CC BY
53
ISSN 0321-3056 ИЗВЕСТИЯ ВУЗОВ. СЕВЕРО-КАВКАЗСКИЙ РЕГИОН. ОБЩЕСТВЕННЫЕ НАУКИ._2018. № 4
ISSN 0321-3056 IZVESTIYA VUZOV. SEVERO-KAVKAZSKII REGION. SOCIAL SCIENCES. 2018. No. 4
УДК 94(47) «1941/45» DOI 10.23683/0321-3056-2018-4-60-64
СРАВНЕНИЕ ЗАГОТОВОК ПРОДОВОЛЬСТВИЯ ВО ВРЕМЯ ВЕЛИКОЙ ОТЕЧЕСТВЕННОЙ ВОЙНЫ С ПОСТАВКАМИ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ В ГОДЫ ГРАЖДАНСКОЙ ВОЙНЫ, НЭПА И ПЕРВЫХ ДВУХ ПЯТИЛЕТНИХ ПЛАНОВ РАЗВИТИЯ НАРОДНОГО ХОЗЯЙСТВА СССР
© 2018 г. С.А. Жевалов а
аМосковский педагогический государственный университет, Москва, Россия
COMPARISON OF FOOD PREPARATIONS DURING THE GREAT PATRIOTIC WAR WITH THE SUPPLY OF FOOD DURING THE CIVIL WAR, THE NEP AND THE FIRST TWO FIVE-YEAR PLANS FOR THE DEVELOPMENT OF THE NATIONAL ECONOMY OF THE USSR
S.A. Zhevalov a
aMoscow Pedagogical State University, Moscow, Russia
Жевалов Сергей Анатольевич -соискатель, кафедра новейшей отечественной истории, Институт истории и политики, Московский педагогический государственный университет,
пр. Вернадского, 88, г. Москва, 119571, Россия. E-mail: [email protected]
Sergey A. Zhevalov -
Applicant, Department
of Modern Russian History,
Institute of History and Politics,
Moscow Pedagogical State University,
Vernadskogo Ave, 88, Moscow, 119571, Russia.
E-mail: [email protected]
Излагаются внутренние поступления сельскохозяйственных продуктов в Советском Союзе в годы Великой Отечественной войны на основе документов, хранящихся в фондах Российского государственного архива экономики (РГАЭ), большая часть которых впервые вводится в научный оборот. Анализируется динамика заготовок сельскохозяйственных продуктов по всем источникам поступлений. Актуальность темы обусловлена непрекращающимися дискуссиями о значимости и существенности вклада в общую Великую Победу отечественных поставок продовольствия. Делается вывод, что колхозно-совхозное крестьянство решило продовольственную проблему в годы войны.
Ключевые слова: Советский Союз, Великая Отечественная война 1941-1945 гг., колхозно-совхозное крестьянство, заготовки зерна и риса, мясопоставки, молоко.
The article is devoted to the study ofprocurement of agricultural products in the Soviet Union during the Great Patriotic war. The article analyzes of harvesting food in 1941-1945 compared with the supply of agricultural products in our country during the Civil war, the NEP period, and in the years of the first and second five-year development plans of national economy of the USSR. The article is based on documents stored in the Russian state archive of economy, the bulk of which was first introduced in the scientific revolution. The author shows the dynamics of the workpieces of agricultural products from all sources of income. The relevance of this article due to the continuing debate about the significance and materiality of the contribution to the Great Victory of the domestic food supply. The author comes to the conclusion that the kolkhoz (Collective Farm) peasantry had solved the food problem during the war.
Keywords: Soviet Union, the Great Patriotic war of1941-1945, collective farm peasantry, harvesting of grain and rice, meat harvesting, milk.
Великая Отечественная война как тяжелейшее испытание, выпавшее на долю советских людей, стала не только самым трагическим, но и основным событием ХХ в. Поэтому эта тема продолжает изучаться и дополняться новыми фактами и событиями.
