Научная статья на тему 'Результаты использования различных дозировок хрома на воспроизводительные способности и некоторые гематологические показатели свиноматок'

Результаты использования различных дозировок хрома на воспроизводительные способности и некоторые гематологические показатели свиноматок Текст научной статьи по специальности «Животноводство и молочное дело»

CC BY
119
23
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
хром / продуктивность / поросята / воспроизводительные качества / сохранность молодняка. / chromium / productivity / young pigs / reproductive quality / livability of young stock.

Аннотация научной статьи по животноводству и молочному делу, автор научной работы — Т А. Юдина, И С. Серяков

Некоторые микроэлементы известны уже давно, но лишь совсем недавно они получили признание как необходимые для жизни вещества. К числу таких элементов относится хром, участвующий в обмене белков, жиров, углеводов. В настоящей работе изложены результаты исследований о влиянии различных дозировок хрома на ряд гематологических показателей крови свиноматок: эритроцитов, лейкоцитов, гемоглобина, кальция, фосфора, глюкозы, общего белка. Данные опыта показали положительное влияние хрома на изучаемые показатели.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Effect of various doses of chromium on reproductive ability and some hematological factors in sows

Some trace elements have long been known, but only recently they have been recognized as substances indispensable to life. These elements include chromium, involved in the metabolism of proteins, fats, carbohydrates. In this paper we present data from studies on the effect of different doses of chromium on a number of hematological factors in sows: erythrocytes, leukocytes, hemoglobin, calcium, phosphorus, glucose, total protein. Experimental evidence has shown positive effect of chromium on the studied parameters.

Текст научной работы на тему «Результаты использования различных дозировок хрома на воспроизводительные способности и некоторые гематологические показатели свиноматок»

внутренних органов у опытной птицы на фоне контроля. Это выразилось в уплотнении тканей печени, почек, селезенки, отличном тургоре этих органов и сохранении их нормальной однородной окраски вплоть до убоя птицы. Суставная поверхность бедерной кости у всех особей, получавших НаБиКат, оказалась ровной, блестящей, без видимых повреждений.

Хелатный кремний, поступивший в организм птицы в составе НаБиКата, выполнил свою функцию элемента связи и существенно подтянул скорость формирования внутренних органов к скорости накопления питательных веществ в мышцах. Косвенно это подтверждено динамикой изменения массы внутренних органов у птицы сравниваемых групп.

Заключение. Применение препарата хелатного кремния в составе нанобиологического катализатора можно считать физиологически и зоотехнически оправданным. На фоне его применения происходит значительное изменение скорости формирования паренхиматозных, кроветворных и иммуно-компетентных органов в организме птицы.

Под действием биофильного кремния, введенного в рацион птицы, происходит уравнивание в росте и развитии внутренних органов, костяка и мышц птицы, что сводит к минимуму проявление всех известных продукционных синдромов: водянки, хондродистрофии, пододерматитов, синдрома внезапной смерти мясной птицы.

В результате нормального поступления биофильного кремния в организм птица более экономно использует корма в расчете на единицу прироста, увеличивается показатель эффективности ее выращивания (на 7,4 %), существенно улучшается ее габитус, а состояние внутренних органов становится идеальным с точки зрения нормального здоровья поголовья. По результатам дегустационной оценки такие изменения существенно улучшили товарное качество мяса бройлеров и его вкусовые характеристики.

Испытанную добавку НаБиКат в изученной дозе следует рассматривать как фактор доставки в организм ультрамикроэлемента связи - кремния, ускоряющего обмен веществ, способствующего сохранению здоровья и приводящего к повышению качества мясной продукции птицеводства.

ЛИТЕРАТУРА

1. Биологическое обоснование потребности животных в кремнии / А. С. Федин [и др.]. - Саранск: Изд-во Мордов. ун-та, 1993. - 92 с.

2. Воронков, М. Г. Кремний в живой природе / М. Г. Воронков, И. Г. Кузнезов. - Новосибирск: Наука, 1984. -157 с.

3. Использование природного кремнезема / Л. Закирова [и др.] // Птицеводство. - 2009. - № 6. - С. 34-35.

