CC BY
26
The findings of the researches on the growing of hazelnut (Corylus domestica Kosenko et Opalko) forms and cultivars rooted stem cuttings are cited in the article as well as the factors affecting growth and development of selfrooted plants in the process of their growing. It is established that the rooted cuttings growth and development depend considerably on transplanting dates and growing conditions. The rooted cuttings of the forms and cultivars under research transplanted in autumn remain in their development behind the plants transplanted to grow in spring. Development indices of the rooted cuttings root system and overground part lead significantly being grown in the opened soil. The autumn transplanting of the selfro-oted plants is limited by their overwintering results generally. It is ascertained that the growing of the hazelnut forms and cultivars rooted cuttings on the rooting place is completely ineligible.
Keywords: hazelnut forms and cultivars, green stem cuttings, cuttings transplanting dates, growing of rooted cutting, growing in containers.
УДК338.43:582.635.32 Доц. В.А. BimeHKO, канд. бюл. наук -
Уманський НУ садiвництва
СОБ1ВАРТ1СТЬ ВИРОЩУВАННЯ П1ДЩЕП ДЛЯ ДЕКОРАТИВНИХ ФОРМ MORUS ALBA L.
Здшснеш 6araTopi4Hi дослщження з вирощування насшневих та вегетативних (укоршених зелених i здерев'янших живщв) щеп для декоративного формового pi3M-машття Morus alba L. дали змогу визначити собiвартiсть !х вирощування та поршняти показники рентабельности
Встановлено, що найефективншим способом вирощування шдщепного матерiалу Morus alba L. е ii укоршення здерев'яншими живцями у ранньоосшнш перюд. Особли-ву увагу при цьому потрiбно придiляти заготовленню живцш, якi потрiбно заготовляти iз молодих рослин, якi не вступили у фазу плодоношення. З'ясовано, що найбшьш дов-готривалим е вирощування насшневих шдщеп, що можна пояснити бiльш тривалим ростом пiдземноi та надземноi частин пiдщеп у першi два роки.
Ключовi слова: Morus alba L., насiнневi пiдщепи, зелеш та здерев'янiлi живцi, со-бшарйсть вирощування, рентабельнiсть.
Вступ. У сучасному суспiльствi пiдвищуeться iHTepec до pi3HOMamTHnx декоративних форм плодових рослин на високих та низьких штамбах. З огляду на це, виникае потреба у масовому розмноженш садивного матерiалу (пiдщеп) для рослинного формового рiзноманiття деревних рослин.
Бiльшiсть декоративно-плодових розсаднитв нашо1 краши в основному займаються масовим вирощуванням насiнневих шдщеп для декоративних форм деревних рослин, меншу увагу придшяючи !х вегетативному розмноженню (укорiненню зелених i здерев'янiлих живщв). Шд час масового вирощування рослинного садивного матерiалу (пiдщеп) виникае потреба проведення аналiзу економiчноí ефективностi, а саме визначення собiвартостi та рентабельности
Мета дослiджень - визначення собiвартостi вирощування садивного ма-терiалу (шдщеп) Morus alba L.
Об'екти дослвджень - вирощуванi вегетативнi та насiнневi шдщепи Morus alba L.
Методика дослщжень. Непрямi витрати вираховували шляхом додаван-ня витрат умовно прийнятих за 30 % ввд суми прямих витрат [2]:
Нв = ( Пв 100) /30
де: Нв - непрямi витрати; Пв - прямi витрати.
Рентабельнiсть (Р) визначено згiдно з загальноприйнятою методикою визначення рентабельностi вирощування рослин за формулою:
Р = ( П 100) / Вв,
де: П - валовий прибуток вiд реатзацп (робщ послуг); Вв - виробничi витрати на реалiзовану продукцда (и виробнича собiвартiсть [1-2]).
Результати дослвджень. Собiвартiсть продукцй (садивного матерiалу) -це поточш витрати на виробництво i збут продукцй, вираженi у грошовш фор-Mi. Прямi витрати на виробництво утворюють виробничу, а витрати на виробництво i збут - повну вартiсть продукцй'. Собiвартiсть продукцй' складаеться iз собiвартостi окремих видiв продукту i залежить вiд асортименту порiд, застосо-вано! технологи, вирощування й розмiрiв накладних витрат.
