CC BY
34
kand. biol. nauk. - Moskva. - 2002. - 142 s. URL: https://www.dissercat.com/content/vliyanie-tekhnogennykh-zagryaznenii-na-sostoyanie-pchel-i-produkty-pchelovodstva
8. Porrini C. Honey bees and bee products as monitors of the environmental contamination / C. Porrini, A. G. Sabatini, S. Girotti//Apiacta. - 2003. - Vol. 38. - P. 63-70. URL: https://docviewer.yandex.ru/view/559328909
9. Rusakova T. M. Okruzhayushchaya sreda i produkty pchel / T. M. Rusakova, V. M. Martynova // Pchelovodstvo. - 1994. - № 1. - S.14-17. URL: http://nazeb.ru/pr/611-okruzhayuschaya-sreda-i-produkty-pchel.html
10. Couvillon M. J., Hughes WOH, Perez-Sato J. A, Martin S. J., Roy GGF, Ratneiks FLW. Sexual selection in honey bees colony variation and the importance of size in male mating success // Behav Ecol. - 2010. -Vol.21. - R.520-525. URL: https://socionet.ru/publication.xml
11. Kairo G, Poquet Y, Haji H, Tchamitchian S, Cousin M, Bonnet M, Pelissier M, Kretzschmar A, Belzunces LP, Brunet J. L. Assessment of toxic effect of pesticides on honey bee drone fertility using laboratory and semifield approaches: a case study of fipronil //EnvrionToxicol Chem. - 2017. - Vol. 9(23). - R. 45-51. DOI: https://doi.org/10.1002/etc.3773
12. Mullin C. A, Frazier M, Frazier J. L., Ashcroft S, Simonds R, Vanengelsdorp D, Pettis J. S. High Levels of Miticides and Agrochemicals in North American Apiaries: Implications for Honey Bee Health // PLoS ONE. -2010. - Vol. 5(3): e9754. - P. 1-19. DOI: 10.1371journal.pone.0009754
13. Botias C, David A, Horwood J, Abdul-Sada A, Nicholls E, Hill E, Goulson D. Neonicotinoid residues in wildflowers, a potential route of chronic exposure for bees // EnvrionSci Technol. - 2015. - Vol. 3; 49(21) - R. 31-40. DOI: 10.1021/acs.est.5b03459
14. YAgin, V. V. Apimonitoring tyazhelyh metallov rajonov Nizhegorodskoj oblasti, otlichayushchihsya ekologicheskoj napryazhennost'yu / V. V. YAgin, D. A. Homutov, V. A. Petrov, A. E. Homutov // Vestnik Mininskogo universiteta. - 2003. - №2. - 148 c. URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=23526055
15. Rusakova, T. M. Faktory okruzhayushchej sredy i ekologicheskaya chistota produktov pchelovodstva / T. M. Rusakova, L. V. Repnikova, L. A. Burmistrova, A. S. Lizunova // Sbornik nauchno-issledovatel'skih rabot po pchelovodstvu. - Rybnoe: NIIP, 2005. - 263 s. URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=28957456&pf=1
16. Mishin, I. N. Medonosnye pchely - ochistiteli v usloviyah zagryazneniya okruzhayushchej sredy /I. N. Mishin // Materialy 1-j mezhdunarodnoj nauchno-prakticheskoj konferencii v Belarusi «Uspekhi i problemy sovremennogo pchelovodstva». - Minsk, 2005. - 41 c. URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=29329607
17. Koval'chuk, 1.1. Soderzhanie tyazhelyh metallov v tkanyah medonosnyh pchel i ih produkcii v usloviyah organicheskogo sel'skohozyajstvennogo proizvodstva //1. I. Koval'chuk, R. S. Fedoruk // Aktual'nye voprosy veterinarnoj biologii. - 2013. - № 4 (20). - S. 63-67. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/soderzhanie-tyazhelyh-metallov-v-tkanyah-medonosnyh-pchel
18. Sadovnikova E. F. Varroatoz pchel/E. F. Sadovnikova, V. N. Gisko, E. M. Pan'kiv. - Vitebsk: VGAVM. - 2019. - 32 s. URL: https://docviewer.yandex.ru/view/559328909
ЛУКЬЯНОВА Ольга Викторовна, канд. с.-х. наук, доцент кафедры агрономии и агротехнологий, ovluk74@mail.ru
ВАВИЛОВА Наталья Владимировна, канд. с.-х. наук, доцент кафедры технологии общественного питания, nvavilova23@mail.ru
ВИНОГРАДОВ Дмитрий Валериевич, д-р биол. наук, профессор кафедры агрономии и агротехнологий, vdvrzn@mail.ru
СТУПИН Александр Сергеевич, канд. с.-х. наук, доцент кафедры агрономии и агротехнологий, stupin32@yandex.ru
СОКОЛОВ Андрей Андреевич, канд. с.-х. наук, ст. преподаватель кафедры агрономии и агротехнологий, falcon-agro@mail.ru
Рязанский государственный агротехнологический университет имени П.А. Костычева
Проблема и цель. Реализация биологического потенциала агрокультур при производстве продукции растениеводства в условиях неустойчивого земледелия. Цель исследований - изучить влияние комплексных препаратов, содержащих важнейшие макро- и микроэлементы, биологически активные
УДК 631.811:633
DOI 10.36508/RSATU.2021.49.1.005
РОЛЬ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ПРЕПАРАТОВ В ПОВЫШЕНИИ ПРОДУКТИВНОСТИ АГРОКУЛЬТУР
© Лукьянова О. В., Вавилова Н. В., Виноградов Д. В., Ступин А. С., Соколов А. А., 2021 г.