4. Кремний в кормлении птицы / Я. Кирилив [и др.] // Птицеводство. - 1989.- № 9. - С. 30-31.

5. Колесников, М. П. Формы кремния в растениях / М. П. Колесников // Успехи биологической химии. - 2001. - № 41. -C. 301-332.

6. Подобед, Л. И. Методические рекомендации по применению кремнийорганических препаратов (хелатов кремния) в кормлении сельскохозяйственной птицы / Л. И. Подобед, А. Б. Мальцев, Д. В. Полубояров. - Новосибирск, 2012. - 50 с.

7. Carlisle, E. M. Silicon: a possible factor in bone calcification / E. M. Carlisle // Science. - 1970. - № 167. - З. 179-280.

8. Carlisle, E. M. Silicon: an essential element for the chick / E. M. Carlisle // Science. - 1972. - № 178. - З. 619-621.

УДК 636.4.084.51

РЕЗУЛЬТАТЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ РАЗЛИЧНЫХ ДОЗИРОВОК ХРОМА НА ВОСПРОИЗВОДИТЕЛЬНЫЕ СПОСОБНОСТИ И НЕКОТОРЫЕ ГЕМАТОЛОГИЧЕСКИЕ

ПОКАЗАТЕЛИ СВИНОМАТОК

Т. А. ЮДИНА, И. С. СЕРЯКОВ

УО «Белорусская государственная сельскохозяйственная академия», г. Горки, Могилевская обл., Республика Беларусь, 213407

(Поступила в редакцию 04.01.2013)

Резюме. Некоторые микроэлементы известны уже давно, но лишь совсем недавно они получили признание как необходимые для жизни вещества. К числу таких элементов относится хром, участвующий в обмене белков, жиров, углеводов. В настоящей работе изложены результаты исследований о влиянии различных дозировок хрома на ряд гематологических показателей крови свиноматок: эритроцитов, лейкоцитов, гемоглобина, кальция, фосфора, глюкозы, общего белка. Данные опыта показали положительное влияние хрома на изучаемые показатели.

Ключевые слова: хром, продуктивность, поросята, воспроизводительные качества, сохранность молодняка.

Summary. Some trace elements have long been known, but only recently they have been recognized as substances indispensable to life. These elements include chromium, involved in the metabolism of proteins, fats, carbohydrates. In this paper we present data from studies on the effect of different doses of chromium on a number of hematological factors in sows: erythrocytes, leukocytes, hemoglobin, calcium, phosphorus, glucose, total protein. Experimental evidence has shown positive effect of chromium on the studied parameters.

Key words: chromium, productivity, young pigs, reproductive quality, livability of young stock.

Введение. Одним из важных продуктов питания населения Республики Беларусь является свинина. В общем балансе мяса она занимает второе место. В производстве свинины основным определяющим фактором являются корма, рациональное использование которых дает возможность снижать затраты труда на единицу продукции. Наилучший эффект дает организация правильного, сбалансированного кормления, наличие в рационе всех необходимых компонентов в определенных количествах и соотношениях. Наряду с этим, серьезное внимание должно быть обращено на вопросы минерального питания животных [1, 2, 4, 7].

Анализ источников. Из всех видов сельскохозяйственных животных свиньи наиболее чувствительны к уровню минеральных веществ в рационе, что обусловлено более высокой интенсивностью их роста. Недостаток или избыток в рационе минеральных веществ вызывает снижение продуктивности и отрицательно сказывается на воспроизводительной функции свиней, а их острый дефицит приводит к нарушению обмена веществ, заболеваниям и падежу.

Микроэлементы - это «пища для желез внутренней секреции», а именно - для ферментов, так как они являются катализаторами жизненно важных процессов. В организме все микроэлементы взаимосвязаны и взаимозависимы. Микро- и макроэлементы управляют процессами обмена веществ, поддерживают физическую и химическую целостность клеток и тканей путем сохранения характерных биоэлектрических потенциалов. Именно микроэлементам принадлежит основная роль в активности необходимых для жизни ферментативных процессов. Вот почему их недостаток, так же как и избыток будет незамедлительно сказываться на состоянии здоровья животных [3].

