CC BY
92
УДК 636.087 : 636.4
ПРОБИОТИЧЕСКИЕ КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ В ТЕХНОЛОГИИ ВЫРАЩИВАНИЯ ПОРОСЯТ-ОТЪЕМЫШЕЙ
САМБУРОВ Н.В.,
доктор биологических наук, доцент, профессор кафедры разведение сельскохозяйственных животных и зоогигиена ФГБОУ ВО Курская ГСХА.
ТРУБНИКОВ Д.В.,
кандидат биологических наук, доцент, декан факультета ветеринарной медицины ФГБОУ ВО Курская ГСХА. ПОПОВ В.С.,
доктор ветеринарных наук, старший научный сотрудник лаборатории «Ветеринарная медицина» ФГБНУ Курский НИИ АПП, e-mail: viktor.stugen@yandex.ru.
БАБАСКИН Р.Н., студент.
Реферат. Включение пробиотических препаратов в рационы свиней направлено на вытеснение патогенной и условно-патогенной микрофлоры из кишечного микробиоценоза, повышение продуктивного действия кормов, интенсификацию обменных процессов в их организме. Цель работы - изучение эффективности применения пробио-тиков на основе трех Bacillus subtilis ВКПМ В-314, Bacillus licheniformis ВКПМ В-8054, Bacillus subtilis (Bacillus natto) ВКПМ В-12079 и двух Bacillus subtilis, Bacillus licheniformis штаммов, обогащенных комплексным ферментным препаратом при выращивании поросят. Опыт проведен в условиях свиноводческого комплекса на трех группах поросят по 25 голов в каждой. Поросятам первой опытной группы скармливался комбикорм с пробиотиком на основе трех штаммов, второй - двух штаммов и комплексом ферментов, третья служила контролем. В течение опыта у животных контролировали динамику живой массы, сохранность, затраты комбикорма на 1 кг прироста, рассчитывали абсолютный и среднесуточный приросты. Оценку гематологических показателей, состояние обменных процессов проводили общепринятыми методами у пяти поросят каждой группы до начала опыта и на 105 сутки выращивания. Скармливание поросятам на доращивании комбикормов, обогащенных пробиотическими кормовыми добавками, повышает их абсолютные приросты живой массы на 7,9 - 13,7 %, среднесуточные - на 46,9 -81,5 г. Затраты корма на 1 кг прироста живой массы животных сокращались на 7,3 - 11,9 %. Отмечено увеличение ряда гематологических и биохимических показателей, активности ферментов переаминирования и щелочной фос-фатазы.
Ключевые слова: пробиотические препараты, поросята, комплексный ферментный препарат, среднесуточный прирост, сохранность, морфология крови, биохимический статус, эритроциты, гемоглобин, лейкоциты, лейкограм-ма, общий белок, фракция альбуминов, глюкоза, холестерин, кальций, фосфор.
PROBIOTIC FEED ADDITIVES IN TECHNOLOGY OF CULTIVATION WEANED PIGLETS
SAMBUROV N.V.,
Doctor of Biology, professor, the department of breeding farm animals and zoohygiene, Kursk state agricultural I. Ivanov Academy; e-mail: samburov nv@rambler.ru.
TRUBNIKOV D.V.,
Associate Professor, Dean of the Faculty of Veterinary Medicine of the Federal state budgetary educational institution of higher education Kursk state agricultural I. Ivanov Academy.
POPOV V.S.,
Doctor of Veterinary Medicine, senior scientific worker of veterinary laboratory, Federal state budgetary scientific establishment. Kursk scientific research Institute of agro-industrial production, e-mail: victor.stugen@yandex.ru.
BABASKIN R.N., Student.
