CC BY
4Ежеквартальный
научно-практический
журнал
УДК 338.43653.2
Конкина В. С.
Konkina V. S.
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ИНФОРМАЦИОННОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ СИСТЕМЫ УПРАВЛЕНИЯ ЗАТРАТАМИ В ОТРАСЛИ МОЛОЧНОГО СКОТОВОДСТВА
IMPROVEMENT OF INFORMATION SUPPORT OF THE COST MANAGEMENT SYSTEM IN BRANCH OF DAIRY CATTLE BREEDING
В статье выполнен анализ информационного обеспечения системы управления затрат на производство продукции животноводства. Были выявлены существующие недостатки и разработан поэтапный план внедрения системы внутренней управленческой отчетности. Все это позволит повысить оперативность и качество управленческих решений в области менеджмента затрат.
Ключевые слова: затраты, статьи затрат, внутренняя управленческая отчетность, информационное обеспечение управления затратами.
In article the analysis of information support of a control system of costs of production of animal husbandry is made. The existing shortcomings were revealed and the stage-by-stage plan of introduction of system of the internal administrative reporting is developed. All this will allow to increase efficiency and quality of administrative decisions in the field of management of expenses.
Key words: expenses, articles of expenses, internal administrative reporting, information support of management of expenses.
Конкина Вера Сергеевна -
к.э.н., доцент, доцент кафедры информационные технологии в экономике
Рязанский государственный агротехнологический университет имени П. А. Костычева г. Рязань
Тел.: +7910508321 E-mail: Konkina_v@mail.ru
Конкина Вера Сергеевна -
к.э.н., доцент, доцент кафедры информационные технологии в экономике
Рязанский государственный агротехнологический университет имени П. А. Костычева г. Рязань
Тел.: +7910508321 E-mail: Konkina_v@mail.ru
Рыночные условия хозяйствования сопряжены с неопределенностью и риском. Для снижения их негативного влияния предприятия и организации должны иметь ориентиры развития. Однако, для принятия обоснованных управленческих решений лицо, принимающее решение (ЛПР) должно обладать полной, оперативной и достоверной информацией о текущем положении в сельскохозяйственном. Вместе с тем, анализ современной информационной базы показывает ее серьезное ухудшение. Она не позволяет провести комплексный анализ процесса формирования себестоимости 1ц молока с целью поиска резервов по ее снижению.
ЛПР должен обладать сведениями о величине затрат и масштабах деятельности, которые, в свою очередь, являются базой для разработки и принятия обоснованных управленческих решений относительно перспективного развития молочной отрасли.
Сведения о затратах на производство и реализацию продукции животноводства берутся из регистров бухгалтерского учета и отчетности. Современный порядок ведения бухгалтерского учета не позволяет получить оперативные сведения о понесенных затратах. Данная ситуация обусловлена тем, что он построен на системе ежеквартального фор-
мирования бухгалтерской отчетности. А между тем, за квартал можно получить убыток или усовершенствовать систему сбыта продукции. Кроме того, по формируемой бухгалтерской отчетности затруднительно, а порой и невозможно, провести поэлементный анализ затрат на производство молока и прирост КРС.
Таким образом, эффективная система управления затратами должна базироваться на таком инструментарии, который отражал бы необходимую плановую и фактическую информацию в требуемых направлениях, в удобной форме, адекватной отраслевой и внутри-организационной специфике предприятия. В отрасли молочного скотоводства для информационного обеспечения процесса управления затратами следует сформировать внутреннюю управленческую отчетность.
Управленческая отчетность - это информация, используемая внутренними пользователями для эффективной реализации функций управления. Следует отметить, что в настоящее время отсутствует единая методика разработки внутренней управленческой отчетности в сельскохозяйственных организациях. По нашему мнению, для построения рациональной системы внутренней отчетности необходима реализация последовательных этапов (рисунок 1).
