CC BY
66
96
Аграрный вестник Урала
№ 12 (79), 2010 г.
Экономика
РЕЗЕРВЫ ПОВЫШЕНИЯ ЭФФЕКТИВНОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ЗЕРНА
З. И. НАСЫРОВ, соискатель, Уральская ГСХА
620075, г. Екатеринбург, ул. Карла Либкнехта, 42; тел. (343) 371-33-63; факс: (343) 371-03-61; e-mail: academy@usaca.ru
Ключевые слова: зерновое хозяйство, экономическая эффективность, урожайность, факторный анализ, семеноводство, интенсификация производства.
Республика Башкортостан является одним из немногих регионов доноров в Российской Федерации. Занимая 0,8 % территории всей страны, в республике проживает 2,8 % ее населения и производится 4,1 % всей продукции сельского хозяйства. По объему валовой продукции сельского хозяйства она занимает третье-четвертое место среди субъектов Российской Федерации. Основой всего сельскохозяйственного производства является зерновое хозяйство, на долю которого приходится в общей структуре товарной продукции около 30-35 %. Кроме того, именно зерновое производство является основным поставщиком высококачественных кормов для отрасли животноводства, и поэтому рост объемов производства зерна и увеличение производства высокобелковых культур и продуктов животноводства остаются тесно взаимосвязанными.
Общеизвестно, что валовой сбор зерна определяется двумя факторами: площадью посевов и урожайностью зерновых культур. Научно обоснованным путем развития зернового хозяйства, соответствующего мировым тенденциям, считается путь интенсивного развития, т.е. достижение устойчивого валового сбора зерна как путем повышения урожайности каждого гектара посевов, так и расширения посевных площадей. В этой связи представляет интерес динамика посевных площадей и урожайности зерновых культур в Республике Башкортостан (табл. 1).
Анализ данных, приведенных в таблице, показывает, что наблюдавшаяся за годы реформирования тенденция снижения производства зерна постепенно изменяется и в 2008 г. показатели производства зерна прак-
A grain husbandry, economic efficiency, productivity, the factorial analysis, seed-growing, a manufacture intensification.
тически достигли дореформенного уровня. Так, валовой сбор зерна в 2008 г. оказался ниже соответствующего показателя 1990 г. всего на 4 %, а производство зерна в расчете на душу населения - на 6 %. Такое увеличение производства зерна при сохраняющейся тенденции сокращении площадей под зерновыми культурами, стало возможно, прежде всего, за счет повышения урожайности (на 45 %). Однако 2009 г. показал большую зависимость сельскохозяйственного производства от природных факторов. Отсутствие осадков, засуха, несмотря на положительную тенденцию расширения посевных площадей зерновых культур, привели к низкой урожайности зерновых культур, и как следствие - к снижению производства зерна.
В сложившихся условиях, когда ограничены возможности расширения посевных площадей, основным направлением увеличения производства зерна является именно повышение урожайности зерновых культур на основе использования всего комплекса факторов интенсификации производства. В числе этих факторов важное место занимает научно обоснованная организация
сортосмены и семеноводства.
Наряду с земельными ресурсами Республика Башкортостан располагает высокоурожайными сортами зерновых культур, генетический потенциал которых позволяет выйти на рекомендуемый стабильный объем производства валового сбора зерна. Так, генетический потенциал сорта озимой ржи Чулпан составляет 67 ц с 1 га, сорт Чулпан 7 - 72 ц с 1 га, сорт Памяти Ку-накбаева - 77 ц с 1 га урожайность озимого тритикале сорта Башкирская короткостебельная составляет 65 ц с 1 га; гороха сорта Чишминский 229 - 27 ц с 1 га; гречихи сортов Агидель и Ин-зерская - 19 - 21 ц с 1 га и т.д.
Даже при благоприятных погодных условиях не все хозяйства зернового продуктового подкомплекса республики в одинаковой мере используют природные и материально-технические ресурсы. В этой связи по результатам высокоурожайного 2008 г. (намолот зерна 29,8 ц с 1 га, после доработки - 27,0 ц с 1 га) был выполнен экономико-статистический анализ формирования урожая зерновых культур в зависимости от имеющихся природных и материально- технических ресурсов.