Установлено, что дефицит в рационе супоросных свиноматок ряда микроэлементов приводит к нарушению клинического состояния, морфологических, биохимических и иммунологических показателей крови. Это проявляется метаболическими нарушениями (остеодистрофия, анемия, кетоз и др.), а также эритроцитозом, нейтрофилией, гипокальциемией, нарушением кальций-фосфорного соотношения, повышением активности аспартат- и аланинаминотрансфераз, щелочной фосфатазы, низкими показателями клеточного и гуморального иммунитета. От таких свиноматок рождаются поросята с низкими показателями естественной резистентности организма, вследствие чего появляются расстройства пищеварения (диспепсия новорожденных, а впоследствии - гастроэнтерит при их отъеме) [5].

Так же как и витамины, некоторые микроэлементы известны уже давно, но лишь совсем недавно они получили признание как необходимые для жизни вещества. К числу таких элементов относится хром.

Хром - химический элемент VI группы периодической системы Менделеева, атомный номер 24, атомная масса 51,996. Он участвует в углеводном, жировом, белковом обмене и обмене нуклеиновых кислот. Входит в состав не только важных ферментных систем, но и низкомолекулярного органического комплекса, получившего название фактора толерантности к глюкозе, который вместе с инсулином обеспечивает нормальную утилизацию глюкозы. Данный элемент стимулирует превращение ацетата в углекислоту, холестерин - в жирные кислоты. Хром накапливается в нуклеиновых кислотах, что позволяет предполагать возможное участие этого элемента в синтезе тканевых белков, т. е. его влияние на прирост живой массы [6, 8].

Анализ литературных источников показывает, что до настоящего времени недостаточно изучены вопросы действия хрома на продуктивность и обмен веществ в организме свиней. В связи с этим вопрос оптимизации уровня хрома в рационах свиноматок является актуальным.

Цель работы - выявить оптимальный уровень скармливания хрома (сернокислого (III), 6-вод-ного) в рационах свиноматок и его влияние на их гематологические показатели и воспроизводительные способности.

Материал и методика исследований. Для выполнения поставленной цели нами в условиях РУСПП «Племзавод Ленино» Горецкого района был проведен научно-хозяйственный опыт на свиноматках черно-пестрой породы. Для этого по принципу аналогов было сформировано 4 группы свиноматок по 15 голов в каждой. Первая группа была контрольной и получала комбикорм рецепта СК-1Б, вторая, третья и четвертая группы были опытными; они получали тот же комбикорм, а также дополнительно 15, 20, 25 мг хрома на 1 кг сухого вещества рациона соответственно (табл. 1). Для подсос-

ных свиноматок всех групп использовали комбикорм рецепта СК-10Б с вводом такого же количества хрома, что и в комбикорм СК-1Б. Данный микроэлемент в рационы свиноматок вводили за счет хрома сернокислого (III), 6-водного, который представляет собой кристаллический порошок темно-зеленого цвета. Добавку хрома скармливали в сухом виде, один раз в сутки, перемешивая с концентратами.

Таблица 1. Схема опыта

Группа Количество, гол. Характеристика кормления (хром мг/кг сухого вещества корма)

1-я контрольная 15 Основной рацион (ОР)

2-я опытная 15 ОР + 15 мг/кг

3-я опытная 15 ОР + 20 мг/кг

4-я опытная 15 ОР + 25 мг/кг

В течение опыта велся контроль за поедаемостью кормов и состоянием здоровья животных. В ходе исследований учитывали следующие репродуктивные показатели: многоплодие свиноматок, круп-ноплодность, молочность, живая масса поросят в 21 день, масса гнезда при отъеме (42 дня) и сохранность молодняка к концу подсосного периода.

