CC BY
42
Н.Н. ФЕДЯКОВА
ПРОИЗВОДСТВЕННОЕ РАЗВИТИЕ ХОЗЯЙСТВ НАСЕЛЕНИЯ В АГРОПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ СИСТЕМЕ РЕСПУБЛИКИ МОРДОВИЯ
Ключевые слова: хозяйства населения, Республика Мордовия, ресурсный потенциал, товарность, экономико-математическая модель.
В настоящее время важнейшим направлением является развитие семейного сельскохозяйственного производства. Оно связано с решением проблем формирования и использования ресурсного потенциала, повышения товарности хозяйств населения, вовлечения их в кооперационные и контрактные отношения с другими участниками аграрного рынка, активизации предпринимательской инициативы. Исследования позволили выявить тенденции в развитии хозяйств населения Республики Мордовия с учетом формирования их ресурсного потенциала.
NN. FEDYAKOVA
PRODUCTION DEVELOPMENT OF INDIVIDUAL FARMS IN THE AGRICULTURAL FOOD SYSTEM OF THE REPUBLIC OF MORDOVIA
Nowadays the most important direction is the development of agricultural production. It is connected with the solution of problems of forming and using recourse potential, increasing marketability of individual farms their involving info cooperative and contract relationships with other participants of agricultural market, stepping up business initiative. Our research has made it possible to reveal tendencies in the development of individual farms in the Republic of Mordovia taking info account their recourse potential.
Хозяйства населения предназначались преимущественно для удовлетворения собственных потребностей в продовольствии. Однако в настоящее время они стали основным источником обеспечения жителей села не только продуктами питания, но и необходимыми средствами существования.
В Республике Мордовия 187422 семей имеют земельные участки для ведения личного подсобного хозяйства. По сравнению с 2001 г. (168 тыс.) количество личных подворий населения увеличилось на 19 тыс.
Площадь сельскохозяйственных угодий, используемых ЛПХ в Республике Мордовия, составляет 58 тыс. га. В структуре посевных площадей преобладают картофель и овощебахчевые культуры (86,1%), кормовые культуры (13,6%). В 2000-2005 гг. доля посевных площадей кормовых культур значительно увеличилась (в 2,6 раза), что говорит об изменении структуры сельскохозяйственного производства в хозяйствах населения в сторону увеличения продукции животноводства.
В хозяйствах населения Мордовии выращено более половины всей продукции сельского хозяйства - 54,3%, в сельскохозяйственных предприятиях -45,7%. В ЛПХ произведено 97,8% картофеля, 79,5% овощей, 52% мяса, 50,5% молока, 22,2% яиц, 98,3% шерсти. В 1990-2005 гг. доля хозяйств населения в производстве картофеля увеличилась на 17%, овощей соответственно - на 42%, мяса - на 25%, молока - на 20%.
В Республике Мордовия существуют конкретные меры экономического стимулирования и финансовой поддержки сельских подворий, реализующих товарную продукцию. Во многом благодаря этому реализация продукции лПх республики в последнее время значительно увеличилась. Хозяйствами населения Республики Мордовия в 2005 г. было реализовано около 9,6 тыс. т картофеля, 50 тыс. т молока. За 2000-2005 гг. реализация хозяйствами населения мяса увеличилась на 10,3%, молока и молочных продуктов на 21,7%.
Эффективная система закупок сельскохозяйственной продукции у населения позволила увеличить закупки молока. Так, по данным Министерства экономики Республики Мордовия, в период с 1995 по 2004 г. объемы закупок молока у населения увеличились в 87 раз. За этот же период закупки молока в среднем
на одну корову частного сектора увеличились с 6,6 до 854,5 кг, или в 129,5 раза. Удельный вес закупок молока в личных подворьях населения в общем объеме закупок составил в 2004 г. - 23,2%, (в 1995 г. 0,3%). С 1995 по 2004 г. объемы закупок скота у населения увеличились с 6,96 тыс. до 10,5 т, или на 50,2%. Удельный вес закупок скота и птицы в личных подворьях населения в 2004 г. в общем объеме закупок составил 20%.
Рыночная экономика диктует свои требования для функционирования личных подсобных хозяйств. Сегодня на первое место их работы выходят проблемы формирования и использования ресурсного потенциала, повышения товарности хозяйств населения, вовлечения их в кооперационные и контрактные отношения с другими участниками аграрного рынка, активизации предпринимательской инициативы. Проведенные нами исследования позволили выявить тенденции в развитии ЛПХ с учетом формирования их ресурсного потенциала. На основе типологии ЛПХ на уровне районов региона определяются производственные и экономические параметры их развития.