Как было уже не раз отмечено, на уровень урожайности сельскохозяй-
Таблица 1
Динамика производства зерновых культур в Республике Башкортостан
(1990-2009 гг.)*
Показатели Годы
1990 1995 2000 2005 2008 2009 2009 г. в % к 1990 г.
Численность населения, тыс. чел. 3956 4073 41 20 4079 4053 4066 103
Площадь посевов зерновых и зернобобовых культур, тыс. га 2594 2428 1985 1585 1720 1893 73
Урожайность зерновых культур, ц с 1 га 1 8,2 12,3 1 2,7 18,2 26,4 15,5 85
Валовой сбор, тыс. т 4728 2991 2521 2884 4533 2931 62
Производство зерна на душу населения, кг 1195 734 612 707 1118 721 60
*Статистический ежегодник Республики Башкортостан: Статистический сборник / Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Республике Башкортостан. Часть II. - Уфа, 1998; 2001; 2009.
№ 12 (79), 2010 г.
Аграрный вестник Урала
ственных культур оказывает влияние комплекс факторов, основными из которых являются биологические возможности сельскохозяйственных культур и природно-экономические условия, создаваемые при их выращивании и уборке. В свою очередь, биологическая продуктивность зависит от вида, разновидности и сорта. Природные факторы урожайности характеризуются показателями качества земель и метеорологическими условиями.
Экономические факторы урожайности определяются производственными условиями деятельности хозяйства по каждой культуре. Это, во-первых, ранее созданные агротехнические условия (севообороты, предшественники, мелиорация земель); во-вторых, материально-технические текущие вложения (семена, удобрения, химические средства защиты растений); в-третьих, качество агротехнических работ при выращивании и уборке культуры (подготовка почвы, протравливание семян, посев, уход за посевами, уборка урожая).
Урожайность определяется объемом, структурой, качеством того или иного фактора и их сочетанием. В анализе важно учитывать комплексность набора факторов, которые, как
правило, значительно меняются по территории, например, сельскохозяйственным зонам и подзонам. Не менее важно выделить наиболее существенные факторы, обуславливающие основные различия уровня урожайности по территории. Некоторые факторы и показатели производственно-экономических условий можно представить в условнонатуральном или стоимостном выражении. Например, стоимость всех внесенных удобрений, затраты на семена, затраты на материальное стимулирование работников растениеводства и т.д., а показатели качества почв можно выразить в обобщенной синтетической форме - в баллах их оценки.
Одним из важных статистических методов изучения взаимосвязи между урожайностью и факторами является метод корреляционно-регрессионного анализа. Он позволяет определить степень влияния на урожайность каждого фактора и всех вместе, установить тесноту связи между ними. Важное условие корреляционного анализа - качественная однородность единиц изучаемой совокупности и достаточно большая их численность.
Анализ влияния факторов на урожайность зерновых культур проведен на примере 82 сельскохозяйственных предприятий Северной лесостепной зоны Республики Башкортостан. Территория Республики Башкортостан от-
личается большим разнообразием почвенно-климатических условий: здесь выделено шесть сельскохозяйственных зон, а также две почвенно-климатические зоны: Нечерноземная (куда
входят Северная и Северно-восточная лесостепи и Горно-лесная зона) и Черноземная (куда входят Южная лесостепь, Предуральская и Зауральская степи).
В корреляционной модели, решенной с использованием стандартной программы статистической обработки STRAS на ПЭВМ, задействованы следующие показатели за 2009 г: урожайность зерновых культур, в ц с 1 га (У); балл оценки пашни, баллов (Х,); удельный вес высококачественных семян I - V репродукций, % (Х2); затраты на оплату труда на 1 га посева зерновых культур, руб. (Х3); затраты на удобрения на 1 га посева зерновых культур, руб. (Х4); фондооснащенность 1 га посевов, л.с. (Х5).
Анализ результатов решения модели позволяет сделать вывод о том, что факторы урожайности подобраны довольно удачно: множественный коэффициент корреляции ^) равен 0,84, то есть связь между урожайностью (средний уровень 18 ц с 1 га) и всеми факторами достаточно тесная.
