Научная статья на тему 'Влияние Витадаптина на минеральный обмен у коров и телят'

Влияние Витадаптина на минеральный обмен у коров и телят Текст научной статьи по специальности «Ветеринарные науки»

CC BY
285
54
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
МИНЕРАЛЬНЫЙ ОБМЕН / КОРОВЫ / ТЕЛЯТА / БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫЕ ВЕЩЕСТВА / ВИТАДАПТИН / MINERAL METABOLISM / COWS / CALVES / BIOLOGICALLY ACTIVE SUBSTANCES / VITADAPTIN

Аннотация научной статьи по ветеринарным наукам, автор научной работы — Донник Ирина Михайловна, Шкуратова Ирина Алексеевна, Топурия Гоча Мирианович, Топурия Лариса Юрьевна

В последнее время в практику животноводства и ветеринарной медицины внедряются препараты и биологически активные вещества, нормализующие обменные процессы и повышающие продуктивность сельскохозяйственных животных и птиц. Цель исследования заключалась в изучении влияния Витадаптина на минеральный обмен коров и их потомство. Витадаптин инъекционный препарат с иммуностимулирующей активностью, полученный на основе масла зародышей пшеницы. В его состав входят бета-каротин, микроэлементы, витамин Е, эргостерин, линолевая, линоленовая, арахидоновая кислоты. Исследование проводили на животных симментальской породы. Коровам опытной группы за 30 и 15 суток до родов внутримышечно инъецировали препарат Витадаптин по 10 мл на голову. Крупный рогатый скот контрольной группы препарат не получал. Для биохимического анализа пробы крови отбирали у коров за 30, 15 суток до отёла, а также через 1 и 10 суток после родов. У телят, полученных от коров подопытных групп, забор крови проводили в суточном и месячном возрасте. В сыворотке крови определяли количество кальция, фосфора, магния, а также активность щелочной фосфатазы. По результатам исследования установлено незначительное и недостоверное изменение количественного содержания минеральных веществ в сыворотке крови коров за 15 суток до родов. На 2-е и 10-е сутки после отёла в сыворотке крови тёлок, получавших Витадаптин, наблюдалось повышение общего кальция, неорганического фосфора и магния. У суточных телят, полученных от коров контрольной и опытной групп, количество кальция и фосфора в крови находилось на одном уровне и составило 2,46-2,49 ммоль/л и 1,62-1,67 ммоль/л соответственно, но количество магния у телят, рождённых от матерей, получавших Витадаптин, достоверно повысилось на 5,4%. К месячному возрасту у молодняка всех групп содержание минеральных веществ в сыворотке крови находилось на одинаковом уровне. Результаты исследования показали, что внутримышечное введение коровам перед родами Витадаптина в дозе 10 мл на голову способствует улучшению минерального обмена у животных за счёт повышения в крови количества кальция, фосфора и магния.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по ветеринарным наукам , автор научной работы — Донник Ирина Михайловна, Шкуратова Ирина Алексеевна, Топурия Гоча Мирианович, Топурия Лариса Юрьевна

