Научная статья на тему 'Продуктивное долголетие коров различных генотипов и анализ причин их выбытия'

Продуктивное долголетие коров различных генотипов и анализ причин их выбытия Текст научной статьи по специальности «Животноводство и молочное дело»

CC BY
186
52
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.
Ключевые слова
УРАЛЬСКИЙ ТИП / УРАЛЬСКОЕ ОТРОДЬЕ ЧЕРНО-ПЕСТРОГО СКОТА / ГЕНОТИП / МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ / ПРОДОЛЖИТЕЛЬНОСТЬ ХОЗЯЙСТВЕННОГО ИСПОЛЬЗОВАНИЯ / URAL ОТРОДЬЕ BLACK MOTLEY CATTLE / THE URAL TYPE / A GENOTYPE / DAIRY EFFICIENCY / DURATION OF ECONOMIC USE

Аннотация научной статьи по животноводству и молочному делу, автор научной работы — Петров В. А., Гридин В. Ф.

С 2005 по 2009 гг. на трех племенных предприятиях Среднего Урала выбыло 5049 коров. Продуктивность коров по первой лактации составила 4722 кг молока с массовой долей жира 3,78 % и массовой долей белка 3,32 %, по максимальной лактации 5902 кг, 3,80 % и 3,23% соответственно. Основными причинами выбытия животных являются заболевания конечностей 1258 гол. (24,9 %), вымени 825 гол. (16,3 %) и половых органов 784 гол. (15,5 %).

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

Похожие темы научных работ по животноводству и молочному делу , автор научной работы — Петров В. А., Гридин В. Ф.

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.
i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.

PRODUCTIVE LONGEVITY OF COWS OF VARIOUS GENOTYPES AND THE ANALYSIS OF THE REASONS OF THEIR LEAVING

With 2005 for 2009 at three breeding enterprises of Average Ural has left 5049 cows. Efficiency of cows on the first lactation the squirrel of 3,32 %, on a maximum lactation of 5902 kg, 3,80 % and 3,23 % accordingly has made 4722 kg of milk from mass fractions of fat of 3,78 % and mass fractions. Principal causes of leaving of animals are diseases of finitenesses 1258 heads (24,9%), a udder 825 heads (16,3 %) and genitals784 heads (15,5 %).

Текст научной работы на тему «Продуктивное долголетие коров различных генотипов и анализ причин их выбытия»

17 часов дня, что составляет в среднем 70 % и связано с высокой температурой воздуха в дневное время и световой продолжительностью летнего дня.

Заключение. Исследования показали, что по большинству экстерьерных признаков трутни из Приморского и Хабаровского краев не имеют достоверной разницы, неравнозначны только такие показатели, как величина хоботка, крыльев и тарзального индекса. Время наибольшего лета трутней и их активности в условиях Приморского края находится между 13 и 17 часами дня.

Животноводство

Таблица 2

Средние показатели вылетов трутней в течение дня

Время вылета Среднее количество вылетевших трутней за 1 минуту (шт.)

1 семья 2 семья

до 12 часов 3,87 ± 0,496 4,27 ± 0,142

с 12 до 13 11,8 ± 0,725 11,7 ± 0,918

с 13 до 14 18,0 ± 0,956 19,1 ± 1,338

с 14 до 15 18,1 ± 1,108 18,3 ± 1,368

с 15 до 16 18,3 ± 0,892 18,1 ± 1,259

с 16 до 17 13,2 ± 1,079 14,4 ± 1,141

с 17 до 18 9,8 ± 0,846 8,27 ± 0,783

после 18 часов 3,87 ± 0,424 4,27 ± 0,473

Литература

1. Алпатов В. В. Породы медоносной пчелы. М. : Издательство Московского Общества испытателей природы, 1948. 183 с. Волосевич А. П. Дальневосточные пчелы на Украине // Пчеловодство. 1957. № 4. С. 8—12.

3. Ганаев А. И., Смирнов В. М. Пчеловоду Дальнего Востока. Владивосток : Дальневосточное книжное издательство, 1971. 370 с.

4. Козин Р. Б., Лебедев В. И., Иренкова Н. В. Биология медоносной пчелы. СПб. : Лань, 2007. 320 с.

Кривцов Н. И., Лебедев В. И., Туников Г. М. Пчеловодство. М. : Колос, 1999. 399 с.

