CC BY
0
слуховые впечатления носителей, репрезентируя национально-культурную универсальность и уникальность языкового кода.
Использованные источники:
1.Голубева Е.В. Звукоподражания в монгольском, калмыцком и русском языках (сравнительно-сопоставительный анализ результатов анкетирования) // Материалы межрегиональной научно-практической конференции «Этнические и национальные коды в полиэтнических регионах России». Астрахань, 3-4 ноября 2015 г. 189-197 с.
2.Муниев Б.Д. Калмыцко-русский словарь [КРС]. М.: Русский язык, 1977. 764 с.
3.Стефановская С.В. Звуковая картина мира // Вестник Иркутского гос. лингвистического университета. 2009. № 4. С.117-121.
УДК: 637
Голякевич З.С. студент
4 курс, направление Биология Научный руководитель - Ахметова В.В. ФГБОУ ВО Ульяновская государственная сельскохозяйственная
академия имени П. А. Столыпина РАДИОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ БУТЫЛОЧНОГО ПИВА «VELKOPOPOVICKY KOZEL CERNY» Ключевые слова: радиобиология, пищевые продукты, радиактивное излучение, пиво.
Аннотация: В данной статье представлены результаты радиобиологического исследования пива, произведенного на территории Ульяновской области. Для определения загрязнения нуклидами были проведены тесты на поиск в образцах хлеба Cs-137 и Sr-90. Радиобиологическая характеристика продукта питания отвечает требованиям санитарно-законодательных документов.
RADIOLOGICAL STUDIES OF BOTTLED BEER "VELKOPOPOVICKY KOZEL CERNY"
Golyakevich, Z. S. 4th year student, the direction of Biology Scientific supervisor - V. V. Akhmetov Of the Ulyanovsk state agricultural Academy named after P. A. Stolypin Keywords: radiobiology, food, radioactive radiation, beer. Abstract: this paper presents results of radiobiological studies of beer, produced on the territory of the Ulyanovsk region. To determine the contamination with nuclides were tested to search the samples of the bread of Cs-137 and Sr-90. Radiobiological characteristics of the food product meets the requirements of sanitary legislation documents.
Совершенствование методов объективной оценки качества и экологической безопасности продуктов питания ветслужбы в современных условиях является одной из главных задач государственной. ОГБУ «Симбирский референтный центр ветеринарии и безопасности продовольствия» г. Ульяновска выполняет мероприятия по защите от радиоактивного заражения населения Ульяновской области, в том числе проводит радиометрические и спектрометрические исследования экспортно-импортной пищевой продукции.
Целью данного исследования являлось установление в алкогольной продукции радионуклидов Cs-137 и Sr-90.
В исследовании участвовали пробы бутылочного пива «Velkopopovicky Kozel Сету», производитель: Для проведения отбирали пробы для исследования цезия по ГОСТу 32161-2013 и стронция по ГОСТу 32163-2013. Исследование проводились на спектрометр -радиометре МКГБ-01 «РАДЭК» по методике выполнения измерения № 126-210 (01.00250-2005-2011).
Таблица 1 - результаты измерения гамма-фона
Проба Нуклид Активность, Бк Уд.активность, Бк/кг Отн.погр., % ^=0.95)
Пиво бутылочное, марка Velkopopovicky Kozel Сегпу ^40 35,46 72,97 100
Cs-137 2,161 4,446 100
Анализ показал данный продукт не загрязнен гамма-нуклидами (исследования на наличие в образце Cs-137) (табл.1), удельная активность образца находится в пределах допустимых значений 4,446 Бк/кг (норматив удельной активности радиационной безопасности продукта не более 70 Бк/кг из СанПиН 2.3.2.1078-01).
Следующим этапом было исследования образца на определение его удельной активности на Sr-90, который является показателем бета-радиоактивного загрязнения (табл.2). Так же согласно допустимым значениям ГОСТа (норматив удельной активности радиационной безопасности продукта не более 100 Бк/кг из СанПиН 2.3.2.1078-01) проба не несет в себе источников радионуклидного загрязнения -0,949 Бк/кг.
Таблица 2 - результаты измерения бета-фона
Проба Нуклид Активность, Бк Уд.активность, Бк/кг Отн.погр.,% ^=0.95)
Пиво бутылочное, маркаVelkopopovicky Kozel Сегпу БГ-90 0,4707 0,949 100
^40 3,479 7,014 22.3
Вывод.
В результате проведенной работы по исследованию пива «Velkopopovicky Kozel Сету» на предмет радиологического загрязнения было установлено, что образцы являются полностью безопасными для употребления.
Использованные источники:
1.Ахметова, В.В, Дежаткина С.В., Любин Н.А., Козлов В.В. Физиологические аспекты использования в животноводстве комплексной добавки на основе природного мергеля и органических кислот //Материалы Международной научно-практической конференции: Фундаментальные и прикладные проблемы повышения продуктивности животных и конкурентноспособности продуктивности животноводства в современных экономических условиях АПК РФ. Ульяновск, 2015. - С. 7477.
2.Ахметова В.В., Дежаткина С.В., Дежаткин М.Е. Использование комплексной добавки на основе природных сорбентов в кормлении телят //Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. -
2015. - № 2 - С. 52-56.
