Научная статья на тему 'Режимы освещения для индюшат-бройлеров'

Режимы освещения для индюшат-бройлеров Текст научной статьи по специальности «Животноводство и молочное дело»

CC BY
3584
47
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
ИНДЮШАТА-БРОЙЛЕРЫ / РЕЖИМ ОСВЕЩЕНИЯ / ПРИРОСТ ЖИВОЙ МАССЫ / BROILER TURKEY / LIGHTING REGIME / LIVEWEIGHT GAIN

Аннотация научной статьи по животноводству и молочному делу, автор научной работы — Зонов М. Ф.

Проведено сравнение наиболее распространенных в индейководческих хозяйствах Ставропольского края световых режимов. Доказано преимущество прерывистого освещения (4 ч света, 2 ч темноты, а затем 4 ч света и 14 ч темноты) перед остальными режимами.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

LIGHTING REGIMES FOR TURKEY CHICK-BROILERS

The comparison of lighting regimes, which are the most common in turkey breeding farms in Stavropol territory, is made. The advantage of discrete lighting (4 h light, 2 h dark, and then 4 h light and 14 h dark) over other regimes is proved.

Текст научной работы на тему «Режимы освещения для индюшат-бройлеров»

НТП: животноводство и кормопроизводство

Таблица. Распределение тёлок-реципиентов по чувствительности к стрессу и результатам пересадки эмбрионов и исхода беременности.

Число животных, голов (%)

Группа стресс- сомни- стресс-

устойчивые тельные чувствительные

I 9 (37,5) 3(12,5) 12 (50,0)

ii 3(23,1) 4(30,8) 6(46,1)

III 24 (80,0) 4(13,3) 2(6,7)

рых пересаженные эмбрионы не прижились, во II (п = 13) — реципиенты, у которых в течение беременности произошла гибель плода или аборт, в III группу (п = 24) — особи с положительными результатами эмб-риотрансплантации. нормальным течением беременности и благополучными родами.

При сопоставлении результатов пересадки зародышей, течения беременности и определения стрессовой чувствительности установлены следующие закономерности. В I фуппе животных, у которых пересадка эмбрионов была безуспешной, 9 особей (37,5 %) оказались

устойчивыми к стрессу, 3 (12,5 %) — сомнительными и 12 (50,0 %) — стресс-чувствительными (см. табл.). Во II группе суммарная дата стресс-чувствительных и стресс-со-мнитеяьных особей среди реципиентов составила 76,9 % (против 62,5 % в I группе), а в Ш группе, в которой получены здоровые телята, подавляющее большинство (80 %) особей оказались устойчивыми к стрессовому воздействию. а стресс-чувствительными — только 6,7 %.

Выводы. Таким образом, приживаемость эмбрионов мало зависит от устойчивости животных к стрессовым факторам. Вместе с тем вероятность вынашивания плода и рождения здорового телёнка у животных с высоким уровнем адаптации к внешним раздражителям значительно выше. При использовании в качестве реципиентов стресс-чувствительных и сомнительных животных наблюдается увеличение эмбриональных потерь и абортов.

Поэтому при отборе реципиентов помимо общепринятых критериев целесообразно проводить исследование на стрессчувствительность с использованием скипидарной пробы.

Литература.

1. Авторское свидетельство 16X16SO СССР, МКИ АО! К 67/00, A6I ВЮ/00. Способ определения стрессовой чувствительности свиней: А.К Кузнецов, Ф.А. Сутгату.иин.-7.06.91. — 2с.: ИЛ.

2. Берестов В.А. Биохимия и морфология крови пушных зверей. — Петрозаводск: Карелия, 1971. — П2с.

3. Надоленко С.В. Поведенческие реакции, обменные процессы, работоспособность и качество потомства рысистых лошадей в связи со стрессовой чувствительностью. — Автореферат дисс. на соискание учёной степени канд. биологических наук

4. Использование генов-маркеров стрессустойчивости и продуктивности свиней (RYR- l.ESRu PRI.R) в селекции. Максимов Г.В., Гулько Е.Ю., Косухин И.М., Максимов А. Г. // Каталог инновационных проектов Донского Г/кударственного аграрного университета

5. Монастырёв А. М. Стрессы и их предупреждение при интенсивной технологии производства говядины. - Троицк, 2000

6. Плященко С И., Сидоров В. Г. Стрессы у сельскохозяйственных животных. — М.: Агропромиздагп, !987. — 192с.

