Научная статья на тему 'Селекция и технология возделывания риса при периодическом орошении'

Селекция и технология возделывания риса при периодическом орошении Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

CC BY
208
43
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
рис / селекция / способы орошения / урожайность / суммарное водопотребление / rice / selection / ways of irrigation / productivity / total water consumption

Аннотация научной статьи по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству, автор научной работы — И. П. Кружилин, М. А. Ганиев, Н. В. Кузнецова, К. А. Родин

Излагаются результаты исследований по периодическому орошению риса, проведённые до 70-годов XX века и продолженные в 2001-2016 гг. Всероссийским НИИ орошаемого земледелия. По результатам многолетних исследований в институте разработана инновационная технология возделывания риса, основанная на принципиально новом типе водного режима почвы, создаваемого периодическими поливами на оросительных системах общего назначения при разных способах орошения: дождевании, поверхностном и капельном. Кроме того, для данной ресурсосберегающей технологии орошения периодическими поливами созданы новые маловодотребовательные высокопродуктивные сорта риса (Волгоградский, Сталинградский и Сталинград 1), разработаны оптимальные сочетания водного и питательного режимов почвы для получения от 4,0 до 7,0 тонн риса-сырца с 1 гектара, интегрированная система защиты посевов риса от болезней, вредителей и сорной растительности, направленная на охрану окружающей среды и минимизацию использования водных, энергетических и материальных ресурсов. Решение проблемы удовлетворения населения этим ценным зерновым злаком, благодаря освоению предлагаемой инновационной технологии орошения риса, будет сопровождаться снижением расхода оросительной воды в 3,0-5,0 раз, повышением рентабельности его производства от отрицательной при орошении затоплением до 96,0 % и снижением себестоимости одной тонны риса-сырца в 2,0-2,5 раза при периодических поливах.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству , автор научной работы — И. П. Кружилин, М. А. Ганиев, Н. В. Кузнецова, К. А. Родин

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

SELECTION AND TECHNOLOGY OF CULTIVATION OF RICE AT PERIODIC IRRIGATION

In article the results of researches on periodic irrigation of rice which are carried out up to 70 years of the 20th century and continued since 2001-2016 are stated. The All-Russian scientific research institute of the irrigated agriculture. By results of long-term researches at institute the innovative technology of cultivation of rice based on essentially new type of the water mode of the soil created by periodic waterings on the irrigating systems of general purpose at different ways of irrigation is developed: overhead irrigation, superficial and drop. Besides, for this resource-saving technology of irrigation periodic waterings have created new low-water exacting highly productive grades of rice (Volgogradsky, Stalingradsky and Stalingrad 1), the optimum combinations of the water and nutritious modes of the soil for receiving from 4.0 to 7.0 tons of raw rice from 1 hectare, the integrated system of protection of crops of rice against diseases, wreckers and weed vegetation directed to environmental protection and minimization of use of water, energy and material resources are developed. The solution of the problem of satisfaction of the population with this valuable grain cereal thanks to development of the offered innovative technology of irrigation of rice will be followed by decrease in a consumption of irrigating water by 3.0 – 5.0 times, increase in profitability of his production from negative at irrigation by flooding up to 96.0% and decrease prime cost of one ton of raw rice by 2.0 – 2.5 times at periodic waterings.

Текст научной работы на тему «Селекция и технология возделывания риса при периодическом орошении»

Reference

1. Barabanov, A. T. Optimizaciya gidrologicheskoj, protivojerozionnoj i meliorativnoj roli zaschitnyh lesnyh nasazhdenij, ih ustojchivosti i dolgovechnosti v stepnoj zone [Tekst] / A. T. Barabanov [i dr.] // Mezhdunarodnye nauchnye issledovaniya. - 2017. - №3. - S. 17-27.

2. Dubenok, N. N. Meliorativnoe vliyanie i fitonasyschennost' sosnovyh polezaschitnyh nasazhdenij [Tekst] / N. N. Dubenok, V. V. Tanyukevich, A. V. Zhuravleva // Melioraciya i vodnoe ho-zyajstvo. - 2016. - № 4. - S. 14-16.

3. Ivonin, V. M. Lesomelioraciya landshaftov: nauchnye issledovaniya: ucheb. posobie [Tekst] / V. M. Ivonin, N. D. Pen'kovskij. - Rostov n/D: SKNC VSh. 2003. - 150 s.

4. Kulik, A. K. Teoreticheskie osnovy i tehnologii adaptivnogo lesoagrarnogo osvoeniya pridonskih peskov [Tekst] / A. K. Kulik, A. V. Vdovenko // Izvestiya Nizhnevolzhskogo agrouniversi-tetskogo kompleksa: nauka i vysshee professional'noe obrazovanie. - 2015. -№4(40). - S. 68-75.

