CC BY
36
зерна ячменя по мере убывания значения можно расположить в следующем порядке: севооборот, севооборот и расположение посевов в рельефе, расположение посевов в рельефе, условия погоды, минеральные удобрения, почвенное плодородие, сорт, защита растений, органические удобрения, способы обработки почвы, известкование.
При возделывании ярового ячменя любой товаропроизводитель стремится получить высокий урожай, желательно с пивоваренным качеством зерна. Для этого необходимо учитывать обе иерархии факторов,указанные выше. Но нельзя забывать, что данная значимость факторов представлена для оптимальных условий, а при наличии лимитирующего фактора их первостепенность будет изменяться.
Представим несколько примеров первостепенности факторов для получения высокого урожая ячменя разного назначения (рис). Эти примеры приведены с позиции выбора типа севооборота, так как севооборот - первооснова получения пивоваренного ячменя (патент на изобретение № 2334386).
Если яровой ячмень выращивается в севооборотах с наличием пропашной культуры и в оптимальных условиях, то для получения качественного зерна первостепенное значение имеет экспозиция склона, затем следуют минеральные удобрения, погодные условия, средства защиты растений, обеспечение органическими удобрениями, сорт, мелиорация почвы (если она необходима), изменение способа основной обработки почвы.
При возделывании ячменя в зер-нотравяных севооборотах зерно высокого качества получить невозможно. В данном случае исследуемые факторы можно расположить в следующей последовательности по мере убывания их значимости: экспозиция склона, погодные условия, минеральные удобрения, средства защиты растений, органические удобрения, сорта и способ основной обработки почвы.
Таким образом, знание важности тех или иных факторов для формирования высокого урожая зерна с необходимыми технологическими показателями - это путь его регулирования в соответствующих условиях при наименьших затратах материальных ресурсов и наибольшем использовании природного потенциала. Это же путь ресурсосбережения,
которое способствует улучшению экологической обстановки в том или ином агроландшафте.
Литература
1. Коданев И.М. Влияние условий возделывания на урожайность и пивоваренные качества ячменя. - Дзержинск, 1958. - 67 с.
2. Коданев И.М. Агротехника и качество зерна. - М.: Колос, 1970. - 232 с.
3. Завалин А.А., Потапов В.И. Формирование урожая и качества зерна ячменя и овса в зависимости от доз и сроков внесения азота//Агрохимия, 1996. - № 11. - С. 20-26.
4. Кулешов В.В. Урожайность и качество зерна сортов ярового ячменя на различных фонах минерального питания в приазовской зоне Ростовской области/ Автореф. дис. ... канд. с.-х. наук. - п. Пер-сиановский, 2006.
5. Ерошенко Л.М., Ерошенко А.Н., Ро-махин М.М. Формирование урожая сортов ярового ячменя в условиях Центрального Нечерноземья//Земледелие, 2010. - № 6. - с. 44-47.
6. Проценко Е.П., Дериглазова Г.М. Способ возделывания ярового ячменя на склоновых землях /Патент на изобретение № 2334386.
Статья поступила в редакцию 22.05.2012
Influence of natural and anthropogenic factors on yield and grain of spring barley
G.M. Deriglazova
There is shown the influence of natural and anthropogenic factors on yield and planned barley grain quality, based on literary data and the foundings of many-years' polyfactorial experiments carried out in stationary conditions. There is given the hierarchy of factors importance. Keywords: spring barley, yield, grain quality, weather, relief, crop rotation, variety, fertilizers, melioration, plants protection, soil treatment.
УДК 635.21:631 .SI .022:631.874
Предпосадочная обработка почвы и урожайность картофеля
В.В. ИВЕНИН, доктор сельскохозяйственных наук А.В. ИВЕНИН, P.C. СМИРНОВ, кандидаты
сельскохозяйственных наук А.М. МАГОМЕДКАСУМОВ
Нижегородская государственная сельскохозяйственная академия E-mail: [email protected]
Рассмотрена возможность использования промежуточной культуры на си-дерат (озимой ржи) в сравнении с внесением навоза под картофель на фоне различных способов предпосадочной обработки почвы.
Ключевые слова: промежуточная культура, сидерат, озимая рожь, предпосадочная обработка почвы, картофель.