Результаты исследований и их обсуждение. В результате проведенного опыта установлено, что репродуктивные качества свиноматок зависят от содержания уровня хрома в их рационах. Так, данные, представленные в табл. 2, показывают, что самое высокое многоплодие (11,7 голов) регистрируется у свиноматок третьей опытной группы, получавших оптимальную дозу элемента (20 мг/кг сухого вещества рациона). Снижение дозировки этого элемента (15 мг/кг сухого вещества) или повышение (25 мг/кг сухого вещества) во второй и четвертой опытных группах приводит к уменьшению их многоплодия на 1-0,4 голов соответственно в сравнении с третьей группой. Таким образом, количество живых поросят в контрольной группе составило 10,6 голов; во второй, третьей и четвертой опытных группах - 10,7; 11,7; 11,3 голов соответственно.

Характеризуя данные по количеству поросят в гнезде при отъеме, можно отметить, что у свиноматок опытных групп их было на 0,3-1,6 поросенка больше, чем в контроле. Так, количество поросят при отъеме в контрольной группе составило 9,6 головы, во второй, третьей и четвертой опытных группах - 9,9; 11,2; 10,3 голов соответственно. В процентном выражении сохранность поросят в контрольной группе составила 90,6 %, в то время как в опытных группах 92,5-95,7 %.

Таблица 2. Сохранность поросят

Группа Родилось живых поросят, гол. Количество поросят при отъеме, гол. Сохранность, %

1-я контрольная 10,6±0,27 9,6±0,13 90,6

2-я опытная 10,7±0,29 9,9±0,12 92,5

3-я опытная 11,7±0,21** 11,2±0,17*** 95,7

4-я опытная 11,3±0,23 10,3±0,13 91,2

Примечание. Здесь и далее: * - Р<0,005; ** - Р<0,001; *** - Р<0,0001 по отношению к контрольной группе.

■ Масса гнезда при рождении

■ Масса гнезда в 21 день

■ Масса гнезда при отъеме

200,0 150,0 100,0 50,0 0,0

1-я контрольная

2-я опытная

3-я опытная

4-я опытная

Рис. 1. Динамика массы гнезда поросят в период подсоса, кг

кг

Данные рис. 1 характеризуют изменения массы гнезда поросят в период подсоса. Так, при рождении масса гнезда во второй, третьей и четвертой опытных группах составила 12,6 кг, 14,3 и 13,5 кг соответственно, в то время как в контрольной - 12,3 кг, что на 0,3-2,0 кг меньше, чем в опытных группах.

Молочность маток во всех группах была достаточно высокой и колебалась от 46,4 кг (в контроле) до 49,8-57,5 кг в опытных группах. При этом наибольшее увеличение молочности отмечено в третьей опытной группе (57,5 кг), где животные дополнительно к основному рациону получали хром в дозе 20 мг/кг сухого вещества рациона.

Масса гнезда к отъему в контрольной группе составила 114,5 кг. Животные опытных групп имели большую массу гнезд: вторая группа - 128,0 кг; третья - 151,2 кг и четвертая - 128,3 кг. Таким образом, животные опытных групп имели большую живую массу гнезда на 13,5-36,7 кг.

Данные индивидуальных взвешиваний позволяют иметь возможность проследить изменения живой массой поросят-сосунов в разрезе каждой группы. В табл. 3 представлено изменение живой массы за период опыта.

Таблица 3. Изменения живой массы поросят-сосунов

Группа Масса 1 поросенка при рождении, кг Масса 1 поросенка в 21 день, кг Масса 1 поросенка при отъеме (42 дня), кг

1-я контрольная 1,16±0,03 4,85±0,11 11,9±0,11

2-я опытная 1,18±0,03 5,03±0,07 12,9±0,18***

3-я опытная 1,22±0,02 5,13±0,07* 13,5±0,21***

4-я опытная 1,20±0,03 5,09±0,08 12,5±0,21*

Рассматривая цифровой материал данной таблицы, мы видим, что масса одного поросенка при рождении в опытных группах, была выше на 20-60 г, чем в контрольной (1,16 кг). При этом большая живая масса характерна для поросят третьей опытной группы - 1,22 кг. За 21 день мы наблюдаем изменения в приросте живой массы у животных. Так, живая масса поросят опытных групп составила: вторая группа - 5,03 кг; третья - 5,13 кг и четвертая - 5,09 кг, в то время как поросята контрольной группы имели массу - 4,85 кг. Анализ данных об изменении живой массы за весь подсосный период показывает, что средняя живая масса поросенка к отъему в контрольной группе составила 11,9 кг, а в опытных 12,5-13,5 кг. При этом следует отметить, что животные третьей группы, в рацион которых вводился хром в дозе 20 мг на 1 кг сухого вещества, имели наибольшую живую массу - 5,13 кг в 21 день и 13,5 кг в период отъема (42 дня).

