CC BY
9
Научная статья
УДК 633.19:631.811
doi: 10.37670/2073-0853-2021-92-6-47-51
Сортовая реакция озимой тритикале на изменение фона минерального питания
Екатерина Никитична Полторыдядько1, Татьяна Андреевна Бабайцева2
1 Филиал ФГБУ «Россельхозцентр» по Удмуртской Республике
2 Ижевская государственная сельскохозяйственная академия
Аннотация. В статье представлены результаты изучения формирования урожайности 10 сортов озимой тритикале при их выращивании на разных фонах минерального питания. В контрольном варианте сорта были высеяны без внесения удобрений, весной в начале отрастания проведена корневая подкормка аммиачной селитрой в дозе N30. Второй фон минерального питания складывался из внесения перед посевом удобрения в дозе N32P32K32, весенней подкормки аммиачной селитрой (N30) и некорневой подкормки карбамидом в фазе колошения (N30). Установлено, что применение минеральных удобрений способствовало улучшению условий для роста и развития озимой тритикале. Наибольшей отзывчивостью на внесение удобрений характеризовались сорта Тулус и Берекет. Дробное внесение удобрений при возделывании сорта Тулус обеспечило повышение зимостойкости на 0,3 балла, урожайности зерна - на 3,53 т/га (или на 62 %), густоты продуктивного стеблестоя - на 35 %, продуктивности колоса - на 13 % и массы 1000 зёрен - на 6 %. У сорта Берекет зимостойкость повысилась на 0,3 балла, урожайность - на 3,11 т/га (или на 85 %), густота продуктивного стеблестоя - на 66 %. Сорт Берекет сформировал независимо от фона минеральных удобрений наиболее крупное зерно с массой 1000 шт. 57,0 и 59,0 г. Данные сорта можно отнести к интенсивным.
Ключевые слова: озимая тритикале, сорт, зимостойкость, урожайность.
Для цитирования: Полторыдядько Е.Н., Бабайцева Т.А. Сортовая реакция озимой тритикале на изменение фона минерального питания // // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2021. № 6 (92). С. 47 - 51. doi: 10.37670/2073-0853-2021-92-6-47-51.
Original article
Varietal response of winter triticale to change mineral nutrition background
Ekaterina N. Poltorydyadko1, Tatiana A. Babaytseva2
1 Branch of the Federal State Budgetary Institution «Rosselkhoztsentr» in the Udmurt Republic
2 Izhevsk State Agricultural Academy
Abstract. The article presents the results of studying the formation of the yield of 10 varieties of winter triticale when grown on different backgrounds of mineral nutrition. In the control variant, the varieties were sown without fertilization; in the spring, at the beginning of regrowth, root fertilization with ammonium nitrate at a dose of N30 was carried out. The second background of mineral nutrition consisted of the introduction of fertilizer at a dose of N32P32K32 before sowing, spring feeding with ammonium nitrate (N30) and foliar feeding with urea in the heading phase (N30). It was found that the use of mineral fertilizers helped to improve conditions for the growth and development of winter triticale. The varieties Tulus and Bereket were characterized by the greatest responsiveness to fertilization. The fractional application of fertilizers during the cultivation of the Tulus variety provided an increase in winter hardiness by 0.3 points, grain yield - by 3.53 t/ha (or by 62 %), productive stand density - by 35 %, ear productivity - by 13 % and the mass of 1000 grains - by 6 %. The winter hardiness of the Bereket variety increased by 0.3 points, the yield - by 3.11 t/ha (or 85 %), the density of the productive stalk - by 66 %. The Bereket variety formed, regardless of the background of mineral fertilizers, the largest grain with a mass of 1000 pcs. 57.0 and 59.0 g. These varieties can be classified as intensive.
Keywords: winter triticale, variety, winter hardiness, productivity.
For citation: Poltorydyadko E.N., Babaytseva T.A. Varietal response of winter triticale to change mineral nutrition background. Izvestia Orenburg State Agrarian University. 2021; 92(6): 47 - 51. (In Russ.). doi: 10.37670/2073-0853-2021-92-6-47-51.