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

EFFECT OF VITADAPTIN ON MINERAL METABOLISM IN COWS AND CALVES

It is pointed out that a number of drugs and biologically active substances purposed to normalize the metabolic processes and to increase the productivity of farm animals and poultry have been lately introduced into the practice of animal husbandry and veterinary medicine. The study was aimed to investigate the effect of Vitadaptin on mineral metabolism of cows and their offspring. Vitadaptin is an injectable immune-stimulating preparation obtained on the basis of wheat germ oil. It contains beta-carotene, microelements, vitamin E, ergosterin as well as linoleic, linolenic and arachidonic acids. The study was conducted on Simmental cattle. The cows of the experimental group were injected the Vitadaptin preparation intramuscularly in the dose of 10 ml/head at 30 and 15 days before parturition. The animals of the control group were not given the preparation. The blood samples for the biochemical analysis were collected from cows at 30 and 15 days prior to calving, and in 1 and 10 days after birth. The blood sampling in calves, born by cows in the experimental group, was carried out in the daily and monthly age. The amount of phosphorus, magnesium, as well as the activity of alkaline phosphatase was determined in the blood serum. As result of studies there was observed a slight and non-significant change in the quantitative mineral content in the cows’ blood serum at 15 days before giving birth. On the 2nd and 10th days after calving there was observed an increase of total calcium, inorganic phosphorus and magnesium in heifers having been given the Vitadaptin preparation. In daily calves born by cows of the control and experimental groups, the content of calcium and phosphorus in blood was of the same level, i.e. 2.46-2.49 mmol/l and 1.62-1.67 mmol/l, respectively, but the magnesium content in calves born to mothers, having obtained the Vitadaptin preparation, was increased by 5.4%. By the age of one month the mineral content in blood serum of young cattle was at the same level. Vitadaptin did not have any significant effect on the alkaline phosphotase activity in cows’ blood. The results of studies showed that intramuscular injection of Vitadaptin to cows before birth, in the above dose, improved the mineral metabolism in animals by increasing the amount of calcium, phosphorus and magnesium in blood.

Текст научной работы на тему «Влияние Витадаптина на минеральный обмен у коров и телят»

тающийся с нейтрофилией и устойчивым уровнем моноцитов в крови больных.

3. Эндотоксикоз является главной составляющей воспалительно-деструктивного патологического процесса при бронхопневмонии, что подтверждено значениями ЛИИ, ЯИ, ИСЛК и УИ.

4. Стадия реконвалесценции сопровождается не только манифестирующими клиническими признаками и характерными изменениями в лейкограмме, но и достоверным, однонаправленным градиентом интегральных индексов неспецифической реактивности (ИА, иБ, иК, ИС, ИСЛМ).

5. Скрининг крови телят на различных этапах патологического процесса позволил выявить размах колебаний интегральных гематологических индексов, характерных для выздоравливающих и здоровых телят, равных для иК, ЯИ, ИС — 0,2—0,3; ЛИИ, УИ, ИСЛК - 0,3-0,5; для ЯИСЭ - 0,5-1,0; ИСЛМ, иБ - 8-15 и ЛГИ - 20-25.

Литература

1. Габунщина О.Д. Лейкограмма и лейкоцитарные индексы в крови верблюдов калмыцкой породы // Актуальные вопросы ветеринарной биологии. 2012. № 1 (13). С. 3-5.

2. Жуков А.П., Бикчентаева Г.Ю., Ростова Н.Ю. Морфологические показатели и индексы крови у голштинов канадской селекции в процессе длительной адаптации // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2012. № 2 (34). С. 86-90.

3. Гринь В.К., Фисталь Э.Я., Сперанский И.И. Интегральные гематологические показатели лейкоцитарной формулы как критерий оценки тяжести течения ожоговой болезни // Комбустиология. 2006. № 27. С. 43-45.

4. Ткаченко Е.А., Дерхо М.А. Лейкоцитарные индексы при экспериментальной кадмиевой интоксикации мышей // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2014. № 3 (47). С. 81-83.

5. Карабанов Г.Н. Использование лейкоцитарной формулы крови для оценки тяжести интоксикации // Вестник хирургии. 1989. № 4. С. 146-149.

6. Гаркави Л.Х., Квакина Е.Б., Уколова М.А. Адаптационные реакции и резистентность организма. Ростов-на-Дону: Изд-во Рост. ун-та, 1990. 223 с.

7. Сарап П.В., Тутынин К.В., Булыгин Г.В. Метод прогнозирования и выявления осложнений в раннем послеоперационном периоде: Патент, ЯЬ2190216. GO1 №33/39. 27.09.2009.

8. Никитин В.Н. Общие закономерности онтогенеза белой крови крупного рогатого скота, свиней, лошадей. М.: Агро-промиздат, 1947. С. 4-39.

