CC BY
22
4. Косилов В.И., Шкилев П.Н., Андриенко Д.А., Никонова Е.А. Особенности липидного состава мышечной ткани молодняка овец основных пород, разводимых на Южном Урале// Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2013. №1. С. 93-95.
5. Косилов В.И., Шкилев П.Н. Биоконверсия протеина и энергии корма в мясную продукцию молодняка овец// Овцы, козы, шерстяное дело. 2012. №4. С. 44-46.
6. Косилов В.И., Шкилев П.Н., Никонова Е.А., Андриенко Д.А, Сортовой состав мясной продукции молодняка овец разных пород на южном Урале //Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2012. №6. С. 135-138.
7. Кубатбеков Т.С. Показатели биологической полноценности мяса овец в связи с возрастом //Материалы IV международной научно-практической конференции «Актуальные проблемы ветеринарной медицины и ветеринарно- санитарного контроля с.-х. продукции». М. МГУПБ. 2002. С. 31.
8. Косилов В.И., Шкилев П.Н., Никонова Е.А. Влияние полового диморфизма на весовой и линейный рост овец цигайской породы//Овцы, козы, шерстяное дело. 2009. №2. С. 10-13.
9. Косилов В.И., Шкилев П.Н., Никонова Е.А. Рациональное использование генетического потенциала отечественных пород овец для увеличения производства продукции овцеводства. Оренбург: ИПК «Газпромпечать», 2009. 264 с.
10. Кубатбеков Т.С. Мясная продуктивность молодняка овец// Материалы научной конференции аграрного факультета. М.:РУДН, 2003. С. 151-152.
11. Никонова Е.А., Шкилев П.Н., Косилов В.И. Пищевая и биологическая ценность мышечной ткани молодняка овец цигайской породы// Наука и образование. Уральск: Зап.-Каз. АТУ.2009. №3(16). С. 48-50.
12. Никитченко В.Е. Технология переработки продуктов животноводства. М.: Изд-во РУДН. 1990. 52 с.
13. Никонова Е.А., Косилов В.И., Шкилев П.Н. Мясные качества овец цигайской породы в зависимости от полового диморфизма и возраста//Овцы, козы, шерстяное дело. 2008. №4. С. 28-31.
14. Шкилев П.Н., Никонова Е.А., Косилов В.И. Товарная и пищевая ценность отрубов туш молодняка овец цигайской породы // Пищевая промышленность: Состояние, проблемы, перспективы: Сб. матер. междунар. науч.-практ. конф. Оренбург: ИПК ГОУ ОГУ. 2009. С. 417-421.
15. Шкилев П.Н., Андриенко Д.А., Косилов В.И. Химический состав и биологическая полноценность мяса молодняка овец ставропольской породы// Овцы, козы, шерстяное дело. 2010. №1. С. 28-31.
Кубатбеков Турсумбай Сатымбаевич, доктор биологических наук, профессор Российского университета дружбы народов, 117198, г. Москва, ул. Миклухо-Маклая. 8/2, e-mail: Tursumbai61@list.ru
Мамаев Сулейман Шамшиевич, кандидат сельскохозяйственных наук Кыргизского НИИ животноводства
Жумабеков Жоомарт Кожомуратович, доцент, кандидат сельскохозяйственных наук, Кыргизский НИИ животноводства, Кыргызстан, 722160, Чуйская обл., с. Лебединовка, ул. Ленина 354а
Галиева Зульфия Асхатовна, доцент Башкирского ГАУ,450001, г. Уфа, 50 лет Октября 34
УДК 636.32/28
Репродуктивная функция маточного поголовья при создании помесных мясных стад телок
Е.АНиконова, В.И.Косилов
ФГБОУ ВПО «Оренбургский государственный аграрный университет» К.К.Бозымов, Н.М.Губашев Республиканское государственное казенное предприятие Западно-Казахстанский аграрно-технический
университет имени Жангир-хана
Аннотация. В мясном скотоводстве для эффективного управления воспроизводством животных необходимо знать особенности становления и реализации репродуктивной функции маток разных генотипов в конкретной природно-климатической зоне. В статье приводятся результаты изучения воспроизводительной функции телок и первотелок казахской белоголовой, симментальской пород и их помесей.