6. Пчеловодство на Дальнем Востоке // Пчеловодство. 1911. № 9. С. 294—295.

продуктивное долголетие коров различных генотипов И АНАЛИЗ ПРИЧИН ИХ ВЬ1БЬ1ТИЯ

В. А. ПЕТРОВ (фото),

научный сотрудник, отдел животноводства и иммуногенетической экспертизы, Уральский научноисследовательский институт сельского хозяйства Россельхозакадемии,

В. Ф. ГРИДИН,

доктор сельскохозяйственных наук, профессор,

Уральская ГСХА

620061, г. Екатеринбург, ул. Главная, д. 21; тел. 252-72-82; e-mail: URALNIIZ@E1.RU, URALNIIZ@MAIL.RU

Ключевые слова: уральский тип, уральское отродье черно-пестрого скота, генотип, молочная продуктивность, продолжительность хозяйственного использования.

Keywords: The Ural type, Ural отродье black - motley cattle, a genotype, dairy efficiency, duration of economic use.

В начале XXI века работа ученых и практиков по голштинизации чернопестрого скота вышла на завершающий этап, конечная цель которого - создание новой улучшенной породы в России. По своей генетической структуре современная популяция черно-пестрого скота неоднородна. В ее составе незначительная часть маточного поголовья представлена край н ими вари антами генотипов (черно-пестрые и голштинские чистопородные), а подавляющая часть популяции состоит из голштинизирован-ных животных с большим разнообразием доли генов по улучшающей породе (свыше 50 %).

К настоящему времени накоплен большой объем данных, характеризующих животных разных генотипов по комплексу продуктивных признаков и специфической реакции на изменения условий содержания и кормления.

При совершенствовании продуктивных качеств молочного скота следует решать проблему наиболее эффективного использования поголовья коров как основного средства. В последние

26

годы продолжительность продуктивного использования коров в стадах снижается. Так, если в 1995 г. в целом по России долголетие коров составляло 3,5 лактации, в 1999 г. - 2,9, то в 2007 г. - всего 2,5 лактации [1, 2].

Процесс интенсификации молочного скотоводства сопровождается значительным сокращением срока хозяйственного использования коров. Животные, за редким исключением, не достигают возраста 4-5 лактации, когда максимально проявляется и х генетический потен -циал продуктивности. Это приводит к увеличению затрат на выращивание и содержание коров, которые не окупаются произведенной продукцией за короткий срок эксплуатации [3, 4].

В связи с тем, что влияние методов выведения быков-производителей на хозяйственно-полезные признаки чернопестрого скота уральского типа изучено недостаточно, нами было выбрано данное направление.

Работа выполнялась с 2005 по 2009 гг. в условиях производства на трех племенных предприятиях Среднего

Урала: ЗАО «Агрофирма «Патруши», СПК «Птицесовхоз «Скатинский», колхоз «Урал».

Объектом исследований служили чистопородные животные голштинской, голландской породы, а также уральского отродья и уральского типа, полученного путем скрещивания черно-пестрого скота с быками-производителями голштинской породы.

За период исследований в сельскохозяйственных предприятиях выбыло 5049 коров. Продуктивность коров по первой лактации составила 4722 кг молока с массовой долей жира 3,78 % и массовой долей белка 3,32 %, по максимальной лактации - 5902 кг, 3,80 % и 3,23 % соответственно (табл. 1).

Средняя продолжительность хозяйственного использования коров составила 3,8 лактации с пожизненным удоем 18603 кг молока с жирностью 3,86 % и белково-молочностью 3,22 %, с продуктивностью на одну лактацию 4922 кг

Продолжительность хозяйственного использования лучших животных достигала 11-12 лактаций.

ммм. m-avu. narod. ш

Животноводство

По группе животных уральского типа выбыло 3673 коровы от 110 быков-производителей. Продолжительность использования этих животных составила 3,6 отела с удоем на одну лактацию 5155 кг, что достоверно больше средней продуктивности по выборке на 233 кг и меньше на 0,2 отела (Р<0,001).

Наивысшая продолжительность хозяйственного использования животных отмечена в линиях Монтвик Чифтейн 95679 и Силинг Трайджун Рокит 252803 -3,7 отела.

Коров черно-пестрой породы выбыло 1020 голов от 34 быков-производителей. Продолжительность хозяйственного использования составила 4,5 отела с удоем на одну лактацию 4291 кг молока с массовой долей жира 3,82 % и белковомо-лочностью 3,42 %.

