CC BY
7Развитие информационного обеспечения бюджетирования на основе подхода отраслевой стандартизации учета
сч
СП £
Б
а
2 ©
Косоногова Екатерина Сергеевна
к.э.н., доцент кафедры «Бухгалтерский учет и анализ», Санкт-Петербургский государственный экономический университет, ekaterinakoc@mail.ru
В статье исследованы направления развития информационного обеспечения бюджетирования на основе подхода отраслевой стандартизации учета и отчетности и возможностей движение информации в различных подсистемах предприятия (учет, планирование, управление). Рассмотрены возможности использования международных стандартов учета и отчетности в сфере гостиничного бизнеса и гостеприимства для организации процесса бюджетирования. Сформулированы основные направления конвергенции принципов и концептуальной основы международных стандартов по организации учета и отчетности в гостиничном бизнесе и методологии процесса бюджетирования в отраслевом разрезе применительно к сфере туризма. Сформулирован основной методологический комплекс на основе стандартов USALI, использование которого позволит обогатить инструментарий процесса бюджетирования в организациях сферы туризма. Изложены разработанные автором методические рекомендации по организации классификации, положенной в основу управленческой отчетности и бюджетной структуры, соответствующей общей классификации USALI. Ключевые слова: бюджетирование, информационное обеспечение, международные стандарты учета и отчетности, отраслевая стандартизация, USALI.
Особенности реализации бюджетирования в существенной степени зависят от отраслевых особенностей и специфики деятельности организации. Туристский продукт - комплекс услуг по перевозке и размещению, оказываемых за общую цену (независимо от включения в общую цену стоимости экскурсионного обслуживания и (или) других услуг) по договору о реализации туристского продукта[2]. Сложность продукта и процесса его реализации предполагают развитый учетно-методический инструментарий, используемый в процессе бюджетирования. Направлением для такого развития может служить подход отраслевой стандартизации информационных источников бюджетирования. В сфере туризма и гостиничного бизнеса целесообразно, по нашему мнению, использование международного стандарта отчетности USALI (Uniform System of Accounts for the Lodging Industry). Проблемам использования методологического комплекса отраслевой стандартизации в основе информационного обеспечения бюджетирования посвящен ряд работ российских и зарубежных авторов. В работе С.В.Панковой, Г.А. Кубаткиной [5], Д.О. Пономаренко [7,8], Е.Поляковой [6], И. Кара-даг [11] предлагается использование отраслевых стандартов для организации бюджетирования в гостиничном бизнесе, в частности разработка структуры бюджетов на основе управленческих отчетов, предлагаемых USALI и использования базовых принципов при оценке эффективности результатов деятельности предприятия. Как отмечает Кубаткина Г.А. «определение структуры бюджетов предприятия - вопрос дискуссионный, зависящий от многих факторов: особенностей национального законодательства, сферы экономики, организационной структуры, квалификации управленческого персонала и работников финансово-учетных подразделений и др.» [5, с.14].
Ряд зарубежных исследователей, таких как А. Де Франко [10], И.Мирческа [12], и другие исследователи [9,12] в различной интерпретации используют методологические принципы управленческой отчетности отрасли в системе бюджетирования, планирования и управления в гостинице и санаторно-курортном комплексе. Полагаем, что использование методологического комплекса указанных стандартов возможно в близкой по своей организационно-технологической и отраслевой природе сфере туризма. Такие авторы, как Л.В. Баумгартен [1], Мезенцева А.В. [4], Жилина Ю.А. [4] напрямую отмечают недостаточность организационно-методологической базы, требуемой для развития методики бюджетирования в сфере туризма. Методологическое дополнение, создание альтернативных способов к формированию бюджета туристической организации на основе USALI возможно по ряду концептуальных и организационно-методических аспектов:
- использование принципов организации информационного обеспечение в соответствии с отраслевым и технологическим устройством предприятия;
- использование методологии и организации отраслевых классификаций опера-ционно-технологического и финансового характера;
- использование подхода в структурировании информации управленческого и планового характера;
- использование методологии формирования прогнозной информации и прогнозных отчетов, в том числе по базовым и дополнительным для отрасли видам;
-использование методологии оценки эффективности и создания единой для информационной системы учета, планирования, управления системы показателей эффективности;
- использование методологии оценки стратегических показателей развития в процессе бюджетирования туристической организации.
