CC BY
39
К более ценным относятся сорта с высокой степенью одномерности, где в соотношении преобладают крупные ягоды. Сравнительной одномерностью выделились сорта: Краса Львова, Экзотика, Валовая, Ника, Сударушка.
Вкус ягод у большинства сортов был кисловатым или кислым, лишь у сортов Ника, Чернеча и Санюта ягоды имели десертный вкус.
В данном опыте насаждения еще молодые, поэтому инфекционный фон невелик. Пятнистостями листьев большинство сортов поражалось в незначительной степени (0,1-0,5 балла), только у
сорта Дачная — 2,5 балла, Экзотика — 1,5, Fat и Ника — по 1 баллу. Повреждения почковым клещом отмечены у половины сортов в очень слабой степени (0,1-0,5 балла). Поражений мучнистой росой не обнаружено.
В результате проведенных исследований по комплексу хозяйственно-ценных признаков (зимостойкость, урожайность, товарные качества ягод, устойчивость к болезням и вредителям) предварительно выделены следующие сорта: Краса Львова, Легенда-2, Лебедь, Орловская серенада, Ника, Almiai, Санюта.
+ + +
УДК 633.2 В.Г. Веретенникова
ПРОДУКТИВНОСТЬ ЯРОВЫХ КУЛЬТУР И ИХ СМЕСЕЙ В РАННЕВЕСЕННИХ И ПОЖНИВНЫХ ПОСЕВАХ НА ТЕМНО-СЕРЫХ ЛЕСНЫХ ПОЧВАХ ЦЕНТРАЛЬНОГО ЧЕРНОЗЕМЬЯ
В Центрально-черноземной зоне и в Курской области рост животноводческой продукции сдерживается слабой обеспеченностью кормами и низким их качеством. Один из путей увеличения производства кормов — это повышение урожайности, улучшение их питательности и использование промежуточных посевов яровых культур [1]. В связи с этим проводили сравнительную оценку продуктивности, питательной ценности рапса ярового, редьки масличной, гороха посевного, вики яровой и их смесей в ранневесенних и пожнивных посевах.
Методика исследований
Исследования выполняли на опытном поле Курской ГСХА. Проводили сравнительную оценку продуктивности, питательной ценности и возможные сроки использования в системе зеленого конвейера рапса ярового, гороха посевного, вики яровой и их смесей (в 19951997 гг.), редьки масличной, гороха, вики яровой и их смесей (в 2002-2006 гг.) в ранневесенних и пожнивных посевах.
Почва темно-серая лесная среднесуглинистая, содержание гумуса — 2,8%,
среднеобеспеченная фосфором и калием, рН — около 5, содержание почвенных агрегатов размером 0,25-10 мм — 70%, из них водопрочных — менее 50%. Посевы размещали в звене севооборота: 1) однолетние травы; 2) озимые, пожнивные посевы однолетних трав; 3) ячмень. Перед закладкой опыта проводили уравнительные посевы. Повторность опыта трехкратная. Размещение вариантов систематическое в 1 ярус. Агротехника возделывания сельскохозяйственных культур в опыте, кроме изучаемых норм высева семян, соответствовала рекомендованной в Курской области. Норму высева семян рассчитывали с учетом соотношения семян белковых культур и овса 2:3 и 1:3 к полной норме. Посев проводили в третьей декаде апреля и первой декаде августа, под основную обработку почвы на всю площадь опыта вносили минеральные удобрения из расчета ^РК)60 кг/д.в. на 1 га. В опыте высевали рапс яровой (сорт Ханна двунуле-вый); овес (Скакун); горох (Орловчанин); яровую вику (сорт ЛОС 5); редьку масличную (Тамбовчанка).
Полученные результаты обрабатывались статистически: методом дисперсионного и корреляционного анализа. Оценка существенности разности выборочных средних проводилась по критерию Стьюдента.