Summary. In beef breeding for successful management of animals reproduction it is necessary to know the peculiarities of formation and implementation of reproductive function of dams of different genotypes in par-
ticular the climatic zone. The article presents the results of a study of reproductive function of heifers and kazakh white-headed fresh cows, simmental breeds and their crossbreeds.
Ключевые слова: телки, первотелки, помеси, воспроизводство, осеменение, репродуктивные качества.
Key words: heifers, fresh cows, crosses, reproduction, insemination, reproductive qualities.
Эффективность отрасли мясного скотоводства во многом обусловлена рациональным использование имеющегося поголовья скота [2, 3, 10, 12]. Важную роль при этом играет воспроизводство стада [1, 14].
Известно, что репродуктивная функция животных тесно связана с деятельностью всего организма и, в свою очередь, оказывает большое влияние на процессы обмена веществ. В результате в организме самок в различные периоды реализации половой функции происходят существенные изменения. Поэтому для эффективного управления воспроизводством животных, как биологическим явлением, необходимо знать особенности становления и реализации репродуктивной функции маток разных генотипов в определенных условиях природно-климатической зоны [4, 8, 15].
Важное значение при этом имеет изучение особенностей полового созревания, эстральной цикличности, эффективности осеменения маток. В разрешении этих вопросов большую роль играет определение возрастных сроков случки и живой массы в основные периоды полового развития. Все это позволит выявить особенности роста и становления воспроизводительной функции и в значительной степени повысить при этом эффективность использования телок в процессе воспроизводства [5, 6, 7, 9, 11, 13].
В этой связи нами проведена сравнительная оценка воспроизводительных качеств маток казахской белоголовой (I группа), симментальской (II группа) пород и их помесей симментал х % казахская белоголовая) (III группа).
Анализ полученных нами данных свидетельствует о том, что возраст проявления первых половых циклов у телок обусловлен генотипом (табл. 1).
Таблица 1. Возраст маток в различные периоды цикла воспроизводства, сут. (Х + )
Группа Половое созревание Осеменение При отеле
начало завершение первое плодотворное
I 233,2 ± 4,57 285,0 ± 5,06 581,6 ± 4,89 589,1 ± 3,90 867,0 ± 3,51
II 245,8 ± 4,42 303,4 ± 4,68 594,2 ± 4,69 607,5 ± 4,73 889,3 ± 4,90
III 238,0 ± 6,65 294,9 ± 6,87 590,1 ± 5,81 599,4 ±3,31 870,8 ± 5,67
При этом более ранний возраст проявления первого полового цикла установлен у казахских белоголовых телок, у животных симментальской породы начало полового созревания отмечено в более позднем возрасте, чем у сверстниц других групп. По сравнению с телками казахской белоголовой породы начало пубертатного периода у них было позже на 12,6 сут. и помесями на 7,8 сут.
Различной у телок подопытных групп была и длительность периода полового созревания, во время которого произошло формирование половой цикличности. Наименьшей его продолжительностью характеризовались телки казахской белоголовой породы - 51,8±7,40 сут., максимальный показатель у симментальских сверстниц - 57,6±6,24 сут., а у помесей продолжительность пубертатного периода составляла 56,9±6,48 сут.
Различия в возрасте проявления первых половых циклов и неодинаковая длительность периода полового созревания обусловили разницу в сроках окончания формирования эстральной цикличности. Характерно, что у телок симментальской породы отмечено наиболее позднее завершение пубертатного периода. При этом половое созревание у них завершилось позднее, чем у сверстниц казахской белоголовой породы на 18,4 сут., а по сравнению с помесями на 8,5 сут.
Таким образом, у помесных телок отмечалось промежуточное наследование как возраста начала полового созревания, так и возраста сформировавшейся эстральной цикличности.
Установлено, что в связи с неодинаковой интенсивностью прихода в охоту установлены межгрупповые различия и по возрасту телок при первом осеменении. При этом наименьшим он был у телок казахской белоголовой породы и помесей, что обусловлено более дружным приходом их в охоту. Телки симментальской породы, отличающиеся меньшей стабильностью половой цикличности, по возрасту первого осеменения превосходили казахских белоголовых сверстниц на 12,6 сут., а помесей - на 4,1 сут.