Озимая тритикале - зерновая культура, созданная интеллектом человека, имеющая ряд положительных качеств в сравнении с другими зерновыми культурами. Она характеризуется высоким потенциалом урожайности и пластичности, устойчивости к ряду болезней [1 - 4]. Тем не менее данная культура мало распространена в России в целом и в Среднем Предуралье в частности. Среди множества причин сложившейся ситуации можно назвать недостаточно полную адаптацию технологии возделывания озимой тритикале к
конкретным почвенно-климатическим условиям и сортовым особенностям.
Известна значительная роль минерального питания в формировании урожайности сельскохозяйственных культур и качества продукции [5 - 12], устойчивости к биотическим и абиотическим стрессам [13, 14]. Оценка сортов на разных фонах минерального питания позволит дать более полное представление об адаптивности сортов и возможности реализации потенциала культуры.
Цель исследования - оценить реакцию сортов озимой тритикале на применение удобрений.
Материал и методы. Исследование проведено в 2018 - 2020 гг. в ФГБОУ ВО «Ижевская ГСХА». Изучали реакцию 10 сортов различного эколого-географического происхождения на применение удобрений в технологии их возделывания. В контрольном варианте сорта были высеяны без внесения удобрений; весной в начале отрастания проведена корневая подкормка аммиачной селитрой в дозе (0 + N30). Второй фон минерального питания складывался из дробного внесения удобрений: перед посевом - ^2Р32^2, весной - подкормка аммиачной селитрой N30, в фазе колошения - некорневая подкормка N30 (N^32^2 + N30 + N30). Площадь делянки - 2 м2, повторность - четырёхкратная, расположение вариантов - методом расщеплённых делянок.
По общепринятым методикам изучали: состояние посевов осенью перед уходом в зиму, зимостойкость, устойчивость к полеганию [15]; интенсивность поражения болезнями [16]; элементы структуры урожайности [17]. Динамику изменения площади листьев по фазам вегетации оценивали на фиксированных растениях и рассчитывали как произведение длины листа, его ширины и коэффициента перерасчёта для злаковых культур 0,67 [18]. Статистическую обработку данных наблюдений и учёта проводили по алгоритмам, изложенным Б.А. Доспеховым [19].
Опыты были заложены на дерново-среднеподзолистой среднесуглинистой почве следующего агрохимического состава: содержание органического вещества - от низкого до среднего (2,22 - 2,49 %), обеспеченность подвижным фосфором - от повышенного до очень
высокого (132 - 337 мг/кг почвы) и обменным калием - от среднего до высокого (91 - 201 мг/кг почвы), реакция почвенной среды - слабокислая (рН от 5,05 до 5,22).
В период проведения исследования погодные условия были довольно контрастными. Зимний период и первая половина весенне-летней вегетации в 2017 - 2018 и 2019 - 2020 гг. были относительно благоприятными для роста и развития озимой тритикале. Зима 2018/19 г. была тёплой и многоснежной, что вызвало распространение болезней перезимовки (снежная плесень и склеротиниоз) и снизило зимостойкость. Период созревания зерна в 2018 г. совпал с установившейся жаркой и сухой погодой, что ускорило созревание и способствовало формированию щуплого зерна. В 2019 г., наоборот, период формирования и созревания зерна характеризовался холодной и влажной погодой, в результате чего созревание озимой тритикале замедлилось, отмечалось полегание и прорастание зерна на корню. В 2020 г. июль был влажным и тёплым, это способствовало формированию крупного зерна, но привело к прорастанию зерна некоторых сортов.
Результаты исследования. В результате исследования была установлена положительная реакция сортов озимой тритикале на предпосевное внесение удобрений ^2Р32^2, уже начиная с осеннего развития.
При оценке состояния посевов перед уходом в зиму в целом по опыту сорта, высеянные на удобренном фоне, выглядели более развитыми и были оценены на 0,1 балла выше, чем высеянные без удобрений (НСР05 = 0,1 балла). Однако проявились сортовые особенности (табл. 1).
1. Оценка состояния сортов озимой тритикале перед уходом в зиму и их зимостойкость,
балл (среднее за 2018 - 2020 гг.)