Результаты исследований
Курская область находится в зоне умеренного увлажнения со среднегодовым количеством осадков от 550 до 600 мм [2]. Вегетационный период однолетних трав в годы исследований характеризовался как умеренно влажный, среднемноголетнее значение ГТК 19951997 гг. составило 1,5, в 2002-2006 гг. — 1,84.
Запасы продуктивной влаги в метровом слое почвы перед посевом однолетних трав весной в среднем за годы исследований были достаточными для прорастания семян и получения дружных всходов и составили в среднем 150-157 мм. К концу вегетации однолетних культур влага полностью не использовалась, и ее оставалось не менее 52-74 мм в метровом слое почвы. Чем выше собранный урожай, тем меньше влаги оставалось в почве (г = 0,91). Коэффициент водопотребления изменялся от 4,81 (у гороха) до 9,08 единиц (у крестоцветных). В смешанных посевах коэффициент водопотребления уменьшался до 5,155,25 единиц, что близко к показателям среднезасухоустойчивых растений. В пожнивных посевах после уборки предшественника в метровом слое почвы во все изучаемые годы влаги оставалось в пределах 94-98 мм, а в 0-10 см слое — 11 мм. К моменту уборки запасы влаги во всех вариантах по сравнению с первоначальными увеличивались (в сентябре-октябре выпадали много осадки). Коэффициент водопотребления в пожнивных посевах в сравнении с весенними, имел меньшую величину и изменялся от 4,54 (редько- и рапсо-овсяные смеси) до 8,94 (редьки и рапса).
Полевая всхожесть при весеннем сроке посева у всех изучаемых культур была высокой и составила 88-91%, а в пожнивном посеве — на 7-9% ниже. Выживаемость растений весеннего посева составляла 81-86% к первоначальной густоте, а при выращивании этих же культур в пожнивном посеве сохранность достигала 89%. Следует отметить,
что при возделывании крестоцветных культур в смешанных посевах в разные сроки сева они практически не повреждались вредителями.
При весеннем сроке сева всходы в посевах рапса и редьки масличной и их смесей появились через 7-8 дней, у го-рохо- и вико-овсяных смесей — через 8-9 дней. В одновидовых посевах растения развивались быстрее, чем в травосмесях, поэтому продолжительность межфазных периодов увеличивалась в среднем за период вегетации на 4-5 дней. Фаза начало цветения у редьки масличной наступала в среднем через 38-39 дней, рапса ярового — через 42, их смесей с овсом и горохом — через 43-47 дней соответственно, гороха и его смесей — через 50-55, вики в смесях — через 58-65 дней, что позволяло организовать конвейерное использование их зеленой массы в раннелетний период.
В пожнивных посевах наступление фазы ветвление-бутонизация происходило раньше в чистом посеве редьки, рапса через 45-50 дней после посева, а у их смесей с овсом — через 50-60, тогда как развитие гороха и вики, наоборот, задерживалось на 10-15 дней, не достигая фазы бутонизации. Таким образом, возделывание крестоцветных в пожнивных посевах увеличивало выход зеленой массы с единицы площади и продлевало срок использования культур зеленого конвейера в поздний осенний период. Укосы проводили в последней декаде октября.
В смешанных посевах создаются наиболее благоприятные условия для фото-синтетической деятельности листового аппарата. Наименьшая площадь листьев была в чистом посеве крестоцветных и составила 54,4 тыс. м2 га. Увеличение удельного веса овса в посевах рапса, редьки, гороха привело к увеличению площади листьев на 19-30%, и наибольших показателей достигала у вико-овсяной смеси — 71,5 тыс. м2. Чистая продуктивность фотосинтеза изменялась в среднем от 4,2 у рапса и редьки до
7,9 у вико-овсяных смесей. ФАР усваивалась от 1,2-1,3% у крестоцветных до 1,85% у наиболее позднеспелых горохо-и вико-овсяных смесей. В пожнивном посеве органического вещества образовывалось меньше, чем в весеннем. В результате уменьшилась площадь лис-
товой поверхности на 7-23%, снизилась чистая продуктивность фотосинтеза на 15-43%. Эффективней всего использовалась ФАР в рапсо-овсяной смеси и составила 1,57%.
