Современное состояние и роль личных подсобных хозяйств в экономике России Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

УДК 334.722(470+571)

Супрычева Л.И.

Зав. отделом производительности в отраслях сельского хозяйства и регионального развития сельских территорий ГБУ РК «Югагропромпродуктивность»

Фрейдис Е.И.

К.э.н., научный сотрудник отдела производительности в отраслях сельского хозяйства и регионального развития сельских территорий ГБУ РК «Югагропромпродуктивность»

СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И РОЛЬ ЛИЧНЫХ ПОДСОБНЫХ ХОЗЯЙСТВ

В ЭКОНОМИКЕ РОССИИ

В данной статье дано понятие ЛПХ, рассмотрена роль личных подсобных хозяйств в экономике государства, а также современное состояние личных подсобных хозяйств в Российской Федерации. На примере 3 конкретных ЛПХ рассмотрен сортовой состав производства сельскохозяйственной продукции, уровень урожайности, структура затрат на производство и уровень рентабельности.

Ключевые слова. Личное подсобное хозяйство, экономика, структура производства, рентабельность, валовый сбор, урожайность, сортовой состав.

Agris subject categories: E20, E21, E73, E80

Suprycheva L.I.

Head of the Department of productivity in the sectors of agriculture and regional development of rural areas the State budgetary institution of Science of Republic Crimea «Southern

zonal research center productivity of agro-industrial complex»

Freudis E.I.

Ph.D. (economics^ Researcher at the Department of productivity in the sectors of agriculture and regional development of rural areas the State budgetary institution of Science of Republic Crimea «Southern zonal research center productivity of agro-industrial complex»

CURRENT STATUS AND ROLE OF PRIVATE FARMS IN RUSSIA ECONOMY

The article gives the notion of private farms. The role of private farms in the state economy in the publication. The current state of private farms in the Russian Federation presented by the authors. Considered high-quality composition of agricultural production, the level of productivity, the structure of production costs and the profitability of the NPA example of three private farms.

Key words. Private farming, the economy, the structure of production, profitability, gross yield, yield, varietal composition

Agris subject categories: E20, E21, E73, E80

В современных условиях трансформации аграрного сектора экономики страны одним из важнейших направлений, способствующих устойчивому экономическому росту сельскохозяйственного производства, является эффективное использование внутреннего потенциала, одним из составляющих которого является личное подсобное хозяйство населения.

Личные крестьянские хозяйства — самостоятельный и равноправный сектор аграрной экономики, который дополняет перечень сельскохозяйственных товаропроизводителей различных организационно-правовых форм. Они выступают одновременно как

производители и как потребители жизненно важных материальных благ и играют все возрастающую роль в продовольственном обеспечении страны.

Хозяйства населения с фактически мизерным капиталом по сравнению с сельхозпредприятиями, производят более 50,00 % продукции, подтверждает тезис «эффективное использование ресурсов отрасли — залог высокой производительности производственных систем». Личное подсобное хозяйство (ЛПХ) — устоявшаяся, исторически сложившаяся форма ведения индивидуального (семейного) сельскохозяйственного производства сельскими жителями и жителями небольших городов для удовлетворения собственных потребностей в продуктах питания [1].

По данным государственной статистики, в 1970-80-е гг. ЛПХ производили значительную долю в общем объеме продовольствия СССР.

В 1970 г. они дали 29 % всей продукции сельского хозяйства:

-в 1975 — 28 %;

-в 1980 — 25 %;

-в 1985 — 23 %;

-в 1990 — 24 %.

В частности, в 1972 г. на ЛПХ приходилось:

- 62 % валового производства картофеля;

- 36 % овощей;

- 34 % мяса и молока;

- 47 % яиц ;

- 20 % шерсти [2].

Хозяйства населения, по данным официальной статистики в 1998 г. произвели 91 % картофеля, 80 % овощей, 86 % плодов и ягод, 55 % мяса, в том числе 70 % свинины, 77 % баранины, около 90 % меда, практически все козье молоко и мясо кроликов [3].

Статистические данные свидетельствуют о том, что доля продукции ЛПХ и садово-огородных участков составляла в 1999 г. 59,8 % валовой продукции сельского хозяйства [3].

Официальный статус ЛПХ получили 7 июля 2003 г. году с принятием Федерального закона «О личном подсобном хозяйстве» № 112, который определил суть личного подсобного хозяйства и легализировал его [4].

Роль ЛПХ в современной экономике нашего государства невозможно переоценить. На личные подсобные хозяйства приходятся значительные объёмы производства сельскохозяйственной продукции, что позволяет обеспечить продуктами питания подавляющее большинство населения сельской местности.

