CC BY
71
4. Показатели интенсивности роста телят при комплексном применении аэроионизации и пробиотиков Споровит и Лактобактерин (X±Sx)
Показатель Споровит Лактобактерин
группа
контрольная II опытная контрольная II опытная
Живая масса, кг 46,65±0,38 48,40±0,29 45,85±0,32 47,30±0,30
Абсолютный прирост за опыт, кг 14,25±0,29 16,50±0,42 13,95±0,30 16,10±0,39*
Среднесуточный прирост, г 475,0±10,2 550,0±12,10* 465,0±10,3 536,60±11,6*
Примечание: * — Р<0,05
Под влиянием комплексного воздействия аэроионизации и пробиотика Споровит среднесуточный прирост живой массы у телят опытной группы повысился на 15,78%, а под действием аэроионизации и пробиотика Лактобактерин — на 15,39% по отношению к контролю.
Вывод. Применение аэроионизации и пробиотиков Споровит и Лактобактерин не только гигиенически целесообразное, но и практически важное мероприятие. Комплексное применение аэронизации и пробиотиков проявляется синергизмом и оказывает более эффективное воздействие на организм телят, чем их раздельное применение. Литература
1. Комарова Н.К., Косилов В. И. Снижение сроков преддо-ильной подготовки нетелей с использованием лазерного излучения // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2014. № 2 (46). С. 126 — 129.
2. Крылов В.Н., Косилов В. И. Показатели крови молодняка казахской белоголовой породы и её помесей со светлой аквитанской // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2009. № 1 (22). С. 121 — 125.
3. Косилов В., Мироненко С., Никонова Е. Мясные качества сверхремонтных тёлок красной степной породы и её помесей// Молочное и мясное скотоводство. 2012. № 2. С. 19 - 20.
4. Буравов А. Потенциал мясной продуктивности симментальского скота, разводимого на Южном Урале / А. Буравов, А. Салихов, В. Косилов, Е. Никонова // Молочное и мясное скотоводство. 2011. № 1. С. 18 - 19.
5. Смирнов А. М. Оценка ветеринарно-санитарной и экологической безопасности на крупных предприятиях по производству продукции животноводства // Материалы Международной научно-практической конференции. Чебоксары: Чувашская ГСХА, 2010. С. 1 — 3.
6. Дементьев Е.П., Синягин А.М., Цепелева Е. В. Опыт применения аэроионизации в животноводстве и ветеринарии // Ветеринарный врач. 2008. № 6. С. 44 — 46.
7. Дементьев Е.П., Казадаев В.А., Лободин П. В. Оценка применения аэроионизации и биологических стимуляторов при выращивании телят // Вестник Башкирского государственного аграрного университета. 2012. № 4. С. 31 — 33.
8. Цепелева Е.В., Галямшин Р. Р. Опыт применения аэроионизации при вакцинации телят противовирусной инфекции // Инновационному развитию АПК — научное обеспечение: матер. Междунар. науч.-практич. конф. (в рамках XXII Междунар. специализир. выставки «Агрокомплекс-2012»), 13 — 15 марта 2012 г. Уфа: Башкирский ГАУ, 2012. Ч.1. С.103 — 104.
9. Андреева А.В., Николаева О.Н., Кадырова Д. В. Влияние пробиотиков на морфологические показатели крови // Морфология. 2010. № 4. С.18.
10. Ильясова З.З. Коррекция прополисом условно-патогенной микрофлоры кишечника телят // Современные проблемы патологической анатомии, патогенеза и диагностики болезней животных: матер. Всеросс. науч.-методич. конф. патологоанатомов ветеринарной медицины. Уфа: Башкирский ГАУ, 2003. С. 73 — 74.
Состояние обмена веществ у крупного рогатого скота при применении Витадаптина
И.М. Донник, д.б.н, профессор, академик РАН, ФГБОУ ВО Уральский ГАУ, И.А. Шкуратова, д.в.н., профессор, Уральский НИВИ; Г. М. Топурия, д.б.н., профессор, Л. Ю. Топурия, д.б.н., профессор, ФГБОУ ВО Оренбургский ГАУ
В основе большинства заболеваний незаразной, инвазионной и инфекционной природы чаще всего лежит нарушение процессов метаболизма в организме сельскохозяйственных животных и птиц [1 — 3].