3.Васина С.Б., Любин Н.А. Влияние различных минеральных добавок на биохимический статус крови поросят - отъёмышей //Международная научно-практическая конференция: Аграрная наука и образование на современном этапе развития: опыт, проблемы и пути их решения. - 2013. -С. 142-145.
4.Васина С.Б., Шленкина Т.М., Конова Л.Б., Любин Н.А. Качественный состав молока свиноматок в зависимости от форм введения минеральных веществ //Материалы научной конференции: Актуальные проблемы физиологии человека и животных. - Ульяновск, 2002.- С. 8-13.
5.Варнаков В.В. Дежаткин М.Е. Карпов А.С. Построение модели технического сервиса //Инноватика. - 2009. - Т. 2009. С. 109.
6. Варнаков В.В. Дежаткин М.Е. Завьялов М.В. Совершенствование входного контроля качества запасных частей при проведении технического сервиса машин и оборудования //Инноватика. - 2009. - Т. 2009. С. 115.
7.Варнаков В.В. Дежаткин М.Е. Турайкин П.А. Метод дефектов узлов комбайнов и анализ последствий их отказов //Международный научный журнал. - 2009. - № 1. - С. 66-68.
8.Гайирбегов Д., Федин А., Симонов Г. и др. Влияние Ферросила на обмен веществ и репродуктивные функции свиноматок //Свиноводство. - 2009. -№ 1. - С. 10-12.
9.Гранкина А.С. Биохимические параметры крови на фоне цеолитовой добавки. В сб.: В мире научных открытий. Материалы V Всероссийской студенческой научной конференции (с международным участием). - 2016. -С. 152-154.
10.Гудкова Н.А., Карпова Н.В., Любин Н.А., Мухитов А.З. Кормление молодняка крупного рогатого скота. В сб.: Студенческий научный форум -
2016. VIII Международная студенческая электронная научная конференция, электронное издание. - 2016.
11.Горячева Е.А., Дежаткина С.В. Анализ и балансирование рационов свиней. В сб.: Инновационные идеи молодых исследователей для
агропромышленного комплекса России. //Международная научно-практическая конференция молодых ученых. 2016. - С. 149-152.
12.Дежаткина С.В. Физиологическое обоснование применения соевой окары и цеолитсодержащего мергеля в животноводстве: дис. ...д.б.н.: 03.03.01 и 06.02.08 /Дежаткина Светлана Васильевна. Ульяновск, 2015. -321 с.
13.Дежаткина С.В., Мухитов А.З. картина белых клеток периферичечкой крови поросят при использовании соевой окары //Международная научно-практическая конференция: Аграрная наука и образование на современном этапе развития: опыт, проблемы и пути их решения. - 2010. - С. 42-45.
14. Дежаткина С.В., Ахметова В.В. Проблема микроэлементной недостаточности в Ульяновской области и способ ее решения для молочных коров //Актуальные проблемы физиологии, физического воспитания и спорта. Ульяновск, 2005. - С. 27-29.
15. Дежаткина С.В., Ахметова В.В. Повышение качественных показателей продуктивности и физиолого-биохимического статуса коров за счёт природных добавок //Материалы международной научно-практической конференции «Наука в современных условиях: от идеи до внедрения». Димитровград, 2011. - С. 9-14.
16.Дежаткина С.В., Любин Н.А., Ахметова В.В., Дежаткин М.Е. Эффективность применения белково-минеральной добавки в свиноводстве. В сборнике: Актуальные проблемы аграрной науки и пути их решения. - Кинель, 2016. - С. 213-217.
17.Дежаткина С.В., Любин Н.А., Ахметова В.В. Показатели липидного обмена у свиноматок при использовании соевой окары //Материалы Международной научно-практической конференции: Фундаментальные и прикладные проблемы повышения продуктивности животных и конкурентноспособности продуктивности животноводства в современных экономических условиях АПК РФ. Ульяновск, 2015. - С. 79-81.
18. Любин Н.А., Дежаткина С.В., Ахметова В.В., Васина С.Б., Шленкина Т.М., Цеолитсодержащий мергель в кормлении сельскохозяйственных животных и птицы. В сб.: Каталог научных разработок и инновационных проектов. - Ульяновск, 2015. - С. 74-76.
19.Любин Н.А., Дежаткина С.В., Ахметова В.В., Шленкина Т.М., Васина С.Б. Использование мергеля Сиуч-Юшанского месторождения в рационах животных: монография - Ульяновск: УГСХА, 2016. - 300 с.
20.Любин Н.А., Дежаткина, С.В., Ахметова В.В. Основы физиологии: учебное пособие с грифом УМО вузов РФ для бакалавров направления 36.03.07 - ТПиПСХП. Ульяновск: УГСХА. - 2016. - 196 с.
21.Любин Н.А., Дежаткина, С.В., Ахметова В.В. Клиническая физиология: учебное пособие для студентов ВО и СПО обучающихся по специальности Ветеринария / Н.А. Любин, В.В. Ахметова, С.В. Дежаткина. - Ульяновск: УГСХА, 2016.- 196 с.
