CC BY
250
DOI: 10.24411/0235-2451-2018-10303
УДК 631/635
АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ И ПРИОРИТЕТНЫЕ НАПРАВЛЕНИЯ РАЗВИТИЯ КАРТОФЕЛЕВОДСТВА
А. В. КОРШУНОВ1, доктор сельскохозяйственных наук, член-корреспондент РАН, научный консультант (e-mail: agroapk@mail.ru)
Е. А. СИМАКОВ2, доктор сельскохозяйственных наук, зав. отделом (e-mail: vniikh@mail.ru)
Ю. Н. ЛЫСЕНКО3, доктор сельскохозяйственных наук, зав. отделом
Б. В. АНИСИМОВ2, кандидат биологических наук, зав. отделом
А. В. МИТЮШКИН2, кандидат сельскохозяйственных наук, зав. лабораторией
М. Ю. ГАИТОВ1, кандидат сельскохозяйственных наук, научный сотрудник
всероссийский научно-исследовательский институт фитопатологии, ул. Институт, вл. 5, р. п. Большие Вяземы, Одинцовский р-н, Московская обл.,143050, Российская Федерация
2Всероссийский научно-исследовательский институт картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха, ул. Лорха, 23, пос. Красково, Люберецкий р-н, Московская обл., 140051, Российская Федерация
3Пензенский научно-исследовательский институт сельского хозяйства, ул. Мичурина, 1Б, р. п. Лунино, Пензенская обл., 442731, Российская Федерация
Резюме. По результатам анализа эффективности использования сортимента картофеля из 420 сортов культуры, включенных в Госреестр РФ в производстве зафиксировано всего лишь 210 или 50,0 %. Причем, среди 11 сортов-лидеров только 3российских сорта, на долю которых приходится 18,2 % общего объема сертифицированного посадочного материала, использованного в товарных посадках. В целом последние 10 лет доля отечественных сортов в общем объеме семенного картофеля снизилась на 29,6 %, а зарубежных возросла на 25,9 %. Для преодоления зависимости товаропроизводителей от импорта иностранного посадочного материала, удовлетворения возросших требований к потребительским и столовым качествам клубней, а также структуре целевого использования урожая предложены новые перспективные сорта картофеля. Определены приоритетные направления совершенствования селекции и семеноводства культуры на ближайшую и длительную перспективу. Предложена система мер, способствующая повышению эффективности создания и использования потенциала отечественных сортов, наращиванию объемов производства качественного семенного материала высоких посевных стандартов. При возделывании картофеля в фермерских и крестьянских хозяйствах, имеющих ограниченные площади землепользования, можно рекомендовать специализированные севообороты с высоким насыщением картофелем до 75-100 % (по аналогии с культурооборотом в теплицах) и обязательной промежуточной сидерацией. Для улучшения экологии и воспроизводства плодородия почвы, в первую очередь поддержания бездефицитного баланса гумуса, необходимо использовать набор сидеральных культур (озимая рожь, вика мохнатая, горчица белая) и соблюдать регламент их размещения в севооборотах картофельной специализации в сочетании с запашкой измельченной соломы зерновых культур и отавы клевера.
Ключевые слова: картофель, сортимент, конкурентоспособность, целевое использование, качество семенного материала, диагностика фитопатогенов, сертифицированный семенной картофель, плодородие почвы, севооборот, сидерация, промежуточные посевы.
Для цитирования: Актуальные проблемы и приоритетные направления развития картофелеводства / А. В. Коршунов, Е. А. Симаков, Ю. Н. Лысенко и др. // Достижения науки и техники АПК. 2018. Т. 32. № 3. С. 12-20. DOI: 10.24411/02352451-2018-10303.
