Научная статья на тему 'РАЗВИТИЕ ТОВАРНОЙ АКВАКУЛЬТУРЫ'

РАЗВИТИЕ ТОВАРНОЙ АКВАКУЛЬТУРЫ Текст научной статьи по специальности «Экономика и бизнес»

CC BY
111
18
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
АКВАКУЛЬТУРА / РЫБНАЯ ПРОДУКЦИЯ

Аннотация научной статьи по экономике и бизнесу, автор научной работы — Шашкова Ирина Геннадьевна, Романова Лариса Васильевна

Целью исследования является анализ современного состояния отрасли товарной аквакультуры Рязанской области и выявление основных тенденций ее развития. Объект исследования - отрасль товарной аквакультуры Рязанской области. Методологическую основу исследования составили сравнительно-аналитический метод, а также метод рейтинговой оценки. В качестве информационной базы были использованы материалы Федеральной службы государственной статистики и территориального органа Федеральной государственной статистики по Рязанской области, данные Министерства сельского хозяйства Рязанской области и Федерального агентства по Росрыболовству. В статье рассмотрены основные тенденции развития отрасли товарной аквакультуры РФ, заключающиеся в преодолении крайне низкого удельного веса объемов продукции товарного рыбоводства в общем объеме производства рыбной продукции и постепенном наращивании темпов развития товарной аквакультуры. Выявлены предпосылки для развития товарной аквакультуры в нашей стране. На основе составленной рейтинговой карты регионов ЦФО Рязанская область входит в четверку крупнейших производителей товарной рыбы и рыбопосадочного материала среди областей ЦФО. В целом анализ состояния отрасли товарного рыбоводства региона позволил выявить основные тенденции его развития, среди которых: снижение объемов производства и реализации товарной рыбы; рост цен производителей товарной аквакультуры региона на все виды товарной рыбы, связанный с ростом ее себестоимости; развитие в области перспективных с точки зрения экономической эффективности направлений рыбоводства; наличие потенциала для дальнейшего наращивания объемов производства живой рыбы; отсутствие региональной программы по развитию аквакультуры в области. Среди основных мероприятий, которые позволили бы повысить объемы производства товарной аквакультуры в области авторами предлагается: известкование прудов; окашивание и обсыпание прудов; совершенствование технической оснащенности рыбхозов; организация мониторинга состояния прудов, компьютеризация и автоматизация всего производства; восстановление старых и неиспользуемых в полной мере прудов; увеличение объемов производства перспективных видов рыб.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

DEVELOPMENT OF COMMODITY AQUACULTURE

The purpose of the study is to analyze the current state of the commodity aquaculture industry in the Ryazan region and to identify the main trends in its development. The object of the research is the branch of commercial aquaculture of the Ryazan Region. The methodological basis of the study was a comparative-analytical method, as well as a rating evaluation method. The information base was used materials of the Federal State Statistics Service and the territorial body of the Federal State Statistics for the Ryazan region, the data of the Ministry of Agriculture of the Ryazan region and the Federal Agency for Fisheries. The article considers the main trends in the development of the commercial aquaculture industry in the Russian Federation, which consist in an extremely low specific weight of commercial fish production in the total volume of fish production and the gradual increase in the rate of development of commercial aquaculture. The prerequisites for the development of commodity aquaculture in our country are revealed. Based on the compiled rating map of the regions of the Central Federal District, the Ryazan Region is one of the four largest producers of commercial fish and fish planting material among the regions of the Central Federal District. On the whole, the analysis of the state of the region's commercial fish-breeding industry made it possible to identify the main trends in its development, including: a decrease in the volume of production and sale of commercial fish; increase in producer prices of aquaculture in the region for all types of commercial fish, associated with the growth of its cost; development in the field of promising in terms of economic efficiency of fish farming directions; availability of potential for further growth of live fish production; lack of a regional program for the development of aquaculture in the region. Among the main activities that would increase the volume of production of commercial aquaculture in the area, the authors propose: liming ponds; improvement of technical equipment of fish farms; organization of pond monitoring, computerization and automation of the whole production; restoration of old and unused ponds; increase in production of promising fish species.

