CC BY
20
ШЕРСТЬ ■ КАК ИСТОЧНИК ВЫСОКОКАЧЕСТВЕННОГО СЫРЬЯ ДЛЯ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ЛЕГКОЙ И ТЕКСТИЛЬНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ НАШЕЙ СТРАНЫ
Каратаева ДА.
Московская государственная академия ветеринарной медицины и биотехнологии им. К.И. Скрябина (LF21@mail.ru)
Овцеводство является одной из старейших отраслей сельского хозяйства. Овцы являются полипродуктивными животными, что позволяет обеспечивать легкую и текстильную промышленность шерстью высокого качества, а население — экологически чистыми продуктами питания, в частности, бараниной.
Однако, за последние 10-20 лет отрасль овцеводства пришла к резкому сокращению поголовья с 60 млн. до 17 млн. голов, что привело к снижению объемов производства шерсти, и, как итог, к значительному ухудшению экономического состояния данной отрасли.
Минсельхозом РФ и национальным союзом овцеводов была принята отраслевая целевая программа, утвержденная приказом № 924 от 2 сентября 2011 года «О реализации отраслевой целевой программы о развитии овцеводства козоводства РФ до 2020 года», которая предусматривает, что к 2020 году овцепоголовье должно быть увеличено до 28 млн. голов, настриг шерсти доведен с 55 до 84 тыс. тонн в год.
За последние несколько лет была отмечена положительная тенденция к увеличению поголовья овец, которое, на данный момент, приближается к 25 млн. голов.
Овцеводство играет огромную роль в обеспечении легкой и текстильной промышленности нашей страны высококачественным сырьем. В настоящее время РФ является одним из основных потребителей шерсти и шерстяных изделий, в связи с географическими положением и климатическими условиями, по сравнению с другими странами. Для того, чтобы обеспечить население высококачественным шерстяным сырьем, отрасль нуждается в высококвалифицированных специалистах, а также необходимо вести селекционную работу на должном уровне. Однако, все вышесказанное невыполнимо без государственной поддержки [1, 3].
О благотворном влиянии овечьей шерсти на организм человека говорится во многих источниках. Еще с древних времен звериные шкуры играли огромную роль в быту человека - из них делали одежду, обувь, утварь, а позднее они даже служили денежной единицей.
У овечьей шерсти много положительных качеств, делающих ее уникальной и незаменимой даже сейчас, в наш высокотехнологичный век:
1. Овечья шерсть имеет между ворсинками множество воздушных пузырьков, что облегчает доступ кислорода к коже человека. Это позволяет избежать парникового эффекта и множества простудных заболеваний.
2. Шерсть обладает прекрасным свойством самоочищения, что связано с активной циркуляцией воздуха. Когда воздух проходит сквозь шерсть, он уносит с собой частицы грязи и пыли. Этот эффект усиливается во время повышенной влажности. За антибактериальную очистку волокон отвечает ланолин (животный жир на ворсинках).
3. Шерсть имеет высокую гигроскопичность. Шерстяные волокна способны поглощать в себя и благополучно отдавать влагу во внешнюю среду (до 30% от собственного веса), оставаясь при этом сухими на ощупь. Именно это замечательно свойство делает шерстяные вещи такими полезными.
4. Шерсть отличный терморегулятор. Шерстяные волокна имеют очень низкую теплопроводность, т.е. она может и греть, и охлаждать, в зависимости от климатических условий. Одновременно с этим, шерсть не выпускает наше собственное тепло и поддерживает комфортную температуру тела очень долго.
5. У овечьей шерсти слабая электропроводность: она слабо электризуется и не удерживает частицы пыли.
6. Еще одно важной свойство шерсти - электростатическое, которое заключается в уменьшении положительной ионизаии на поверхности тела человека. Положителтные ионы действуют на человека очень угнетающе, а электростатическое напряжение служит началом для множества болезней. В этом случае, шерсть может помочь еще у истоков проблемы, тем самым избавив наш организм от вредного положительного заряда.
7. Шерсть очень эластична. Она с легкостью принимает любую форму, а затем восстанавливается в исходную, что обеспечивает материалу долговечность.