Погрешности в системе кормления, недостаточность рационов по минеральным веществам, витаминам, белку, неудовлетворительные условия содержания способствуют снижению иммунобио-химического статуса и продуктивности животных [4, 5].
В связи с этим основой профилактики метаболических нарушений наряду с созданием прочной кормовой базы должно быть применение фармакологических средств, корректирующих обменные процессы [6, 7].
Целью исследования явилось изучение влияния препарата природного происхождения Витадаптин на состояние обмена веществ у коров и их приплода.
Материал и методы исследования. Для проведения исследования были сформированы две группы коров симментальской породы 4 — 5-летнего возраста по 10 гол. в каждой. Животным опытной группы за 30 и 15 сут. до отёла внутримышечно вводили Витадаптин в дозе 10 мл. Коровам контрольной группы препарат не использовали.
Для изучения количественного содержания лактатдегидрогеназы, аланинаминотрансфера-зы, аспартатаминотрансферазы, общего белка, глюкозы, общего билирубина, мочевой кислоты, холестерина, триглицеридов отбирали пробы крови у коров за 30, 15 сут. до родов, а также через сутки и 10 сут. после отёла. У телят, полученных от коров подопытных групп, кровь брали в суточном и 30-дневном возрасте.
Витадаптин — инъекционный препарат с иммуностимулирующей активностью, полученный на
основе масла зародышей пшеницы. В его состав входят бета-каротин, микроэлементы, витамин Е, эргостерин, линолевая, линоленовая кислоты и др. [8].
Результаты исследования. При контроле за состоянием здоровья в целом и уровнем обмена веществ, в частности, большое значение придаётся биохимическому исследованию крови [9].
Витадаптин оказал положительное влияние на белковый обмен у подопытных животных. Так, за 15 сут. до родов, т.е. после первого введения препарата, количество общего белка в сыворотке крови коров опытной группы увеличилось на 6,8% (Р<0,05) по сравнению с контролем. На 2-е с. послеродового периода разница в пользу животных опытной группы составила 6,5% (Р<0,05), через 10 сут. после родов — 4,7%. У суточных телят, родившихся от коров опытной группы, показатель превысил контрольные значения на 6,2% (Р<0,05), в месячном возрасте — на 5,3% (Р<0,05) (табл.1).
Аналогичная закономерность выявлена и при определении в крови животных уровня глюкозы. Установлено, что за 15 сут. до отёла количество глюкозы у коров опытной группы возросло по сравнению животными контрольной гр. на 11,0% (Р<0,01), через сутки после родов — на 6,7% (Р<0,05), на 10-е сут. послеотельного периода — на 12,2% (Р<0,01). У телят опытной группы достоверная разница зафиксирована в суточном возрасте (5,2%, Р<0,05). Под действием Витадаптина в рубце образуется большое количество пропионовой кислоты с дальнейшим поступлением глюкозы из печени в кровь для использования в качестве энергетического материала.
Билирубин — конечный продукт распада гемоглобина. Изучение его количественного содержания в крови используется для оценки функционального состояния печени и интенсивности гемолитических процессов в организме животных.
После родов у коров опытной группы наблюдалось достоверное снижение билирубина в крови: через сутки после отёла на 10,8% (Р<0,01), через 10 сут. — на 8,9% (Р<0,05) по сравнению с контрольными аналогами. Данное обстоятельство свидетельствует о позитивном влиянии Витадап-тина на функцию печени. У телят подопытных групп различий по количеству общего билирубина в крови не установлено.
Концентрация триглицеридов в крови животных изменяется при жировой дистрофии печени, нефрозах, низком уровне кормления. В наших опытах не установлено значительных различий по количеству триглицеридов в крови животных. Изучаемый показатель находился на уровне 0,27 — 0,31 ммоль/л у коров и 0,20 — 0,26 ммоль/л у телят.
