Научная статья на тему 'Производство зерна в сельскохозяйственных зонах Республики Башкортостан'

Производство зерна в сельскохозяйственных зонах Республики Башкортостан Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

CC BY
236
33
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
ПОЧВЕННЫЕ ЗОНЫ / СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЕ ЗОНЫ / ТОВАРНАЯ ПРОДУКЦИЯ / РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ / СЕБЕСТОИМОСТЬ / СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО / SOIL AREAS / AGRICULTURAL AREAS / COMMERCIAL PRODUCTS / PROFITABILITY / COST / AGRICULTURE

Аннотация научной статьи по сельскому хозяйству, лесному хозяйству, рыбному хозяйству, автор научной работы — Гусманов Р.У., Низомов С.С.

Республика Башкортостан традиционно является одним из ведущих экономически развитых регионов Российской Федерации. Башкортостан считается развитым агарным регионом. Сельское хозяйство Республики признано одной из ведущих сфер национальной экономики и составляет центральное звено агропромышленного комплекса. Его удельный вес в составе валового регионального продукта достигает 9%. Основой всего сельскохозяйственного производства выступает зерновое хозяйство. Одно рабочее место при производстве зерна создает основу для деятельности 7-10 человек в других отраслях экономики. По значимости в питании населения производимые из зерна продукты по потребительским свойствам и доступности уникальны. Они обеспечивают до 40% калорийности пищевого рациона, от 40 до 50% суточной потребности организма в белках и углеводах. Сельскохозяйственные зоны являются естественной основой зональной специализации сельскохозяйственного производства и оказывают большое влияние на его эффективность, в том числе на эффективность производства зерновых культур. Поэтому сельскохозяйственное районирование базируется на природно-экономическом районировании. Кроме того, при сельскохозяйственном районировании учитываются различия в экономических условиях хозяйствования. В приведенной статье Республика Башкортостан рассматривается по сельскохозяйственным зонам. Проанализирована эффективность производства зерна в сельскохозяйственных зонах Республики Башкортостан. Дана оценка текущему состоянию производства зерна. Определено влияние зерновых культур на результаты хозяйственной деятельности в разрезе трех сельскохозяйственных зон, наиболее эффективно возделывающих зерновые культуры в сельскохозяйственных организациях Республики Башкортостан. Установлены наиболее эффективно возделывающиеся зерновые культуры в сельскохозяйственных зонах.

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

GRAIN PRODUCTION IN THE AGRICULTURAL AREAS OF THE REPUBLIC OF BASHKORTOSTAN

The Republic of Bashkortostan has traditionally been one of the leading economically developed regions of the Russian Federation. Bashkortostan is a developed agricultural region. Agriculture is one of the leading sectors of the national economy and a central part of the agro-industrial complex. Its specific weight in the structure of gross regional product reaches of 9%. The basis of all agricultural production is grain farming. One workplace in grain production provides the basis for the activities of 7-10 people in other sectors of the economy. Most important in the nutrition of the population, produced from grain products for their consumer properties and availability of unique. They provide up to 40% of the caloric content of the diet, from 40 to 50% of the daily needs of the body in protein and carbohydrates. Agricultural areas are the natural basis for zonal specialization of agricultural production and have a great influence on its efficiency, including the efficiency of grain production. Therefore, agricultural zoning is based on natural and economic zoning. In addition, when the agricultural zoning are taken into account differences in economic conditions. In the article the Republic of Bashkortostan is considered by agricultural zones. The efficiency of grain production in the agricultural areas of the Republic of Bashkortostan is analyzes. Assess the current state of grain production. The influence of grain crops on the operating results in terms of three agricultural zones of the Republic of Bashkortostan most effectively cultivate crops in agricultural is defined. The most effective cultivated crops in agricultural areas are revealed.

