CC BY
0РАЗРАБОТКА ГОСТИНИЧНОГО ПРОДУКТА ДЛЯ СПОРТИВНО-ЭКОЛОГИЧЕСКОГО ТУРИЗМА Сазонова В.Е.1, Зазулина Е.В.2
1Сазонова Виктория Евгеньевна - студент, 2Зазулина Евгения Викторовна - старший преподаватель, Институт сферы обслуживания и предпринимательства (филиал) Донского государственного технического
университета, г. Шахты
Аннотация: данная статья посвящена разработке гостиничного продукта для спортивно-экологического туризма. Основной идеей разработки гостиничного пакета для спортивно-экологического туризма на территории глэмпинга является оптимизация деятельности глэмпинга, адаптация к ситуации на рынке гостиничных услуг, улучшение качества обслуживания гостей, привлечение спортивно-групповой аудитории и обеспечение постоянного дохода. Целями данной концепции является преодоление конкуренции с помощью разработки нового гостиничного продукта, расширение ресурсов и возможностей глэмпинга -стабильность и ориентация на гостей, которые сочетают в своем отдыхе спортивно-экологическую тематику.
Ключевые слова: экологический туризм, спортивно-экологическая тематика, спортивный туризм, глэмпинг, концепция организации спортивно-экологического туризма, разработка гостиничного пакета для спортивно-экологического туризма.
УДК 379.85
Ростовская область на сегодняшний день является основной транзитной зоной для путешественников. В регионе создана комфортная среда для туристов и среди актуальных направлений выделяют спортивно-экологический туризм.
Экологический туризм - это природоориентированный устойчивый туризм. Обе его характеристики обусловлены объективными причинами: природная ориентация - особенностями туристского спроса, устойчивость - экономической выгодой поддержания качества окружающей среды [1].
Спортивный туризм - вид спорта, в основе которого лежат соревнования на маршрутах (спортивный поход), включающих преодоление категорированных по трудности препятствий в природной среде (дорог и троп с различным покрытием и бездорожья, переправ, перевалов, вершин, порогов, каньонов, пещер, водных путей), и на дистанциях, проложенных в природной среде и на искусственном рельефе [2].
Спортивный туризм привносит в экотуризм элемент активности. Программы часто включают в себя образовательные модули, которые рассказывают о флоре и фауне, об истории местности, о важности сохранения биоразнообразия. Это делает спортивный туризм не только увлекательным, но и познавательным.
Развитие спортивно-экологического туризма на территории Ростовской области привело к возникновению и росту популярности такого вида средств размещения как глэмпинг (объект туристской индустрии, формат которого предлагает размещение туристов на природной территории с использованием преимущественно некапитальных сооружений и обеспечением условий проживания повышенной комфортности и расширенного спектра услуг) [3].
К одному из объектов спортивно-экологического туризма можно отнести Южный парк птиц Малинки [4] в Красносулинском районе, где к концу 2024 года планируется открытие первого в России и Европе глэмпинга с кенгуру. На территории с водоемом помимо домиков, пристани, архитектурных форм отдыхающих будут радовать прыгающие кенгуру. Уникальность Кенгуру.Глэмпинга заключается не только в единении с природой, но и настоящим контактом с животными. Глэмпинг ориентирован на гостей со средним и вышесредним уровнем доходов. Планируемое расположение модульных некапитальных средств - 50 модульных палаток Делюкс Плюс, площадью 24 м2 (Safary lodge).
Концепция организации спортивно-экологического туризма подразумевает максимум экологии во всем пространстве, степные фотозоны, архитектурные формы, экоэстетика, комфорт, чистота, комфортабельность в жару, встреча восхода и наблюдение за закатом, организацию пристани с лодками, прокат лодок, сапов, катамаранов, баня с купелью, очаговые зоны, игровые зоны-активити: волейбол, бадминтон, игровые семейные зоны: экологические игры, прогулки на ламах и лошадях.
Посещаемость Южного парка птиц Малинки в год составляет - 200 000 тысяч человек, 20% посетителей хотят остаться на ночь, 30% посетителей с других регионов, таким образом возведение глэмпинга является востребованным, данное предложение повысит привлекательность региона, обеспечит 30 рабочих мест, повысит инвестиционный фонд, увеличит количество счастливых семей и людей, пришедших на экскурсию, поспособствует развитию туризма в Ростовской области.
Росту турпотока в регионе будет способствовать разработка гостиничного продукта для спортивно-экологического туризма.
На сайте, популяризующем лучшие глэмпинги России (Глэмпинги РФ), Ростовская область представлена четырьмя глэмпингами: «River Glamp», Россия, Ростовская область, Неклиновский район, глэмпинг «Просто Лес» Россия, Ростовская область, Неклиновский район, село Гаевка, глэмпинг «В центре Моря», Россия, Ростовская область, Таганрог, ул. Адмирала Крюйса, 2-11, глэмпинг «В Поле», Россия, Ростовская область, Родионово-Несветайский район [5].