5. Labaznikov, B. V. Programmno-metodicheskie ukazaniya po izucheniyu agrometeoro-logicheskoj jeffektivnosti polezaschitnyh i sadozaschitnyh lesnyh polos [Tekst]/ B. V. Labaznikov. -Pushkino: Vsesoyuznyj nauchno-issledovatel'skij institut lesovodstva i mehanizacii lesnogo hozyajst-va, 1972. - 76 s.

6. Manaenkov, A. S. Vodno-mineral'nye osobennosti substrata i zasuhoustojchivost' drevos-toya sosny [Tekst] / A. S. Manaenkov, A. K. Kulik // Lesohozyajstvennaya informaciya. - 2017. -№2(4). - S. 46-56.

7. Ostraya, T. I. Lesovedenie [Tekst] : ucheb. posobie / T. I. Ostraya [i dr.]. - Volgograd: Vol-GAU, 2013. - 88 s.

8. Polovickij, I. Ya. Pochvy Kryma i povyshenie ih plodorodiya: spravochnoe izdanie [Tekst] / I. Ya. Polovickij, P. G. Gusev. - Simferopol': Tavriya, 1987. - 152 s.

9. Agroklimatichnij dovidnik po Avtonomnij Respublici Krim. dovidkovevidannya / za redakcieyu O.I. Prudka, T.I. Adamenko. - Simferopol': CGM ARK, 2011. - 340 s.

10. Dancheva, A.V. Crown structure of recreational pine forests of the kazakh upland (for example, snpp "burabay") / A.V. Dancheva, S.V. Zalesov // Modern problems of science and education. - 2016. - № 4 - P. 72-76.

E-mail: anastasiya-kulik@yandex.ru

УДК 633.18: 631.527.52: 631.674

СЕЛЕКЦИЯ И ТЕХНОЛОГИЯ ВОЗДЕЛЫВАНИЯ РИСА ПРИ ПЕРИОДИЧЕСКОМ ОРОШЕНИИ

SELECTION AND TECHNOLOGY OF CULTIVATION OF RICE AT PERIODIC IRRIGATION

И.П. Кружилин1'2, академик РАН, профессор М.А. Ганиев1, кандидат технических наук

H.В. Кузнецова2, доктор сельскохозяйственных наук, профессор

К.А. Родин1, кандидат сельскохозяйственных наук

I.P. Kruzhilin1'2' M.A. Ganiyev1' N. V. Kuznetsova2, K.A. Rodin1

1Всероссийский научно-исследовательский институт орошаемого земледелия, г. Волгоград 2Волгоградский государственный аграрный университет

1All-Russian research Institute irrigated agriculture, Volgograd 2Volgograd State Agricultural University

Излагаются результаты исследований по периодическому орошению риса, проведённые до 70-годов XX века и продолженные в 2001-2016 гг. Всероссийским НИИ орошаемого земледелия. По результатам многолетних исследований в институте разработана инновационная технология возделывания риса, основанная на принципиально новом типе водного режима почвы, создаваемого периодическими поливами на оросительных системах общего назначения при разных способах орошения: дождевании, поверхностном и капельном. Кроме того, для данной ресурсосберегающей технологии орошения периодическими поливами созданы новые малово-

дотребовательные высокопродуктивные сорта риса (Волгоградский, Сталинградский и Сталинград 1), разработаны оптимальные сочетания водного и питательного режимов почвы для получения от 4,0 до 7,0 тонн риса-сырца с 1 гектара, интегрированная система защиты посевов риса от болезней, вредителей и сорной растительности, направленная на охрану окружающей среды и минимизацию использования водных, энергетических и материальных ресурсов. Решение проблемы удовлетворения населения этим ценным зерновым злаком, благодаря освоению предлагаемой инновационной технологии орошения риса, будет сопровождаться снижением расхода оросительной воды в 3,0-5,0 раз, повышением рентабельности его производства от отрицательной при орошении затоплением до 96,0 % и снижением себестоимости одной тонны риса-сырца в 2,0-2,5 раза при периодических поливах.

In article the results of researches on periodic irrigation of rice which are carried out up to 70 years of the 20th century and continued since 2001-2016 are stated. The All-Russian scientific research institute of the irrigated agriculture. By results of long-term researches at institute the innovative technology of cultivation of rice based on essentially new type of the water mode of the soil created by periodic waterings on the irrigating systems of general purpose at different ways of irrigation is developed: overhead irrigation, superficial and drop. Besides, for this resource-saving technology of irrigation periodic waterings have created new low-water exacting highly productive grades of rice (Volgogradsky, Stalingradsky and Stalingrad 1), the optimum combinations of the water and nutritious modes of the soil for receiving from 4.0 to 7.0 tons of raw rice from 1 hectare, the integrated system of protection of crops of rice against diseases, wreckers and weed vegetation directed to environmental protection and minimization of use of water, energy and material resources are developed. The solution of the problem of satisfaction of the population with this valuable grain cereal thanks to development of the offered innovative technology of irrigation of rice will be followed by decrease in a consumption of irrigating water by 3.0 - 5.0 times, increase in profitability of his production from negative at irrigation by flooding up to 96.0% and decrease prime cost of one ton of raw rice by 2.0 - 2.5 times at periodic waterings.