Таблица 1
Информационный источник бюджетирования доходов и расходов туроператора на основе стандарта USALI
Вид доходов/ра сходо в Плановый объем доходов Фактическ ий объем доходов Альтернативные потери по прилине эозн рата/растор жен и я до ТО пора Центр ответствен ности
Сумма возврата I Гричипа возврата
Код информационно!' о источника в бухгалтерском учете 1 1рОГНОЗНЫ й отчет о финанеовы X результата X (90.1) Текущий отчет о финансов ых результата X (90.1) Огчет по альтерната в-ным потерям Отчет по альтернативным потерям ФИО
Между 11а роди ы й туризм: Плановая Сумма Сумма Сумма (валюта) Код причины Дол жн ост ь ,КР1
доходы от корпоративных клиентов Плановая Сумма Сумма Сумма (валюта) Код причины Должность , КР1
доходы от индивидуальных клиентов Плановая Сумма Сумма Сумма (валюта) Код причины Дол ясность ,КР1
Внутренний туризм Пл а нонам Сумма Сумма Сумма (валюта) Код причины Должное! 1, . КР1
Санаторно-курортное обслуживание Плановая Сумма Сумма Сумма (валюта) Код причины Дои [ЖН ост ь ,КРГ
Услуги перевозчика Плановая Сумма Сумма Сумма (валюта) Код причины Дол ясность ,КР1
11 редета в и тел ьс ко е обслуживание Плановая Сумма Сумма Сумма (валюта) Код причины Дол ясность , КР1
Прочие Плановая Сумма Сумма Сумма (валюта) Код причины Дол ясность ,КР1
ИТОГО Плановая Сумма Сумма Сумма (валюта) Код причины Должност 1, . КР1
Использование принципов организации информационного обеспечения предполагает конвергенцию принципов USALI и бюджетирования: отраслевой классификации, принципа начисления при признании доходов и расходов по видам деятельности, принцип уместности и существенности бюджетной информации для пользователей, принцип разграничения плановой и прогнозной информации в управленческой отчетности и бюджетном комплексе.
Информация о доходах расходах туристической организации является весьма существенной при принятии управленческих решений внутренними пользователями - менеджментом высшего и среднего звена. В качестве критериев и
признаков для классификации и отражения доходов (расходов) для формирования структуры бюджетов туроператора на основе USALI могут быть признаны следующие:
- информация по продажам по сегментам (филиал, подразделение);
- информация по продажам по отраслевой принадлежности услуги;
- информация по видам и направлениям услуг;
- информация по субъекту получения услуги [3].
В таблице 1 представлена форма управленческой отчетности по доходам с элементами бюджетирования составленная на основе структуры счета «Продажи».
Информация о доходах и расходах служит основанием для процессов анализа и бюджетирования в туристической организации. Аналогично организуется учет по каждому из сегментов. В рамках субконто учитываются доходы по видам услуг (проданные путевки, проведенные мероприятия, билеты и т.д.).
Важнейшим направлением анализа является оценка эффективности и рентабельности оказываемых туристических услуг по их видам. Задача учетно-анали-тической системы туроператора - обеспечить управленческое звено сведения о доходах в разрезе видов оказываемых услуг. Представленная отчетность по организации учета доходов и расходов и в системе управленческого учета позво-лит[3]:
- обеспечить единство управленческого учета и бюджетирования доходов организации;
- сократить трудовые затраты компании на подготовку и ввод данных в автоматизированную систему учета в рамках бухгалтерии и финансовых отделов;
-обеспечить высокую аналитичность и своевременность подготовки информации для бюджетирования и принятия решений в области управления продажами, разработки стратегии по видам оказываемых услуг, а также работе с клиентами в части недополученных доходов.
Литература
1. Баумгартен Л.В. Разработка бюджета туристической организации//Управ-ление корпоративными финансами. -2008. - N0 3. - С. 24-32.
2. Косоногова Е.С. Бухгалтерский учет в сфере услуг: туризм и санаторно-курортных бизнес: учебник/ Санкт-Петербург, 2017. 153 с.
3. Косоногова Е.С. Учетно-аналити-ческое обеспечение управления в сфере сервиса: :монография / Е. С. Косоногова; М-во образования и науки Российской Федерации, Санкт-Петербургский гос. унт сервиса и экономики. Санкт-Петербург, 2011.
4. Мезенцева А.В., Жилина Ю.А Основы бюджетирования в системе управленческого учета на предприятиях индустрии туризма// Символ науки. 2016. №10-1 (22). С. 83-85.
5. Панкова С.В., Кубаткина Г.А. Организация бюджетирования на предприятиях гостиничного бизнеса//Финансовая аналитика: проблемы и решения. 2012. №11. С. 13-16.
6. Полякова Е. Использование совокупности показателей ООРАР и РЕ^АР в
О £
ю
5
со
2 е
7
сч ai
S
Б
«а
управлении прибылью гостиничного предприятия//РиСК: Ресурсы, информация, снабжение, конкуренция. 2011. № 1. С. 421-424.
