Научная статья на тему 'СИСТЕМНОЕ УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ - ОСНОВА ОБЕСПЕЧЕНИЯ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ТОВАРОПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ АПК'

СИСТЕМНОЕ УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ - ОСНОВА ОБЕСПЕЧЕНИЯ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ТОВАРОПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ АПК Текст научной статьи по специальности «Экономика и бизнес»

CC BY
7
2
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Текст научной работы на тему «СИСТЕМНОЕ УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ - ОСНОВА ОБЕСПЕЧЕНИЯ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ТОВАРОПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ АПК»

из мяса кроликов в Краснодарском крае / С.Ю. Андреев // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. -Краснодар: КубГАУ, 2008. - №02(036). - С. 1 - 12.

4 Рысьмятов А.З. Определение экономически эффективного размера производства кролиководческих ферм в социально значимых формах хозяйствования / А.З. Рысьмятов, С.Ю. Андреев // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. -Краснодар: КубГАУ, 2008. - №08(042). - С. 161 - 168.

5 Андреев С.Ю. Анализ современного состояния рынка мяса кроликов в Краснодарском крае / С.Ю. Андреев // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. -Краснодар: КубГАУ, 2009. - №01(045). - С. 71 - 90.

6 Орлова Е.Б. Семейные формы организации труда в сельском хозяйстве в условиях современной России / Е.Б. Орлова, С.Ю. Андреев, М.А. Орлова // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета (Научный журнал КубГАУ) [Электронный ресурс]. - Краснодар: КубГАУ, 2014. - №01(095). С. 1057 -1079. - IDA [article ID]: 0951401061. - Режим доступа: http://ej .kubagro.ru/2014/01 /pdf/61.pdf

Андреев С.Ю., к.э.н.

доцент Можигова В.Д. студент ПМ-1202 ФГБОУ ВПО Кубанский государственный

аграрный университет Россия, г. Краснодар СИСТЕМНОЕ УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ - ОСНОВА ОБЕСПЕЧЕНИЯ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ТОВАРОПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ АПК Конкурентоспособность. Что подразумевают под этим понятием? В самом общем виде под конкурентоспособностью стоит понимать способность опережать других и достигать поставленных перед собой целей при использовании собственных ресурсов [5].

Базовым в иерархии понятий конкурентоспособности выступает понятие «конкурентоспособность товара», оно может быть рассмотрено для различных групп товаров, в том числе потребительского назначения, производственно-технического назначения, информации, услуг и т.д.

Характеризуется конкурентоспособность товара 3 группами показателей:

1) конкурентоспособностью предложения - продвижение продукции на рынок, сервисное обслуживание, каналы сбыта, условия поставки и платежа;

2) определяющими затратами потребителя - затраты на приобретение, техническое обслуживание, утилизацию, ремонт и т.д.;

3) полезностью - эффект от использования, качество и т.п. [3].

На рисунке 1 представлены параметры конкурентоспособности продукции. Они подразделяются на нормативные (соответствие товара законодательству, техническим условиям, стандартам), технические (свойства товара, которые определяют область его применения, мощность, долговечность, надежность и т.д.), экономические (цена потребления, т.е. уровень расходов на приобретение, потребление и утилизацию приобретаемого товара) и организационные (комплектность поставок, условия и сроки поставок, система скидок и пр.)

международ н ые требован и я

государственные требования

регион апьные требован и я

требован и я п отр е б и тел я п араметры н азн ачен и я э р го н ом и ч ее ки е п араметры

конструктивно-тех н и ч е с ки е п араметры э ст ет и ч е с ки е п араметры

цена товара

затраты на транспортировку затраты на обучен и е п ерсон ал а

п роч и е

система скидок

условия платежей и поставок

ко м п л е ктн о сть п оставок

сроки и условия гарантий

п роч и е

Рисунок 1 - Параметры конкурентоспособности продукции

В целях управления качеством продукции и повышения его уровня важное значение для производителя приобретает наличие и возможность количественной оценки качества производимой продукции. Качество

выступает фактором, который обеспечивает конкурентоспособность товара, его уровень оказывает значительное влияние на кадровый, производственно-технологический, маркетинговый и финансово-экономический потенциал предприятия, а в конечном итоге - на прибыль.