Ключевые слова: рис, селекция, способы орошения, урожайность, суммарное водопотребление.

Key words: rice, selection, ways of irrigation, productivity, total water consumption.

Введение. Расширение площади орошаемых земель, в особенности рисовых, связано с отбором больших объёмов воды и формированием дефицита её, который сформировался уже сейчас в бассейнах рек Кубани, Дона и других рек южного склона Европейской части России [4, 8, 10]. Аналогичная проблема дефицита пресной воды для развития экономики наблюдается в странах Юга-Восточной Азии, а также Испании, Италии, Египте, Турции и других. В ближайшей перспективе, в связи с глобальным изменением климата и увлечением его аридизации, продолжающимся приростом населения, нарушением экологических ограничений природопользования проблема дефицита пресной воды и продовольствия может обостриться до критических значений [13]. В связи с этим, к 2025 году около 35-40 млн га территории при традиционной технологии орошения риса будет страдать от нехватки воды [11, 12, 14]. Возрастающий дефицит пресной воды и ухудшение экологической ситуации, главным образом в зонах развитого рисоводства, обусловливают необходимость разработки прежде всего водо-сберегающих способов орошения риса как самой водозатратной культуры.

Первые опытные посевы риса без затопления чеков в России были проведены на Северном Кавказе в начале XX века. Инициаторами такой технологии возделывания риса были Департамент земледелия и Кавказское сельскохозяйственное общество. В годы Первой мировой войны исследования по возможности возделывания риса на ненасыщенной водой почве прекратились.

Позже, в 20-х годах прошлого столетия, в Ростовской области профессором П.А. Витте исследования по возделыванию риса при периодических поливах были возобновлены с использованием аэробных сортов Белый СКОМС, Золотые всходы и др. на

новой научной основе [3]. Полученные в исследованиях положительные результаты позволили опровергнуть доминирующее до этого мнение, что рис хорошо растет только при затоплении. Урожайность при водосберегающем орошении риса периодическими поливами составила 4,15 т/га при оросительной норме 5300 м3/га, что было достаточно конкурентноспособно как по уровню урожайности в то время, так и затратам оросительной воды при орошении риса затоплением.

Впоследствии учёными В. Абраменко и М. Багровым - в условиях Волго-Ахтубинской поймы, Б.А. Шумаковым и К.П. Шумаковой - на Дону, Г.К. Льговым на -Тереке, А.П. Джулаем и Е.Б. Величко - на Кубани были продолжены исследования по изучению способов орошения риса по полосам, бороздам и дождеванием [1, 2, 5]. Однако при отсутствии химических средств защиты посевов от сорной растительности, а также адаптированных к не насыщенной водой почвы скороспелых сортов риса не обеспечили получение экономически эффективных урожаев.

Принимая во внимание обострение к настоящему времени проблемы дефицита пресной воды в источниках забора её на цели орошения и другие хозяйственные нужды, а также отсутствие высокопродуктивных для возделывания на не насыщенной водой почве сортов риса, нужно учитывать необходимость получения нового, устойчивого к неблагоприятным условиям засушливого климата сорта, толерантного к отсутствию слоя воды и способного формировать высокие урожаи зерна при орошении периодическими поливами.

Материалы и методы. Цель исследований сводилась к выведению аэробных сортов риса для возделывания в условиях не насыщенной водой почве и разработке для них оптимального сочетания водного, поддерживаемого периодическими поливами, и пищевого режимов почвы, обеспечивающих получение урожайности в пределах от 4,0 до 8,0 тонн зерна риса с 1 гектара при поливе по полосам, дождеванием и капельной системой орошения.

Для достижения поставленной цели в исследованиях поэтапно решались следующие задачи:

- отбор из 110 сортов и образцов фонда мировой коллекции семян ВИР для получения сорта методом индивидуального отбора наиболее продуктивных в природных условиях Волгоградской области и адаптированных к отсутствию слоя воды метёлок;

- анализ исходного материала для селекции новых сортов риса по признакам толерантности к отсутствию слоя воды на рисовом поле, условиям умеренного увлажнения и уровня получаемой урожайности с последующей разработкой модели сорта, обладающего желаемыми показателями его характеристики;

- скрещивание сортов для получения соответствующих сортообразцов по основным параметрам модели аэробного сорта риса;

- индивидуальный отбор в питомниках конкурсного испытания лучших метёлок для получения аэробного сорта риса с устойчивыми показателями характеристики сорта, высокими технологическими и кулинарными качествами крупы.

