Научная статья на тему 'СРАВНИТЕЛЬНАЯ ВЫЖИВАЕМОСТЬ В ВОДЕ ЭНТЕРОКОККОВ, КИШЕЧНЫХ ПАЛОЧЕК И САЛЬМОНЕЛЛ'

СРАВНИТЕЛЬНАЯ ВЫЖИВАЕМОСТЬ В ВОДЕ ЭНТЕРОКОККОВ, КИШЕЧНЫХ ПАЛОЧЕК И САЛЬМОНЕЛЛ Текст научной статьи по специальности «Биологические науки»

CC BY
102
9
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Журнал
Гигиена и санитария
Scopus
ВАК
CAS
RSCI
PubMed
Область наук
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Текст научной работы на тему «СРАВНИТЕЛЬНАЯ ВЫЖИВАЕМОСТЬ В ВОДЕ ЭНТЕРОКОККОВ, КИШЕЧНЫХ ПАЛОЧЕК И САЛЬМОНЕЛЛ»

нами эффект полной суммации по 2 тестам при кратковременном вдыхании будет сохраняться и при хроническом действии на организм.

Отсюда следует, что при совместном присутствии в воздухе уксусной кислоты, уксусного ангидрида, ацетона, фенола, формальдегида и хлористого водорода их суммарная концентрация, выраженная в долях существующих (максимально разовых и среднесуточных) ПДК каждого из веществ при изолированном действии, не должна превышать 1.

ЛИТЕРАТУРА. Буштуева К. А., Полежаев Е. Ф., Семенен-ко А. Д. Гиг. и сан., 1960, № 1, с. 57. — Г о л ь д б е р г М. С. Гиг. и сан.. 1970, № 8, с. 98. — Г у с е в М. И. Гиг. и сан., 1970, № 8, с. 99. — М е л е х и н а В. П. В кн.: Предельно допустимые концентрации атмосферных загрязнений. М., 1962, в. 6, с. 16.— Она ж е. В кн.: Биологическое действие и гигиеническое значение атмосферных загрязнений. М., 1966, с. 133. — My хитов Б. В кн.: Предельно допустимые концентрации атмосферных загрязнений. М., 1963, в. 7, с. 76.—Tax и ров М. Т. Гиг. и сан., 1969, №4, с. 103. — Фе л ь д м а н Ю. Г. Гиг. и сан., 1960, №5, с. 3.—Фельдман Ю. Г., Б о н а ш е в с к а я Т. И. Там же, 1971, № 5, с. 6.

Поступила 23/VII 1973 года

УДК 614.777:576.851.48/.49

Г. Г. Калина

СРАВНИТЕЛЬНАЯ ВЫЖИВАЕМОСТЬ В ВОДЕ ЭНТЕРОКОККОВ, КИШЕЧНЫХ ПАЛОЧЕК И САЛЬМОНЕЛЛ

Институт общей и коммунальной гигиены им. А. Н. Сысина АМН СССР, Москва

Энтерококки — микроорганизмы, постоянно обитающие в кишечнике человека и животных и поступающие во внешнюю среду только с фекалиями. Это дало возможность в ряде случаев применять энтерококки в качестве дополнительных показателей фекального загрязнения внешней среды, в частности воды.

Ряд зарубежных и отечественных авторов указывают на то, что по срокам выживаемости в воде энтерококки занимают промежуточное место между сальмонеллами и кишечными палочками. Об этом свидетельствуют материалы, полученные в экспериментальных исследованиях с искусственно зараженной и естественной речной водой и в натурных условиях (Н. П. Мазуренко; Р. И. Левина; Mallmann и Sypien; Baeteanu и соавт., и др.). В среднем, по данным разных авторов, сроки сохранения в воде энтерококков колеблются от 7 до 120 дней. Сведений о сравнительной выживаемости в воде различных видов энтерококков значительно меньше, причем они довольно разноречивы.

Мы сочли целесообразным получить собственные данные о сравнительной выживаемости энтерококков и кишечных палочек. Одновременно изучали влияние на сроки сохранения в воде различных микроорганизмов нескольких приемов опыта на выживаемость.

На первом этапе работы были взяты культуры Str. faecalis, Str. faecium, S. typhi-murium, S. typhi, E. coli, C. freundii, выделенные из речной воды и хранившиеся в течение 2—3 мес в полужидком агаре. Взвеси культур вносили в речную воду, профильтрованную через лантан-альгинатные фильтры. Флаконы с фильтратами хранили при комнатной температуре. Высевы проводили каждую неделю — мясо-пептонный бульон засевали содержимым флакона в децимальных разведениях. После инкубирования посевов в течение 48 ч при 37° делали высевы из всех пробирок на плотные среды для подтверждения наличия роста и чистоты культуры. Энтерококки высевали на среду с

2-, 3-, 5-трифенилтетразолийхлоридом (ТТХ) Barnes, кишечные палочки и сальмонеллы — на среду Эндо.