вещества, на урожайность и качество продукции сельскохозяйственных культур. Методология. Объектами исследования в полевых опытах были регуляторы роста растений ОР-ГАНОСТИМ, Зеребро Агро и минеральное удобрение Гоогрин микро марка: Дрип. Полевые опыты были заложены методом организованных повторений в четырехкратной повторности. Размер опытных делянок в опытах составлял 50-100 м2, учетная площадь - 25-50 м2. В ходе исследований отбирались образцы серой лесной тяжелосуглинистой почвы и растительных образцов сои, озимой пшеницы, картофеля, анализ которых проводили в ФГБУ «Станция агрохимической службы «Рязанская» и ФГБОУ ВО «Рязанский государственный агротехнологический университет имени П.А. Ко-стычева» согласно общепринятым методикам. Для оценки существенности полученных в опыте результатов осуществлялась математическая обработка урожайных и сопутствующих данных. Результаты. Результаты полевых исследований показывают, что применение биологически активных соединений на разных этапах онтогенеза способствовало усилению процессов роста и развития культурных растений и повышению сопротивляемости негативному воздействию внешней среды. Вследствие этого агрокультуры, в зависимости от варианта опыта, формировали более развитую корневую систему, вегетативные и генеративные органы, что обеспечило существенное повышение урожайности сои на 2,4-3,2 ц/га (НСР05 = 1,97 ц/га), озимой пшеницы на 3,7-5,5 ц/га (НСР05 = 2,9 ц/га), картофеля на 3,34 т/га (НСР05 = 2,91 т/га) с сохранением качества полученного урожая.
Заключение. Научно-обоснованное применение биологически активных веществ оказывает стимулирующие воздействие на культурные растения, активизируя физиологические процессы на всех этапах их жизненного цикла, от прорастания семян до уборки, существенно повышая урожайность агрокультур. Оптимизация питания растений повышает их устойчивость к возбудителям болезней сельскохозяйственных культур, нивелирует воздействие неблагоприятных факторов окружающей среды, благоприятно отражается на показателях качества растениеводческой продукции.
Ключевые слова: регулятор роста растений, минеральное удобрение, микроэлементы, соя, картофель, озимая пшеница, всхожесть, биометрические показатели, урожайность, показатели качества.
Введение
В обеспечении нормальной жизнедеятельности организма человека решающая роль принадлежит качеству питания. Соблюдение принципов сбалансированного и рационального питания важно не только для нормального функционирования всех органов и систем, но и повышения защитных и адаптационных функций. К важным нутриентам, обеспечивающим сопротивляемость организма заболеваниям, относятся белки, пищевые волокна, минеральные вещества и витамины [1].
По данным ФГБУН «ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи», начиная с 1992 года в России потребление животных белковых продуктов снизилось на 25-35 %, среднедушевое потребление белка уменьшилось на 17-22 %, ежегодный дефицит пищевого белка превышает 1 млн тонн.
Наряду с белковосодержащими продуктами животного происхождения семена бобовых растений можно рассматривать как источник белка, сбалансированного по аминокислотному составу. Решающая роль в восполнении дефицита белка растительного происхождения среди бобовых культур принадлежит сое. В ее семенах содержание этого важного нутриента может достигать 40-52 % [2].
Растительное сырье, используемое для производства большого ассортимента продуктов питания, богато пищевыми волокнами, минеральными веществами и витаминами. Содержание этих ценных в пищевом отношении нутриентов может существенно понижаться в процессе переработки натурального сырья в ходе технологических процессов. В России одним из факторов риска в пи-
тании стала нехватка цельного зерна, того зерна, у которого сохранены все части семени: оболочка, зародыш и эндосперм. Используемое для производства пищевых продуктов зерно «рафинируется» до такой степени, что не несет пользы для здоровья, но обладает высокой калорийностью. Задача технологов в максимальной степени сохранить в процессе производства продуктов питания ценные макро- и микронутриенты растительного сырья [1].
Содержание важных нутриентов в растительном сырье зависит от условий, в которых оно было произведено. В частности, низкое содержание минеральных веществ и витаминов в нем может быть обусловлено снижением обеспеченности растений элементами питания, например, микроэлементами. Оптимизация питания растений является важным механизмом в регулировании качества растениеводческой продукции [3, 4]. В связи с этим увеличение урожайности сельскохозяйственных культур и повышение качества сырья - первостепенные задачи, стоящие перед производителями растениеводческой продукции [5, 6].
Продуктивность культурных растений зависит от многих антропогенных факторов, обуславливающих влияние на физиологические процессы, протекающие в растении в период роста и развития [7]. Среди них определяющая роль принадлежит обеспечению сельскохозяйственных культур элементами питания.
Оптимизации режима питания культурных растений предполагает внесение не только органических и минеральных удобрения, содержащих основные элементы питания - азот, фосфор и ка-
лий, но и использование комплексных удобрений, в состав которых входят макро- и микроэлементы, биологически активные вещества, которые также способствуют повышению сопротивляемости растительных организмов неблагоприятным условиям внешней среды [8-10].
Часто фактором, сдерживающим биологический потенциал высокопродуктивных сортов культурных растений, снижающим эффективность применения новых приемов и технологий, является дефицит доступных форм микроэлементов, несбалансированность их содержания в почве. Микроэлементы активизируют окислительно-восстановительные процессы, протекающие в растениях; их ионы способны связывать и удерживать воду в клетках, участвуют в образовании сахаров и крахмала, увеличивая активность окислительных ферментов, способствуют повышению содержания хлорофилла в листьях, повышают устойчивость к грибным и вирусным болезням и неблагоприятным факторам окружающей среды [11-14].
Объекты и методы
Экспериментальные работы с целью изучения воздействия биологически активных соединений
на онтогенез озимой пшеницы, картофеля и сои проводились на серой тяжелосуглинистой почве в условиях Рязанского района Рязанской области.
Серая лесная тяжелосуглинистая почва опытного участка по агрофизическим показателям пахотного горизонта отличается средним уровнем плодородия: количество водопрочных агрегатов - 22,9-23,8 %, максимальная гигроскопичность -2,99-3,05 %, плотность почвы - 1,41-1,45 г/см3- Содержание органического вещества - 2,78-2,86 %, обеспеченность фосфором (Р2О5) и калием (К2О) высокая, рН (кислотность) - 5,3-5,5.