Более наглядно видны различия в интенсивности роста поросят-сосунов по данным валовых и среднесуточных приростов (табл. 4).

Таблица 4. Динамика валовых и среднесуточных приростов поросят-сосунов

Группа Валовой прирост за опыт, кг Среднесуточный прирост за опыт, г

1-я контрольная 10,7±0,11 256,7±2,65

2-я опытная 11,7±0,18*** 279,4±4,23***

3-я опытная 12,3±0,20*** 293,6±4,71***

4-я опытная 11,3±0,20 267,9±4,97

Оценивая данные по изменению валовых и среднесуточных приростов живой массы, видим, что более интенсивно росли животные опытных групп в сравнении с контрольными. Так, если валовой прирост в контроле составил 10,7 кг, то в опытных он был выше на 1-1,6 кг и составил во второй, третей и четвертой группах 11,7 кг, 12,3 кг и 11,3 кг соответственно. Аналогичную картину мы видим и по среднесуточным приростам. Данные таблицы свидетельствуют о больших среднесуточных приростах массы в опытных группах: вторая группа - 279,4 г, третья - 293,6 г и четвертая - 267,9 г. Среднесуточный прирост в контрольной группе составил 256,7 г.

Кровь играет в организме животного исключительно важную роль. Посредством крови осуществляется важнейшее свойство - обмен веществ. Она доставляет к клеткам органов тела питательные вещества и кислород, удаляет продукты обмена и углекислоту. Представляет как бы ту внутреннюю среду, в которой происходит развитие и жизнедеятельность организма.

Для оценки общего действия препарата в крови определяли: количество эритроцитов (1012/л), лейкоцитов (109/л), гемоглобина (г/л), глюкозу (ммоль/л), общий белок (г/л), кальций (ммоль/л), неорганический фосфор (ммоль/л).

В табл. 5 приведены некоторые показатели крови в разрезе групп.

Таблица 5. Гематологические показатели свиноматок

Показатели Эритроциты, 1012\л Лейкоциты, 109/л Гемоглобин, г\л

период осеменения 100-й день супоросности период осеменения 100-й день супоросности период осеменения 100-й день супоросности

1-я контрольная 5,26±0,06 6,30±0,10 11,66±0,07 12,45±0,06 97,57±0,03 99,33±0,68

2-я опытная 5,80±0,18* 6,71±0,03* 11,34±0,02* 11,13±0,11*** 97,92±0,04** 103,73±0,82*

3-я опытная 6,44±0,06*** 7,36±0,14** 11,26±0,04** 10,59±0,18*** 101,52±0,58** 108,78±0,79***

4-я опытная 6,11±0,20* 6,44±0,04 11,48±0,08 11,27±0,15** 98,75±0,40 100,72±0,57

Анализируя приведенные данные крови, следует отметить, что у животных опытных групп изучаемые показатели имели тенденцию к увеличению, хотя и оставались в пределах физиологической нормы. Так, первое взятие крови (после 7 дней скармливания хрома) показало, что количество эритроцитов у животных опытных групп было выше в сравнении с контролем во второй, третьей и четвертой опытных группах - 5,80*1012/л; 6,44*1012/л и 6,11*1012/л соответственно. В контрольной группе данный показатель составил - 5,26*1012/л. Количество эритроцитов на 100-й день супоросно-сти составило во второй, третьей и четвертой группах - 6,71*1012/л; 7,36*1012/л; и 6,44*1012/л соответственно, тогда как животные контрольной группы имели этот показатель на уровне 6,30*1012/л. Следует учесть, что животные, получавшие дозу хрома в количестве 20 мг на кг сухого вещества корма, имели лучший показатель по содержанию эритроцитов - 6,44*1012/л (в начале опыта) и 7,36х1012/л (на 100 -й день супоросности).

