ПРОДУКТИВНОСТЬ ИНДЕЕК ОСНОВНОГО И НОВОГО ГЕНОФОНДА СЕЛЕКЦИОННО-ГЕНЕТИЧЕСКОГО ЦЕНТРА "СЕВЕРО-КАВКАЗСКАЯ ЗОНАЛЬНАЯ ОПЫТНАЯ СТАНЦИЯ ПО ПТИЦЕВОДСТВУ" Текст научной статьи по специальности «Животноводство и молочное дело»

DOI 10.25930/2687-1254/008.4.13.2020 УДК 636.592

ПРОДУКТИВНОСТЬ ИНДЕЕК ОСНОВНОГО И НОВОГО ГЕНОФОНДА СЕЛЕКЦИОННО-ГЕНЕТИЧЕСКОГО ЦЕНТРА «СЕВЕРО-КАВКАЗСКАЯ ЗОНАЛЬНАЯ ОПЫТНАЯ СТАНЦИЯ

ПО ПТИЦЕВОДСТВУ»

В.А. Погодаев, А.В. Шепляков, Л.А. Шинкаренко, Н.Г. Щербакова, Ю.В. Титов, И В. Романенко

Проведена сравнительная оценка продуктивности индеек всех пород основного генофонда и новых популяций голубых и красных индеек СГЦ «Северо-Кавказская зональная опытная станция по птицеводству». Установлено, что высокими показателями потребления корма за продуктивный период обладали индейки серебристой северокавказской породы - 201,7 г/гол. в сутки, а самый низкий показатель был отмечен у чёрной тихорецкой породы - 184,5 г/гол. в сутки. В среднем потребление корма по всем породам основного генофонда за весь период составил 192,3 г/гол. в сутки. Среди индеек нового генофонда более высоким показателем потребления корма обладали индейки 607 группы - 196,3 г/гол. в сутки. Этот показатель превысил данные индеек 602 группы, голубых и красных на 12,8, 14,0 и 35,4 г/гол. в сутки. За 20 недель продуктивного периода индеек основного генофонда самый высокоэффективный показатель по затратам корма на производство 10 штук яиц был у бронзовой северокавказской породы (4,85 кг), что меньше на 1,34, 1,10, 0,42, 0,43 кг показателей чёрной тихорецкой, серебристой северокавказской, палевой узбекской и белой северокавказской пород соответственно. Самые низкие результаты по затратам корма на производство 10 штук яиц переярых индеек-несушек нового генофонда за 20 недель имели индейки-несушки 602 группы - 5,23 кг, оказавшиеся меньше на 54,11, 26,20, 19,70% данных красных, голубых и индеек 607 группы. Высокую яйценоскость на начальную и на среднюю несушку за 20 недель яйцекладки имели индейки московской белой породы (54,82 и 56,51 яиц). Среди шести пород самый высокий процент интенсивности яйцекладки за 20 недель был у бронзовой северокавказской породы - 40,71%.

Ключевые слова: индейки, порода, кросс, популяция, продуктивность, генофонд

PRODUCTIVITY OF TURKEYS OF THE PRIMARY AND NEW GENE POOL OF THE GENETIC SELECTION CENTRE "NORTH-CAUCASIAN ZONAL EXPERIMENTAL STATION OF POULTRY"

V.A. Pogodaev, A.V. Sheplyakov, L.A. Shinkarenko, N.G. Shcherbakova,

Y.V. Titov, I.V. Romanenko

There was a comparative evaluation of the productivity of all turkey breeds of the primary gene pool and new populations of Blue and Red turkeys in Genetic Selection Centre "North-Caucasian Zonal Experimental Station of Poultry". It was found that North Caucasian Silver turkeys had high rates of feed consumption during the productive period - 201,7 g / head per day, the lowest rate was noted in the Tikhoretskaya Black breed - 184,5 g / head per day. On average, feed consumption for all breeds of the primary gene pool for the entire peri-