Историография этой проблемы берет свое начало в годы самой войны. Одной из первых в послевоенное время вышла в свет работа Н.А. Вознесенского, в которой автор сравнивает заготовки хлеба в годы Первой мировой и Великой Отечественной войн [1].
ISSN 0321-3056 IZVESTIYA VUZOV. SEVERO-KAVKAZSKII REGION. SOCIAL SCIENCES.
Н.Д. Кондратьевым также рассматриваются вопросы продовольственного обеспечения нашей страны в Первую мировую войну [2].
Самый известный труд 1960-х гг. - «История Великой Отечественной войны Советского Союза. 1941-1945» [3]. В этой работе дан анализ общей экономики, а также экономического состояния сельского хозяйства воюющего СССР.
В своем исследовании Ю.В. Арутюнян показал, что 1943 г. не стал переломным, а был самым трудным в сельскохозяйственном производстве страны. Перелом начался в 1944 г. [4].
В коллективном труде «Советская экономика в период Великой Отечественной войны, 19411945 гг.» [5] анализируется динамика суммарных заготовок продовольственных товаров, а в 5-томнике «История крестьянства СССР. История Советского крестьянства» [6] проблеме обеспечения населения СССР продуктами питания в военные годы посвящен третий том, а во времена военного коммунизма и нэпа - первый том. Второй отведен исследованию продовольственной проблемы в годы первых двух пятилетних планов развития народного хозяйства
СССР.
В.Г. Растянников и И.В. Дерюгина уделяют внимание обеспечению продуктами питания населения нашей страны в годы Первой мировой и Гражданской войн и первых двух пятилеток [7].
Я.Е. Чадаев был очевидцем событий тех лет и опубликовал первичные документы и собственные наблюдения [8].
Книга Н.И. Рыжкова встала в один ряд с исследованиями, в которых рассматриваются экономические предпосылки Победы СССР над фашистской Германией [9].
«Великая Отечественная война 1941-1945 годов», вышедшая в свет к 70-летию Великой Победы в двенадцати томах, стала фундаментальным трудом XXI века [10]. В нем наряду с наработками и выводами предшественников анализируются мнения современных ученых.
Несколько лет тому назад в РГАЭ исследователи получили возможность изучения материалов Наркомата заготовок СССР, доступ к которым был ранее закрыт. Основу настоящей статьи составляют документы, хранящиеся в фондах РГАЭ, большая часть которых впервые вводится в научный оборот. Главным источником являются плановая документация, отчеты и сводки Наркомзага СССР, которые позволяют
2018. т. 4
сделать новые выводы, отсутствующие в работах предшественников.
Реализуемая в 1941-1945 гг. в Советском Союзе заготовительная политика сельскохозяйственных продуктов представляет собой комплекс мероприятий, имеющих зачастую идентичный характер с предвоенными заготовками и различающихся некоторой вариацией форм или временной принадлежностью. Это обстоятельство явилось основой для использования в статье метода историко-сравнительного анализа, позволившего выделить, с одной стороны, общее и повторяющееся, с другой - отличное в содержании поставок сельхозпродуктов.
Кроме того, специально-исторические методы исследования, используемые в настоящей работе, представлены и статистическим методом, позволившим обработать количественные данные, имеющиеся в различных отчетах, справках, сводках и других документах архива.
В период первой и второй пятилеток в сельское хозяйство страны поступало большое количество тракторов, комбайнов, автомашин, минеральных удобрений. Советская колхозно-совхозная деревня становилась высокомеханизированным аграрным производством.
С началом Великой Отечественной войны государство лишилось: самых хлебородных территорий в связи с их временной оккупацией либо попаданием в зону боевых действий; наиболее трудоспособной части населения, мобилизованной в Красную Армию и военную промышленность; материально-технической базы колхозов и совхозов (тракторов, автомашин) и еще большого количества лошадей; горючесмазочных материалов, а также запасных частей к технике, подавляющая часть которых поступала на нужды армии и промышленности; минеральных удобрений. В силу этих причин ситуация во время войны отличалась от других рассматриваемых периодов.