Установлены межгрупповые различия и по возрасту плодотворного осеменения, что обусловлено неодинаковым возрастом при первом осеменении и разной продолжительностью периода, за время которого были плодотворно осеменены все животные группы. Максимальной величиной изучаемого показателя характеризовались телки симментальской породы. Животные казахской белоголовой породы уступали им на 18,4 сут., помеси - 8,1 сут. В свою очередь помеси превосходили сверстниц казахской белоголовой породы по возрасту плодотворного осеменения на 10,3 сут.
Относительная позднеспелость и существенно больший возраст плодотворного осеменения телок симментальской породы обусловили и больший, чем у животных других групп, возраст при отеле. Так, они превосходили сверстниц казахской белоголовой породы по величине изучаемого показателя на 22,3 сут., а помесей - на 18,5 сут. При этом у помесей возраст при отеле был на 3,8 сут. выше, чем у казахской белоголовой сверстниц. Следовательно, полученные данные свидетельствуют о промежуточном характере наследуемости изучаемых признаков у помесного молодняка. При этом по величине большинства из них помеси приближались к сверстницам материнской породы.
Неодинаковая интенсивность роста телок разных генотипов обусловила и различия по живой массе по группам животных в отдельные периоды становления и реализации репродуктивной функции (табл. 2).
Таблица 2. Живая масса телок, нетелей и первотелок в различные периоды цикла воспроизводства,
кг ( Х ± $Х )
Показатель
Группа половое созревание при плодо- перед отелом после отела
начало завершение ворном осеменении
I 189,0±1,41 227,9±1,93 404,9±8,22 465,7±6,19 402,5±402,5
II 218,0±4,41 267,4±4,87 460,3±1,30 496,6±9,81 424,4± 8,95
III 218,3±2,62 262,8±3,73 467,7±15,64 488,0±13,79 418,7±12,60
Показатель
Группа потери при отеле через через среднесуточный прирост, г
2 мес. после отела 4 мес. после отела за 2 мес. после отела за 4 мес. после отела
I 63,2±1,91 418,8±5,30 448,9±5,68 272,0±16,35 386,0±20,72
II 72,2±0,95 442,7±10,00 466,0±8,99 305,0±27,60 347,0±16,24
III 69,3±1,22 437,8±12,06 462,2±10,69 318,0±24,25 366,0±19,08
Установлено, что минимальной живой массой во всех случаях характеризовались телки и первотелки казахской белоголовой породы. Так, они уступали сверстницам симментальской породы по величине изучаемого показателя в начале пубертатного периода на 29,0 кг (15,3%, Р<0,001), помесям -29,3 кг (15,5% Р<0,001), а при завершении полового созревания, соответственно, на 39,5 кг (17,3% Р<0,001) и на 34,9 кг (15,3% Р<0,001).
Характерно, что как при проявлении первой охоты, так и при завершении полового созревания существенных различий по живой массе между чистопородными симментальскими телками и помесными животными не установлено.
При плодотворном осеменении максимальной живой массой характеризовались помесные телки. Сверстницы симментальской породы уступали им по величине изучаемого показателя на 7,4 кг (1,6%, Р<0,001), а казахские белоголовые - на 62,8 кг (15,5%, Р<0,001). В свою очередь симментальские телки превосходили сверстниц казахской белоголовой породы на 55,4 кг (13,7%, Р<0,001).
Перед отелом у чистопородных нетелей симментальской породы отмечена максимальная живая масса, тогда как у казахских белоголовых сверстниц и помесей она была, соответственно, на 30,9 кг (6,6%, Р<0,01) и 8,6 кг (1,8%, Р<0,05) ниже. Отмеченные межгрупповые различия по живой массе обусловлены неодинаковой скоростью роста плода. После отела вследствие различных потерь живой массы у первотелок симментальской породы и помесных сверстниц показатель массы тела был практически одинаков при недостоверном преимуществе первых. Установившийся ранг распределения по живой массе первотелок отмечался и через 2 мес. после отела. Через 4 мес. помеси несколько уступали симментальским сверстницам по живой массе, хотя разница была статистически недостоверной, но превосходили аналогов казахской белоголовой на 13,7 кг, (3,1 %; Р<0,05). Животные симментальской породы во всех случаях характеризовались максимальной величиной живой массы, а казахской белоголовой породы - минимальной.