Текст научной работы на тему «РАЗВИТИЕ ТОВАРНОЙ АКВАКУЛЬТУРЫ»

SYSTEM OF ANALYTICAL ACCOUNTS OF ACCOUNTING RESERVES FOR DECREASE IN VALUE OF MATERIAL STOCKS IN THE AGRICULTURAL ORGANIZATIONS

Polikarpova Elena P., candidate of economic sciences,Ryazan State Agrotechnological University Named after P.A. Kostychev, Dikusar85@mail.ru

Agricultural organizations have a wide range of finished products and raw materials used for direct production needs. The probability of the effects of the fall in their market prices, their obsolescence, or the complete or partial loss of its original qualities determines the feasibility of the formation of a reserve for decrease in value of material stocks. Its recognition is based on the insights of specialists of the enterprise received as a result of the analysis of prices of stocks using modern information resources. This article explains how to charge and use of this reserve in order to optimize the accounting process by developing a system of accounts of analytical accounting of his movements in agricultural organizations. In determining the order of recognition and methods of creating a reserve in the accounting policy must take into consider so the characteristics of the production activities of the enterprises under consideration, on the basis of which to establish the order of formation of accounting information about the object. In this regard, to organize the accounting for the accrual and use of the reserve account 14 " Reserves for decrease in value of material stocks " is recommended in accordance with the previously allocated objects of its formation: finished products, raw materials and materials intended for sale, animals in growing and fattening for sale - broken down by sectors of production, storage of raw materials and groups of animals. The proposed system accounts of analytical accounting of reserve for decrease in value of material stocks in the agricultural organizations will ensure the most detailed, structured information environment of managerial decision-making in evaluation and movement considered current assets.

Key words: Accounting reserves for decrease in value of material stocks, objects reserves, analytical accounting, the system of accounts of analytical accounting

Literatura

1. Tekuchev V.V. Primenenie informacionnyh resursov v dostizhenii strategicheskih celej predprijatija [Tekst] /V.V. Tekuchev, O.A. Vaulina O.A. // Vestnik Rjazanskogo gosudarstvennogo agrotehnologicheskogo uni-versiteta im. P.A. Kostycheva. - 2015. - № 2 (26). - S. 93-97.

2. Plan schetov buhgalterskogo ucheta finansovo-hozjajstvennoj dejatel'nosti organizacij i Inst-rukcija po ego primeneniju [JElektronnyj resurs]: utv. prikazom M-va finansov Rossijskoj Federa-cii ot 31 oktjabrja 2000 goda N 94n (red. ot 08.11.2010) . - Dostup iz sprav.-pravovoj sistemy «Kon-sul'tant Pljus».

3. Arbatskaja, T.G. Aktual'nye voprosy formirovanija rezerva pod snizhenie stoimosti material'-nyh cennostej vbuhgalterskom uchete [Tekst]/T.G. Arbatskaja//Mezhdunarodnyjbuhgalterskij uchet. - 2013. - № 41. - S. 21-29.

4. Azarova A.V., Bineman A.V. Problemy sozdanija rezerva pod snizhenie stoimosti material'no-proizvodstvennyh zapasov [Tekst] / A.V. Azarova, A.V. Bineman A.V. // Uchet, analiz i audit: problemy teorii i praktiki. - 2014. - № 12. - S. 4-6.

5. Polikarpova, E. P. Osobennosti formirovanija rezerva pod snizhenie stoimosti material'nyh cennostej v sel'skohozjajstvennyh organizacijah [Tekst] / E. P. Polikarpova, G. N. Bakulina // Sb. na-uch. tr. po Mezhdunarodnoj nauchno-prakticheskoj konferencii StGAU «Agrarnaja nauka, tvorchestvo, rost», T. I, CH. I. - Stavropol': «AGRUS», 2013. - S. 158-161.

УДК 338.439

РАЗВИТИЕ ТОВАРНОЙ АКВАКУЛЬТУРЫ

ШАШКОВА Ирина Геннадьевна, д-р экон. наук, профессор, зав. кафедрой бизнес-информатики и прикладной математики, irina@rgatu.ru

РОМАНОВА Лариса Васильевна, аспирант кафедры бизнес-информатики и прикладной математики, lara.romanova80@yandex.ru

Рязанский государственный агротехнологический университет имени П.А. Костычева

Целью исследования является анализ современного состояния отрасли товарной аквакультуры Рязанской области и выявление основных тенденций ее развития. Объект исследования - отрасль товарной аквакультуры Рязанской области. Методологическую основу исследования составили

© Шашкова И. Г, Романова Л. В., 2017 г

сравнительно-аналитический метод, а также метод рейтинговой оценки. В качестве информационной базы были использованы материалы Федеральной службы государственной статистики и территориального органа Федеральной государственной статистики по Рязанской области, данные Министерства сельского хозяйства Рязанской области и Федерального агентства по Росры-боловству. В статье рассмотрены основные тенденции развития отрасли товарной аквакульту-ры РФ, заключающиеся в преодолении крайне низкого удельного веса объемов продукции товарного рыбоводства в общем объеме производства рыбной продукции и постепенном наращивании темпов развития товарной аквакультуры. Выявлены предпосылки для развития товарной аквакультуры в нашей стране. На основе составленной рейтинговой карты регионов ЦФО Рязанская область входит в четверку крупнейших производителей товарной рыбы и рыбопосадочного материала среди областей ЦФО. В целом анализ состояния отрасли товарного рыбоводства региона позволил выявить основные тенденции его развития, среди которых: снижение объемов производства и реализации товарной рыбы; рост цен производителей товарной аквакультуры региона на все виды товарной рыбы, связанный с ростом ее себестоимости; развитие в области перспективных с точки зрения экономической эффективности направлений рыбоводства; наличие потенциала для дальнейшего наращивания объемов производства живой рыбы; отсутствие региональной программы по развитию аквакультуры в области. Среди основных мероприятий, которые позволили бы повысить объемы производства товарной аквакультуры в области авторами предлагается: известкование прудов; окашивание и обсыпание прудов; совершенствование технической оснащенности рыбхозов; организация мониторинга состояния прудов, компьютеризация и автоматизация всего производства; восстановление старых и неиспользуемых в полной мере прудов; увеличение объемов производства перспективных видов рыб.