В настоящее время картофель занимает в мире около 18 млн га. В Росси, где роль этой культуры в продовольственном комплексе традиционно велика,его возделывают на площади 3,3 млн га, но средняя урожайность (10,6 т/га) у нас отстает от мирового уровня (14,6 т/га). Поэтому важно увеличить продуктивность картофеля как за счет внедрения сортов интенсивного типа, так и за счет агротехники. Не менее важной задачей растениеводства в Нечерноземной зоне является сохранение и повышение плодородия почвы. Особую актуальность эта проблема приобретает при ведении картофелеводства, основанного на энергоемкой технологии с высоким выносом из почвы питательных веществ, повышенной минерализацией органического вещества почвы.
В 2001-2003 гг. в КФХ «Мария» Павловского района Нижегородской области мы изучали различные способы заделки сидерата (озимой ржи) и навоза под картофель. Двухфактор- ы ный полевой опыт размещался на | десятирядковых делянках методом ¡g рендомизированных блоков, в четы- g рехкратной повторности. Общая пло- | щадь делянки - 47, учетная - 33,6 м2. 2 Почва опытного участка - светло-серая лесная легкосуглинистая, содер- 2 жащая гумуса (по Тюрину) 2,0 %, H подвижного фосфора - 256 мг, под- р
4S
Iieaäiänöäi-2.p65 45 24.07.2012, 20:56
вижного калия - 247 мг на I кг почвы; рН 4,6.
' 1 СОЛ '
Предпосадочную обработку проводили весной по трем фонам:зябь (без удобрений), внесение навоза (40 т/га) осенью под основную обработку, промежуточная культура (озимая рожь на сидерат, 130 ц/га зеленой массы), запаханная весной в начале колошения. В опыте возделывали среднеранний сорт Удача, густота посадки - S0 тыс. растений на 1 га. Технология возделывания (за исключением изучаемых приемов) не отличалась от общепринятой в зоне. Варианты предпосадочной обработки почвы представлены в таблице.
Поскольку картофель формирует урожай непосредственно в почве, то чем меньше плотность ее сложения в зоне клубнеобразования, тем выше урожай. Опыты показали, что в среднем за два года все варианты обработки по фону внесения навоза и сидерата посзодиди обеспечить к началу клубнеобразования плотность почвы в пределах оптимальных значений для роста и развития картофеля. Лучшими вариантами обработки следует признать использование в сочетании с внесением навоза или заделкой промежуточной озимой ржи глубоких предпосевных обработок на 27 см (варианты 3^).
Наибольшая плотность почвы наблюдалась при обработке плугом с предплужником на 22 см (вариант 2). Здесь плотность почвы иногда достигала высоких значений, граничащих с уровнем, при котором развитие картофеля замедляется.
В результате исследований было также выявлено, что более глубокие обработки способствуют лучшему накоплению влаги при перепашке зяби, особенно в годы с недостаточным увлажнением. При избыточном увлажнении использование глубоких обработок приводило к некоторому снижению содержания влаги в слое почвы 0-30 см. Так, более глубокие, чем на контроле, обработки при заделке озимой ржи уменьшили содержание влаги в этом слое на 3,7-4^ мм. Внесение навоза также снижало количество влаги в почве по сравнению с контролем, но в варит- анте с использованием плуга с вы-8 резным отвалом (вариант 4) оно со было очень незначительным. Следу-2 ет отметить, что в 2003 г. обработка ш почвы плугом с предплужником на 1; 22 см (вариант 2) привела к суще-ч ственному снижению запасов влаги ¡; только при внесении навоза. При
§ вспашке зяби такая обработка споет
46
собствовала увеличению запасов влаги к моменту начала клубнеобразования на 2^ мм по сравнению с контролем.
В среднем за годы исследований использование в качестве промежуточной сидеральной культуры озимой ржи вело к снижению засоренности посадок по сравнению с фоном внесения навоза, который способствовал некоторому увеличению засоренности.
Более глубокие обработки в сочетании с заделкой навоза или си-дерата приводили к увеличению засоренности по сравнению с менее глубокими обработками. Заделка озимой ржи плугом с предплужниками на 22 см снижала уровень засоренности картофеля на начальном этапе вегетации по сравнению с более глубокими обработами и контрольным вариантом.
В то же время, применение более глубоких обработок при перепашке неудобренной зяби снижало уровень засоренности по отношению к контролю, а использование в этом случае плуга с предплужниками при глубине обработки 22 см способно было повысить уровень засоренности картофеля.