Нами была проведена диагностика производственных и экономических результатов деятельности частных подворий населения Республики Мордовия с целью обоснования уровня максимально возможных объемов производства и реализации сельскохозяйственной продукции и продуктов ее переработки, а также определения размера валового дохода с принадлежащей ЛПХ земельной площади.
Разработана экономико-математическая модель диагностики производственных и экономических результатов отдельных типов ЛПХ. Целью решения экономико-математической задачи является максимум выручки от продажи продукции ЛПХ при полном удовлетворении внутренних потребностей частного подворья в продуктах питания. Для ее достижения в модель введены следующие группы ограничений: по производству и использованию продукции животноводства (молока, говядины, свинины, мяса птицы); по площади используемых земельных угодий; по производству и использованию продукции растениеводства (сена, картофеля, моркови, свеклы, капусты, огурцов, томатов, лука, кормовой свеклы) с учетом севооборота; по обеспечению животных кормами; по балансу труда в целом за год.
При составлении экономико-математической задачи диагностики производственных и экономических результатов ЛПХ необходимо учитывать следующие факторы: результаты группировки ЛПХ по площади землепользования; характеристики производственно-ресурсного потенциала каждой группы, в том числе размеры трудовых ресурсов, поголовья сельскохозяйственных животных, основных и оборотных средств; продуктивность сельскохозяйственных угодий и сельскохозяйственных животных; структура и уровень внутреннего потребления сельскохозяйственной продукции; трудо- и материалоемкость производства.
На основе оптимального плана функционирования ЛПХ производится расчет главного результативного показателя - валового дохода. Для этого с помощью расчетно-конструктивного метода определяется сумма хозяйственных расходов, включающая стоимость покупных кормов, семян, оплату работ и услуг, затраты на содержание основных средств, налог на имущество и налог на землю.
Предлагаемая методическая схема решения этой задачи включает типологию ЛПХ, определение основных параметров деятельности по типическим группам, расчет затрат, валового дохода и показателей экономической эффективности частных подворий.
В ходе аналитических исследований личных подсобных хозяйств Республики Мордовия по размеру землепользования были выделены три группы хо-
зяйств: 0,3 га; 0,6 га; 1 га. С целью выявления потенциальных возможностей частных подворий к осуществлению предпринимательской деятельности увеличен размер землепользования в хозяйствах до 2 га. Таким образом, по основному критерию (размеру землепользования) разработано четыре варианта решения задачи. При этом учитывалась специализация хозяйств населения и сочетание отраслей растениеводства и животноводства. Рассмотрены два варианта с различной структурой животноводства. Первый вариант - содержание коров, молодняка на откорме, свиней на откорме, птицы, второй вариант - без учета свиноводства. Для обеспечения животных кормами используются естественные пастбища и сенокосы. Площади земли в 0,3 га недостаточно для производства продукции животноводства, поэтому был рассмотрен вариант использования земли для выращивания овощей и картофеля, избыток продукции реализуется на продажу. При определении структуры посевных площадей было принято условие, что при полном удовлетворении внутренних потребностей ЛПХ в сельскохозяйственной продукции свободная площадь землепользования будет занята монокультурой. Чередование монокультуры определяет севооборот: капуста; лук; морковь, свекла; картофель.
Важным элементом производственно-ресурсного потенциала ЛПХ является труд. При обосновании размера трудовых ресурсов по каждому варианту было учтено, что нормативные затраты труда на ведение ЛПХ зависят от пола, возраста работника, его занятости в общественном производстве, сезона. Были рассчитаны суммарные годовые затраты труда, возможный фонд рабочего времени каждого работника. Затраты труда в животноводстве определены с учетом результатов обследования бюджетов времени сельских подворий.
Объемы производства сельскохозяйственной продукции были определены с учетом размера и структуры земельных угодий, поголовья сельскохозяйственных животных и их продуктивности. Размеры внутреннего потребления сельскохозяйственной продукции были заложены также на фактическом уровне. Структура потребления мяса и овощей рассчитана нами исходя из рекомендованных норм потребления.