Калькулювання - це процес визначення собiвартостi продукцй', який по-лягае в акумулюваннi затрат на виробництво i вiднесення ix на готовий продукт. За допомогою калькулювання визначають собiвартiсть одиницi продукцй'. Калькуляция виробничо! собiвартостi дае уяву про розмiри засобiв, потрiбниx для виконання виробничого плану i характеризуе економiчну суть розсадника. Для визначення собiвартостi садивного матерiалу попередньо проводять розра-хунок кiлькостi та вартосп допомiжниx матерiалiв.
Рентабельнiсть - поняття, що характеризуе економiчну ефективнiсть ви-робництва, за яко! пiдприемство за рахунок грошово! виручки вiд реалiзацil продукцй' (робiт, послуг) повнiстю вщшкодовуе витрати на ii виробництво й от-римуе прибуток як головне джерело розширеного вiдтворення.
У цш роботi проведено поетапну калькуляцда соб1вартосп вирощувано-го садивного матерiалу (шдщеп). Данi щодо калькуляцй' собiвартостi вирощування насшневих пiдщеп Morus alba L. для подальшого вирощування ü декора-тивних форм на низькому штамбi наведено в табл. 1.
Табл. 1. Калькуляция coöiBapmocmi вирощування насшневих тдщеп M. а. для
низькоштамбових декоративних форм ^iдкрита коренева система)
№ з/п Назва роботи Люд./дш Варткть за шт., грн
за нормою, шт. фактично, шт.
1 Загоивля насшня 1000 100 0,25
2 Очищения + обробиок + просушування - - 0,25
3 Пщготовка Грунту + поив - - 0,50
4 Догляд за рослинами впродовж вегетацп - - 5,0
5 Викопування пiдщеп та пересаджування на дiлянку дорощування - - 5,0
6 Догляд упродовж двох роюв вегетацп - - 7,0
7 Викопування та шдготовка до реалiзацií - - 5,0
8 Прямi затрати 23,5
9 Непрямi затрати 30 % - - 7,0
10 Всього затрат - - 30,5
11 *Реатзацшна цiна - - 35,0
12 *Рентабельшсть, % 14,8
*Реалiзацшну цшу та рентабельшсть шдраховували у pa3i реалiзацil шдщеп.
Аналiзуючи даш табл. 1, зазначимо, що: затрати на заготавлю насiння становили 0,25 грн за шт.; очищения суилщь (насiння) + обробiток становив 0,25 грн за шт.; шдготовка грунту з наступним пос1вом вiдповiдно 0,25 грн за шт.; догляд за рослинами впродовж вегетацп обiйшовся у 5 грн за шт.; викопу-вання пiдщеп та пересаджування на дшянку дорощування становили 2,0 грн за шт.; догляд упродовж двох ротв вегетацií - 10 грн за рослину; прямi затрати становили 23,5 грн, а непрямi вiдповiдно 7,0 грн; загальш затрати на вирощу-вання однieí рослини становили 30,5 грн; реалiзацiйна цiна - 35,0 грн за рослину, а рентабельшсть - 14,8 %.
Варто також зазначити, що прямi та непрямi затрати пiд час вирощуван-ня пiдщеп, якi висаджували для подальшого щеплення, пiдсумовували у по-дальшому пiд час пiдрахунку собiвартостi садивного матерiалу (саджанщв де-коративних форм). На цих тнцевих шдщепах можна вирощувати перерахованi вище декоративш формиМ. а., за виняткомМ. а. Репёи1а'. Данi щодо калькуля-цií собiвартостi вирощування насшневих пiдщеп М. а. для високоштамбових де-коративних форм (вiдкрита коренева система) подано в табл. 2.
Табл. 2. Калькуляция собiвартостi вирощування настневих тдщеп М. а. для високоштамбових декоративних форм
№ з/п Назва роботи Люд./днi Вартють за шт., грн
за нормою, шт. фактично, шт.
1 Загоивля насшня 1000 100 0,25
2 Очищення + обробиок + просушування - - 0,25
3 Пщготовка Грунту + посiв - - 0,5
4 Догляд за рослинами впродовж вегетацп - - 5,0
5 Викопування тдщеп та висаджування 1х на д^нку для дорощування - - 5,0
6 Догляд за рослинами впродовж трьох веге-тацшних перiодiв - - 15,0
7 Викопування та пiдготовка до реатзацп - - 5,0
8 Прямi затрати 31,0
9 Непрямi затрати 30 % - - 9,3
10 Всього затрат - - 40,3
11 *Реатзацшна щна - - 50,0
12 *Рентабельшсть, % 24,1
*Реалiзацшну цшу та рентабельшсть шдраховували у разi реалiзащl шдщеп.