od was 192,3 g / head per day. Among the turkeys of the new gene pool, turkeys of the 607 group had a higher rate of feed consumption - 196,3 g / head per day, which was 12,8, 14,0 and 35,4 g / head per day more than turkeys of the 602group, Blue and Red, respectively. During 20 weeks of productive period of the primary gene pool turkeys, the most highly efficient rate in terms of feed cost for the production of 10 eggs was in the North Caucasian Bronze breed and amounted to 4.85 kg, which was 1,34, 1,10, 0,42, 0,43 kg less than Tikho-retskaya Black, North Caucasian Silver, Uzbek Buff and North Caucasian White breeds had, respectively. The lowest rate in terms of feed cost for the production of 10 eggs of yearling laying turkeys of the new gene pool in 20 weeks had turkeys - layers of the 602 group - 5,23 kg, which was 54,11, 26,20, 19,70% less than Red, Blue and turkeys of the 607 group. Moscow White turkeys had high level of hen housed and hen-day egg production in 20 weeks of laying, 54,82 and 56,51 eggs, respectively. Among the six breeds, the North Caucasian Bronze breed had the highest percentage of egg-laying rate in 20 weeks - 40,71%.

Key words: turkeys, breed, cross, population, productivity, gene pool

Введение. Роста эффективности отрасли индейководства можно достичь за счёт повышения генетического потенциала птицы, селекционно-племенной работы, направленной на совершенствование существующих и создания новых высокопродуктивных пород, линий, хорошо сочетающихся при скрещивании и гибридизации. [1,2].

Высокий уровень продуктивности птицы основан на получении эффекта гетерозиса, проявляющегося при скрещивании специализированных отцовских и материнских линий [3,4].

Рациональная организация производства и размножения исходных линий, прародительских, родительских форм и межлинейных гибридов в стране может осуществляться только при наличии отлаженной системы племенных птицеводческих хозяйств, обеспечивающих получение товарной птицы по рекомендуемой схеме [5].

Северо-Кавказская зональная опытная станция по птицеводству является единственным предприятием в России, занимающимся селекционно-племенной работой в области индейководства с 1967 года. Специалистами этой станции постоянно ведутся работы по совершенствованию существующих и созданию новых высокопродуктивных генотипов индеек [6, 7].

В арсенале селекционеров имеется большое количество методик, как испытанных старых, так и новых, на основе результатов фундаментальных исследований в области генетики птицы. По-прежнему широко применяется отбор птиц по признакам продуктивности, качеству продукции, выживаемости в промышленных условиях.

Генофонд индеек, имеющийся в СГЦ «СКЗОСП», приобретает всё больший интерес. Углублённые познания в процессе работы с индейками генофондного стада позволяют использовать генетический материал для создания новых кроссов индеек, сочетающих в себе не только высокую живую массу, но и способность организма стать более резистентным по отношению к заболеваниям и неблагоприятным условиям воздействия внешней среды [8, 9, 10]. Поэтому весьма актуальным является сравнительное изучение хозяйственно-полезных признаков, продуктивных и интерьерных особенностей индеек различных пород, линий и кроссов, разводимых в СГЦ «Северо-Кавказская зональная опытная станция по птицеводству».

Целью исследований было провести сравнительную оценку продуктивности индеек всех пород основного генофонда и новых популяций голубых и красных индеек СГЦ «Северо-Кавказская зональная опытная станция по птицеводству».

Материал и методы исследований. Исследования проводились в производственных условиях СГЦ «СКЗОСП» Ставропольского края.

На первое января 2019 года в генофондном хозяйстве было укомплектовано стадо индеек в количестве 3116 голов, в том числе 2520 голов индеек-самок.

Селекционная работа с индейками генофондного стада направлена на сохранение признаков и свойств, присущих индейкам сохраняемых пород. В каждой породе было укомплектовано 90-100 голов самок и 30 самцов.

Продуктивность птицы в генофондном стаде допускается на 20% ниже от промышленных форм, соответствующих направлению продуктивности. При наличии специфических генов, характерных для отдельных пород, уровень продуктивности не учитывался.