8. Шерсть нейтрализует различные запахи и ядовитые вещества. Ее ворсинки состоят из гидрофобного белка, который, в свою очередь, содержит аминокислоты, помогающие избавится от множества вредных веществ.
9. Еще одной свойство шерсти - массажное. Волокна, содержащиеся в овечьей шерсти, располагаются таким образом, что создается эффект микромассажа, благодаря чему усиливается циркуляция крови, укрепляется иммунная система и увеличивается устойчивость организма к любым заболеваниям.
10. Натуральная шерсть обладает обезболивающими, антибактериальными и противовоспалительными свойствами.
11. Очень положительные результаты дает использование шерсти при пневмонии. Шерстяная одежда помогает рассасывать очаги воспаления, что способствует скорейшему выздоровлению
12. Шерсть благоприятно влияет на нервную систему, обладая успокаивающими свойствами. Используется при снятии стрессов и усталости.
[2, 4].
Несмотря на многочисленные достоинства натуральной шерсти, ее производство во многих странах, в том числе и в России неуклонно снижается. Только за последние 10 лет ее производство сократилось на 39,2%. Причинами этому послужило множество факторов, таких как: высокая стоимость данного производство, выход на рынок изделий из химических волокон, приближающимся по своим качествам к натуральной шерсти, распахивание и засевание пастбищ техническими культурами.
Настоящим достижением XX века стала одежда из ненатуральных тканей, таких как синтетика. У такой одежды, конечно, есть свои плюсы, а именно: практичность в использовании, простота в уходе и хранении, долговечность. Однако, синтетические волокна синтезируют из продуктов переработки нефти и угля, что таит в себе ряд опасностей, пагубно влияющих на здоровье человека
[3].
Окрашенные синтетические ткани полностью противопоказаны людям, страдающим аллергией, кожными заболеваниями, экземой или псориазом. А материал низкого качества может вызвать дерматит даже у здорового человека!
Одежда из синтетики водонепроницаема: пот, который выделяется телом, не испаряется, а задерживается между телом и одеждой, что вызывает прилипание ткани, увеличивается время и площадь контакта с кожей, это увеличивает риск развития дерматитов [2].
Статическое электричество, образующееся при контакте синтетических тканей с телом, может плохо влиять на нервные окончания кожи, что приводит к общей раздражительности, быстрой утомляемости и проблемам со сном.
Из всего вышесказанного, можно сделать вывод о том, что шерсть является удивительным природным сырьём и обладает массой преимуществ по сравнению с искусственными материалам. Ведь в мире до сих пор не создан аналог, способный в точности повторить чудесные свойства шерсти!
Подводя итоги, можно сделать выводы, что перед специалистами сельского хозяйства нашей страны стоят большие и сложные задачи по увеличению поголовья овец а, следовательно, производства шерсти и повышению ее качественного и количественного состава.
Литература: 1.Ерохин А.И., Ерохин С.А. Овцеводство. - М.: МСХА, 2004. - 478 с. 2.Ерохин А.И. Приусадебное хозяйство. Разведение коз и овец. - М.: Изд-во ЭКСМО-Пресс, Изд-во Лик пресс, 2001.-304с. З.Научно-производственный журнал//Овцы, козы, шерстяное дело.-2011.-№3. 4.Сидорцов В.И., Белик Н.И., Сердюков И.Г. Шерстоведение с основами менеджмента качества и маркетинга шерстяного сырья. - М.: Колос; Ставрополь: АГРУС, 2010. - 288 с.
Wool - as a source of high-quality raw material for light and textile industry of our country. Karataeva D.A. Moscow K.I. Skiyabin State Academy of Veterinary Medicine and Biotechnology.
Summary. Russia is one of the main consumers of wool and wool products. However, its production is steadily declining in many countries. Such factors as high cost of this production, entry into the market of products from chemical fibers, approaching its quality to natural wool, plowing and planting pastures with technical cultures are the main reasons of this. Information about the benefits of wool products and harm of artificial materials that adversely affect human health is given.
