CC BY
9
Крысонепроницаемые устройства являются профилактическим и,, следовательно, самым радикальным методом борьбы с грызунами на судах. При полном проведении их крысы лишаются убежищ и пищи„ а поэтому, попав ¡на судно, могут быть легко уничтожены простейшими способами дератизации или даже сами убегают на берег. Первоначальное затраты на га1-ргоойп£ в значительной мере окупаются за счет экономии на сохранности грузов и, удешевлении последующей дератизации, почему в последнее время крупнейшие американские и английские судовладельцы начали широко применять крысонепроницаемые устройства.
Гарантировать от проникновения крыс на судно (с грузами или непосредственно) крысонепроницаемые устройства не могут, но они лишают грызунов благоприятных условий для расселения и размножения. В таких случаях для борьбы с ними достаточно механических ловушек, вершей, капканчиков, отравленных приманок и пр.
Обычно на судах, оборудованных крысонепроницаемыми устройствами, можно обойтись без дорогостоящей газовой дератизации. На прочих же судах, простейшие методы дератизации, как правило, не дают благоприятных результатов. Даже наиболее радикальные способы — фумигация серой или газация цианом или хлорпикрином — не всегда оказываются там вполне эффективными. Трудность проникновения газа во все убежища, ненадежность герметического закрытия некоторых из них, а также возможность ухода крыс в хорошо проветривающиеся места (верхняя палуба, тоннель гребного вала и т. п.) нередко делают эффект газации неполным. А ведь достаточно остаться в живых одной паре крыс, чтобы через несколько месяцев, даже без притока извне, образовалась уже большая колония их.
На судах с крысонепроницаемыми устройствами газация дает наилучшие результаты, так как грызуны вынуждены находиться в более или менее открытых пространствах, а не в глубоких норах и скрытых убежищах, и не могут уйти из помещения благодаря заделке или зарешетчиванию всех отверстий и сообщений с верхними палубами и открытыми проветриваемыми пространствами. Но на таких судах к газации приходится прибегать очень редко, разве только при случайном .массовом заражении крысами, занесенными вместе с грузами-
Вообще же при проведении крысонепроницаемости количество крыс на судне является минимальным. Согласно статье 28 Международной санитарной конвенции 1926 г. такое судно освобождается от дератизации.
Д-р Д. Д. ГРЯЗНОВ (Ульяновск)
Рыночное молоко в Ульяновске
По материалам Ульяновской санитарно-гигиеническон лаборатории
Утвержденный КС НКПищепрома СССР 16.Х.1934 ОСТ 7552 НКПч-щепрома 205 на молоко в технических условиях предусматривает общесоюзном масштабе содержание жира не менее 3,2% при удельном весе от 1 028 до 1 033 и кислотности по Тернеру не выше 22°. В примечании к этому разделу краевым и областным исполкомам предо-
ставлено право требовать повышения минимального содержания жира в соответствии с фактической жирностью молока местного скота.
В течение последних 10 лет Ульяновская санитарно-гигиеническая лаборатория производила исследования местного рыночного молока, ею обработано около 10 000 анализов. Результаты полученных данных приведены в следующей таблице.
Результаты анализов молока
Месяцы Жир Удельный вес Кислотность Сухое вещество
Январь...... 4,13 33,3 19,65 13,47
Февраль..... 3,95 33,6 19,3 13,25
Март....... 3,76 33,2 20,8 12,98
Апрель ...... 3,75 32,8 21,76 12,52
Май........ 3,69 32,3 19,8 12,67
Июнь....... 3.71 32,2 19,6 12,71
Июль....... 3,71 32,1 20,1 12,68
Август...... 3,93 32,09 21,7 12,86
Сентябрь ..... 4,09 32,2 21,0 13,09
Октябрь..... 4,09 33,2 19,8 13,52
Ноябрь...... 4,10 33,97 19,2 13,76
Декабрь...... 4,22 34,3 20,3 13,83
Выводы
1. Среднее содержание жира в рыночном молоке Ульяновска с сентября по январь включительно (до массового отела) составляет 4,13, с февраля по август — 3,69, средняя годовая — 3,96.
2. Удельный вес молока колеблется от 1,03209 до 1,03403, составляя в среднем 1,0328.
3. Кислотность в холодные месяцы (октябрь—март) 19,83, летом— 20,7.
4. Количество сухого вещества в молоке в среднем составляет: зимой— 13,564, летом — 12,785.
5. Средние показатели рыночного молока Ульяновска гораздо выше предусмотренных ОСТ 7552.
Куйбышевский облисполком1 должен издать обязательное постановление о повышении содержания жира в продажном молоке до 3,6%.