Племенная работа строилась в основном на отборе и подборе индеек, в основе которых лежала оценка отдельных особей, семей и семейств или популяции в целом [10].

Воспроизводство индеек в генофондном стаде было проведено с использованием искусственного осеменения. Все самцы перед началом племенного сезона проходили оценку по реакции на массаж. После оценки было оставлено необходимое количество самцов и 20% резервных.

Молодняк индеек в суточном возрасте был закольцован семизначными крыло-метками КСК-7. При выращивании и содержании индеек всех пород и племенных групп генофонда были использованы нормативные технологические параметры для индеек - РД-АПК 1.10.05.04-13 [11].

С суточного до 6-недельного возраста индюшата выращивались в клеточных батареях Р-15. Потом доращивались на подстилке в корпусах бригады 5, а до 16-недельного возраста - без разделения по полу. В 16-недельном возрасте при проведении бонитировки происходило распределение птицы по полу, и в дальнейшем птица содержалась раздельно. С 18-недельного возраста самки были переведены на сокращённый, 7-часовой, световой день, самцы - на 14-15-часовом световой день с освещённостью 15 люкс.

Кормление птицы во все возрастные периоды осуществлялось согласно рекомендациям по кормлению [12] и по ТУ 10.91.10-002 15613932-2017, разработанным СГЦ «СКЗОСП».

При выращивании индеек всех пород и племенных групп применялась схема профилактических и противоэпизоотических мероприятий, разработанная ветеринарной службой СГЦ «СКЗОСП».

При выполнении работ по сохранению и изучению биологического разнообразия пород индеек учитывались следующие показатели: живая масса по возрастам (суточный, 16, 30 недель), грамм; экстерьер индеек; цвет оперения в суточном возрасте и во взрослом состоянии; яйценоскость при групповом учёте, шт.; плодовитость (оплодо-творённость и выводимость яиц, вывод молодняка голов); сохранность молодняка и взрослых индеек, %; масса яиц в начале, середине и конце племенного сезона по трём смежным дням, грамм [13]. Затраты корма на единицу продукции определяли по методики проведения исследований по технологии производства яиц и мяса птицы [14].

Результаты исследований и их обсуждение. Для сохранения и воспроизводства генофонда индеек было поставлено на исследование стадо взрослого поголовья переярой птицы.

Продуктивный период у индеек носит сезонный характер, поэтому и кормление птиц разделяют на продуктивный и непродуктивный периоды. Яйцекладка индеек-несушек в производственных условиях начиналась в последний месяц зимы, заканчиваясь в середине лета. Весной птица выходила на пик продуктивности, в связи с чем

количество потребляемого индейками корма резко возрастало. Со снижением яйценоскости уменьшается и потребление корма. Данные расчётов представлены в таблицах 1, 2.

Таблица 1 - Потребление корма переярыми индейками-несушками _основного генофонда, г/гол./сутки_

№ п/п Породы Месяцы года За период в среднем

февраль март апрель май июнь

1 Бронзовая северокавказская 153,6 172,8 225,0 227,3 188,7 193,5

2 Белая северокавказская 150,9 169,8 221,1 223,4 185,5 190,1

3 Серебристая северокавказская 160,1 180,1 234,6 236,9 196,8 201,7

4 Московская белая 154,6 173,9 226,4 228,7 189,9 194,7

5 Узбекская палевая 150,1 168,9 219,9 222,1 184,5 189,1

6 Чёрная тихорецкая 147,3 162,6 212,8 218,3 181,3 184,5

Самыми высокими показателями потребления корма за продуктивный период обладали индейки серебристой северокавказской породы - 201,7 г/гол. в сутки. Самый низкий показатель потребления корма отмечен у чёрной тихорецкой породы - 184,5 г/гол., что ниже показателя серебристой северокавказской на 8,52%. В среднем потребление корма по всем породам основного генофонда за весь период продуктивности составил 192,3 г/гол. в сутки.