Сорт (В) Фон минерального питания (А) Среднее (В) Фон минерального питания (А) Среднее (В)
0 + N30 (к) ^32Р32К32 + N30 + N30 0 + N30 (к) ^32Р32К32 + N30 + N30
Оценка состояния посевов перед уходом в зиму Зимостойкость
Зимогор (ст.) 4,8 5,0 4,9 4,4 4,5 4,5
Корнет 4,1 4,6 4,4 4,2 4,5 4,4
Ижевская 2 5,0 5,0 5,0 4,8 5,0 4,9
Атаман Платов 4,9 5,0 5,0 3,8 4,0 3,9
Берекет 4,9 5,0 5,0 3,0 3,3 3,2
Бета 4,8 4,8 4,8 4,1 4,4 4,3
Истокский 1 4,8 4,9 4,9 3,8 4,0 3,9
Гектор 5,0 5,0 5,0 4,0 4,3 4,2
Гирей 4,8 5,0 4,9 3,8 4,0 3,9
Тулус 5,0 5,0 5,0 3,2 3,5 3,4
Среднее (А) 4,8 4,9 - 3,9 4,2 -
НСР05 част. разл. глав. эфф. част. разл. глав. эфф.
А 0,2 0,1 0,3 0,1
В 0,1 0,1 0,3 0,2
Применение удобрений практически не отразилось на состоянии растений сортов Ижевская 2, Гектор и Тулус (посевы ежегодно были оценены на обоих фонах в 5,0 балла) и сорта Бета (средняя за годы исследований оценка составила 4,8 балла). Но в то же время предпосевное внесение удобрений привело к существенному улучшению состояния посевов сортов Зимогор, Корнет и Гирей, у которых на удобренном фоне оценка была выше на 0,2 - 0,5 балла, чем при посеве без удобрений (НСР05 = 0,2 балла).
Изменчивость зимостойкости сортов озимой тритикале в годы исследований в значительной степени зависела от условий вегетации (35 %), а также сортовых особенностей (17 %) и их взаимодействия (41 %). Фон минерального питания оказал очень слабое влияние - доля данного фактора не превысила 1 %. В то же время было установлено, что варьирование зимостойкости в зависимости от складывавшихся условий в период перезимовки было ниже на фоне с предпосевным внесением удобрений: коэффициент вариации (V) на удобренном фоне в среднем по сортам составлял 25 %, на неудобренном - 30 %.
Очень высокой зимостойкостью независимо от применения удобрений отличался сорт Ижевская 2 (4,8 - 5,0 балла), высокой - сорта Зимогор, Корнет, Бета и Гектор (4,0 - 4,5 балла). Однако сорта Корнет, Берекет, Бета, Гектор и Тулус лучше отозвались на данный агроприём, показатель увеличился на 0,3 балла (НСР05 = 0,3 балла) по сравнению со значениями на контрольном фоне.
В 2019 г. было отмечено смешанное поражение растений озимой тритикале болезнями перезимовки (склеротиниоз и снежная плесень), что сильно отразилось на зимостойкости. Выявлена сильная обратная корреляция между этими показателями (г = -0,83 ± 0,28). Интенсивность поражения посевов болезнями по 4-балльной шкале варьировала от 0,9 до 3,9 балла. Предпосевное внесение минеральных удобрений не
повлияло на степень поражения растений болезнями. Относительную устойчивость к патогенам показали сорта Ижевская 2 (0,9 - 1,0 балла), Зимогор (1,3 - 1,5 балла) и Гирей (1,3 - 1,4 балла). Сильное поражение было отмечено у сорта Тулус (3,3 - 3,9 балла), причём данный сорт поразился преимущественно склеротиниозом, снежная плесень была распространена незначительно.
Несмотря на проведение весной азотной подкормки N30 во всех вариантах опыта, преимущество в развитии растений при предпосевном внесении удобрений наблюдалось и в последующие периоды. Растения были лучше облиствены, формировали более крупные листья, начало отмирания нижних листьев было отмечено позднее на 4 - 9 суток. В среднем за 3 года на фоне применения удобрений площадь листьев изучаемых сортов в фазе выхода в трубку была выше на 1 - 28 %, в фазе колошения - на 6 - 25 %. При этом наиболее отзывчивым на внесение удобрений оказался сорт Ижевская 2, увеличивший площадь листьев соответственно по фазам на 28 и 25 %. Сорта Истокский 1 и Тулус характеризовались относительно слабым развитием листовой поверхности на обоих агро-фонах.