Общий объем производства продуктов питания рассчитан с учетом количества членов семьи, ее полового и возрастного состава. При этом использовались потребительские единицы, разработанные А.В. Чаяновым. Согласно его классификации, взрослый мужчина принимается за 1, женщина - за 0,8 полного едока, ребёнок до 1 года - за 0,1, ребёнок от 1 года до 3 лет - за 0,3, от 7 до 12 лет - за 0,5, от 13 до 17 лет - за 0,7 полного едока, с 18 лет второе поколение без различия пола принимается за 0,9.
Структура и потребность в кормах для производства единицы животноводческой продукции рассчитаны в соответствии с групповыми нормами расхода кормов для производства продукции животноводства и птицеводства в личных подсобных хозяйствах. Был рассчитан выход питательных веществ с 1 га посева кормовых культур с учетом их урожайности. Учитывалась примерная структура рациона животных. В структуре рациона КРС доля концентратов должна составлять не менее 20%, сочных - не менее 30%, зеленых - не менее 30%; для свиней на откорме - доля концентратов должна составлять не менее 70%, сочных - не менее 20%, зеленых - не менее 4,5%; для птицы - доля концентратов должна составлять не менее 80%, сочных и зеленых - не менее 3%. Сено для коров не менее 12%, для КРС - не менее 15%. Расход семян, электроэнергии, воды, других оборотных ресурсов рассчитан, исходя из региональных норм, в расчете на единицу работы (ресурса, продукции).
В экономико-математическую модель не вошли условия по расчету затрат на ведение ЛПХ. Они были определены с помощью расчетно-конструктивного
метода. Стоимость покупных ресурсов определялась по фактическим рыночным ценам. В зависимости от объема закупки ресурса использовались либо розничные, либо оптовые цены.
С учетом исходных условий определены следующие параметры основных вариантов задачи:
1-й вариант - площадь землепользования - 1 га, состав семьи - 3 человека (2 взрослых трудоспособных и подросток 17 лет, или 2,5 потребительской единицы).
Матрица экономико-математической модели для расчета оптимальной специализации и сочетания отраслей по вариантам различается значениями коэффициентов и включает 19 переменных 15 ограничений. Переменными величинами задачи являются:
Х1 - среднегодовое поголовье молодняка КРС на откорме, гол.; Х2 - среднегодовое поголовье коров, гол.; Х3 - среднегодовое поголовье свиней на откорме, гол.; Х4 - среднегодовое поголовье птицы, гол; Х5 - площадь сенокосов, га; Х6 - площадь картофеля, га; Х7 - площадь моркови, га; Х8 - площадь капусты, га; Х9 - площадь огурцов, га; Х10 - площадь томатов, га; Х11 - площадь свёклы, га; Х12 - площадь лука, га; Х13 - площадь кормовой свеклы, га; Х14 - покупной комбикорм, ц; Х15 - площадь пастбищ, га; Х16 - количество товарного молока, кг; Х17 - количество товарного мяса, кг; Х18 - продажа яиц, шт.; Х19 - количество товарного картофеля, ц.
Экономико-математическая модель для выполнения расчётов по первому варианту (1 га, 2,5 потребительской единицы) включает следующие виды ограничений:
1) по балансу молока, кг
-300 Х1+4000 Х> - Х16 > 562,5 ((225 кг * 2,5 потреб. ед.)+300 кг (на корм молодняку));
2) по балансу мясных продуктов, кг
170 X + 60 Х3 + 2,00X4 - Х17 > 132,5
(53 кг * 2,5 потреб. ед.);
3) по балансу яиц, шт.
280 Х4 - Х18 > 625
(247 шт.*2,5 потреб. ед.);
4) по общей площади земельного участка, га
Хз + Х7 + Хз + Х9 + Х10 + Хц + Х12 + Х13 ^ 1.
Условия по обеспечению животных и птицы питательными веществами:
5) кормовыми единицами:
-28,4 Х1 - 43,2 Х2 - 11 Хв - 0,48 Х4 + 4,2 Х5 + 30,4 Хз + 40 Х13 +
+ 1,04 Х14 + 8,36 Х15 >0;
6) переваримым протеином:
-2,5 Х1 - 4,24 Х2 - 0,9 Х3 - 0,06 Х4 + 0,48 Х5 + 1,045 Хз + 6,2 Х13+
+0,104 Хи+0,8 Х15 > 0.
