Научная статья на тему 'СУЩНОСТЬ, НАЗНАЧЕНИЕ И КЛАССИФИКАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ЗАТРАТ В РАСТЕНИЕВОДСТВЕ В УСЛОВИЯХ АВТОМАТИЗИРОВАННОГО УЧЕТА'

СУЩНОСТЬ, НАЗНАЧЕНИЕ И КЛАССИФИКАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ЗАТРАТ В РАСТЕНИЕВОДСТВЕ В УСЛОВИЯХ АВТОМАТИЗИРОВАННОГО УЧЕТА Текст научной статьи по специальности «Экономика и бизнес»

CC BY
83
16
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Область наук
Ключевые слова
УЧЕТ / АНАЛИЗ / ANALYSIS / ЗАТРАТЫ / COSTS / РАСТЕНИЕВОДСТВО / CROP PRODUCTION / АВТОМАТИЗАЦИЯ. KEY WORD: АCCOUNTING / AUTOMATION

Аннотация научной статьи по экономике и бизнесу, автор научной работы — Чернявская С. А., Власенко Е. А., Головачева Ю. С., Калмыкова А. С.

В данной статье рассмотрены принципы построения автоматизированного детализированного учета затрат в основном производстве (растениеводстве) необходимо, прежде всего собственнику и высшему звену управления, для того, чтобы в последствие можно было сопоставить фактические затраты с выходом продукции в разрезе каждого поля, например, сравнить норму расхода минеральных удобрений по каждому полю с урожайностью по каждому полю в рамках одной культуры. Одним из распространенных недостатков существующей автоматизированной системы управленческого бухгалтерского учета затрат в основном производстве (растениеводстве) является принятие к учету любого количества расходных материалов, как правило в обобщенном виде (в целом по культуре), а потом (в конце года) при подсчете фактической себестоимости продукции констатировать факт о ее значительном превышении планируемых показателей.In this article, the principles of constructing an automated detailed accounting of costs in the main production (plant growing) are necessary, first of all, to the owner and the top management, in order that in the future it is possible to compare the actual costs with the output of products in the context of each field, for example, mineral fertilizers for each field with yields for each field within a single crop. One of the common shortcomings of the existing automated system of management accounting of costs in the main production (crop production) is the acceptance of accounting for any number of consumables, usually in a generalized form (in general in culture), and then end of the year) when calculating the actual cost of production, to ascertain the fact of its significant excess of planned indicators.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по экономике и бизнесу , автор научной работы — Чернявская С. А., Власенко Е. А., Головачева Ю. С., Калмыкова А. С.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Текст научной работы на тему «СУЩНОСТЬ, НАЗНАЧЕНИЕ И КЛАССИФИКАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ЗАТРАТ В РАСТЕНИЕВОДСТВЕ В УСЛОВИЯХ АВТОМАТИЗИРОВАННОГО УЧЕТА»

переработки продукции растениеводства.

Следует также отметить, что в связи с увеличением цен на энергоносители и естественным повышением цен на все расходные материалы, применяемые в сельском хозяйстве, - это минеральные удобрения, средства зашиты, гербициды, пестициды, сельскохозяйственные машины, естественно, повышается себестоимость производимой сельскохозяйственной продукции.

Функционировать на рынке смогут лишь те организации и индивидуальные предприниматели, которые смогут существенно снизить затраты на обработку земли и возделывание культур, а также обеспечить полноценное воспроизводство потенциала плодородия при одновременном повышении урожайности.

Поэтому, в настоящее время для собственников бизнеса является актуальной проблемой создание такой автоматизированной интегрированной системы производственного учета затрат в растениеводстве, которая бы позволяла решать следующие задачи:

1. Организовать учет затрат в растениеводстве с детализацией в разрезе подразделений (полеводческих бригад), статей затрат (оплата труда, семена, удобрения и др.), возделываемых сельскохозяйственных культур (озимая пшеница, кукуруза на зерно), детализации до уровня земельного участка (полей).