Ключевые слова: аквакультура, товарное рыбоводство, рыбная продукция

Введение

Рыбная продукция в организации рационального питания «является важным источником существенной и незаменимой составной части рациона человека - животных белков. Высокая пищевая ценность рыбной продукции состоит в большой концентрации белков животного происхождения в единице массы с нужным набором незаменимых аминокислот. Преимущество белков рыбы перед белками мяса в том, что они легче перевариваются и усваиваются организмом. Из 100 г белков рыбы человеческий организм усваивает около 40 г, из белков свинины - 20 г, а говядины - 15» [5, с. 69]. Важной особенностью мяса рыб в сравнении с мясом сельскохозяйственных животных является относительно большее содержание в нем таких элементов как медь, магний, йод, бром, железо, фосфор, кальций. Товарное рыбоводство (товарная аквакультура) в соответствии с принципами его организации и средствами производства является составной частью агропромышленного сектора экономики страны; представляет собой отрасль по разведению и выращиванию рыбы, а также других живых ресурсов в специально созданных искусственных условиях или определенных для этих целей водных объектах [5]. Увеличение производства продукции аквакультуры имеет первостепенное значение в обеспечении продовольственной безопасности страны и в условиях политики импортозамещения.

Основные тенденции развития товарной аквакультуры в РФ

По данным Росрыболовства в настоящее время в России производится лишь 0,2 % от общемирового объема продукции товарной аквакультуры, а для сравнения в Китае - 67,3% [3], причем процентное соотношение рыбы, выращиваемой предприятиями товарного рыбоводства и вылавливаемой путем промысла, составляет 5:95. Общий объем уловов в РФ на протяжении последних лет колеблется на уровне 4,1-4,4 млн. тонн, в то время

как доля объема продукции товарного рыбоводства в общем объеме произведенной и выловленной продукции не превышает 3,5 % [3]. Доля товарной рыбы в общей структуре продукции аквакультуры РФ составляет в среднем около 88%, а рыбопосадочного материала - 12%. Лидерами по производству товарной рыбы в 2015 году по данным Росстата [1, 2] стали Южный федеральный округ - 54,5 тыс. тонн, Северо-Западный федеральный округ - 42,4 тыс. тонн, Центральный федеральный округ - 22 тыс. тонн.

Наибольший удельный вес в объеме произведенной товарной аквакультуры занимают такие виды одомашненных рыб как карп обыкновенный, белый толстолобик, пестрый толстолобик, белый амур, форель и осетр. За последние 10 лет наблюдается устойчивая тенденция к увеличению объемов выращенной товарной рыбы, которая связана с расширением спектра одомашненных видов рыб, переходом к полуинтенсивным методам ведения аквакультуры и современным методам кормления (рис. 1) [1]. Так, в 2015 г. объем произведенной товарной рыбы увеличился по сравнению с 2005 г. в 2,3 раза и составил 152,95 тыс. тонн, но по сравнению с предыдущим годом сократился на 4,4 %. По прогнозным оценкам экспертов рыбной отрасли [1,3] возможности России по производству аквакультуры составляют 2,8 млн. тонн рыбной продукции в год. Увеличение объемов государственной поддержки по таким важным направлениям повышения конкурентоспособности отечественной продукции рыбоводства как: введение новых перспективных одомашненных видов рыб; проведение комплексных мероприятий по предупреждению и ликвидации карантинных болезней рыб, мелиоративных мероприятий рыбоводных прудов; введение в эксплуатацию неиспользуемых прудов - закреплены в отраслевой программе «Развитие товарной аквакультуры (товарного рыбоводства) РФ на 2015-2020 гг.». В соответствии с целевыми показателями данной

Программы объемы производства продукции товарной аквакультуры к 2020 г. должны достигнуть 330,2 тыс. тонн (рост к уровню 2015 г. - в 2,15 раза) [1]. На основе проведенного исследования отрасли товарного рыбоводства нами было выявлено, что основными предпосылками для развития данного направления в нашей стране являются:

- наличие крупнейшего в мире фонда внутренних водоемов и прибрежных морских акваторий (по данным Минсельхоза РФ площадь внутренних водоемов РФ включает 22,5 млн. га озер, 4,3 млн. га водохранилищ, а также 0,96 млн. га

сельскохозяйственных водоемов комплексного назначения);

- наличие развитой комбикормовой промышленности;

- наличие квалифицированных трудовых ресурсов;

- возможность создания новых рабочих мест в сельской местности, увеличения доходов населения, рационального использования прудового фонда при интегрировании товарной аквакульту-ры и других видов сельскохозяйственного производства.