Таким образом, при выращивании в одинаковых условиях возраст самок в различные периоды цикла воспроизводства, характеризующий степень половой скороспелости, длительность периода осеменения и в конечном итоге, определяющий возраст непродуктивного периода жизни животного, имеет определенные межгрупповые различия. Установлены также генетически обусловленные различия в соматическом развитии маток разных групп. Предпочтительным по комплексу признаков является помесный молодняк.
Известно, что важнейшим показателем воспроизводительной способности организма телок в период физиологической зрелости является способность к оплодотворению. Полученные нами данные, свидетельствуют о высоком уровне оплодотворяемости молодняка всех групп уже при первом осеменении (табл. 3).
Таблица 3. Результаты осеменения подопытных телок
Группа Кол-во, гол. Оплодотворяемость, % Индекс оплодотворения Длительность плодоношения, сут.
всего в т.ч. от первого осеменения |Ш1 X ± ^
I 11 100 63,64 1,36 271-283 277,9 ± 1,12
II 11 100 54,55 1,64 275-285 281,8 ± 0,88
III 9 100 55,56 1,44 276-284 280,7 ± 0,87
Известно, что большое хозяйственное значение в мясном скотоводстве имеет оплодотворяе-мость в одну стадию возбуждения, что в последующем позволяет получать туровые сезонные отелы, наиболее эффективные с экономической и технологической точек зрения.
Самой высокой оплодотворяемостью от первого осеменения характеризовались телки казахской белоголовой породы. В этой группе перегуляло только 36,36% телок. В связи с этим индекс оплодотворения у них был наименьшим. Число перегулявших телок других групп было несколько выше. Оплодотворяемость от первого семени у телок симментальской породы ниже, чем у помесей на 1,01%, а по сравнению со сверстницами казахской белоголовой породы - на 8,08%. Следовательно, предпочтительными по результатам первого осеменения оказались казахские белоголовые телки.
У нетелей в течение беременности не выявлено каких-либо патологий.
Установлены различия в длительности плодоношения самок разных генотипов. Максимальной продолжительностью периода плодоношения характеризовались телки симментальской породы, у них же был наибольший размах колебаний признака. Чистопородные нетели казахской белоголовой породы и помеси отличались наименьшей длительностью плодоношения и минимальным ее лимитом, в то же время различия были несущественны и находились в пределах 1,1-3,9 сут.
Наблюдения за отелами свидетельствуют, что они протекали легко, родовспоможение было оказано лишь двум первотелкам симментальской породы.
Характерно, что у всех животных после отела достаточно активно проявлялся материнский инстинкт. При этом 22,2% первотелок симментальской породы подпускали к сосанию молока других телят.
Известно, что при формировании помесных маточных стад в мясном скотоводстве большое значение имеет изучение репродуктивной функции первотелок, так как эффективность воспроизводства стада во многом обусловлена длительностью послеотъемного анэструса.
При этом для плодотворного осеменения коровы необходимо четко знать особенности проявления взаимосвязанных и последовательных физиологических проявлений стадий полового цикла.
Половой цикл является сложным нейрогуморальным цепным рефлекторным процессом, протекающим в половом аппарате и во всем организме самок.
Полученные данные свидетельствуют об определенных межгрупповых различиях по продолжительности полового цикла у первотелок (табл. 4).
Таблица 4. Продолжительность полового цикла, стадии возбуждения и ее феноменов у первотелок
Продолжительность поло- Продолжительность стадии возбуждения нов, час. и ее феноме-
Группа вого цикла, сут стадия возбуждения Течка
X ± ^ |Ш1 X ± ^ Нт X ± ^ Нт
I 21,1±0,16 15-29 35,4±1,21 27-45 23,8±0,81 15-34
II 22,1±0,17 17-27 46,2±1,34 30-60 31,4±0,80 20-50
III 21,6±0,19 18-28 40,1±1,08 29-51 27,5±0,78 19-48
Продолжительность стадии возбуждения и ее феноменов, час.
