CC BY
4
Раздел
ДОКЛАДЫ УЧАСТНИКОВ ПЛЕНАРНОГО ЗАСЕДАНИЯ МЕЖДУНАРОДНОЙ НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКОЙ КОНФЕРЕНЦИИ «АГРАРНАЯ ЭКОНОМИЧЕСКАЯ НАУКА: ИСТОКИ, СОСТОЯНИЕ,
ЗАДАЧИ НА БУДУЩЕЕ», ПРОВЕДЕННОЙ В РАМКАХ ХХШ НИКОНОВСКИХ ЧТЕНИЙ
РЕЗУЛЬТАТЫ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ АПК ТАМБОВСКОЙ ОБЛАСТИ И РОЛЬ НАУКИ В ИХ ДОСТИЖЕНИИ.
А.В. Никитин - глава Администрации Тамбовской области, д.э.н., профессор
Развитие АПК Тамбовской области соответствует общероссийской тенденции развития отрасли. Тамбовская область является аграрным регионом. В сельской местности проживает 39% населения, сельскохозяйственные угодья составляют 2,7 млн.га, из них пашня - 2,0 млн.га. Занимая 1,2% сельхозугодий, Тамбовская область производит 2,2% сельхозпродукции в Российской Федерации. В сельскохозяйственном производстве занято 1,1 тыс. сельхозорганизаций, более 2,0 тыс. КФХ.
В валовом региональном продукте доля АПК достигает 30%, ежегодный объем инвестиций составляет более 30 млрд. рублей. За последние 5 лет среднегодовой темп прироста производства продукции сельского хозяйства составил 9,1%, это выше, чем по России (3,8%).
В 2017 году валовой сбор зерна превысил 4 млн. тонн, регион занял 3-ю позицию в Центральном федеральном округе , уступая лишь Воронежской (5,7 млн. тонн) и Курской областям (5,0 млн тонн), и 11-ю в Российской Федерации.
В сфере животноводства по итогам прошедшего года в Тамбовской области производство мяса скота и птицы во всех категориях хозяйств составило 501,8 тыс. тонн, что позволило выйти на пятое место среди субъектов Российской Федерации, а уже по итогам 9 месяцев текущего года - на второе место в России.
Среднегодовой темп прироста производства пищевой и перерабатывающей промышленности за 5 лет составил 15,7%, это также выше, чем по России (2,9%).
В промышленном свиноводстве реализованы инвестиционные проекты суммарной мощностью свыше 180,0 тыс. тонн мяса: ООО «Тамбовский бекон» - 115 тыс. тонн свинины в год; ООО «Черкизово-Свиноводство» - 47 тыс. тонн; ООО «РАСК» - 15 тыс. тонн; ООО «Центральное» -5,7 тыс. тонн.
Суммарная мощность реализованных инвестиционных проектов в птицеводстве составляет 300,0 тыс. тонн: ООО «Инжавинская птицефабрика» - 100,0 тыс. тонн мяса птицы в год; ООО «Тамбовская индейка» - 50,0 тыс. тонн; ООО «Токаревская птицефабрика» - 150,0 тыс. тонн.
В настоящее время в регионе реализуются следующие инвестиционные проекты: ООО «Ла-десол-Тамбов» - строительство завода по глубокой переработке зерна мощностью 150,0 тыс. тонн зерновых фуражного качества, производство 90 тыс. тонн концентрированных белковых продуктов; ООО «Кристалл» - реконструкция сахарного завода мощностью до 20,0 тыс. тонн переработки свеклы в сутки и маслобойного завода мощностью до 3 тыс. тонн в сутки переработки семян подсолнечника; ООО «ФИЛЬЕ ПРОПЕРТИ» (Ашан) -строительство центра разделки мяса мощностью до 70000 тонн в год; АО МПК «Максимовский»
- расширение производства переработки семян подсолнечника с 375 до 700 тонн в сутки; ООО «Тамбовский бекон» - строительство свиноводческих комплексов (2-я очередь) мощностью 35 тыс. тонн свинины в год; ООО «Токаревская птицефабрика» - строительство 2-ой очереди птицеводческого комплекса в Токаревском, Сампурском и Ржаксинском районах (строительство площадок родительского стада); ООО «Тамбовская индейка»
- строительство 2-ой очереди индюшиной фермы мощностью 20,0 тыс. тонн мяса индейки в год.; АО «Тепличное» - строительство блока теплиц)» площадью 1,1 га; ООО «Тепличный комбинат Мичуринский» - строительство тепличного комплекса 7-го поколения площадью 92 га для круглогодичного производства овощных и зеленных культур.