Влияние Витадаптина на минеральный обмен у коров и телят

И.М. Донник, академик РАН, д.б.н., профессор, ФГБОУ ВО Уральский ГАУ; И.А. Шкуратова, д.в.н., профессор, ФГБУН Уральский НИВИ; Г.М. Топурия, д.б.н., профессор, Л.Ю. Топурия, д.б.н., профессор, ФГБОУ ВО Оренбургский ГАУ

Широкое внедрение в животноводство промышленной технологии, погрешности в кормлении и содержании, многочисленные стресс-факторы способствуют нарушению нормальных процессов метаболизма и развитию болезней обмена веществ, которые зачастую протекают без характерных клинических признаков. Такие патологии трудно диагностируются и причиняют большой экономический ущерб [1, 2].

В связи с этим в последнее время в практику животноводства и ветеринарной медицины внедряются препараты и биологически активные вещества, нормализующие обменные процессы и повышающие продуктивность сельскохозяйственных животных и птиц [3-5].

Целью наших исследований явилось изучение влияния нового отечественного препарата Витадаптин на минеральный обмен коров и их потомство.

Материал и методы исследования. Для проведения опытов было сформировано две группы коров симментальской породы по 10 гол. в каждой. Коровам опытной группы за 30 и 15 сут. до родов внутримышечно инъецировали препарат Витадаптин по 10 мл на гол. Крупный рогатый скот контрольной группы препарат не получал.

Для биохимического анализа пробы крови отбирали у коров за 30, 15 сут. до отёла, а также через 1 и 10 сут. после родов. У телят, полученных от коров подопытных групп, забор крови проводили в суточном и месячном возрасте.

В сыворотке крови определяли количество кальция, фосфора, магния, а также активность щелочной фосфатазы.

Витадаптин - инъекционный препарат с иммуностимулирующей активностью, полученный на основе масла зародышей пшеницы. В его состав входят бета-каротин, микроэлементы, витамин Е, эргостерин, линолевая, линоленовая, арахидоновая кислоты [6].

Результаты исследования. Минеральные вещества играют огромную роль в нормальном функционировании организма животных [7, 8].

Кальций - преимущественно внеклеточный элемент. Более 90% его находится в костной ткани, остальное количество - во внеклеточной жидкости. Данный элемент - один из важнейших компонентов системы, регулирующей проницаемость мембран. Его ионы способствуют взаимодействию актина и миозина, т.е. сокращению мышечных волокон, а также активируют процесс свёртывания крови. Всасывание, транспортировка, распределение в тканях и выделение кальция протекают с участием активных форм витамина Д и паратгормона. Гипокальцемия сопровождает алиментарную остеодистрофию, рахит, вторичную остеодистрофию и другие заболевания. Уровень кальция в крови стабильно удерживается дли-

тельное время за счёт мобилизации его из костной ткани.

Фосфор — основной структурный элемент организма. Он входит в состав нуклеиновых кислот, благодаря фосфорилированию осуществляется кишечная адсорбция, гликолиз, прямое окисление углеводов, транспорт липидов, обмен аминокислот. Пониженное содержание элемента связано с недостатком его в рационе, плохим усвоением при расстройствах желудочно-кишечного тракта или дефиците витамина Д. Снижение уровня фосфора отмечается также при алиментарной остеодистро-фии, рахите.

Магний участвует практически во всех обменных процессах организма. Ионы магния активируют АТФ-азу, обеспечивают работу К-№-насоса клеточных мембран. Магний тесно связан с обменом кальция и фосфора. Гипомагниемия отмечается при диарее, почечной недостаточности, циррозе печени, панкреатите, усиленной лактации [9].

До начала применения Витадаптина в крови коров подопытных групп содержание кальция составляло 2,89—2,92 ммоль/л, фосфора — 1,90—1,92 ммоль/л, магния — 1,29—1,31 ммоль/л.

За 15 сут. до родов в сыворотке крови коров опытной группы количественное содержание минеральных веществ по сравнению с контрольными животными изменилось незначительно и недостоверно.