2. Осуществлять учет (оперативный «экспорт» данных) и контроль по видам полевых работ машинно-тракторных агрегатов и комбайнов, оборудованных GPS - навигаторами (датчики, которые в режиме «онлайн» фиксируют движение, направление (расстояние между рядками), скорость, продолжительность, расход топлива трактора, комбайна в разрезе каждого инвентарного номера).

3. Осуществлять планирование в растениеводстве путем составления технологических карт в компьютерной программе в разрезе культур, видов работ и расчетом плановой себестоимости готовой продукции растениеводства в разрезе статей затрат и плановой ценой расходных материалов в условиях инфляции.

4. Оперативно (ежедневно) сопоставлять фактические затраты в растениеводстве с плановыми затратами, а, именно, (объемы работ - площадь, количество нормосмен, фактическая наработка в условных эталонных гектарах, густота посевов; агротехнические требования - нормы высева семян, соломистость, глубина дискования и др.) с детализацией до уровня поля, видов работ, формированием соответствующих отчетов, бюджета производственных затрат (плана, плана в сравнении с фактом за определенный период) в разрезе статей затрат, культур, периода и т.д.

5. Использовать специализированные первичные документы, созданные в автоматизированной системе учета (акт расхода семян и посадочного материала, акт об использовании минеральных, органических и бактериальных удобрений, ядохимикатов и гербицидов и др.), которые позволяют учесть площадь обрабатываемого участка, что не реализовано в типовой конфигурации программы «1С:Бухгалтерия», а существующие разработки для сельхозпредпритий имеют ряд недостатков.

6. Контролировать своевременность документооборота в растениеводстве (соблюдение сроков «проведения» первичных документов, создание инвентаризационных описей, формирование материальных отчетов) в программе;

7. Автоматизировать процесс «закрытия» счетов в конце года, а, именно, упростить трудоемкую учетную процедуру достоверного исчисления фактической себестоимости продукции трудоемкости, который имеет довольно специфические особенности:

- например, по многолетним травам (люцерна):

а) выделяют люцерну посева текущего года (под покровом овса или нет), люцерну посева прошлых лет (по годам: 2015, 2016);

б) затраты на посев (стоимость семян, удобрений, заработная плата, затраты на ремонт и содержание основных средств) распределяют на три года;

в) выделяют поля и разграничивают фактические затраты по полям, где убирались семена или нет, для корректного применения коэффициентов перевода в условную продукцию (семена -75; сено -1,0; зеленая масса - 0,3);

г) достоверный учет сопряженной продукции (зелена масса, сено), получаемой с одного поля за несколько укосов;

д) достоверный учет входа продукции с учетом ее влажности (зеленая масса с влажностью 85%, подвяленная зеленная масса с влажностью 55-60%) и технологии уборки (с

измельчением, плющением) и направлением ее дальнейшего использования (на корм скоту, как сырье для сенажа, сено и др.)

- например, при распределении затрат на ремонт и содержание основных средств:

а) затраты по тракторам распределяются пропорционально годовой наработке (в условных эталонных гектарах) каждого трактора в разрезе инвентарного номера по культурам;

б) затраты по сельскохозяйственным машинам (сеялки, культиваторы, опрыскиватели, дисковые бороны и др.) распределяются пропорционально годовой наработке (в условных эталонных гектарах) в разрезе инвентарного номера по культурам;

в) затраты по комбайнам (зерноуборочные комбайны, они же с переоборудованными жатками, например, для уборки гороха, семян трав; кормоуборочные комбайны) распределяются пропорционально убранной площади (в гектарах) в разрезе инвентарного номера по культурам.

8. Осуществлять контроль оприходования и отгрузки продукции растениеводства при уборке урожая с использованием электронных весов для автомобилей с автоматической передачей информации о массе-брутто, массе-нетто и массе автомобиля в компьютерную программу «1С: Бухгалтерия», что дает следующие преимущества:

а) при «выгрузке» данных из программы «Весы» в программу «1С: Бухгалтерия» устанавливается запрет на корректировку вышеуказанных параметров по весу для материально-ответственного лица, что позволяет существенно усилить контроль объемов отгруженных товаров.