До настоящего времени в сельском хозяйстве России практически отсутствовали современные отечественные технологии производства, вместо них широко применялись зарубежные.
Например, в растениеводстве применяются такие технологии обработки почвы, как No-till -нулевая обработка почвы, Strip-till — щадящая технология обработки почвы. Используется технология точного земледелия - управление продуктивностью посевов c учётом внутрипольной вариабельности среды обитания растений. Условно говоря, это оптимальное управление для каждого квадратного метра поля, комплексная высокотехнологичная система сельскохозяйственного менеджмента, включающая в себя технологии глобального позиционирования (GPS), географические информационные системы (GIS), технологии оценки урожайности (Yield Monitor Technologies), технологию переменного нормирования (Variable Rate Technology) и технологии дистанционного зондирования земли (ДЗЗ).
Широко внедряются иностранные высокопроизводительные машины и оборудование (тара, транспортные средства, емкости для кратковременного хранения продукции; используются индустриальные технологии возделывания и уборки сельскохозяйственных культур.
В животноводстве стали активно применяться зарубежный генетический материал и схемы кормления. Примерами зарубежных технологий молочного скотоводства являются: роботизированное доение, автоматические доильные установки (доильные залы), автоматические станции кормления животных, компьютерное управление стадом, автоматизированный мониторинг процессов воспроизводства стада.
В Тамбовской области функционируют две молочно-товарные фермы с использованием роботов-дояров (ООО «Тамбов-молоко», АО «Голи-цыно»).
В свиноводстве и птицеводстве на комплексах устанавливается современное и высокотехнологичное оборудование. Все процессы в корпусах полностью автоматизируются и контролируются дистанционно при помощи современных компьютерных систем.
В целях повышения эффективности использования имеющихся земельных ресурсов в регионе расширяются посевы элитными семенами сельскохозяйственных культур, применяется энергоэффективная и ресурсосберегающая техника, позволяющая сократить потери при сборе и хранении урожая; увеличивается объем внесения минеральных и органических удобрений; оптимизируется структура посевных площадей; расширяется гидромелиоративная сеть, в т.ч. с применением систем капельного орошения; внедряются технологии точного земледелия.
В России наступило время создания и применения собственных технологий, учитывающих особенности и специфику российских условий.
Ключевым вектором развития АПК России на среднесрочную и долгосрочную перспективу является переход к формированию новой «прорывной» технологической базы, основанной на современных научных достижениях, превращение науки и инноваций в ведущий фактор экономического роста.
Президент Российской Федерации Владимир Владимирович Путин поручил увеличить экспорт продукции агропромышленного комплекса до $45 млрд в год. Поэтому в АПК необходимо решить задачу по созданию таких технологий производства, которые позволят в российских условиях получать продукцию, способную выдержать конкуренцию на мировом рынке.
Для этого уже сейчас необходимо:
Первое - уменьшить зависимость отрасли от импорта племенного материала и семян, технологий, оборудования и техники, средств защиты растений, кормовых добавок и др.
В животноводстве наука сможет сыграть важную роль в повышении продуктивности сельскохозяйственных животных путем улучшения их генетического потенциала с помощью новых методов селекции, которые основаны на использовании молекулярно-генетических маркеров, взаимосвязанных с хозяйственно полезными признаками.
В растениеводстве необходимы: развитие семеноводства, разработка и внедрение инновационных технологий выращивания, хранения и переработки сельскохозяйственного сырья; в пищевой промышленности - новые подходы к организации производства продуктов функционального и оздоровительного назначения для различных категорий населения.
Второе - разработать и внедрить эффективный механизм коммерциализации инноваций и передачи их в агропромышленное производство.
В Тамбовской области реализуется проект по созданию инновационного научно-технологического центра «Мичуринская долина» (далее ИНТЦ) как специализированной территории, на которой действует особый правовой режим осуществления научной, научно-технологической и инновационной деятельности, создается необходимая инфраструктура для реализации приоритетных направлений развития науки, техники и технологий.
Стратегическая цель деятельности ИНТЦ «Мичуринская долина» - получение новых научных продуктов в области садоводства и полеводства (сорт, высококачественный посадочный материал, интенсивные технологии производства, хранения, переработки, доведения продукции до потребителя) и их коммерциализация.
Прорывные результаты проводимых иссле-
дований ожидаются в области сравнительной и функциональной геномики, цитологии, физиологии и биохимии культурных растений, а также диетологии и нутрициологии.
В таблицах 1, 2 и 3 приводится характеристика вышеупомянутых, реализованных и реализуемых в АПК Тамбовской области инвестиционных проектов.