Среди индеек нового генофонда более высоким показателем потребления корма обладали индейки 607 группы - 196,3 г/гол. в сутки. Этот показатель превысил данные индеек 602 группы, голубых и красных на 12,8, 14,0 и 35,4 г/гол. (рис. 1,2).

Таблица 2 - Потребление корма переярыми индейками-несушками нового генофонда, г/гол. в сутки

№ п/п Популяции Месяцы года За период в среднем

февраль март апрель май июнь

1 Голубые 144,7 162,8 212,0 214,2 177,9 182,3

2 Красные 133,6 147,0 188,1 183,3 152,3 160,9

3 602 группа 146,0 163,5 212,8 216,0 179,4 183,5

4 607 группа 155,8 175,3 228,2 230,6 191,5 196,3

Рисунок 1. Новая популяция красных индеек.

Рисунок 2. Новая популяция голубых индеек.

В результате проведённых исследований были получены данные для определения затрат кормов на единицу продукции для основного генофонда (табл.3).

на единицу п

Таблица 3 - Затраты кормов юдукции по основному генофонду индеек

Породы индеек Кормодни, шт. Поголовье, гол. Валовой сбор яиц, шт. Потреблено корма, кг Затраты на 10 шт. яиц, кг

Бронзовая северокавказская 24382 190 9927 4824,22 4,85

Белая северокавказская 16596 123 6231 3287,29 5,27

Серебристая северокавказская 12577 94 4183 2492,59 5,95

Московская белая 22762 167 9155 4515,21 4,93

Узбекская палевая 28129 227 10526 5562,85 5,28

Чёрная тихорецкая 7700 55 2467 1528,3 6,19

За 20 недель продуктивного периода индеек основного генофонда самый низкий и в тоже время самый высокоэффективный показатель по затратам корма на производство 10 штук яиц был у бронзовой северокавказской породы и составил 4,85 кг, что в свою очередь ниже на 1,34 кг по отношению к чёрной тихорецкой, меньше на 1,10 кг серебристой северокавказской и на 0,42-0,43 кг по отношению к палевой узбекской и белой северокавказской породам соответственно. Затраты корма на продукцию белой московской породы индеек по отношению к бронзовой северокавказской не значительны и разница составила 0,08 кг.

Изучение продуктивности переярых индеек-несушек нового генофонда за 20 недель показало, что самый низкий показатель по затратам корма на производство 1000 штук яиц (5,23 кг) имели индейки-несушки 602 группы. Полученный результат оказал-

ся меньше на 2,83 кг, или на 54,11%, затрат корма красных индеек, ниже на 1,37 кг, или 26,20%, голубых индеек и на 1,03 кг, или 19,70%, индеек 607 группы (табл.4).

Таблица 4 -Затраты кормов на единицу продукции по новому генофонду индеек

Популяции Кормодни, шт. Поголовье, гол. Валовой сбор яиц, шт. Потреблено корма, кг Затраты на 10 шт. яиц, кг

Голубые 6816 50 2060 1359,46 6,60

Красные 787 7 185 149,19 8,06

602 группа 21639 156 8198 4292,64 5,23

607 группа 20333 148 6440 4034,05 6,26

Изучение продуктивных качества переярых индеек-несушек основного генофонда показало, что лучшей яйценоскостью на начальную и на среднюю несушку за 20 недель яйцекладки (54,82 и 56,51 яиц соответственно) обладали индейки московской белой породы (табл.5).

Эти показатели были больше на 22,23 и 25,99% чем у черной тихорецкой породы, на 23,19 и 20,23% чем у серебристой северокавказской породы, на 18,22 и 7,37%, чем у узбекской палевой, на 8,23 и 7,03% чем у белой северокавказской породы соответственно.

Яйценоскость на среднюю несушку у индеек бронзовой северокавказской породы была больше чем у московской белой породы на 0,96% и меньше на 4,94% на начальную несушку.