200

а 150

о

— 100

и

А

— ьи

0

177 135 ,48 155 151 —< .89 У— 152 ¿>5

87, 1<И ,94 -< ►— ±±4

* 2$* —/4 И—

2005

2006 2007

2008

2009

2010 2011

2012 2013 2014 2015

Рис. 1 - Динамика производства продукции товарной аквакультуры в РФ (без учета рыбопосадочного материала) в 2005-2015 гг.

Анализ современного состояния отрасли товарной аквакультуры в Рязанской области

На основании данных Росрыболовства нами была произведена рейтинговая оценка основных производителей товарной рыбы в ЦФО, среди которых Рязанская область за период с 2012-2015 гг. занимала устойчивое четвертое место, ее доля в 2015 году составляла 10,9% в общем объеме ЦФО [3] (табл.1). Устойчивые позиции лидерства за последние годы в выращивании товарной аквакультуры принадлежат также Белгородской области - 24,7%, Московской области - 14,7 %, Липецкой области - 11,5%. В тройку аутсайдеров

по выращиванию основных видов рыб входят Костромская, Смоленская и Ивановская области. К лидерам по выращиванию карпа и растительноядных рыб относятся Белгородская, Московская, Липецкая и Рязанская области. К основным производителям форели среди субъектов ЦФО относятся Белгородская, Московская, Смоленская и Рязанская области, занимая соответственно в общем объеме выращенных лососевых - 83,6%, 7,4%, 4,3%, 1,9%. Производством осетровых среди субъектов ЦФО занимается всего лишь 7 областей. К лидерам среди них можно отнести Костромскую, Тверскую, Смоленскую и Рязанскую область.

Таблица 1 -Удельное место регионов ЦФО в производстве (выращивании) основных видов товарной рыбы среди регионов ЦФО за 2012-2015 гг.

№ п/п Наименование региона Место региона по производству/ удельный вес в общем объеме производства

рыбы в прудовой аквакультуре карпа растительноядных рыб лососевых осетровых

1 Белгородская 1/24,7 1/20,5 1/40,5 1/83,6 -

2 Брянская 11/2,1 10/2,2 8/2,1 - -

3 Владимирская 12/1,6 11/1,9 12/0,3 - -

4 Воронежская 6/6,7 6/5,9 3/8,1 - 7/0,6

5 Ивановская 14/1,4 14/1,1 - - -

6 Калужская 9/3,1 13/1,5 3/8,1 5/1,3 -

7 Костромская 16/0,6 12/1,8 - 7/0,3 1/47,8

8 Курская 5/8,0 5/8,9 7/5,6 - -

9 Липецкая 3/11,5 3/13,1 5/7,3 - -

10 Московская 2/14,7 2/16,8 2/9,0 2/7,4 6/1,7

11 Орловская 13/1,5 11/1,9 13/0,1 - -

12 Рязанская 4/10,9 4/11,9 4/7,7 4/1,9 4/12,7

13 Смоленская 15/0,7 15/0,9 11/0,5 3/4,3 3/13,6

14 Тамбовская 7/5,7 8/4,5 9/2,3 - -

Продолжение таблицы 1

15 Тверская 10/2,7 9/2,5 10/1,4 7/0,3 2/19,5

16 Тульская 8/4,1 7/4,6 6/6,4 6/0,7 5/3,6

Всего в ЦФО в 2015 году было произведено 28,5 тыс. тонн товарной рыбы, что составляет всего лишь 14,5 % от общего объема производства по РФ. ЦФО является наиболее густонаселенным среди округов РФ, численность населения которого превышает 37 млн. человек, и достигнутых объемов производства недостаточно для удовлетворения потребностей населения в живой рыбе. Учитывая возрастающее внимание государства к обеспечению продовольственной безопасности страны, развитию товарного рыбоводства и проблеме импортозамещения, можно утверждать, что потребность населения ЦФО в продукции аква-культуры будет только возрастать.

Товарное рыбоводство относится к животноводческой отрасли агропромышленного комплекса Рязанской области. Производство аквакультуры играет важную роль в развитии агропромышленного комплекса региона, процессах воспроизводства в АПК области и формировании доходов регионального бюджета. По данным Росстата по объему производства продукции сельского хозяйства в денежном эквиваленте Рязанская область в 2015 году занимала 34-е место среди субъектов РФ. При этом сальдированный финансовый результат организаций животноводства в 2015 году составил 1995 млн. рублей, что превышает показатель 2014 года на 17%, а предприятий рыбоводства - 18 млн. руб. соответственно, что больше показателя 2014 года в 3,6 раза [2,7].

