CC BY
126
УДК 543.3 /571.51 САНИТАРНО-ХИМИЧЕСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ ВОДЫ ВОДОИСТОЧНИКОВ КРАСНОЯРСКОГО КРАЯ РЕСПУБЛИКИ ХАКАСИЯ К.В.Фомина ФГБОУ ВПО КрасГАУ
И
UDC 543.3 /571.51 SANITARY AND CHEMICAL STUDY OF WATER FORM WATER SOURCES IN KRASNOYARSK REGION AND REPUBLIC OF KHAKASSIA
Fomina K.V.
The MINISTRY of education of Krasnoyarsk State Agricultural University fomina ksvunva@mail.ru исключительно важную Water plays a very important physiological
Вода играет физиологическую роль в жизни любого живого существа. Животные непрерывно выделяют наружу воду, в которой растворены конечные продукты обмена веществ. Поэтому недостаток ее в организме постоянно восполняется за счет воды, выпитой животным, и воды, содержащейся в корме. В связи с этим необходимо учитывать качество воды, которое несут в себе её свойства, как физические, так и химические. Если вода, которую используют для водопоя животных, будет недоброкачественной, то санитарное благополучие животноводческих объектов ставится под сомнение. Ведь
доброкачественная вода является залогом здоровья животных, что сказывается на благоприятном состоянии всего хозяйства в целом. Ключевые слова: вода, водоисточники, доброкачественность, свойства,
санитарно-гигиенические нормы.
role in the life of any living creature. Animals excrete water continuously, in which the end products of metabolism are dissolved. Therefore, lack of it in the body is continually replenished by the water drunk by animals, and water contained in the feed. In connection with this it is necessary to take into account the quality of water which carries its properties, both physical and chemical. If the water that is used for livestock watering, will be substandard, the health welfare of livestock objects becomes questioned. After all, water is the key to a good-quality animal health, which affects the favorable condition of the entire economy as a whole.
Keywords: water, water sources, goodness, properties, sanitart-and-hygiene standards.
Все живое на нашей планете состоит на 2/3 из воды. Без нее невозможно существование живых организмов. Вода содержится в кормах, воздухе, строительных материалах, почве и т. д. Под ее воздействием изменяются их свойства, качество, что оказывает положительное или отрицательное влияние на организм животных. А это, в свою очередь, сказывается на благополучии всего хозяйства в целом.
Актуальность работы заключается доброкачественности воды водоисточников, животноводстве.
Цель работы - определение физических и химических свойств воды, используемой для водопоя сельскохозяйственных животных в Красноярском крае и Республике Хакасия.
в определении используемых в
Задачи исследования:
1.Отбор проб воды из водоисточников, используемых в животноводстве.
2.Определение физических и химических свойств воды. З.Анализ доброкачественности воды водоисточников Красноярского края и Республики Хакасия.
Практическая значимость работы: на основании санитарно-химического исследования выявлены водоисточники, вода которых не может использоваться в хозяйственно-питьевых целях.
Работа проводилась с 2010 по 2014 гг. Отбор проб воды осуществлялся в зимне-весенний период согласно требованиям ГОСТ Р 51593-2000 [1]. В ходе работы были проанализированы 42 пробы воды из различныхводоисточников.
Отбор проб проводили в районах Красноярского края: Абанском, Балахтинском, Богучанском, Березовском, Енисейском, Иланском, Канском, Казачинском, Минусинском, Назаровском, Новоселовском, Саянском, Ужурском, Тюхтетском, Уярском, Шушинском, в Республике Хакасия в Орджоникидзевском районе.
Исследования проводились по стандартным методикам [1, 2, 3, 4, 5,6,7].
РЕЗУЛЬТАТЫ РАБОТЫ ПО ОПРЕДЕЛЕНИЮ ФИЗИЧЕСКИХ
СВОЙСТВ ВОДЫ
В ходе работы были определены следующие физические свойства воды: запах, вкус, цветность, прозрачность, осадок. В результате работы 2014 года из 6 проб признаны условно годными:
• По запаху: система водоснабжения города Иланск, ул. Олимпийская — в 2 балла, река Енисей — 3 балла;
• Осадок: г. Иланск, пос. Тубинск.
Но данные параметры не превышают требований СанПиН 2.1.4.1175-02.
В результате работы 2013 года из 9 проб признаны недоброкачественными:
• По запаху: д. Большой Сютик — в 3 балла;
• По прозрачности: д. Большой Сютик - 20 см;
• По цветности: д. Большой Сютик — в 20°;
• Осадок: с. Сушиновка и г. Назарово.
В результате работы 2012 года из 8 проб признаны условно годными:
• По прозрачности: р. Базаиха — 20 см;
• По запаху: р. Енисей — в 2 балла;
• По привкусу: г. Лесосибирск — в 3 балла.
В результате работы 2011 года из 19 проб признаны условно годными:
• По запаху: г. Енисейск — в 2 балла, с. Тюхтет — в 1 балл, г. Иланск — в 2 балла с неопределенным и землистым оттенком.