Таблица 5 -Показатели продуктивности переярых индеек-несушек основного генофонда за 20 недель яйценоскости

Поголовье, гол. а о Яйценоскость, шт. яиц на несушку Л хО Н о^ О , Выбраковка Л т

Породы начальное среднее Валовой сб яиц, шт. начальную среднюю о м н ик вин кад с ал й « н и н цй К « гол. % Падёж, го. Сохраннос с учетом падежа, %

Бронзовая северокавказская 190 174 9927 52,24 57,05 40,71 16 8,71 3 98,42

Белая северокавказская 123 118 6231 50,65 52,80 37,54 5 4,07 1 99,18

Серебристая северокавказская 94 89 4183 44,5 47,0 33,26 3 3,19 2 99,98

Московская белая 167 162 9155 54,82 56,51 40,22 4 2,39 1 99,99

Узбекская палевая 227 200 10526 46,37 52,63 37,42 23 10,1 3 7 99,97

Чёрная тихорецкая 55 55 2467 44,85 44,85 32,03 0 0 0 100

По интенсивности яйцекладки можно судить о динамике яйценоскости за определённый промежуток времени и охарактеризовать популяцию в целом. Среди шести

пород самый высокий процент интенсивности яйцекладки за 20 недель был отмечен у бронзовой северокавказской породы и составил порядка 40,71%.

Различия между бронзовой северокавказской и чёрной тихорецкой породами составили порядка 8,68%; серебристой северокавказской - 7,45%; узбекской палевой -3,29%; белой северокавказской - 3,17% и белой московской - 0,49%.

Сохранность переярых индеек за период яйценоскости с учётом падежа колебалась в пределах 98,42-100%, самый высокий показатель по сохранности был у чёрной тихорецкой породы и составил 100%, более низким показателем по сохранности обладали индейки бронзовой северокавказской породы - 98,42%.

Данные по продуктивности переярых индеек нового генофонда за 20 недель яйценоскости представлены в таблице 6.

Лучшей яйценоскостью на начальную и на среднюю несушку за 20 недель яйцекладки обладали индейки 602 группы - 52,55 и 53,23 штук яиц соответственно на несушку. Эти показатели были выше на 17,20% и 16,57% по отношению к индейкам 607 группы, на 21,59% и 19,39% - голубых индеек и на 49,72% и 55,85% - красных индеек соответственно.

Высокий процент интенсивности за 20 недель яйцекладки был отмечен у индеек 607 группы и составил порядка 31,67%, превысив на 8,17% результат популяции красных индеек.

Интенсивность яйцекладки индеек 602 группы и голубых была на одном уровне и составляла 30,22%, что ниже показателя 607 группы на 1,45%. Группа 607 - результат межпородной гибридизации.

Таблица 6 - Показатели продуктивности переярых индеек-несушек нового генофонда за 20 недель яйценоскости

Породы Поголовье, гол Живая масса в начале яйцекладки (М±т), кг Валовой сбор яиц, шт. Яйценоскость, шт. яиц на несушку Интенсивность яйцекладки, % Сохранность с учётом падежа, %

начальное среднее начальную среднюю

Голубые 50 48 5,407±0,15 2060 41,20 42,91 30,22 100

Красные 7 7 3,655±0,10 185 26,42 26,42 23,50 100

602 группа 156 154 6,670±0,06 8198 52,55 53,23 30,22 100

607 группа 148 145 9,481±0,08 6440 43,51 44,41 31,67 100

Сохранность индеек находилась на высоком уровне и составила 100%.

Заключение. На основании исследований, проведённых на переярых индейках второго цикла продуктивности, можно сделать следующие выводы:

1. Лучшими по продуктивным качествам в основном генофонде являются:

- бронзовая северокавказская порода с показателями яйценоскости на начальную и среднюю несушку на уровне 54,24 и 57,05 шт./яиц и интенсивностью яйцекладки 40,71%, живой массой в начале яйцекладки 5,56 кг;

- московская белая порода с яйценоскостью на начальную и среднюю несушку 54,82 и 56,51 шт./яиц и интенсивностью яйцекладки 40,22%, с живой массой в начале яйцекладки 6,33 кг;

2. В новом генофонде из четырёх популяций лучшими являются следующие

группы:

- популяция 607 с показателями яйценоскости на начальную и среднюю несушку 43,51 и 44,41 шт./яиц соответственно и интенсивностью яйцекладки 44,41%, живой массой 9,48 кг в начале яйцекладки;

- популяция голубых индеек с интенсивностью яйцекладки 30,22 и яйценоскостью на начальную несушку 41,20, на среднюю несушку 42,91 шт./яиц с живой массой 5,40 кг в начале яйцекладки.

