CC BY
29
УДК 633.491:631.5:631.8
Эффективность различных технологий и приемов возделывания картофеля
В.В. ИВЕНИН, доктор сельскохозяйственных наук А.В. ИВЕНИН, кандидат сельскохозяйственных наук А.Г. ЛЕВИНА
Нижегородская государственная сельскохозяйственная академия E-mail: nnlevina I @yandex. ru
Проведен сравнительный анализ эффективности обычной и голландской технологий возделывания среднеранне-го сорта картофеля Удача с учетом таких элементов биологизации, как микробиологические препараты, органическое удобрение и сидеральные культуры.
Ключевые слова: обработка почвы, биопрепараты, навоз, сидераты, предпосадочная обработка клубней, урожайность, экономическая и энергетическая эффективность.
В настоящее время во многих сельскохозяйственных предприятиях вводится в производство голландская технология возделывания картофеля с использованием отечественных районированных сортов, позволяющая сокращать энергозатраты и
экономические издержки производства, а также создать наиболее благоприятные условия для развития растений.
Особенности голландской технологии заключаются в следующем:
- применение более совершенной немецкой техники с фрезерными рабочими органами (фронтальная фреза Zinken RT 300, посадочная машина GL-34T, гребнеобразующая фреза GF-7S-4, а также ботвоудали-тель KP-1700, однорядный уборочный комбайн SE 7S-30 фирмы Grimme);
- минимизация обработок почвы;
- высадка клубней на гребни с более широкими междурядьями между ними (7S см) по сравнению с обычными (70 см);
- интенсивное применение высокоэффективных пестицидов.
В нашем опыте дополнительно были изучены такие элементы био-логизации, как микробиологические препараты, органические удобрения и сидеральные культуры.
Исследования различных технологий возделывания картофеля проводили в 200S-2007 гг. в производ-
ственных условиях, в ОАО «Лакша» Богородского района Нижегородской области. Почва - светло-серая лесная среднесуглинистая с содержанием гумуса 2,18 %, подвижного фосфора 284 мг, обменного калия 231 мг на 1 кг почвы, рН S,7S.
Предшествующая культура картофеля в звене севооборота - озимая пшеница. Для посадки использовали среднеранний сорт Удача.
Опыт закладывали по следующей схеме: фактор А (системы обработки почвы) - обычная и голландская технологии; фактор В (предпосадочная обработка клубней) - препараты Псевдобактерин и Байкал ЭМ-1 (1:100); фактор С (различные виды удобрений) - навоз (60 т/га) + Байкал ЭМ-1 (1^00), Байкал ЭМ-1 (1^00), навоз (60 т/га), горчица (сидерат) с запашкой весной, горчица (сидерат) с запашкой осенью, озимая рожь (си-дерат) с запашкой весной, контроль (без удобрений). Первый вариант удобрений навоз + Байкал был введен в схему опыта в 2006 г. Полевые опыты были заложены в четырехкратной повторности с рендоми-зированным размещением делянок.
Один из основных показателей эффективности агротехнических приемов - урожайность культуры. Наши исследования показали, что при возделывании картофеля по голландской технологии урожайность его в среднем на 0,3-3,2 т/га выше, чем по обычной.
Сравнительная эффективность различных технологий и приемов возделывания картофеля
(в среднем за 2005-2007 гг.)
Предпосадочная обработка клубней Вид биологических удобрений Обычная технология Голландская технология
Урожайность, т/га Уровень рентабельности, % Энергетический коэффициент Урожайность, т/га Уровень рентабельности, % Энергетический коэффициент
Псевдобактерин В среднем Навоз (60 т/га) + Байкал Эм-1 (1:500) осенью Байкал Эм-1 (1:500) осенью Навоз (60 т/га) Горчица (весна) Горчица (осень) Озимая рожь (весна) Контроль 28,9 20,4 27,3 24,2 20,8 25,7 19,7 23,9 72 32 99 164 140 179 125 1,01 0,60 1,04 1,26 1,08 1,20 1,04 30,5 21,3 28,8 25.0 23,9 28,2 21.1 25,5 70 25 85 123 113 144 92 66 1,07 0,62 1,09 1,29 1,24 1,31 1,11 1,03
Байкал Эм-1 Навоз (60 т/га) +
Байкал Эм-1 (1:500)
осенью 26,3 58 0,92 29,5 19 0,60
Байкал Эм-1 (1:500)
осенью 20,1 30 0,59 20,6 79 1,07
Навоз (60 т/га) 25,8 86 0,98 28,3 143 1,41
Горчица (весна) 24,9 168 1,29 27,3 112 1,20
Горчица (осень) 21,8 148 1,13 23,2 136 1,27
Озимая рожь (весна) 24,3 157 1,13 27,3 78 1,03
Контроль 19,3 117 1,02 19,6
В2среднем 23,2 25,1
В среднем за три года наибольшая урожайность (30,5 т/га) получена при голландской технологии и предпосадочной обработке клубней биопрепаратом Псевдобактерин в первом варианте удобрения, а наименьшая (19,3 т/га) - в контрольном варианте при обычной технологии и обработке клубней микробиологическим препаратом Байкал ЭМ-1 (табл.).