в
:№ 3(19), 2015
Экономика
199
Рисунок 1 - Этапы формирования системы управленческой отчетности для внутренних нужд в сельскохозяйственных организациях
В соответствии с рис. 1, первая фаза разработанного алгоритма соответствует выделению центровответственности. В сельскохозяйственных организациях центром ответственности является центр затрат. Значение выделения центров ответственности заключается в четком выполнении функций управления - планирование и прогнозирование затрат, их анализ, учет и контроль. Кроме того, это позволит установить персонифицированную ответственность за величину затрат и их динамику, выполнение установленных параметров производственно-финансового плана. В отрасли животноводства центры ответственности выделяют исходя из сложившийся организационной структуры.
Организационная структура большинства сельскохозяйственных предприятий соответ-
ствует бригадному типу, при котором весь функциональный аппарат сосредоточен на общехозяйственном уровне (рис. 2). Подобная структура управления имеет ряд недостатков, которые тормозят принятие оперативных управленческих решений в том числе и в области менеджмента затрат. Наиболее существенными из них являются:
- норма функциональной нагрузки на руководителей в 1,3-2,0 раза превышает рациональную;
- возникает множество каналов производственных и организационно-экономических отношений, по которым циркулируют приказы, распоряжения и другие решения;
- большое количество и разнообразие связей соподчинения;
- ведущие специалисты разрабатывают технико-технологическое обеспечение цели, не располагая трудовыми и техническими ресурсами, не руководят выполнением заданий, а занимаются консультированием;
- движение информации происходит недостаточно быстро вследствие большого количества передаточных звеньев.
Управленческая отчетность для удовлетворения внутренних потребностей должна формироваться для каждого центра ответственности (центра затрат), поскольку это позволит определить эффективность и качество их работы. Данные внутренней управленческой отчетности позволит ЛПР сельскохозяйственной организации обладать достоверной информацией о том, как выполняются планы, эффективно ли работает структурное подразделение и оперативно принять упреждающие мероприятия в случае выявления негативных отклонений.
III
Центры ответственности в животноводстве
Руководитель сельскохозяйственного предприятия
Главный зоотехник
Отрасли
Молочное скотоводство
животноводства
Свиноводство
Зоотехник-скотовод
Зоотехник-свиновод
Молочно-товарная ферма
Ферма № 1
Свиноферма
Ферма №
1
Ферма № п
X
Ферма № 1
Ферма №
Ферма № п
Места возникновения затрат
II
Рисунок 2 - Организация учета затрат по местам возникновения затрат
и центрам ответственности
Ежеквартальный
научно-практический
журнал
Вторая фаза формирования системы внутренней управленческой отчетности сопряжена с разработкой и установлением лимитирующих показателей по каждому выделенному центру ответственности (затрат). Выполнение данного условия позволит формировать обоснованные планы развития подразделений, а также знать номенклатуру и размер контролируемых затрат (таблица 1).
Таблица 1 - Номенклатура лимитирующих показателей по выделенному центру
ответственности (затрат) сельскохозяйственного предприятия
Третья фаза сопряжена с разработкой форм внутренней управленческой отчетности. Если сельскохозяйственное предприятие относится к группе малого или среднего, то систему внутренней отчетности можно внедрить в текущем порядке.
Если сельскохозяйственное предприятие крупное, то процесс формирования внутренней управленческой отчетности должен быть строго регламентирован по датам и исполнителям. При этом вариантов реализации данного этапа несколько. Самый простой и дешевый способ - это когда планово-экономическая служба сельскохозяйственного предприятия самостоятельно разрабатывает формы управленческой отчетности исходя из специфических внутри-организационных управленческих потребностей. Далее эти формы распространяются среди ЛПР центров ответственности (затрат) для заполнения. И только после этого проводится согласование и доработка разработанных форм отчетности с учетом замечаний, сформулированных руководителями и специалистами центров ответственности (затрат).