Было установлено значительное влияние дробного внесения минеральных удобрений при выращивании озимой тритикале на её урожайность. Доля данного фактора в изменчивости показателя составляла 63 %. Данный агроприём обеспечил повышение урожайности зерна всех сортов на 0,90 - 3,11 т/га (НСР05 = 0,57 т/га), или на 19 - 85 % (табл. 2).
Независимо от применения удобрений наиболее урожайными были сорта Корнет, Ижевская 2 и Атаман Платов; их урожайность превышала аналогичный показатель других сортов, за исключением сортов Берекет и Тулус, на контрольном фоне минерального питания на 0,32 - 1,84 т/га, на фоне дробного питания - на 0,24 - 1,94 т/га
2. Урожайность зерна сортов озимой тритикале, т/га (среднее за 2018 - 2020 гг.)
Сорт (В) Фон минерального питания (А) Среднее (В)
0 + N30 (к) N32P32K32 + N30 + N30
Зимогор (ст.) 4,77 5,96 5,37
Корнет 5,23 6,81 6,02
Ижевская 2 5,19 6,82 6,01
Атаман Платов 5,10 6,42 5,76
Берекет 3,64 6,75 5,20
Бета 4,78 5,68 5,23
Истокский 1 4,61 6,18 5,40
Гектор 4,49 5,61 5,05
Гирей 3,39 4,88 4,14
Тулус 4,21 6,80 5,51
Среднее (А) 4,54 6,19 -
НСР05 част. разл. глав. эфф.
А 0,57 0,18
В 0,24 0,17
3. Основные элементы структуры урожайности сортов озимой тритикале (среднее за 2018 - 2020 гг.)
Сорт (В) Фон минерального питания (А) Среднее (В) Фон минерального питания (А) Среднее (В)
0 + N30 (к) N32P32K32 + N30 + N30 0 + N30 (к) N32P32K32 + N30 + N30
Продуктивные стебли, шт./м2 Масса зерна колоса, г
Зимогор (ст.) 296 335 316 1,78 1,97 1,88
Корнет 299 349 324 2,00 2,10 2,05
Ижевская 2 370 431 401 1,53 1,79 1,66
Атаман Платов 268 308 288 1,93 2,03 1,98
Берекет 227 377 302 1,67 1,76 1,72
Бета 268 304 286 2,04 2,14 2,09
Истокский 1 306 363 335 1,66 1,85 1,76
Гектор 326 381 354 1,54 1,64 1,59
Гирей 237 299 268 1,56 1,68 1,62
Тулус 225 303 264 2,17 2,46 2,32
Среднее (А) 282 345 - 1,79 1,94 -
НСР05 част. разл. глав. эфф. част. разл. глав. эфф.
А 7 2 0,10 0,03
В 6 4 0,06 0,04
(НСР05 = 0,24 т/га). У сортов Берекет и Тулус отмечена наиболее сильная отзывчивость на применение удобрений, они повысили урожайность соответственно на 85 и 62 %. Это позволяет отнести их к наиболее интенсивным.
Повышение урожайности на фоне с дробным применением удобрений обосновывается существенным увеличением густоты продуктивного стеблестоя всех сортов на 13 - 66 % и массы зерна колоса на 5 - 17 % (табл. 3).
Лучшей регенерационной способностью на фоне дробного применения удобрений отличился сорт Берекет, в результате чего количество продуктивных стеблей к уборке было выше, чем при произрастании на контрольном фоне, на 150 шт/м2 (НСР05 = 7 шт/м2), или на 66 %. Хорошей отзывчивостью характеризовались также сорта Тулус (показатель увеличился на 78 шт/м2, или на 35 %) и Гирей (на 62 шт/м2, или на 26 %).
Наибольшее повышение продуктивности колоса на фоне ^2Р32К32 + N30 + N30 отмечено у сортов Ижевская 2 (на 0,26 г, или на 17 %) и Тулус (0,29 г, или на 13 %).
