Научная статья на тему 'Производство зерна в сельскохозяйственных зонах Республики Башкортостан'

Производство зерна в сельскохозяйственных зонах Республики Башкортостан Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

CC BY
179
18
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Текст научной работы на тему «Производство зерна в сельскохозяйственных зонах Республики Башкортостан»

ванного формирования показало преимущества и экономическую эффективность интеграции предприятий производственно-технического обслуживания с сельскими товаропроизводителями, а также риски экономического характера, существующие при реализации проекта. Величина чистой прибыли разработанного инвестиционного проекта за расчетный период составит 270,5 млн. руб. Рентабельность производства в среднем - 35,4 %, по финансово-хозяйственной деятельности - 26,1 %. Норма прибыли на весь капитал - 14,6 %. Точка безубыточности производства будет достигнута через три года после внедрения проекта.

Мы считаем, что предложенный нами механизм развития интеграционных процессов в АПК Брянской области как один из важных элементов обеспечения эффективности инноваций -это перспективное направление организационно-экономической и технико-технологической ин-

теграции предприятий производственно-технического обслуживания с сельскими товаропроизводителями, взаимовыгодного партнерства, восстановления утраченного технического потенциала и эффективного развития сельскохозяйственного производства.

Источники

1. Дьяченко О.В. Состояние и перспективы развития материально-технической базы сельского хозяйства Брянской области // Сб. науч. тр. Всеросс.науч.-исслед. института овцеводства и козоводства. - Ставрополь: Всероссийский научно-исследовательский институт овцеводства и козоводства, 2014. - Т. 2. - № 7. - С. 582-586.

2. Дьяченко О.В. Статистический анализ уровня технической оснащенности сельского хозяйства Брянской области // Вестник Брянской государственной сельскохозяйственной академии. -Брянск: БГСХА, 2014. - № 4. - С. 48-53.

ПРОИЗВОДСТВО ЗЕРНА В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЗОНАХ РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН

Гусманов Р.У., председ. Комитета Гос. Собрания - Курултая Республики Башкортостан, д.э.н., Низомов С.С., асп. ФГБОУ ВПО «Башкирский государственный аграрный университет»

Сельскохозяйственные зоны являются естественной основой зональной специализации сельскохозяйственного производства и оказывают большое влияние на его эффективность, в том числе и на эффективность производства зерновых культур. Поэтому сельскохозяйственное районирование базируется на природно-экономическом районировании. Кроме того, при сельскохозяйственном районировании учитываются различия в экономи-

ческих условиях хозяйствования. Границы природно-экономических зон обычно определяются различиями в естественных условиях. Что касается границ сельскохозяйственных зон, то они проводятся по границам административных районов [2, 3, 4, 5].

Общая характеристика производства зерновых культур в целом по сельскохозяйственным зонам и Республике Башкортостан представлены в табл.1.

Таблица 1 - Производство зерновых культур в сельскохозяйственных зонах Республики

Показатели Северная лесостепь Южная лесостепь Предуральская степь

Площадь, тыс. га 131469 218068 418277

Валовой сбор, тыс. ц 1515073 3658117 5770891

Урожайность с 1 га, ц 11,5 16,8 13,8

Всего тракторов (включая тракторы, на которых смонтированы машины) на 100 га посевов зерновых, шт. 1,3 1,4 1,1

Зерноуборочные комбайны на 1000 га посевов зерновых, шт. 2,3 2,2 2,3

Затраты труда на 1 га посевов зерновых, чел- час 16,1 16,1 15,8

Затраты труда на 1 ц зерновых, чел- час 1,4 1 1,1

Из данных табл. 1 видно, что в рассматриваемых сельскохозяйственных зонах Республики Башкортостан уровень обеспечен-

ность техникой и трудоемкость производства зерновых примерно одинаковый. Более высокая урожайность зерновых культур в Южной

лесостепи составляет16,8 ц с 1 га, в Преду-ральской степи - 13,8 ц с 1 га и в Северной лесостепи - 11,3 ц с 1 га.

Экономическая эффективность производства зерновых культур в целом по сельскохозяйственным зонам и Республике Башкортостан представлены в (табл. 2).

Из сводных данных табл. 2 видно, что в Южной лесостепной зоне Республики Башкортостан удельный вес зерновых культур в площади пашни выше на 2,7 и 3,1 п.п., чем в Северной лесостепи и Предуральской степи, соответственно. Уровень рентабельности зерновых культур составил в Республике Башкортостан 49%, при

Таблица 2 - Эффективность производства

*Данные годовых бухгалтерских отчетов типичных ких зон Республики Башкортостан за 2012-2013 гг.

В системе показателей, характеризующих эффективность производства продукции, одно из ведущих мест принадлежит себестоимости продукции. В себестоимости продукции, как синтетическом показателе, отражаются все стороны производственной и финансово-хозяйственной деятельности организации: степень использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов, качество работы отдельных работников и руководства в целом.

Для определения материальных, трудовых и финансовых ресурсов производства продукции необходимо изучить структуру затрат по экономическому содержанию, т.е. по элементам затрат.