Экспериментальные исследования проводили в 2001-2016 гг. на Волго-Донском стационаре ФГБНУ ВНИИОЗ Волгоградской области, расположенного в землепользовании ФГУП «Орошаемое».

Почвы опытного участка светло-каштановые, тяжелосуглинистые, характеризуются небольшой мощностью гумусового слоя, 0,00-0,28 м, с содержанием гумуса 1,291,87 %. Реакция почвенного раствора слабощелочная, рН водной вытяжки 7,2-7,7. По содержанию элементов питания почвы характеризуются низкой обеспеченностью азотом, средней - подвижным фосфором и обменным калием. Климат Нижнего Поволжья континентальный, засушливый с изменяющейся по годам погодой. По условиям влаго-обеспеченности территория размещения опытного участка относится к полусухой зоне незначительного увлажнения с гидротермическим коэффициентом 0,5-0,8.

Объектом исследования являлись сорта и образцы риса из фонда ВИР, ВНИИ риса, ВНИИ зерновых культур им. И.Г. Калиненко и ВНИИ орошаемого земледелия.

Размещение делянок - систематическое в трёхкратной повторности. Норма высева - 5 млн всхожих семян на 1 га. Посев для получения всходов при естественных запасах влаги в почве проводили сеялкой СН-16 рядовым способом при прогревании почвы на глубине заделки семян (0,05-0,07 м) до 14 0С. Экологическое испытание всех сортов и сортообразцов проводили в одинаковых почвенных условиях и водного режима почвы, обеспечиваемого проведением периодических поливов.

При выборе исходного для селекции сорта материала учитывали продолжительность периода вегетации как главный лимитирующий фактор северной зоны рисосеяния и зерновую продуктивность.

Полевые опыты сопровождались наблюдениями, учётами измерений с анализами, согласно методикам Государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур, ВНИИ зерновых культур и ВНИИ риса [6, 7].

Вегетационные поливы, необходимые для поддержания влажности почвы на посевах аэробного риса, проводили при снижении влажности почвы в слое 0,6 м до 80 % НВ.

Биологическую урожайность определяли методом отбора снопов с метровок и сплошной уборкой урожая на делянках зерноуборочным комбайном «Сампо-130» прямым комбайнированием.

Результаты и обсуждение. С 1999 года Всероссийским НИИ орошаемого земледелия были начаты исследования по выведению нового высокопродуктивного сорта аэробного риса и разработке технологии его орошения как и других культур семейства мятликовых не затоплением чеков, а проведением периодических поливов. Для решения этой проблемы из коллекции ВИР было отобрано 110 сортов и образцов с целью выявления из них наиболее подходящих по биологическим особенностям к природным условиям Волгоградской области, толерантностных к аэробному водному режиму. По результатам экологических исследований были выделены три образца: Н - 561, М - 16 и Белый СКОМС, из которых наиболее предпочтительной по основным признакам оказалась гетерогенная популяция сортообразца Н-561 (Венгрия). В последующем из этого сортообразца методом направленного индивидуального отбора был получен адаптированный к условиям Волгоградской области и периодическим поливам новый скороспелый длиннозёрный сорт Волгоградский с вегетационным периодом 105-110 дней и потенциалом урожайности 6,0 т/га.

Сорт устойчив к полеганию, воздушной засухе и пирикуляриозу, отличается энергичным прорастанием при пониженных температурах. При производственной проверке в СПК «Пригородный» в среднем за 1999-2004 гг. на площади 2,0 га этот сорт сформировал урожайность 4,8 т/га зерна. С учетом данных госсортучастков Южного федерального округа Госкомиссией РФ по испытанию и охране селекционных достижений сорт риса «Волгоградский» [4] селекции ВНИИОЗ был допущен к использованию в производстве с 2005 г. на оросительных системах общего назначения в республиках Калмыкия, Дагестан и Адыгея, Краснодарском и Ставропольском краях, Волгоградской, Астраханской и Ростовской областях.

В последующие годы была поставлена задача получения на основе сорта Волгоградский нового более урожайного аэробного сорта риса, адаптированного к отсутствию слоя воды и местным почвенно-климатическим условиям с потенциалом урожайности до 8 т/га зерна. Для решения этой задачи в 2003 году в ОПХ «Пролетарское» Ростовской области была проведена межсортовая гибридизация сортов Волгоградский х Боярин (селекции ФГБНУ ВНИИОЗ и ФГБНУ ВНИИЗК). В процессе селекционной работы из этой гибридной популяции получен новый сорт аэробного риса Сталинградский с потенциалом урожайности 8,0 т/га. Относится он к среднеспелой группе. Веге-

тационный период от посева до полной спелости составляет 115-118 дней. Превышает стандарт Волгоградский по урожайности на 2,80 т/га. Сортообразец устойчив к нематоде и пирикуляриозу, полеганию, осыпанию, воздушной засухе и отличается энергичным прорастанием при пониженных температурах. В 2015 г. он прошёл предварительную экспертизу в ФГБУ «Государственная комиссия Российской Федерации по испытанию и охране селекционных достижений» и под предлагаемым названием сорта «Сталинградский» рекомендован для государственного испытания. В 2017 г. посевы его размешены на 5-ти сортоучастках РФ.