Выращиванием рыбы в Рязанской области занимаются предприятия различных форм собственности, включая крестьянско-фермерские хозяйства и индивидуальных предпринимателей, причем количество предприятий товарного рыбоводства по данным Рязстата [2] неизменно увеличивается из года в год. В немалой степени данной тенденции способствует наличие в регионе большого количества водных объектов, пригодных для рыбоводства. В соответствии с новым региональным перечнем водных объектов, в которых воз-Таблица 2 - Динамика основных пок

можно осуществление рыбоводческой деятельности, подготовленным Министерством сельского хозяйства РФ и Росрыболовством, на территории Рязанской области зарегистрировано 111 рыбопромысловых участков общей площадью 848 га [3]. К основным направлениям развития товарной аквакультуры области относятся прудовая аква-культура и выращивание товарной рыбы с использованием теплых вод энергетических объектов. Также активно развиваются такие перспективные с точки зрения экономической эффективности направления рыбоводства, как разведение форели и осетра, которые относятся к наиболее ценным и быстрорастущим породам рыб, и могут реали-зовываться как в живом, так и в охлажденном и переработанном виде.

На сегодняшний день крупнейшим в центральной России производителем живой рыбы (карпа, толстолобика, белого амура, осетра ленского и форели радужной) и поставщиком рыбопосадоч-ного материала для других рыбоводных хозяйств является предприятие «Рязаньрыбпром». В состав ОАО "Рязаньрыбпром" входят 6 отделений: "Рыбхоз Пара" (Сараевский район), "Рыбхоз Касимовский" (Касимовский район), "Рыбхоз Ряжский" (Ряжский район), "Рыбхоз Павловский" (Рязанский район), "Рыбхоз Новомичуринский" (Пронский район), "Рыбхоз Липяговский" (Милославский район). Общая площадь водоемов ОАО "Рязаньрыбпром" составляет 1439 га, из которых 1042 га занимают нагульные пруды, где выращивают товарную рыбу, и 397 га - выростные пруды, где выращивают ры-бопосадочный материал.

Анализ динамики производства товарной рыбы предприятием ОАО "Рязаньрыбпром" за 20132015 гг. выявил тенденцию к снижению объемов произведенной рыбы в разрезе всех видов товарной рыбы. Так, в 2015 г. объем выращенной аквакультуры снизился на 20,3% по сравнению с 2013 г. и на 16,2% по сравнению с предыдущим годом (табл. 2) [2].

(ателей деятельности "Рязаньрыбпром"

Показатели Годы 2015 г. в % к 2013 г.

2013 2014 2015

Произведено рыбы товарной - всего, т в 1728,41 1643,40 1378,56 79,7

т.ч. - карп 1302,30 1342,53 1108,39 85,1

- форель 43,76 31,87 30,21 69,0

- осетр 69,84 57,64 42,32 60,6

- толстолобик и белый амур 312,51 211,36 197,64 63,2

Реализовано рыбной продукции по видам рыб, т:

- карп 1067,87 1154,58 919,96 919,96

- форель 37,63 26,77 24,77 24,77

- осетр 59,36 46,69 36,40 36,40

- толстолобик и белый амур 271,88 173,32 171,95 171,95

Наибольшее снижение за анализируемый период наблюдается в производстве осетровых - на 39,4%, толстолобика и белого амура - на 36,8%. Снижение темпов производства товарной аква-культуры повлекло за собой уменьшение объемов реализации продукции. Объемы реализованного

карпа сократились за 2013-2015 гг на 13,9%, форели - на 34,2%, осетровых - на 38,7%, толстолобика и белого амура - на 36,8%.

Важным фактором развития товарной аква-культуры в регионе является ценовая политика данного сегмента. Исследование цен производи-

телеи на основные виды товарной рыбы по Рязан- ОГ1„„ . к

. к к с 2011 г., а наименьший темп роста цен наблюдал-

скои области показало, что наибольшими темпа- ^ . ^ -.Гоо/

к ОГ1 ся на осетровые за аналогичный период - 11,6%

ми выросли цены на толстолобика и карпа - на 60 , „б о\ гот"

и 41,2% соответственно в 2015 году по сравнению (т л" )

Таблица 3 - Динамика цен производителей основных видов товарной рыбы

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Рязанской области в 2011-2015 гг.

Виды товарной рыбы 2011 г. 2012 г. 2013 г. 2014 г. 2015 г. 2015 г. в % к 2011 г.