Essay. The inclusion of probiotics in the diets of pigs is aimed at ousting of pathogenic and conditionally pathogenic microflora of the intestinal microbiocenosis, increase productive action of forages, the intensification of metabolic processes in their bodies. Purpose - to study the efficacy of probiotics on the basis of three Bacillus subtilis VKPM B-314, Bacillus licheniformis VKPM B-8054, Bacillus subtilis (Bacillus natto) VKPM B-12079 and two Bacillus subtilis, Bacillus licheniformis strains enriched with a complex enzyme preparation in growing pigs . The trial was performed in a pig farm pigs on three groups of 25 animals each. Piglets first experimental group were fed with probiotic feed on the basis of the three strains, the second - two strains and enzyme complex, the third served as a control. In the course of the experiment the animals to control the dynamics of live weight, safety, cost of feed for 1 kg of growth, calculated the absolute and average daily gain. Evaluation of hematological parameters, the state of metabolic processes carried out by conventional methods in five piglets of each group before the start of the experience and 105 hours of cultivation. Feeding pigs rearing compound
feed rich in probiotic feed additive improves their absolute increases body weight by 7.9 - 13.7 %, average daily gains -46.9 - 81.5 g Over-expenditure of feed per 1 kg of live weight gain animals decreased by 7,3 - 11,9 %. An increasing number of hematological and biochemical parameters, enzyme activity and alkaline phosphatase transamination.
Key words: probiotic preparations, pigs, a complex enzyme preparation, average daily gain, safety, the morphology of the blood biochemical status, the red blood cells, hemoglobin, white blood cells, leukogram, total protein, albumin fraction, glucose, cholesterol, calcium, phosphorus.
Введение. Современное промышленное свиноводство высокоразвитая отрасль с большими производственными возможностями, но успешное и высокорентабельное функционирование свиноводческих предприятий во многом зависит от формирования неспецифической резистентности и продуктивного здоровья выращиваемого молодняка - основы интенсивного откорма. Основополагающими факторами получения молодняка свиней с высокими продуктивными качествами являются их генетическая способность в этом направлении, организация кормления и содержания, отвечающие физиологическим потребностям организма в период интенсивного роста, охрана здоровья. Однако в условиях индустриального производства ранний отъем поросят от свиноматок, перегруппировки, действия различных стресс-факторов приводят к нарушениям взаимодействия организма и окружающей среды, метаболическим взаимоотношениям макроорганизма и микроценоза, которые не способствуют формированию продуктивного здоровья у растущих животных [1.- С. 33, 2.- С. 178, 3. - С. 27].
Нарушение пищеварительных процессов в организме поросят сказывается на численности гнилостных бактерий, теряется нормальный физиологический статус животных. Часть молодняка заболевает и гибнет, увеличивая тем самым прямые потери от падежа и недополученной выгоды от несостоявшегося откорма свиней. Согласно данным союза производителей свинины «Россвинопром», падеж молодняка сверх принятых нормативов, составляет около полумиллиона голов, что приводит к прямым потерям 365 млн. рублей и 4.05 млрд. рублей упущенной выгоды. В этой связи важным является поддержание нормобиоза пищеварительной системы на физиологически необходимом уровне [1. -С. 33, 34].
Для устранения нежелательных явлений в пищеварительном тракте в рацион вводят пробиотические препараты научно и экспериментально подтвердившие их эффективность. Рынок пробиотиков, зарегистрированных в Российской Федерации, насчитывает около 80 наименований отечественных и зарубежных разработок. Из них 25 наименований препаратов разработаны Российскими учеными на основе представителей рода Bacillus и других спорообразующих форм, часть из которых производится и для нужд животноводства. Про-биотические культуры используют в составе кормовых добавок для молодняка животных, обогащают ими заменители цельного молока, витаминные, минеральные, ферментные кормовые добавки. Важным аспектом применения пробиотиков в животноводстве является то, что при их использовании полученная продукция является экологически чистой и конкурентно способной как по качеству, так и по стоимости [4. - С -20-22, 5. - С. 19, 20].
Поскольку нормальная микрофлора кишечника животных представляет собой сложную поликомпонентную экосистему, каждый из «членов» которой составляет важное звено в обеспечении нормального микробиоценоза макроорганизма, стало очевидным, что про-
биотические препараты должны основываться на микробном консорциуме полезных бактерий с доминирующим уровнем бифидо- и лактобактерий, взаимодополняющих друг друга с исключением антагонизма, возможностью размножаться в кислой и щелочной среде, с продуцированием антибиотических и биологически активных веществ с антимикробной направленностью. Поэтому в последние годы предлагаются поликомпонентные пробиотические препараты, включающие индигенные микроорганизмы с разным механизмом биологической активности или обогащают их ферментными комплексами, что обеспечивает более широкие возможности [6. - С. 368 - 370, 7. - С. 27-29, 8. - С. 10, 11].
