45%; Вк - 8%. Продолжительность сушки Т- 3 т/часа, иначе теряются лечебные свойства «фитокорма».
Для установления правильного режима вентилирования досушивания «фитокорма» определяем количество воды (Мв), которое необходимо испарить:
Мв=[0м(Вн-Вк)]:(100-Вн), кг.
где Ом - масса «фитокорма», которую необходимо высушить, в кг.
В короб, накрытой сеткой, шириной 2м., длиной 5м. и толщиной слоя «фитокорма» 0,1м., рассыпают 0м=400кг «фитокорма». Подставим числовые значения в формулу, получаем:
Мв= [400(45-8)]:(100-45) = 269 кг. (воды)
Учитывая дневную температуру и относительную влажность воздуха в горах по специальной таблице определяем влагопоглотительную способность воздуха. При влажност выходящего воздуха (из верхнего слоя "фитокорма") будет 90%, а конечный влажность воздуха будет 70%, среднее значение принимаем 80%.
Температура воздуха, подогретого солнцем в чёрных рукавах, будет 550С, относительная его влажность будет 40%.
По таблице определяем, что 1 м воздуха с вышеуказанными параметрами выносит Д=33 г. воды. Учитывая потери можно принять, Д=30 г.
Рассчитываем по формуле, что для выноса всей влаги (Мв=269кг.) из фи-
"5
токорма (0м=400кг.) необходимо подать всего воздуха Вв в м .
Вв=Мв:Д*0.001=8933 м3.
Производительность центробежного вентилятора должна быть Пв, м /час.
Пв=Вв:Тч=8933:3=2977 м3/час.
Мощность (Ы, кВт) электродвигателя вентилятора определяем по форму-
ле:
^(Пв*К) : Пу= (2977*1,8) /4500=1,1кВт
где,Пу- удельная производительность вентилятора на 1кВт
Пу=4500м3/час
К- коэффициент потерь, К=1,6.
Выбираем электродвигатель мощностью 1,1 квт.
По кормовому достоинству отходы в виде измельченного сена, значительно уступают люцерновому сену. Если 1 кг «фитокорма» содержит 0,30 кормовых единиц, 70 г протеина, то 1 кг люцернового сена - 0,52 кормовых единиц, 140 г протеина [5].
«Фитокорм» используется добавок к общим кормам (комбикорму или силосу). Однако его в день давать больше двух килограмм коровам не рекомендуется, так как он может придать молоку особый привкус и запах [6].
В зимне-весенний период 2011 года проводились научно-производственные опыты на молочной ферме ООО «Ташкент-Агросаноат» Зан-гиатинского района по скармливанию отходов после производства эфирных
масел. В чистом виде «фитокорм» коровы не едят, поэтому его смешивали с силосом. Рассыпчатый «фитокорм» смешивали с силосом в раздатчике - смесителе типа РСП-10 в расчете на 20 кг силоса 1 кг «фитокорма» на 1 дойную корову в сутки. Этим же прицепным раздатчиком раздавали кормосмеси [4].
Контрольная группа коров (10 голов) получала общехозяйственный рацион, а опытная группа коров (10 голов) получала общехозяйственный рацион плюс 1 кг «фитокормa» в виде кормосмесей.
После четырехмесячного производственного опыта был проведен анализ полученных результатов. Средний удой у коров контрольной группы был 10,2 кг молока в сутки, а средний удой у коров опытной группы был 11 кг молока в сутки на 1 животного, то есть на 7,6% больше, чем у контрольных коров. Таким образом, было скормлено коровам опытной группы за 4 месяца 1230 кг «фитокорма», было получено дополнительно 970 кг молока. Кроме того, было замечено, что коровы опытной группы были более здоровее коров контрольной группы в отношении воспалительных и паразитарных заболеваний.
Выводы
1. Отходы переработки эфиросодержащих трав и семян - «фитокорм» является лечебной, высококачественной и экологически чистой продукцией.