Анализ погодных условий Рязанского района за последние 10 лет показывает, что температура воздуха и количество выпавших осадков по годам постоянно меняются без какой-либо закономерности. Температурные показатели в течение вегетации, как правило, выше среднемноголетних данных на 0,6-7,2 оС, исключение составили 2017 и 2020 гг., когда среднесуточная температура была ниже этих значений. Сумма осадков за период вегетации (апрель-август) существенно варьирует по годам от 127,9 мм в 2011 году до 396,2 в 2015 году (рис. 1).
^ '-Р 'Vй ч? ^ ^ '-Р «г ^ <•£
У
у
Рис. 1 - Сумма осадков за Как показывают многолетние наблюдения, в Рязанской области, где влага является основным лимитирующим фактором при возделывании сельскохозяйственных культур, достаточное количество влаги не гарантирует получения высоких урожаев. Объясняется это неравномерностью выпадения осадков в течение вегетации.
Для получения высоких и стабильных урожаев необходимо обеспечить биологические потребности агрокультур на всех этапах роста и развития и способствовать их адаптации к неблагоприятным факторам внешней среды, регулируя физиологические процессы онтогенеза растений.
Объектами исследования в полевых опытах стали биологически активные соединения различного состава и спектра действия. При возделывании сои сорта Светлая применяли регулятор роста растений ОРГАНОСТИМ на основе природного антиоксиданта натурального происхождения и синтетического фитогормона (дигидрокверцети-на, 15 г/л + триэтаноламмониевой соли ортокре-
вегетацию, 2011-2020 гг.
зоксиуксусной кислоты, 30 г/л), который влияет на основные метаболические процессы растений, активизируя процессы роста и развития, и повышает устойчивость растений к неблагоприятным погодным условиям. Регулятор роста растений Зе-ребра Агро, механизм действия которого основан на возможности действующих веществ (коллоидного серебра, 500 мг/л + полимерного гуанидина, 100 мг/л) формировать у растения неспецифическую (к грибам, бактериям, вирусам), системную, продолжительную (в течение 1-2 месяцев) устойчивость и активировать ростовые и биологические процессы, использовали на посевах озимой пшеницы сорта Московская 39. Минеральное удобрение Грогрин микро марки: Дрип с содержанием микроэлементов в хелатной форме (бор (В) -0,9 %, медь (Си ЭДТА) - 0,25 %, железо ^е ДТПА) - 6,25 %, марганец (Мп ЭДТА) - 3,0 %, молибден (Мо) - 0,25 %, цинк ЭДТА) - 1,75 %) вносили при производстве картофеля сорта Латона.
Полевые исследования были заложены мето-
дом организованных повторений в четырехкратной повторности по следующим схемам:
I) 1. Контроль; 2. ОРГАНОСТИМ, 450 мл + 300 мл/га; 3. ОРГАНОСТИМ, 450 мл + 500 мл/га; 4. ОРГАНОСТИМ, 450 мл + 600 мл/га (предпосевная обработка семян сои + 2 некорневые подкормки растений в фазу начала ветвления и фазу бутонизации).
II) 1. Контроль; 2. Флинт, 0,6 л/га; 3. Зеребра Агро, 100 мл/га; 4. Зеребра Агро, 100 мл/га + Флинт, 0,6 л/га; 5. Зеребра Агро, 100 мл/га + Флинт, 0,3 л/га (обработка посевов озимой пшеницы в фазу конца кущения - начала выхода в трубку).
III) 1. Контроль; 2. Грогрин микро марка: Дрип, 0,1 кг/га; 3. Грогрин микро марка: Дрип, 0,2 кг/га; 4. Грогрин микро марка: Дрип, 0,3 кг/га (2 некорневые подкормки картофеля в фазу полных всходов и фазу бутонизации).
Объем рабочего раствора при протравливании - 10 л/т, при обработке растений - 300 л/га. Размер опытных делянок на посевах сои - 50 м2, на озимой пшенице и картофеле - 100 м2, учетная площадь соответственно 25 м2 и 50 м2. Агротехника в опыте проводилась с учетом погодных условий и требований культуры.
Программа исследований в зависимости от культуры включала лабораторные исследования по определению всхожести семян (ГОСТ 1203884. Семена сельскохозяйственных культур. Методы определения всхожести); определение биометрических показателей агрокультуры; учет распространения и развития болезней; определение элементов структуры урожая; учет урожайности (сплошной метод); определение качества урожая (ГОСТ 32044.1-2012 (ISO 5983-1:2005) Корма, комбикорма, комбикормовое сырье. Определение массовой доли азота и вычисление массовой доли сырого протеина. Часть 1. Метод Къельдаля; ГОСТ 10846-91 Зерно и продукты его переработки. Метод определения белка; ГОСТ 31640-2012 Корма. Методы определения содержания сухого вещества (с Поправкой); ГОСТ 26176-91 Корма, комбикорма. Методы определения растворимых и легкогидролизуемых углеводов); статистическую обработку результатов исследований методом дисперсионного анализа.
Анализы образцов серой лесной тяжелосугли-
нистой почвы и агрокультур проводились ФГБУ «Станция агрохимической службы «Рязанская» и ФГБОУ ВО «Рязанский государственный агро-технологический университет имени П.А. Косты-чева».
Экспериментальная часть
Одним из факторов повышения продуктивности агроценоза является применение биологически активных препаратов, способных усиливать корнеобразование, ростовые процессы, повышать сопротивляемость растительных организмов болезням и негативным факторам окружающей среды [15, 16].
Предпосевная обработка семян сельскохозяйственных культур - прием, направленный на повышение качества посевного материал с целью получения дружных и здоровых всходов в минимальные сроки. Обработка семян сои перед посевом регулятором роста растений ОРГАНОСТИМ способствовала повышению всхожести в среднем на 5,1 %, обеспечив более раннее появление всходов, интенсификацию корнеобразования (рис. 2) и образования азотофиксирующих клубеньков.
К!ИГГП».!Ь
Рис. 2 - Фаза 1-2 тройчатых листьев сои
Обработки семян и растений сои в течение вегетации регулятором роста в фазу начала ветвления и фазу бутонизации привели к формированию большего числа азотофиксирующих клубеньков по сравнению с вариантом без обработки (рис. 3).