Группа охота половое возбуждение овуляция после прекращения охоты
X ± ^ X ± ^ X ± ^
I 12,2±0,20 10-18 7,9±0,36 4-14 8,9±0,21 6-10
II 16,1±0,28 10-19 16,2±0,28 8-21 12,2±0,28 5-12
III 14,4±0,31 9-17 13,4±0,21 6-18 10,4±0,20 6-11
При этом имеющиеся различия обусловлены, на наш взгляд, в основном индивидуальными особенностями первотелок, о чем свидетельствует размах колебаний изучаемого признака.
Наблюдения за животными показали, что признаки течки у первотелок выражались в покраснении слизистой оболочки преддверия и влагалища, а также в расслаблении и открытии канала шейки матки, из которого выделялось немного слизи. Характерно, что продолжительность этого феномена максимальной была у первотелок симментальской породы. Так, они превосходили по величине изучаемого показателя сверстниц казахской белоголовой породы на 7,6 час. (31,9% Р<0,001), а помесей - на 3,9 час. (14,2% Р<0,01). При этом признаки течки у животных проявлялись постепенно, в начале феномена полового возбуждения признаки течки усиливались.
Появлялась слизь на наружных половых органах, корне хвоста, седалищных буграх, она выделялась в виде тягучего полупрозрачного шнура. При этом установлены межгрупповые различия по продолжительности полового возбуждения. Максимальной она была у первотелок симментальской породы. Сверстницы казахской белоголовой породы уступали им по длительности полового возбуждения на 8,3 час. (105,1%, Р<0,001), а помесный молодняк на 2,8 час. (20,9%, Р<0,05).
Установлен неодинаковый характер проявления полового возбуждения у первотелок разных генотипов. Так, у 72,7% первотелок симментальской породы половое возбуждение проявлялось после течки и лишь у 27,3% - на ее фоне. В то же время у 18,2% животных казахской белоголовой породы половое возбуждение проявилось до течки, у 63,6% на фоне течки и у 18,2% коров после течки. Характерно, что у помесей до течки половое возбуждение не наблюдалось, на ее фоне отмечено 55,5% случаев, после течки 33,4% и у 11,1% половое возбуждение совершенно отсутствовало.
Наблюдения показали, что в начале феномена коровы проявляли беспокойство, приближаясь к быку-пробнику, а также к другим коровам, на которых вспрыгивали. При этом у 18,2% коров симментальской породы, 22,2% помесей и 27,3% первотелок казахской белоголовой породы это феномен проявлялся сравнительно слабо и сопровождался единичными прыжками на других коров. Кроме того, у части коров отмечалось нарушение материнского инстинкта, когда они не допускали телят к сосанию молока.
Известно, что половая охота самки проявляется как ее положительная сексуальная реакция на самца, при этом она беспрепятственно допускает садку быка-пробника. Установлено, что продолжительность феномена наибольшей была у первотелок симментальской породы. Они превосходили по этому показателю казахских белоголовых сверстниц на 3,9 час. (39%, Р<0,01), а помесей - на 1,7 час. (11,8%, Р<0,05). В свою очередь помеси превосходили сверстниц казахской белоголовой породы на 2,2 час. (18,0%, Р<0,01).
С физиологической и практической точек зрения важно знать, когда у мясных коров начинается половая охота после возбуждения. Это обусловлено тем, что половое возбуждение ошибочно рассматривается как один из достоверных симптомов охоты.
Установлено, что у 44,4% первотелок симментальской породы половая охота совпадала с половым возбуждением, а у 55,6% она проявлялась после прекращения признаков общей реакции. У сверстниц казахской белоголовой породы это соотношение составляло 33,3 и 66,7%, а помесей - 55,6 и 44,4%.
Характерно, что признаки течки на протяжении феномена охоты были выражены наиболее ярко. В это время гиперемия и отек вульвы к началу охоты были выражены хорошо у 66,7% симментальских первотелок, 55,6% сверстниц казахской белоголовой породы и 44,4% помесных животных. У остальных коров эти признаки проявлялись слабее. При этом к концу охоты признаки течки ослабевали. Характерно, что к моменту овуляции гиперемия слизистой оболочки преддверия влагалища почти исчезала, количество слизи существенно уменьшалось, она становилась тягучей, клейкой, мутнела.