Судя по результатам исследования, в течение первой недели отмечается отмирание Str. faecalis; количество его сокращается с 1ХЮ7 до 1Х103. В течение следующих 7 дней наблюдается некоторая стабилизация количества этого вида, однако к концу

3-й недели Str. faecalis уже не высевается. В течение первых 7 дней количество Str. faecium также снижается, хотя и не так стремительно (с 1ХЮ5 до 1ХЮ3), но в дальнейшем оно остается постоянным до конца опыта (21 день). Также по-разному ведут себя сальмонеллы. S. typhi при начальном ее содержании 1ХЮ5 не высеваются уже к концу 1-й недели. Что касается S. typhimurium, то на 7-й день обнаружено увеличение ее количества на 2 порядка; однако через 3 нед этот микроорганизм также не высевается.

Более однородно поведение Е. coli и С. freundii. При начальной плотности заражения Е. coli 1ХЮ7 и С. freundii 1ХЮ4 в течение 7—14 дней количество их снижается до 1 X Ю3 и остается на этом уровне до конца опыта.

На следующем этапе мы совместили опыты по изучению выживаемости свежевы-деленных штаммов различных микроорганизмов, а также энтерококков, кишечных палочек и сальмонелл в естественной речной воде (без искусственного заражения). Схема опыта была следующей. В речную воду опускали стерильные свечи Шамберлена марки

Ф-5, наполненные взвесями чистых куль- gg тур микроорганизмов в такой же воде, прошедшей автоклавирование. В опыт взяли штаммы Str. faecalis, Е. coli, Ent. aerogenes, С. freundii и сальмонеллы, выделенные из той же пробы воды. Начальное количество кишечных палочек и энтерококков в автоклавированной речной воде находилось на уровне 4,1ХЮ7—3X108, сальмонелл — на уровне 1,8Х105. Высев из свечей проводили на плотные среды, подтверждающие рост и чистоту каждой из испытуемых культур. Энтерококкоки высевали на подтверждающую среду Г. Ц. Калины, сальмонеллы — на среду Вильсона и Блер, кишечные палочки — на среду Эндо.

В естественной речной воде, куда были погружены свечи Шамберлена, изучали выживаемость бактерий группы кишечных палочек, Е. coli, группы энтерококков в целом, Str. faecalis и сальмонелл. Перечисленные микроорганизмы выделяли титрационным методом с последующим высевом на подтверждающие среды. Для выделения кишечных палочек применяли лактозный бульон, откуда для учета. Е. coli делали высев в среду Левина, инкубируемую в водяной бане при 43°. Энтерококки выделяли с помощью щелочно-полимиксиновой среды (ЩЭС) с последующим пересевом на подтверждающую среду Г. П. Калины (для учета всей группы энтерококков) и молочно-ингибиторную среду с 0,04% теллурита калия для учета Str. faecalis. Для выделения сальмонелл применяли предложенную нами модификацию магниевой среды, откуда делали высев на среду Вильсона и Блер.

Оказалось, что Str. faecalis, начав стремительно отмирать уже со 2-го дня, к концу 2-й недели исчезают совсем; это близко к результатам, полученным со штаммами, хранимыми 2—3 мес в полужидком агаре. Совсем иначе ведут себя грамотрицательные палочки. На 2-й день наблюдается некоторое увеличение количества Е. coli и довольно значительное (на 2 порядка) сальмонелл. Количество этих микроорганизмов сохраняется почти на одном уровне до конца опыта (34 дня), со слабой тенденцией к снижению. Количество Ent. aerogenes и С. freundii, находившееся в первые 2—3 нед почти на одном уровне, к 34-му дню увеличивается по сравнению с контрольным высевом. Тенденция к размножению особенно заметна у Ent. aerogenes, индекс которого возрастает более чем в 100 раз.

Иные результаты зарегистрированы в опыте с речной водой, где условия пребывания микроорганизмов наиболее близки к натурным (см. рисунок). В противоположность результатам, полученным в опыте с чистыми культурами свежевыделенных штаммов сальмонелл (когда они сохранялись на неизменном уровне более месяца), эти микроорганизмы перестали высеваться уже к концу 2-й недели. Возможно, что здесь сказалась разница в количественном содержании сальмонелл внутри свечей (больше) и в речной воде (меньше). Что касается всей группы энтерококков, то при начальном индексе 4,6X10S количество их постепенно снижается; однако они высеваются и на 41-й день, правда, в незначительных количествах. Аналогично ведут себя и бактерии группы кишечных палочек; кх количество к 41-му дню снижается с 2,4X10® до 4.6ХЮ2.