Такими свойствами обладает и кормовая добавка производства ЗАО «ЗООКОРМ» на основе штаммов: Bacillus subtilis ВКПМ В-314, Bacillus licheniformis ВКПМ В-8054, Bacillus subtilis (Bacillus natto) ВКПМ В-12079. Пробиотики на основе спорообразующих бактерий Bacillus subtillis и Bacillus licheneformis устойчивы к химически агрессивной среде желудка споры их начинают вегетацию непосредственно в кишечнике. Си-нергичное действие бактерий обеспечивает нормализацию кишечных микробиотопов, синтез ряда ферментов и витаминов, что улучшает степень усвоения корма и его конверсию, способствует активизации иммунного статуса, ускоряя тем самым рост поросят.
Учитывая теоретическую и практическую значимость данного направления исследований, цель работы заключалась в определении эффективности применения пробиотической кормовой добавки на основе трех и двух штаммов в системе выращивания поросят-отъемышей.
Материал и методы. В условиях ЗАО «Агрофирма Любимовская» Кореневского района Курской области сформировали три группы поросят-отъемышей (две опытных и одна контрольная) по 25 голов в каждой. Поросята первой опытной группы получали комбикорм с пробиотической кормовой добавкой на основе трех штаммов Bacillus subtilis, Bacillus licheniformis, Bacillus subtilis (Bacillus natto), второй - добавку на основе двух штаммов Bacillus subtilis, Bacillus licheniformis, обогащенную комплексным ферментным препаратом. Животные третьей группы служили контролем (таблица 1). Действующим началом добавок являются штаммы жизнеспособных микроорганизмов в виде спор с содержанием КОЕ/г не менее 5*109 - 6,3*109. Ферментный препарат включает целлюлазу 2000 ед/г, ксиланазу до 8000 ед/г, глюконазу до 1500 е,д/г.
При проведении опыта контролировали живую массу поросят в возрасте 45, 60, 75, 90 и 105 суток, сохранность животных. По результатам взвешиваний рассчитывали абсолютный и среднесуточный приросты живой массы.
Для оценки гематологических показателей, состояния обменных процессов у пяти поросят каждой группы отбирали кровь до начала опыта и на 105 сутки выращивания.
Таблица 1 - Схема опыта
Группа Количество животных Условия кормления
1 Опытная 25 ОР + кормовая добавка 3 штамма Bacillus subtilis, Bacillus licheniformis, Bacillus subtilis (Bacillus natto) 3,0 г/кг корма
2 Опытная 25 ОР + кормовая добавка 2 штамма Bacillus subtilis, Bacillus licheniformis, обогащенная комплексным ферментным препаратом 3,0 г/кг корма
3 Контрольная 25 ОР, комбикорм СК-4
Таблица 2 - Динамика живой массы подопытных животных, кг
Группа
Возраст, суток 1 опытная 2 опытная 3 контрольная
45 13,32 14,07 13,36
60 19,62 21,77 18,24
75 30,20 31,86 27,57
90 40,61 42,88 37,90
105 51,73 54,56 48,96
Таблица 3 - Интенсивность роста поросят, сохранность и конверсия корма
Показатель Группа
1 опытная 2 опытная 3 контрольная
Живая масса в возрасте, кг: 45 суток 105 суток 13,32 51,73 14,07 54,56 13,36 48,96
Абсолютный прирост живой массы, кг 38,41 40,49 35,60
Среднесуточный прирост живой массы, г 640,2 674,8 593,3
Сохранность, % 100,0 100,0 98,6
Расход корма на 1 гол за период опыта, кг 83,5 83,5 83,5
Затраты корма на 1 кг прироста живой массы, кг 2,41 2,29 2,60
Количество эритроцитов, лейкоцитов, уровень гемоглобина и гематокрит определяли анализатором MICRO-CC 20 в областном бюджетном учреждении «Курская областная ветлаборатория». Мазки крови для выведения лейкограммы исследовали общепринятым способом. В цельной крови или ее сыворотке с помощью биохимического автоматического анализатора BIO-CHEM FF200 и реагентов Hadh-Teth Tehnology (США) определяли общий белок и его фракции, мочевину, глюкозу, холестерин общий, креатинин, билирубин общий, ферменты АЛТ, АСТ и щелочную фосфата-зу, кальций, фосфор, магний, железо.