В 2016 году по результатам 5-летних экологических исследований из сортообразца 8315 (ФГНУ ВНИИ риса) методом направленного индивидуального отбора был получен адаптированный к условиям Волгоградской области толерантный к аэробному водному режиму почвы сорт Сталинград 1 с вегетационным периодом от посева до полной спелости 115-118 дней и потенциалом урожайности 7,0 т/га. Относится он к среднеспелой группе. В настоящее время получено уведомление о приёме заявки на выдачу патента, которая прошла предварительную экспертизу в ФГБУ «Государственная комиссия Российской Федерации по испытанию и охране селекционных достижений».

Во Всероссийском НИИ орошаемого земледелия продолжаются селекционные работы с ФГБНУ ВНИИ риса и ФГБНУ ВНИИЗК в области создания новых высокопродуктивных аэробных сортов риса, толерантных к отсутствию слоя воды. Для этого по результатам экологического испытания сортов и сортообразцов риса различного происхождения ведётся отбор исходного для селекции материала с последующей адаптацией при поливах дождеванием и капельной системой.

Параллельно с селекционными работами впервые для Волгоградской области с использованием аэробных сортов риса нашей селекции для них разрабатывается оптимальное сочетание водного, поддерживаемого периодическими поливами, и пищевого режимов почвы, обеспечивающих получение 4, 5, 6 и 7 тонн зерна риса с 1 гектара при поливе по полосам, дождевании и капельной системе.

Таблица 1 - Сочетание управляемых факторов для получения планируемой _урожайности риса сорта Волгоградский при поливе дождеванием_

Урожайность, т/га Отклонение Сочетание факторов

планируемая фактическая от планируемой, % предполивная влажность почвы, % НВ дозы минеральных удобрений, кг д.в./га

4 3,86 -3,63 70, h = 0,6 м ^00Р60К75

4,26 +6,5 70-80-70, h = 0,6 м

5 5,27 +5,12 70-80-70, h = 0,6 м N1^60^5

4,75 -5,00 80, h = 0,6 м

5,87 -2,17 70-80-70, h = 0,6 м ^30Р75К90

6 5,75 -4,17 80, h = 0,6 м N1^60^5

6,20 +3,33 80, h = 0,6 м ^30Р75К90

В полевых экспериментах определено (таблица 1), что при дождевании на посевах риса сорта Волгоградский получение 4 т/га зерна обеспечивается поддержанием влажности в активном слое почвы не ниже 70 % НВ и дифференцированного 70-80-70 % НВ на фоне внесения ^0сР60К75 и N9^50^0; 5,0 т/га - при 70-80-70 % НВ и 80 % НВ с внесением N1^60^5 и N9^50^0; 6 т/га - 70-80-70 % НВ и 80 % НВ, N1^6^75 и

^30Р75К90.

Исследованиями установлено, что при поливе капельной системой урожайность риса сорта Волгоградский на уровне 5 и 6 т/га зерна формируется при влажности почвы в пределах 100-80 % НВ в слое 0,6 м или не ниже 80 % НВ до фазы конца кущения в слое 0,4 с последующим увеличением этого слоя до 0,6 м, а также при поддержании

влажности почвы не ниже 80 % НВ до начала восковой спелости зерна сначала до конца фазы кущения в слое 0,4 м, а затем с увеличением глубины увлажнения до 0,6 м, но снижением предполивной влажности почвы в этом слое в начале фазы восковой спелости зерна до 70 % НВ, также на всех трёх вариантах водного режима почвы, но при внесении более высокой дозы удобрений, N^7 Р90 К108.

Для поддержания влажности почвы в слое 0,6 м не ниже 70 % НВ на светло-каштановых тяжелосуглинистых почвах при поверхностном орошении (полосы, борозды) по многолетним данным поливные нормы должны составлять 600-700 м3/га, а число поливов - 7-9. Повышение предполивной влажности до 80 % НВ связано с увеличением числа поливов до 12-14 и снижением поливов нормой 400-500 м3/га. При орошении дождеванием на светло-каштановых легкосуглинистых почвах поливные нормы в варианте водного режима почвы 70 % НВ в слое 0,6 м снижались до 350 м3/га, а количество поливов увеличивалось в разные годы до 8-13 оросительной нормой 2800-3850 м3/га. Поддержание водного режима почвы 80 % НВ в слое 0,6 м обеспечивалось проведением 16-24 поливов нормой 250 м3/га. Оросительная норма в этом варианте изменялась в пределах от 4000 до 5000 м3/га.