Рис. 3 - Количество азотофиксирующих клубеньков с пяти растений сои
Лабораторные исследования показали, что на контрольных растениях было сформировано 83,5 штук клубеньков массой 2,26 грамма. На растениях опытных вариантов данные по-
казатели варьировали в зависимости от нормы расхода препарата соответственно от 269,4 штук до 378,3 штук и от 5,35 грамма до 7,84 грамма с максимальными показателями на ва-
рианте ОРГАНОСТИМ, 450 мл + 500 мл/га.
По накоплению биомассы растения, обработанные препаратом ОРГАНОСТИМ, также существенно превышали контрольный вариант, в том числе по такому важному показателю, как площадь листьев, которая является фактором фотосинтетической активности растений, а, следовательно, определяется размерами их ассимилирующей поверхности. Так, площадь листьев одного растения сои на контрольном варианте составила 561,48 см2, а на вариантах с применением регулятора роста ОРГАНОСТИМ, соответственно нормам расхода, 681,68 см2, 824,13 см2 и 806,80 см2.
Применение биорегулятора активизировало метаболические процессы в растениях, усилив развитие корневой системы и поглощение элементов питания и обеспечив получение более высокого урожая [17].
На контроле урожайность семян сои 21,1 ц/га, на опытных вариантах - 22,7-24,3 ц/га. Прибавка
урожайности на вариантах с использованием регулятора роста растений ОРГАНОСТИМ с нормой расхода 500 мл/га и 600 мл/га составила 3,2 ц/га и 2,4 ц/га, соответственно, что выше значения НСР05 (1,97 ц/га), следовательно, является существенной! и показывает эффективность изучаемого приема.
Применение биологически активных препаратов позволяет не только увеличить продуктивность сельскохозяйственных культур, но и повысить устойчивость растений к возбудителям болезней [18, 19].
Анализ распространенности и интенсивности развития листовых инфекций озимой пшеницы в фазу цветения (табл. 1) показывает, что обработка посевов озимой пшеницы регулятором роста растений Зеребра Агро, фунгицидом Флинт и их комбинациями позволила предупредить поражение культуры бурой ржавчиной, мучнистой росой, септориозом.
Таблица 1 - Распространенность и интенсивность развития болезней озимой пшеницы
(фаза цветения), %
Вариант Мучнистая роса Бурая ржавчина Септориоз
распространенность развитие распространенность развитие распространенность развитие
1. Контроль 22,3 10,7 12,1 5,8 8,4 4,2
2. Флинт, 0,6 л/га 13,5 6,4 8,4 3,9 5,9 2,9
3. Зеребра Агро 100 мл/га 15,4 7,3 9,8 4,6 7,0 3,6
4. Зеребра Агро 100 мл/га + Флинт, 0,6 л/га 12,1 5,8 8,0 3,1 5,5 2,8
5. Зеребра Агро 100 мл/га + Флинт, 0,3 л/га 12,3 5,9 7,9 3,3 5,8 2,7
В исследованиях по всем опытным вариантам на фоне контроля выявлено снижение распространенности мучнистой росы на 6,910,2 %,бурой ржавчины на 2,3-4,2 %, септориоза на 1,4-2,9 %. По данным таблицы 1 аналогичная тенденция прослеживается на посевах озимой пшеницы и по развитию болезней.
Эффективность применения препаратов по сравнению с контролем отмечена на всех вариантах опыта, в большей степени в фазу колошения культуры. Так, общее количество растений на 1 м2 на варианте с использованием регулятора роста Зеребра Агро, 100 мл/га + фунгицида Флинт, 0,3 л/га было максимальным, составило 427,5 штук, превысив контрольный показатель на 23,0 %. Данный показатель на варианте с большей дозой фунгицида был выше контроля на 18,7 %, а при раздельном внесении регулятора роста Зере-бра Агро 100 мл/га и фунгицида Флинт 0,6 л/га -на 17,7 % и 9,8 % соответственно. Продуктивная Таблица 2 - Урожайность и показат
кустистость озимой пшеницы в опыте варьировала от 1,83 до 2,17 с преимуществом вариантов с использованием комбинированного применения регулятора роста и фунгицида. Длина колоса растений на контрольном варианте составила 7,5 см, а на вариантах с использованием стимулирующего препарата от 8,2 см до 8,8 см, что способствовало образованию большего количества колосков и зерен в колосе на данных вариантах по сравнению с контролем соответственно на 8,3-14,3 % и 10,4-15,8 %.
Урожайность зерновых культур в значительной степени зависит от длины колоса и его озернен-ности. Эту закономерность подтверждает анализ данных урожайности озимой пшеницы в опыте. Значение этого показателя было наибольшим на вариантах с применением регулятора роста растений Зеребра Агро, достоверная прибавка урожайности составила от 3,7 ц/га до 5,5 ц/га при НСР05 = 2,9 ц/га (табл. 2). ли качества зерна озимой пшеницы
Вариант Урожайность, ц/га Натура зерна, г/л Клейковина
массовая доля,% качество, ед. ИДК группа
1. Контроль 49,3 750 ед. ИДК группа II Удовлетворительно слабая
2. Флинт, 0,6 л/га 52,2 755 35,10 92,4 II Удовлетворительно слабая
Продолжение таблицы 2
3. Зеребра Агро 100 л/га 53,0 763 35,68 84,3 II Удовлетворительно слабая
4. Зеребра Агро 100 л/га + Флинт, 0,6 л/га 53,9 772 36,00 88,6 II Удовлетворительно слабая
5. Зеребра Агро 100 л/га + Флинт, 0,3 л/га 54,8 766 36,14 86,5 II Удовлетворительно слабая
Данные таблицы 2 показывают, что наибольшая массовая доля клейковины в зерне пшеницы получена на вариантах с совместным использованием регулятора роста и фунгицида; варианты с раздельным применением данных препаратов несколько уступали по данному показателю, но превышали контроль на 1,04-1,62 %.