Отрасль растениеводства в РФ, включая и картофелеводство, характеризуется низкими темпами структурно-технологической модернизации. По результатам сравнительного анализа глобальных вызовов в мире и в России, которые влияют на долгосрочное развитие отрасли растениеводства, проведенного экспертной группой в составе 202 человек, в том числе 74 специалистов в области растениеводства, к наиболее актуальным были отнесены экономические, технологические, экологические и социальные вызовы [1]. В том числе среди технологических и экономических вызовов были отмечены следующие угрозы для России: низкая продуктивность посевов, критическое отставание производственно-технологической базы, включая семеноводство и органическое земледелие, низкий спрос на разработки практического назначения, недостаток частных инвестиций в развитие отрасли. В группе экологических вызовов отмечается снижение плодородия почвы, глобальное потепление климата и слабое развитие мелиорации, увеличение частоты экстремальных погодных явлений (засуха). При сохранении этих тенденций Российская Федерация обречена на стремительное отставание от технологически развитых стран.
В современных условиях на фоне общемировой тенденции снижения темпов роста урожайности важнейших зерновых культур (кукуруза, рис, пшеница) становится все более очевидным увеличение роли картофеля как одной из главных (третьей по значению) пищевых культур [2, 3]. За последние более чем три десятилетия мировой уровень его производства характеризуется существенным увеличением посевных площадей, урожайности и валовых сборов. Так, в сравнении с 1980 г., средняя урожайность картофеля в 2015 г. возросла с 14 до 17 т/га, валовой сбор - с 257 млн т до 333 млн т, а площадь посадок культуры превысила 19 млн га [3, 4, 5].
Доля России в мировом производстве картофеля по посевным площадям и валовому сбору составляет около 10 %. Вместе с тем, по средней урожайности (14,7 т/га) наша страна значительно отстает даже от среднего мирового уровня. По данным Росстата, в 2017 г. площадь под картофелем в сельхозпредприятиях составила 170,6 тыс. га, в крестьянских (фермерских) хозяйствах - 126,5 тыс. га. Суммарное валовое производство товарного картофеля с использованием современных технологий достигло 6,8 млн т.
Согласно предварительным итогам сельхозпе-реписи, за последние 10 лет доля личных подсобных хозяйств населения в объеме производства картофеля снизилась с 89 до 76 % при одновременном увеличении доли сельхозпредприятий с 7 до 14 %, крестьянских (фермерских) хозяйств и индивидуальных предпринимателей - с 4 до 10,5 %. С учетом этой тенденции, в ближайшие годы возможно дальнейшее сокращение доли личных подсобных хозяйств в общем объеме производства и их влияния на рынок товарного картофеля. Подтверждением позитивных изменений в картофелеводстве России стали современные агропредприятия и крестьянские (фермерские) хозяйства, имеющие развитую материально-техническую базу не только
для производства, но и для хранения - с товарной и предреализационной доработкой, включая мойку, фасовку, упаковку и маркировку [6]. Это позволяет поставлять качественный товарный картофель в крупные торговые сети, гипер- и супермаркеты. Безусловно, этим изменениям способствовало развитие сортовых ресурсов и ускоренное продвижение в производство сортов, пользующихся повышенным спросом. При этом как крупные, так и мелкие товаропроизводители получили возможность выбирать сорта и приобретать посадочный материал не только на внутреннем рынке, но и непосредственно от зарубежных оригинаторов. В сложной конкурентной среде между иностранными поставщиками и отечественными производителями семенного картофеля преимущество оказалось на стороне первых, так как они обеспечили более высокое качество. В условиях нарастающей экспансии зарубежных сортов при устойчивой тенденции снижения доли отечественных на рынке семенного картофеля России, существует острая необходимость преодоления зависимости товаропроизводителей от импорта посадочного материала.