Завершающим феноменом стадии возбуждения полового цикла является овуляция. Анализ полученных данных свидетельствует, что наиболее продолжительным периодом от прекращения охоты и до начала овуляции характеризовались первотелки симментальской породы, минимальным казахские белоголовые сверстницы, помеси занимали промежуточное положение.
Установлено, что незадолго до овуляции, когда в яичниках имеются зрелые, отчетливо флюктуирующие фолликулы, половая охота и половое возбуждение угасали.
В целом коровы симментальской породы характеризовались большей продолжительностью стадии возбуждения полового цикла. Их преимущество над сверстницами казахской белоголовой породы составляло 10,8 час. (30,5%, Р<0,001), а помесями - 6,1 час. (15,2%, Р<0,01).
Таким образом, половая охота всегда следовала за течкой и не всегда совпадала по времени с половым возбуждением. При этом, симментальские первотелки характеризовались как и наибольшей продолжительностью полового цикла, так и стадии возбуждения и всех ее феноменов. Характерно, что клинически они проявляются менее интенсивно, чем у первотелок казахской белоголовой породы и помесей. При этом у отдельных животных при половом возбуждении отмечалось нарушение материнского инстинкта.
Результаты осеменения первотелок свидетельствует, что оплодотворяемость была достаточно высокой у животных всех групп (табл. 5).
Таблица 5. Результаты осеменения первотелок
Группа Количество, гол. Оплодотворяемость, % Индекс оплодотворения Продолжительность сервис-периода, сут. Период от отела до появления первой охоты, сут.
всего в т.ч. от первого осеменения
I 11 100 45,46 1,64 68,1 ± 4,78 54,3 ± 4,18
II 11 100 36,36 1,91 82,8 ± 3,98 64,5 ± 6,14
III 9 100 44,44 1,78 76,9 ± 4,45 55,8 ± 3,22
Характерно, что у первотелок симментальской породы отмечена минимальная оплодотворяемость от первого осеменения. Разница поэтому показателю у них с казахскими белоголовыми сверстницами составляла 9,1%, а помесям - 8,08%. У симменталов наблюдался и наивысший индекс оплодотворения, что обусловлено большим числом перегулов животных этой группы. Минимальный показатель был у первотелок казахской белоголовой породы. Помеси занимали промежуточное положение. Аналогичная закономерность отмечалась и в отношении сервис-периода. Наивысшей его продолжительностью характеризовались первотелки симментальской породы. У казахских белоголовых сверстниц величина изучаемого показателя была выше на 14,7 сут. и помесей на 5,9 сут. В свою очередь помеси превосходили по длительности сервис-периода первотелок казахской белоголовой породы на 8,8 сут.
Материнские качества в мясном скотоводстве являются одним из основных условий успешного развития отрасли. При этом наряду с другими признаками, важнейшим показателем, характеризующим материнские качества коровы, является ее молочность. Это обусловлено тем, что количество получаемого теленком молока в подсосный период определяет во многом его рост и развитие как в данный этап онтогенеза, так и в более поздние возрастные периоды.
Полученные данные свидетельствуют о неодинаковом уровне молочности первотелок в различные месяцы лактации (табл. 6).
Таблица 6. Молочность подопытных первотелок, кг
« с с Месяц лактации Всего за 6
^ & L- I II III IV V VI мес.
I 165 195 228 174 129 84 975
II 204 261 285 210 165 111 1236
III 186 240 261 189 144 96 1116
При этом отмечено ее повышение до третьего месяца лактации, а затем наблюдался спад. Первотелки симментальской породы во всех случаях характеризовались более высокой молочностью, чем сверстницы других групп как по отдельным месяцам, так и за всю лактацию. Так, их преимущество над первотелками казахской белоголовой породы по величине изучаемого показателя составляло 261 кг (26,8%), а помесями - 120 кг (10,8%). Следовательно, первотелки казахской белоголовой породы отличались минимальным уровнем молочности. У помесей наблюдалось промежуточное наследование признака.
Вследствие неодинаковой молочности установлены определенные межгрупповые различия по живой массе потомства первотелок разных генотипов (табл. 7).
У новорожденного молодняка отмечено преимущественное влияние генотипа матери на живую массу. При этом максимальным ее уровнем отличалось потомство первотелок симментальской породы. Так, по группе бычков разница в их пользу составляла 2,7-3,3 кг (10,5-13,1%, Р<0,01), по группе телок - 1,8-3,2 кг (7,3-13,8%, Р<0,01).