Онтогенез полевых культур зависит от обеспеченности растений микроэлементами, которые определяют скорость протекания физиологических процессов, отвечающих за качество развития генеративных органов и, как следствие, урожайность культур [20]. Главный источник микроэлементов для растений - почва. Однако важно не только их наличие в почве, но и их биологическая доступность. Более доступны растениям микроэлементы в хелатной форме, поэтому к перспективным биологически активным соединениям относят комплексонаты металлов, которые часто
называют хелатами. Одним из таких удобрений является минеральное удобрение Грогрин микро марка: Дрип с микроэлементами.
Урожайность картофеля во многом определяется условиями минерального питания растений в период вегетации. Наибольшая масса клубней с одного куста зафиксирована на варианте Грогрин микро марка: Дрип, 0,3 кг/га - 750,0 граммов, что на 71,0 грамм или 10,5 % больше, чем на контрольном варианте. Данный показатель на вариантах с нормой расхода препарата 0,1 кг/га и 0,2 кг/га составил соответственно 724,1 грамма и 716,0 граммов.
Учет урожайности в опыте показывает, что использование при производстве картофеля минерального удобрения Грогрин микро марки: Дрип способствовало увеличению урожайности агро-культурыпо сравнениюс контролемна 1,74-3,34 т/га взависимостиотнормы расходапрепарата(табл.3).
Таблица 3 - Продуктивность картофеля
Вариант Урожайность, т/га Товарность, % Содержание крахмала, %
1. Контроль 31,91 97,2 15,28
2. Грогрин микро марка: Дрип, 0,1 кг/га 34,03 97,0 12,01
3. Грогрин микро марка: Дрип, 0,2 кг/га 33,65 97,3 13,63
4. Грогрин микро марка: Дрип, 0,3 кг/га 35,25 98,1 15,42
НСР05 2,91 1,09 1,43
Существенная прибавка была получена только на варианте с нормой расхода удобрения 0,3 кг/га, так как НСР05 при анализе урожайных данных составила 2,91 т/га. Некорневые подкормки минеральным удобрением Грогрин микро марки: Дрип с микроэлементами способствовали формированию более крупных клубней картофеля (рис. 4).
Рис. 4 - Структура урожай картофеля
Продолжение рисунка 4 - Структура урожай картофеля
Товарность клубней на вариантах опыта с обработкой картофеля препаратом Грогрин микро марка: Дрип с нормами расхода 0,1 кг/га и 0,2 кг/га находилась на уровне контрольного показателя. На варианте дозой удобрения 0,3 кг/га товарность клубней была на 0,9 % выше, чем на контроле.
По содержанию крахмала, основному качественному показателю картофеля, можно выделить контрольный вариант и вариант с максимальной нормой расхода удобрения. На данных вариантах содержание крахмала составило соответственно 15,28 % и 15,42 %.
Заключение
Результаты полевых и лабораторных исследований указывают на то, что научно-обоснованное применение биологически активных веществ оказывает стимулирующее воздействие на культурные растения, активизируя физиологические процессы на всех этапах их жизненного цикла, от прорастания семян до уборки, существенно повышая урожайность агрокультур. Оптимизация питания растений повышает их устойчивость к возбудителям болезней сельскохозяйственных культур, нивелирует воздействие неблагоприятных факторов окружающей среды, благоприятно отражается на показателях качества растениеводческой продукции. Однако необходимо помнить, что эффективность производства продукции растениеводства, в первую очередь, зависит от культуры земледелия и внедрения интенсивных технологий возделывания сельскохозяйственных культур, частью которых и являются удобрения и регуляторы роста.
Список литературы
1. Правильное питание - фундамент здоровья и долголетия / А.В. Погожева, А.К. Батурин // Инновационные технологии. - 2017. №10. - С. 58-61. URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=30318142
2. Вавилова, Н.В. Возделывание сои - решение проблемы дефицита продовольственного белка / Н.В. Вавилова // Материалы научно-практической конференции, посвященной 100-летию со дня рождения С.А. Наумова. - Рязань: РГАТУ, 2012. - С. 191-196. URL: https://www.elibrary.ru/ item.asp?id=18993822
3. Приёмы сохранения качества зерна пшеницы в годы массового развития листостеблевых
инфекций / А.Ю. Кекало, Н.Ю. Заргарян, В.В. Нем-ченко // Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. - 2019. - №2(46).
- С. 97-101. URL: https://www.elibrary.ru/item. asp?id=39130382
4. Ruchkina A., Ushakov R., Golovina N., Aseev V., F.Bobrakov Prospects for the development and use of a clay-nitrogen mixture as a fertilizer//E3S Web of Conferences: International Scientific and Practical Conference «Development of the Agro-lndustrial Complex in the Context of Robotization and Digitalization of Production in Russia and Abroad».-2020.- Vol. 222.-02043 DOI: https://doi. org/10.1051/e3sconf/202022202043
5. Vinogradov D. V., Makarova М. P., Kryuchkov М. М The use of mineral fertilizers in sunflower crops in the conditions of Ryazan region// International Conference on World Technological Trends in Agribusiness IOP Conf. Series: Earth and Environmental Science.-2020.- Vol.624.- 012077. DOI: https://doi. org/10.1088/1755-1315/341/1/012204
6. Биологическая эффективность минерального удобрения энтек солуб 21 на горохе в условиях Рязанской области / Д.А. Андреева, Л.В. Потапова // Материалы по итогам работы круглого стола, материалы научной студенческой конференции «Интеграция научных исследований в решении региональных экологических и природоохранных проблем. Актуальные вопросы производства, хранения и переработки сельскохозяйственной продукции». - Рязань: ФГБОУ ВО РГАТУ, 2019.
- С.289-294. URL: https://www.elibrary.ru/item. asp?id=35144035
7. Аминокислотные биостимуляторы в процессе роста, развития и продуктивности раннеспелых гибридов кукурузы в условиях Смоленской области / А.Д. Прудников, П.А. Курятов // Вестник Рязанского государственного агротехнологическо-го университета имени П. А. Костычева. - 2019.