Продуктивное долголетие животных черно-пестрой породы колеблется в пределах от 3,6 (линия Боя 1532) до 5,9 отела (линия Атлета 4).

Проанализировано 356 коров голландской породы от 11 быков-производителей. Продолжительность хозяйственного использования животных составила 4,1 отела с удоем на одну лактацию 4318 кг, что меньше средней продуктивности по выборке на 2604 кг и больше на 0,3 отела (Р<0,001), с массовой долей жира 3,72 % и белковомолочностью 3,20 %.

Из вышеизложенного следует, что животные уральского типа имеют высокую молочную продуктивность с продолжительностью хозяйственного использования 3,7 отела, поэтому рекомендуется дальнейшую селекцию вести не только по молочной продуктивности, но и по продуктивному долголетию.

В таблице 2 приведены причины выбытия животных в трех племенных предприятиях Среднего Урала. По исследуемой выборке (п = 5049) выбыло по заболеванию конечностей - 1258 гол. (24,9 %), вымени - 825 гол (16,3 %), половых органов - 784 гол (15,5 %).

В ЗАО «Агрофирма «Патруши» большее количество животных выбыло в связи с яловостью - 17,2 %, неудовлетворительной продуктивностью - 16,7 %, из-за заболеваний конечностей и нарушения обмена веществ, соответственно, - 15,3% и 13,6 %.

Наибольший процент выбраковки животных в СПК «Птицесовхоз «Скатинский» связан с заболеваниями вымени (27,9 %), конечностей (18,0 %), яловостью (15,0 %) и болезнями половых органов (10,3 %).

В стаде колхоза «Урал» животные выбывали в основном из-за заболеваний конечностей и половых органов - 32,4 % и 25,2 %. По причине низкой продуктивности выбыло 10 коров, или 0,3 %.

Невысокий процент выбытия животных по причине низкой продуктивности объясняется тем, что в стадах недостаточное количество ремонтных телок из-за выбытия коров по причинам, не связанным с величиной удоя. На предприятии

Таблица 1

Молочная продуктивность и продолжительность хозяйственного использования коров

различных генотипов,

Порода, тип, линия Голов Продуктивность Продолжительность использования в отелах

первая лактация на одну лактацию, кг

удой, кг МДЖ, % МДБ, %

Всего 5049 4722 ± 15 3,78 ± 0,01 3,32 ± 0,003 4922 ± 29 3,8 ± 0,03

Уральский 3673 4979 ± 18*** 3,77 ± 0,01 3,31 ± 0,01 5155 ± 36*** 3,6 ± 0,03***

В том числе: В. Айдиала 933122 1005 5193± 35*** 3,88 ± 0,01*** 3,30 ± 0,01 5061 ± 48,8* 3,4 ± 0 07***

М. Чифтейна 95679 628 4759 ± 40 3,68 ± 0,02*** 3,40 ± 0,01*** 5323 ± 86*** 3,7 ± 0,08

Р. Соверинга 198998 956 4920 ± 37*** 3,84 ± 0,03 3,40 ± 0,01*** 5115 ± 73,5** 3,5 ± 0,05***

С. Т Рокита 252803 1084 4961 ± 29*** 3,66 ± 0,01*** 3,21 ± 0,01*** 5181 ± 80** 3,7 ± 0,06

Черно-пестрая 1020 4018 ± 27*** 3,83 ± 0,01*** 3,40 ± 0,01*** 4291 ± 45*** 4,5 ± 0,06***

В том числе: Боя 1532 277 3810 ± 46*** 3,81 ± 0,01* 3,39 ± 0,03** 5198 ± 114* 3,6 ± 0,11

Посейдона 239 638 4044 ± 33*** 3,78 ± 0,01 3,40 ± 0,01*** 4427 ± 47*** 4,7 ± 0 07***

Форда 116 33 4584 ± 145 4,16 ± 0,05*** 3,38 ± 0,03 4981 ± 189 5,8 ± 0,48

Эвальда 19 54 4443 ± 66*** 4,16 ± 0,03*** 3,45 ± 0,02*** 4838 ± 157 4,6 ± 0,20***

Атлета 4 18 3994 ± 130*** 4,19 ± 0,05*** 3,39 ± 0,04 4464 ± 176** 5,9 ± 0 45***

Голландская 356 4078 ± 39*** 3,78 ± 0,01 3,43 ± 0,02*** 4318 ± 69*** 4,1 ± 0,09**

В том числе: А. Адема 30587 356 4078 ± 39*** 3,78 ± 0,01 3,43 ± 0,02*** 4318 ± 69*** 4,1 ± 0,09**

Примечание: *) Р < 0,05; **) Р < 0,01; ***) Р < 0,001.