б) при отражении фактов хозяйственной жизни по отгрузке товаров в программе «Весы» материально-ответственное лицо использует актуализированные справочники «Склады хранения», «Номенклатура», «Контрагенты» из программы «1С: Бухгалтерия», что позволяет по каждому рейсу формировать в программе «Весы» как «Накладную внутрихозяйственного назначения» с контролем ввода всех реквизитов по данному факту хозяйственной жизни в момент его совершения, так и в программе «1С: Бухгалтерия» в конце дня после «выгрузки» информации за день автоматически формируемый документ «Перемещение товаров», «Реализация продукции, товаров» с формированием бухгалтерских записей.

в) при этом формируемая в программе «Весы» «Накладная внутрихозяйственного назначения» печатается в 3-х экземплярах: первый экземпляр остается у материально-ответственного лица, второй экземпляр - водителю автомобиля; третий экземпляр - службе контроля.

г) кроме того, склад хранения и отгрузки товаров (пестицидов, импортных семян) необходимо оборудовать камерами слежения, видеоинформацию о времени отгрузки, номерах автомобилей, весе (брутто, нетто, автомобиля), количестве рейсов службе контроля сопоставлять с информацией, которая была отражена в программе «Весы».

9. Осуществление «экспорта», выгрузки данных из программы «1С:Бухгалтерия» в части начисленной заработной платы по каждому работнику программу «1С:Зарплата и кадры» и опять в программу «1С:Бухгалтерия» в разрезе сумм оплаты труда с детализацией по подразделению, статье затрат, культуре, наименованию поля.

Определенные сложности из-за отсутствия справочников в разработке нормативной информации возникает у работников бухгалтерии и планового экономического отдела возникает в связи с использованием дорогостоящей импортной сельскохозяйственной техники (срок эксплуатации, нормативна годовая наработка, коэффициенты перевода в условные эталонные гектары, нормы выработки и расхода топлива с учетом агротехнических условий, периодичность ремонта и т.д.).

Учитывая тот факт, что основой планирования сельскохозяйственного производства является составление технологических карт возделывания основных сельскохозяйственных культур, в которых указываются следующие показатели: наименование культуры; урожайность; посевная площадь; агротехнические требования и виды технологических операций.

Параллельно с планированием объемов производства валовой продукции составляется расчет потребности хозяйства по следующим видам ресурсов:

- потребность в технике, содержание и ремонт основных средств (составление деффектовочных ведомостей перед проведением капитального и текущего ремонта тракторов, сельскохозяйственных машин и автотранспорта для определения потребности в запасных частях, трудозатратах и т.д. - исполнитель главный инженер хозяйства);

- потребность в семенах, удобрениях и средствах защиты растений и животных с учетом структуры севооборота возделываемых культур, норм высева семян и внесения удобрений -исполнитель главный агроном;

- потребность в топливе, в зависимости от вида выполняемых технологических операций, марок тракторов и сельскохозяйственных машин, агротехнических требований и сроков выполнения работ - исполнитель главный инженер, главный экономист хозяйства.

В связи с этим возрастает понимание значения экономически обоснованной классификация производственных затрат, что позволяет выявить объективно существующие группы затрат, процессы формирования издержек и взаимоотношения между их отдельными частями, целенаправленно осуществлять эффективное управление производственным процессом.

Для организации учета затрат в растениеводстве в исследуемом объекте исследовании (ЗАО «Искра» Тимашевского района) используются счета 20 «Основное производство», 30 «Прямые затраты на поля», 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)», затраты по машинно-тракторному парку осуществляются на счете 23 «Вспомогательные производства». В соответствие с рабочим планом счетов учет в растениеводстве в ЗАО «Искра» осуществляется в разрезе типовых справочников, которые были организованы следующим образом:

- справочник «Подразделения» - «Бригада №1», «Бригада № 6» и др.

- справочник «Статьи затрат» - «Оплата труда», «Удобрения» и др.

- справочник «Номенклатурные группы» - «Пшеница озимая урожая 2017 г.», «Пшеница озимая урожая 2018 г.», «Кукуруза на зерно урожая 2018 г.» и др.