В 2014 году личными подсобными хозяйствами по Крымскому Федеральному округу было произведено от общего объема производства сельскохозяйственных культур: картофеля — 80,2 %, овощей открытого и закрытого грунта — 94,9 %, плодов и ягод — 47,3 %, орехоплодных культур — 100,0 %.

В Российской Федерации удельный вес производства ЛПХ по видам сельскохозяйственных культур соответственно составил 80,2 %, 69,2 %, 78,0 % и 95,7 %.

В структуре производства сельскохозяйственной продукции в ЛПХ преобладает выращивание картофеля (253268,86 тыс. центнер) и овощей открытого и закрытого грунта (108026,51 тыс. центнер) (рис. 1).

Наименьшая массовая доля производства приходится на лекарственные травы (0,17 тыс. центнер) и семена овощных культур (0,002 тыс. центнер).

Такая структура производства продовольственной продукции объясняется как необходимостью в удовлетворении пищевых потребностей населения, так и отсутствием специализированных рынков для реализации семенного материала и лекарственных трав.

Рис. 1. Валовый сбор продовольственных культур в Российской Федерации в ЛПХ в 2014

году, в тыс. центнеров

Таблица 1 — Структура площадей сельскохозяйственной продукции, соток

Сельскохозяйственная продукция ЛПХ № 1 ЛПХ № 2 ЛПХ № 3

Овощи открытого грунта 2,10 20,00 2,50

в т.ч. огурцы 0,15 х 0,50

томаты 0,20 х 0,50

перец сладкий 0,15 х 0,50

капуста поздняя 0,10 20,00 х

морковь 0,15 х 0,50

лук 0,15 х х

чеснок 0,15 х х

свекла столовая 0,15 х 0,50

кабачки 0,15 х х

зелень (салат, укроп, щавель) 0,30 х х

редька 0,15 х х

фасоль, горох 0,30 х х

Картофель ранний 6,00 20,00 х

Картофель поздний 6,00 х х

Итого 9,10 20,00 2,50

Объем производства сельскохозяйственной продукции в ЛПХ определяется на базе выборочных исследований хозяйств населения и их экстраполяции на всю численность. Для проведения анализа экономической эффективности производства сельскохозяйственной продукции в ЛПХ Республики Крым нами были проведены наблюдения в трёх ЛПХ, расположенных в с. Новокрымское Джанкойского района.

Проведённый анализ позволил установить, что наиболее узко специализированным подсобным хозяйством является ЛПХ № 2 — в нем производится 2 наименования сельскохозяйственной продукции: ранний картофель и поздняя капуста (20 соток) (табл. 1), наибольшее число наименований (16) выращивается в ЛПХ № 2. Вся произведённая

сельскохозяйственная продукция по ЛПХ № 1 и 3 используется внутри семей на текущие нужды, часть продукции ЛПХ № 2 реализуется на рынке.

Таблица 2 — Структура производства и урожайность сельскохозяйственной _продукции_

Наименование ЛПХ № 1 ЛПХ № 2 ЛПХ № Го 3

V Y* V Y V Y

Огурцы 0,20 133,33 х х 1,00 200,00

томаты 0,50 250,00 х х 0,95 190,00

перец сладкий 0,15 100,00 х х 0,80 160,00

капуста 0,20 200,00 150,00 750,00 х х

морковь 0,20 133,33 х х 0,87 174,00

лук 0,05 33,33 х х х х

чеснок 0,08 53,33 х х х х

свекла столовая 0,20 133,33 х х 0,92 184,00

кабачки 1,50 1000,00 х х х х

Редька 0,10 66,67 х х х х

фасоль, горох 0,05 16,67 х х х х

Картофель ранний 3,00 50,00 60,00 300,00 х х

Картофель поздний 4,00 66,67 х х х х

V — объём производства, ц; Y — урожайность, ц/га

Проведённый анализ позволил установить, что наиболее высокая урожайность наблюдается в ЛПХ № 2 с узкой специализацией производства (урожайность капусты составляет 75 т/га, картофеля — 30 т/га) (табл. 2).

Сортовой состав производимой сельскохозяйственной продукции в ЛПХ достаточно разнообразен (табл. 3) и включает в общей совокупности 21 наименование.