Представим более детальную динамику затрат производства зерновых в сельскохозяйственных предприятиях по сельскохозяйственным зонам республики (табл. 3).

этом самая высокая рентабельность отмечена в Южной лесостепи - 16%, самая низкая - в Северной лесостепи - 46%. Рентабельность зерновых в Северной лесостепи можно объяснить большей суммой субсидий, так в данной зоне удельный вес субсидий полученным на производство зерновых составляет 96% в общей сумме субсидий по растениеводству. Также следует отметить большой удельный вес прибыли полученной от реализации зерновых в общей сумме прибыли от растениеводства, что еще раз подтверждает значимость производства данного вида продукции.

ых культур в сельскохозяйственных зонах

сельскохозяйственных организаций природно-экономичес-

Таблица 3 - Структура затрат производства зерновых в сельскохозяйственных предприятиях по сельскохозяйственным зонам Республики Баш-

Показатели Северная лесостепь Южная лесостепь Предураль-ская степь

Всего затраты:

в т.ч. оплата труда 16,7 16,6 17,1

семена 27,6 18,9 17,5

электроэнергия 3,1 1,9 1,7

удобрения 6,2 11,1 9,1

амортизация 11,2 12,4 13,5

защита растений 2,6 6,9 7,4

нефтепродукты 15 14 16

прочие 17,6 18,1 17,7

Республики Башкортостан (за 2012-2013 гг.)*

Показатели Северная лесостепь Южная лесостепь Предуральская степь

Себестоимость 1 ц, руб. 547,4 500 544,1

Удельный вес зерновых культур в площади пашни, %: 37,1 39,8 36,7

Производство зерновых на 100 га пашни, ц 427,1 667,8 506,1

Стоимость валовой продукции на 1 га, тыс. руб. 2,2 6,6 84,43

Прибыль в расчете на 1 ц продукции, руб. 19,1 866,5 43,57

Валовая прибыль на 1 га пашни, руб. 297 344,9 380,4

Удельный вес прибыли от реализации зерновых культур в прибыли растениеводства, %: 35 45,7 34,5

Рентабельность, %:

растениеводства 7,4 15,1 12

зерновых 3,8 15,6 9,4

Удельный вес субсидий в выручке от реализации зерновых, % 28,2 15,3 19

Удельный вес субсидий на зерновые в общем объеме субсидий, % 95,7 53,2 62,5

Доля затрат на семена в общей структуре затрат в Северной лесостепи составляет 27,6%, что выше на 8,7 п.п. уровня Южной лесостепи и на 10,1 п.п. Предуральской степи, а доля затрат по оплате труда составляет в среднем 16,8% по всем рассматриваемым зонам.

Представим структуру затрат графически (рис. 1, 2, 3).

■ оплататруда

■ семена

■ электроэнергия

■ удобрения

■ амортизации

■ защита растений

■ нефтепродукты

■ прочие

Рисунок 1 - Структура затрат в Северной лесостепной зоне

■ оплата труда

■ семена

■ злентроэнергин

■ удобрения

■ амортизация

■ защита растений

■ нефтепродукты

■ прочие

Рисунок 2 - Структура затрат в Южной лесостепной зоне

■ оплата труда

■ семена

■ электроэнергия

■ удобрения

■ амортизация

■ защита растений

■ нефтепродукты

■ прочие

Рисунок 3 - Структура затрат в Предураль-ской степной зоне

Товарная продукция, себестоимость и прибыль являются основными показателями характеризующими эффективность сельскохозяйственного производства. В табл. 4 представлена роль зерновых культур в формировании товарной продукции, себестоимости и прибыли.

Данные табл. 4 свидетельствуют о том, в Южной лесостепной зоне на формирование товарной продукции значительное влияние оказывают зерновые культуры. В данной сельскохозяйственной зоне удельный вес товарной продукции зерновых культур в растениеводст-

ве составляет 47,2%, то есть выше, чем в среднем по республике. Самое низкое влияние на формирование товарной продукции по зоне в целом зерновые культуры оказывают в Северной лесостепи.

Таблица 4 - Зерновые культуры в формировании валовой, товарной продукции, себестоимости и прибыли в сельскохозяйственных зонах

Республики Башкортостан (за 2012 - 2013 гг.)*

Показатели Северная лесостепь Южная лесостепь Предураль-ская степь РБ

Товарная продукция зерновых в % к товарной продукции:

зоны 8,8 15,6 17,1 15,2

растениеводства 65,2 47,2 43,1 45,2

Себестоимость зерновых в % к себестоимости продукции:

зоны 9,71 15,4 20,1 22,3

растениеводства 68,1 47,4 44,2 49,3

Прибыль зерновых в % к прибыли:

зоны 2,61 19,3 19,1 18,6

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

растениеводства 34,98 49,7 54,5 47,9

*Данные годовых бухгалтерских отчетов типичных сельскохозяйственных организаций природно-экономичес-ких зон Республики Башкортостан за

2012 - 2013 гг.