Урожай зеленой массы и сухого вещества в одновидовых ранневесенних посевах рапса в среднем за 1995-1997 гг. (табл.) составил 202 ц/га зеленой массы и 23 ц/га сухого вещества. При возделывании рапса в смеси с овсом и горохом увеличивается выход зеленой массы и сухого вещества в среднем на 30%.
Урожайность редьки масличной в ранневесеннем посеве в среднем за 2002-2006 гг. составила 218 ц/га зеленой массы и 26,2 абсолютно сухого вещества. Редько-овсяные смеси увеличивали выход зеленой массы и сухого вещества в среднем на 32-40%.
Продуктивность более позднеспелых горохо- и вико-овсяных смесей во все изучаемые годы была примерно одинаковой — 249-273 ц/га зеленой массы, но содержание сухого вещества превышало в 1,5-2,3 раза и составило 51,8-56 ц/га. В пожнивных посевах наибольший урожай зеленой массы и сухого вещества был получен с рапсо- и редько-овсяных смесей — 167 и 28,2 ц/га (1995-1997 гг.) и 231 и 32,8 ц/га (2002-2006 гг.) соответственно. Горохо- и вико-овсяные смеси во все годы исследований не достигали укосной спелости, что отражалось и на их урожайности.
Ботанический анализ зеленой массы ранневесенних посевов показал, что в
посевах рапса и редьки с овсом те пропорции семян белковых культур и овса, которые были соблюдены при посеве 2:3 и 1:3, оказались такими же в составе зеленой массы этих культур к моменту уборки. В смеси рапса с горохом при норме посева в пропорции 2:3 к моменту уборки удельный вес рапса уменьшался до 33,2%, а доля гороха увеличилась до 60% (соотношение 1:2). При посеве гороха и вики с овсом в пропорции 2:3 и 1:3 в связи с большей сохранностью бобового компонента ко времени уборки произошло увеличение его удельного веса в зеленой массе до соотношения 1:5 и 1:2 соответственно. Те соотношения и изменения в ботаническом составе, которые наблюдались в весенних посевах, сохранились и в пожнивных с некоторыми отклонениями. Например, в смеси редьки и рапса с овсом по сравнению с весенними посевами доля редьки и рапса увеличилась на 15%. В горохо- и вико-овсяной смеси доля овса возросла в среднем на 6-18%. В связи с тем, что мы не планировали и не применяли гербициды, то происходило засорение посевов, но доля сорняков в общей массе была небольшой и составляла в среднем от 0,14 до 1,5%. Причем доля их была тем больше, чем меньше был урожай зеленой массы, что и подтверждает коэффициент корреляции (среднее многолетнее г = -0,889).
Таблица
Урожайность однолетних культур в одновидовом и смешанном посеве в зависимости от норм высева в ранневесеннем и пожнивном посеве
Ку льтуры и нормы посева, кг/га
Показатели гч - и с а р рапс + овес 4 + 150 рапс + горох 8 + 115 горох-350 горох + овес 115 + 150 вика + овес 75 + 150 редька-22 редька + овес 7 + 150 горох + овес 115 + 150 вика + овес 75 + 150 а г / о Р и I
в среднем за 1995-1997 гг. в среднем за 2002-2006 гг.
Ранневесенний посев
Зеленая масса 202 208 247 273 260 271 218 287 310 325 14,1
Абсолютно сухая масса 23 38,3 44,2 52 52,3 56 26,2 40,8 62,4 67,2 3,5
Пожнивный посев 0 2 + к норме посева
Зеленая масса 128 167 - - 137 159 131 231 145 169 13,8
Абсолютно сухая масса 12,3 28,2 24,1 27,2 15,7 32,8 25,5 28,9 2,2
Совместное выращивание различных культур по биологии, длине вегетационного периода оказывало влияние на структуру биомассы, хозяйственную урожайность и количество пожнивнокорневых остатков. С увеличением урожайности в смешанных посевах уменьшалось его долевое участие в общей биомассе от 53,7 до 47,4%, но увеличивалось количество пожнивнокорневых остатков. Коэффициент пожнивно-корневых остатков наиболее высокий у более позднеспелых и урожайных горохо- и вико-овсяных смесей 1,01,11. В пожнивных посевах долевое участие урожая, стерни и корней практически одинаково. Коэффициент пожнивнокорневых остатков во всех вариантах больше единицы. Основная масса корней до 85% располагается в слое почвы 0-30 см, в более низких слоях почвы (30-50) см содержится незначительная часть — до 15%.