Холестерин является предшественником ряда стероидных структур, прежде всего гормонов коры надпочечников, половых гормонов, а также желчных кислот, синтез которых осуществляется
1. Биохимический состав крови животных (X±Sx)
Группа
Срок исследования контрольная опытная
Общий белок, г/л
Коровы за 30 сут. до родов 80,92±1,69 82,12±2,14
Коровы за 15 сут. до родов 78,96±1,75 84,34±2,11*
Коровы через сутки после 79,85±1,93 85,11±1,49*
родов
Коровы через 10 сут. после 81,13±2,14 84,96±2,35
родов
Суточные телята 61,85±1,19 65,74±1,42*
Месячные телята 65,43±2,12 68,92±3,36*
Глюкоза, моль/л
Коровы за 30 сут. до родов 2,98±0,42 2,91±0,36
Коровы за 15 сут. до родов 2,89±0,26 3,21±0,17**
Коровы через сутки после 3,11±0,41 3,32±0,11*
родов
Коровы через 10 сут. после 2,94±0,28 3,30±0,19**
родов
Суточные телята 3,43±0,16 3,61±0,25*
Месячные телята 3,49±0,21 3,52±0,16
Общий билирубин, мкмоль/л
Коровы за 30 сут. до родов 4,36±0,481 4,32±0,571
Коровы за 15 сут. до родов 4,32±0,392 4,39±0,421
Коровы через сутки после 4,46±0,241 3,98±0,311**
родов
Коровы через 10 сут. после 4,51±0,528 4,11±0,423*
родов
Суточные телята 2,42±0,042 2,39±0,056
Месячные телята 3,49±0,142 3,46±0,138
Триглицериды, моль/л
Коровы за 30 сут. до родов 0,29±0,003 0,27±0,004
Коровы за 15 сут. до родов 0,30±0,006 0,32±0,010
Коровы через сутки после 0,27±0,011 0,29±0,005
родов
Коровы через 10 сут. после 0,31±0,013 0,28±0,009
родов
Суточные телята 0,20±0,007 0,21±0,008
Месячные телята 0,26±0,009 0,25±0,004
Холестерин, моль/л
Коровы за 30 сут. до родов 2,12±0,41 2,16±0,38
Коровы за 15 сут. до родов 2,10±0,29 2,16±0,41
Коровы через сутки после 1,98±0,41 2,08±0,34
родов
Коровы через 10 сут. после 2,13±0,65 2,11±0,49
родов
Суточные телята 1,21±0,13 1,19±0,21
Месячные телята 1,30±0,26 1,28±0,17
Мочевая кислота, мкмоль/л
Коровы за 30 сут. до родов 168,75±1,129 170,32±1,261
Коровы за 15 сут. до родов 170,38±1,519 169,93±1,712
Коровы через сутки после 165,93±2,102 167,13±1,914
родов
Коровы через 10 сут. после 168,93±1,418 170,21±1,825
родов
Суточные телята 141,98±1,766 142,84±1,362
Месячные телята 161,28±1,138 159,82±1,144
Примечание: * - Р<0,05, ** - Р<0,01
в печени. У коров опытной группы за 15 сут. до родов и через сутки после отёла количество холестерина недостоверно увеличилось на 2,8 и 5,0% соответственно, на 10-е сут. после родов снизилось на 1,0%. У телят изменения были незначительными.
Содержание мочевой кислоты в крови опытных животных изменялось незначительно. Разница по сравнению с контрольными значениями составляла у коров на протяжении эксперимента 0,3 — 0,7%, у телят — 0,6 — 1,0% (табл. 1).
Лактатдегидрогеназа в большом количестве обнаруживается у сельскохозяйственных животных в миокарде и скелетной мускулатуре. Активность фермента в крови возрастает при болезнях сердца и поражении мышц. У коров контрольной группы содержание фермента в крови составляло 429,63 — 436,29 ед/л, что соответствовало показателям у животных опытной группы. У телят различия также не установлены (табл. 2).
Аминотрансферазы являются индикаторными ферментами. Аспартатаминотрансфераза катализирует перенос аминогруппы с аспарагиновой кислоты на альфа-кетоглутаровую. Аланинами-нотрансфераза катализирует перенос аминогруппы с аланина на альфа-кетоглутаровую кислоту. Аминотрансферазы локализируются в основном в цитоплазме клеток.