Данные глэмпинги предоставляют следующие услуги: размещение и питание, аренда спортивного инвентаря, аренда снастей для рыбалки, аренда принадлежностей для барбекю, наличие детской площадки.
В связи с вышесказанным актуальным является повышение конкурентоспособности, основанной на расширении спектра оказываемых услуг при разработке гостиничного пакета для спортивно-экологического туризма.
Так как ни один из глэмпингов Ростовской области не предлагает комплекс разнообразных предложений, то есть продажу гостиничных пакетов, считается актуальным разработка пакетного предложения на примере глэмпинга «Кенгуру.Глэмпинг».
Пакетирование услуг успешно даст возможность руководству глэмпинга снизить цены на некоторые услуги, компенсировав снижение цены ростом оборота, так как часть услуг продается по более низкой цене, как бы в нагрузку к основной услуге, а также данное предложение сформирует применяемый комплексный подход, т.е. связывание различных видов услуг одной ценой (пакетирование), позволяет более активно продвигать на рынок новые, незнакомые потребителям услуги.
В рамках проекта гостиничного пакета «Eco-Актив» предлагается размещение в семейном домике «Делюкс Плюс», рассчитанный на четырех человек. Глэмпинг в своей инфраструктуре не предусматривает зоны питания, фут-корт расположен только на территории парка, поэтому считается целесообразным организация зоны питания на территории глэмпинга. Организация питания в данном гостиничном пакете будет включать в себя 2 приема пищи в день. Завтрак будет предоставляться глэмпингом (при условии организации зоны питания на территории глэмпинга) и будет входить в стоимость проживания, в первый день пребывания для всех гостей организовывается бесплатный ужин по меню, последующий ужин предоставляется за дополнительную плату.
Из дополнительных услуг, включенных в пакетное предложение предлагается посещение бани с купелью на территории «Кенгуру.Глэмпинга», организацию пристани с лодками, прокат лодок, сапов, катамаранов, игровые зоны-активити: волейбол, бадминтон, игровые семейные зоны: экологические игры, прогулки на ламах и лошадях, экскурсия по территории парка птиц «Малинки».
Таким образом, сделаем вывод, что основной идеей разработки гостиничного пакета для спортивно-экологического туризма на территории глэмпинга «Кенгуру.Глэмпинг» является оптимизация деятельности глэмпинга, адаптация к ситуации на рынке гостиничных услуг, улучшение качества обслуживания гостей, привлечение спортивно-групповой аудитории и обеспечение постоянного дохода. Целями данной концепции является преодоление конкуренции с помощью разработки нового гостиничного продукта, расширение ресурсов и возможностей глэмпинга - стабильность и ориентация на гостей, которые сочетают в своем отдыхе спортивно-экологическую тематику.
Рассматриваемый сегмент потребителей становится наиболее востребованным в структуре турпотока Ростовской области. Гости, ориентированные на активный отдых, становятся драйвером инновационного развития гостиничной отрасли, стимулирует разработку и реализацию трендовых гостиничных продуктов, и внедрение современных концепций в организацию гостиничной деятельности.
Следовательно, разработка гостиничного продукта для спортивно-экологического туризма, развитие глэмпингов станет ощутимым конкурентным преимуществом развития новых мест отдыха Ростовской области и фактором роста экономики донского региона.
Список литературы
1. Богатырева Д.С. Экологический туризм: компаративный анализ определений // Известия ВГПУ. 2015. №9-10 (104). [Электронный ресурс]. Режим доступа: https://cyberleninka.ru/artide/n/ekologicheskiy-turizm-komparativnyy-analiz-opredeleniy (дата обращения: 21.04.2024).
2. Бунина Е.В. Спортивный туризм // Проблемы и перспективы развития образования в России. 2014. №28. URL: https://cyberleninka.ru/article/n/sportivnyy-turizm (дата обращения: 21.04.2024).
3. Шитова Е.С. Глэмпинг как новый формат средств размещения в Ростовской области / Е.С. Шитова, В.Е. Сазонова, И.А. Родина // Географические и экономические исследования в контексте устойчивого развития государства и региона: Материалы IV Международной научно-практической конференции, Донецк, 10-11 ноября 2022 года. Том 2. - Донецк: Донецкий национальный университет, 2022. - С. 73-75.
4. Южный парк птиц «Малинки». [Электронный ресурс]. Режим доступа: https://malinkibirds.ru/ (дата обращения 21.04.2024).
5. Бронирование лучших глэмпингов и эко-отелей России - «Глэмпинги РФ» [Электронный ресурс]. Режим доступа: https://xn--c1aaobmgio8j.xn--p1ai/ (дата обращения 21.04.2024).
