CC BY
3
принятым методическим приемам [2]. Как показали наши расчеты, в створе наблюдения ниже сбросов стоков на 35 км комплексный показатель качества воды за 30-летний период наблюдения снизился с 261,5 (1960-1970 гг.) до 9,1 (1981-1990 гг.), в створе наблюдения ниже сбросов промстоков на 195 км он уменьшился со 170,7 до 2,6.
Таким образом, эти расчеты отражают и подтверждают наши выводы об определенном оздоровлении санитарного состояния реки и гигиенической эффективности водоохранных мероприятий в динамике в районе эксплуатации предприятий нефтехимического и нефтеперерабатывающего комплексов.
Гигиеническое ранжирование водоема осуществлялось с помощью отдельных методических приемов [3] по различным периодам наблюдения. Как показали наши результаты, уровень загрязнения р. Белой в 1960—1970 гг. на расстоянии до 195 км от места спуска сточных вод характеризовался как чрезвычайно высокий по органолеп-тическому признаку вредности, высокий по общесанитарному режиму и допустимый по санитарно-токсикологическому признаку вредности. В 1971 — 1990 гг. уровень загрязнения р. Белой в том же створе наблюдения по органолептическо-му и санитарно-токсикологическому признаку вредности характеризовался как допустимый, а по общесанитарному — как умеренный. Однако в 1-м пункте водопользования (35 км ниже спуска сточных вод) во все периоды наблюдения (60— 90-е годы) критерий загрязнения воды по органо-лептическому признаку вредности расценивается
как чрезвычайно высокий, по общесанитарному режиму — высокий—умеренный, по санитарно-токсикологическому — умеренный—допустимый.
В то же время интенсивность самоочищения воды р. Белой на протяжении 195 км пробега после спуска сточных вод в первые годы эксплуатации предприятий нефтехимии и нефтепереработки (60—70-е годы) характеризовалась как крайне низкой. В 1971 — 1980 гг. интенсивность самоочищения воды определялась уже как недостаточная, а с 1981 — 1990 гг. — как удовлетворительная.
Л итература
1. Мурзакаев Ф. Г. Натурные и экспериментальные исследования по санитарной охране бассейна реки Белой в связи с интенсивным развитием нефтяной и химической промышленности: Автореф. дис. ... д-ра мед. наук. — М., 1972.
2. Обработка данных, характеризующих санитарное состояние водных объектов, с целью определения гигиенической эффективности водоохранных мероприятий: Метод, рекомендации. — М., 1983.
3. Плитман С. И. Методические аспекты оптимизации санитарных условий водопользования населения восточных и северных районов РСФСР: Автореф. дис. ... д-ра мед. наук. - М., 1990.
4. СанПиН № 4630-88. - М„ 1988.
5. СулеПманов Р. А., Мифтахов А. А. и др. // Гигиена производственной и окружающей среды, охрана здоровья рабочих в нефтегазодобывающей и нефтехимической промышленности. — М., 1989. — С. 95-99.
Поступила 10.11.95
Summary. The pollution intensity of the Belay River was studied in different periods of petroleum refining processes over many years. The extent of river pollution was determined. The calculated complex indices for river pollution allow one to make hygienic ranging of the river by the basic hazard indices.
Гигиена труда
© КОЛЛЕКТИВ АВТОРОВ, 19% УДК 613.634:616.5-057-084
В. А. Кирюшин, С. В. Бокк, Л. В. Шустаева
ПРОФИЛАКТИКА ЗАБОЛЕВАНИЙ КОЖИ У РАБОЧИХ ПРЕДПРИЯТИЙ СЕЛЬХОЗМАШИНОСТРОЕНИЯ
Рязанский государственный медицинский университет им. акад. И. П. Павлова; ЦГСЭН Московского округа Рязани
Гальванические покрытия — один из самых распространенных способов борьбы с коррозией металлов. Для этого используются соединения хрома, цинка, никеля, обладающие аллергенной активностью, концентрированные растворы кислот и щелочей. Выявляемую значительную профессиональную патологию кожи у работников гальванических цехов связывают с выраженным сенсибилизирующим действием солей тяжелых металлов [1—3].
В механосборочном цехе АО "Фирма — Комбайн" слесари-сборщики используют детали, поступающие из цеха гальванообработки. Технология нанесения гальванопокрытий включает в себя обезжиривание деталей тринатрийфосфатом, кальцинированной и каустической содой, травле-
ние соляной и серной кислотами, цинкование с использованием аммония и цинкового ангидрида, пассивацию хромовым ангидридом, серной и азотной кислотами. После каждой из указанных операций проводится промывка изделий водой. Завершается технологический цикл сушкой деталей в камере, после чего они поступают на сборку. При нарушении технологического процесса — уменьшении времени промывки и сушки, снижении температуры подогретого воздуха, увеличении скорости конвейера, поломке сушилки — детали, как правило, поступают на сборку недостаточно промытыми и непросушенными. За смену через руки рабочего проходит несколько сотен таких деталей. Плотность рабочего дня слесаря-сборщика — 87—95% времени смены.
