CC BY
166
УДК 631.584.5:633.15:635.65:631.8
СОВМЕСТНЫЕ ПОСЕВЫ КУКУРУЗЫ С БОБОВЫМИ КУЛЬТУРАМИ В РЕСПУБЛИКЕ ТАТАРСТАН
В.Н. ФОМИН, доктор сельскохозяйственных наук, профессор
И.Р. МИНАЗОВ, аспирант
Татарский институт переподготовки кадров агробизнеса
E-mail: [email protected]
Резюме. Вопросы совместного возделывания кукурузы с бобовыми культурами в поливидовых посевах в республике Татарстан представляют большой научный и практический интерес. Схема опыта включала выращивание кукурузы в чистом виде и в смеси с горохом, соей и кормовыми бобами на 4 фонах питания (без удобрения - контроль; удобрения на планируемый урожай 5 тыс. корм. ед./га; 6 тыс. корм. ед./га; 7 тыс. корм. ед./га). Наибольший урожай зеленой массы отмечен в одновидовых посевах кукурузы на фоне, рассчитанном на сбор 7 тыс. корм. ед./га (33,88 т/га). В варианте со смесью кукуруза+соя величина этого показателя в аналогичных условиях была несколько ниже (33,15 т/га), а при выращивании кукурузы с кормовыми бобами она оказалась еще меньше (31,81 т/га зеленой массы). Однако самая высокая обеспеченность 1 корм. ед. переваримым протеином установлена в варианте со смесью кукуруза+соя. Она составляла в зависимости от доз удобрений 113,88...118,84 г/корм. ед. На втором месте была смесь кукуруза+горох, где величина этого показателя варьировала от 101,59 до 102,90 г/корм. ед. Самая низкая (53,97...60,68 г/корм. ед.) обеспеченность протеином отмечена в чистых посевах кукурузы.
С учетом урожайности зеленой массы и обеспеченности кормовой единицы переваримым протеином производству можно рекомендовать смешанные посевы кукурузы с соей. Ключевые слова: смешанные посевы, кукуруза, бобовые культуры, питание, водопотребление, высота растений, продуктивность.
Кукуруза - одна из наиболее древних и распространенных в мире злаковых культур. По площади посевов она занимает третье место в мире после пшеницы и риса, а в группе зернофуражных культур - первое. На сегодняшний день кукуруза относится к числу ведущих кормовых культур в республике Татарстан. Однако ее зеленная масса недостаточно сбалансирована по пере-варимому протеину [1,2].
В то же время при недостатке в кормовой единице 1 г переваримого протеина до физиологически обоснованной нормы, расход кормов увеличивается на 1,5...2 %. В результате их перерасхода для производства единицы животноводческой продукции может достигать 30 % и более [3]. Один из способов производства сбалансированных кормов - смешанный посев кукурузы с бобовыми культурами. Целесообразность возделывания однолетних бобовых в смеси со злаковыми культурами изучали еще в 70-х гг. прошлого столетия [4]. Было установлено, что бобовые растения в 1,5-2 раза богаче протеином, чем злаковые и при использовании в качестве компонентов смешанных посевов повышают его содержание в корме. Ценность бобовых растений заключается еще и в том, что их белок образуется при усвоении азота из атмосферы, в результате чего почва обогащается этим минеральным элементом [5].
Цель наших исследований - изучить особенности формирования биомассы чистых и смешанных посевов кукурузы с бобовыми культурами и выявить наиболее приемлемые варианты их смесей в условиях республики Татарстан.
Условия, материалы и методы. Исследования
проводили на базе КФХ Сайранов Кайбицкого района республики Татарстан в 2009-2011 гг.
