CC BY
41
УДК 636.4.082
Коновалов I. В., астрант* ([email protected])
Миколагвський державный аграрный утверситет, м. Миколагв, Украгна
ПРОДУКТИВН1 ЯКОСТ1 СВИНОМАТОК ПОРОДИ ЛАНДРАС ПРИ ЧИСТОПОР1ДНОМУ РОЗВЕДЕНН1 I СХРЕЩУВАНН1
У статт1 наведено характеристику продуктивних якостей свиноматок породи ландрас при ргзних методах розведення в умовах племзаводу ВАТ "Племзавод "Степной" Запоргзьког област1. Результати проведеного анал1зу свгдчать про те, що продуктивт якост1 маток всгх поеднань задовтьт I вгдповгдають вимогам класу елта I I класу. Проте за основними показниками продуктивних якостей свиноматок - кращими були матки породи ландрас при чистопородному розведенн I матки щег ж породи але в поеднанш з кнурами великог бшог породи.
Ключо^^ слова: порода ландрас, свиноматки, методи розведення, продуктивы якост1.
Вступ. Найважлившим чинником динамiчного зростання виробництва тваринницько! продукцп, зокрема свинини, поряд iз забезпеченням повнощнно! годiвлi та покращення умов утримання тварин е штенсифжащя селекцшного процесу з метою отримання високопродуктивних генотитв свиней для використання в системi пбридизацп.
Так як збшьшення виробництва свинини передбачено в першу чергу за рахунок яюсного полшшення тварин, то вишукуються шляхи розширення генофонду м'ясних порiд свиней для отримання бшьш iнтенсивних товарних пбрцщв м'ясного i беконного напрямюв продуктивности
У збiльшеннi виробництва м'ясно! свинини особлива роль вiдводиться породi ландрас, яка е особливо щнним материнським та батькiвським компонентом i широко використовуеться в промисловому свинарствi в рiзних варiантах промислового схрещування та пбридизацп [1, 4, 5, 8].
Дослвдв щодо вивчення продуктивних якостей свиноматок порщ: ландрас (л), дюрок укра1нсько1 селекцп (дусс) та велико! бшо! зарубiжно! селекцп (вб(зс)) при рiзних методах розведення проведено недостатньо i мають певнi протирiччя. Тому, в наших дослiдженнях сто!ть завдання вивчити та порiвняти вщтворювальш якостi свиней вище згаданих генотитв.
Матер1ал 1 методи. Мета проведених дослщжень полягае у вивченнi та порiвняннi продуктивних якостей свиноматок порщ: ландрас, внутршньопорщного типу свиноматок породи дюрок укра!нсько! селекцп «Степовий» та велико! бшо! зарубiжно! селекцi! при чистопородному розведенш i схрещуваннi.
Науково-виробничий дослiд проведено в умовах племзаводу ВАТ «Племзавод «Степной» Запорiзькоl области Схемою дослiду було передбачено
* Науковий кер1вник - доктор с.-г. наук, професор В.С. Тотха Коновалов I. В., 2011
провести ощнку продуктивних якостей свиноматок при таких поеднаннях: I група
- $Л х ^Л (контрольна), наступш групи е дослщними, II група - $Л х ^ВБ(ЗС), III група - $ВБ(ЗС) х IV група - $Л х ^ДУСС, V група - $ДУСС х
За прийнятою в господарствi технологiею все маточне поголiв'я оаменяють штучно. Перiод поросностi свиноматок тривав 113... 116 днiв. Тривалiсть пiдсисного перюду склала 30 днiв. Продуктивнi якост свиноматок визначали за такими показниками: багатоплщшсть, великоплiднiсть, кiлькiсть i жива маса поросяти при вщлученш (30дшв), збереженiсть приплоду та середньодобовий прирют поросят до вiдлучення.
Для ощнки продуктивно! здатностi свиноматок використовувався ощночний iндекс за обмеженою кiлькiстю ознак (Лаша-Мольна у модифжацп М. Д. Березовського, 1988), I = В +2W + 350; де I - шдекс вiдтворювальних якостей, В
- кшьюсть поросят при народженш,гол, W - кiлькiсть поросят у 30-денному вiцi, гол, О - середньодобовий прирют поросят до вщлучення, кг.