Теоретические возможные (расчетные) уровни урожайности в хозяйствах района при фактических значениях факторных признаков могут быть рассчитаны по уравнению регрессии, которое имеет вид:
Ух =-20397+010512;+01909X2 +0(В41Л; + 01817Х4 + 01968Г5
Коэффициент регрессии при Х =
0,1061 говорит о том, что при повышении оценки почвы на 1 балл урожайность возрастает на 10,6 кг с 1 га при условии постоянства всех остальных факторов. Это вполне понятно, поскольку данный фактор отражает уровень плодородия и окультуренности почв. Более заметен прирост урожайности за счет: улучшения качества семян (19,1 кг), затрат на удобрения (18,2 кг) и фондооснащенности (19,7 кг). Менее значительное влияние на рост урожайности оказывает оплата труда работников, при ее изменении на 1 руб.
Расход семян в расчете на 1
97
____________________Экономика
урожайность возрастет на 3,4 кг с 1 га.
Средний уровень урожайности по районам рассматриваемой зоны составляет 22,4 ц с 1 га. При этом 71 % вариации урожайности можно объяснить влиянием выбранных факторов, среди которых наиболее ощутимым является фондооснащенность (19,7 %), на втором месте - качество семян (19,1 %), от затрат на удобрения зависит 18,2 %, качество почвы определяет 10,6 % и слабее влияние оказывает фактор материального стимулирования - 3,4 %. Относительно малая доля вклада качества пашни в урожай означает только выравнен-ность выборки хозяйств по данному параметру.
Использование предложенной статистической модели урожайности зерновых культур позволяет моделировать различные варианты поиска и оценки решений по повышению урожайности зерновых культур путем изменения одного или нескольких факторов производства. Поскольку представленная модель с точки зрения статистики является надежной, то ее можно использовать как в целях прогнозирования урожайности при достижении тех или иных результатов хозяйственной деятельности, так и в целях оперативного управления в зерновой отрасли.
Применение высококачественных сортовых семян в ряде хозяйств республики показала прибавку урожая в них на 2,5 - 3,5 ц с 1 га. Эти данные определены на основе анализа материалов первичного бухгалтерского учета бригад и хозяйств, расположенных в различных почвенно-климатических зонах республики разных районов, опытно-производственных хозяйств.
О степени влияния рационально организованного семеноводства на экономику зернового хозяйства свидетельствует и расход семян в расчете на 1 га посевной площади зерновых культур в Республике Башкортостан, уточнение которых весьма эффективно в любом хозяйстве (табл. 2). Так, на посев в республике в 1 995-1999 гг. расходовалось
Таблица 2
га посевов в Республике Башкортостан*
Показатели Годы 2004 - 2009 в % к 1995 - 1999 гг.
1995 -1999 2000 -2004 2005 -2009
Посевная площадь, тыс. га 22 94 1 708 1 61 4 70
Валовой сбор, тыс. т 32 46 3290 361 2 1 11
Использовано на семена,
тыс. т 721 525 443 61
%, от валового сбора 28 16 13 46
Расход семян на 1 га посевов , кг 314 307 274 87
*Статистический ежегодник Республики Башкортостан: Статистический сборник / Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Республике Башкортостан. Часть II. - Уфа, 1998; 2001; 2009.
98
Аграрный вестник Урала
№ 12 (79), 2010 г.
Экономика
Таблица 3
Состояние интенсивности производства зерна в сельскохозяйственных
предприятиях Республики Башкортостан*
Показатели Годы
1990 1995 2000 2005 2008 2009 2009 г. в % к 1990 г.
Площадь пашни, тыс. га 4834 4674 4229 3521 3366 3480 72
Площадь посевов зерновых и зернобобовых культур, ты/с. га 2594 2428 1985 1585 1720 1893 73
Комбайны всего, шт. 18400 15030 11079 6796 4779 3714 20
в том ч^сле в:
сельскохозяйственных организациях 18400 15030 10680 5880 3853 2745 15
МТС X X 399 916 926 969 в 2,4* раза**
Тракторы, шт. 46696 44984 36469 22567 17167 15304 33
Нагрузка, га:
- посевов зерновьх и зернобобовьх культур на 1 зерноуборочный комбайн 141 162 179 233 360 510 в 3,6 раза
- посевов зерновых и зернобобовых культур на 1 зерноуборочный комбайн, без учета комбайнов МТС 141 162 186 270 446 690 в 4,9 раза
- пашни на 1 трактор 104 104 116 156 196 227 в 2,2 раза
Внесено удобрений на 1 га зерновых культур:
- органических, т 4,1 2,5 1,5 2,0 2,0 21 51
- минеральных, кг 66 39 16 17 21 22 33
*Составлено автором по данным годовых бухгалтерских отчетов Республики Башкортостан ** 2009 в % к 2000 г.