Литература

1. Селекционно-племенная работа в птицеводстве / В.И. Фисинин, Я.С. Ройтер, А.В. Егорова и др. - Сергиев Посад, 2016. С. 235-250.

2. Шинкаренко Л.А. Популяционно-генетическая оценка отечественных индеек среднего кросса «Виктория» // Птица и птицепродукты». 2017. № 3. С. 62-63.

3. Погодаев В.А., Канивец В.А., Шинкаренко Л.А. Количественные и качественные показатели мясной продуктивности чистопородных и гибридных индеек // Зоотехния. 2013. № 2. С. 27-28.

4. Погодаев В.А., Канивец В.А., О.Н. Петрухин О.Н. Мясная продуктивность индеек нового отечественного кросса «Виктория» // Мясная индустрия. 2015. № 4. С. 14-16.

5. Шахтамиров И.Я., Шинкаренко Л.А., Щербакова Н.Г. Совершенствование племенных и продуктивных качеств индеек кросса «Виктория». Птица и птицепро-дукты. 2018. № 3. С. 52-54.

6. Погодаев В.А., Канивец В.А. Мясная продуктивность индеек при клеточном содержании [Текст]/ Погодаев В.А. // Птица и птицепродукты. 2012. № 4. С. 56-58.

7. Погодаев В.А., Петрухин О.Н., Шинкаренко Л.А. Развитие и продуктивность индеек белой широкогрудой породы в племенном птицеводческом заводе «Северо-Кавказская зональная опытная станция по птицеводству // Зоотехния. 2015. № 1. С. 28-29.

8. Шинкаренко Л.А. Кросс индейки «Виктория» // Животноводство России. 2017. № 6. С. 13.

9. Погодаев В.А., Петрухин О.Н., Шинкаренко Л.А. Продуктивность отечественных пород индеек генофондного хозяйства Северо-Кавказской зональной опытной станции по птицеводству // Птица и птицепродукты. 2014. № 3. С. 49-51.

10. Наставления по сохранению и использованию биоресурсной коллекции сельскохозяйственной птицы / В.И. Фисинин, Я.С. Ройтер, Д.Н. Ефимов и др. - Сергиев Посад, 2018. С. 7-56.

11. Бенедиктавичюте А. Метод отбора птицы в селекционные гнезда // Птицеводство. 1991. № 7. С. 24-26.

12. Методические рекомендации по технологическому проектированию птицеводческих предприятий. РД-АПК 1.10.05.04.-13. - Москва, 2013. С. 25-134.

13. Технические условия. Комбикорма полнорационные для индеек. ТУ 10.91.1000215613932-2017. - Обильное, 2017. С. 2-18.

14. Инструкция по комплексной оценке племенных качеств сельскохозяйственной птицы: Под ред. Фисинина В. И., Ройтера Я. С. - Сергиев Посад, 2007. - 38 с.

15. Лукашенко В.С., Кавтарашвили А.Ш. и др. Методика проведения исследований по технологии производства яиц и мяса птицы. - Сергиев Посад, 2015. С. 53-64.