Зерновые культуры имеют наибольшее значение в формировании себестоимости растениеводства и в целом по зоне в Северной лесостепи. Рассмотренные показатели в данной зоне выше, чем в среднем по Республике Башкортостан. Наибольшую роль зерновые культуры оказывают на формирование прибыли растениеводства и по зоне в целом в Южной лесостепи и в Предуральской степи.

В данных сельскохозяйственных зонах удельный вес прибыли зерновых в прибыли растениеводства и по зоне выше, чем в среднем по Республике Башкортостан. В Северной лесостепи данные показатели ниже средних.

Источники

1. Сельское хозяйство, охота и лесоводство Республики Башкортостан: статистический сборник - Уфа: Башкортостанстат, за 2012-2013 гг. - 86 с.

2. Гусманов Р.У., Саитов АХ. Эффективность производства зерна на товарные цели. - Уфа: Гилем, 2008. - 144 с.

3. Система ведения агропромышленного производства в Республике Башкортостан. - Уфа: Гилем, 1997. - 416 с.

4. Система ведения сельского хозяйства по зонам Башкирской АССР. - Уфа: Башкирское книжное издательство, 1983. - С.8-18.

5. Система ведения агропромышленного производства по зонам Башкирской ССР. - Уфа: Башкирское книжное издательство, 1991. - 518 с.

ФОРМИРОВАНИЕ РЕГИОНАЛЬНОГО РЫБНОГО РЫНКА

Романова Л.В., асп. ФГБОУ ВПО «Рязанский государственный агротехнологический

университет имени П.А. Костычева»

Обеспечение населения качественными отечественными продуктами по приемлемым ценам является приоритетной задачей государства. Особое значение приобретает рыбохо-зяйственный комплекс, который выступает поставщиком белково-содержащих продуктов населению. Анализ состояния и тенденций развития рынка рыбной продукции в Рязанской области позволил обозначить основные проблемы этого сектора экономики:

1. Низкий уровень потребления рыбы.

В соответствии с Утвержденными рекомендациями по рациональным нормам потребления пищевых продуктов, норма потребления рыбы и рыбопродуктов должна составлять 1822 кг в год на душу населения, т.е. в среднем 20 кг. Проведенный нами анализ показал, что потребление рыбы на душу населения в Рязанской области в 2013 г. составило 12,2 кг на душу населения в год, что ниже рекомендуемой медицинской нормы на 39% [3]. Рязанская область среди регионов ЦФО в 2013 г. занимала 5 место. Также в соседних областях наблюдается достаточно низкий уровень потребления рыбы и рыбопродуктов, который не доходит даже до рациональной нормы - 13,1 кг на душу населения в Смоленской области, 9,4 кг в Тульской области. Самый высокий показатель в Московской области - 24,5 кг [3].

2. Низкий уровень регионального производства рыбы.

Производство рыбы и продуктов рыбных переработанных по региону в 2013 г. лишь на 54,6% удовлетворяет общую потребность региона в рыбе [3].

3. Ненасыщенность регионального рыбного рынка.

Проведенный анализ показал, что региональное производство рыбы составляет 86,7% от фактической емкости рынка, характеризующей реальный рыночный спрос. Проведенная оценка емкости рынка Смоленской, Тамбовской, Тульской, Калужской, Липецкой областей показала, что насыщенность рыбного рынка далека от идеала. Причем в целом по

ЦФО отмечается перенасыщение рынка на 2,5%, а в Московской области - на 22,5% соответственно.

4. Низкий уровень покупательского спроса на рыбу.

Коэффициенты эластичности, рассчитанные за период с 2005 по 2013 гг., меньше единицы, что свидетельствует о неэластичности потребительского спроса на рыбопродукты в регионе. Вследствие различий темпов роста потребления рыбы и среднедушевых доходов населения спрос на рыбу инфраэластичен, что говорит о том, что рыбу и рыбопродукты можно отнести к группе малоэластичных товаров, так как доля расходов населения на их приобретение сокращается.

5. Скачки цен на рыбную продукцию в регионе.

Для оценки состояния рыбного рынка, был проведен анализ степени устойчивости (вариации) цен на различные виды рыбной продукции в разрезе отдельных регионов ЦФО (Рязанской, Московской, Калужской, Тульской, Смоленской областях), а также колеблемости цен по регионам, который показал, что, несмотря на относительную стабильность рыбного рынка, цены на рыбную продукцию в этих регионах, носят скачкообразный характер. Причем скачки цен происходят во всех регионах одновременно.

6. Большой удельный вес транспортных расходов в конечной стоимости рыбы.

В ходе проведенного многофакторного анализа с помощью множественной регрессии цен на рыбу мороженную разделанную по Рязанской области, были отобраны факторы, существенно влияющие на уровень цен: общий улов рыбы России, курс доллара, цены на бензин, о чем свидетельствуют полученные высокие значения коэффициентов парной корреляции. Наибольшее влияние на результативный признак оказал фактор х3 (г = 0.93) - цены на бензин, т.е. расходы на транспортировку.

7. Зависимость регионального рынка от оптовых поставок рыбы из мест вылова.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.