От рабочих-сборщиков стали поступать жалобы на кожный зуд и изменения кожных покровов
— шелушение, красноту, трещины. В результате осмотра дерматологом у 10 из 81 человека выявлено наличие кожных изменений кистей рук, что было связано с возможным воздействием промышленного аллергена. Совместно с администрацией предприятия с участием заводской лаборатории, аллергологической и дерматологической служб области проведено исследование, включающее идентификацию аллергенов, определение их содержания в промывных водах и на коже слесарей-сборщиков.
Из 40 обследованных рабочих у 12 выявлены положительные аллергические реакции при внут-рикожном введении хрома-антигена. Установлены значительные концентрации хромового ангидрида в промывных водах.
У 15 рабочих взяты смывы с кожных покровов
— тыла кистей рук и кожи лба. Во всех пробах обнаружено наличие общего хрома (Сгобщ) и шестивалентного хрома (Сг+б). Содержание Сгобщ в смывах с рук составило 0,54 мг/дм2, Сг+6 — 0,12— 0,2 мг/дм2, в смывах с кожи лба — соответственно 0,4-2,32 и 0,2 мг/дм2.
Углубленное изучение заболеваемости с временной утратой трудоспособности слесарей механосборочных работ показало, что за год она составила 87,6 случая и 774,1 дня нетрудоспособности на 100 работающих. Анализ заболеваемости с учетом возраста свидетельствует, что у лиц до 19 лет она равнялась 6,7%, 20—29 лет — 44,4%, 30— 39 лет — 24,5%, 40—49 лет и старше — 24,4%. Заболеваемость при стаже 1—4 года составила 46,7%, 5-9 лет - 33,3%, свыше 10 лет - 20%. В
структуре заболеваемости преобладали грипп и респираторные инфекции — 31,9%, заболевания органов дыхания — 13,0%, заболевания кожи и подкожной клетчатки — 10,2% случаев и 60,5 дня нетрудоспособности, заболевания кожно-мышеч-ной системы и опорно-двигательного аппарата — 8,7%, желудочно-кишечного тракта — 7,2%.
На основании выполненных исследований и предложенных рекомендаций администрацией предприятия была разработана и внедрена новая технология пассивации изделий. С этой целью в электролите снижены концентрации ряда компонентов — хрома с 100—150 до 18—25 г/л, азотной кислоты с 15—20 до 2—5 г/л; взамен серной кислоты в рецептуру введен сернокислый натрий — 10—15 г/л. Предусмотрен комплекс мероприятий производственно-технологического, санитарно-гигиенического характера, практически полностью исключающий наличие хрома в промывных водах, обеспечивающий полную сушку деталей.
Рабочие снабжены средствами защиты кожи рук — кремами, мазями, пастами; проведено их гигиеническое обучение безопасным приемам труда.
Проведенная работа дала значительный социально-экономический эффект. Он составил 3058 руб. в год (в ценах 1989 г.).
Литература
1. Багнова М. Б. Профессиональные дерматозы. — М., 1984.
2. Сомов Б. А., Долгов А. П. Профессиональные заболевания кожи и ведущих отраслях народного хозяйства. — М.,
• 1976.
3. Справочник по профессиональным болезням кожи / Яговдин Н. 3., Комов О. П., Дюба В. М. и др. — Минск, 1981.
Поступила 22.09.95
Гигиена питания
© КОЛЛЕКТИВ АВТОРОВ, 1996 УДК 613.294.(048.8)
В. Д. Кузнецов, А. И. Горшков, Б. П. Суханов ПРИМЕНЕНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ИСТОЧНИКОВ БЕЛОКСОДЕРЖАЩЕГО СЫРЬЯ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ (ОБЗОР)
ММА им. И. М. Сеченова
Среди проблем современной науки о питании проблема изыскания путей наиболее эффективного использования дополнительных и нетрадиционных источников белка на пищевые и кормовые цели остается весьма актуальной. Ориентация на интенсификацию сельскохозяйственного и других традиционных способов производства белок-содержащих продуктов уже не может служить единственным способом решения дефицита белка в питании населения.
Потребность населения, например, в животном белке удовлетворяется в среднем не более чем на 60%. В рационах питания населения зачастую имеют место дефицит белка, кальция, железа, пи-
щевых волокон и общая несбалансированность по минеральному компоненту. Прямым следствием этих дефектов питания многие ученые считают рост заболеваемости населения развитых стран в последние десятилетия ожирением, атеросклерозом, гипертонической болезнью, аппендицитом, геморроем, дивертикулезом и раком толстой кишки [17, 35, 36, 38, 46].
В связи с этим большой научный и практический интерес приобретают создание прогрессивных малоотходных и безотходных технологий в пищевой промышленности, а также экономия материальных ресурсов и эффективное использование всех видов пищевого сырья [24].
- ю -