Результаты и обсуждение. Пробиотики на основе спорообразующих бактерий Bacillus subtillis и Bacillus licheneformis устойчивы к химически агрессивной среде желудка споры их начинают вегетацию непосредственно в кишечнике. Синергичное действие бактерий обеспечивает нормализацию кишечных микробиотопов, синтез ряда ферментов и витаминов, что улучшает степень усвоения корма и его конверсию, способствует активизации иммунного статуса, ускоряя тем самым рост поросят. Обеспечивая колонизационную резистентность кишечника, они являются биологической защитой от патогенной и условно патогенной микрофлоры, снижают затраты хозяйства на применение антибиотиков в результате повышается сохранность и продуктивность животных.
О степени удовлетворения потребности животных в энергии, питательных, минеральных и биологически активных веществах, количественной и качественной оценке кормовых рационов у подопытных поросят судят по динамике живой массы и величине ее прироста. Средняя живая масса опытных и контрольных животных на начало опыта отличалась не существенно и варьировала от 13,32 до 14,07 кг (таблица 2).
В следующее взвешивание (60 сутки) живая масса поросят опытных первой и второй групп увеличилась соответственно на 47,3 % и 54,7 %, тогда как контрольной только на 36,5 %. Такая тенденция сохранялась и при достижении животными 75-, 90-суточного возраста. К концу опыта (105 сутки) средняя живая масса поросят, получавших пробиотическую кормовую добавку на основе 3 штаммов составила 51,73 кг, что на 2,77 кг выше контроля. Лучше же росли животные второй опытной, которым с комбикормом скармливалась кормовая добавка обогащенная комплексным ферментным препаратом. Их живая масса в этом возрасте превышала показатель первой опытной на 2,83 кг, контрольной - на 5,6 кг.
Абсолютный прирост живой массы поросят опытной 1 группы за период опыта был в пределах 38,41 кг, опытной 2 - 40,49 кг, что выше показателя контрольной на 2,81 кг и 4,89 кг соответственно (таблица 3). На основе данных контрольных взвешиваний, нами были рассчитаны среднесуточные приросты живой массы подопытных животных. Как следует из данных таблицы 3, большей интенсивностью роста отличались свиньи, получавшие пробиотические препараты. Так во второй опытной группе, поросятам которой скармливался препарат, обогащенный комплексом ферментов, среднесуточный прирост живой массы составил 674,8 г, первой - 640,2 г или на 81,5 г и 46,9 г больше контроля.
Сохранность поросят в опытных группах составила 100,0 %, контрольной - 98,6 %.
Расход комбикорма на одну голову за период опыта во всех группах был одинаковым и находился в пределах 83,5 кг.
Таким образом, включение в комбикорм испытуемых кормовых добавок оказало положительное влияние на интенсивность роста и развитие поросят, их сохранность и конверсию корма.
Кровь, являясь внутренней средой организма и связывая все системы и органы в единое целое, служит основным индикатором происходящих в нем изменений. Кроме того, она осуществляет стабилизацию го-меостаза, что необходимо для жизнедеятельности клеток и тканей, обеспечивает функциональное единство организма.
Учитывая это положение, нами были определены гематологические показатели у подопытных животных. Результаты проведенных исследований позволили установить, что до начала опыта количество эритроцитов, лейкоцитов, уровень гемоглобина и гематокрит у животных опытных и контрольной групп отвечали физиологическим нормам и отличались между группами несущественно (таблица 4). Скармливание пробиотиче-ских препаратов в течение 60 суток активировало у свиней гемопоэз. Следует отметить значимое увеличение исследуемых показателей у животных второй опытной группы по сравнению с контролем. Так численность в крови эритроцитов, лейкоцитов, содержание гемоглобина и гематокрит превышал данные контрольной группы соответственно на 17 %, 37 %, 5,6 % и 9,0 %. Во всех группах эти показатели не выходили за рамки физиологических норм.
При анализе лейкограммы выявлено увеличение процентного содержания лимфоцитов у свиней опытных групп в 105-суточном возрасте, тогда как у контрольных животных регистрировали снижение на 1,4 % (таблица 5).