Результаты химического анализа показали, что наиболее высокое содержание сырого протеина, сырого жира и обменной энергии (в сухом веществе корма) отмечалось у редьки и рапса, возделываемых в чистом виде и в смеси с овсом и горохом, и составило 23,825,8%, 4,1-4,5% и 10,7-10,9 МДж соответственно. Несколько меньше протеина, жира и обменной энергии содержалось в горохо- и вико-овсяных смесях. С уменьшением натуральной влажности зеленой массы и с увеличением удельного веса злакового компонента (овса) повышается содержание сухого вещества и клетчатки (г = 0,99).
В пожнивных посевах качество корма несколько улучшается: увеличивается
содержание протеина на 2-3,6%, сырого жира — на 0,4-0,5% и уменьшается содержание клетчатки на 5-10%. Наибольший выход обменной энергии отмечен в посевах рапса и редьки и их смеси с овсом и составил 10,8-11,3 МДж.
Выводы
1. Эффективней всего влага использовалась в смешанных посевах однолетних культур. Коэффициент водопотреб-ления уменьшался по сравнению с чистыми посевами до 5,15-5,25 единиц, что близко к показателям среднезасухоустойчивым растениям.
2. Чистая продуктивность фотосинтеза зависела от видового состава и сроков сева. В ранневесенних посевах чистая продуктивность изменялась от 4,2 в одновидовых посевах крестоцветных до
7,9 у вико-овсяных смесей, в пожнивных посевах эти показатели снизились на 15-43% и составили 3,6 и 4,5 соответственно.
3. В смешанных посевах происходит увеличение усвоения ФАР от 1,2-1,3 у одновидовых посевах до 1,85 у смесей.
4. Продуктивность культур в ранневесенних и пожнивных посевах зависела от соотношения компонентов в смеси и сроков их уборки.
5. В зеленый конвейер рекомендуем включать редьку и рапсо-овсяные, рапсогороховые, горохо- и вико-овсяные смеси, что позволит бесперебойно получать зеленую массу со второй декады июня до третьей декады июля. А также в целях повышения продуктивности пашни и увеличения производства кормов в поздне-осенний период в условиях запада Центрального Черноземья рекомендуем проводить пожнивные посевы редькоовсяных смесей из расчета 8,4 + 180 кг/га и рапсо-овсяных — 4,8 + 180 кг/га в первой декаде августа.
6. Наиболее высокое содержание сырого протеина, сырого жира и обменной энергии (в сухом веществе корма) отмечалось у редьки масличной и рапса ярового, возделываемых в чистом виде и в смеси с овсом и горохом, что составило 23,8-25,8%, 4,1-4,5 % и 10,7-10,9 МДж соответственно. Несколько меньше протеина, жира и обменной энергии содержалось в горохо-и вико-овсяных смесях.
7. В пожнивных посевах качество корма несколько улучшается: увеличивается содержание протеина на 2-3,6%, сырого жира — на 0,4-0,5% и уменьшается содержание клетчатки на 5-10%.
Библиографический список
1. Муха В.Д. Научно обоснованная система ведения агропромышленного производства Курской области / В.Д. Муха, А.П. Щербаков, В.Е. Косарев и др. Курск, 1991. 520 с.
2. Муха В.Д. Почвы Курской области / В.Д. Муха, А.Ф. Сулима, В.И. Чаплыгин. Курск: Изд-во Курск. гос. с.-х. ак., 2006. 119 с.