Карп 85 80 80 90 120 141,2

Толстолобик 50 55 55 60 80 160,0

Форель 200 210 210 230 250 125,0

Осетр 430 430 430 460 480 111,6

Рост цен в первую очередь связан с увеличением себестоимости производимой рыбной продукции, большую часть в структуре которой занимает стоимость кормов. Корма в отрасли рыбоводства являются достаточно дорогим продуктом, что предопределяет конкуренцию с отраслями животноводства и птицеводства в использовании кормов.

Главная проблема для рыбоводческих хозяйств области связана с реализацией и транспортировкой живой рыбы. Особенность транспортировки в прудовой аквакультуре заключается в том, что при перевозке живой рыбы соотношение между ее объемом и водой должно составлять 1: 3, а в других отраслях транспортные расходы, как правило, являются пропорциональными объему произведенной продукции. Продукция рыбоводных хозяйств считается готовой к реализации только в том случае, когда она транспортирована из мест ее выращивания в места потребления [5]. Живая рыба является скоропортящейся продукцией и малотранспортабельной, поэтому при условии производства определенного объема продукции необходима гарантированная продажа выращенного объема товарной продукции, в противном случае это может привести к убыточности хозяйства. Необходимо отметить, что «рыбоводческие предприятия Рязанской области, а также крупные фирмы-оптовики активно сотрудничают с организациями других регионов, где реализуют свою продукцию. Наибольший удельный вес в реализованной продукции занимает карп, а также большой популярностью у покупателей других регионов пользуются белый амур, толстолобик, форель, осетр» [3].

В целом функционирование рыбоводческой отрасли в Рязанской области можно оценить как стабильное на протяжении ряда лет, чему в первую очередь способствовала поддержка регионального Правительства, которая была направлена на увеличение объемов предложения и ассортимента продукции рыбоводства. Так, в 2015 году на производство и реализацию рыбы в Рязанской области было направлено 7,4 млн. рублей субсидий из областного бюджета и 0,5 млн. рублей на содержание маточного поголовья рыб из федерального и областного бюджетов [4]. Но вышеперечисленные меры государственной поддержке отрасли товарного рыбоводства области осуществляются не в полной мере. В последние годы из-за нехватки финансирования отрасли рыбоводства сооружение новых и реконструкция действующих рыбоводных объектов осуществляется крайне низкими темпами, что препятствует в полной мере реализации имеющегося потенциала развития аква-

культуры в регионе. Практически отсутствует механизм субсидирования товарного рыбоводства, который учитывал бы сезонные затраты. Имеются трудности с осуществлением мелиоративных и противоэпизоотических мероприятий, неудовлетворительно организована система охраны рыбных запасов, отсутствуют эффективные мероприятия по предотвращению хищения рыбы в период выращивания и облова рыбоводных прудов.

Во многом развитие аквакультуры сдерживается отсутствием в регионе программы государственной поддержки товарного рыбоводства, которая позволила бы рыбоводным хозяйствам возмещать затраты стоимости приобретенного рыбопосадочного материала, стоимости приобретенных технических средств и оборудования для осуществления товарного рыбоводства, стоимости мелиоративных мероприятий в рыбоводных водоемах. Начиная с 1995 года, в области действовало Постановление №297 «О мерах по развитию рыбного хозяйства Рязанской области в 1995-2000 гг. », по истечении срока действия которого новой региональной программы до сих пор не принято.

Направления развития товарной аквакультуры в Рязанской области

Среди основных мероприятий, которые позволили бы повысить объемы производства выращенной рыбы, а значит и объемы ее предложения на внутреннем рынке области и межрегиональном рынках, можно выделить:

- известкование прудов;

- окашивание и обсыпание прудов;

- совершенствование технической оснащенности рыбхозов (наведение понтонных мостов для крепления садков, приобретение камышекосилок, кислородных установок, емкостей для перевозки живой рыбы, кормораздатчиков);

- организация мониторинга состояния прудов;

- компьютеризация и автоматизация всего производства;

- восстановление старых и неиспользуемых в полной мере прудов;

- увеличение объемов производства перспективных видов рыб.

Все вышеперечисленные направления требуют значительных финансовых вложений в отрасль. Например, срок окупаемости инвестиционных проектов в рыбоводстве по оценкам экспертов составляет в среднем 6-8 лет, что обуславливает необходимость в привлечении кредитных ресурсов. В настоящее время государственная поддержка предприятий товарного рыбоводства в регионе

осуществляется в рамках региональных программ «Экономическое развитие Рязанской области в 2015-2020 годах» и «Развитие агропромышленного комплекса Рязанской области на 2014-2020 годы», которые предусматривают предоставление субсидий субъектам малого и среднего предпринимательства на возмещение части затрат, связанных с уплатой первого взноса при заключении договора лизинга оборудования в целях создания или развития производства, с приобретением оборудования в целях создания или развития производства, уплатой процентов по кредитам на строительство производственных зданий, а также на предоставление грантов начинающим субъектам малого и среднего предпринимательства [4].