Таблица 4 - Гематологические показатели_
Активность обменных процессов в организме растущих свиней - основной фактор, обеспечивающий их эффективный рост и развитие, реализацию продуктивного потенциала.
О состоянии обмена веществ у подопытных животных судили по основным метаболитам крови. Результаты лабораторных исследований цельной крови или ее сыворотки представлены в таблице 6.
До начала опыта концентрация общего белка в сыворотке крови поросят всех групп отличалась несущественно и варьировала в пределах 53,04±0,20 г/л; 57,9 ±0,33 и 59,9±0,34 г/л. Скармливание животным в течение 60 суток биологически активных кормовых добавок привело к увеличению содержания общего белка в крови первой и второй опытных групп соответственно на 1,3 г/л и 6,1 г/л, тогда как в контроле показатель практически остался на прежнем уровне (53,1±0,25 г/л). Превышение у опытных животных над контрольными составило 11,5 % и 24,3 %.
Фракция альбуминов регистрировалась в пределах физиологической нормы и изменялась аналогично колебаниям общего белка. При постанове поросят на опыт наблюдали минимальные значения: 32,06±0,69 г/л (1 группа); 32,70±0,61 г/л (2 группа); 27,30±0,33 г/л (3 группа).
Содержание мочевины в крови у свиней, получавших кормовые добавки в 105-суточном возрасте оказалось ниже по сравнению с контролем на 9,7 % и 11,8 %.
Показатель Норма Группа
1 опытная 2 опытная 3 контрольная
Возраст 45 суток
Эритроциты, 1012/л 5,0-9,5 7,3±0,7 6,9±1,1 6,4±0,9
Лейкоциты, 109/л 8-16 12,2±2,6 13,2±2,9 12,4±4,3
Гемоглобин г/л 99-165 106,8±5,6 108,0±1,7 104,3±8,4
Гематокрит, % 32-50 35,6±2,8 39,8±5,8 38,3±8,2
Возраст 105 суток
Эритроциты, 1012/л 5,0-9,5 7,5±0,4 7,8±1,3 6,5±0,4
Лейкоциты, 109/л 8-16 12,9±4,9 14,8±0,6 10,8±2,1
Гемоглобин г/л 99-165 109,6±4,6 111,3±8,6 105,4±3,9
Гематокрит, % 32-50 44,4±4,7 41,2±5,8 37,8±2,8
Таблица 5 - Лейкограмма подопытных животных
Показатель Норма Группа
1 опытная 2 опытная 3 контрольная
Возраст 45 суток
Базофилы, % 0-1 - - -
Эозинофилы, % 1-4 - - -
Миелоциты, % - - - -
Нейтрофилы, %: Юные 0-2
Палочкоядерные Сегментоядерные 2-4 40-48 3,67± 0,58 43,67±4,51 3,67± 0,58 43,33±3,79 5,00± 1,00 43,33±1,53
Лимфоциты, % 40-50 43,67±3,79 45,60±2,70 44,00±3,46
Моноциты, % 2-6 6,00±0,12 3,67±0,58 4,67±1,53
Возраст 105 суток
Базофилы, % 0-1 - - -
Эозинофилы, % 1-4 1,80±0,84 3,20±0,84 2,80±1,3
Миелоциты, % - - - -
Нейтрофилы, %: Юные 0-2
Палочкоядерные, Сегментоядерные 2-4 40-48 4,60± 1,52 43,20±2,17 2,00± 0,71 42,40±3,44 4,00± 0,71 45,00±1,87
Лимфоциты, % 40-50 46,00±1,41 46,33±4,04 42,60±1,82
Моноциты, % 2-6 4,00±2,00 5,60±0,55 5,60±0,55
Таблица 6 - Биохимический статус растущих свиней
Показатель Норма Группа
1 опытная 2 опытная 3 контрольная
Общий белок, г/л 52,0-76,0 57,9±0,33 59,2±0,26 59,9±0,34 66,0±0,77 53,4±0,20 53,1±0,25
Альбумины, г/л 22,6-40,4 32,06±0,69 36,63±1,86 32,70±0,61 38,97±3,78 27,30±0,33 30,93±0,82
Мочевина, ммоль/л 3,3-5,0 3,47±0,06 4,42±0,08 3,47±0,06 4,32±0,04 3,63±0,15 4,90±0,22
Глюкоза, ммоль/л 4,4-6,7 5,43±1,02 5,83±1,78 4,57±1,17 6,20±0,63 4,12±0,55 4,80±1,24
