CC BY
56
УДК 636.32/.38.082.13 (470.1)
Состояние и перспективы развития грубошерстного овцеводства Северного Кавказа
З.К. Гаджиев, Х.Н. Гочияев,
И.И. Селькин, СНИИЖК
Развитие агропромышленного комплекса Российской Федерации является одним их основных приоритетов социально-экономической политики государства.
В высокогорных местностях, к которым можно причислить многие районы республик Северного Кавказа, где, по естественным топографическим условиям, распашка земель невозможна, пастьба скота остается единственным средством эксплуатации земли.
Наличие обширных горных пастбищ с богатой растительностью способствует процветанию животноводства, и именно эта отрасль всегда была, есть и будет главным источником существования и благосостояния местного населения.
Грубошерстное овцеводство развивалось в тех местностях, где в силу естественных условий невозможно было использовать высокогорные пастбища для выпаса тонкорунных овец и других видов скота.
Грубошерстная овца во многих регионах Северного Кавказа издавна являлась единственным средством обеспечения местных жителей мясом и сырьем для одежды и различных бытовых предметов. В настоящее время, конечно же, нельзя это абсолютизировать, но в то же время нельзя и умалять значение овец, так как в некоторых местностях нет и не будет возможности заниматься продуктивно земледелием и разведением животных других пород или видов в силу особых топографических и климатических условий.
История животноводства свидетельствует, что в зависимости от социально-экономических причин были периоды бурного его развития и упадка.
Так, по данным ветеринарного инспектора Кубанской области И.М. Иванова-Юдина, из-за «... малоземелья, отхода свободных пастбищных и сенокосных угодий под распашку и, наконец, примитивного прежнего способа землепользования, в Кубанской области за 1907-1911 годы количество грубошерстных и мериносовых овец уменьшилось с 2271932 до 1548732...» голов, причем «... грубошерстная местная овца... более или менее успешно ведет борьбу за свое существование со всеми экономическими невзгодами области, и по-прежнему является единственным источником благосостояния и удовлетворения местного населения мясомолочной пищей и одеждой».
По данным того же автора, из 1057197 грубошерстных овец, разводимых в Кубанской области, в 1911 году приблизительно 400000 голов содержались в одиннадцати аулах Карачая, т.е. принадлежали к
карачаевской породе, 25.000 - к породе малич (Таманский
полуостров) и на волошских овец приходилось приблизительно 500.000 голов (Кавказский, Ейский и Екатеринодарский отделы).
Развитие тонкорунного и полутонкорунного овцеводства в XX веке привело к вытеснению грубошерстных овец даже из традиционных районов их разведения. Из-за отсутствия спроса на шерстную продукцию грубошерстных овец, низкой их продуктивности нужды этого направления овцеводства никогда не рассматривались серьёзно заинтересованными ведомствами, в отличие от тонкорунного и полутонкорунного направлений. В таблице приведена динамика численности овец, разводимых на Северном Кавказе.
Грубошерстные овцы сохраняются в настоящее время в высокогорных районах Республики Дагестан, Республики Северная Осетия-Алания, Карачаево-Черкесской Республики, КабардиноБалкарской Республики. Общее их количество в коллективных хозяйствах этих республик составляет более 175 тыс. голов. К сожалению, установить точное количество этих овец в личных и подсобных хозяйствах граждан пока не представляется возможным.
Численность грубошерстных овец, разводимых на Северном __________________Кавказе (1990-2003 гг.)______________
Породы Годы
1990 1995 | 2000 2004
Андийская 22000 104 15400 31600
Тушинская 69000 2800 1000 1300
Лезгинская 209000 28000 41300 102300
Осетинская - - 2200 2100
Карачаевская 84000 17900 34100 38000
Учитывая важность грубошерстного овцеводства для населения вышеназванных районов, как в социальном, так и в экономическом отношении, решение проблем этой отрасли является государственной задачей.
На наш взгляд, в первую очередь необходимо наладить систему научного обеспечения отрасли, несмотря на специфические трудности. Это позволит сохранить в чистоте такие уникальные породы, как андийская, лезгинская, осетинская, тушинская и карачаевская.
Ведение овцеводства по специально разработанным для каждого стада и породы в целом перспективным планам селекционноплеменной работы позволит осуществлять правильный и соответствующий намеченным целям разведения отбор и подбор.
В плане научного обеспечения развития грубошерстного овцеводства на Северном Кавказе лабораторией разведения и генетики овец и коз отдела овцеводства и козоводства ГНУ Ставропольского НИИ животноводства и кормопроизводства разрабатывается
программа восстановления грубошерстного овцеводства на Северном Кавказе.
Основными этапами этой программы на ближайшую перспективу будут:
■ определение зоны разведения грубошерстных овец;
■ восстановление работы племенных заводов, племенных репродукторов и генофондных хозяйств;
■ разработка перспективных планов племенной работы со стадами племенных овец;
■ создание селекционных или отборных групп;
■ организация выращивания племенных баранов.
Для успешного развития горного грубошерстного овцеводства в исторически сложившихся зонах разведения имеются соответствующие объективные условия:
- большие площади альпийских и субальпийских пастбищ, где в силу топографических и климатических условий могут продуктивно обитать почти круглый год только грубошерстные овцы, не составляя пищевой конкуренции для других пород овец и видов сельскохозяйственных животных;
- приспособленные к конкретной местности породы: андийская и лезгинская - в Республике Дагестан, осетинская, тушинская и карачаевская - в Республике Северная Осетия-Алания, карачаевская - в Карачаево-Черкесской и Кабардино-Балкарской Республиках;
- желание населения улучшить свое материальное положение в условиях отсутствия возможностей для трудоустройства в других сферах.
Необходимо только создать условия для морального и материального стимулирования государством разведения аборигенных грубошерстных пород овец и научного обеспечения отрасли в целом и грубошерстного овцеводства в частности.
