CC BY
18
УДК 631.082.11
СОСТОЯНИЕ, ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА В АГРОПРОМЫШЛЕННОМ КОМПЛЕКСЕ РЕСПУБЛИКИ ТЫВА
Р. Б. Ховалыг
Тувинский государственный университет
В статье рассмотрены современное состояние, проблемы и перспективы развития животноводства Республики Тыва. Развитие системы животноводства региона представляет собой комплексную программу мероприятий и рекомендаций, направленных на ускоренное и стабильное развитие отраслей животноводства, более полное использование трудовых, материальных и природных ресурсов региона.
Ключевые слова: сельское хозяйство, животноводство, мясо-молочное скотоводство, овцеводство, козоводство, коневодство, государственная программа, Республика Тыва.
Агропромышленный комплекс представляет собой совокупность отраслей народного хозяйства, связанных экономическими отношениями, обусловленными производством, распределением, обменом и потреблением сельскохозяйственной продукции, а также её переработкой, хранением и реализацией [1].
Сельское хозяйство Республики Тыва является одним из важнейших секторов экономики. Его удельный вес в валовом региональном продукте составляет более 20 %. В сельской местности сегодня проживают 142,4 тысячи человек, или 46 % населения республики. В сельскохозяйственном производстве во всех категориях хозяйств работают более 25 тысяч человек, или 24 % общей численности работающих в региональной экономике [2]. Высокий удельный вес сельских жителей в общей численности населения республики обусловил приоритетность в социально-экономической политике комплексного устойчивого развития сельских территорий, их инфраструктурного обустройства.
Своеобразие природно-климатических условий Республики Тыва исторически определило особенности аграрной отрасли. В агропромышленном комплексе региона, наряду с производством зерна и другими продукциями растениеводства, производится значительное количество продукции животноводства (см. табл. 1). Животноводство - ведущая отрасль сельского хозяйства в республике. Удельный вес продукции животноводства в валовой продукции сельского хозяйства в 2010 году составил 76,3 %, рост по сравнению с 2000 годом составил 1,3 % [2].
Таблица 1
Объём сельскохозяйственной продукции всех категорий в хозяйствах
Продукция сельского хозяйства всех кате- Стоимость продукции в текущих ценах, млн. рублей Индекс физического объёма
горий 2012 г. 2013 г. 2013 г. в % к 2012 г.
Хозяйства всех категорий
Продукция сельского хозяйства 4808,0 5253,3 101,4
Растениеводство 847,7 1051,4 98,0
Животноводство 3960,3 4201,9 102,1
Сельхозпредприятия (включая малые и подсобные)
Продукция сельского хозяйства 598,7 619,2 96,4
Растениеводство 152,7 187,7 102,6
Животноводство 446,0 431,5 93,9 Окончание табл. 1
Хозяйства населения
Продукция сельского хозяйства 3893,3 4290,9 101,9
Растениеводство 661,0 803,9 94,5
Животноводство 3232,3 3487,0 103,4
Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели
Продукция сельского хозяйства 316,0 343,2 102,9
Растениеводство 34,0 59,8 146,8
Животноводство 282,0 283,4 97,6
Площадь сельскохозяйственных земель республики составляет свыше 4,5 млн га. Особенностью пастбищных угодий республики является возможность использования значительной их части в течение круглого года для выпаса мелкого и крупного рогатого скота.
Наличие в республике различных природно-климатических зон с разнообразными возможностями тех или иных отраслей определяет необходимость разработки научно обоснованной системы ведения животноводства. Система ведения животноводства региона представляет собой комплексную программу мероприятий и рекомендаций, направленных на ускоренное и стабильное развитие отраслей, более полное использование трудовых, материальных и природных ресурсов. Система животноводства базируется на широком использовании результатов исследований, разработок и новых технологий в животноводстве АПК региона [1].
Однако на протяжении длительного периода в отрасли животноводства происходили негативные процессы. Они связаны с проблемами ведения селекционно-племенной работы в животноводстве, технологии кормления и содержания животных, уменьшения поголовья всех видов скота, низкого потенциала породных и продуктив-
ных качеств животных, слабой кормовой базы, создания мини-цехов и спада производства продукции животноводства.
К основным проблемам развития агропромышленного комплекса региона относятся: отсутствие необходимой материально-технической базы, мини-цехов по производству и переработке сельскохозяйственной продукции, недостаток собственных инвестиций и др. Однако в последние годы отмечаются положительные тенденции в развитии животноводства и росте показателей; наблюдается устойчивый рост поголовья всех основных видов скота. Как видно из таблицы 2, численность поголовья крупного рогатого скота в 2013 году по сравнению с 2012 годом повысилась незначительно (на 0,1 %): мелкого рогатого скота - на 1,8 %, лошадей - на 7 % [2].