Сравним суммарное количество зерна и риса, полученное СССР в 1941-1945 гг., с поступлениями хлеба из урожаев 1918-1922 гг., 19231927 гг. и 1928-1932 гг. (табл. 1).
Цифры табл. 1 убедительно показывают, что в 1941-1945 гг. заготовки и закупки зерновых были в 4 раза выше, против поступлений хлеба в 1918-1922 гг., превзошли более чем в 2 раза поставки зерна в 1923-1927 гг. и составили 99,6 % от хлебозаготовок 1928-1932 гг. Из урожаев 1941-1944 гг. суммарные поступления
ISSN 0321-3056 IZVESTIYA VUZOV. SEVERO-KAVKAZSKII REGION.
SOCIAL SCIENCES.
2018. No. 4
зерна составили 70 624 тыс. т, или 4 311,6 млн пудов. Много это или мало?
Если сравнить заготовку зерна и риса в годы войны с поступлением хлеба в 1940 г. (36 445 тыс. т [11, л. 244]), то за четыре военных года Советское государство получило хлеба лишь на 94 % больше, чем в 1940 г. Это, бесспорно, очень мало. Но корректно ли срав-
нивать поставки зерновых в самый урожайный мирный год с поступлениями хлеба в годы войны?
Логичней заготовку зерна в СССР в годы Великой Отечественной войны сравнивать с поступлением хлеба в России во время Первой мировой войны [6, т. 3, с. 248; 10, т. 7, с. 88] (табл. 2).
Таблица 1
Сравнительная таблица заготовок зерна и риса, тыс. т [11, л. 244]
Год Заготовки Год Заготовки Год Заготовки Год Заготовки
1918 1 767 1923 4 806 1928 10 788 1941 24 299
1919 3 479 1924 4 572 1929 16 079 1942 12 516
1920 6 010 1925 8 457 1930 22 232 1943 12 256
1921 3 813 1926 11 643 1931 22 836 1944 21 553
1922 6 917 1927 11 055 1932 19 031 1945 20 015
Итого 21 986 40 533 90 966 90 639
Таблица 2
Сводная таблица заготовок хлеба, крупы и зернофуража [2, с. 365-366]
/ Summary table of jread, cereals and grain
Период поступления Тыс. пудов Тонны
Август - декабрь 1914 г. 88 076 1 442 685
Январь - декабрь 1915 г. 391 234 6 408 413
Январь - декабрь 1916 г. 500 367 8 196 012
Январь - декабрь 1917 г. 450 105 7 372 720
Всего за 1914-1917 гг. 1 429 782 23 419 830
В Советском Союзе из урожаев 1941-1944 гг. колхозным и совхозным крестьянством было поставлено почти 4 312 млн пудов зерна и риса, тогда как в годы Первой мировой войны - лишь 1 430 млн пудов. У Н.А. Вознесенского этот показатель 1 399 млн пудов [1, с. 89]. Следовательно, за годы Великой Отечественной войны поступления зерна и риса были в 3 раза больше, чем в период Первой мировой войны.
Таким образом, в 1941-1945 гг. Советский Союз получил по внутренним источникам поступлений такое количество хлеба, которое намного превосходило заготовки зерновых во
время Первой мировой, Гражданской войны, периода расцвета нэпа, и почти столько же, сколько колхозно-совхозное крестьянство поставило в годы первой пятилетки.
Далее сравним мясозаготовки Советского государства в 1941-1945 гг. с поступлениями мяса в 1918-1922 гг., 1923-1927 гг. и в 1933-1937 гг.