Аналiз даних табл. 2 свдаить, що: затрати на загопвлю насiния становили 0,25 грн за шт., а очищення суплвдь (насiния) + обробiток - 0,25 грн за шт.; шдготовка грунту з наступним поавом вiдповiдно 0,25 грн за шт.; догляд за рослинами впродовж двох вегетацш обшшовся у 10 грн за шт.; викопування шдщеп (с1янщв) та висаджування на дiлянку для подальшого щеплення стано-вило 2,0 грн за шт., а догляд за пересадженими рослинами на дшянщ для щеплення ввдповвдно 10,0 грн за шт.; прямi затрати на вирощування одше!' рослини становили 31,0 грн, а непрямi вiдповiдно 9,3 грн; загальш затрати на вирощування одше!' рослини становили 40,3 грн; реалiзацiйна щна складала 50,0 грн за рослину, а рентабельшсть - 24,1 %.
Результати проведено!' калькуляцц собiвартостi вирощування вегетатив-них пiдщеп (укорiнених здерев'янiлих живщв) М. а. для низькоштамбових деко-ративних форм (вiдкрита коренева система) наведено в табл. 3.
Табл. 3. Калькуляция собiвартостi вирощування вегетативних тдщеп (укоршенихздерев'янтих .живщв) М. а. для низькоштамбових форм
№
з/п
Назва роботи
Люд./дш
за нормою, шт.
фактич-
Загопвля живщв
1000
100
0,25
Шдготовка до живцювання
0,25
Шщготовка грунтово! сум1ш1 та висаджування живц1в у гряди теплищ
1,0
Догляд упродовж вегетацц
10,0
Викопування п1дщеп та п1дготовка до реал1зацц
5,0
Шрям1 затрати
16,5
Непрям1 затрати 30 %
5,0
Всього затрат
21,5
*Реатзацшна ц1на
35,0
*Рентабельтсть, %
27,3
3
*Реалiзацшну цiну та рентабельшсть пiдраховували у разi реалiзацil пiдщеп.
Догляд за рослинами на далянщ впродовж вегетацií проводили форму-ючи штамб висотою вiд 0,2 до 1,0 м. Якщо впродовж року ц рослини не досяг-ли потрiбноí висоти штамбу та дiаметра стовбура, то догляд та формування продовжували наступного року. Проаналiзувавши данi табл. 3, зазначимо, що пiд час проведения калькуляцц собшартосп вирощування вегетативних (зде-рев'янiлих) шдщеп М. а. загальнi затрати становили 27,5 грн (21,5 грн - прямi та 6,5 грн - непрям^, а рентабельнiсть становила 27,3 % за реалiзацiйноí цiни 35,0 грн за одну рослину.
Наступним етапом дослiджень було пiдбиття шдсумтв калькуляцií собь вартостi вирощування вегетативних шдщеп М. а. (вдарита коренева система) для високоштамбових декоративних форм (табл. 4).
Табл. 4. Калькуляция собiвартостi вирощування вегетативних тдщеп (укоршених здерев 'янЬлих живщв) М. а. для високоштамбових форм
№
з/п
Назва роботи
Люд./дш
за нормою, шт.
фактич-но, шт.
Вартють за шт., грн
Загоивля живщв
1000
100
0,25
Шщготовка до живцювання
0,25
Шщготовка грунтово! сум1ш1 та висаджування живщв у гряди теплищ
1,0
Догляд упродовж вегетащ!
5,0
Викопування пщщеп та висаджування !х на дь лянку для дорощування
5,0
Догляд за рослинами впродовж двох роюв вегетацц
10,0
Викопування та шдготовка до реал1зацц
5,0
Шрям1 затрати
26,5
Непрям1 затрати 30 %
8,0
10 Всього затрат - - 34,5
11 *Реатзацшна щна - - 50,0
12 *Рентабельнiсть, % 44,9
*Реалiзацшну цшу та рентабельнiсть пiдраховували у разi реалиаци пiдщеп.
З даних табл. 4 видно, що пiд час проведения калькуляцп собiвартостi вирощування вегетативних (здерев'яшлих) пiдщеп М. а. для п високоштамбових декоративних форм загальнi затрати становили 34,5 грн (26,5 грн - прямi та 8,0 грн - непрям^, а рентабельшсть - 44,9 % за ре^защйно!' цiни 50,0 грн за одну вирощену рослину. Дещо iншi результати отримано пiд час проведення калькуляцií собiвартостi вирощування вегетативних шдщеп (укорiнених зеле-них живцiв) М. а. для ц низькоштамбових декоративних форм (табл. 5).