Таблица 3 — Сортовой состав сельскохозяйственной продукции

С ельскохозяйственная

продукция ЛПХ № 1 ЛПХ № 2 ЛПХ № 3

Огурцы Феникс х Креспина

Фламинго, Бычье

Томаты сердце х Бычье сердце

Перец сладкий Подарок Молдовы х Гранова

Капуста поздняя Центурион Центурион х

Морковь Шартоне х Абака

Лук Стурон х х

Чеснок Московский х х

Свекла столовая Цилиндра х Красный шар

Кабачки Грибовские х х

Салат Аврора х х

Редька Чернавка х х

Фасоль Спаржевая х х

Горох Детский сладкий х х

Картофель ранний Сеянец Bella Rosa х

Картофель поздний Славянка х х

Среди многолетних насаждений в исследуемых ЛПХ выращивают яблоню, грушу, сливу, вишню, айву, алычу, абрикос, грецкий орех, столовый виноград и клубнику (табл. 4). На основании полученных данных представим структуру затрат на производство

сельскохозяйственной продукции в ЛПХ. Наибольшая урожайность по косточковым (вишня, алыча, абрикос, слива), семечковым яблоня, груша, айву), виноградники и ягодники наблюдается в ЛПХ № 3 (средняя урожайность составляет 2,72 т/га, 3,75 т/га, 4,28 т/га и 1,8 т/га соответственно).

Проведённый анализ свидетельствует, что наибольшую массовую долю в структуре затрат на производство сельскохозяйственной продукции занимают расходы на полив (в ЛПХ № 1 — 67,08 %, в ЛПХ № 2 — 28,95, в ЛПХ № 3 — 44,59 %).

В качестве средств защиты растений в ЛПХ № 1 применяют инсектицид ФАС (опрыскивание проводится членами ЛПХ 1 раз в 10 дней на протяжении всего срока вегетации картофеля), удобрения в текущем периоде не вносились. Массовая доля затрат на средства защиты растений в ЛПХ составляет 10,20 %.

В ЛПХ № 2 применяется целый ряд препаратов: Престиж (для протравливания картофеля перед посадкой), Кораген (инсектицид от колорадского жука) и Гулливер-стимул (для стимулирования ростовой активности растений); из удобрений в ЛПХ используют: аммофос, селитру и мочевину. Массовая доля затрат на средства защиты растений и удобрения в ЛПХ № 2 составляет 27,91 %.

Таблица 4 — Структура площадей, производства и урожайность многолетних насаждений

Наименования ЛПХ № 1 ЛПХ № 2 ЛПХ № 3

S V Y S V Y S V Y

косточковые 0,70 1,10 122,22 0,40 0,50 125,00 1,10 3,00 272,73

семечковые 0,50 1,35 270,00 0,80 2,36 295,00 0,80 3,00 375,00

виноградники 0,60 2,00 333,33 х х х 0,70 3,00 428,57

орехоплодные 0,4 0,20 50,00 0,6 0,60 100,00 х х х

ягодники 0,15 0,20 133,33 х х х 0,50 0,90 180,00

S — площадь насаждений, соток, V — объём производства, ц; Y — урожайность, ц/га

В отчётном году в ЛПХ № 3 удобрения (перегной собственного производства был внесен в прошлом году) и средства защиты растений не вносились, поскольку ЛПХ старается производить экологически чистый продукт для собственного потребления. Большая часть семян в ЛПХ № 1 производится самостоятельно (помидоры, огурцы, картофель, перец, лук, чеснок, горох), капуста была приобретена рассадой (20 кустов), остальные овощи — семенами.

Массовая доля затрат на семена в ЛПХ составляет 12,00 % (447,00 руб.). В ЛПХ № 2 приобретаются семена поздней капусты, картофель для посадки используется собственного производства. Массовая доля затрат на семена в ЛПХ № 2 составляет 6,20 %. В ЛПХ № 3 все семена, используемые для выращивания сельскохозяйственной продукции, приобретаются. Массовая доля затрат на семена в ЛПХ составляет 7,85 %. Затраты на капельное оборудование в ЛПХ № 2 включают непосредственно стоимость самого оборудования (14342 руб.) и его текущий ремонт (658 руб.), прочие расходы состоят: для картофеля — ящики для проращивания, для капусты — плотная укрывная плёнка. Массовая доля этих затрат в хозяйстве составляет 24,54 %.

Оплата сторонних услуг представляет собой затраты на подготовку почву и нарезку юлаков, их массовая доля в структуре затрат составляет 10,74 % (ЛПХ № 1), 12,41 % (ЛПХ № 2) и 47,56 % (ЛПХ № 3) (табл. 5).

Таблица 5 — Структура затрат на производство продукции сельского хозяйства

Показатели ЛПХ № 1 ЛПХ № 2 ЛПХ № 3

руб. % руб. % руб. %

Затраты на: х

полив 2497,33 67,05 21000,00 28,95 1125,00 44,59

удобрения и средства защиты растений 380,04 10,20 20247,24 27,91 х х

семена 447,00 12,00 4500,00 6,20 198,00 7,85

капельное оборудование х х 15000,00 20,68 х х

прочие расходы х х 2800,00 3,86 х х

оплата сторонних услуг 400,00 10,74 9000,00 12,41 1200,00 47,56

Итого 3724,37 100,00 72547,24 100,00 2523,00 100,00

По результатам проведённого исследования было установлено, что реализацией продукции на рынке занимается только ЛПХ № 2. Рассчитаем уровень рентабельности сельскохозяйственного производства в данном ЛПХ в табл. 6.