Заключение

На основании проведенного анализа состояния товарной аквакультуры в Рязанской области нами были выявлены основные положительные тенденции ее развития:

- Рязанская область является крупнейшим производителем живой рыбы и поставщиком ры-бопосадочного материала среди областей центральной России - 10,9% и 15% соответственно в общем объеме ЦФО;

- наличие потенциала для дальнейшего наращивания объемов производства живой рыбы, что подтверждается наличием недоиспользованных производственных мощностей (10,3%) и большим количеством рыбопромысловых участков, пригодных для разведения рыбы;

- развитие перспективных с точки зрения экономической эффективности направлений рыбоводства;

- разведение форели и осетровых (4 место в рейтинге областей ЦФО по объему производства);

Однако для закрепления достигнутых результатов необходимо обратить внимание на следующие моменты:

- снижение объемов производства и реализации товарной рыбы за 2013-2015 гг. крупнейшего производителя продукции аквакультуры «Рязань-рыбпром»;

- рост цен производителей товарной аквакуль-

туры региона на все виды товарной рыбы, связанный с ростом ее себестоимости;

- отсутствие региональной программы по развитию аквакультуры в области.

Эти вопросы требуют решения.

Список литературы

1. Об утверждении отраслевой программы «Развитие товарной аквакультуры (товарного рыбоводства) в Российской Федерации на 2015-2020 годы : Приказ Министерства сельского хозяйства РФ от 16.01.2015 г. № 10. Информационно-правовой портал. Режим доступа: http://www.garant.ru (дата обращения: 20.03.2017 г.).

2. Официальный портал Территориального органа Федеральной службы государственной статистики по Рязанской области. Режим доступа: http:// http://ryazan.gks.ru (дата обращения: 15.03.2017 г.).

3. Официальный портал Федерального агентства по рыболовству. Режим доступа: http://www. fish.gov.ru/otraslevaya-deyatelnost/akvakultura/ proizvodstvo-produktsii-akvakultury (дата обращения: 16.03.2017 г.).

4. Развитие агропромышленного комплекса Рязанской области на 2014-2020 годы : Постановление Правительства Рязанской области от 30.10.2013 г. № 357 (с изм. на: 28.12.2016 г.) / Официальный сайт Министерства сельского хозяйства и продовольствия Рязанской области. Режим доступа: http://www.ryazagro.ru. (дата обращения: 15.03.2017 г.).

5. Скляров, Г.А. Рыбоводство. Ростов н/Д : Феникс, 2011. - 345 с.

6. Трушина, Н.Н., Шашкова И.Г., Корнилович Р.А. Продовольственная безопасность: сущность и оценка // Вестник Рязанского государственного агротехнологического университета им. П.А. Ко-стычева. 2016. № 2 (30). С. 103-107.

7. Шашкова, И. Г. АПК Рязанской области в период реализации политики импортозамещения // Аграрный потенциал в системе продовольственного обеспечения: материалы Всероссийской науч.-практ. конф. (г.Ульяновск, 21-22 июня 2016 г.). - Ульяновск, 2016. - С. 160-166.

DEVELOPMENT OF COMMODITY AQUACULTURE

Shashkova Irina G., doctor of economic sciences, рrofessor of the ^air of business informatics and applied mathematics, irina@rgatu.ru

Romanova Larisa V., graduate student of the ^air of business informatics and applied mathematics, lara. romanova80@yandex.ru

Ryazan State Agrotechnological University Named after P.A. Kostychev

The purpose of the study is to analyze the current state of the commodity aquaculture industry in the Ryazan region and to identify the main trends in its development. The object of the research is the branch of commercial aquaculture of the Ryazan Region. The methodological basis of the study was a comparative-analytical method, as well as a rating evaluation method. The information base was used materials of the Federal State Statistics Service and the territorial body of the Federal State Statistics for the Ryazan region, the data of the Ministry of Agriculture of the Ryazan region and the Federal Agency for Fisheries. The article considers the main trends in the development of the commercial aquaculture industry in the Russian Federation, which consist in an extremely low specific weight of commercial fish production in the total volume of fish production and the gradual increase in the rate of development of commercial aquaculture. The prerequisites for the development of commodity aquaculture in our country are revealed. Based on the compiled rating map of the regions of the Central Federal District, the Ryazan Region is one of the four largest producers of commercial fish and fish planting material among the regions of the Central Federal District. On the whole, the analysis of the state of the region's commercial fish-breeding industry made it possible to identify the main trends in its development, including: a decrease in the volume of production and sale of commercial fish; increase in producer prices of aquaculture in the region for all types of commercial fish, associated with the growth of its cost; development

in the field of promising in terms of economic efficiency of fish farming directions; availability of potential for further growth of live fish production; lack of a regional program for the development of aquaculture in the region. Among the main activities that would increase the volume of production of commercial aquaculture in the area, the authors propose: liming ponds; improvement of technical equipment of fish farms; organization of pond monitoring, computerization and automation of the whole production; restoration of old and unused ponds; increase in production of promising fish species.