Таблица 2 Причины выбытия коров

Сельскохозяйственные предприятия

Причины выбытия, болезни За «Агре «Пат] \О фирма руши» СГ «Птице Скатин з К овх Кс колхоз «Урал» Всего

гол % гол % гол % гол %

Всего 1321 100 1054 100 2674 100 5049 100

Инвазионные - - 3 0,3 2 0,1 5 0,1

Половых органов 229 17,3 267 25,3 679 25,3 1175 23,2

Инфекционные 3 0,2 - - - - 3 0,06

Обмена веществ 180 13,6 46 4,4 50 1,9 276 5,5

Пищеварительной системы 100 7,6 21 2,0 69 2,6 190 3,8

Дыхательных путей 9 0,7 5 0,5 6 0,2 20 0,4

Хирургические 6 0,5 2 0,2 6 0,2 14 0,3

Вымени 87 6,6 294 27,9 444 16,6 825 16,3

Низкая продуктивность 220 16,6 41 3,9 10 0,3 271 5,4

Конечности 202 15,3 190 18,0 866 32,4 1258 24,9

Трудные роды 17 1,3 71 6,7 382 14,3 470 9,3

Экзема - - - - 1 0,1 1 0,02

Лейкоз - - 1 0,1 - - 1 0,02

Старость - - 12 1,1 7 0,2 19 0,4

Перикардит 26 2,0 23 2,2 24 0,9 73 1,5

Остеомаляция 3 0,2 - - 1 0,1 4 0,1

Прочие незаразные 13 1,0 16 1,5 9 0,3 38 0,7

Падеж - - 1 0,1 21 0,8 22 0,4

Племпродажа 117 8,9 - - 1 0,1 118 2,3

iНе можете найти то, что вам нужно? Попробуйте сервис подбора литературы.

Прочие 109 8,2 61 5,8 96 3,6 266 5,3

№№№. m-avu. па^. ги

27

Животноводство

очень высокий процент выбытия в связи с трудными родами - 14,3 %, что больше на 7,6-13,0 % по сравнению с показателями других предприятий.

В ходе исследований также установлено, что животные

выбывали вне зависимости от

происхождения быков-производителей.

Проанализировав данные, можно сделать вывод, что при голштинизации крупного рогатого скота достигается высокая продуктивность животных, но при этом происходит большая выбраковка коров по заболеваниям вымени,

половых органов, конечностей. В связи с тем, что голштинизированный скот более нежной конституции с легким костяком, чем животные черно-пестрой породы, участились случаи трудных родов с осложнениями после них, вследствие чего увеличились количество заболеваний вымени и яловость животных.

Литература

1. Емельянова Е., Шуклина А., Мельникова Н. Основа успеха - совершенствование молочного скота // Главный Зоотехник. 2008. № 8. С. 62—64.

2. Костомахин Н. Структура стада и ее значение для организации эффективного производства // Главный зоотехник. 2009. № 2. С. 8—10.

3. Долгорукова А. И., Шацких Е. В. Влияние межпородного скрещивания коров на продуктивное долголетие // Молодежь и наука 2003. Тезисы научной конференции студентов и аспирантов. Екатеринбург : УрГСХА, 2003. С. 38—39.

4. Сафронов С. Л. Характеристика коров различных генотипов по хозяйственно-полезным признакам : автореф. дисс. ... канд. сельхоз. наук. Троицк, 1999.