- № 2. - С. 41-47. URL: https://www.elibrary.ru/item. asp?id=38230387
8. Ступин, А.С. Регуляторы роста растений: стимуляторы и ингибиторы / А.С. Ступин // Материалы Юбилейной национальной научно-практической конференции «Потенциал науки и современного образования в решении приоритетных задач АПК и лесного хозяйства». - Рязань: ФГБОУ
ВО РГАТУ, 2019. - С.289-294. URL: https://www. elibrary.ru/item.asp?id=41180364
9. Эффективность использования микроудобрений и гуминовых препаратов при обработке посевов гороха посевного /С.В. Митрофанов, Н.Н. Новиков, В.С. Никитин [и др] // Вестник Рязанского государственного агротехнологического университета имени П. А. Костычева. - 2019. - № 3. - С. 37-43. URL: https://elibrary.ru/item.asp?id=35721841
10. Изменение содержания NPK в картофеле под влиянием гуматов и минеральных удобрений / А.Н. Гордиенко, Г.Н. Фадькин // Материалы Юбилейной национальной научно-практической конференции студентов, магистрантов, аспирантов и молодых ученых «Интеграция научных исследований в решении региональных экологических и природоохранных проблем». - 2020. - № 3. - С. 33-36. URL: https://elibrary.ru/item.asp?id=44174025
11. Микроэлементы как фактор стабильности продукционного процесса клевера красного (лугового) /В.И. Левин, Л.А. Антипкина, Я.В. Костин, Е.И. Морозова // Материалы Национальной научно-практической конференции «Экология и природопользование: тенденции, модели, прогнозы, прикладные аспекты». - Рязань : ФГБОУ ВО РГАТУ, 2020. - С. 115-118 URL: https://elibrary.ru/item. asp?id=44168544
12. Nazarova,A. A. Morpho-physiological and productive indicators of oat under the influence of nanopowders of cobalt and copper trace elements// E3S Web of Conferences: International Scientific and Practical Conference «Development of the Agro-lndustrial Complex in the Context of Robotization and Digitalization of Production in Russia and Abroad».-2020.- Vol. 222.-02016. DOI: https://doi. org/10.1051/e3sconf/202022202016
13. Роль полифункциональных регуляторов роста растений в преодолении гербицидного стресса // М. М. Наумов, Т. В. Зимина, Е. И. Хрю-кина [и др] // Агрохимия. 2019. - №5 - с. 21-28. URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?doi=10.1134/ S0002188119050077
14. Эффективность воздействия регуляторов роста на урожайность и качество клубней картофеля / С.В. Сократов, Л.А. Антипкина // Материалы научно- практической конференции студентов, магистрантов, аспирантов и молодых ученых «Интеграция научных исследований в решении региональных экологических и природоохранных проблем». - Рязань : ФГБОУ ВО РГАТУ, 2020.
- С. 115-118. URL: https://www.elibrary.ru/item. asp?id=44182593
15. Действие регулятора роста "Эдал КС" на посевные качества семян и рост проростков дайкона / С.В. Соленов, Л.А. Антипкина, О.А. Антошина // Материалы научно- практической конференции студентов, магистрантов, аспирантов и молодых ученых «Интеграция научных исследований в решении региональных экологических и природоохранных проблем». - Рязань : ФГБОУ ВО РГАТУ, 2020. - С. 118-121 URL: https://www.elibrary.ru/item. asp?id=44182544
16. Polischuk, S., Fadkin, G., Churilov, D., Churilova, V., Churilov, G. The stimulating effect of nanoparticle suspensions on seeds and seedlings of Scotch pine (Pinus sylvestris) // IOP Conference Series: Earth and Environmental Science.-2019.-№226(1).-012020. DOI: https://doi. org/10.1088/1755-1315/226/1/012020
17. Ресурсосберегающие и экологические аспекты использования регулятора роста ОРГА-НОСТИМ на сое // О.В. Лукьянова, Л.В. Потапова // Материалы Национальной научно-практической конференции «Экология и природопользование: тенденции, модели, прогнозы, прикладные аспекты». - Рязань : ФГБОУ ВО РГАТУ, 2020. - С. 115-118 URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=44170336
18. Зеребра агро - регулятор роста нового поколения / О.А Шаповал, И.П. Можарова, Ю.А. Крутяков // Защита и карантин растений. - 2017.
- №6 - С. 35-38. URL: https://www.elibrary.ru/item. asp?id=29239997
19. Krutyakov Yurii A., Kudrinsky Alexey A., Gusev Alexander A., Zakharova Olga V., Klimov Alexey I., Yapryntsev Alexey D., Zherebin Pavel M., Shapoval Olga A., Lisichkin Georgii V. Synthesis of positively charged hybrid PHMB-stabilized silver nanoparticles: the search for a new type of active substances used in plant protection products // Materials Research Express. - 2017. - Vol.4 (7). - P.1-16. DOI: https:// doi.org/10.1088/2053-1591/aa7a2e
20. Polishchuk, S.D., Nazarova, A.A., Kutskir, M.V., Churilov, D.G., Ivanycheva, Y.N., Kiryshin, V.A. , Churilov, G.I. Ecologic-biological effects of cobalt, cuprum, copper oxide nano-powders and humic acids on wheat seeds //Modern Applied Science. -2015. -Vol.9, Is. 6.-P. 354-364 DOI: https://doi. org/10.1088/1755-1315/392/1/012008
THE ROLE OF BIOLOGICALLY ACTIVE PREPARATIONS IN INCREASING PRODUCTIVITY OF
AGROCULTURES
Lukyanova Olga V., candidate of agricultural sciences, associate professor, ovluk74@mail.ru Vavilova Natalya V., candidate of agricultural sciences, associate professor, nvavilova23@mail.ru Vinogradov Dmitriy V., doctor of biological sciences, рrofessor, vdvrzn@mail.ru Stupin Aleksandr S., candidate of agricultural sciences, associate professor, stupin32@yandex.ru Sokolov Andrey A., candidate of agricultural sciences, senior lecturer, falcon-agro@mail.ru FSBEI HE «Ryazan State Agrotechnological University Named after P.A. Kostychev»
Problem and purpose. Realization of the biological potential of agricultural crops in the production of crop products in conditions of unsustainable agriculture. The purpose of research is to study the influence of complex preparations containing the most important macro-and microelements, biologically active substances
on the yield and quality of agricultural crops.