В среднем за 2005-2007 гг. наибольшая прибавка урожайности по сравнению с контролем, независимо от технологии и предпосадочной обработки клубней, получена в вариантах с осенним внесением навоза с Байкалом ЭМ-1 (7,0-9,9 т/га), навоза (6,5-8,7 т/га) и в варианте с озимой рожью, запаханной весной (5,07,7 т/га), наименьшая - при осеннем внесении в почву препарата Байкал ЭМ-1 (0,2-1,0 т/га). Выбор препарата для предпосадочной обработке клубней практически не повлиял на величину прибавки урожайности картофеля.
В производственных условиях важное значение имеют также показатели экономической и энергетической эффективности возделывания культур. Нашими исследованиями выявлено, что наибольший уровень рентабельности (179 %), меньшая себестоимость (1,69 руб/кг) и самый большой условно чистый доход (61950,26 руб.) получены при возделывании картофеля по отечественной технологии с применением озимой ржи в качестве сидерата и обработкой клубней Псевдобакте-рином.
Надо сказать, что все варианты с применением зеленых удобрений (горчица, озимая рожь), а также контрольные варианты были окупаемыми.
Установлено, что рентабельность возделывания картофеля по обычной технологии в среднем выше на 2-39 % (в зависимости от варианта опыта), чем по голландской. Наименьшая разница рентабельности различных технологий была при внесении одного навоза и навоза совместно с Байкалом ЭМ-1.
Следует отметить, что более низкий уровень рентабельности голландской технологии связан с большими прямыми затратами на машины и z оборудование, а также на высокоэф-ф фективные фунгициды и гербициды ч с довольно высокой себестоимостью. ч Техника немецкой фирмы t; Grimme имеет высокую балансовую § стоимость, от величины которой ис-п
числяются величины амортизации и текущего ремонта. Отечественная техника для возделывания картофеля в 10-30 раз дешевле. Однако высокое качество импортной техники, более высокая ее производительность и наименьшие при этом расход ГСМ и количество обработок почвы с учетом более высокой урожайности картофеля делают в перспективе использование голландской технологии более выгодным. В настоящее время для большинства российских сельскохозяйственных предприятий существует возможность приобретения иностранной техники по лизинговым схемам.
Оценка технологий сельскохозяйственного производства стоимостными показателями в условиях свободного ценообразования не обеспечивает необходимый уровень объективности. Более надежные результаты может дать использование энергетических показателей, в частности, энергетического коэффициента, характеризующего отношение биологической энергии, полученной с продукцией с 1 га, к полной совокупной энергии затрат на возделывание культуры на той же площади.
В целом по опыту более высокие энергетические коэффициенты получены в вариантах с применением зеленых удобрений (горчица, озимая рожь) и в контрольных вариантах -от 1,03 до 1,41. Самое высокое значение показателя было в варианте с горчицей в качестве сидерата с запашкой весной при предпосадочной обработке клубней Байкалом ЭМ-1 и голландской технологии возделывания картофеля. Наименее энергетически эффективным было осеннее внесение в почву биопрепарата Байкал ЭМ-1 при обоих технологиях возделывания картофеля. Различные препараты предпосадочной обработки клубней картофеля оказались энергетически равнозначными (см. табл.).
Энергетическая оценка различных технологий выращивания картофеля показала, что по всем вариантам энергетический коэффициент был более высоким (на 0,01-0,^) при голландской технологии. Это связано с тем, что затраты совокупной энергии при работе немецких машин в два разе меньше, а урожайность выше, чем при обработке почвы и посадок картофеля техникой отечественного производства. По голландской технологии в основном проводят только зяблевую вспашку почвы; не применяют междурядные
обработки посадок, а инсектициды вносят одновременно с посадкой клубней в почву. К тому же производительность немецкой техники выше, чем отечественной. Наиболее высокие энергетически затраты при голландской технологии вызывает применение пестицидов (особенно, фунгицида Максим, КС). Используемые при обычной технологии пестициды практически в S раз менее энергоемки. Затраты совокупной энергии оборотных средств на 1 га посадок при голландской технологии незначительно меньше благодаря более низким затратам на расход топлива.
Таким образом, голландская технология в среднем дает большую прибавку урожайности картофеля, чем обычная отечественная. Однако экономическая эффективность обычной технологии в среднем выше на 2-39 %, чем голландской, что связано с большими прямыми затратами на иностранные машины и оборудование, а также на применение высокоэффективных пестицидов. Вместе с тем, энергетический коэффициент возделывания картофеля имеет большую величину при голландской технологии, чем при обычной. Что касается удобрения картофеля, то наиболее выгоден вариант с применением озимой ржи в качестве сидерата со средней урожайностью клубней 24,3-28,2 т/га.
Статья поступила в редакцию 29.05.2009.
Efficacy of different technologies of potato cultivation
V.V. Ivenin, A.V. Ivenin, A.G. Levina
Comparison analysis of usual and Holland technology of middle early potato cultivar is presented. Efficacy of microbiological preparations, organic fertilizers and green manure crops is shown. Keywords: soil treatment, biopreparations, manure, green manure crops, presowing treatment of tubers, yield, economic and energetic efficacy.