Таблица 1 - Инвестиционные проекты в растениеводстве.
Наименование инвестиционного проекта Срок реализации Стоимость строительства млн. руб. Мощность Разработка проекта Разработка бизнес-плана
Реализация инвестиционного проекта «Реконструкция тепличного комплекса (строительство блока теплиц)» АО «Тепличное» 2018-2019 379,6 1,1 га (0.95 тыс. тонн огурца) ООО «ПКФ Агротип» г. Москва АО «Тепличное»
Строительство тепличного комплекса 7-го поколения площадью 92 га для круглогодичного производства овощных и зеленных культур в Мичуринском районе Тамбовской области ООО «Тепличный комбинат Мичуринский» 2017-2021 20 025,0 92 га (производство 50,0-100,0 тыс. тонн овощей защищенного грунта и прочей зеленной продукции ООО «Старком» г. Санкт-Петербург ООО «Тепличный комбинат Мичуринский»
Стоимость
Наименование инвестиционного Срок реали- строитель- Мощность Разработка Разработка
проекта зации ства млн. руб. проекта бизнес-плана
ООО «Черкизово - Свиновод- 2008-2014 9 776,0 47 тыс. тонн ООО «Строй- «Группа
ство» свинины в год капитал- Черкизово»
Строительство свиноводче- альянс»
ских комплексов
ООО «РАСК» Строительство 2010-2018 1938,4 15 тыс. тонн ООО «Био- ООО «РАСК»
свиноводческого комплекса свинины в год техпроект» г. Белгород
ООО «Тамбовский бекон» 2010-2018 12 562,7 115 тыс. тонн ООО «Про- ООО
Строительство свиноводче- свинины в год магропроект» «Тамбовский
ских комплексов г. Белгород бекон»
ООО «Тамбовский бекон» 2019-2020 6 500,0 53 тыс. тонн ООО «Про- ООО
Строительство свиноводче- свинины в год магропроект» «Тамбовский
ских комплексов 2-я очередь г. Белгород бекон»
ООО «Молочная ферма «Жу- 2011 1 100,0 1 200 голов КРС ООО РАИР
пикова» Строительство молоч- «АС-НОВА»
ного комплекс
Таблица 2 - Инвестиционные проекты в животноводстве.
ООО «Суворово» Строитель- 2012-2021 1 200,0 1 800 голов КРС ООО Консалтин-
ство молочного комплекса «Проектная мастерская ИСЕТЬ» говая группа НЭО центр Москва
ЗАО «Инжавинская птицефа- 2010-2011 8 500,0 100 тыс. тонн ООО ЗАО «Ин-
брика» мяса птицы в год «АРИАДНА» жавинская
Строительство птицеводческо- г. Белгород ПТФ»
го комплекса по производству
мяса птицы
ООО «Тамбовская индейка» 2012-2021 9 850,7 50 тыс. тонн ООО «Группа
Строительство индюшиной мяса индейки в «Энерготех- Черкизово»
фермы год проект»
ООО «Токаревская птицефа- 2013-2017 9 098,8 150 тыс. тонн ООО «Ирбис» АНО «Там-
брика» мяса птицы в год г. Белгород бовское ре-
Строительство птицеводческо- гиональное
го комплекса по производству агентство ин-
мяса птицы вестиционно-го развития»
ООО «Центральное» 2006-2018 1 335,0 5,7 тыс. тонн ООО «Проект- ООО «Цен-
Строительство свиноводческо- свинины в год ный институт тральное»
го комплекса Тамбовсель-хозтех-проект»
Таблица 3 - Инвестиционные проекты в пищевой и перерабатывающей промышленности.
Наименование инвестиционного проекта Срок реализации Стоимость строительства млн. руб. Мощность Разработка проекта Разработка бизнес плана
ООО «Кристалл» «Реконструкция сахарного завода мощностью до 20,0 тыс. тонн переработки свеклы в сутки, маслобойного завода мощностью до 3 тыс. тонн в сутки переработки семян подсолнечника» 2014-2021 20 000 до 20 тыс. тонн переработки свеклы в сутки; до 3 тыс. тонн переработки семян подсолнечника. ООО «Новация» -в части сахарного производства; ООО «НИИ «Аг-ропромстрой» - в части масложиро-вой промышленности. АО «Корпорация развития Тамбовской области»
ООО «Ладесол-Тамбов» «Строительство завода по глубокой переработке зерна» 2018-2019 2 200 Переработка 150,0 тыс. тонн зерновых фуражного качества, производство 90 тыс. тонн концентрированных белковых продуктов ООО «ГеоМир» (г. Тамбов) ООО «Ладе-сол-Тамбов
АО МПК «Максимовский» «Расширение производства переработки семян подсолнечника с 375 до 700 тонн в сутки» 2017-2019 500 700 тонн в сутки переработки семян подсолнечника ООО «РАИР» (г.Тамбов) ООО «Энер-готехпроект» (г. Тамбов)
ООО «ФИЛЬЕ ПРОПЕРТИ» (Ашан) Строительство центра разделки мяса 2016-2018 2 481 70 000 тонн в год Берто Инжиниринг (Франция) АО «Корпорация развития Тамбовской области»
Следует особо подчеркнуть, что все эти инвестиционные проекты были разработаны частными компаниями без привлечения потенциала научно-образовательных учреждений.