В результате многолетних исследований установлено, что для поддержания в слое 0,6 м водного режима почвы не ниже 80 % НВ при поливе системой капельного орошения светло-каштановых тяжелосуглинистых почв общее число поливов нормой 370 м3/га составляет 12-15 оросительной нормой 4440-5550 м3 /га. При послойной дифференциации водного режима 80 % НВ сначала в 0,4 м, а затем 0,6 м число поливов нормой 250 м3/га ограничивается 2-5, нормой 370 м3/га увеличивается до10 -13 оросительной нормой 4700-6060 м3/га. В варианте дифференцированного водного режима, до начала фазы восковой спелости зерна не ниже 80, а затем 70 % НВ до фазы конца кущения в слое 0,4, а затем 0,6 м, общее число поливов нормой 250 м3/га составило 2-5, нормой 370 м3/га - 8-10 и один полив нормой 550 м3/га. Оросительная норма при этом по годам изменялось в интервалах 4510-5500 м3/га.

Рисунок 1 - Структура суммарного водопотребления риса при разных способах орошения (среднее за 2012-2016 гг.)

Причём посевы риса, орошаемого периодическими поливами, размещаются на оросительных системах общего назначения, а суммарное водопотребление, благодаря снижению, по сравнению с традиционным орошением риса, затоплением оросительных норм до 4233-5900 м3/га, по многолетним данным уменьшалось до 6009-7428 м3/га и (рисунок 1).

Тогда как суммарное водопотребление риса при затоплении чеков слоем воды составляет по среднемноголетним данным 20157 м3/га при оросительной норме 18730 м3/га. Многолетние исследования показали, что наименьшие объёмы (616,1 м3) оросительной воды на образование 1 тонны зерна риса затрачиваются при поливе капельной системой, наибольшие (3514,1 м3) при затоплении (таблица 2).

Таблица 2 - Урожайность риса и затраты оросительной воды при различных способах орошения (среднее за 2012-2016 гг.)

Способ орошения Оросительная норма, м3/га Урожайность, т/га Затраты оросительной воды, м3/т

Постоянное затопление чека, слой воды 15 см 18 730 5,33 3514,1

Полив по полосам 5900 5,35 1102,8

Дождевание 4933 6,26 788,0

Капельное 4233 6,87 616,1

Проблема увеличения производства всех видов зерна, в том числе и риса, еще на многие годы остается одной из важнейших задач сельского хозяйства нашей страны. Чтобы решить её, нужно использовать все пути и возможности. Одной из таких возможностей является расширение посевов риса при периодических поливах в орошаемых зерновых и кормовых севооборотах как в пределах, так и вне границ зоны, типичной для возделывания риса при затоплении, где на поддержание слоя воды используются неоправданно очень высокие оросительные нормы.

Только разумное применение обоих способов возделывания риса при поливе затоплением и при периодическом орошении позволит без увеличения забора воды из источников для орошения полностью удовлетворить потребности нашей страны по медицинским нормам питания таким ценным продуктом питания, каким является рис.

Заключение. Инновационная технология возделывания риса основана на принципиально новом для этой культуры типе водного режима почвы, создаваемого периодическими поливами на оросительных системах общего назначения при разных способах орошения: дождевание, поверхностное и капельное. Кроме того, для данной ресурсосберегающей технологии орошения периодическими поливами созданы новые маловодотребова-тельные высокопродуктивные сорта риса (Волгоградский, Сталинградский и Сталинград 1), разработаны оптимальные сочетания водного и питательного режимов почвы для получения от 4 до 7 тонн риса-сырца с 1 гектара, интегрированная система защиты посевов риса от болезней, вредителей и сорной растительности, направленные на охрану окружающей среды и минимизацию использования водных, энергетических и материальных ресурсов. Решение проблемы удовлетворения населения этим ценным злаком, благодаря освоению предлагаемой инновационной технологии орошения риса, будет сопровождаться снижением расхода оросительной воды в 3,0-5,0 раз, повышением рентабельности его производства от отрицательной при орошении затоплением до 96,0 % и снижением себестоимости одной тонны риса-сырца - в 2,0-2,5 раза при периодических поливах.

Библиографический список

1. Абраменко, В.Г. Возделывание риса [Текст]/ В.Г. Абраменко, М.Н. Багров. - Сталинград, 1957. - 64 с.

2. Величко, Е.Б. Полив риса без затопления [Текст]/ Е.Б. Величко, К.П. Шумакова. - М.: Колос, 1972. - 88 с.