7. Фаткуллин P.P. Физиологическое состояние стресс-лимитирующих и стресс-реализующих систем организма бычков при применении витартша: Автореферат дисс. на соискание ученой степени доктора биологических наук. — Троицк, 2008.

DEPENDENCE OF EMBRYO TRANSPLANTATION RESULTS FROM STRESS SENSITIVITY LEVEL OF

H El FERS-RECI PI ENTS

A.A. Tinku, V.M. Shiriev

Summary. Presence of interrelation of level of stress-sensitivity of recipients and npn>KM8n«eMOCTM embryos within the limits of a biotechnical method of transplantation of embryos is discussed. Data about distribution stress-sensitive of animals in a livestock and dependence of an outcome of transplantation and pregnancy from adaptable abilities of an organism of recipients are cited. Application possibility turpentine a method of revealing stress-sensitive o1 animals at a stage of preparation of recipients is studied.

Keywords: transplantation of embryos, stress, test of turpentine, a local adaptable syndrome, Embryo losses.

УДК 636.592:628.9

РЕЖИМЫ ОСВЕЩЕНИЯ ДЛЯ ИНДЮШАТ-БРОЙЛЕРОВ

М.Ф. ЗОНОВ, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент

Ставропольский ГАУ E-mail: kate00302@yahoo.com

Резюме. Проведено сравнение наиболее распространенных в индейководческих хозяйствах Ставропольского края световых режимов. Доказано преимущество прерывистого освещения (4 ч света, 2 ч темноты, а затем 4 ч света и 14 ч темноты) перед остальными режимами.

Ключевые слова: индюшата-бройлеры, режим освещения, прирост живой массы.

Режимы прерывистого освещения, как элемент ресурсосберегающей технологии, в последние года широко применяются в практике яичного и мясного птицеводства. В результате снижается суммарная продолжительность суточного освещения птичников. Последнее обстоятельство очень важно, так как на это затрачивается до 50 % электроэнергии. В практике индейководческих хозяйств страны при выращивании индюшат на мясо применяют различные

режимы освещения с использованием естественного и искусственного света продолжительностью от 24 до 4 часов в сутки.

Цель исследований определить допустимые соот ношения света и темноты в течение суток при выращивания индюшат на мясо.

Условия, материалы и методы. Исследования проводили на Бурлацкой индейководческой фабрике Ставропольского края на индюшатах северокавказской бронзовой породы. Для опыта были сформированы 5 групп индюшат июньского вывода по 100 голов в каждой. Продолжительность освещения в течение первых 7 дней составляла 23 ч, с 8 до 2! дня — 18 ч, а после этого использовали наиболее распространенные в индейководческих хозяйствах Ставропольскою края световые режимы:

I группа (контрольная) естественное освещение на протяжении всего опыт?! с июля по ноябрь (4 мес.);

II группа —16 ч света и 8 ч темноты;

III группа — 8ч света и 16 ч темноты;

ГУ группа — прерывистое освещение (4 ч света и 2 ч темноты, а затем 4 ч света и 14 ч темноты);

V группа — 4 ч света и 20 ч темноты.

Результаты и обсуждение. Самки четвертой группы в возрасте 90 и 120 дней превосходили по живой массе (3594 г. Р>0.99) индюшек других групп. Большая живая масса самок первой (контрольной) группы, по сравнению со второй и пятой, вероятно, объясняется постепенным сокращением естественного светового дня с 15.3 ч в июне до 10.5 ч в октябре. тогда как молодняк второй и пятой групп в этот период содержали при стабильном 16 и 4-часовом световом дне. Аналогичные различия наблюдались и по живой массе самцов. В 120 дней индюки четвертой группы превосходили самцов второй и пятой групп по живой массе более чем на 3.0 % (Р>0.99). Особо следует отмстить разни цу между третьей и четвертой группами в возрасте 90 и 120 дней. При одинаковой продолжительности освещения (8 часов в сутки) в группе, где использовали прерывистое освещение. прирост был выше. Полученные результаты свидетельствуют о том, что при коротком (8 ч, III и IV группы) и постепенно сокращающемся (I группа) световом дне живая масса птицы увеличивается интенсивнее, чем при 16-ичасовом. Прерывистое освещение по типу 4с:2т:4с:14т (IV группа) с 30 до 120