По архивным сведениям (табл. 3) видим, что в 1941-1945 гг. заготовки мяса превзошли почти в 3 раза мясопоставки в 1918-1922 гг., оказались более чем в 2,4 раза выше, чем поступления мяса в 1923-1927 гг. и на 10 % больше, чем мясозаготовки 1933-1937 гг.
Таблица3
Сравнительная таблица мясопоставок, тыс. т [12, л. 4] / Comparative table of meat supplies, thousand tons
Год Заготовки Год Заготовки Год Заготовки Год Заготовки
1918 123,1 1923 391,5 1933 823,7 1941 1 704,0
1919 174,6 1924 355,4 1934 1 073,4 1942 1 065,6
1920 875,1 1925 367,3 1935 1 076,5 1943 1 127,1
1921 573,0 1926 469,9 1936 1 432,7 1944 1 062,4
1922 414,9 1927 1 022,3 1937 1 278,9 1945 1 234,2
Итого 2 160,7 2 606,4 5 685,2 6 281,3
ISSN 0321-3056 IZVESTIYA VUZOV. SEVERO-KAVKAZSKII REGION. SOCIAL SCIENCES.
Следовательно, во время Великой Отечественной войны Советское государство получило мяса в 3 раза больше, чем в годы Гражданской войны, в 2,4 раза больше, чем в годы расцвета нэпа и на 10 % больше, чем в период второго пятилетнего плана развития народного хозяйства СССР.
Сравним заготовки и закупки молока в 19411945 гг. с поступлениями этого сельскохозяй-
Таким образом, оценивая количественные показатели заготовленных государством у советской деревни сельхозпродуктов, следует признать, что они были довольно высокими и позволили Союзу ССР обеспечить пусть минимальным, но достаточным количеством хлеба, мяса и молока бойцов и командиров Красной Армии и гражданское население страны.
Во время Великой Отечественной войны Советский Союз снабжался продуктами питания, производимыми колхозно-совхозной деревней, а в период Первой мировой войны Российская империя снабжала граждан продовольствием, которое закупалось у единоличников. Результаты этих войн были разными. Ужасный Брестский мир как итог для России в Первой мировой войне и величайшая Победа советского народа во Второй мировой войне.
Литература
1. Вознесенский Н.А. Военная экономика СССР в период Отечественной войны. М. : Гос. изд-во политической лит-ры, 1947. 192 с.
2. Кондратьев Н.Д. Рынок хлебов и его регулирование во время войны и революции. М. : Наука, 1991. 488 с.
3. История Великой Отечественной войны Советского Союза. 1941-1945 : в 6 т. М. : Военное изд-во Министерства обороны СССР, 1960-1965.
4. Арутюнян Ю.В. Советское крестьянство в годы Великой Отечественной войны. М. : Изд-во Академии наук СССР, 1963. 460 с.
2018. N0. 4
ственного продукта в 1918-1922 гг., 19231927 гг. и в 1928-1932 гг.
По архивным источникам (табл. 4) определяем, что в 1941-1945 гг. заготовки и закупки молока превзошли в 9 раз его поступления в 19181922 гг., оказались в 3,4 раза выше против поступлений в 1923-1927 гг. и на 85 % больше, чем в 1928-1932 гг.
5. Советская экономика в период Великой Отечественной войны 1941-1945 гг. / ред. И.А. Гладков. М. : Наука, 1970. 504 с.
6. История крестьянства СССР. История Советского крестьянства : в 5 т. М. : Наука, 1986-1988.
7. Растянников В.Г., Дерюгина И.В. Урожайность хлебов в России 1795-2007 / Российская академия наук, Институт востоковедения. М. : ИВ РАН, 2009. 192 с.
8. Чадаев Я. Е. Экономика СССР в годы Великой Отечественной войны (1941-1945 гг.). 2-е изд., перераб. и доп. М. : Мысль, 1985. 494 с.
9. Рыжков Н. И. Великая Отечественная: битва экономик и оружие Победы. М. : Экономическая газета, 2011. 448 с.