Наряду с этой проблемой, небольшие личные подсобные и крестьянские (фермерские) хозяйства, продукция которых все еще занимает значительную долю рынка картофеля, сталкиваются и с другими трудностями. Если до «перестройки» урожайность культуры в этом секторе была выше, чем в общественном, то с переходом на рыночные условия картина резко изменилась в худшую сторону. Так, в целом по РФ в крупнотоварных предприятиях, в которых применяют современные технологии, используют оптимальные дозы удобрений и средств защиты, посадочный материал высоких репродукций новых интенсивных сортов, сбор клубней был выше, чем в частном секторе, в 2004 г. - на 29 ц/га, в 2005 г. - на 35 ц, в 2006 г. - на 51 ц, в 2007 г. - на 46 ц/га.
Обусловлена сложившаяся ситуации множеством причин. Одна из них - состояние плодородия почвы, которое ухудшается практически повсеместно [7, 8]. До «перестройки» благодаря содержанию скота на сельских подворьях поддерживали высокий уровень плодородия закрепленных земель. При выходе навоза в год 8 т на корову и 4 т на голову молодняка (не считая овец и птицы) на 40 соток огорода в пересчете на 1 га вносили не
менее 25 т органических удобрений. Это голландский уровень и первооснова высоких урожаев.
В постперестроечные годы вследствие резкого сокращения поголовья скота в стране и практически полного отсутствия навоза в ЛПХ, по данным ЦСУ [9], его применение в Российской Федерации снизилось до ничтожных 1,0 т/га пашни. При этом для бездефицитного баланса гумуса необходимо вносить не менее 7 т/га, а при наличии в структуре посевных площадей 50 % пропашных культур - не менее 10-15 т/га севооборотной площади [10]. В севооборотах картофельной специализации эти нормативы следует дифференцировать в зависимости от наличия в их составе многолетних бобовых трав, например, на дерново-подзолистых суглинистых
почвах Домодедовского района Московской области для бездефицитного баланса гумуса при обязательном кле-веросеянии норма внесения навоза составляет не менее 10 т/га пашни, а без трав - 15-20 т/га пашни [11, 12].
В то же время по данным В.И. Кашина [13], в Московской области поголовье крупного рогатого скота снизилось с 1268 тыс. в 1990 г. до 234 тыс. гол. в 2014 г., или в 4,6 раза, свиней соответственно с 755 тыс. до 266 тыс. гол., или в 2,9 раза. Вследствие чего, выход органических удобрений в расчете на 1 га пашни сократился с 7 т в 1993 г. до 2,4 т/га в 2014 г.
В связи с изложенным, для обеспечения высоких сборов клубней необходимо решать проблему поддержания окультуренности почв по таким параметрам, как содержание гумуса и водно-физические свойства, при отсутствии или недостатке органических удобрений.
Цель работы - определить приоритетные направления инновационного развития селекции и семеноводства для повышения эффективности производства картофеля на основе использования лучших российских сортов и современных технологий выращивания качественного семенного материала, а также разработать научные основы формирования высокопродуктивных фитоценозов картофеля и усовершенствовать отдельные элементы агротехники его возделывания в ЛПХ и К(Ф)Х.
Приоритетные направления развития селекции и семеноводства картофеля. Для исследования использовали данные ежегодных отчетов филиалов ФГБУ «Россельхозцентр», Госсорткомиссии по культуре картофеля и научных отчетов ФГБНУ ВНИИКХ по вопросам селекции и семеноводства.
В современных условияхпреодолениезависимости от импорта посадочного материала возможно лишь путем повышения конкурентоспособности вновь создаваемых отечественной сортов и увеличения объемов производства сертифицированного семенного картофеля [14, 15]. Анализ сортового состава картофеля, представленного в Госреестре РФ, показывает, что количество внесенных сортов в последние годы резко возросло: с 284 сортов в 2011 г. до 420 сортов в 2017 г. и 435 сортов в 2018 г. При этом соотношение сортов отечественной и зарубежной селекции сохраняется практически на одном уровне, составляющем примерно 50 % (табл. 1).