Текст научной работы на тему «Производство зерна в сельскохозяйственных зонах Республики Башкортостан»

» - Аграрный вестник Урала № 8 (138), 2015 г. - < JJJ^Tl

_Агрономия

УДК 338.431.7

ПРОИЗВОДСТВО ЗЕРНА В СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ ЗОНАХ РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН

Р. У. ГУСМАНОВ,

доктор экономических наук, председатель Комитета Государственного Собрания - Курултая Республики Башкортостан, С. С. НИЗОМОВ,

аспирант, Башкирский государственный аграрный университет

(450001, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, д. 34; тел.: 89371634367; e-mail: sadykdjan@mail.ru)

Ключевые слова: почвенные зоны, сельскохозяйственные зоны, товарная продукция, рентабельность, себестоимость, сельское хозяйство.

Республика Башкортостан традиционно является одним из ведущих экономически развитых регионов Российской Федерации. Башкортостан считается развитым агарным регионом. Сельское хозяйство Республики признано одной из ведущих сфер национальной экономики и составляет центральное звено агропромышленного комплекса. Его удельный вес в составе валового регионального продукта достигает 9 %. Основой всего сельскохозяйственного производства выступает зерновое хозяйство. Одно рабочее место при производстве зерна создает основу для деятельности 7-10 человек в других отраслях экономики. По значимости в питании населения производимые из зерна продукты по потребительским свойствам и доступности уникальны. Они обеспечивают до 40 % калорийности пищевого рациона, от 40 до 50 % суточной потребности организма в белках и углеводах. Сельскохозяйственные зоны являются естественной основой зональной специализации сельскохозяйственного производства и оказывают большое влияние на его эффективность, в том числе на эффективность производства зерновых культур. Поэтому сельскохозяйственное районирование базируется на природно-экономическом районировании. Кроме того, при сельскохозяйственном районировании учитываются различия в экономических условиях хозяйствования. В приведенной статье Республика Башкортостан рассматривается по сельскохозяйственным зонам. Проанализирована эффективность производства зерна в сельскохозяйственных зонах Республики Башкортостан. Дана оценка текущему состоянию производства зерна. Определено влияние зерновых культур на результаты хозяйственной деятельности в разрезе трех сельскохозяйственных зон, наиболее эффективно возделывающих зерновые культуры в сельскохозяйственных организациях Республики Башкортостан. Установлены наиболее эффективно возделывающиеся зерновые культуры в сельскохозяйственных зонах.

GRAIN PRODUCTION IN THE AGRICULTURAL AREAS OF THE REPUBLIC OF BASHKORTOSTAN

R. U. GUSMANOV,

doctor of economic sciences, chairman of the Committee of the State Assembly - Kurultai of the Republic of Bashkortostan, S. S. NIZOMOV,

postgraduate student, Bashkir State Agrarian University

(34 50-letiya Oktyabrya Str., 450001, Ufa; tel.: 89656694918; e-mail: sadykdjan@mail.ru)

Keywords: soil areas, agricultural areas, commercial products, profitability, cost, agriculture.

The Republic of Bashkortostan has traditionally been one of the leading economically developed regions of the Russian Federation. Bashkortostan is a developed agricultural region. Agriculture is one of the leading sectors of the national economy and a central part of the agro-industrial complex. Its specific weight in the structure of gross regional product reaches of 9 %. The basis of all agricultural production is grain farming. One workplace in grain production provides the basis for the activities of 7-10 people in other sectors of the economy. Most important in the nutrition of the population, produced from grain products for their consumer properties and availability of unique. They provide up to 40 % of the caloric content of the diet, from 40 to 50 % of the daily needs of the body in protein and carbohydrates. Agricultural areas are the natural basis for zonal specialization of agricultural production and have a great influence on its efficiency, including the efficiency of grain production. Therefore, agricultural zoning is based on natural and economic zoning. In addition, when the agricultural zoning are taken into account differences in economic conditions. In the article the Republic of Bashkortostan is considered by agricultural zones. The efficiency of grain production in the agricultural areas of the Republic of Bashkortostan is analyzes. Assess the current state of grain production. The influence of grain crops on the operating results in terms of three agricultural zones of the Republic of Bashkortostan most effectively cultivate crops in agricultural is defined. The most effective cultivated crops in agricultural areas are revealed.

Положительная рецензия представлена Д. Д. Лукмановым, доктором экономических наук, профессором, заведующим кафедрой экономической теории Башкирского государственного аграрного университета.