При дробном применении удобрений сорта Ижевская 2, Гектор, Гирей и Тулус сформировали более крупное зерно (масса 1000 зёрен 44,4 - 53,3 г), что по сравнению с показателем на контрольном фоне было больше на 2,2 - 4,1 г (НСР05 = 2,2 г). Наиболее крупное зерно на обоих фонах минерального питания сформировал сорт Берекет (57,0 и 59,0 г).
Выводы. Дробное применение минеральных удобрений в технологии возделывания озимой тритикале способствовало улучшению развития растений, в результате чего урожайность зерна увеличилась на 19 - 85 %. Наибольшей отзывчивостью на внесение удобрений характеризовались сорта Тулус и Берекет. Дробное внесение удо-
брений при возделывании сорта Тулус обеспечило повышение зимостойкости на 0,3 балла, урожайности зерна - на 3,53 т/га (или на 62 %), густоты продуктивного стеблестоя - на 35 %, продуктивности колоса - на 13 % и массы 1000 зёрен - на 6 %. У сорта Берекет зимостойкость повысилась на 0,3 балла, урожайность - на 3,11 т/га (85 %), густота продуктивного стеблестоя -на 66 %, сорт сформировал независимо от фона минеральных удобрений наиболее крупное зерно с массой 1000 шт. 57,0 и 59,0 г. Выделенные сорта можно отнести к интенсивным.
Литература
1. Гамберова Т.В., Бабайцева Т.А., Ленточкин А.М. Экологическая оценка сортов озимой тритикале // Аграрный вестник Урала. 2014. № 12 (130). С. 6 - 8.
2. Коконов С.И., Чумарев М.С. Адаптивные свойства и качество сухого вещества сортообразцов озимой тритикале в условиях Среднего Предуралья // Вестник Ижевской государственной сельскохозяйственной академии. 2017. № 1 (50). С. 31 - 36.
3. Пома Н.Г., Осипов В.В. Урожайность и качество зерна различных сортов озимой тритикале при разных условиях азотного питания // Достижения и перспективы научного обеспечения агропромышленного комплекса Центрального региона России: сб. матер. науч.-практич. конф., посвящ. 80-летию Московского НИИСХ «Немчи-новка». М.: ООО «НИПКЦ Восход-А», 2012. С. 99 - 104.
4. Blum A. The abiotic stress response and adaptation of triticale-A review // Cereal Research Communications. 2014; 42(3): 359 - 375.
5. Бондаренко А.Н., Гусакова Н.Н., Жук Е.А. Влияние минерального питания на урожайность и качество зерна озимых зерновых культур // Аграрный научный журнал. 2020. № 2. С. 4 - 8.
6. Карпова Л.В., Строганова А.В., Четвериков Ф.П. Формирование урожая, посевных качеств и урожайных свойств семян яровой мягкой пшеницы под влиянием удобрений минеральных в условиях лесостепи Среднего Поволжья // Аграрный научный журнал. 2020. № 4. С. 23 - 27.
7. Влияние удобрений на формирование урожая озимой тритикале / Л.И. Петрова, Ю.И. Митрофанов, Н.К. Первушина [и др.] // Зерновое хозяйство России. 2019. № 3 (63). С. 69 - 72.
8. Урожайность новых сортов зерновых культур в зависимости от уровня минерального питания / С.Е. Те-рентьев, И.Н. Романова, М.В. Шелахова [и др.] // Зерновое хозяйство России. 2012. № 3. С. 60 - 63.
9. Effect of cultivar and increased nitrogen quantities on some productive traits of triticale / D. Lalevic, M. Bib-erdzic, Z. Ilic et al. 2019; 65.
10. Oral Erol. Effect of nitrogen fertilization levels on grain yield and yield components in triticale based on AMMI and GGE biplot analysis // Applied Ecology and Environmental Research. 2018; 16: 4865 - 4878.
11. Агротехнологические аспекты возделывания новых сортов озимой тритикале Азнавур и Аргус / И.В. Ляшков, А.И. Грабовец, А.В. Крохмаль [и др.] // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2021. № 3 (89). С. 52 - 56.
12. Моисеева М.Н. Влияние минеральных удобрений на урожайность и качество зерна овса в Северном Зауралье // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2021. № 4 (90). С. 35 - 38.