Табл. 5. Калькуляция собiвартостi вирощування вегетативних тдщеп
(укоршених зелених живщв) М. а для » низькоштамбових форм
№ з/п Назва роботи Люд./дт Вартють за шт., грн
за нормою, шт. фактич-но, шт.
1 Загопвля живщв 1000 100 0,25
2 Шдготовка до живцювання - - 0,25
3 Шдготовка грунтово! сумiшi та висаджування живцiв у гряди теплицi - - 1,0
4 Догляд упродовж вегетаци - - 5,0
5 Викопування пiдщеп та висаджування !х на дшян-ку для дорощування - - 5,0
6 Догляд за рослинами впродовж вегетаци - - 5,0
7 Викопування та шдготовка до реатзацп - - 5,0
7 Прямi затрати - - 21,5
8 Непрямi затрати 30 % - - 6,5
9 Всього затрат - - 28,0
10 *Реатзацшна цiна - - 35,0
11 *Рентабельнiсть, % 25,0
*Реалiзацiйну цшу та рентабельшсть шдраховували у разi реалиаци пiдщеп.
Калькуляцiя собiвартостi вирощування вегетативних пiдщеп (укорше-них зелених живщв) М. а. для ц низькоштамбових декоративних форм (див. табл. 5) показала, що загальш затрати становили 28,0 грн (21,5 грн - прямi та 6,5 грн - непрям^, а рентабельшсть - 25,0 % за реалiзацiйноí щни 35,0 грн за одну рослину. Результати проведення калькуляцií собiвартостi вирощування вегетативних пiдщеп (укоршених зелених живщв) М. а. для п високоштамбових декоративних форм наведеш в табл. 6.
Пiд час проведення калькуляцп собiвартостi вирощувания вегетативних шдщеп (укоршених зелених живщв) М. а. для 11 високоштамбових декоративних форм (див. табл. 6) з'ясовано, що загальш затрати становили 33,2 грн, з яких 25,5 грн - прямi та 7,7 грн - непрям! Рентабельшсть вирощування цього садивного матерiалу становила 29,7 % за реалiзацiйноí щни 50,0 грн за вироще-ну рослину. У табл. 7 наведено результати аналiзу соб1вартосп вирощування вегетативних i насшневих пiдщеп М. а.
Табл. 6. Калькуляция собiвартостi вирощування вегетативних тдщеп (укортенихзелених живщв) М. а. для » високоштамбових форм
№ з/п Назва роботи Люд./дш Варисть за шт., грн
за нормою, шт. фактич-но, шт.
1 Загопвля живщв 1000 100 0,25
2 Шдготовка до живцювання - - 0,25
3 Шдготовка грунтово! сумiшi та висаджування живщв у гряди теплищ - - 1,0
4 Догляд упродовж двох роюв вегетацп - - 10,0
5 Викопування тдщеп та висаджування !х на дь лянку для дорощування - - 2,0
6 Догляд за рослинами на дшянщ для щеплення впродовж двох рокiв - - 10,0
7 Викопування та шдготовка до реатзацп - - 2,0
8 Прямi затрати 25,5
9 Непрямi затрати 30 % - - 7,7
10 Всього затрат - - 33,2
11 *Реатзацшна цiна - - 50,0
12 *Рентабельнiсть, % 29,7
*Реалiзацшну цшу та рентабельшсть пiдраховували у разi реалiзацil пiдщеп.
Табл. 7. АналЬ собiвартостi вирощування вегетативних i наанневих тдщеп М. а. (за 1 шт.)
№ з/п Шдщепа Прямi затрати на 1 рослину, грн Непрямi затрати, грн Реатза-цшна щна, грн Рентабельшсть, %
Насшневг
1 - низькоштамбовц 23,5 7,0 35,0 14,8
- високоштамбовi 31,0 9,3 50,0 24,1
2 Укоршеш зелеш живщ - низькоштамбовц 21,5 6,5 35,0 25,0
- високоштамбовi 25,5 7,7 50,0 27,9
3 Укоршеш здерев'янш живцi: - низькоштамбовц 16,5 5,0 35,0 27,1
- високоштамбовi 26,5 8,0 50,0 44,9
Аналiзуючи даш табл. 7, варто зазначити тенденщю до шдвищення рен-табельностi пiд час вирощування зелених (низькоштамбовi - 25,0 %; високош-тамбовi - 27,9 %) i здерев'янiлих (низькоштамбовi - 27,1 %; високоштамбовi -44,9 %) пiдщепМ. а. вщносно насiннeвих (вiдповiдно - 14,8 % та 24,1 %).