Таблица 2
Поголовье скота на 1 января 2014 года
Виды животных 2012 г. 2013 г. 2013 г. в % к 2012 г.
Крупный рогатый скот, всего 150 494 150 659 100,1
В том числе: коровы 65 488 66 012 100,8
Мелкий рогатый скот, всего 1 134519 1 154 555 101,8
Лошади 53 006 56 699 107,0
Свиньи 19 932 17 890 89,5
Северные олени 2 047 2 471 120,7
Верблюды 192 190 99,0
Республика Тыва является одной из перспективных зон Западной Сибири для развития специализированного мясного направления крупного рогатого скота. Мясное скотоводство должно получить значительное развитие в хозяйствах Южной и Западной зон республики.
Основной массив молочного скота представлен симментальской породой. Животные этой породы имеют два направления продуктивности - молочное и молочно-мясное. К молочному типу скота отнесены помесные животные, полученные от скрещивания симменталов с молочными породами, молочно-мясному - чистопородные симменталы. Животные симментальской породы по продуктивным качествам, пластичности, акклиматизационным способностям выгодно отличаются от других пород, разводимых в республике, что и обусловило их преимущественное распространение.
Исторически сложившийся опыт коренного населения, а также совокупность природно-климатических условий определили овцеводство в регионе как наиболее эффективную отрасль. В овцеводстве занято более 70 % сельского населения. Баранина является основным продуктом питания населения, спрос на неё с каждым годом увеличивается. Востребована шерсть и овчина для мини-цехов по производству войлока и выделке шкур. Овцеводство определило не только состояние сельской экономики, но и во многом сформировало социально-экономический облик, традиции и уклад жизни местного населения. Его развитию способствуют обширность пастбищных угодий и сухость климата, высокие приспособительные способности животных и относительно маленькая трудоёмкость в обслуживании.
Овцеводство в Тыве, как и животноводство в целом, исторически велось экстенсивно. Местная грубошёрстная овца, приспособленная к суровым природно-климатическим условиям и круглогодичному пастбищному содержанию, создавалась на протяжении не менее трёх тысячелетий. Тувинские короткожирнохвостые овцы отличаются исключительной устойчивостью к экстремальным условиям, достаточно скороспелы, способны к быстрому нагулу.
Козоводство в республике традиционно является одной из основных отраслей животноводства, развитию которой способствует наличие обширных естественных пастбищных угодий, расположенных на крутых каменистых склонах, а также в полупустынных степях, которые с учётом сложности рельефа, небольшой кормоём-кости и труднодоступности наиболее эффективно используются козами. Республика Тыва считается одним из основных центров в России по разведению коз шёрстного направления продуктивности и занимает одно из ведущих мест по численности поголовья.
Постановление «О мерах по государственной поддержке чабанов, имеющих 1 000 и более голов мелкого рогатого скота», принятое в сентябре 2010 года, предусматривает большой перечень пунктов государственной поддержки чабанов-тысячников и их семей [3]. В Тыве создан Клуб чабанов-тысячников из числа физических лиц, имеющих поголовье мелкого рогатого скота в количестве более 1000 голов. В республиканском Реестре чабанов-тысячников на 2013 г. числятся 53 личных подсобных и крестьянско-фермерских хозяйства, в 2014 году -62 хозяйства [4].
Коневодство в республике является традиционной отраслью животноводства. В условиях нашего региона круглогодичное табунное содержание лошадей на пастбищных кормах почти без дополнительных затрат на подкормку и строительство капитальных помещений является экономически эффективным способом получения дешевого мяса.
Производство продукции животноводства показано в таблице 3.
Данные таблицы показывают, что производство мяса в 2013 году по сравнению с 2012 годом увеличилось на 1,6 %, молока - 0,9 %, шерсти - 3,3 %, яиц - 15,9 % [2].
Увеличение производства баранины, козлятины и шерсти будет достигнуто за счёт повышения продуктивности овец и коз, более полной реализации их генетического потенциала на основе полноценного
кормления и применения эффективных методов селекции, концентрации и специализации производства, внедрения передовых технологий и прогрессивных форм организации труда. Повышение производства говядины необходимо осуществить путём нагула и откорма на мясо сверхремонтного молодняка, повышения уровня кормления и содержания, применения межпородного скрещивания с использованием быков мясных пород.
Таблица 3
Производство основных видов продукции животноводства в хозяйствах всех категорий
Продукция 2012 г. 2013 г. 2013 г в % к 2012 г. Справочно: 2012 г. в % к 2011 г.