Для построения автоматизированной системы управления издержками в растениеводстве является недопустимость принятия к учету информации, которая содержится в ежедневных первичных учетных документах (путевой лист трактора, акт на списания семян, удобрений и др.) без осуществления контроля как со стороны планового отдела (в сравнении с утвержденными технологическими картами, нормами выработки, нормами расхода топлива по видам работ с учетом состав машинно-тракторного агрегата и агротехнических условий и т.д.), так и со стороны финансовой службы.

При «проведении» «Учетного листа тракториста-машиниста» формируются следующие бухгалтерские записи с учетом необходимой детализации:

1. Начислена заработная плата механизатору:

Дебет счета 30 «Прямые затраты на поля» подразделение «Бригада № 1», статья затрат «Оплата труда», номенклатурная группа «Озимая пшеница урожая 2018 г.», объект аналитики № 1 «Поле 4/2»

Кредит счета 70 «Расчеты с персоналом по оплате труда».

2. Начислены страховые взносы:

Дебет счета 30 «Прямые затраты на поля», подразделение «Бригада №1», статья затрат «Начисления на социальные нужды», номенклатурная группа «Озимая пшеница урожая 2018 г.», объект аналитики № 1 «Поле 4/2».

Кредит счета 69 «Расчеты по социальному страхованию и обеспечению».

3. Списано топливо:

Дебет счета 30 «Прямые затраты на поля», подразделение «Бригада № 1», статья затрат «Топливо», номенклатурная группа «Озимая пшеница урожая 2018 г.», объект аналитики № 1 «Поле 4/2»

Кредит счета 10 «Материалы» субсчет 3 «Топливо» склад хранения «Склад бригады № 1», материально-ответственное лицо «Бондаренко А.И.».

4. Учтена стоимость выполненных услуг машинно-тракторного парка для бригады №1:

Дебет счета 30 «Прямые затраты на поля», подразделение «Бригада № 1», статья затрат

«Работы и услуги машинно-тракторного парка», номенклатурная группа «Озимая пшеница урожая 2018 г.», объект аналитики № 1 «Поле 4/2»

Кредит счета 23 «Вспомогательные производства», подразделение «Машинно-тракторный парк», статья затрат «Выпуск продукции (работ, услуг)», номенклатурная группа «Содержание и использование машинно-тракторного парка (тракторов)», объект аналитики № 1 «Трактор МТЗ-1221(инвентарный номер № 25)». Источники:

1. О бухгалтерском учете: федеральный закон РФ от 6 декабря 2011 г., № 402-ФЗ.

2. Методические рекомендации по бухгалтерскому учету затрат и выхода продукции в растениеводстве (утв.

Минсельхозом России от 22.10.2008).

3. Проблемы финансирования и учета в реализации инновационной модели развития экономики: вопросы теории и практики / Кругляк З. И., Швырева О. И., Чернявская С. А., Власенко Е. А., Небавская Т. В., Федотова Е. Б., Литвинова В. С., Руденко О. Н. - Коллективная монография / Москва, 2015. - 278 с. С. 150-176.

4. Адаменко А.А. Анализ особенностей формирования учетной системы в сельскохозяйственных организациях / А.А. Адаменко // Труды Кубанского государственного аграрного университета. - 2008. - № 14. - С. 59-64.

5. Адаменко А.А. Системный подход к классификации методов учёта и затрат / А.А. Адаменко // Экономика. Право. Печать. Вестник КСЭИ. - 2009. - № 1-3 (38-40). - С. 39-45.

6. Чернявская, С. А. Эффективный менеджмент в сельскохозяйственных организациях: инновационный подход / С. А. Чернявская, Н. В. Зинченко // Экономика сельского хозяйства России. - 2015. - № 11. - С. 62-68.

7. Небавская, Т.В. Место стратегического управленческого учета в системе управления организацией / Т.В. Небавская, О.С. Рожкова // В сборнике: Формирование экономического потенциала субъектов хозяйственной деятельности: проблемы, перспективы, учетно-аналитическое обеспечение материалы VI Международной научной конференции. 2016. С. 311-317.

8. Чернявская, С. А. Особенности организации учета труда и его оплаты в сельском хозяйстве / Чернявская С. А., Небавская Т. В. // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. - Краснодар: КубГАУ, 2015. -№07(111).