Условия по обеспечению животноводства отдельными группами кормов:
7) концентатами не менее:
-5,68 Х1 - 8,64 Х2 - 7,7 Х3 - 0,38 Х4 + 1,04 Хм > 0;
8) сочными не менее:
-8,52 Х1 - 13 Х2 - 2,2 Х3 - 0,01 Х4 + 30,4 Хз + 40 Х13 > 0;
9) сено для КРС:
-4,28 Х1 - 5,184 Х2 + 4,2 Х5 > 0;
10) зелеными не менее:
-8,52 Х1 - 13 Х2 - 0,5 Х3 - 0,01 Х4 + 8,38 Хм > 0;
11) по балансу картофеля, ц
-2,6 Х - 2,6 Х> - 8,6 Хв - 0,45 Х, + 95 Хз - Х19 > 3,125 (1,25ц*2,5 потреб.ед.);
12) по балансу овощей - всего, ц
163 Х7 + 200 Хз + 80 Х9 + 150 Х10 + 200 Хц + 135 Х12 > 2,35 (94 кг*2,5 потреб. ед.);
13) площадь сенокосов, га
Хб< 5;
14) площадь пастбищ, га
Х15 < 5;
15) по балансу труда за год, ч
158 Х1 +273 Х2 + 23 Х3 + 9,6 Х4 + 13,3 Х5 +100 Х6 + 300 Х7 + 150 Х8+
+80 Х9 + 650 Х10 + 300 Хц + 300 Х12 + 300 Х13 < 2281 (912,5*2,5); (лето - 3 ч, зима - 2 ч в среднем).
Целевая функция - максимум выручки от продажи продукции Fmax = -200 Х14 + 13 Х|6 + 100 Х17 + 2,3 Х|8 + 500 Х|д.
Данная экономико-математическая задача была решена на ПК симплексным методом с помощью табличного редактора EXCEL (поиск решения). Полученные результаты в совокупности с расчетным уровнем затрат позволили обосновать размер валового дохода по каждому варианту.
По первому варианту при площади землепользования 1 га семья из 3 человек содержит одну голову крупного рогатого скота (молодняк на откорме), две коровы, одну свинью (на откорме), 30 голов птицы. При использовании посевных площадей под картофель, капусту и кормовую свеклу, естественных кормовых угодий (5 га сенокосов и 5 га пастбищ) и покупных кормов (комбикорм 40 ц) удовлетворяются внутренние потребности в молоке, мясе, яйцах, картофеле и овощах. Кроме того, возможна реализация мяса в количестве 157 кг, молока -6 848 кг, яиц - 7775 шт. за год. Земельная площадь используется для производства кормов (кормовой свеклы - 0,64 га), выращивания продукции растениеводства (картофеля - 0,35 га, капусты - 0,009 га, моркови - 0,0005 га, огурцов - 0,0005га, томатов - 0,002 га, свеклы - 0,0005 га, лука - 0,0005 га.) Картофель используется на собственное потребление и на корм скоту и птице. Выручка от продажи продукции составит 110509 руб. Валовой доход ЛПХ составит 101527 руб. в год, что в месяц в среднем составит 8464 руб. на семью.
Диагностика производственно-экономических результатов деятельности основных типов хозяйств населения Республики Мордовия по площади землепользования показала, что при сложившихся условиях хозяйствования и размерах производственно-ресурсного потенциала частные подворья удовлетворяют внутренние потребности своих участников в основных видах сельскохозяйственной продукции и получают определенную выручку от реализации ее излишков. Однако уровень месячного валового дохода в расчете на одно ЛПХ по всем расчетным вариантам невысок (от 764 до 8 463 руб.), что составляет в среднем на одного человека от 255 руб. до 2 821 руб. в месяц, что доказывает непредпринимательский характер деятельности частных подворий региона. Следовательно, ЛПХ Республики Мордовия с площадью землепользования до 1 га не могут рассматриваться как субъекты предпринимательской деятельности. Поэтому для расширения потенциальных возможностей хозяйств населения, увеличения количества товарной продукции и ведения предпринимательской деятельности требуется увеличение площади землепользования до 2 га. При площади землепользования 2 га выручка от продажи продукции составляет 222995 руб. Валовой доход ЛПХ составит 157578
руб. в год, что в месяц в среднем 13131 руб. на семью, т.е. 4377 руб. на одного человека.