Схема опыта включала следующие варианты:
фактор А (культуры и смеси) - кукуруза (80 тыс. раст./ га); кукуруза (60 тыс. раст./га) + горох (140 тыс. раст./ га); кукуруза (60 тыс. раст./га) + соя (120 тыс. раст./га); кукуруза (60 тыс. раст./га) + кормовые бобы (40 тыс. раст./га);
фактор В (удобрения) - без удобрений (контроль); удобрения на планируемый урожай 5 тыс. корм. ед./га
(^31...66Р62...111К65...135); на 6 тыс. корм. ед./га (^0...93Р88...148К103... 188); на 7 тыс. к°рм. ед./га (М69.119Р115.185К142.241).
Почва опытного участка темно-серая лесная, среднесуглинистая, характеризуется следующими агрохимическими показателями: содержание гумуса 4,1 %, подвижного фосфора (по Кирсанову) - 103 мг/ кг, обменного калия (по Кирсанову) - 150 мг/кг, рНсол -5,5. Общая площадь делянки 157 м2 (6,3 х 25), учетная - 112 м2. Повторность опыта - четырехкратная. Расположение вариантов систематическое. Предшественник - яровая пшеница. Агротехника в опыте за исключением изучаемых приемов - общепринятая в зоне. Посев проводили сеялкой СУПН-8 с междурядьями 70 см в оптимальные для кукурузы сроки.
В опыте вели комплекс наблюдений, учетов и анализов, предусмотренных методикой. Учет урожая осуществляли по методике ВНИИ кормов, ботанический состав и структуру урожая - методом снопового анализа. Химический состав зеленой массы изучали в аналитической лаборатории Татарского НИИСХ: содержание сухого вещества определяли путем высушивания образцов корма при температуре 100.105 0С; азота и сырого протеина - по методу Кельдаля (ГОСТ 13496.4-84); сырой золы - методом озоления в муфельной печи (ГОСТ 26226-84); БЭВ
- подсчетом разности 100 %-ного содержания протеина, жира клетчатки, золы и воды; сырой клетчатки - по методу Ганека (ГОСТ 13496.2-84); сырого жира - по методу Руш-ковского в аппарате Сокслета (ГОСТ 13496.15-85).
Метеорологические условия вегетационных периодов сильно отличались. Если 2009 и 2011 гг. были относительно благоприятными для роста и развития растений, то 2010 г. характеризовался острой и продолжительной засухой, высокой температурой воздуха и низким количеством осадков.
Результаты и обсуждение. Основной фактор лимитирующий рост и развитие кукурузы в республике Татарстан - водо- и теплообеспеченность растений. В ходе исследований мы установили, что с повышением фона минерального питания расход влаги на создание единицы сухого вещества снижался. Включение бобового компонента в агроценозы кукурузы на удобренных фонах, наоборот, способствовало увеличению водопотребле-ния. Наименьший коэффициент эвапотранспирации отмечен на фоне, рассчитанном на получение 7 тыс. корм. ед./га в одновидовых посевах кукурузы, где он составил в среднем 229,2 м3/т, в то время как для смеси с горохом величина этого показателя достигала 243,8 м3/т, с соей -255,2 м3/т, с кормовыми бобами - 262,6 м3/т.
В начальные этапы развития линейные показатели роста растений кукурузы в одновидовых и смешанных посевах отличались незначительно. Однако с фазы 7.8 листа начинает проявляться влияние бобового компо-
нента, в результате чего высота кукурузы уменьшается. Наиболее интенсивно этот процесс происходит в варианте с горохом, где она уменьшилась в среднем на 9,9 см. Причем в этой смеси бобовый компонент значительно опережал кукурузу в прохождении фаз развития. Горох вступал в фазу цветения, когда у растений кукурузы было 8.9 листьев, в фазу созревания - при 10.11 листьях. В смеси с соей и кормовыми бобами кукуруза росла лучше. Выметывание метелки в этих вариантах началось на день позже, чем в одновидовых посевах, а в смеси с горохом оно наступало с опозданием на 2.3 дня.