Содержание минеральных веществ в крови коров и телят (Х+Бх)

Показатель Группа

контрольная опытная

Коровы за 30 сут. до родов

Кальций, ммоль/л Фосфор, ммоль/л Магний, ммоль/л 2,89±0,063 1,92±0,039 1,29±0,008 2,92±0,075 1,90±0,043 1,31±0,009

Коровы за 15 сут. до родов

Кальций, ммоль/л Фосфор, ммоль/л Магний, ммоль/л 2,82±0,058 1,93±0,042 1,31±0,007 2,91±0,043 1,92±0,053 1,34±0,006

Коровы через сутки после родов

Кальций, ммоль/л Фосфор, ммоль/л Магний, ммоль/л 2,86±0,061 1,91±0,039 1,27±0,006 3,03±0,032* 2,15±0,041** 1,34±0,010*

Коровы через 10 сут. после родов

Кальций, ммоль/л Фосфор, ммоль/л Магний, ммоль/л 2,83±0,048 1,89±0,046 1,30±0,010 2,98±0,029* 2,06±0,072** 1,36±0,009

Суточные телята

Кальций, ммоль/л Фосфор, ммоль/л Магний, ммоль/л 2,46±0,104 1,62±0,020 1,10±0,038 2,49±0,075 1,67±0,017 1,16±0,023*

30-суточные телята

Кальций, ммоль/л Фосфор ммоль/л Магний, ммоль/л 2,57±0,068 1,55±0,030 1,15±0,007 2,60±0,073 1,59±0,041 1,18±0,009

Примечание: * - Р<0,05; ** - Р<0,01

На 2-е сут. после отёла в крови крупного рогатого скота, которому применяли Витадаптин, наблюдалось повышение общего кальция на 5,9% (Р<0,05), неорганического фосфора — на 12,5% (Р< 0,01), магния — на 5,5% (Р<0,05) по сравнению с показателями у животных контрольной гр. На 10-е сут. послеродового периода по содержанию кальция преимущество было у коров опытной группы — на 5,3% (Р<0,05), фосфора — на 8,9% (Р<0,01) и магния - на 4,6%.

У суточных телят, полученных от коров контрольной и опытной групп, количество кальция и фосфора в крови находилось на одном уровне и составляло 2,46-2,49 и 1,62-1,67 ммоль/л соответственно. В то же время у телят опытной группы количество магния достоверно повышалось - на 5,4% (Р<0,05). К возрасту 1 мес. у молодняка подопытных групп содержание минеральных веществ в сыворотке находилось на одинаковом уровне (табл.).

Щелочная фосфатаза отщепляет остаток фосфорной кислоты от её органических эфирных соединений. В сыворотке крови может быть фермент из костной ткани, печени, желчных путей, кишечника и других тканей.

Как видно на рисунке 1, Витадаптин не оказал существенного влияния на активность щелочной фосфатазы в крови коров.

За 30 сут. до отёла содержание щелочной фос-фатазы в крови коров составляло 1,78-1,80 ммоль/

Чоян Ч q* I ^ ДМ-Л KmBHHTUfl Клолии-ирга

ЛИ таи! I И"» ma* jjri nftnr

Рис. 1 - Содержание щелочной фосфатазы в крови коров

СгПНнЫНМИ МД^Ь^ПМЧ!

Рис. 2 - Содержание щелочной фосфатазы в крови телят

ч-л, за 15 сут. до родов - 1,81-1,83, через сутки после отёла - 1,75-1,76 и через 10 сут. - 1,82-1,84 ммоль/ч-л.

У суточных телят контрольной группы активность изучаемого фермента была 2,05+0,0016 ммоль/ч-л, мес. - 2,08+0,023 ммоль/ч-л, что соответствовало значениям животных опытной группы (рис. 2).

Выводы. Внутримышечное введение коровам перед родами Витадаптина в указанной дозе способствует улучшению минерального обмена у животных за счёт повышения в крови количества кальция, фосфора и магния.

Литература

1. Топурия Г.М., Топурия Л.Ю., Бибикова Д.Р. Биохимические показатели крови хряков на фоне применения гувитана-С // Аграрный вестник Урала. 2014. № 6. С. 51-54.

2. Топурия Л.Ю., Семёнов С.В., Топурия Г.М. Физиологический статус организма свиней при использовании в рационе

лигногумата-КД-А // Ветеринария Кубани. 2014. № 3. С. 15-17.

3. Бабичева ИА., Никулин В.Н. Эффективность использования пробиотических препаратов при выращивании и откорме бычков // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2014. № 1 (45). С. 167-168.