Погодаев Владимир Аникеевич, доктор с.-х. наук, профессор, главный научный сотрудник Федерального государственного бюджетного научного учреждения

«Северо-Кавказский федеральный научный аграрный центр», г. Михайловск, д. 49, ул. Никонова, 546241, Россия. т. 8(918) 7858525, E-mail: pogodaev_1954@mail.ru

Шепляков Алексей Витальевич, директор филиала ФГБНУ ФНЦ «ВНИТИП» РАН, 357812, Ставропольский край, Георгиевский район, с. Обильное, ул. Продольная, 30, тел. 8(87951)43-5-19, E-mail: skzospzooteh@yandex.ru

Шинкаренко Лидия Александровна, кандидат сельскохозяйственных наук, заместитель директора по научной работе СГЦ «СКЗОСП» - филиала ФГБНУ ФНЦ «ВНИТИП» РАН, 357812, Россия, Ставропольский край, Георгиевский район, с. Обильное, ул. Продольная, д.30, тел.: 8-928-343-97-71, E-mail: skzospzooteh@yandex.ru

Щербакова Нина Григорьевна, старший научный сотрудник отдела селекции и генетики СГЦ «СКЗОСП» - филиала ФГБНУ ФНЦ «ВНИТИП» РАН, 357812, Ставропольский край, Георгиевский район, с. Обильное, ул. Продольная, 30, тел. 8(87951)43-5-19, E-mail: skzospzooteh@yandex.ru

Титов Юрий Васильевич, научный сотрудник, старший ветеринарный врач СГЦ «СКЗОСП» - филиала ФГБНУ фНц «ВНИТИП» РАН, 357812, Ставропольский край, Георгиевский район, с. Обильное, ул. Продольная, 30, тел. 8(87951)43-5-19, E-mail: skzospzooteh@yandex.ru

Романенко Ирина Васильевна, лаборант-бонитер отдела селекции и генетики СГЦ «СКЗОСП» - филиала ФГБНУ ФНЦ «ВНИТИП» РАН, 357812, Ставропольский край, Георгиевский район, с. Обильное, ул. Продольная, 30, тел. 8(87951)43-5-19, Email: skzospzooteh@yandex.ru

Pogodaev Vladimir Anikeevich, Doctor of Agricultural Sciences, Professor, Chief Researcher of the Federal State Budgetary Scientific Institution "North Caucasus FARC",

Mikhailovsk, Nikonov St., 49, 546241, Russia. tel. 8 (918) 7858525 E-mail: pogo-

daev_1954@mail.ru

Sheplyakov Aleksey Vitalievich, Senior Researcher, Head of the Feeding Department of Genetic Selection Centre "North-Caucasian Zonal Experimental Station of Poultry", 357812, Stavropol Territory, Georgievsky District, Obilnoye v., Prodolnaya St., 30, tel. 8 (87951) 43-5-19, E-mail: skzospzooteh@yandex.ru

Shinkarenko Lidiya Aleksandrovna, Candidate of Agricultural Sciences, Deputy Director for Research of Genetic Selection Centre "North-Caucasian Zonal Experimental Station of Poultry", 357812, Russia, Stavropol Territory, Georgievsky District, Obilnoye v., Prodolnaya St., 30, tel .: 8-928-343-97-71, E-mail: skzospzooteh@yandex.ru

Shcherbakova Nina Grigorievna, Senior Researcher of the Breeding and Genetics Department of Genetic Selection Centre "North-Caucasian Zonal Experimental Station of Poultry", 357812, Stavropol Territory, Georgievsky District, Obilnoye v., Prodolnaya St., 30, tel. 8 (87951) 43-5-19, E-mail: skzospzooteh@yandex.ru

Titov Yuriy Vasilievich, Researcher, Senior Veterinarian of Genetic Selection Centre "North-Caucasian Zonal Experimental Station of Poultry", 357812, Russia, Stavropol Territory, Georgievsky District, Obilnoye v., Prodolnaya St., 30, tel .: 8(87951)43-5-19, E-mail:

skzospzooteh@yandex.ru

Romanenko Irina Vasilievna, Laboratory Appraiser Assistant of the Breeding and Genetics Department of Genetic Selection Centre "North-Caucasian Zonal Experimental Station of Poultry", 357812, Stavropol Territory, Georgievsky District, Obilnoye v., Prodolnaya

St., 30, tel. 8(87951)43-5-19, E-mail: skzospzooteh@yandex.ru