13. The Effect of Foliar Fertilization with Micronutri-ents on the Incidence and Severity of Leaf and Stem-base Diseases in Winter Triticale (x Triticosecale Witmm.) and
Winter Rye (Secale cereale L.) / B. Cwalina-Ambroziak Bozena, Glosek Malgorzata, Damszel Marta et al. // Gesunde Pflanzen. 2021; 73: 1 - 12.
14. Siham Bahaa-Eddine, Brahim El Yousfi, Douira A. Effects of nitrogen forms and rates on Fusarium culmorum growth, fitness, aggressiveness and wheat, barley and triticale resistance to crown rot disease // Plant Cell Biotechnology and Molecular Biology. 2020; 21: 107 - 129.
15. Пополнение, сохранение в живом виде и изучение мировой коллекции пшеницы, эгилопса и тритикале: ме-тодич. указания / А.Ф. Мережко, Р.А. Удачин, Е.В. Зуев [и др.]; ФИЦ Всероссийский институт генетических ресурсов растений им. Н.И. Вавилова. СПб.: ФГБНУ «ФИЦ Всероссийский институт генетических ресурсов растений имени Н.И. Вавилова», 1999. 82 с.
16. Фитосанитарная экспертиза зерновых культур. (Болезни растений): Рекомендации. М.: ФГНУ «Росин-формагротех». 2002. С. 33 - 37.
17. Методика государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур. Вып. 1. Общая часть. М.: Колос, 1985. 270 с.
18. Аникеев В.В., Кутузов Ф.Ф. Новый способ определения листовой поверхности у злаков // Физиология растений. 1961. № 8 (3). С. 375 - 378.
19. Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. М.: Агропромиздат, 1985. 351 с.
Екатерина Никитична Полторыдядько, ведущий агроном. Филиал ФГБУ «Россельхозцентр» по Удмуртской Республике. Россия. 426000, Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. В. Сивкова, 120, poltorydyadkoe@bk.ru
Татьяна Андреевна Бабайцева, доктор сельскохозяйственных наук, доцент. Ижевская государственная сельскохозяйственная академия. Россия. 426033, Удмуртская Республика, г. Ижевск, ул. Кирова, 16, taan62@mail.ru
Ekaterina N. Poltorydyadko, leading agronomist. Branch of the Federal State Budgetary Institution "Rosselkhoztsentr" in the Udmurt Republic. 120, V. Sivkova St., Izhevsk, Udmurt Republic, 426000, Russia. poltorydyadkoe@bk.ru
Tatiana A. Babaytseva, Doctor of Agriculture, Associate Professor. Izhevsk State Agricultural Academy. 16, Kirov St., Izhevsk, Udmurt Republic, 426033, Russia, taan62@mail.ru
-Ф-
Научная статья
УДК 633.16 (651.52) 571.12
doi: 10.37670/2073-0853-2021-92-6-51-58
Урожайность семян сортов ячменя в зависимости от уровня минерального питания в северной лесостепи Тюменской области
Людмила Ивановна Якубышина, Юрий Павлович Логинов
Государственный аграрный университет Северного Зауралья
Аннотация. В 2014 - 2017 гг. на опытном поле ГАУ Северного Зауралья (г Тюмень) изучено влияние минерального питания на планируемую урожайность 3; 4; 5 т/га реестровых сортов ярового ячменя Ворсинский 2, Челябинский 99, Ача, Абалак. Установлено, что в северной лесостепной зоне Тюменской области сорта Ача и Абалак сильнее отзываются на внесение минеральных удобрений, по ним получена ожидаемая общая урожайность, а также высокий выход семян. Сорта Ворсинский 2 и Челябинский 99 менее отзывчивы на внесение минеральных удобрений. Оба сорта склонны к полеганию на высоком уровне питания.
Ключевые слова: ячмень, сорт, семена, минеральные удобрения, урожайность.
Для цитирования: Якубышина Л.И., Логинов Ю.П. Урожайность семян сортов ячменя в зависимости от уровня минерального питания в северной лесостепи Тюменской области // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2021. № 6 (92). С. 51 - 58. doi: 10.37670/2073-0853-2021-92-6-51-58.