Холестерин, ммоль/л 1,56-2,86 4,10±1,28 4,62±0,11 3,83±0,55 4,86±0,57 3,77±1,40 4,42±0,22
АлАт, ед/л 21,7-47,0 41,33±3,22 45,60±1,67 38,33±3,06 46,80±1,48 42,33±6,43 45,00±1,58
АсАт, ед/л 15,3-55,0 50,67±2,52 51,40±1,34 45,33±4,93 53,40±1,41 48,80±1,44 49,33±3,22
Щёлочная фосфатаза, ед/л 41-176 45,77±20,4 50,06±3,94 53,8±12,5 52,90±8,65 47,3±19,2 47,30±19,26
Кальций, ммоль/л 2,5-3,3 2,61±0,25 2,96±0,18 3,00±0,19 3,23±0,25 2,62±0,14 2,34±0,28
Фосфор, ммоль/л 1,29-3,42 2,51±0,39 2,62±0,90 2,33±0,18 2,75±0,16 2,27±0,44 2,60±0,11
Магний, ммоль/л 0,9-1,48 0,59±0,09 1,09±0,22 0,60±0,06 0,90±0,17 0,64±0,08 0,61±0,11
Железо, мкмоль/л 17,7-35,8 21,87±4,57 22,20±6,98 27,00±6,48 27,13±6,48 19,93±4,54 19,93±4,54
Примечание: числитель до начала опыта; знаменатель по его окончании
Фоновые значения уровня глюкозы в крови подопытных животных отмечались в диапазоне от 5,43±1,02 - 4,57±1,17 ммоль/л до 4,12±0,55 ммоль/л. Введение в рацион пробиотических кормовых добавок активировало углеводный обмен, и концентрация глюкозы в крови свиней повышалась первой группы до 5,83±1,78 ммоль/л, второй - 6,20±0,63 ммоль/л, контрольной -4,80±1,24 ммоль/л.
Повышение уровня в крови холестерина наблюдали у животных всех групп по мере их роста. Однако если у свиней, получавших биологически активные добавки увеличение находилось в границах 12,7 - 26,9 %, то в контроле только 17,2 %.
Активность ферментов аминотрансфераз (АлАт и АсАт) и щелочной фосфатазы повышалась с возрастом, как у опытных, так и контрольных животных.
Динамика концентрации кальция в крови животных, которым скармливались кормовые добавки, имела тенденцию к повышению в пределах физиологической нормы.
В крови поросят первой опытной группы до начала опыта уровень кальция был равным 2,61±0,25 ммоль/л. Скармливание комбикорма, обогащенного пробиотической добавкой, повысило содержание этого макроэлемента до 2,96±0,18 ммоль/л. Во второй группе увеличение составило 7,7 %. В контрольной группе фоновый показатель соответствовал значению в 2,62±0,14 ммоль/л, а через 60 суток концентрация кальция понизилась практически до нижней границы физиологической нормы (2,34±0,28 ммоль/л).
До начала опыта содержание фосфора в крови подопытных животных отличалось незначительно и в среднем соответствовало следующим значениям: первая группа 2,51±0,39 ммоль/л; вторая 2,33±0,18 ммоль/л; третья
2,27±0,44 ммоль/л. Введение в рацион поросят опытных групп биологически активных кормовых добавок позволило повысить концентрацию фосфора к 105-суточному возрасту на 4,4 - 18,0 %, в контроле увеличение составило 14,5 %.
Уровень магния в крови опытных и контрольных поросят в 45-суточном практически был идентичным (0,59±0,09 - 0,60±0,06 ммоль/л). К концу опыта у свиней первой опытной группы концентрация магния повысилась на 0,5 ммоль/л, второй - на 0,3 ммоль/л, третьей понизилось до 0,61±0,11 ммоль/л.
При определении содержания железа в сыворотке крови подопытных свиней не выявлено определенных закономерностей, в целом же его концентрация изменялась в пределах физиологической нормы.