721 тыс. т семян, или в пределах 28 % валового сбора зерна, в 2000 - 2004 гг. - 525 тыс. т, или 16 % от валового сбо ра, в 2005 - 2009 гг. - 443 тыс. т, или 13 % от валового сбора.
Анализ показывает, что расход семян в расчете на 1 га посевной площади в сельхозпредприятиях республики с 1995-1999 по 2005-2009 гг. уменьшился на 40 кг, или на 13 %.
Повышение качества семян способствует не только увеличению урожайности зерновых культур, но и сохраняет от непроизвольного расхода семенного материала, который впоследствии может быть реализован хозяйством по более выгодной цене. Например, при посеве семян яровой пшеницы третьего кл асса требуе тся для сравнения с первоклассными семенами дополнительно 9-13 кг зерна на 1 га посева. Соответственно, если в республике повысить всхожесть семян зерновых культур на 1 %, то на столько же уменьшится норма высева посевного материала, тем самым можно сэкономить по республике только по яровой пшенице более 100 тыс. ц зерна этой важной продовольственной культуры, увеличив при этом ее товарность. Все это свидетельствует об актуальности решения вопросов повышения экономической эффективности всей системы семеноводства.
В настоящее время агропромышленный комплекс Республики Башкортостан не располагает условиями, наличие которых обеспечило бы устойчивое развитие зернового хозяйства и семеноводства. Из года в год снижается плодородие почвы, слабая материально-техническая база сельскохозяйственных предприятий, недостаточно используются достижения науки и передовой техники.
В этих условиях из многообразия факторов и путей повышения эффективности сельского хозяйства в целом и зернопроизводства в частности особое значение имеет повышение эффективности использования биологического потенциала новых и ранее районированных сортов.
Зерновые культуры проявляют свои возможности только в условиях высокой интенсификации производства. Современное состояние интенсивности производства зерна в сельскохозяйственных предприятиях Республики Башкортостан представлено в таблице 3.
За годы реформирования нагрузка на один зерноуборочный комбайн посевов зерновых культур в сельско-
хозяйственных организациях возросла со 141 до 690 га, т.е. почти в 5 раз. Нагрузка на 1 физический трактор увеличилась со 104 до 260 га пашни, т.е. в 2,5 раза. Приведенные цифры говорят о существенном сокращении машиннотехнического парка в сельскохозяйственных организациях. В целях государственной поддержки сельскохозяйственных производителей в республике была создана сеть машинно-технологических станций.
В настоящее время в республике работают три машинно-технологические станции - это ГУСП "МТС "Башкирская", ГУСП "МТС "Зауралье" и ОАО "Зирганская МТС". Несмотря на сравнительно небольшой парк сельскохозяйственной техники, которым обладают МТС (количество зерноуборочных комбайнов в 2009 г. составило 969 шт. - меньше, чем в сельскохозяйственных организациях в 2,8 раза), но благодаря их высокой производитель-
ности, позволяет убирать более 50 % всех посевов зерновых культур в республике.
Внесение удобрений с 1990 по 2009 год в расчете на 1 га посевов зерновых культур сократилось: органических с 4,1 до 2,1 т, или на 51%; минеральных - с 66 до 22 кг, или на 67%. Сокращение внесения удобрений является ничем необоснованной тенденцией снижения интенсификации произ-во дств а.
Таким образом, в республике имеются значительные резервы увеличения производства зерна. В сложившихся условиях, ограниченности расширения посевных площадей зерновых культур, основным направлением увеличения производства зерна является повышение урожайности зерновых культур, которого можно добиться, оказывая влияние на совокупность факторов интенсификации производства, рассмотренных выше.
Литература
1. Алтухов А. И., Васютин А. С. Зерно России. М. : ЭКОНДС-К, 2002. 432 с.
2. Гусманов Р У., Саитов А. Х. Эффективность производства зерна на товарные цели. Уфа : Гилем, 2008. 144 с.
3. Жученко А. А. Ресурсный потенциал производства зерна России (теория и практика). М. : Агрорус, 2004. 1110 с.