Следует, однако, отметить тот факт, что засоренность посадок картофеля по всем вариантам опыта держалась на относительно невысоком уровне и существенного влияния на урожайность картофеля не оказала.
Различные способы предпосадочной обработки почвы не оказывали значительного влияния на по-раженность картофеля болезнями. За три года исследований большее влияние на этот фактор оказывали погодные условия. Так, наибольшее распространение мокрой гнили было отмечено в 2003 г., который отличался избыточным увлажнением во второй половине вегетации. При этом
наиболее оптимальным оказался вариант S со вспашкой плугом без отвала на 27 см: пораженность мокрой гнилью здесь не превышала 4 %, в то время как в других вариантах количество больных клубней было значительно выше.
В 2003 г. увеличилось количество растений картофеля, пораженных фитофторозом. При этом во всех вариантах с использованием в качестве сидерата озимой ржи количество растений, пораженных фитофторо-зом, было значительно ниже, чем в вариантах с внесением навоза.
Биологическую активность почв в нашем опыте мы определяли по степени разложения льняного полотна за 60 дн. Значение этого параметра достоверно повышалось во всех вариантах глубоких обработок почвы. Между степенью разложения льняного полотна и урожайностью картофеля существовала прямая коррелятивная зависимость (коэффициент корреляции 0,82). Следует отметить, что внесение под картофель навоза и запашка озимой ржи в среднем за три года исследований давали практически одинаковый показатель скорости разложения льняного полотна.
Наибольшую урожайность картофеля мы получили в 2002 г. в варианте с внесением навоза и последующей вспашкой на 27 см плугом без отвала (вариант S): 24,38 т/га, что выше контроля на 7,16 т/га, или 41,6 %. В том же году только два из трех вариантов глубокой обработки дали достоверную прибавку урожая - варианты 4 и S. Вариант 2 со вспашкой плугом с предплужниками в этом году дал достоверное снижение урожая по сравнению с контролем (на 3,14 т/га, или на 17,S %).
В 2003 г. урожайность была значительно ниже, чем в предыдущие годы, чему способствовали неблагоприятные погодные условия вто-
Урожайность картофеля в зависимости от предпосадочной обработки почвы, т/га (в среднем за 2001-2003 гг.)
Вариант обработки почвы Фон В
зябь навоз сидерат среднем
I. Вспашка плугом на 22 см (контроль) 0,45 1,58 0,85 0,96
2. Вспашка плугом с предплужниками на 22 см 9,88 0,15 9,67 9,90
3. Вспашка комбинированным плугом 11,42 3,06 11,91 2,13
на 27 см (основной корпус без отвала, предплужник с большим отвалом)
4. Вспашка плугом с вырезными отвалами 12,19 3,96 2,56 12,90
на 27 см (основной корпус с вырезным
отвалом, предплужник с обычным отвалом)
5. Вспашка плугом без отвала на 27 см 13,15 4,50 13,85 13,83
(основной корпус без отвала, предплужник с обычным отвалом)
В среднем 11,42 12,65 11,77
рой половины вегетации с обильными осадками, приведшими к переувлажнению почвы, что, в свою очередь, привело к сильному угнетению растений картофеля и значительному замедлению процесса клубнеоб-разования. По вариантам с более глубокой обработкой отмечена более высокая урожайность по сравнению с вариантами I и 2. При этом наименьшей урожайность была в варианте I (4,09 т/га).
В среднем за три года исследований наибольшая урожайность была во всех вариантах обработки по фону внесения навоза (табл.). В целом же все обработки на глубину 27 см способствовали повышению урожайности, а наибольшая прибавка отмечена на фоне внесения навоза.
Анализ экономической и энергетической эффективности изучаемых вариантов показал, что за три года исследований наибольший условно чистый доход (28,73 тыс. руб/га) был получен в варианте S, где уровень рентабельности составил 7S,2o %. В варианте 2 чистый доход был наименьшим (9,04 тыс. руб/га).
Использование в качестве сидера-та озимой ржи позволило получить наивысший уровень рентабельности среди всех вариантов - 92,S %. Наименьшая рентабельность отмечена в вариантах с внесением навоза.
Таким образом, производство картофеля может быть рентабельным. Экономически оправдано применение при возделывании этой культуры более глубоких предпосадочных обработок почвы. Целесообразно также для повышения урожайности и улучшения фитосанитарного состояния посадок использовать в качестве сидерата озимую рожь.