Во всех случаях, минимальной живой массой характеризовалось потомство первотелок казахской белоголовой породы. При этом у помесей вследствие эффекта скрещивания отмечалось промежуточное наследование признака.
Характерно, что установленный ранг распределения молодняка по живой массе сохранился и в последующие возрастные периоды. Различия по живой массе обусловлены неодинаковой молочностью первотелок. Вследствие этого преимущество по массе тела было на стороне потомства симментальской породы, минимальный показатель - у чистопородного потомства казахской белоголовой породы. Потомство помесных первотелок занимало промежуточное положение. При этом наблюдался половой диморфизм по живой массе, вследствие чего бычки во всех случаях превосходили по величине изучаемого показателя телок.
Таблица 7. Живая масса потомства подопытных первотелок по возрастным периодам, кг (X ± Sx)
Л Возраст, мес.
Новорож-
с
& L- денные 1 2 3 4 5 6
у бычков
I 25,2±0,79 50,5±1,75 70,3±3,20 90,1±4,42 115,0±4,37 140,5±5,64 162,5±6,65
II 28,5±0,87 55,0±1,47 80,5±2,72 105,0±4,26 132,5±6,01 160,0±7,62 188,5±8,71
III 25,8±0,63 51,3±1,75 75,8±2,66 99,5±4,11 127,0±4,65 161,5±5,63 185,5±7,76
у телочек
I 23,2±0,58 44,6±1,81 67,8±3,31 88,8±4,83 110,6±5,95 133,2±7,26 154,2±8,24
II 26,4±0,57 51,3±1,48 75,7±1,76 100,4±1,93 125,3±2,75 148,3±4,23 170,3±4,52
III 24,6±0,93 46,2±2,01 70,4±2,86 93,0±3,52 116,2±5,01 140,8±6,26 163,2±6,90
в среднем
I 24,3±0,57 47,8±1,51 69,2±2,22 89,6±3,10 113,0±3,48 137,2±4,43 158,7±5,11
II 27,2±0,55 52,6±1,18 77,5±1,59 102,1±1,97 127,9±2,83 152,6±4,04 176,6±4,81
III 25,1±0,59 48,4±1,56 72,8±2,08 95,9±2,75 121,0±3,77 147,8±4,88 173,1±6,21
Следовательно, исходя из полученных результатов, можно сделать заключение, что первотелки казахской белоголовой, симментальской пород и их помеси отличаются высокой воспроизводительной способностью и материнскими качествами, вследствие чего они могут эффективно использоваться в мясном скотоводстве.
Литература
1. Дубовскова М.П., Каюмов Ф.Г., Джуламанов К.М. Использование быков современной селекции в совершенствовании продуктивности скота казахской белоголовой породы//Вестник мясного скотоводства. 2008. № 61(1). С. 80-88.
2. Калашников В., Амерханов Х., Левахин В. Мясное скотоводство: состояние, проблемы и пути их решения//Молочное и мясное скотоводство. 2010. № 1. С. 8.
3. Крылов В.Н., Косилов В.И., Никонова Е.А. Особенности репродуктивной функции телок и первотелок казахской белоголовой породы и ее помесей со светлой аквитанской// Вестник мясного скотоводства. 2012. №79(1). С. 45-49.
4. Косилов В.И., Мироненко С.И. Формирование и реализация репродуктивной функции маток красной степной породы и ее помесей// Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. 2010. № 3. С. 64-66.
5. Косилов В.И., Жукова О.А., Мироненко С.И. Репродуктивные качества маток красной степной породы и ее помесей с англерами, симменталами и герефордами //Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2009. Т. 4, № 24-1. С. 64-66.
6. Кудашева А.В., Левахин В.И., Харламов А.В., Мирошников А.М., Джуламанов К.М., Побе-рухин М.М., Заверюха А.Х., Сиразетдинов Ф.Х., Рябов Н.И. Эффективность промышленного скрещивания крупного рогатого скота в производстве говядины (обзор).//Вестник мясного скотоводства. 2013. №3(81). С. 43-50.