Признана недоброкачественной:
• По запаху: с. Новопокровка — в 4 балла.
РЕЗУЛЬТАТЫ РАБОТЫ ПО ОПРЕДЕЛЕНИЮ ХИМИЧЕСКИХ
СВОЙСТВ ВОДЫ
В ходе работы были определены следующие химические свойства воды: рН, окисляемость, аммиак, нитриты, нитраты, сульфаты, хлориды, остаточный хлор, карбонатная жесткость, общая жесткость и постоянная жесткость.
В результате работы 2014 года из 6 проб признаны условно годными:
• по водородному показателю: г. Канск - 5, г. Иланск - 5;
• по окисляемости: г. Канск - 1,1; г. Иланск - 0; г. Енисейск - 1,8; пос. Тубинск - 1,5; с. Сушиновка - 0; г. Иланск, ул. Олимпийская - 0;
• по остаточному хлору: г. Канск - 1,1; пос. Тубинск - 1,1; с. Сушиновка - 0,87;
• по жесткости: г. Канск - выше 12 мг*экв/л, г. Иланск- 12 мг*экв/л,
г. Енисейск - выше 12 мг*экв/л, пос. Тубинск - выше 12 мг*экв/л.
В результате работы 2013 года из 9 проб признаны недоброкачественными
• по окисляемости: с. Сарала - 8, с. Субботино - 8, пос. Абан - 12,
д. Большой Сютик - 16; Условно годные:
• по аммиаку: пос. Абан - 0,4; с. Субботино -0,4 мг/г, г. Назарово -0,1 мг/г;
• по нитратам: пос. Абан - 0,1 мг/г, с. Субботино - 0,04 мг/г, г. Назарово - 0,02 мг/г;
• по нитритам: пос. Абан - 3 мг/г, с. Субботино - 3 мг/г, г. Назарово - 3 мг/г.
В результате работы 2012 года из 8 проб признаны подозрительными:
• по окисляемости: г. Канск - 6, Енисейский район, р. Енисей - 4.
В результате работы 2011 года из 19 проб признаны подозрительными:
• по окисляемости: г. Канск - 7;
• по нитритам: г. Канск - 2 мг/г.
ВЫВОДЫ
1.В работе 2014 года пробы воды из города Канска, поселка Тубинск и реки Енисей признаны условно годными по физическим показателям.
1.1. Вода из поселка Тубинск и села Сушиновка признана, согласно результатам химических исследований,
недоброкачественной. 2. В результате работы в 2013 году:
2.2. Проба воды из колодца д. Большой СютикОрджоникидзовского района Республики Хакасия по физическим показателям признана недоброкачественной.
2.3. Вода из скважин с. СушиновкаУярского района и г. Назарово Красноярского края по физическим показателям не может быть рекомендована для поения сельскохозяйственных животных.
2.4. Вода из скважин п. Абан Абанского района, с. Субботино Шушенского района и скважины г. Назарово Красноярского края по химическим показателям признана подозрительной или условно годной.
2.5. Вода из скважин с. Сарала и д. Большой СютикОрджоникидзовского района Республики Хакасия, с. Субботино Шушенского района, с. СушиновкаУярского района, пос. Абан Абанского района Красноярского края не соответствует требованиям СанПиН 2.1.4.1175-02 по окисляемости.
3. В результате определения физико-химических свойств воды в 2012 году выявлена проба воды из р. Базаиха Березовского района Красноярского края, которая признана условно годной.
4. Определение физико-химических свойств воды в 2011 году позволило выявить пробу воды из скважины с. Новопокровка Иланского района, которая была признана недоброкачественной согласно СанПиН 2.1.4.1175-02.
ЛИТЕРАТУРА:
1. 1.ГОСТ Р 51593-2000. Вода питьевая. Отбор проб.
2. 2.ГОСТ 4192 - 82 «Вода питьевая. Методы определения минеральных азотсодержащих веществ» - М.: ИПК Издательство стандартов 2003. -7с.
3. 3.ГОСТ 18301 - 72 «Вода питьевая. Методы определения содержания остаточного озона» - М. -7с.
4. 4.ГОСТ Р 52964 - 2008 «Вода питьевая. Методы определения содержания сульфатов» - М.: Стандартинформ. 2009 - 18с.
5. 5.ГОСТ 3351-74. Вода питьевая. Методы определения вкуса, запаха, цветности и мутности / ИПК издательство стандартов. Москва. - М.: 2003г.
6. б.Кочиш, И.И.. Практикум по зоогигиене: Учеб.пособие / И.И. Кочиш, П.Н.Виноградов, Л.А. Волчкова, В.В. Нестеров // - СПб.: Издательство «Лань», 2012. - 416с.
7. 7.Федотова, А.С. Электронный учебно-методический комплекс ветеринарная гигиена / А.С. Федотова - М.: 2010г.