Урожайность сельскохозяйственных культур и продуктивность скота в хозяйствах населения значительно выше, чем в сельхозпредприятиях. Это объясняется культурой производства, свидетельствует о возможностях повышения эффективности производства и труда в хозяйствах населения. В ЛПХ в отличие от сельскохозяйственных предприятий низкие потери, лучше вкусовые качества продукции.
Есть ли возможности роста производства и повышения экономической эффективности в хозяйствах населения? Некоторые авторы утверждают, что все возможности исчерпаны. С этим нельзя согласиться. В том, что имеются резервы повышения эффективности производства, убеждает опыт хозяйствования мелких зарубежных и некоторых отечественных сельхозпроизводителей. Однако для этого нужно существенным образом изменить условия производства. В частности, необходима серьезная поддержка со стороны государства. Одним из факторов повышения экономической эффективности хозяйств населения является кооперация в сфере производства и обращения, позволяющая сокращать время, затраты труда, материальные и денежные затраты.
Повышение эффективности хозяйств населения зависит от взаимодействия с сельхозпредприятиями, его внешних связей. Снижение трудоемкости зависит от обеспеченности средствами малой механизации; развитие приусадебного животноводства от обеспеченности кормами, выделения пастбищ, сенокосов; повышение культуры производства от поставок высокопородного молодняка скота и птицы, снабжения населения семенами и саженцами плодовых деревьев, минеральными удобрениями, ядохимикатами; улучшение положения со сбытом продукции во многом зависит от развития государственной и кооперативной приемно-заготовительной системы, расширения сети и благоустройства продовольственных рынков.
Занятость на приусадебном участке служит частичным противовесом безработице, способствует наиболее полному использованию трудовых ресурсов на селе. Товарная продукция сельских подворий позволяет существенно увеличить загрузку производственных мощностей перерабатывающих предприятий. Включение хозяйств этой категории в структуру общественного производства поможет свести к минимуму объемы капиталовложений в строительство животноводческих, складских помещений. Сотрудничество агрофирм и хозяйств населения взаимовыгодно. Агрофирмы имеют дополнительный источник сырья для перерабатывающих предприятий, а крестьяне, получая поддержку, развивают свое подворье.
В целях эффективного развития личных подсобных хозяйств населения необходима разработка и принятие нормативных актов на федеральном уровне. Законодательная база должна быть направлена на закрепление позитивных явлений в развитии личных подворий, возобновление интеграционных связей их с государственными и другими сельхозтоваропроизводителями, правую защищенность хозяйств этой категории.
Для достижения перечисленных целей в первую очередь следует решить вопросы:
- организации закупок животноводческой и растениеводческой продукции, полученной в хозяйствах населения;
- обеспечения личных подворий молодняком скота и птицы, кормами;
- выделения ссуд, кредитов на строительство производственных помещений, приобретение средств механизации на льготных условиях;
- передачи сельскохозяйственными предприятиями животноводческих помещений в аренду населению для организации производства сельскохозяйственной продукции;
- включения личных подворий населения в систему государственного племенного, ветеринарного и зоотехнического обслуживания;
- поставок населению высокоурожайных сортов семян овощных культур, картофеля, посадочного материала плодовых и ягодных культур.
В настоящее время социально-экономический статус личного подворья значительно повысился, так как приусадебное хозяйство стабилизирует социальную ситуацию в сельской местности. Можно предположить, что экономическая роль хозяйств этой категории останется для жителей села на ближайшую перспективу достаточно значимой.
Литература
1. Сельское хозяйство Республики Мордовия в 2000-2005 гг.: Стат. сб. Саранск, 2006.
2. Сельскохозяйственная деятельность хозяйств населения в России: стат.сб. / Госкомстат России. М., 2003. 170 с.
3. Чаянов А.В. Крестьянские хозяйства / А.В. Чаянов // Чаянов А.В. Избранные труды. М: Экономика, 1989. 492с.
4. Шатова А.В. Личное подсобное хозяйство в условиях переходной экономики / А.В. Шатова, Т.В. Зубкова, Л.И. Дубова. Пенза: Изд-во ПГСХА, 2005. 229 с.
ФЕДЯКОВА НАТАЛИЯ НИКОЛАЕВНА родилась в 1963 г. Окончила Мордовский государственный университет. Старший преподаватель кафедры информационных систем в экономике и управлении Мордовского государственного университета. Область научных интересов - развитие хозяйств населения в агропродовольствен-ной системе. Автор 11 научных работ.