Коровы опытной группы по активности аспар-татаминотрансферазы уступали контрольным животным через сутки после родов на 4,2%, через 10 сут. после отёла — на 7,0% (Р<0,05). У полученного от них потомства различий не было.
Содержание аланинаминотрансферазы в крови также было минимальным у коров опытной группы за 15 сут. до родов на 7,4% (Р<0,05), на 2-е сут. послеродового периода — на 8,2% (Р<0,05), через 10 сут. после родов — на 7,2% (Р<0,05) в сравнении с контролем. У телят количество изучаемого фермента снизилось на 3,0 — 4,5%, что свидетельствует о гепатозащитном действии Витадаптина (табл. 2).
Выводы. Применение стельным коровам Ви-тадаптина в дозе 10 мл способствует улучшению обмена веществ и нормализации функции печени у животных.
Литература
1. Григорьева Е. В. Состояние минерального обмена у цыплят-бройлеров под действием пробиотика Олин // Вестник ветеринарии. 2011. № 4 (59). С. 128 — 129.
2. Топурия Г.М., Топурия Л.Ю., Бибикова Д. Р. Биохимические показатели крови хряков на фоне применения Гувитана-С // Аграрный вестник Урала. 2014. № 6. С. 51 — 54.
2. Содержание ферментов в крови животных (X±Sx)
Срок исследования Группа
контрольная опытная
Лактатдегидрогеназа, Ед/л
Коровы за 30 сут. до родов 429,63±2,49 431,12±1,98
Коровы за 15 сут. до родов 424,36±3,13 430,98±1,82
Коровы через сутки после 436,29±5,11 432,42±4,91
родов
Коровы через 10 сут. 431,62±3,98 433,11±4,82
после родов
Суточные телята 410,11±2,62 409,61±2,93
Месячные телята 416,89 - 3±2,45 418,11±4,32
Аспартатаминотрансфераза, Ед/л
Коровы за 30 сут. до родов 55,98±3,12 55,76±2,91
Коровы за 15 сут. до родов 56,12±2,98 56,31±3,41
Коровы через сутки после 55,49±3,10 53,20±1,16
родов
Коровы через 10 сут. 57,43±2,68 53,41±3,15*
после родов
Суточные телята 57,16±1,85 58,93±2,19
Месячные телята 56,82±2,41 56,41±3,11
Аланинаминотрансфераза, Ед/л
Коровы за 30 дней до 35,46±1,98 35,94±2,42
родов
Коровы за 15 сут. до родов 36,82±3,12 34,11±2,61*
Коровы через сутки после 36,79±2,98 33,81±2,17*
родов
Коровы через 10 сут. 35,98±3,11 33,41±1,98*
после родов
Суточные телята 34,92±1,12 33,89±1,82
Месячные телята 31,82±2,16 30,41±3,42
Примечание: * — Р<0,05
3. Порваткин И. В. Показатели обмена веществ у телят при включении в рацион пробиотика Олин // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2013. № 2 (40). С. 99 — 102.
4. Топурия Л.Ю., Семёнов С.В., Топурия Г. М. Физиологический статус организма свиней при использовании в рационе лигногумата-КД-А // Ветеринария Кубани. 2014. № 3. С. 15 — 17.
5. Донник И.М., Шкуратова И. А. Влияние гермивита на минеральный обмен у молодняка крупного рогатого скота // Ветеринария Кубани. 2015. № 1. С. 13 — 15.
6. Топурия Л. Ю. Лечебно-профилактические свойства пробио-тиков при болезнях телят / Л. Ю. Топурия, С. В. Карамаев, И. В. Порваткин, Г. М. Топурия М., 2013. С. 33 — 39.
7. Ибишов Д.Ф., Расторгуева С.Л., Поносов С. В. Иммуно-биохимическая оценка терапевтической эффективности биостимуляторов обмена веществ у коров в сухостойный период // Вопросы нормативно-правового регулирования в ветеринарии. 2015. № 2. С. 129 — 131.
8. Донник И.М., Шкуратова И.А, Невинный В. К. Применение Витадаптина в животноводстве. Екатеринбург, 2008. 38 с.
9. Богатова О. В., Карпова Г. В. Современные биотехнологии в сельском хозяйстве. Оренбург, 2012. С. 27 — 39.