Подводя итоги вышесказанному, можно отметить, что решение задачи по наращиванию
экспортного потенциала АПК не представляется реализуемым в отсутствии интеграционных процессов науки и бизнеса, отечественных научно-технических и технологических разработок развития отрасли.
ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОДДЕРЖКА ОБЩЕСТВЕННОГО БЛАГА НА ПРИМЕРЕ РАЗВИТИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА В ВОСТОЧНОЙ ГЕРМАНИИ.
Клеменс Фукс, Проф., д-р наук, Высшая школа прикладных наук Нойбранденбург (Германия)
Общность исходной ситуации в России и Восточной Германии
Путем коллективизации сельского хозяйства по советскому образцу в Германской Демократической Республике (ГДР) была сформирована крупноформатная структура производства. Даже сегодня, в эпоху рыночной экономики, это дает определенные экономические преимущества. Однако переход на новую систему хозяйствования был делом весьма непростым. Особую сложность на начальном этапе представляли правовая неопределенность, дефицит необходимого инвестиционного капитала и, наряду с другими многочисленными рисками, избыток рабочей силы. Сегодня ситуация прямо противоположная в сельском хозяйстве снова требуются специалисты и руководящие кадры; то же самое мы наблюдаем и в России.
Нижеследующий доклад разделен на две части; в первой будут представлены преподавание и научные исследования в области аграрной экономики в Высшей школе Нойбранденбург, а во второй рассмотрен общественный вклад сельского хозяйства Восточной Германии во всеобщее благо.
Структура доклада: Развитие сельского хозяйства в Восточной Германии
I. Преподавание и научные исследования в области аграрной экономики в Высшей школе Нойбранденбург
II. Развитие сельского хозяйства в Восточной Германии
1. Роль сельского хозяйства и организационная структура предприятий
2. Рынок земли
3. Реорганизация и государственная поддержка
4. Общественный вклад сельского хозяйства во всеобщее благо
III. Резюме
I. Преподавание и научные исследования в области аграрной экономики в Высшей школе Нойбранденбург
Нойбранденбург расположен в федеральной земле Мекленбург - Передняя Померания и гра-
ничит на севере с Балтийским морем, а на востоке - с Польшей. От столицы - Берлина - находится примерно в 130 км. На иллюстрациях - Долен-ское озеро и виды Высшей школы Нойбранденбург. В ВУЗе обучаются около 2 тысяч студентов на четырех факультетах:
- Аграрное хозяйство и продовольственный сектор;
- Здоровье, обслуживание, менеджмент;
- Ландшафтоведение и геоматика;
- Социальная деятельность, образование и воспитание.
Высшая школа Нойбранденбург была «заново» основана 01 сентября 1991 г. после падения Берлинской стены и воссоединения Восточной и Западной Германии на месте «старого» педагогического института. Таким образом, в ее истории прослеживаются прямые параллели с сельским хозяйством в том, что касается его реорганизации, «нового старта» и вклада в формирование Восточной Германии.
На факультете «Аграрное хозяйство и продовольственный сектор» по этим двум направлениям подготовки обучаются около 600 студентов, преподавательский состав включает 24 человека, из них 12 профессоров.
С учетом четырех профессорских должностей, аграрная экономика занимает особое место среди всех направлений преподавания и исследования. Здесь традиционно выделены четыре предметные области: аграрная политика, экономика предприятия, учение о рынках и управление предприятием (табл.1). Направления исследований охватывают актуальные вопросы, волнующие как потребителей, так и общество в целом.
Целью обучения по направлению «Аграрное хозяйство» является подготовка специалистов широкого профиля, которые могут осуществлять руководство как отдельными подразделениями, так и предприятием в целом. Получение диплома бакалавра дает возможность раннего вхождения в состав менеджмента среднего звена. Получение