По мнению большинства авторов такие категории, как конкурентоспособность предприятия и конкурентоспособность товара, можно считать взаимозависимыми, поскольку производитель не может быть конкурентоспособным, если его товары не имеют собственных рынков сбыта. При этом конкурентоспособность товара не является решающим фактором в конкурентоспособности предприятия, так как в ряде случаев она обеспечивается за счет его реализации по демпинговым ценам, которые не компенсируют в полной мере затраты на его производство и сбыт [1].

Являясь тесно взаимосвязанными, данные категории имеют и существенные различия:

1. оценка конкурентоспособности товара - прерогатива потребителя, а предприятия - осуществляется им самим;

2. в основе исследования конкурентоспособности предприятия лежит длительный период времени, а продукции - временной интервал, соответствующий его жизненному циклу;

3. конкурентоспособность товара рассматривается применительно к каждому ее виду, а предприятия - затрагивает его производственно-технический потенциал и всю номенклатуру выпускаемой продукции [3].

Таким образом, конкурентоспособность предприятия по своей структуре значительно сложнее, поскольку объект ее приложения -производственно-экономическая деятельность предприятия.

Исследование и изучение конкурентоспособности

сельскохозяйственной продукции имеет важное значение для предприятий-производителей АПК, так как рыночные отношения динамичны, они не позволяют им длительное время устойчиво располагаться на рынке, опираясь только лишь на показатели конкурентоспособности товара в своей производственно-сбытовой стратегии, т.е. не учитывая издержки на его производство и реализацию.

Анализируя комплекс факторов, определяющих

конкурентоспособность сельскохозяйственного предприятия, можно подразделить их на 2 вида: внутренние (определяемые руководством организации) и внешние (их проявление от организации зависит в малой степени).

Факторы внешней среды:

1) уровень экономического развития государства;

2) развитие научно-технического потенциала сельского хозяйства;

3) государственная политика в отношении развития сельского хозяйства;

4) правовая защита интересов потребителя;

5) таможенная политика государства в отношении продукции,

производимой АПК (импортные пошлины и квоты);

6) система государственного страхования сельскохозяйственных товаропроизводителей;

7) государственная система стандартизации и сертификации сельскохозяйственной продукции;

8) наличие и уровень подготовки и квалификации трудовых ресурсов и многие другие.

Факторы внутренней среды:

1) эффективная конкурентная стратегия;

2) нормативно-методическая и информационная база управления;

3) производственная и организационная структура сельскохозяйственного предприятия;

4) мотивация персонала на повышение качества производимой продукции АПК;

5) функционирование системы менеджмента качества;

6) своевременность проведения реструктуризации в предприятиях АПК при необходимости;

7) уровень применяемых в производстве технологий и сельскохозяйственного оборудования.

Несомненно, воздействие на внешние факторы со стороны организации ограничено, так как по отношению к ней они действуют объективно. Возможности ее регулирования распространяются на факторы внутренней среды, при этом можно осуществлять его с разной интенсивностью. Изменения технико-технологических условий работы предприятия требуют больших капиталовложений и длительного периода окупаемости. В связи с этим наиболее мобильными и быстро поддающимися эффективному регулированию без больших капиталовложений являются факторы организации управления производственно-сбытовой деятельностью, и именно в этой сфере существуют реальные пути повышения конкурентоспособности организации. При этом решающим рычагом является система менеджмента качества продукции, внедренная на предприятии[2,6].