10. Великая Отечественная война 1941-1945 годов : в 12 т. М. : Кучково поле, 2014.
11. РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1151.
12. РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1461.
13. РГАЭ. Ф. 8040. Оп. 3. Д. 1082.
References
1. Voznesenskii N.A. Voennaya ekonomika SSSR v period Otechestvennoi voiny [Military Economy of the USSR during the Patriotic War]. Moscow: Gos. izd-vo politicheskoi lit-ry, 1947, 192 p.
2. Kondrat'ev N.D. Rynok khlebov i ego reguliro-vanie vo vremya voiny i revolyutsii [The Market of Bread and its Regulation During the War and Revolution]. Moscow: Nauka, 1991, 488 p.
3. Istoriya Velikoi Otechestvennoi voiny Sovetskogo Soyuza. 1941-1945 [History of the Great Patriotic War
Таблица 4
Сравнительная таблица заготовок молока, тыс. т [13, л. 19] / The comparative table of preparations of milk, thousand tons _
Год Заготовки Год Заготовки Год Заготовки Год Заготовки
1918 242,0 1923 617,2 1928 1 938,4 1941 5 229,7
1919 37,0 1924 690,4 1929 1 835,4 1942 2 814,2
1920 508,4 1925 1 151,1 1930 974,2 1943 2 416,6
1921 437,3 1926 1 424,3 1931 1 967,3 1944 2 540,2
1922 546,1 1927 843,8 1932 1 934,2 1945 2 967,5
Итого 1 770,8 4 726,6 8 649,5 15 968,2
ISSN 0321-3056 IZVESTIYA VUZOV. SEVERO-KAVKAZSKII REGION. SOCIAL SCIENCES.
of the Soviet Union. 1941-1945]: in 6 vol. Moscow: Voennoe izd-vo Ministerstva oborony SSSR, 1960-1965.
4. Arutyunyan Yu.V. Sovetskoe krest'yanstvo v gody Velikoi Otechestvennoi voiny [Soviet Peasantry During the Great Patriotic War]. Moscow: Izd-vo Akademii nauk SSSR, 1963, 460 p.
5. Sovetskaya ekonomika v period Velikoi Otech-estvennoi voiny 1941-1945 gg. [Soviet Economy in the Period of the Great Patriotic War of 1941-1945]. Ed. I.A. Gladkov. Moscow: Nauka, 1970, 504 p.
6. Istoriya krest'yanstva SSSR. Istoriya Sovetskogo krest'yanstva [The History of the Peasantry of the USSR. The History of the Soviet Peasantry]: in 5 vol. Moscow: Nauka, 1986-1988.
7. Rastyannikov V. G., Deryugina I.V. Urozhainost' khlebov v Rossii 1795-2007 [The Yield of Bread in Rus-
2018. No. 4
sia 1795-2007]. Russian Academy of Sciences, Institute of oriental. Moscow: IV RAN, 2009, 192 p.
8. Chadaev Ya. E. Ekonomika SSSR v gody Velikoi Otechestvennoi voiny (1941-1945 gg.) [The Economy of the USSR During the Great Patriotic War (1941-1945)]. 2nd ed. and ad. Moscow: Mysl', 1985, 494 p.
9. Ryzhkov N.I. Velikaya Otechestvennaya: bitva ekonomik i oruzhie Pobedy [Great Patriotic War: the Battle of Economies and Weapons of Victories]. Moscow: Ekonomicheskaya gazeta, 2011, 448 p.
10. Velikaya Otechestvennaya voina 1941-1945 godov [Great Patriotic War of 1941-1945]: in 12 vol. Moscow: Kuchkovo pole, 2014.
11. RSAE. Fund 8040. In. 3. File 1151.
12. RSAE. Fund 8040. In. 3. File 1461.
13. RSAE. Fund 8040. In. 3. File 1082.
Поступила в редакцию / Received 22 августа 2018 г. / August 22, 2018