9. Чернявская, С. А. Отраслевые особенности автоматизации первичного учета в растениеводстве / С. А. Чернявская, Е. А. Власенко, Т. В. Небавская // Экономика и предпринимательство. - 2014. - № 12-4. - С. 770-774.

10. Небавский, В.А. «NO-TILL» vs «Классика» / В.А. Небавский, С.А. Чернявская. // Аграрный консультант. - 2011 г. - № 1. - С. 16-20.

11. Чернявская, С. А. Дифференциация и интеграция в хозяйственном пространстве современной России // Вестник Адыгейского государственного университета. Серия 5: Экономика. 2012. № 3 (104). С. 123-129.

12. Чернявская, С. А. Отдельные аспекты совершенствования организации учета труда и его оплаты в ООО «Смоленское» Северского района / С. А. Чернявская, А. А. Адаменко // Вестник Академии знаний. - 2017. -№ 21 (2). - С. 48-56.

13. Чернявская, С.А. Организация учета продажи семян сельскохозяйственных культур / С.А. Чернявская, Н.В. Ходаринова, Н.С. Григорян, А.А. Мешлок, С.А. Кат // Экономика и предпринимательство. - 2017. - № 1 (78). - С. 636-641.

Sources:

1. On accounting: the federal law of the Russian Federation of December 6, 2011, No. 402-FZ.

2. Methodical recommendations on accounting of costs and yields in crop production (approved by the Ministry of

Agriculture of Russia on 22.10.2008).

3. Problems of financing and accounting in the implementation of the innovative model of economic development: issues of

theory and practice / Kruglyak ZI, Shvyreva OI, Cherniavskaya SA, Vlasenko EA, Nebavskaya TV, Fedotova E B., Litvinova VS, Rudenko ON - Collective monograph / Moscow, 2015. - 278 p. Pp. 150-176.

4. Adamenko AA Analysis of the specifics of the formation of the accounting system in agricultural organizations / A.A.

Adamenko // Proceedings of the Kuban State Agrarian University. - 2008. - No. 14. - P. 59-64.

5. Adamenko AA A systematic approach to the classification of accounting methods and costs. Adamenko // The Economy.

Right. Printing. Herald of KSEI. - 2009. - No. 1-3 (38-40). - P. 39-45.

6. Chernyavskaya, SA Effective management in agricultural organizations: an innovative approach / SA Chernyavskaya, NV

Zinchenko // The Economics of Agriculture in Russia. - 2015. - No. 11. - P. 62-68.

7. Nebavskaya, TV. The place of strategic management accounting in the organization management system / Т.В.

Nebavskaya, O.S. Rozhkova // In the collection: Forming the economic potential of business entities: problems, perspectives, accounting and analytical support materials of the VI International Scientific Conference. 2016. P. 311317.

8. Chernyavskaya, SA Peculiarities of the organization of labor accounting and its payment in agriculture / Chernyavskaya

SA, Nebavskaya T.V. // Polytematic network electronic scientific journal of the Kuban State Agrarian University (Scientific j ournal KubGUU) [Electronic resource] . - Krasnodar: KubGAU, 2015. - №07 (111).

9. Chernyavskaya, SA Industry features of automation of primary accounting in crop production / SA Chernyavskaya, EA

Vlasenko, TV Nebavskaya // Economics and Entrepreneurship. - 2014. - No. 12-4. - P. 770-774.

10. Nebavsky, V.A. "NO-TILL" vs "Classics" / V.A. Nebavsky, S.A. Chernyavskaya. // Agricultural consultant. - 2011 - No.

1. - P. 16-20.

11. Chernyavskaya, SA Differentiation and integration in the economic space of modern Russia // Bulletin of the Adyghe

State University. Series 5: The Economy. 2012. No. 3 (104). Pp. 123-129.

12. Chernyavskaya, SA Some aspects of improving the organization of labor accounting and its payment in OOO Smolenskoye in the Seversky District / SA Chernyavskaya, AA Adamenko // Vestnik Akademii knowledge. - 2017. -No. 21 (2). - P. 48-56.