Литература
1. Конкина В. С. Сравнительный анализ основных подходов к управлению затратами в отрасли молочного скотоводства //
Практика показывает, что данный вариант не приносит быстрого эффекта, поскольку внедрение системы внутренней управленческой отчетности требует согласованной работы нескольких подразделений сельскохозяйственного предприятия на базе комплексного ретроспективного анализа для получения сравнительных разрезов и выявления глубинных потребностей управленческой службы. Поэтому целесообразнее разработать проект внедрения системы управленческой отчетности на сельскохозяйственном предприятии, для того чтобы ЛПР любого уровня мог получать полную, достоверную и оперативную информацию о состоянии затрат с целью выявления резервов по их сокращению.
Чтобы обеспечить скоординированную работу всех подразделений следует сформировать комиссию, которая определит календарно-тематический план реализации проекта по внедрению системы внутренней управленческой отчетности по датам и исполнителям. Данная форма реализации проекта является наиболее привлекательной, поскольку максимально учитывает интересы всех субъектов системы управления затратами, координирует их деятельность и приносит наилучший результат. Разработку форм внутренней управленческой отчетности должны осуществлять ЛПР центров ответственности (затрат), поэтому реализация проекта будет происходить снизу вверх.
Четвертая фаза предполагает разработку правил по применению внутренней управленческой отчетности для организации процесса управления затратами на производство молока.
Данные правила оформляют в виде соответствующих Положений по форме, принятой на конкретном сельскохозяйственном предприятии. Поскольку процесс управления затратами на производство молока предполагает выполнение основных функций менеджмента, поэтому в правилах должны найти отражение:
- планирование затрат;
- анализ затрат;
- оперативный контроль за лимитирующими показателями и контролируемыми затратами.
Разработанные Положения по вышеперечисленным функциям являются коммерческой тайной. Они уникальны и индивидуальны для каждого сельскохозяйственного предприятия.
Таким образом, сформированная и реализованная на практике система внутренней управленческой отчетности позволит ЛПР аграрных предприятий принимать обоснованные управленческие решения в области управления затратами на производство молока, разрабатывать мероприятия по их сокращению в каждом центре ответственности (затрат) на предприятии в целом, что положительно отразится на финансовых показателях.
References
1. Konkina VS Comparative analysis of the main approaches to cost management in the dairy farming sector // Herald of Orel State
Лимитируемые показатели Контролируемые затраты
Валовой надой молока Затраты на корма
Удельный вес молока первого и второго сорта в валовом надое Затраты на оплату труда с отчислениями на социальные нужды
Жирность молока Затраты на услуги машинно-транспортного парка
Число голов приплода Затраты на водоснабжение
Затраты на электроснабжение
Затраты на искусственное осеменение
Затраты на медикаменты
в
:№ 3(19), 2015
Вестник Орловского государственного аграрного университета. 2013. Т. 40, № 1. С. 136-141.
2. Конкина В. С. Направления снижения затрат в животноводстве // Вестник АПК Верхневолжья. 2013. № 4 (24). С. 22-26.
3. Конкина В. С. Особенности управления затратами в сельском хозяйстве // Вестник Рязанского государственного агро-технологического университета им. П. А. Костычева. 2012. № 4 (16). С. 101-105.
4. Конкина В. С., Ягодкина Е. И. Информационное обеспечение оценки затрат в отрасли молочного скотоводства // Вестник Рязанского государственного агротехно-логического университета им. П. А. Костычева. 2013. № 2 (18). С. 85-87.
Экономика
201
Agrarian University. 2013. T. 40, № 1. pp 136141.
2. Konkina VS towards reducing costs in animal agribusiness Upper // Herald. 2013. № 4 (24). S. 22-26.
3. Konkina VS Features of cost management in agriculture // Herald Agrotechnological Ryazan State University. Kostychev. 2012. № 4 (16). Pp 101-105.
4. Konkina VS Yagodkina EI Information support cost estimates in the dairy farming sector // Herald Agrotechnological Ryazan State University. Kostychev. 2013. № 2 (18). S. 8587.