Висновки. Внаслщок проведено!' калькуляцií вирощування садивного матерiалу (пiдщеп для декоративних формМ. а.) встановлено, що:
• затрати на вирощування насшневих низькоштамбових тдщеп становили 30,5 грн на одну вирощену рослину, а високоштамбових - 40,3 грн та рента-бельноси вiдповiдно - 14,8 % та 24,1 %;
• тд час вирощування низькоштамбових вегетативних (укоршених здерев'янших живцiв) пiдщеп затрати становили 21,5 грн на рослину, а високоштамбових -34,5 грн вщповщно. Рентабельшсть вирощування низькоштамбових тдщеп бу-ла на рiвнi 27,3 %, а високоштамбових 44,9 %;
• затрати тд час вирощування низькоштамбових вегетативних (укоршених зеле-
них живцiв) тдщеп становили 28,0 грн на одну рослину, а високоштамбових -33,2 грн i3 рентабельнiстю вiдповiдно - 25,0 % та 29,7 %.
Лггература
1. Митрофанова Г.В. Фшансовий аншпз : навч. поабн. / Г.В. Митрофанова, Г.О. Кравченко, Н.С. Барабаш; за ред. Г.В. Митрофанова. - К. : Вид-во КНТЕУ, 2002. - 301 с.
2. [Електронний ресурс]. - Доступний з http://osvita.Ua/vnz/reports/econom_pidpr/21914/
Витенко В.А. Себестоимость выращивания подвоев для декоративных форм Morus alba L.
Проведенные многолетние исследования по выращиванию семенных и вегетативных (укорененных зеленых и одревесневших черенков) для декоративного формового разнообразия Morus alba L. дали возможность определить себестоимость их выращивания и сравнить показатели рентабельности.
Установлено, что наиболее эффективным способом выращивания подвойного материала Morus alba L. является ее укоренение одревесневшими черенками в раннеосен-ний период. Особое внимание при этом необходимо уделять заготовлению черенков, которые необходимо производить из молодых растений, которые не вступили в фазу плодоношения. Выяснено, что наиболее длительным является выращивание семенных подвоев, что можно объяснить более продолжительным ростом подземной и надземной частей подвоя в первые два года.
Ключевые слова: Morus alba L., семенные подвои, зеленые и одревесневшие черенки, себестоимость выращивания, рентабельность.
Vitenko V.A. The Cost of Growing Rootstocks for Ornamental Forms of Morus Alba L.
Conducted long-term studies on the cultivation of seed and vegetative (rooted green and lignified cuttings) grafts for decorative formed diversity of Morus alba L. (white mulberry) made it possible to determine the cost of their growing and compare profitability indicators. It is found that the most effective way of growing rootstock material of Morus alba L. is its rooting with lignified cuttings in early spring period. Particular attention should be paid to prepare cuttings which should be carried out with young plants which do not have a fruiting phase. Growing seed rootstocks was the most lasting due to longer growing of underground and aboveground parts of rootstocks in the first 2 years.
Keywords: Morus alba L., seed rootstocks, green and lignified cuttings, cost of growing, profitability.
УДК 630 *[228.7+566] Наук. ствроб. О.В. Кобець -
УкрНДШ'ГА т. Г.М. Висоцького, м. Харюв
Х1Д РОСТУ МОДАЛЬНИХ ДУБОВИХ ДЕРЕВОСТАН1В ВЕЛИКОАНАДОЛЬСЬКОГО Л1СОВОГО МАСИВУ ТА ВИКОРИСТАННЯ НИМИ Л1СОРОСЛИННОГО ПОТЕНЦ1АЛУ
Наведено математичш моделi i складено таблиц ходу росту модальних мшаних штучних дубових деревосташв Великоанадольського люового масиву, створених в умо-вах свiжоl берестово-пакленово! дiброви сухого вщкритого шдвищеного швшчного Степу. За основу взято функцию Мiтчерлiха, яка мае широке застосування для моделю-вання процесгв росту люових насаджень. Визначено показник використання люорос-линного потенщалу л^ових земель модальними насадженнями масиву. Поргвняно iз показниками продуктивной^ коршних деревосташв в умовах Степу, за даними 1.В. Туркевича, вш змiнюеться в межах 70-84 %.