ОПЫТ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПРИМАНОЧНЫХ ГНЕЗД ДЛЯ ИЗУЧЕНИЯ БИОЛОГИИ ОДИНОЧНЫХ ОС И ПЧЕЛ (HYMENOPTERA: VESPOIDEA, РОМР^ОЮЕА, АРОЮЕА), ЗАСЕЛЯЮЩИЕ ИСКУССТВЕННЫЕ ГНЕЗДОВЬЯ В ОКРЕСТНОСТЯХ Г. ЕКАТЕРИНБУРГА

П. в. РУДОИСКАТЕЛЬ, ассистент,

К. И. ФАДЕЕВ, студент,

А. В. НИКОЛАЕНКОВА, студент, УрФУ им. Б. Н. Ельцина

620084, г. Екатеринбург, пр. Ленина 51; тел. 8(343)261-74-53, 8(343)337-04-16, 89126110880; e-mail: wespen@mail.ru

Ключевые слова: одиночные осы, пчелы, искусственные гнездовья, Hymenoptera, Vespoidea, Pompiloidea, Apoidea. Keywords: Solitary wasps, bees, trap nests, Hymenoptera, Vespoidea, Pompiloidea, Apoidea.

Многие одиночные осы и пчелы использует для гнездования готовые полости [1, с. 4], [2, с. 196]. В качестве таких гнездовых субстратов могут выступать различные стебли отмерших растений, полые или с мягкой сердцевиной, ходы стволовых вредителей [3, с. 24], или высверленные в сухой древесине отверстия. В бывшем СССР неоднократно подчеркивалось значение искусственных гнезд для привлечения жалящих перепончатокрылых к гнездованию с целью борьбы с вредителями сельского и лесного хозяйств [4, с. 21], [5, с. 171], [6, с. 26], [7, с. 80 - 82], [8, с. 26], [9, с. 27 - 28], [10, с. 92 - 93], а некоторых складчатокрылых и роющих ос рассматривали как потенциальных естественных энто-мофагов [11, с. 102], [12, с. 104 - 105]. На Урале подобные исследования ранее не проводились.

Известно, что одиночные осы не летают за провизией далеко от гнезда, поэтому использование приманочных гнезд позволяет создать в нужном месте концентрацию естественных врагов вредителей. В окрестностях г Екатеринбурга одиночным осам и пчелам для заселения был предложен гнездовой субстрат, собранный в искусственные

гнездовья («ульи Фабра», trap nests).

Целью настоящего исследования является изучение биологии складчатокрылых, роющих, дорожных ос и пчелиных, заселяющих искусственные гнезда.

Материалом для работы послужили двухлетние сборы (2007 - 2008 гг.) гнезд жалящих перепончатокрылых из искусственных гнездовий различных конструкций. Общие принципы изготовления приманочных гнезд были заимствованы из работ С. И. Малышева [3, с. 21 - 31]. Для привлечения ос к гнездованию использовались «ульи Фабра», представляющие собой деревянные ящики (200х200х100 - 200 мм) с нависающей крышкой, для защиты входных отверстий гнездовий от дождя. Приманочные гнездовья размещались на стволах деревьев, столбах, стенах хозяйственных построек, заборах и др. на высоте

1,5 - 2 м с различной ориентацией по сторонам света. Гнездовья экспонировались с мая по октябрь. В 2007 и 2008 г на территории биологической станции Уральского госуниверситета (окр. дер. Ключи, Сысертский район Свердловской области. 65° 35' с.ш., 60° 50' в.д.) было установлено 18 ульев, вмещавших в себя около

10,5 тыс. искусственных гнезд из различных материалов. Для изготовления гнезд применялись отрезки полых стеблей зонтичных (Pastinaca L., Angelica L., и др.) и трубочки из искусственных материалов: соломинки для напитков (0 5 мм - 1250 шт.), стеклянные трубки (0 4 мм - 186 шт., 0 6 мм - 262 шт.). В работе использовались тростинки диаметром от 2 до 15 мм, как со сквозной полостью, так и с «глухим» отверстием, т.е. ограниченные с заднего конца естественным узлом (рис. 1).

За двухлетний период наблюдений (2007 - 2008) на стационаре биологической станции одиночными осами и пчелами было заселено 893 искусственных гнезда из 10,5 тысяч предложенных, за лето 2007г. - 205 шт., в 2008 г. - 688 шт.

Заселенность искусственных гнезд жалящими перепончатокрылыми определялась по наличию пробок и их остатков, а также, при препарировании: по наличию ячеек, ограниченных перегородками, остатков провизии и (или) личинок перепончатокрылых и остатков их жизнедеятельности. По составляющим компонентам, характеру содержимого гнезда выявлялась принадлежность его к осам или пчелам. Видовая

28

www. m-avu. narod. ru

i Надоели баннеры? Вы всегда можете отключить рекламу.