Methodology. The objects of study in field experiments were plant growth regulators ORGANOSTIM, Zerebro Agro and mineral fertilizer Grogrin mikro marka: Drip. Field experiments laid down method organized repetitions in 4-fold repetition. The size of the experimental business experiments was 50-100 m2, the accounting area was 25-50 m2. During the studies, samples of gray forest heavy-grained soil and plant samples of soybeans, winter wheat, potatoes were taken, the analysis of which was carried out by the Federal State Budgetary Institution "Station of the Agricultural Chemical Service" Ryazan "and FSBEI HE " Ryazan State Agrotechnological University". To assess the materiality of the results obtained in the experience, mathematical processing of crop and related data was carried out.
Results. The results of field studies show that the use of biologically active compounds at different stages of ontogenesis contributed to the strengthening of the processes of growth and development of cultivated plants and increased resistance to negative environmental effects. As a result, agricultures, depending on the experience variant, formed a more developed root system, vegetative and generative organs, which ensured a significant increase in soybean yield by 2.4-3.2 c/ha (NSR05 = 1.97 c/ha), 3.7-5.5 c/ha (NSR05 = 2.9 c/ha) on winter wheat, 3.34 t/ha (NSR05 = 2.911) on potatoes, with maintaining the quality of the harvest.
Conclusion. Science-based use of biologically active substances has stimulating effects on cultivated plants. Activating physiological processes at all stages of their life cycle, from seed germination to harvesting, significantly increase the yield of agricultural crops. Optimization of plant nutrition increases their resistance to pathogens of crop diseases, eliminates the impact of adverse environmental factors, and favorably affects the quality indicators of crop production.
Key words: regulatory growth plant, mineral fertilization, trace elements, soybeans, potatoes, winter wheat, germination, biometric indicators, yield, indicators of quality
Literatura
1. Pravil'noe pitanie - fundament zdorov'ya i dolgoletiya /A.V. Pogozheva, A.K. Baturin //Innovacionnye tekhnologii. - 2017. №10. - S. 58-61. URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=30318142
2. Vavilova, N.V. Vozdelyvanie soi - reshenie problemy deficita prodovol'stvennogo belka /N.V. Vavilova // Materialy nauchno-prakticheskoj konferencii, posvyashchennoj 100-letiyu so dnya rozhdeniya S.A. Naumova. - Ryazan': RGATU, 2012. - S. 191-196. URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=18993822
3. Priyomy sohraneniya kachestva zerna pshenicy v gody massovogo razvitiya listosteblevyh infekcij/ A.YU. Kekalo, N.YU. Zargaryan, V.V. Nemchenko // Vestnik Ul'yanovskoj gosudarstvennoj sel'skohozyajstvennoj akademii. - 2019. - №2(46). - S. 97-101. URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=39130382
4. Ruchkina A., Ushakov R., Golovina N., Aseev V., F.Bobrakov Prospects for the development and use of a clay-nitrogen mixture as a fertilizer//E3S Web of Conferences: International Scientific and Practical Conference «Development of the Agro-lndustrial Complex in the Context of Robotization and Digitalization of Production in Russia and Abroad».-2020.- Vol. 222.-02043 DOI: https://doi.org/10.1051/e3sconf/202022202043
5. Vinogradov D. V., Makarova M. P., Kryuchkov M. M The use of mineral fertilizers in sunflower crops in the conditions of Ryazan region// International Conference on World Technological Trends in Agribusiness IOP Conf. Series: Earth and Environmental Science.-2020.- Vol.624.- 012077. DOI: https://doi.org/10.1088/1755-1315/341/1/012204
6. Biologicheskaya effektivnost' mineral'nogo udobreniya entek solub 21 na gorohe v usloviyah Ryazanskoj oblasti / D.A. Andreeva, L.V. Potapova // Materialy po itogam raboty kruglogo stola, materialy nauchnoj studencheskoj konferencii «Integraciya nauchnyh issledovanij v reshenii regional'nyh ekologicheskih i prirodoohrannyh problem. Aktual'nye voprosy proizvodstva, hraneniya i pererabotki sel'skohozyajstvennoj produkcii». - Ryazan': FGBOU VO RGATU, 2019. - S.289-294. URL: https://www.elibrary.ru/item. asp?id=35144035
7. Aminokislotnye biostimulyatory v processe rosta, razvitiya i produktivnosti rannespelyh gibridov kukuruzy v usloviyah Smolenskoj oblasti / A.D. Prudnikov, P.A. Kuryatov // Vestnik Ryazanskogo gosudarstvennogo agrotekhnologicheskogo universiteta imeni P. A. Kostycheva. - 2019. - № 2. - S. 41-47. URL: https://www. elibrary.ru/item.asp?id=38230387
8. Stupin, A.S. Regulyatory rosta rastenij: stimulyatory i ingibitory / A.S. Stupin //Materialy YUbilejnoj nacional'noj nauchno-prakticheskoj konferencii «Potencial nauki i sovremennogo obrazovaniya v reshenii prioritetnyh zadach APK i lesnogo hozyajstva». - Ryazan': FGBOU VO RGATU, 2019. - S.289-294. URL: https://www.elibrary. ru/item.asp?id=41180364
9. Effektivnost' ispol'zovaniya mikroudobrenij i guminovyh preparatov pri obrabotke posevov goroha posevnogo /S.V. Mitrofanov, N.N. Novikov, V.S. Nikitin [i dr] // Vestnik Ryazanskogo gosudarstvennogo agrotekhnologicheskogo universiteta imeni P. A. Kostycheva. - 2019. - № 3. - S. 37-43. URL: https://elibrary. ru/item.asp?id=35721841
10. Izmenenie soderzhaniya NPKvkartofelepodvliyaniemgumatovimineral'nyh udobrenij / A.N. Gordienko, G.N. Fad'kin //Materialy YUbilejnoj nacional'noj nauchno-prakticheskoj konferencii studentov, magistrantov, aspirantov i molodyh uchenyh «Integraciya nauchnyh issledovanij v reshenii regional'nyh ekologicheskih i prirodoohrannyh problem». - 2020. - № 3. - S. 33-36. URL: https://elibrary.ru/item.asp?id=44174025