7. Пономаренко Д.О. Анализ особенностей управленческого учета в гостиничном холдинге//Экономика и менеджмент систем управления. 2013. Т. 7. № 1.2. С. 263-270
8. Пономаренко Д.О. Управленческий отчет о прибылях и убытках в гостиничном холдинге по стандарту USAUZ/Дис-куссия. 2013. №3(33). С. 52-56.
9. Anoop Patiar, Costs allocation practices: Evidence of hotels in Australia, In Journal of Hospitality and Tourism Management, Volume 26, 2016, Pages 1-8
10. Desa Kosarkoska, Irina Mircheska, Uniform System of Accounts in the Lodging Industry (USALI) in Creating a Responsibility Accounting in the Hotel Enterprises in Republic of Macedonia, In Procedia - Social and Behavioral Sciences, Volume 44, 2012, Pages 114-124
11. Karadag I.COST ALLOCATION AND MARKET SEGMENT PROFITABILITY ANALYSIS IN THE LODGING INDUSTRY/ Ph.D. Woo Gon Kim. 2004
12. Nan Hua, Cristian Morosan, Agnes DeFranco, The other side of technology adoption: Examining the relationships between e-commerce expenses and hotel performance, In International Journal of Hospitality Management, Volume 45, 2015, Pages 109-120
Development of information support budgeting based on the approach of industry standardization of accounting
Kosonogova E. S.
Saint-Petersburg state University of Economics
In the article the directions of development of information support budgeting based on the approach of industry standardization of accounting and reporting and opportunities for the movement of information in various subsystems of the enterprise (accounting, planning, management). The possibilities of the use of international standards of accounting and reporting in the field of hospitality and hospitality for the organization of the budgeting process. The basic directions of convergence of the principles and conceptual framework of international standards to establish accounting and reporting in hospitality and methodology of the budgeting process in the various sectors in the field of tourism. Formulated the basic methodological complex on the basis of USALI standards, the use of which will enrich the Toolkit of budgeting in the organizations of sphere of tourism. Set forth the author developed the methodological recommendations on the organization of classification, laid the basis for management reporting and budget structure of the General classification of the USALI.
Key words: budgeting, accounting information, international standards of accounting and reporting, industry standardization, USALI.
Reference
1. Baumgarten L. V. Development of the budget tourism organization// corporate Finance Management. -2008. - No 3. - P. 24-32.
3. Kosonogova E. S. Accounting in the
service sector: tourism and health resort business: the textbook/ Saint Petersburg, 2017. 153 C.
4. Kosonogova E. S. Accounting and analytical support of management in service sphere: monograph / E. S. Kosonogova, M of education and
science of the Russian Federation, St. Petersburg state University of service and Economics. Saint Petersburg, 2011.
5. Mezentsev AV., Zhilin Yu And the Basis
of budgeting in the system of management accounting at the enterprises of the tourism industry/ / science Symbol. 2016. No. 10-1 (22). S. 83-85.
6. Pankova S. V., G. A kubatkin Organization of budgeting at the enterprises of hotel business// Financial Analytics: problems and solutions. 2012. No. 11. S. 13-16.
7. Polyakova E. Use of a combination of
indicators REVPAR and GOPAR in revenue management, hotel enterprises//RISK: Resources, information, supply, competition. 2011. No. 1. P. 421-424.
8. Ponomarenko D. O. analysis of the
characteristics of management accounting in the hotel holding company//Economics and
management control systems. 2013. Vol. 7. No. 1.2. S. 263-270
9. Ponomarenko, D. O. administrative
report on profits and losses in the hospitality holding company for the standard USALI//Discussion. 2013. No. 3 (33). P. 52-56.
10. Anoop Patiar, Costs allocation practices: Evidence of hotels in Australia, In Journal of Hospitality and Tourism Management, Volume 26, 2016, Pages 1-8
11. Desa Kosarkoska, Irina Mircheska, Uniform System of Accounts in the Lodging Industry (USALI) in Creating a Responsibility Accounting in the Hotel Enterprises in Republic of Macedonia, In Procedia - Social and Behavioral Sciences, Volume 44, 2012, Pages 114-124
1. Karadag I. COST ALLOCATION AND MARKET SEGMENT PROFITABILITY ANALYSIS IN THE LODGING INDUSTRY/ Ph.D. Woo Gon Kim. 2004
Nan Hua, Cristian Morosan, Agnes DeFranco, The other side of technology adoption: Examining the relationships between e-commerce expenses and hotel performance, In International Journal of Hospitality Management, Volume 45, 2015, Pages 109-120
2 о