Усиление минерального питания способствовало увеличению высоты растений на протяжении всего вегетационного периода. Наибольшей она была на фоне, рассчитанном на производство 7 тыс. корм. ед./га, в третьей декаде августа в период молочно-восковой спелости зерна. Самые высокие растения закономерно сформировались в одновидовых посевах. В среднем за 3 года их высота составила 197,0 см, а наименьшей она была в смеси с горохом - 144,4 см. Соя и кормовые бобы не оказывали существенного влияния на ростовые процессы основной культуры в смешанном посеве. В этих вариантах высота растений кукурузы уступала одновидовым ценозам на 2,0 и 2,4 см соответственно.
Одновидовые посевы кукурузы без внесения удобрений в условиях лесостепи Предволжья республики Татарстан формируют в среднем около 19,08 т/га зеленой массы (см. табл.). Урожайность смешанных ценозов кукурузы с горохом, кормовыми бобами и соей несколько ниже. В этих вариантах сбор зеленой массы с 1 га составил соответственно 18,93, 18,89 и 18,81 т/ га. На фоне естественного плодородия различия в урожайности изучаемых смесей с чистым посевом были не достоверными. При внесении удобрений на 5 тыс. корм. ед./га наиболее продуктивной оказалась кукуруза
в чистом виде - 26,36 т/га, далее следовала ее смесь с соей - 24,45, с кормовыми бобами - 23,60 и с горохом
- 20,54 т/га зеленой массы.
С улучшением условий минерального питания происходил рост продуктивности как одновидовых, так и смешанных ценозов. Самая высокая величина этого показателя (33,88 т/га) отмечена в чистых посевах кукурузы на фоне, рассчитанном на сбор 7 тыс. корм. ед./га.
Несмотря на меньшую урожайность совместных посевов, сбор кормового белка и обеспеченность кормовой единицы протеином в этих вариантах были выше. Наибольшая обеспеченность переваримым протеином отмечена в смеси кукуруза + соя. В зависимости от уровня минерального питания она варьировала от 113,88 до 118,84 г/корм. ед. На втором месте была смесь кукуруза + горох, где величина этого показателя составила 101,59...102,90 г/корм. ед. Самая низкая обеспеченность протеином (53,97...60,68 г/корм. ед.) зафиксирована в чистых посевах кукурузы.
С повышением фона питания сбор белка с 1 га и обеспеченность протеином возрастали. Если в контроле в чистых посевах кукурузы в 1 корм. ед. содержалось 50,97 г протеина, то на фоне, расчитанном на 7 тыс. корм. ед./га - 60,68 г/корм. ед., что на 12,4 % больше. Обеспеченность переваримым протеином близкая к научно обоснованной норме (105 г/корм. ед.) отмечена только в смесях. Так, на фоне, расчитанном на 7 тыс. корм. ед./га, в варианте кукуруза + соя она составила 118,84 г/корм. ед., что выше нормы на 13,2 %.
Выводы. Исследования трех лет показали, что наибольший урожай зеленой массы формируют одновидовые посевы кукурузы на фоне питания, рассчитанном на сбор 7 тыс. корм. ед./га, (33,88 т/га), урожайность смеси кукурузы с соей на таком же фоне несколько ниже (33,15 т/ га). Причем разница между величинами этих показателей
не достоверна. Более низкая урожайность смеси кукурузы с кормовыми бобами (31,81 т/ га зеленой массы), вероятно, можно объяснить высокой потребностью бобового компонента во влаге, дефицит которой в республике ощущается особенно в последние годы. Самый низкий сбор зеленой массы (25,97 т/га) отмечен при выращивании кукурузы с горохом. При этом наибольшая обеспеченность переваримым протеином зафиксирована в варианте со смесью кукурузы с соей, в зависимости от уровня минерального питания она варировала от 113,88 до 118,84 г/корм. ед., далее по величине этого показателя следовала смесь кукурузы с горохом (101,59...102,90 г/корм. ед.), а самая низкая обеспеченность протеином (53,97...60,68 г/ корм. ед.) характерна для чистых посевов кукурузы.