Однако эффективность использования имеющегося сортового потенциала картофеля очень низкая, так как сортов в Госреестре РФ почти в 1,8 раза больше, чем в товарном производстве. Такая ситуация становится еще более очевидной при сравнении количества реально используемых сортов в условияхтоварного производства с их числом в Госреестре. В частности, в 2017 г. из 420 сортов картофеля реально в производстве зафиксировано всего лишь 50,0 % от числа зарегистрированных. Причем на 11 сортов-лидеров приходится 68,2 % общего объема сертифицированного семенного картофеля, используемого в товарных посадках, а их доля в Госреестре составляет только 2,9 % (табл. 2). При этом наиболее востребованы в производстве сорта Гала - 97,2 тыс. т,
Таблица 1. Сорта картофеля, внесенные в Госреестр РФ (2017 г.)
Сорта Группа по срокам созревания
Селекция всего запатентованные свободные очень ранние ранние средне-ранние среднеспелые средне-поздние
Российская 219 109 110 4 55 66 68 26
Зарубежная Всего 201 420 87 196 114 224 4 8 41 96 51 117 27 95 78 104
Таблица 2. Сорта-лидеры в общем объеме возделываемых сортов картофеля в РФ (2011-2017 гг.)
Число сортов, шт. Сортов-лидеров
Год в Госреестре в про-извод-стве шт. доля от высаженного объема, % доля от в Госреестре, %
2011 284 223 14 77,5 4,9
2012 313 239 15 74,0 4,8
2013 347 249 12 67,8 3,5
2014 377 246 11 68,5 2,9
2015 402 214 10 66,4 2,5
2016 409 246 11 69,8 2,8
2017 420 210 11 68,2 2,9
Ред Скартлетт - 68,5 тыс. т, Невский - 27,9 тыс. т, Леди Клэр - 26,3 тыс. т, Розара - 22,5 тыс. т, Удача - 20,1 тыс. т, Зекура - 10,8 тыс. т, Лабелла - 9,9 тыс. т, Винета -9,8 тыс. т, Жуковский ранний - 7,5 тыс. т, Королева Анна - 7,4 тыс. т.
Следует отметить, что большинство этих сортов созданы зарубежными селекционно-семеноводческими компаниями. Тогда как, например, 10 лет назад наиболее распространенными были сорта картофеля отечественной селекции Невский, Удача, Елизавета, Жуковский ранний и только один зарубежный - Романо [6, 14]. В общем объеме использованного на посадку семенного картофеля доля сортов отечественной селекции в 2004 г. составляла 66,2 %, зарубежной - 20,8 %, не включенных в Госреестр - 13,0 %, а спустя 10 лет в 2014 г. уже 36,6 %,
46.7 % и 16,7 % соответственно. В 2017 г. ситуация еще больше усложнилась, так как в этом соотношении стали явно доминировать зарубежные сорта - 13,5 %, 68,7 % и
17.8 %. Более того, практически ежегодно возникающие проблемы с качеством оригинального и элитного семенного материала отечественных сортов способствуют дальнейшему развитию такой тенденции. При этом следует подчеркнуть, что по комплексу хозяйственно ценных признаков лучшие отечественные селекционные достижения вполне сопоставимы с аналогами мирового уровня, а их продуктивный потенциал, который реализуется при оптимальном технологическом регламенте возделывания картофеля, находится в пределах 40-45 т/га. Однако при всей очевидности достигнутых результатов в области практической селекции на рынке семенного картофеля остро ощущается дефицит высокопродуктивных сортов столового назначения с повышенными качественными характеристиками, сортов пригодных для переработки на картофелепродукты, а для владельцев приусадебных и садово-огородных участков, в первую очередь, ранних, фитофторо- и не-матодоустойчивых сортов. И, что особенно важно, конкурентоспособность зарубежных сортов обусловлена, как правило, не столько их лучшим генетическим потенциалом, сколько высокой агротехнологией выращивания семенного материала, контролируемыми условиями
лено тем, что технологический уровень и техническая оснащенность большинства учреждений-оригинаторов не сопоставимы с уровнем современных зарубежных селекционно-семеноводческих компаний. При этом уместно отметить, что с начала 90-х гг. произошла уже трехкратная сортосмена европейских сортов: сначала были популярны Сантэ, Кардинал, Латона, Марфона, затем Астерикс, Бимонда, Амадеус, Импала, Укама, сейчас Ред Скарлетт, Романо, Роко, Розара, Зекура, Гала. Новые отечественные сорта, к сожалению, практически не продвигаются на поля товаропроизводителей и не составляют конкуренцию для широко рекламируемых зарубежных сортов.