Мясо (скот и птица на убой в живом весе), тонн 21 571 21 924,1 101,6 103,4
Молоко, тонн 62 083 62 643,8 100,9 99,9
Яйцо, тыс. штук 1 941 2 250,1 115,9 28,7
Шерсть, тонн 1 379 1 425 103,3 100,5
Имеющиеся в республике возможности для ускоренного развития молочного скотоводства используются недостаточно. В большинстве хозяйств продуктивность дойного стада остаётся низкой. Надой на фуражную корову по республике за 2012 год составил в среднем 1 500 л молока [2]. Рост производства молока необходимо осуществлять на основе выращивания продуктивного симментализированного скота методами селекции, более полной его реализации путём организации полноценного кормления животных и внедрения прогрессивных технологий содержания, выращивания и производства.
Племенное дело в животноводстве является базой его развития. Имея небольшой удельный вес в маточном стаде (3-5 % в племенных заводах и 5-10 % в племенных репродукторах), это поголовье является в генетическом плане определённым потенциалом для развития породных и продуктивных качеств всего стада. На этом зиждется вся работа животноводства.
Современная племенная база животноводства представлена в агропромышленном комплексе региона 28 племенными хозяйствами по разведению тувинской короткожирнохвостой породы овец, коз советской шёрстной породы, лошадей тувинской породы, яков, оленей и верблюдов.
Рассмотрим состояние племенного животноводства в республике (табл. 4).
Таблица 4
Анализ состояния племенного животноводства
Наименование показателей 2003 г. 2009 г. 2010 г. 2011 г. 2012 г. 2013 г.
Количество племенных хозяйств, всего 6 24 24 27 27 28
В том числе: племенные заводы - - 1 2 6 5
племенные репродукторы - 1 1 6 6 8
генофондные хозяйства 6 23 22 19 15 15
Наличие поголовья овец, тыс. голов 29,0 79,3 104,5 120,7 117,5 131,0
Наличие поголовья коз, тыс. голов - 6,7 9,1 14,9 14,7 15,7
Наличие поголовья лошадей, тыс. голов 0,3 1,0 3,5 5,09 4,8 4,7
Наличие поголовья яков, тыс. голов - 2,4 2,6 3,2 3,5 4,4
Наличие поголовья оленей, тыс. голов - 0,6 0,7 0,8 0,9 1,2
Наличие поголовья верблюдов, голов - 78 82 94 100 92
Как видно из таблицы, в республике в 2003 году имелось шесть генофондных хозяйств. В настоящее время по сравнению с 2003 годом количество племенных хозяйств увеличилось.
На перспективу развития животноводства нацелена региональная Государственная программа «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в Республике Тыва на 2014-2020 годы», определяющая цели, задачи и направления развития сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности, меры государственной аграрной политики.
В животноводстве республики планируется наращивание объёмов производства мяса, молока, яиц за счёт улучшения генетического потенциала животных, государственной поддержки племенных организаций, создания благоприятных условий для инвестиционной политики, внедрения энергосберегающих технологий.
В ходе реализации приоритетного национального проекта «Развитие агропромышленного комплекса» и республиканской целевой программы «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия в Республике Тыва на 2008-2012 годы» был обеспечен рост производства продукции сельского хозяйства и пищевых продуктов. В 2007-2011 годах среднегодовые темпы прироста продукции сельского хозяйства составили от 0,8 до 6,9 %, пищевых продуктов - 1 %. Рост производства продукции сельского хозяйства в 2012 году к уровню 2007 года в сопоставимых ценах составил 16 % [2]. На обеспечение роста численности поголовья животных, производства и переработки сельскохозяйственной продукции реальное влияние оказали федеральные программы «Поддержка начинающих фермеров на 2012-2014 годы», «Развитие семейных животноводческих ферм на базе крестьянских (фермерских) хозяйств на 2012-2014 годы». Конкурсы привлечения фермеров в этом году ещё продолжаются. В Правительстве Тывы подведены промежу-
точные итоги реализации губернаторского проекта «Одно село - один продукт». Сводный перечень «точек роста» на селе включает в себя 175 поселенческих проектов, направленных как на развитие уже действующих производств, так и создание новых.
Библиографический список
1. АПК должен стать одним из локомотивов национальной экономики // Экономика сельского хозяйства России. - 2011. - № 8.
2. Сельское хозяйство, охота и лесоводство в Республике Тыва: статистический сборник / Тывастат Республики Тыва. - Кызыл, 2012.
3. О мерах по государственной поддержке чабанов, имеющих 1 000 и более голов мелкого рогатого скота: постановление Правительства Республики Тыва от 15 сентября 2010 г. № 375.
4. Состояние индивидуального сектора сельского хозяйства Республики Тыва. - Кызыл, 2011.
© Ховалыг Р. Б., 2014