Науково-господарський дослiд був проведений в умовах повнощнно! годiвлi; годiвля проводилась комбiкормами власного виробництва з використанням премiксiв компани "Текро" (Чехiя).
Результати дослщжень. На основi проведених дослiджень щодо вивчення та порiвняння продуктивних якостей свиноматок пiддослiдних груп при рiзних методах розведення, отримаш данi, якi наведенi в таблиц 1.
__Таблиця 1
Продуктивм якост свиноматок, (п=25), X ± Бх _
Група тварин Породи Багатоплвд-шсть, гол. Кшьшсть мертвонароджених поросят, % Великоплвдшсть, кг У вщ1 30 дшв Збережешсть, % « « « во .8 ЕЭ ю й и ОЙ д ,и 8 * й а Л м еп С
о г о Л с в X и | кшьшсть поросят, гол. жива маса поросят, кг
I ?Л х ^Л 12,8 ±0,53 12,0 ±0,48 5,9 ±1,08 1,38 ±0,04 11,0 ±0,40 7,60 ±0,28 92,0 ±1,35 183,2 ±3,37
II ?Л х ^ВБ(ЗС) 13,2 ±0,71 12,4 ±0,57 4,8 ±1,20 1,32 ±0,03 11,3 ±0,44 7,32 ±0,42 92,1 ±1,46 182,0 ±7,85
III ?ВБ(ЗС) х ^Л 12,1 ±0,44 11,3 ±0,36 6,4 ±1,09 1,30 ±0,04 10,6 ±0,27 7,85 ±0,40 94,2 ±1,09 199,0 ±6,20*
IV ?Л х ^ДУС 11,8 ±0,54 11,1 ±0,50 5,7 ±0,96 1,47 ±0,05 10,4 ±0,38 8,25 ±0,33 94,5 ±1,07 187,2 ±5,03
V ?ДУС х ^Л 10,7 ±0,63 * 10,0 ±0,58 ** 6,4 ±1,12 1,51 ±0,06 9,5 ±0,43 * 8,42 ±0,30 96,4 ±1,40 * 187,3 ±4,89
Примггки: *- Р >0,95; **- Р> 0,99.
Як свщчать данi таблицi, усi свиноматки при чистопородному розведенш i схрещуванш характеризувалися високими вiдтворювальними якостями, що пояснюеться високим рiвнем годiвлi тварин i створенням належних умов утримання. Але бшьш високими показниками багатоплщност характеризувалися матки породи ландрас при чистопородному розведенш - 12,0 голiв та у поеднанш !х з кнурами велико! бшо! породи зарубiжноl селекци - 12,4 голiв. Найменший
показник багатоплщност мали матки п'ято! дослщно! групи, де материнська форма - внутршньопорщний тип свиней породи дюрок укра!нсько! селекцп «Степовий», а батьювська форма порода ландрас - 10,0 raniB, що на 2,0 голiв менше тварин контрольно! групи (Р>0,99).
За показниками великоплщност не встановлено суттеву рiзницю мiж тваринами пiддослiдних груп. Найвищу великоплiднiсть мали свиноматки V дослщно! групи - 1,51 кг, що на 0,13 кг (9,4%) бшьше шж I контрольно! групи. Одержат нами результата узгоджуються з даними шших авторiв, якi вiдмiчають характерну для свиней породи дюрок великоплщшсть, яку вони чiтко передають помiсям при схрещуваннi [3, 4].
Вiрогiдно! рiзницi мiж контрольною i дослiдними групами щодо показнику жива маса поросяти при вщлученш у 30 дшв не встановлено. Коливання значень цього показника було в межах - 7,32...8,42 кг. Але найвищою живою масою при вщлученш характеризувалися поросята V дослiдно! групи - 8,42 кг.
За кшькютю поросят при вщлученш найвищим показником характеризувалися тварини II групи - 11,3 голови але вiрогiдно! рiзницi не встановлено. Найменшу кiлькiсть поросят на момент вщлучення встановлено у свиноматок п'ято! групи - 9,5 голiв, що на 1,5 голiв менше контролю (Р>0,95).
За результатами вщлучення визначили процент збереження поросят, бшьш високий показник збереженост був у тварин V дослщно! групи - 96,4%, вiрогiдно! рiзницi за цим показником по вщношенню до контрольно! групи i II, III, IV дослщних груп не виявлено.