С учетом названных параметров в условиях республики Татарстан можно рекомендовать смешанные посевы кукурузы с соей.
Таблица. Продуктивность и кормовая ценность зеленой массы кукурузы в смеси с бобовыми культурами, 2009-2011 гг.
Выход с 1 га Обеспеченность
Вариант зеленой массы, т сухого вещества, т обменной энергии, ГДж перева-римого протеина, кг переваримым протеином, г/корм. ед.
Кукуруза Контроль(без удобрений) 19,08 8,08 58,59 236,7 53,97
Кукуруза + горох 18,93 8,93 75,53 590,0 101,59
Кукуруза + соя 18,81 7,29 51,37 410,0 113,88
Кукуруза + кормовые бобы 18,89 7,36 53,17 303,3 72,73
Удобрения под урожай 5 тыс. корм. ед./га
Кукуруза 26,36 10,53 76,69 320,0 57,89
Кукуруза + горох 20,54 9,63 81,56 646,7 102,03
Кукуруза + соя 24,45 9,30 68,11 540,0 115,01
Кукуруза + кормовые бобы 23,60 9,07 68,12 383,3 76,98
Удобрения под урожай 6 тыс. корм. ед./га
Кукуруза 30,47 11,86 86,47 376,7 58,44
Кукуруза + горох 24,00 11,09 95,04 753,3 102,34
Кукуруза + соя 30,03 10,98 85,33 673,3 116,86
Кукуруза + кормовые бобы 29,76 10,96 88,02 493,3 78,33
Удобрения под урожай 7 тыс. корм. ед./га
Кукуруза 33,88 13,21 96,65 436,7 60,68
Кукуруза + горох 25,97 12,04 102,86 823,3 102,90
Кукуруза + соя 33,15 12,04 79,23 750,0 118,84
Кукуруза + кормовые бобы 31,81 11,74 91,94 536,7 79,21
НСР05' для частных А 3,80 1,18
различий В 1,21 0,36 - - -
для главных А 1,90 0,59 - - -
эффектов В 0,60 0,18 - - -
Литература
1. Сотченко В.С. Перспективы возделывания кукурузы для производства высокоэнергетических кормов // Кукуруза и сорго. - 2008. - № 4. - С. 2-5.
2. Фадеев Л.В. Снизить травмирование - повысить урожайность. Кукуруза //Аграрная тема. - 2011. - № 2. - С. 32-33.
3. Кадыров М.А. Расширение посевов узколистного люпина - стратегическая цель земледелия Беларуси // Земледелие и защита растений. - 2004. - № 6. - С. 5-7.
4. Смешанные и уплотненные посевы с зернобобовыми культурами: сборник статей / Под общ. ред. члена-корреспондента ВАСХНИЛ М.Ф. Лупашку. - 1974. - С. 3-30.
5. Евтефеев Ю.В. Кормопроизводство: учебное пособие. Барнаул: Изд-во АГАУ, 2001. - С. 68
JOINT CROPS MAIZE WITH LEGUMES IN THE REPUBLIC OF TATARSTAN V.N. Fomin, I.R. Minazov
Summary. Questions of joint cultivation of corn with bean cultures in polyspecific crops in Republic Tatarstan represent the big scientific and practical interest. For the task in view decision the two-factorial field experiment is spent. The experience scheme included: pure crops of corn and polyspecific crops of corn with bean cultures, such as peas, a soya and fodder beans. Studied cultures and mixes were put on 4 kinds of a food: 1. Without fertilizers (control); 2. Fertilizers for a planned crop of 5 thousand fodder units about 1 hectare;
3. Fertilizers for a planned crop of 6 thousand fodder units about 1 hectare; 4. Fertilizers for a planned crop of 7 thousand fodder units about 1 hectare. Researches of three years have shown that a top yield of green weight one-specific crops of corn against a food calculated for the planned crop of 7 thousand of fodder units about 1 hectare, (provide 33,88 t/hectares). A little below (33,15 t/hectares) on the same background productivity in a double mix corn + a soya is received. On the third place there was a mix corn + fodder beans where about 1 hectare it is collected 31,81 t/hectares of green weight. However security 1 quantity of units recooking a protein most the greatest was in a double mix (corn + a soya) and made depending on level of a mineral food 113,88-118,84/ quantity of units, on the second place there was a mix (corn + peas), where these indicators have made accordingly 101,59-102,90/ quantity of units the lowest (53,97-60,68 g/ quantity of units) security of fodder unit a protein was in pure crops of corn. Taking into account productivity of green weight and security of fodder unit recooking a protein we recommend to manufacture the mixed crops of corn with a soya.