Key words: commodity, aquaculture, commodity fish farming, fish products.

Literatura

1.Ob utverzhdenii otraslevoj programmy «Razvitie tovarnoj akvakul'tury (tovarnogo rybovodstva) v Rossijskoj Federacii na 2015-2020 gody : Prikaz Ministerstva sel'skogo hozjajstva RF ot 16.01.2015 g. № 10. Informacionno-pravovoj portal. Rezhim dostupa: http://www.garant.ru (data obrashhenija: 20.03.2017 g.).

2. Oficial'nyj portal Territorial'nogo organa Federal'noj sluzhby gosudarstvennoj statistiki po Rjazanskoj oblasti. Rezhim dostupa: http://http://ryazan.gks.ru (data obrashhenija: 15.03.2017g.).

3. Oficial'nyj portal Federal'nogo agentstva po rybolovstvu. Rezhim dostupa: http://www.fish.gov.ru/ otraslevaya-deyatelnost/akvakultura/proizvodstvo-produktsii-akvakultury (data obrashhenija: 16.03.2017 g.).

4. Razvitie agropromyshlennogo kompleksa Rjazanskoj oblasti na 2014-2020 gody : Postanovlenie Pravitel'stva Rjazanskoj oblasti ot 30.10.2013 g. № 357 (s izm. na: 28.12.2016 g.) /Oficial'nyj sajt Ministerstva sel'skogo hozjajstva i prodovol'stvija Rjazanskoj oblasti. Rezhim dostupa: http://www.ryazagro.ru. (data obrashhenija: 15.03.2017 g.).

5. Skljarov G.A. Rybovodstvo. Rostov n/D : Feniks, 2011. - 345 s.

6. Trushina N.N., SHashkova I.G., Kornilovich R.A. Prodovol'stvennaja bezopasnost': sushhnost' i ocenka //Vestnik Rjazanskogo gosudarstvennogo agrotehnologicheskogo universiteta im. P.A. Kostycheva. 2016. № 2 (30). S. 103-107.

7. SHashkova I. G. APK Rjazanskoj oblasti vperiodrealizaciipolitiki importozameshhenija//Agrarnyjpotencial v sisteme prodovol'stvennogo obespechenija: materialy Vserossijskoj nauch.-prakt. konf. (g.Uljanovsk, 21-22 ijunja 2016 g.). - Uljanovsk, 2016. - S. 160-166.

УДК: 338.43

ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОДДЕРЖКА МАЛОГО БИЗНЕСА В РЯЗАНСКОЙ ОБЛАСТИ

ШКАПЕНКОВ Сергей Иванович, д-р экон. наук, профессор кафедры маркетинга и товароведения, serg771r@yandex.ru

ТОРЖЕНОВА Татьяна Владимировна, канд. экон. наук, доцент кафедры маркетинга и товароведения, tanyatorg@yandex.ru

ЧИХМАН Марина Александровна, канд. экон. наук, доцент кафедры маркетинга и товароведения, cma_mgk@mail.ru

Рязанский государственный агротехнологический университет имени П.А.Костычева

В статье рассматривается малое предпринимательство, которое по своей природе не способно без государственной поддержки успешно противостоять в конкурентной борьбе крупному капиталу, реализовать экономические и социальные интересы мелких собственников. Цели и задачи исследования связаны с тем, что уровень развития действующей системы управления государственной поддержкой малому предпринимательству не позволяет обеспечить объективное выравнивание его положения по сравнению с другими, более мощными секторами экономики, путем создания ему общих, благоприятных условий для работы в условиях экономических санкций. Такое состояние системы во многом обусловлено недостатками механизмов управления процессом ее развития и, как следствие этого, отсутствием в ней соответствующих элементов инфраструктуры или функций, требующихся для решения насущных задач. Однако малое предпринимательство дает ощутимые результаты только там где осуществляется его действенная государственная поддержка, которая особенно актуальна в условиях экономических санкций. В Рязанской области пока еще не сформирована эффективно действующая система государственной поддержки малого предпринимательства, обеспечивающая формирование нормальной среды для его становления и развития.

Ключевые слова: малые предприятия, государственная поддержка, малый бизнес, занятость населения.

Введение но заполняют неиспользованное ресурсное про-

Малые предприятия гибко реагируют на изме- странство, препятствуют монополизации рынка, нения конъюнктуры рынка, быстро и эффектив- создавая при этом новые рабочие места, что осо-

© Шкапенков С.И., Торженова Т. В., Чихман М. А., 2017 г.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.