3. Витте, П.А. Материалы к вопросу рисосеяния на Северном Кавказе [Текст]/ П.А. Витте. - Новочеркасск, 1930. - 101 с.

4. Водный режим почвы и дозы макроудобрений при возделывании риса на системах капельного орошения [Текст]/ И.П. Кружилин, В.В. Мелихов, М.А. Ганиев, К.А. Родин, Н.Н. Дубенок,

H.М. Абду// Вестник Российской академии сельскохозяйственной наук. - 2017. - № 2. - С. 12-15.

5. Джулай, А.П.. Культура риса на Кубани [Текст]/ А.П. Джулай, Е.П. Алешин, Е.Б. Величко. - Краснодар, 1980. - 202 с.

6. Костылев, П.И. Методы селекции, семеноводства и сортовой агротехники риса [Текст]/ П.И. Костылев. - Ростов н/Д: ЗАО «Книга», 2011. - 208 с.

7. Методика Государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур [Текст]. - М.: Колос, 1971. - Вып. 2. - 239 с.

8. Оценка способов орошения риса на оросительных системах общего назначения [Текст]/ И.П. Кружилин, М.А. Ганиев, Н.В. Кузнецова, К.А. Родин // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. - 2016. - № 3 (43). - С. 6-11.

9. Рис Oryza Sativa L. Волгоградский [Текст]: Патент № 2681, 21.04.2005. /М.А. Ганиев, П.И. Костылев, И.П. Кружилин, К.А Родин.

10. Сочетание природных и антропогенно-регулируемых условий для получения различной урожайности риса с использованием систем капельного орошения [Текст]/ И.П. Кружи-лин, Н.Н. Дубенок, М.А. Ганиев, В.В. Мелихов, Н. М. Абду, К.А. Родин // Российская сельскохозяйственная наука. - 2016. - № 5. - С. 41-44.

11. Bouman, B.A. Water management in irrigated rice: coping with water scarcity [Текст]/ B.A. Bouman, R.M. Lampayan, T.P. Tuong// Los Baños (Philippines): International Rice Research Institute. - 2007. - 54 p.

12. Tuong, T.P. Rice production in water scarce environment [Текст]/ T.P. Tuong, B.A. Bouman// In: J.W. Kijne, R. Barker, D. Molden, editors. Water productivity in agriculture: limits and opportunities for improvement. Wallingford (UK): CABI Publishing.-2003. - P. 53-67.

13. Wassmann, R. Climate change affecting rice production: the physiological and agronomic basis for possible adaptation strategies [Текст]/ R. Wassmann, S.V. Jagadish, S. Heuer, A. Ismail, E. Redona, R. Serraj, R.K. Singh, G. Howell, H. Pathak, and K. Sumfleth//.. Adv. Agron.-2009.-Vol.101.-P. 59 - 122.

14. Yeston, J R. AThirsty World [Текст]/ J.R. Yeston, J. Smith, C. Ash// Science.-2006.-313p.

Reference

1. Abramenko, V. G. Vozdelyvanie risa [Tekst]/ V. G. Abramenko, M. N. Bagrov. - Stalingrad, 1957. - 64 s.

2. Velichko, E. B. Poliv risa bez zatopleniya [Tekst]/ E. B. Velichko, K. P. Shumakova. - M.: Kolos, 1972. - 88 s.

3. Vitte, P. A. Materialy k voprosu risoseyaniya na Severnom Kavkaze [Tekst]/ P. A. Vitte. -Novocherkassk, 1930. - 101 s.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

4. Vodnyj rezhim pochvy i dozy makroudobrenij pri vozdelyvanii risa na sistemah kapel'nogo orosheniya [Tekst]/ I. P. Kruzhilin, V. V. Melihov, M. A. Ganiev, K. A. Rodin, N. N. Dubenok, N. M. Abdu// Vestnik Rossijskoj akademii sel'skohozyajstvennoj nauk. - 2017. - № 2. - S. 12-15.

5. Dzhulaj, A. P.. Kul'tura risa na Kubani [Tekst]/ A. P. Dzhulaj, E. P. Aleshin, E. B. Velichko. - Krasnodar, 1980. - 202 s.

6. Kostylev, P. I. Metody selekcii, semenovodstva i sortovoj agrotehniki risa [Tekst]/ P. I. Ko-stylev. - Rostov n/D: ZAO "Kniga", 2011. - 208 s.

7. Metodika Gosudarstvennogo sortoispytaniya sel'skohozyajstvennyh kul'tur [Tekst]. - M.: Kolos, 1971. - Vyp. 2. - 239 s.

8. Ocenka sposobov orosheniya risa na orositel'nyh sistemah obschego naznacheniya [Tekst]/

I. P. Kruzhilin, M. A. Ganiev, N. V. Kuznecova, K. A. Rodin // Izvestiya Nizhnevolzhskogo agrouni-versitetskogo kompleksa: nauka i vysshee professional'noe obrazovanie. - 2016. - № 3 (43). - S. 6-11.