В результате успешной целенаправленной селекции в последние годы во ВНИИКХ и ряде региональных научно-исследовательских учреждений созданы сорта картофеля нового поколения различных сроков созревания с конкретными параметрами хозяйственно ценных признаков, определяющих их целевое использование в соответствии с изменившимися запросами отечественного рынка картофеля. Так, большинство новых перспективных столовых сортов картофеля селекции ВНИИКХ отличаются выровненной формой клубней, без вдавленного столонного следа, внешних и внутренних дефектов, что облегчает очистку клубней при ручной обработке. В частности, клубни сорта Фаворит имеют удлиненную форму; Василек, Сюрприз, Фрителла - удлиненно-овальную; Гулливер, Фиолетовый и Гранд - овальную; Крепыш, Великан, Дебют - округло-овальную и только сорта Вымпел, Метеор - округлую. Другой, не менее важный показатель потребительского качества клубней столовых сортов - глубина залегания глазков, также варьирует в оптимальных пределах: от очень мелкой у сортов Василек, Сюрприз, Фаворит до мелкой у сортов Крепыш, Вымпел, Гулливер, Сюрприз, Фрителла, Гранд, Дебют и средней у сортов Фиолетовый, Метеор.
Наибольшее количество общего белка (более 3 %) и витамина С (более 22 мг %) накапливают столовые сорта для диетического (лечебного) питания Василек, Сюрприз и Фиолетовый. Важно подчеркнуть довольно значительное преимущество этих сортов по уровню антиоксидантной активности, величина которой в клубнях сортов Василек, Сюрприз и Фиолетовый в 2,8-3,0 раза выше, чем у других столовых сортов (табл. 3). Такое преимущество сортов для диетического (лечебного) питания связано как с повышенным содержанием витамина С, так и с наличием антоцианинов флавоноидной природы (катехин, эпикатехин, гликозиды) у сортов Василек и Фиолетовый с фиолетовой окраской кожуры и мякоти или каротиноидов группы ксантофилов (люте-ин, зеаксантин, виолаксантин) у сорта Сюрприз с ярко розовой окраской кожуры и мякоти клубней.
Наряду с сухим веществом, один из определяющих факторов пригодности клубней картофеля для переработки на картофелепродукты - содержание реду-
послеуборочного хранения
и тщательной предреали- Таблица 3. Биохимические показатели клубней сортов картофеля для
зационной подготовкой, что диетического питания (2015-2016 гг.)
обеспечивает оптимальный
стартовый рост растений и дальнейшее формирование высокого и качественного урожая [16, 17].
Снижение доли отечественных сортов в целом на рынке семенного картофеля во многом обуслов-
Показатели
Со
рта
Василек
Сюрприз
Фиолетовый
Сухое вещество, % Общий белок, % Витамин «С», мг % Антоцианы, % на сухое вещество Флавоноиды, мг/100 г сырого вещества Антиоксидантная активность, мг галловой кислоты/г картофеля_
16,6 3,2 22,4 10,3 53,7
4,85
15,3 3,6 23,2 2,8 48,6
4,17
14.1 3,9
25.2
13.3 55,2
5,11
Удача (контроль)
17,2 2,0 10,0 0,0 39,1
1,24
цирующих сахаров. Из новых перспективных сортов, удовлетворяющих требованиям, предъявляемым к качественному сырью перерабатывающими предприятиями по величине этого показателя, в наибольшей степени соответствуют сорта Вымпел и Дебют (хрустящий картофель), Фаворит и Фрителла (картофель «фри»).