Результаты опыта показывают уменьшение содержания лейкоцитов на протяжении супоросности при использовании в рационе свиноматок хрома. В начале опыта этот показатель составил во второй группе - 11,34*109/л; в третьей - 11,26*109/л и в четвертой - 11,48*109/л. В контрольной группе количество лейкоцитов составило - 11,66 *109/л. На 100-й день супоросности количество лейкоцитов во второй, третьей и четвертой группах составило - 11,13*109/л; 10,59*109/л; и 11,27*109/л соответственно. Животные контрольной группы имели этот показатель на уровне 12,45*109/л. Отметим, что животные третьей группы (получавшие дозу хрома 20 мг на кг сухого вещества корма) характеризуются лучшими показателями по содержанию количества лейкоцитов - 11,26*109/л (в начале опыта) и 10,59х109/л (на 100 -й день супоросности). Можно предположить, что хром в какой-то мере активизирует защитные силы организма, в частности, иммунную систему.

Гемоглобин осуществляет перенос кислорода от легких к клеткам органов и тканей, его содержание имеет большое значение для нормальной жизнедеятельности животного организма. В начале опыта содержание гемоглобина составило во второй опытной группе 97,92 г/л, в третьей - 101,52 г/л и в четвертой - 98,75 г/л. В контрольной группе содержание гемоглобина составило - 97,57 г/л. На 100-й день супоросности содержание гемоглобина в опытных группах свиноматок составило 100,72-108,78 г/л, тогда как в контрольной группе - 99,33 г/л. Наиболее высокое содержание гемоглобина было у животных третьей группы - 101,52 г/л (в начале опыта) и 108,78 г/л (на 100-й день супоросности).

Увеличение содержания эритроцитов и гемоглобина в крови свиноматок опытных групп может свидетельствовать о повышении интенсивности окислительно-восстановительных процессов в организме свиноматок и оказывает положительное влияние на рост и развитие поросят-сосунов, что мы и наблюдаем. Однако необходимо отметить, что данное увеличение изучаемых показателей крови остается в пределах физиологической нормы.

Интенсивность протекания обмена белков и углеводов у животных характеризуется содержанием общего белка и глюкозы (табл. 6).

Таблица 6. Содержание глюкозы и общего белка в крови свиноматок

Показатели Глюкоза, ммоль/л Общий белок, г/л

период осеменения 100-й день супоросности период осеменения 100-й день супоросности

1-я контрольная 2,18±0,05 2,33±0,03 71,43±0,26 78,28±0,52

2-я опытная 3,20±0,03*** 3,41±0,07*** 74,26±0,15*** 81,47±0,05**

3-я опытная 3,42±0,04*** 3,88±0,03*** 74,92±0,17*** 83,35±0,29**

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

4-я опытная 3,24±0,10** 3,34±0,05*** 73,03±0,13* 78,70±0,45

Норма 1,92-5,5 62-94

Приведенные исследования крови свиноматок в наиболее физиологически напряженный период -100-й день супоросности, - позволяют отметить, что в опытных группах свиноматок достоверно увеличилось содержание глюкозы и общего белка. Уровень глюкозы на 100-й день супоросности изменился следующим образом: в опытных группах - второй, третьей и четвертой составил 3,41 ммоль/л, 3,88 ммоль/л и 3,34 ммоль/л соответственно, в то время как в контрольной - 2,33 ммоль/л. Содержание общего белка на 100-й день супоросности составило во второй опытной группе 81,47 г/л; в третьей - 83,35 г/л и в четвертой - 78,70 г/л. У животных контрольной группы данный показатель составил 78,28 г/л.

Изучение биохимических показателей крови подтвердило предположение, что обменные процессы основных минеральных элементов у супоросных свиноматок, потреблявших комбикорм с хромом, протекают более интенсивно (табл. 7).