7. Косилов В.И., Мироненко С.И., Никонова Е.А., Андриенко Д.А. Воспроизводительная функция чистопородных и помесных маток //Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2012. № 37. С. 83-85.
8. Левахин В.И., Попов В.В., Сало А.В., Ахметова Ф.Ф. Эффективность производства говядины в условиях промышленного комплекса//Вестник Российской академии сельскохозяйственных наук. 2008. №6. С. 78-79.
9. Левахин В.И., Харламов А.В. Выращивание и откорм молодняка казахской белоголовой по-роды//Кормление сельскохозяйственных животных и кормопроизводство. 2010. № 12. С. 7-13.
10. Мироненко С.И., Косилов В.И., Жукова О.А. Особенности воспроизводительной функции телок и первотелок на Южном Урале//Вестник мясного скотоводства. 2009. № 62(2). С. 48-56.
11. Мирошников А.М., Харламов А.В., Ирсултанов А.Г Интенсификация направленного выращивания телок казахской белоголовой породы// Вестник мясного скотоводства. 2001. № 54. С. 154-159.
12. Шевхужев А.Ф., Харченко М.А., Понасенко В.И. Сравнительная оценка мясной продуктивности молодняка, полученного при скрещивании быков шаролезской и лимузинской пород с коровами красной степной породы//Повышение продуктивности и племенных качеств с.-х. животных. Ставрополь. 1995. С. 60-61.
13. Шевхужев А.Ф. Пути создания помесных мясных стад// Тр. Ставрополь. СХИ. 1995. С. 48-53.
14. Тагиров Х.Х., Шакиров Р.Р. Воспроизводительные качества телок черно-пестрой породы на фоне скармливания пробиотической кормовой добавки биогумитель //Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2013. № 3 (41). С. 129-132.
15. Тагиров Х.Х., Шакиров Р.Р., Миронова И.В. Особенности репродуктивной функции телок черно-пестрой породы при использовании пробиотической кормовой добавки «биогумитель»//Вестник мясного скотоводства. 2013. №2(80). С. 62-67.
Никонова Елена Анатольевна, кандидат сельскохозяйственных наук, доцент кафедры технологии переработки и сертификации продукции животноводства Оренбургского государственного аграрного университета, e-mail: nikonovaеa84@mail.ru, тел.: 8(3532) 77-59-39, тел.:89225492467
Косилов Владимир Иванович, доктор сельскохозяйственных наук, профессор кафедры технологии переработки и сертификации продукции животноводства Оренбургского государственного аграрного университета, e-mail: vivara@bk.ru, тел.: 8(3532) 77-59-39, тел.:89501824626
Бозымов Казыбай Караевич, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, ректор Западно-Казахстанского аграрно-технического университета имени Жангир-хана, тел.: 8(7112)50-16-29, e-mail: Nurlan-sergaliev@yandex.ru
Губашев Нуркен Маратович, доктор сельскохозяйственных наук, доцент, проректор по учебной и учебно-методической работе Западно-Казахстанского аграрно-технического университета имени Жангир-хана, тел.: 8(7112)50-61-23
УДК 591.469
Морфологические и функциональные свойства вымени коров-первотелок разного генотипа
М.К.Наумов
ГНУ Оренбургский НИИ сельского хозяйства
Аннотация. В работе приведены данные, которые полно характеризуют морфологические и функциональные качества вымени первотелок разного генотипа в зависимости от интенсивности их выращивания.
Summary. The article contains information that characterize morphological and functional qualities of udder of fresh cows with different genotypes depending on intensity of their rearing.
Ключевые слова: форма вымени, промеры вымени, первотелки, функциональное свойство вымени.
Key words: form of udder, measurements of udder, fresh cows, functional property of udder.
На протяжении последних десятилетий проблема интенсификации молочного скотоводства и перевода этой отрасли на промышленную технологию производства молока решается ведущими отечественными учеными [1, 4, 5]. Исследования, проведенные в различных регионах России, свидетельствуют о положительном влиянии генофонда улучшающих пород, а именно голштинской, на хозяйственно-полезные признаки молочного скота [1, 5, 6]. Пригодность коров к машинному доению определяется морфофункциональными свойствами вымени, что является важнейшим критерием выращивания коров на промышленных комплексах.