Рентабельность производства капусты и картофеля в ЛПХ № 2 без учёта затрат на реализацию и стоимость семенного материала картофеля составляет 211,74 и 194,01 % соответственно, уровень доходности при этом составляет 2,11 и 1,94 руб. на 1 вложенный руб. С учётом затрат на реализацию, которые включают в себя затраты на проезд к месту реализации, стоимость места на рынке, оплата услуг лаборатории и текущие нужды рентабельность составляет 123,03 и 136,04 % по капусте и картофелю соответственно, уровень доходности составляет 1,23 и 1,36 руб. на 1 вложенный руб. Поскольку при выращивании картофеля использовались семена собственного производства, стоимость посадочного материала (800 кг) в первых двух расчетах не была учтена. Таким образом, если ЛПХ приобретает семена картофеля для посадки, то уровень рентабельности снижается до 69,40 %.

Таблица 6 — Рентабельность производства сельскохозяйственной продукции в ЛПХ № 2

Показатели I* II III

Капуста Картофель Капуста Картофель Капуста Картофель

Реализовано продукции, ц. 146,00 48,00 146,00 48,00 146,00 48,00

Себестоимость реализованной продукции, руб. 46833,42 25713,82 65463,42 32028,82 65463,42 44628,82

Цена реализации 1 ц., руб. 1000,00 1575,00 1000,00 1575,00 1000,00 1575,00

Выручка от реализации, руб. 146000,00 75600,00 146000,00 75600,00 146000,00 75600,00

Прибыль от реализации, руб. 99166,58 49886,18 80536,58 43571,18 80536,58 30971,18

Себестоимость 1 ц. реализованной продукции, руб. 320,78 535,70 448,38 667,27 448,38 929,77

Рентабельность, % 211,74 194,01 123,03 136,04 123,03 69,40

Уровень доходности, руб./руб. 2,11 1,94 1,23 1,36 1,23 0,694

I — рентабельность без учёта затрат на реализацию и стоимости семян картофеля, II — рентабельность с учётом затрат на реализацию, III — рентабельность с учётом затрат на реализацию и покупным семенным материалом (картофель)

Проведённый анализ эффективности производства сельскохозяйственной продукции в личных подсобных хозяйствах Республики Крым позволил установить следующее:

- сельскохозяйственная продукция ЛПХ создаётся, как правило, с целью удовлетворения потребности в пище внутри 1 семьи, поэтому выращенная продукция разнообразна;

- реализация сельскохозяйственной продукции производится теми ЛПХ, которые производят небольшое число наименований на большей площади;

- в структуре затрат на производство сельскохозяйственной продукции преобладают статьи: затраты на полив (от 28,95 до 67,05 %) и оплата сторонних услуг (от 10,74 до 47,56 %);

- рентабельность производства находится на достаточно высоком уровне (капуста — 123,03 %, картофель — 136,04 %), вместе с тем приносимый доход от реализации сельскохозяйственной продукции населением сел на небольших площадях может рассматриваться исключительно как дополнительный источник.

Литература

1. Воронин Б.А. Экономико-правовые проблемы создания крестьянских фермерских хозяйств гражданами, ведущими личные подсобные хозяйства / Б.А. Воронин, Н.А. Потехин, Я.В. Воронина // Аграрный вестник Урала. — Вып. № 5 (135). — 2015. — С. 81-86 http://avu.usaca.ru/media/BAhbBlsHOgZmSSIvMjAxNS8wNy8xNC8xMF8zMl8yMF8zODlfX19fXzIwMT UuODFfODYucGRmBj оО^Уд

2. Шмелев, Г. И. Личное подсобное хозяйство / Г. И. Шмелев // Большая советская энциклопедия. — Электрон. текстовые дан. — Режим доступа: http://slovari.yandex.m/~книги/БСЭ/Личное%20подсобное%20хозяйство/

3. Шмелев, Г. Роль хозяйств населения в российском аграрном секторе и их кооперация / Г. Шмелев. — Электрон. текстовые дан. — Режим доступа: http://raf.org.ru/magazine_old/sta32000_2.htm.

4. Федеральный закон от 7 июля 2003 г. N 112-ФЗ «О личном подсобном хозяйстве» (с изменениями и дополнениями): [электронный ресурс]. — Режим доступа: http://base.garant.ru/12131702/