Таблица 7. Содержание минеральных элементов в сыворотке крови

Показатели Кальций, ммоль/л Неорганический фосфор, ммоль/л

период осеменения 100-й день супоросности период осеменения 100-й день супоросности

1-я контрольная 2,24±0,04 2,19±0,01 1,95±0,04 1,85±0,04

2-я опытная 2,44±0,05* 2,23±0,06 2,23±0,06* 2,10±0,03**

3-я опытная 2,52±0,03** 2,44±0,06* 2,53±0,03*** 2,44±0,05***

4-я опытная 2,27±0,02 2,21±0,03 2,13±0,02* 1,98±0,01*

Норма 1,25-3,5 1,29-3,42

Данные табл. 7 свидетельствуют, что у маток опытных групп отмечен более высокий уровень общего кальция в сыворотке крови уже при первом взятии крови: вторая, третья и четвертая группы -2,44; 2,52 и 2,27 ммоль/л соответственно; неорганического фосфора - вторая, третья и четвертая группы - 2,23; 2,53 и 2,13 ммоль/л соответственно, что на 1,3-12,5 % и 9,2-29,7 % выше, по сравнению со сверстницами контрольной группы. В контроле в начале опыта содержание общего кальция составило 2,24 ммоль/л; неорганического фосфора - 1,95 ммоль/л.

За период супоросности мы наблюдаем уменьшение содержания и кальция, и неорганического фосфора. Так, на 100-й день супоросности у свиноматок опытных групп содержание кальция составило 2,21-2,44 ммоль/л; неорганического фосфора - 1,98-2,44 ммоль/л. У животных контрольной группы содержание кальция было на уровне 2,19 ммоль/л, неорганического фосфора - 1,85 ммоль/л. Следует учесть, что у животных, получавших оптимальную дозу элемента (20 мг/кг сухого вещества рациона), на 100-й день супоросности содержание кальция составило 2,44 ммоль/л; неорганического фосфора - 2,44 ммоль/л. В течение опыта содержание кальция и неорганического фосфора в сыворотке крови свиноматок находилось в пределах физиологической нормы.

Заключение. Полученные в опыте данные свидетельствуют о том, что оптимальный уровень хрома в рационе (20 мг на 1 кг сухого вещества рациона) существенно способствует увеличению плодовитости - 11,7 голов; живой массы гнезда при рождении - 14,3 кг; средней живой массы поросенка при рождении - 1,22 кг; молочности - 57,5 кг; массы поросенка в 21 день - 5,13 кг; массы гнезда при отъеме - 151,2 кг; массы одной головы при отъеме (42 дня) - 13,5 кг; сохранности поросят за период подсоса - 95,7 %.

ЛИТЕРАТУРА

1. Вишняков, С. И. Обмен микроэлементов у сельскохозяйственных животных / С. И. Вишняков. - М.: Колос, 1967. - 256 с.

2. Георгиевский, В. И. Минеральное питание животных / В. И. Георгиевский. - М.: Колос, 1970. - 325 с.

3. Георгиевский, В. И. Минеральное питание животных / В. И. Георгиевский, Б. Н. Анненков, В. Т. Самохин, - М.: Колос, 1979. - 470 с.

4. Кальницкий, Б. Д. Минеральные вещества в кормлении животных / Б. Д. Кальницкий. - Л.: Агропромиздат, 1985. -207 с.

5. Клиценко, Г. Т. Минеральное питание сельскохозяйственных животных / Г. Т. Клиценко. - Киев: Урожай, 1975. - 182 с.

6. Клиценко, Г. Т. Минеральное питание сельскохозяйственных животных / Г. Т. Клиценко. - Киев: Урожай, 1980. - 166 с.

7. Ковальский, В. В. Применение микроэлементов в кормлении сельскохозяйственных животных / В. В. Ковалевский. -М.: Колос, 1964. - 188 с.

8. Оптимизация минерального питания сельскохозяйственных животных / В. А. Кокорев [ и др.] // Зоотехния. - 2004. -№ 7. - С. 12-16.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.