Аграрный вестник Урала № 8 (138), 2015 г. - <

Агрономия

Территория Республики Башкортостан отличается большим разнообразием природно-экономи-ческих условий и делится на шесть сельскохозяйственных зон: северная лесостепь, северо-восточная лесостепь, южная лесостепь, предуральская степь, зауральская степь, горно-лесная зона. В соответствии с почвенными характеристиками территория Республики поделена на две почвенные зоны: нечерноземная (северная лесостепь, северо-восточная лесостепь, горно-лесная зона) и черноземная (южная лесостепь, предуральская степь, зауральская степь). По природным условиям территория подразделяется на три зоны: лесостепную, степную и горно-лесную. в свою очередь лесостепная зона подразделяется на подзоны - северную, северо-восточную и южную; степная - на предуральскую и зауральскую [2].

Общая характеристика производства зерновых культур в целом по сельскохозяйственным зонам и Республике Башкортостан представлена в табл. 1.

Экономическая эффективность производства зерновых культур в целом по сельскохозяйственным зонам и Республике Башкортостан представлена в табл. 2.

Из сводных данных табл. 2 видно, что в южной лесостепной зоне Республики Башкортостан удельный вес зерновых культур в площади пашни выше на 2,7 и 3,1 п.п., чем в северной лесостепи и предуральской степи соответственно. Уровень рентабельности зерновых культур составил в Республике Башкортостан 49 %, при этом самая высокая рентабельность отмечена в южной лесостепи - 15,6 %, самая низкая - в северной лесостепи - 46 %. Рентабельность зерновых в северной лесостепи можно объяснить большей суммой субсидий. Так, в данной зоне удельный вес субсидий, полученных на производство зерновых, составляет 95,7 % в общей сумме субсидий по растениеводству. Также следует отметить большой удельный вес прибыли от реализации зерновых в общей сумме прибыли от растениеводства, что еще раз подтверждает значимость производства данного вида продукции.

В системе показателей, характеризующих эффективность производства продукции, одно из ведущих мест принадлежит себестоимости продукции. В себестоимости продукции как синтетическом показателе отражаются все стороны производственной и финансово-хозяйственной деятельности организации: степень использования материальных, трудовых и финансовых ресурсов, качество работы отдельных работников и руководства в целом.

Товарная продукция, себестоимость и прибыль являются основными показателями, характеризующими эффективность сельскохозяйственного производства. Роль зерновых культур в формировании товарной продукции, себестоимости и прибыли в сельскохозяйственных зонах представлена в табл. 3.

Данные табл. 3 свидетельствуют о том, что в южной лесостепной зоне на формирование товарной продукции значительное влияние оказывают зерновые культуры. В данной сельскохозяйственной зоне удельный вес товарной продукции зерновых культур в растениеводстве составляет 47,2 %, т. е. выше, чем в среднем по Республике. Самое низкое влияние на формирование товарной продукции по зоне в целом зерновые культуры оказывают в северной лесостепи.

Зерновые культуры имеют наибольшее значение в формировании себестоимости растениеводства и в целом по зоне в северной лесостепи. Рассмотренные показатели в данной зоне выше, чем в среднем по Республике Башкортостан.

Наибольшую роль зерновые культуры оказывают на формирование прибыли растениеводства и по зоне в целом в южной лесостепи и в предуральской степи. В данных сельскохозяйственных зонах удельный вес прибыли зерновых в прибыли растениеводства и по зоне выше, чем в среднем по Республике Башкортостан. В северной лесостепи данные показатели ниже средних.

Таким образом, было выявлено влияние зерновых культур на результаты хозяйственной деятельности в разрезе трех сельскохозяйственных зон Республики Башкортостан.

Таблица1

Производство зерновых культур в сельскохозяйственных зонах Республики Башкортостан (2013 г.)*

Показатели Северная лесостепь Южная лесостепь Предуральская степь

Площадь, тыс. га 131 469 218 068 418 277

Валовой сбор, тыс. ц 1 515 073 3 658 117 5 770 891

Урожайность с 1 га, ц 11,5 16,8 13,8

Всего тракторов (включая тракторы, на которых смонтированы машины) на 100 га посевов зерновых, шт. 1,3 1,4 1,1

Зерноуборочные комбайны на 1000 га посевов зерновых, шт. 2,3 2,2 2,3

Затраты труда на 1 га посевов зерновых, чел.- ч 16,1 16,1 15,8

Затраты труда на 1 ц зерновых, чел.- ч 1,4 1 1,1

Примечание: *данные годовых бухгалтерских отчетов типичных сельскохозяйственных организаций природно-экономических зон Республики Башкортостан за 2013 г.