9. Ris Oryza Sativa L. Volgogradskij [Tekst]: Patent № 2681, 21.04.2005. /M. A. Ganiev, P. I. Kostylev, I. P. Kruzhilin, K. A Rodin.

10. Sochetanie prirodnyh i antropogenno-reguliruemyh uslovij dlya polucheniya razlichnoj urozhajnosti risa s ispol'zovaniem sistem kapel'nogo orosheniya [Tekst]/ I. P. Kruzhilin, N. N. Dubenok, M. A. Ganiev, V. V. Melihov, N. M. Abdu, K. A. Rodin // Rossijskaya sel'skohozyajstven-naya nauka. - 2016. - № 5. - S. 41-44.

11. Bouman, B.A. Water management in irrigated rice: coping with water scarcity [Tekst]/ B.A. Bouman, R.M. Lampayan, T.P. Tuong// Los Baños (Philippines): International Rice Research Institute. - 2007. - 54 p.

12. Tuong, T.P. Rice production in water scarce environment [Tekst]/ T.P. Tuong, B.A. Bouman// In: J.W. Kijne, R. Barker, D. Molden, editors. Water productivity in agriculture: limits and opportunities for improvement. Wallingford (UK): CABI Publishing. -- 2003. - P. 53-67.

13. Wassmann, R. Climate change affecting rice production: the physiological and agronomic basis for possible adaptation strategies [Tekst]/ R. Wassmann, S.V. Jagadish, S. Heuer, A. Ismail, E. Redona, R. Serraj, R.K. Singh, G. Howell, H. Pathak, and K. Sumfleth//.. Adv. Agron. -- 2009. -Vol.101. -- P. 59 - 122.

14. Yeston, J R. AThirsty World [Tekst]/ J.R. Yeston, J. Smith, C. Ash// Science. - 2006. -

313 p.

E-mail: vniioz@yandex.ru

УДК 631.52.633.11

УРОЖАЙНОСТЬ ЯРОВОЙ ТВЁРДОЙ ПШЕНИЦЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ГИДРОТЕРМИЧЕСКИХ УСЛОВИЙ НА СВЕТЛО-КАШТАНОВЫХ ПОЧВАХ ВОЛГОГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ

CROP OF SPRING HARD WHEAT DEPENDING ON HYDROTHERMAL CONDITIONS ON LIGHT-CHESTNUT SOILS IN VOLGOGRAD REGION

В.В. Балашов, доктор сельскохозяйственных наук, профессор А.В. Балашов, доктор сельскохозяйственных наук, доцент К.В. Лёвкина, кандидат сельскохозяйственных наук К.А. Кудина, аспирант

V.V. Balashov, A.V. Balashov, K.W. Levkina, K.A. Kudina

Волгоградский государственный аграрный университет Volgograd State Agrarian University

Представлены результаты анализа продуктивности сортов яровой твёрдой пшеницы на светло-каштановых почвах Волгоградской области за 2013-2016 годы. Установлены особенности влияния гидротермических условий на продолжительность вегетационного периода, крупность зерна, урожайность. Выявлено, что в сильно засушливые годы период вегетации сокращался на 9-11 суток, крупность семян уменьшалась на 10,9-17,2 г, урожайность - на 1,71-2,35 т/га. Различие по времени у сортов в фазу наступления восковой спелости не превышало 1-3 суток. Максимальная урожайность у изучаемых сортов получена в 2016 году, когда за период вегетации осадков выпало 160 мм, температура воздуха в фазу колошения - восковой спелости превышала среднемноголетнюю на 4,6 0С, дней с влажностью воздуха 30 % и менее было 5. В таких гидротермических условиях высокую урожайность сформировал сорт Безенчукская золотистая - 3,66 т/га, другие сорта уступили ему от 0,17 т/га Донская Элегия, до 0,69 т/га Безенчукская 205. В сильно засушливом 2014 году осадков выпало за период вегетации 26 мм, дней с влажностью 30% и менее в период налива и созревания составило 8. В результае период вегетации сократился на 1 -2 суток, крупность зерна уменьшилась на 5,1-11,8 г урожайность у всех сортов сформировалась низкой, по этому показателю выделились сорта: Мелодия Дона (1,33 т/га), Безенчукская золотистая (1,31 т/га), Луч 25 (1,29 т/га).

The results of the analysis of the productivity of spring wheat varieties on light chestnut soils of the Volgograd region for 2013-2016 are presented. Specific features of the effect of hydrothermal conditions on the duration of the growing season, grain size, yield. It was revealed that in very dry years the vegetation period was reduced by 9-11 days, the size of seeds decreased by 10.9 - 17.2 g,

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.