4. Топурия Л.Ю. Экологически безопасные лекарственные средства в ветеринарии // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2004. № 1 (4).

С. 121-122.

5. Донник И.М., Шкуратова И.А. Влияние гувитана-С на состояние иммунного статуса хряков // Ветеринария Кубани. 2014. № 3. С. 17-19.

6. Донник И.М., Шкуратова И.А, Невинный В.К. Применение Витадаптина в животноводстве. Екатеринбург, 2008. 38 с.

7. Порваткин И.В. Показатели обмена веществ у телят при включении в рацион пробиотика олин // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2013. № 2 (40). С. 99-102.

8. Донник И.М., Шкуратова И.А. Влияние гермивита на минеральный обмен у молодняка крупного рогатого скота // Ветеринария Кубани. 2015. № 1. С. 13-15.

9. Кондрахин И.П., Архипов А.В., Левченко В.И. Методы ветеринарной клинической лабораторной диагностики. М.: КолосС, 2004. 520 с.

Содержание липидов в крови коров при стимуляции воспроизводительной функции биорегуляторными пептидами

С.Ф. Тютрина, аспирантка, Н.В. Безбородов, д.б.н, профессор, АНО ВО Белгородский УКЭП

Уровень обменных процессов у животных служит основным фактором оптимального протекания всех физиологических изменений в организме [1]. В связи с этим своевременная коррекция обменных процессов в пределах физиологически нормальных значений позволяет в значительной мере оптимизировать воспроизводительную функцию и повысить эффективность отрасли молочного скотоводства [2-10].

Целью исследования было определение динамики изменений некоторых липидных показателей в крови коров после стимуляции воспроизводительной функции иммуномодулятором Риботан и утеротоником Гипофизин Ла Вейкс.

Материал и методы исследования. Исследование было проведено в ЗАО «Племзавод «Разуменский» Белгородской области на коровах красно-пёстрой голштинской породы в зимний стойловый период. Содержали животных в типовых коровниках. Применяли сбалансированный по основным питательным компонентам рацион кормления, тип кормления характеризовался как силосно-концентратный. Среднегодовой удой по стаду коров на племзаводе составлял 5500 кг молока. Формирование подопытных групп-аналогов коров проводили согласно данным учёта воспроизводства стада и физиологического состояния животных.

Риботан, содержащий в 1,0 мл в качестве действующего вещества комплекс низкомолекулярных полипептидов и фрагментов дрожжевой

РНК, утверждён к применению как иммуномоду-лирующее средство Россельхознадзором в 2012 r. Действие препарата Гипофизин Ла Вейкс, который содержит карбетоцин (1-дезамино-1-монокарбо-2-(0-метил)-тирозин-окситоцин) в количестве 0,07 мг, аналогично утеротонику окситоцину, но более продолжительно и разносторонне.

Коровам I гр. (n = 20) внутримышечно вводили иммуномодулятор Риботан в дозе 5,0 мл/гол/сут в течение 3 сут. (2—4-е сут.) после родов. Вместе с Риботаном им в первые сутки однократно внутримышечно вводили утеротоник Гипофизин Ла Вейкс, также в дозе 5,0 мл/гол. Животные II гр. (n=20) получали препараты в аналогичных дозах, но на 30-32-е сут. после родов. Аналогам III гр. (n=20) инъецировали Риботан и Гипофизин Ла Вейкс на 60-62-е сут. после родов. В IV контрольную (к) гр. (n=20) входили интактные животные. У 5 коров из каждой группы брали кровь из яремной вены для проведения лабораторных биохимических исследований. По общепринятым методикам определяли содержание триацилглицеролов, холестерола, фос-фолипидов и p-липопротеидов в крови коров [5]. Полученный цифровой материал обрабатывали статистически с использованием информационных технологий и пакета прикладных программ Microsoft office excel методом вариационной статистики с использованием критерия Стъюдента.

Результаты исследования. Изменения в динамике триглицеридов, происходящие под влиянием изучаемых препаратов, характеризовались прежде всего повышением их количества в сыворотке крови коров всех групп в течение 90 сут. после родов

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.