Более стабильные результаты, характеризующие сроки их выживаемости, получены в опытах с энтерококками, хотя и здесь отмечено влияние методов исследования. Однако, если для грамотрицательных палочек при изучении чистых культур в свечах Шамберлена сроки сохранения жизнеспособности заметно увеличиваются (некоторые из них даже размножаются), то в отношении Str. faecalis наблюдается иная картина. Наименьшая продолжительность их высеваемости отмечена именно в этом случае. Выживаемость Е. coli также варьируется в зависимости от метода опыта. В речной воде, например, эти микроорганизмы исчезают на 35-й день. В автоклавированной речной воде в свечах Шамберлена количество этих микроорганизмов к 34-му дню снижается только на 1 порядок. Такой же вывод можно сделать и в отношении бактерий группы кишечных палочек. Наиболее достоверными представляются нам результаты исследования естественно зараженной речной воды. В этом случае испытуемые микроорганизмы находятся в тех количествах, в которых они поступили в воду с фекальным загрязнением, и в условиях, наиболее близких к естественным. При «совместно-раздельном» культивировании микроорганизмов в свечах Шамберлена следует для приближения опыта к натурным условиям применять концентрации взвесей микробов, близкие к их концентрациям в естественно зараженной воде.

Параллельно с определением сроков выживаемости испытуемых микроорганизмов мы следили за изменением видового состава энтерококков при их длительном культи-

Выживаемость в речной воде энтерококков, бактерий группы кишечных палочек и сальмонелл.

/ — Str. faecalis; 2 — энтерококки (вся группа); 3 — Е. coli; 4— бактерии группы кишечных палочек; 5 — сальмонеллы.

вировании в воде. Показано, что по мере культивирования энтерококков в воде соотношение их видов там резко меняется. Если при контрольном высеве из речной воды Str. faecaiis составлял до 90% всех выделенных штаммов энтерококков, то через 2 нед количество их снизилось до 17%, а через 3 нед они исчезли совсем. В то же время Str. faecium сохранялся до 5 недель. Таким образом, Str. faecaiis, отмирая быстрее, чем Str. faecium, может с большей достоверностью указывать на свежее фекальное загрязнение, чем вся группа энтерококков.

Выводы

1. Способность энтерококков и других испытуемых организмов к размножению и выживанию в воде зависит от методов опыта и «качества» микроорганизмов, взятых в опыт.

2. С большей достоверностью может указывать не недавнее фекальное загрязнение Str. faecaiis, отмирающий в воде быстрее, чем Str. faecium.

ЛИТЕРАТУРА. Левина Р. И. Гиг. и сан., 1968, № 10, с. 103. —Мазу-ренко Н. П. В кн.: Проблемы кишечных инфекций. Душанбе, 1943, с. 213.— Balteanu Е., Finichiu М., Freund S., Z. ges. Hyg., 1967, Bd 13. S. 477. — Geld reich E„ J. Am. Water-Warks. Ass., 1970, v. 62, p. 113. — M а 11 m a n n W., S у p i e n A„ Am. J. publ. Hlth., 1934, v. 24, p. 6S1.

Поступила 11/V 1973 года

УДК 613.6:662.53

Кандидаты мед. наук Е. И. Пронина и М. М. Абрамович

КОМПЛЕКСНАЯ ОЦЕНКА УСЛОВИЙ ТРУДА И СОСТОЯНИЯ ЗДОРОВЬЯ РАБОЧИХ НА СПИЧЕЧНОЙ ФАБРИКЕ

Благовещенский медицинский институт

Спичечная фабрика «Искра» — одно из старейших предприятий Амурской области— оно основано в конце прошлого века. Из полукустарного производства за годы Советской власти фабрика превратилась в крупное механизированное промышленное предприятие, оснащенное полуавтоматическими линиями и современным оборудованием. Старые производственные помещения, однако, не соответствуют современному оборудованию ни по размерам полезной площади, ни по планировке. В связи с этим по мере расширения производства в различные периоды к основному зданию достраиваются отдельные производственные помещения. При этом, не соблюдается единый план застройки и санитарно-технического оборудования этих помещений (водопровод, канализация, вентиляция, освещение и т. п.). Поэтому условия труда в ряде цехов и отделений не удовлетворяют санитарно-гигиеническим требованиям. К тому же на различных участках отмечается неравноценная техническая оснащенность производственных процессов. Общий удельный вес ручного труда на фабрике составляет 17%. Все эти особенности дают общее представление об условиях труда на производстве.

Основным сырьем, используемым для изготовления спичек, являются нетвердые породы дерева (осина) и ряд химических веществ, входящих в состав зажигательных и фосфорных масс. Рецептура зажигательных и фосфорных масс приведена в таблице.

Из перечисленных в таблице химических веществ общими токсическими свойствами обладает только бертолетова соль. Однако острые отравления ею в условиях произ-

Состав зажигательных и фосфорных масс

Рецептура зажигательных масс Рецептура фосфорных масс

вещество % вещество %

Бертолетова соль .... 53,0 Фосфор красный ..... 40,0

Хромпик калиевый 1,1 Антимоний ........ 19,0

Пиролюзит ....... 1,5 Стекло молотое ...... 4

Сера.......... 5,5 Пиролюзит........ 4

Белила цинковые..... 4,5 Мел ........... 3

Стекло молотое ..... 16,0 Концентрат сульфитно-спир-

Сурик железный .... 7,1 товой барды ...... 20

Клей костный...... 11,0 Каолин.......... 5

Гуммитрагант...... 0.3 Декстрин......... 5

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.