Key words: mixed crops, corn, legumes, nutrition, water use, plant height, productivity.
УДК 633.2/.3:631.8:631.55
УРОЖАЙНОСТЬ ОДНОВИДОВЫХ ПОСЕВОВ ЛУГОВЫХ ТРАВ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ МИНЕРАЛЬНОГО ПИТАНИЯ
Н.М. БЕЛОУС, доктор сельскохозяйственных наук, ректор
ЮЛ. AНИШИНA, аспирант
E.B. СМОЛЬСКИЙ, кандидат сельскохозяйственных наук, преподаватель Брянская ГСXA E-mail: [email protected]
Резюме. B статье представлены результаты лугового опыта по изучению влияния минеральных удобрений на продуктивность и окупаемость выращивания одновидовых посевов многолетних трав. Bыявлено, что, наряду с оптимальными погодными условиями, необходимое условие получения высоких урожаев
- систематическое внесение полного минерального удобрения. Наибольшая окупаемость прибавки урожая от 119,2 до 129,2 кг в зависимости от вида трав возможна при внесении N90РбюК90. Ключевые слова: одновидовые посевы, урожайность, кормовые угодья, минеральные удобрения.
Луга - важнейший источник кормов как в летний, так и в зимний периоды, обеспечивающий животных витаминизированными зелеными и грубыми кормами [1].
Луговые травы могут давать хорошие урожаи, если почва содержит достаточное количество необходимых питательных веществ. Многочисленные примеры показывают, что регулярным внесением удобрений можно поддерживать высокие урожаи в течение длительного времени [2].
В современных условиях наибольший интерес и практическое значение имеет эффективное плодородие, основу которого составляет содержание в почве доступных питательных веществ и влаги [3].
Один из факторов увеличения производства кормов на кормовых угодьях - систематическое внесение минеральных удобрений и улучшение водного режима, поскольку постоянно происходящие процессы деградации плодородия почвы и растительности сенокосов и пастбищ приводят к снижению их продуктивности [4].
Луговым травам нужны повышенные количества элементов питания (азот, фосфор, калий), что связано с продолжительным вегетационным периодом (150.180 дней) и интенсивным использованием травостоя (2-разовое скашивание или 4-5-кратное стравливание) [5].
Без применения удобрений получать высокие урожаи зеленой массы и сена хорошего качества на лугах и пастбищах невозможно. Эффективность этого приема на кормовых угодьях определяется многими факторами (тип почв, уровень их плодородия и степень увлажнения; состав травостоя, способ его использования, число укосов и стравливаний и др.), но в основном зависит от правильности выбора доз. Они должны обеспечивать получение высокого урожая хорошего качества при сохранении и повышении достигнутого уровня плодородия почв и не представлять опасности для окружающей среды [5].
При этом окупаемость удобрений урожаем трав с увеличением доз снижается [6].
Цель наших исследований - оценить эффективность разных доз и соотношений минеральных удобрений при различных погодных условиях для обеспечения повышения продуктивности одновидовых посевов многолетних злаковых трав.