» - Аграрный вестник Урала № 8 (138), 2015 г. - <

_Агрономия

Таблица 2

Эффективность производства зерновых культур в сельскохозяйственных зонах Республики Башкортостан (2013 г.)*

Показатели Северная лесостепь Южная лесостепь Предуральская степь

Себестоимость 1 ц, руб. 547,4 500 544,1

Удельный вес зерновых культур в площади пашни, %: 37,1 39,8 36,7

производство зерновых на 100 га пашни, ц 427,1 667,8 506,1

стоимость валовой продукции на 1 га, тыс. руб. 2,2 6,6 84,43

прибыль в расчете на 1 ц продукции, руб. 19,1 866,5 43,57

валовая прибыль на 1 га пашни, руб. 29,7 344,9 380,4

Удельный вес прибыли от реализации зерновых культур в прибыли растениеводства, %: 35 45,7 34,5

рентабельность, %:

- растениеводства 7,4 15,1 12

- зерновых 3,8 15,6 9,4

Удельный вес субсидий в выручке от реализации зерновых, % 28,2 15,3 19

Удельный вес субсидий на зерновые в общем объеме субсидий, % 95,7 53,2 62,5

Примечание: *данные годовых бухгалтерских отчетов типичных сельскохозяйственных организаций природно-экономических зон Республики Башкортостан за 2013 г.

Таблица 3

Роль зерновых культур в формировании валовой, товарной продукции, себестоимости и прибыли

в сельскохозяйственных зонах Республики Башкортостан (2013 г.)*

Показатели Северная Южная Предуральская РБ

лесостепь лесостепь степь

Товарная продукция зерновых в % к товарной продукции:

зоны 8,8 15,6 17,1 15,2

растениеводства 65,2 47,2 43,1 45,2

Себестоимость зерновых в % к себестоимости продукции:

зоны 9,71 15,4 20,1 22,3

растениеводства 68,1 47,4 44,2 49,3

Прибыль зерновых в % к прибыли:

зоны 2,61 19,3 19,1 18,6

растениеводства 34,98 49,7 54,5 47,9

Примечание: *данные годовых бухгалтерских отчетов типичных сельскохозяйственных организаций природно-экономических зон Республики Башкортостан за 2013 г.

Установлено, что наиболее эффективно возделыва- района (северная лесостепь), расположенном в не-

черноземной зоне, отмечается высокая насыщенность зерновых посевов зернобобовыми культурами (более 12 %). Значительные площади их возделывания дают возможность реализовать зерновые культуры в больших объемах, что положительно сказывается на массе прибыли.

ние зерновых культур в хозяйствах южной лесостепи и предуральской степи, т. е. в черноземной зоне. Благоприятные природно-климатические условия в СПК «Волга» Чекмагушевского района (южная лесостепь) и СПК «Октябрь» Миякинского района (предуральская степь) позволяют получить высокую урожайность. В СПК «им. Крупской» Татышлинского

Литература

1. Сельское хозяйство, охота и лесоводство Республики Башкортостан : стат. сб. Уфа : Башкортостанстат, 2013. 86 с.

2. Экономика Башкортостана : учебник для вузов и ссузов / под общ. ред. Х. А. Барлыбаева. Уфа : Изд-во Башкирского ун-та, 1998. 552 с.

References

1. Agriculture, hunting and forestry of the Republic of Bashkortostan: statistical bulletin. Ufa : Bashkortostanstat, 2013.86 p.

2. The economy of Bashkortostan : the textbook for high schools and colleges / under the general editorship of H. A. Barlybaev. Ufa : Publ. of Bashkir University, 1998. 552 p.

www.avu.usaca.ru u

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.