13. Chernyavskaya, S.A. Organization of accounting of the sale of seeds of agricultural crops / SA. Chernyavskaya, N.V.

Khodarinova, N.S. Grigoryan, A.A. Meshlock, S.A. Cat // Economics and Entrepreneurship. - 2017. - No. 1 (78). - P. 636-641.

С.А. Чернявская

профессор кафедры теории бухгалтерского учета, доктор экон. наук, Кубанский государственный аграрныйуниверситетим. И.Т. Трубилина

SAChernavskaya

Professor of the Department of accounting theory, Doct Ekon. D., Kuban state agrarian University (e-mail: [email protected])

Е.А. Власенко

руководитель филиала ВТБ-24, кандидат экон. наук

Е.А. Vlasenko

^ad of the branch of VTB -24VТB-24, Cand. Ekon. D., (e-mail: [email protected])

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Н.Е. Суюковская, Е.А. Парафесь студенты,

Кубанский государственный аграрный университет им. И.Т. Трубилина

N.E. Syukovskaya, E. A. Parafes the students,

Kuban state agrarian University (e-mail: [email protected])

ОРГАНИЗАЦИЯ УЧЕТА И АНАЛИЗА ПРОИЗВОДСТВЕННЫХ ЗАТРАТ В РАСТЕНИЕВОДСТВЕ В УСЛОВИЯХ АВТОМАТИЗИРОВАННОГО УЧЕТА

Аннотация. В данной статье рассмотрена краткая экономическая характеристика ЗАО «Искра», выполнен анализ производственных затрат в растениеводстве, рассмотрена организация данного участка бухгалтерского учета, выдвинуты предложения по его совершенствованию. Отсутствие взаимосвязи в работе планового отдела и бухгалтерской службы является причиной слабой реализации своевременной контрольной функции учета производственных затрат в растениеводстве при построении единой интегрированной информационной компьютерной системы, призванной с одной стороны, обеспечить эффективное управление затратами и результатами в достижении основной цели деятельности организации - получение необходимой прибыли, а с другой, - удовлетворение информацией о производственной деятельности всех участников экономических отношений. В связи с этим возрастает понимание значения экономически обоснованной классификация производственных затрат, что позволяет осуществлять эффективное управление производственным процессом. Annotation. In this article, we consider a short economic profile of CJSC «Iskra», an analysis of production costs in crop production, review of the organization of this section of accounting, proposals for its improvement have been put forward. The lack of interconnection in the work of the planning department and accounting department is the reason for the poor implementation of the timely control function of accounting for production costs in crop production in the construction of a single integrated information computer system designed, on the one hand, to effectively manage costs and results in achieving the main objective of the organization - , and on the other hand, - satisfaction with information about the production activities of all participants in the economy iCal relations. In this connection, the understanding of the importance of an economically justified classification of production costs increases, which makes it possible to effectively manage the production process. Ключевые слова: учет, анализ, затраты, растениеводство, автоматизация. Key word: аccounting, analysis, costs, crop production, automation.

Рассмотрим организацию производственного учета затрат в растениеводстве на примере ЗАО «Искра» Тимашевского района.

Общая сумма затрат в растениеводстве в 2016 г. по сравнению с 2014 г. увеличилась на 14 524 тыс. руб., или на 24,87%, что связано с ростом цен на расходные материалы (таблица 1). Таблица 1 - Динамика и структура затрат в растениеводстве по статьям затрат в ЗАО «Искра»

2014 г. 2016 г. Изменение в 2016 г. по сравнению с

Наименование 2014 г.

статей затрат тыс. руб. % к тыс. руб. % к тыс. %, структуры,

итогу итогу руб. (разах) %

Оплата труда 1 345 2,30 1 077 1,48 -268 80,07 -0,83

Страховые взносы 402 0,69 337 0,46 -65 83,83 -0,23

Амортизация 14 023 24,01 18 548 25,43 4 525 132,27 +1,42

Семена 8 124 13,91 7 250 10,31 -604 92,57 -3,60

Минеральные удобрения 6 905 11,82 10 072 13,81 3 167 145,87 +1,99

Средства защиты 4 105 7,03 7 895 10,83 3 790 192,33 +3,80

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.