Таким образом, в целях начала работы той или иной спроектированной и документированной системы качества необходимо:

1. использование эффективных средств мотивации персонала;

2. его обучение профессиональным вопросам и вопросам менеджмента качества;

2. правильная организация отношений с потребителями;

3. организация такой работы с поставщиками, чтобы все поставки необходимой продукции установленного качества производились своевременно.

Важнейшим фактором повышения эффективности производства можно считать улучшение качества производимой сельскохозяйственной продукции. В настоящее время оно рассматривается в качестве решающего

условия конкурентоспособности товаров на внешнем и внутреннем рынках. Во многом конкурентоспособность товаров способствует определению престижа страны и увеличению ее национального богатства.

Качество производимой продукции относится к важнейшим критериям деятельности фирмы в условиях преобладающей неценовой конкуренции и насыщенного рынка. Так, повышение качества продукции и технического уровня определяют в целом рост эффективности производства и темпы научно-технического прогресса, влияют на конкурентоспособность товаров отечественного сельскохозяйственного производства, уровень благосостояния населения и интенсификацию экономики.

Рост производства сельскохозяйственной продукции высокого качества российскими агропромышленными предприятиями приведет к росту жизненного уровня населения, интенсификации экономики, повышению конкурентоспособности товаров отечественного производства на внешнем и внутреннем рынках. Для достижения поставленных целей им необходимо научиться более рациональному и эффективному использованию правовых, организационных и экономических рычагов воздействия на процесс установления и поддержания должного уровня качества на всех стадиях жизненного цикла товара.

Для российских предприятий проблема качества и повышения конкурентоспособности становится ключевой, способствуя очевидному росту интереса к стратегическим вопросам бизнеса и к проблеме качества, подходам и методам их решения, выражаясь в разных формах:

- изучении опыта западных компаний, поставляющую на мировой рынок продукцию, которая превосходит по своим параметрам отечественную, с целью возможного его внедрения на своем предприятии;

- осознании российскими менеджерами необходимости освоения новой философии качеств, формировании на ее основе принципиально новой для отечественного опыта организационной культуры;

- концентрации усилий большого количества компаний на налаживании производства конкурентоспособной по своим характеристикам продукции;

- активной деятельности по разработке и внедрению системы менеджмента качества продукции, которая отвечает требованиям международных стандартов (в экономически развитых странах данные системы - не только источник получения конкурентных преимуществ, но и обязательная инфраструктурная основа для эффективного взаимодействия предприятий в условиях углубляющегося разделения труда) [11].

Для отечественных производителей необходимо понимание того, что если цель создания системы менеджмента качества продукции свести лишь к ее сертификации по стандартам ИСО, то результат может оказаться не только весьма ограниченным, но и провальным. Поскольку формальное применение стандартов ИСО может привести к подрыву возможности реальных улучшений менеджмента качества, а также его результатов. Так,

основное содержание процесса сертификации состоит в проверке обеспеченности документами наиболее важных процедур в их реальном использовании. При этом само по себе соответствие предписанию документации системы качества деятельности компании не обеспечивает высокого качества продукции, оно лишь подтверждает ее возможность и способность производить продукцию, соответствующую некоторому контракту или стандарту.

Таким образом, для развития сельскохозяйственных предприятий и повышения качества производимой ими продукции необходима реализация следующих мероприятий:

1. расширение ассортимента производимой товаропроизводителями сельскохозяйственной продукции;

2. увеличение объемов производства сельскохозяйственной продукции;

3. внедрение инноваций, технологий и новейших достижений науки и техники в агропромышленное производство;

4. повышение качества производимой отечественными товаропроизводителями сельскохозяйственной продукции.

Осуществление указанных выше мероприятий позволит отечественным производителям обеспечить стабилизацию и рост продуктивности животных и урожайности сельскохозяйственных культур, увеличение прибыли предприятий, снижение себестоимости производимой продукции, повышение уровня конкурентоспособности товаров и самих товаропроизводителей.