Середньодобовий приршт живо! маси молодняка вщ народження до вiдлучення в розрiзi пiддослiдних груп коливався в межах 182,0.199,0 г. Найвищим вш був у молодняку III дослщно! групи.
Для узагальнення наведених вище результаив дослiджень та визначення найбшьш високих за комплексом показникiв продуктивних якостей, представлених у дослiдах поеднань, проведено визначення ощночного iндексу за обмеженою кiлькiстю ознак (Лаша-Мольна у модифшацп М.Д. Березовського, 1988).
Збiльшення багатоплщноси, кiлькостi поросят у 30-денному вщ у свиноматок II дослiдно! групи, в яких материнською формою була порода ландрас, а батьювською - велика бша порода зарубiжно! селекцп дозволило отримати бшьш високий шдекс вщтворювальних якостей - 42,2 балiв, але достовiрнiсть рiзницi отриманого результату невiрогiдна по вiдношенню до контрольно! I групи. Серед пщдослщних маток найменше значення iндексу мали тварини п'ято! дослщно! групи - 37,3 балiв.
Висновки. Результати проведеного аналiзу свiдчать про те, що продуктивш якостi маток всiх поеднань задовшьш i вiдповiдають вимогам класу ел^а i I класу. Проте за основними показниками продуктивних якостей свиноматок - кращими були свиноматки породи ландрас при чистопородному розведенш i матки ще! ж породи але в поеднанш з кнурами велико! бшо! породи.
Л1тература
1. Близнецов, А. В. Результативность скрещивания свиней при разных типах кормления / А. В. Близнецов // Зоотехния. — 2002. — № 8. — С. 23—25.
2. !нструкщя з боштування свиней; !нструкщя з ведення племшного обл^
у свинарствг — К. : Ки!вський Ушверситет, 2003. — 64 с.
3. Лихач В. Я. Вщтворювальш якост свиноматок породи дюрок укра!нсько! селекцп i велико! бшо! породи iмпортноi селекцп при чистопородному розведенш та схрещуванш / В. Я. Лихач // Вюник аграрно! науки Причорномор'я / Микола!вський ДАУ. - Микола!в, 2006. — Вип. 3 (35), т.2. — С. 54—59.
4. М'ясш генотипи свиней пiвденного регюну Укра!ни: моногр. / [В.С. Тошха, Р.О. Трибрат, О.А. Коваль та iн.]. — Микола!в: МДАУ, 2008. — 350 с.
5. Мировой генофонд свиней: монография / В. И. Герасимов, Н. Д. Березовський, В. М. Нагаевич и др. — Х, : Еспада, 2006. — 520 с.
6. Пелих, Н. Л. Продуктившсть свиней рiзних генотитв при чистопородному розведенш, схрещуванш i пбридизацп в умовах промислово! технологи : автореф. дис. ... канд. с.-г. наук / Н. Л. Пелих; НАУ. — К., 1998. — 18 с.
7. Свинарство i технолопя виробництва свинини / [В. I. Герасимов, Л. М. Цицюрський, Д. I. Барановський та ш.]; за ред. В. I. Герасимова. — Харюв : Еспада, 2003. — 448 с.
8. Tomxa B.C. Шляхи тдвищення штенсифжацп свинарства / В.С. Тошха, А.А. Волков, C.I. Гнатюк // Тваринництво Укра!ни.— 2001.—№8. — С.5—9.
Summary Konovalov I.V., graduate student Nikolaev State Agrarian University, Mykolayiv, Ukraine REPRODUCED QUALITY SOWS LANDRACE BREED AT DIFFERENT
DILUTION METHOD
The article describes characteristics of the reproductive traits of sows Landrace breed at different methods of cultivation in terms of breeding plant "Plemzavod" Steppe" Zaporozhye region. The results of the analysis indicate that the playback quality mares of all combinations satisfactory and complies with the elite class and I class. But main indicators of the reproductive traits of sows - the best were the uterus in the Landrace breed purebred breeding and uterus of the same species but in combination with boars of Large White breed.
Keywords: Landrace breed, sows, breeding methods, reproduced quality.
Рецензент - д.с.-г.н., проф. Щербатий З.£.