2. Скоростную сушку «фитокорма» с влажностью 45% можно проводить в гелиоустановке простейшей конструкцией за два - три часа и тем самым больше сохранить его лечебные свойства.
3. Скармливание «фитокорма» в сухом виде высокопродуктивным коровам в виде кормосмесей с основными кормами повышает удои на 7-9%, улучшает здоровье и является хорошим профилактическим средством для жвачных животных.
4. Качественное приготовление кормосмесей с включением «фитокорма» (5% от общего рациона) и раздачу готовой лечебной кормосмеси можно осуществлять с помощью серийных кормораздатчиков - смесителей, которые используются на ферме.
Литература:
1. Будагов, Г.А. Сафлоровый шрот в рационе КРС / Г.А.Будагов, А.П.Безверхов, Д.О.Рахманов // Комбикорма. - 2006. - №7. - С.63.
2. Обогащение рациона молочных коров / Ш.А.Акмальханов, А.П.Безверхов, А.К.Джайлова, Д.М.Хан // Агроалем. - 2011. - №12. - С.64-66.
3. Сыроватка, В.И. Научные основы ресурсосбережения при производстве комбикормов в хозяйстве / В.И.Сыроватка, Н.В.Обухова // Сб. науч. тр. / ГНУ ВНИИМЖ. - 2010. - Т. 21, ч.
3. - С. 3-12.
4. Безверхов, А.П. Справочник по механизации животноводческих ферм / А.П.Безверхов. -Ташкент: Мехнат, 1987. - 174с.
5. Корма Узбекистана / В.П.Далакьян и др. - Ташкент, 1980. - 75с.
6. Неринг, К. Кормление сельскохозяйственных животных и кормовые средства / К.Неринг. -М.: Сельхозгиз, 1959. - 579с.
7. Мозгов, И.Е. Фармакологические стимуляторы в животноводстве / И.Е.Мозгов. - М.: Колос, 1964. - 80с.
8. Горяев, М.Й. Химический состав полыней: Сб. статей / М.Й.Горяев, В.С.Базалицкая, П.П. Поляков. - Алма-Ата, 1952. - 378 с.
Безверхое Анатолий Петрович, старший научный сотрудник Узбекский научно-исследовательский институт животноводства Тел. +99890 395 73 41 E-mail: valerabz@mail.ru
Байиров Мансур Турсунбаевич, кандидат техических наук, старший научный сотрудник, руководитель лаборатории
Узбекский научно-исследовательский институт механизации и электрификации сельского хозяйства
Тел. +99894-6296395 E-mail: bayirov@rambler.ru
Исаков Данил Хашимжанович, руководитель ООО "MOUNTAIN HERBS"
Тел. +7707 758 3379
E-mail: info@mountainherbs.uz
Айталиев Амельгельды Сванбаевич, руководитель ООО «Ташкент-Агросаноат» Тел. +99871-327 35 35
The method of reception and the phytomixed fodder characteristic, technology of its preservation, and the mechanized ways скармливания is given to milk cows, and also economic benefit of its correct use.
Keywords: processings grasses, phytomixed fodder reception, phytoforage preservation, efficiency of a cow, feeding, кормосмес, economic benefit.
УДК 631:636
ОСОБЕННОСТИ И ПЕРСПЕКТИВЫ ПРИМЕНЕНИЯ ТЕПЛОВИЗИОННОЙ ДИАГНОСТИКИ СМЕСИТЕЛЬНОГО ОБОРУДОВАНИЯ ВИБРАЦИОННОГО ТИПА
В.А.Пушко И.Г.Бойко
В статье рассматриваются конструкция, метод для выявления технических нарушений рабочего органа вибрационного смесителя, с определением основных температурных закономерностей в процессе вибрационного формирования однородности дисперсного материала.
Ключевые слова: вибрационный смеситель, тепловизионный метод, дисперсный материал.