11. Mikroelementy kak faktor stabil'nosti produkcionnogo processa klevera krasnogo (lugovogo) /V.I.
Levin, L.A. Antipkina, YA.V. Kostin, E.I. Morozova//Materialy Nacional'nojnauchno-prakticheskojkonferencii «Ekologiya i prirodopol'zovanie: tendencii, modeli, prognozy, prikladnye aspekty». - Ryazan': FGBOU VO RGATU, 2020. - S. 115-118 URL: https://elibrary.ru/item.asp?id=44168544
12. Nazarova,A. A. Morpho-physiological and productive indicators of oat under the influence of nanopowders of cobalt and copper trace elements//E3S Web of Conferences: International Scientific and Practical Conference «Development of the Agro-lndustrial Complex in the Context of Robotization and Digitalization of Production in Russia and Abroad».-2020.- Vol. 222.-02016. DOI: https://doi.org/10.1051/ e3sconf/202022202016
13. Rol' polifunkcional'nyh regulyatorov rosta rastenij v preodolenii gerbicidnogo stressa // M. M. Naumov, T. V. Zimina, E. I. Hryukina [i dr] // Agrohimiya. 2019. - №5 - s. 21-28. URL: https://www.elibrary.ru/item. asp?doi=10.1134/S0002188119050077
14. Effektivnost' vozdejstviya regulyatorov rosta na urozhajnost' i kachestvo klubnej kartofelya / S.V Sokratov, L.A. Antipkina // Materialy nauchno- prakticheskoj konferencii studentov, magistrantov, aspirantov i molodyh uchenyh «Integraciya nauchnyh issledovanij v reshenii regional'nyh ekologicheskih i prirodoohrannyh problem». - Ryazan': FGBOU VO RGATU, 2020. - S. 115-118. URL: https://www.elibrary. ru/item.asp?id=44182593
15. Dejstvie regulyatora rosta "Edal KS" na posevnye kachestva semyan i rost prorostkov dajkona / S.V. Solenov, L.A. Antipkina, O.A. Antoshina //Materialy nauchno-prakticheskoj konferencii studentov, magistrantov, aspirantov i molodyh uchenyh «Integraciya nauchnyh issledovanij v reshenii regional'nyh ekologicheskih i prirodoohrannyh problem». - Ryazan': FGBOU VO RGATU, 2020. - S. 118-121 URL: https://www.elibrary.ru/ item.asp?id=44182544
16. Polischuk, S., Fadkin, G., Churilov, D., Churilova, V., Churilov, G. The stimulating effect of nanoparticle suspensions on seeds and seedlings of Scotch pine (Pinus sylvestris) // IOP Conference Series: Earth and Environmental Science.-2019.-№226(1).-012020. DOI: https://doi.org/10.1088/1755-1315/226/1/012020
17. Resursosberegayushchie i ekologicheskie aspekty ispol'zovaniya regulyatora rosta ORGANOSTIM na soe // O.V. Luk'yanova, L.V. Potapova // Materialy Nacional'noj nauchno-prakticheskoj konferencii «Ekologiya iprirodopol'zovanie: tendencii, modeli, prognozy, prikladnye aspekty». - Ryazan': FGBOU VO RGATU, 2020. - S. 115-118 URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=44170336
18. Zerebra agro - regulyator rosta novogo pokoleniya /O.A SHapoval, I.P. Mozharova, YU.A. Krutyakov //Zashchita i karantin rastenij. - 2017. - №6 - S. 35-38. URL: https://www.elibrary.ru/item.asp?id=29239997
19. Krutyakov Yurii A., Kudrinsky Alexey A., Gusev Alexander A., Zakharova Olga V., Klimov Alexey I., Yapryntsev Alexey D., Zherebin Pavel M., Shapoval Olga A., Lisichkin Georgii V. Synthesis of positively charged hybrid PHMB-stabilized silver nanoparticles: the search for a new type of active substances used in plant protection products //Materials Research Express. - 2017. - Vol.4 (7). - P.1-16. DOI: https://doi. org/10.1088/2053-1591/aa7a2e
20. Polishchuk, S.D., Nazarova, A.A., Kutskir, M.V., Churilov, D.G., Ivanycheva, Y.N., Kiryshin, V.A. , Churilov, G.I. Ecologic-biological effects of cobalt, cuprum, copper oxide nano-powders and humic acids on wheat seeds //Modern Applied Science. -2015. -Vol.9, Is. 6.-P. 354-364 DOI: https://doi.org/10.1088/1755-1315/392/1/012008
СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ СОДЕРЖАНИЯ НИТРАТОВ В РАСТИТЕЛЬНОЙ ПРОДУКЦИИ АПК
НИКУЛОВА Лидия Вячеславовна, канд. биол. наук, доцент кафедры ВСЭ, хирургии, акушерства и ВНБ, ^ lida202008@yandex.ru
САЙТХАНОВ Эльман Олегович, канд. биол. наук, зав. кафедрой ВСЭ, хирургии, акушерства и ВНБ, elmanrzn@gmail.com
БРИТАН Мария Николаевна, канд. вет. наук, ст. преподаватель кафедры ВСЭ, хирургии, акушерства и ВНБ, mcherepchenko@bk.ru
Рязанский государственный агротехнологический университет имени П.А. Костычева
Проблема и цель. Цель исследования заключалась в проведении сравнительной токсикологической оценки продукции агропромышленного комплекса по содержанию нитратов.
Методология. В статье рассматривается методика определения содержания нитратов с помощью портативного нитрат-тестера с целью мониторинга и установления токсикологической безопасности растительной пищевой продукции для населения. Объектом исследований явилась
УДК 619:615.9
DOI 10.36508/RSATU.2021.49.1.006
© Никулова Л. В., Сайтханов Э. О., Британ М. Н., 2021 г.