Статья поступила е редакцию 20.03.2012
Influence of pre-planting soil treatment on potato yield
V.V. Ivenin, A.V. Ivenin,
R.S. Smirnov,
A.M. Magomedkasumov
There is being considered the possibility of winter rye use as an interim culture for siderate compared to manure application for potato on the background of different methods of pre-planting soil treatment. Keywords: interim culture, siderate, winter rye, pre-planting soil treatment, potato.
УДК 63S.21:631 .S3.04(470.64)
Выращивание раннего столового картофеля в Кабардино-Балкарии
Р.К. УРУСОВ, кандидат сельскохозяйственных наук Ю.Б. ХУШТОВ, доктор сельскохозяйственных наук А.Ю. КУЧМЕНОВ Кабардино-Балкарская ГСХА им. В.М. Кокова А.К. УРУСОВ, кандидат сельскохозяйственных наук Кабардино-Балкарский НИИ сельского хозяйства E-mail: [email protected]
Изучено влияние проращивания клубней пред посадкой на урожайность раннего картофеля сорта Волжанин.
Ключевые слова: ранний картофель, выход товарных клубней, проращивание клубней, способы посадки, рентабельность.
В Кабардино-Балкарской Республике, как и во всех регионах Северного Кавказа, спрос на клубни картофеля высокий и устойчивый. По данным Министерства сельского хозяйства КБР, с 10 мая по 2S июня в последние три года ежегодно производится около IS тыс. т раннего картофеля, из которых реализуется в пределах республики в среднем 12 тыс. т. Потребности же рынка в этом продукте значительно выше, и увеличение урожайности культуры - актуальная задача.
Мы изучали влияние такого приема, как проращивание клубней перед посадкой, на урожайность раннего картофеля сорта Волжанин. Опыты проводили в 2009-2011 гг. в КСХП «Арик» Терского района республики (Малая Кабарда, степная зона), на суглинистых и супесчаных черноземных почвах.
Посадку картофеля начинали, когда почва на глубине посадки (10-12
см) прогревалась до 6-8 °С и среднесуточная температура воздуха устойчиво держалась на уровне не ниже 10 °С. Предшественником раннего картофеля был овощной горох. Обработка почвы состояла из осенней вспашки на глубину 22-2S см с запахиванием в почву расчетной дозы удобрений. Весной в сжатые сроки (за 3-4 дн.) проводили посадку по схеме 70х30 см. Уход за посадками заключался в бороновании участка через S-6 дн. после посадки. Спустя 7-10 дн. проводили второе, а по всходам - третье боронование, затем при достижении высоты растений 8-10 см - междурядные обработки, далее рыхление междурядий и окучивание. К уборке (вручную) приступали через ^ дн. после начала массового цветения, когда 7S % посадок зацветает. Качество клубней оценивали по содержанию в них сухого вещества, а в нем - крахмала, азота (в т. ч. нитратного), зольности.
Варианты проращивания клубней перед посадкой представлены в таблице 1. Извлеченные из хранилища клубни перебирали и укладывали ровным слоем на брезенте для проращивания при хорошей освещенности. Температура в помещении, где проращивали картофель, достигала 14-18 °С, относительная влажность воздуха - не ниже 80 %.
Как видно из данных таблицы 1, чем длиннее был срок проращивания клубней, тем быстрее наступала каждая последующая фаза развития кустов. Разница в длительности вегетации по сравнению с контролем в вариантах 4 и S составила 19 сут., а длительность вегетации была наименьшей. Таким образом, предварительное проращивание клубней является эффективным технологичес-
Развитие картофеля в зависимости от сроков проращивания клубней перед посадкой (в среднем за 2009-2011 гг.)
Период проращивания сут. Дата наступления фенофазы Срокзре-лости клубней (дн.)
посадка всходы розетка рост стебля цветение суберизация клубней
I. I (контроль) 1.04 16.04 28.04 9.05 21.05 17.06 87
2. 10 1.04 14.04 25.04 7.05 18.05 20.06 80
3. 20 1.04 11.04 21.04 1.05 10.05 11.06 68
4. 30 1.04 9.04 16.04 27.0 8.05 10.06 67
5. 40 1.04 7.04 13.04 25.04 7.05 10.06 68
U ф
2 ф
Ь
Ф
s
ф
Z
IO
О) P
о