Таблица. Влияние различных световых режимов на продуктивность индюшат-бройлеров

Показатель Группа

і II III IV J/

Самцы

Живая масса а возрасте

90 дн., г 3224 3207 3242 3262 3250

120 дн., г 4889 4760 4903 4948 4840

Ювенальная линька, % (в

возрасте 120 дней) 80,0 70,4 70,4 70,6 70,7

Сохранность за период

120 дней, % 95,8 93,0 95,8 96,4 94,7

Расход корма на 1 кг при-

роста за 120 дней, кг 4,17 4,43 4,02 3,97 4,34

Убойный выход, %:

в 90 дн. 87.6 88,0 88.9 88,3 88,0

в 120 дн. 86,3 85,7 87,2 88,4 85,0

Самки

Живая масса в возрасте:

90 дн г 2315 2268 2282 2310 2234

120 дн.. г 3530 3445 3523 3594 3500

Ювенальная линька в воз-

расте 120 дн,. % 80,3 70,8 70,8 70,7 70,8

Убойный выход. %:

в 90 дн 87.9 88,0 88,5 88,2 86,0

в 120 дн. 87.8 87,5 89,0 89,3 87,7

дн, способствует увеличению живой массы индюшат-бройлеров. по сравнению с естественным и 16-часовым освещением, на 3,9..,4,3 % (Р>0,9). Сведения некоторых авторов (В.П. Иващенко и др., 1976) об эффективности использования 4-часового светового дня при выращивании индюшат на мясо в наших исследованиях не подтвердились. Живая масса птицы при гаком режииме освещения в 120 дней была ниже, чем в IV группе, на 2,2.„2.6 %.

За время проведения эксперимента сохранность индюшат в Г/ группе составила 96,4 %, в I и III — 95.8. во 11 и V группах — 93,0 и 94,7 %. При одинаковом световом режиме (8 ч в течение суток) в IV группе. где применялось прерывистое освещение, сохранность птицы была выше на 1.6 %.

Выводы. Таким образом, наилучшие результаты обеспечивает содержание птицы при прерывистом освещении (4 ч света, 2 ч темноты, а затем 4 ч света и 14 ч темноты). Это позволило получить в расчете на 1000 индюшат бройлеров дополнительно 240 кг прироста живой массы.

Литература.

1. Алексеев Ф.Ф. Технология производство мяса индеек. // Методические рекомендации. Сергиев Посад, ВИИ I ЯП, 2005, с. 7<?.

2. 3<»юв М. Ф., Матвеева Л.ІІ, Зонова Е. М. и др. О выращивании брошеров в условиях прерывистого освещения. // Материал XVI научно -практической конференции ВНАП. Сергиев Посад, ВНИТИП. 2009, с. 198-199.

3. Фиешшн 1І.И. Птицеводств России — стратегия инновационного развития. Москва, РАСХ/Т, 200і), с. 147.

4. Pigarev ;V. W., 7,onov М. Г. and I.edinsh V. V. Improved reproductive abilities poultry by way of using different light patterns for males andfemales. USSR.// WRSA Proceedings XV Worlds Poultry Congress. New Orleans, (ISA. 1974. — P. 17.

LIGHTING REGIMES FOR TURKEY CHICK-BROILERS

M.F. Zonov

Summary. The comparison of lighting regimes, which are the most common in turkey breeding farms in Stavropol territory, is made. The advantage of discrete lighting (4 h light. 2 h dark, and then 4 h light and 14 h dark) over other regimes is proved. Keywords: broiler turkey lighting regime, liveweight gain.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.