Использованные источники:

1. Агаларова, Е.Г. Экономика регионов: тенденции развития / Агаларова Е.Г., Алехина Е.С., Аливанова С.В., Андреев С.Ю., Антонова А.И., Асеев Ю.И., Ахметова А.Д., Ахметова Д.Ф., Белкина Е.Н., Бутаева Н.В., Вахромов Е.Н., Говорова Н.В., Гукасов А.С., Давыдова А.А., Дудник Д.В., Дьяков С.А., Жилкина Н.М., Жук О.А., Журавлева И.И., Затона А.А. и др. под общей редакцией доктора философских наук, профессора О.И. Кирикова. // Воронеж, 2010. Том 12

2. Бершицкий Ю. И. Программно-целевая стратегия инновационного развития АПК / Ю. И. Бершицкий, В. И. Нечаев, А. А. Керашев. - Майкоп: 2011. - 287 с.

3. Глотова И.И. Финансовое обеспечение производственных ресурсов АПК: монография // И.И. Глотова, Е.П. Томилина, О.Н. Углицких, С.Г. Шматко, И.М. Подколзина. - Ставрополь, 2011.

4. Дьяков, С.А. Современное состояние и основные детерминанты воспроизводственных процессов в плодоводстве Краснодарского края / С.А. Дьяков, Н.Н. Яроменко, А.О. Кириченко // Экономика и предпринимательство. 2013. № 6 (35). С. 101-113.

5. Ребрин Ю.И. Управление качеством - Таганрог: ТРТУ, 2010. - 174 с.

6. Рысьмятов, А.З. Выбор приоритетов и направлений селективной

поддержки программ инноваций / А.З. Рысьмятов, С.А. Дьяков, А.О. Кириченко // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. 2013. № 88. С. 483502.

7. Рысьмятов, А.З. Инновации как основная детерминанта эффективности воспроизводственного процесса в АПК / А.З. Рысьмятов, С.А. Дьяков, А.О. Кириченко // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. 2012. № 80. С. 552568.

8. Рысьмятов, А.З. Теоретические основы инновационно-ориентированной реструктуризации в растениеводстве / А.З. Рысьмятов, С.А. Дьяков, А.А. Дьяков // Экономика и предпринимательство. 2015. № 5-1 (58-1). С. 639-645.

9. Рысьмятов, А.З. Реструктуризация и модернизация производства как комплексная экономическая категория / А.З. Рысьмятов, С.А. Дьяков, А.А. Дьяков, А.А. Мкртычян // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. 2015. № 107. С. 614-631.

10.Рысьмятов, А.З. Проблемы организации воспроизводства в отраслях АПК / А.З. Рысьмятов, С.А. Дьяков, М.Х. Барчо, А.Р. Наш // Политематический сетевой электронный научный журнал Кубанского государственного аграрного университета. 2006. № 23. С. 154-161.

11.FINWORDS [Электронный ресурс]. - Режим доступа: www.finwords.ru

Анисимова М. В. студент 3 курса Яковлева Н.А., к.э.н. научный руководитель, доцент ФГБОУВО Орловский «ГАУ» Россия, г. Орел

СТАТИСТИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ УРОВНЯ И КАЧЕСТВА ЖИЗНИ

НАСЕЛЕНИЯ РФ

Понятия "качество жизни" и "уровень жизни" нередко переплетаются и подменяют друг друга, что не вполне корректно. При этом уровень жизни определяется как показатель, характеризующий количество и качество товаров и услуг, потребляемых в стране. Среди большого множества работ, посвященных специальному рассмотрению качества жизни населения и различных его сторон, до настоящего времени нет единства в понимании того, какие социально-экономические процессы и явления обозначаются этим термином. С одной стороны, встречается предельно расширительное толкование данной категории, которое вбирает в себя все процессы жизнедеятельности человека и общества. С другой, в показатели качества жизни иной раз включается безо всякой научной аргументации только узкая часть процессов жизнеобеспечения людей.

Под уровнем жизни населения понимается уровень его

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.