Выводы. 1. Скармливание поросятам на доращивании комбикормов, обогащенных пробиотическими кормовыми добавками, повышает их абсолютные приросты живой массы на 7,9 - 13,7 %, среднесуточные приросты - на 46,9 -81,5 г. Затраты корма на 1 кг прироста живой массы животных сокращались на 7,3 - 11,9 %.
2. В границах физиологических норм увеличивается численность в крови эритроцитов, лейкоцитов, содержание гемоглобина, показателя гематокрита, концентрации общего белка и альбуминов, глюкозы и холестерина.
3. Наблюдается тенденция к усилению активности ферментов переаминирования и щелочной фосфатазы.
4. В сыворотке крови животных опытных групп по сравнению с контрольной уровень кальция регистрировался выше на 26,5 - 38,0 %, фосфора - на 0,8 - 5,8 %, магния -на 78,6 - 47,5 %.
Список использованных источников
1. Мошкутело И.И., Рындина Д.Ф., Гунько С.Н. Пробиотик нового поколения «Амилоцин» в системе функционального питания поросят в послеотъемный период // Свиноводство. - 2015. - № 7. - С. 33-35.
2. Ярован Н.И., Учасов Д.С. К вопросу об адаптации поросят после отъема // Инновационные подходы в ветеринарии, биологии, экологии к здоровьесбережению в сельском хозяйстве: материалы междунар. науч.-практ. конф. -Троицк, 2008. - С. 178-180.
3. Влияние кормосмесей, разных по составу, с добавкой пробиотика на продуктивность и резистентность организма молодняка свиней / Л.Н. Гамко, Т.Л. Талызина, В.Д. Анохина Ю.Н. Черненок // Веткорм. - 2007. - № 6. - С. 27.
4. Похиленко В.Д., Перелыгин В.В. Пробиотики на основе спорообразующих бактерий и их безопасность // Химическая и биологическая безопасность. - 2007. - № 2-3 (32-33). - С. 20-41.
5. Панин А.Н., Малик Н.И. Пробиотики - неотъемлемый компонент рационального кормления животных // Ветеринария. - 2006. - № 7. - С. 19-22.
6. Fuller R. Probiotics in man and animals // J. Bacterid. -2009. - № 69.- P. 365-378.
7. Richardson D. Probiotics and product innovation / D. Richardson // Nutrition Food Science. -1996. - № 4. - P. 27-30.
8. Боярский Л., Юмашев Н. Эффективность использования ферментных препаратов в рационах при откорме свиней // Свиноводство. - 2006. - № 3. - С. 10-12.
List of sources used
1. Moshkutelo I.I., Ryndina D.F., Gunko S.N. А new generation of Probiotic "Amilotsin" in the system of functional foods piglets postweaning // Svinovodstvo. - 2015. - № 7.- Р. 33-35.
2. Yarovan N.I. On the question of adaptation of pigs after weaning / N.I. Jaro van, D.S. Uchasov // Innovative approaches in veterinary medicine, biology, ecology to health preservation in agriculture: Proceedings of the international. scientific-practical. Conf. Troitsk, 2008. - Р. 178 -180.
3. Gamko L.N. Effect of feed mixes, different in composition, with the addition of pro-biotic productivity and resistance of the body of young pigs / L.N. Gamko, T.L. Talyzina, V.D. Anokhina, Y.N. Chernenok // Vetkorm. - 2007. -№ 6. - Р. 27.
4. Pokhilenko V.D. Probiotics based on spore-forming bacteria and their safety / V.D. Pokhilenko, V.V. Perelygin // Chemical and is biological bezopasnost.- 2007. - № 2-3 (32-33). - Р. 20-41.
5. Panin A.N. Probiotics - an integral component of a rational animal feed / A.N. Panin, N.I. Malik // Veterinariya. -2006. - № 7. - Р. 19-22.
6. Fuller R. Probiotics in man and animals // J. Bacteriol. -2009. - № 69.- P. 365-378.
7. Richardson D. Probiotics and product innovation / D. Richardson // Nutrition Food Science. -1996.- № 4. -P. 27-30.
8. Boyarsky L., Yumashev N. Efficiency of enzyme preparations in diets of fattening pigs// Svinovodstvo. - 2006. - № 3. - Р. 10-12.