Однако в современных условиях, даже при наличии сортовых ресурсов, дальнейшее развитие крупнотоварного производства картофеля невозможно без хорошо налаженной системы обеспечения сельхозпредприятий и крестьянских (фермерских) хозяйств качественными сортовыми семенами элитных классов и высших репродукций. При этом один из ключевых факторов стабильного и рентабельного ведения отрасли картофелеводства - увеличение объемов производства оригинального и элитного семенного картофеля, позволяющее своевременно осуществлять периодическую сортосмену и регулярное сортообновление. Среди комплекса проблем, сдерживающих развитие семеноводства картофеля, прежде всего необходимо отметить слабую или устаревшую материально-техническую базу как учреждений-оригинаторов сортов, так и агропредприятий. Кроме того, к числу важнейших проблем относится происходящее в последние годы ухудшение фитосанитарной ситуации в местах традиционной концентрации производства картофеля, связанное с рядом факторов, среди которых необходимо выделить следующие:
более ранние сроки появления и распространения фитофтороза, изменение популяции возбудителя и его расового состава;
рост численности и расширение потенциальных географических рамок распространения колорадского жука, увеличение числа поколений в течение сезона;
усиление опасности распространения и вредоносности нематод;
развитие популяций щелкунов, возрастание вредоносности проволочника, подгрызающих совок и других вредителей;
увеличение биоразнообразия и возрастающее распространение фитопатогенных вирусов, в частности, УВК и МВК, вызывающих тяжелые формы мозаик на картофеле;
усиление вредоносности тлей как основных переносчиков вирусных болезней на картофеле;
усиление тенденции распространения цикадок -переносчиков фитоплазм и продвижение в более северные регионы южного столбура картофеля (возбудитель - фитоплазмы);
развитие популяций и повышение рисков распространения бактериальных инфекций, особенно возбудителей «черной ножки» картофеля и связанное с этим увеличение потерь от мокрых бактериальных гнилей в период хранения картофеля [6].
В этой связи системное усовершенствование селекции и семеноводства картофеля теснейшим образом связано с необходимостью повышения эффективности приоритетных научных направлений, среди которых на ближайшую перспективу необходимо выделить следующие:
повышение уровня исследований по разработке и совершенствованию методологических основ селекции и семеноводства картофеля, изучению механизмов воздействия биологических и техногенных факторов на продуктивность и качество картофеля с учетом агроланд-шафтных особенностей традиционных регионов с наиболее высокой концентрацией производства культуры;
расширение и углубление фундаментальных исследований, направленных на повышение эффективности селекционного процесса и создание качественно новых сортов, отвечающих современным требованиям потребительского рынка, с высокой стабильной урожайностью (40-45 т/га), устойчивостью к наиболее вредоносным патогенам на основе мобилизации генетического разнообразия исходного материала, новых молекулярно-генетических методов идентификации ценных генов и использования эколого-географических факторов;
разработка эффективных методов выращивания высококачественного семенного картофеля на основе исходного материала, освобожденного от вирусных, вироидных и бактериальных фитопатогенов с использованием методов биотехнологии, улучшающих полевых клоновых отборов и современных высокоточных тест-систем иммунодиагностики, иммунохроматографии на тест-полосках и ПЦР-технологий;
усиление исследований по изучению общих закономерностей изменения фитосанитарной ситуации и разработке интегрированной системы защиты картофеля от наиболее вредоносных болезней и вредителей.
Наряду с развитием актуальных направлений исследований важное значение имеет осуществление на региональном уровне эффективных мер, направленных на решение ряда организационных вопросов, включающих следующие:
формирование региональной сети учреждений и сельхозпредприятий, реально выполняющих функции базовых центров по оригинальному (первичному) семеноводству картофеля, способных, с учетом имеющихся лабораторных и полевых возможностей и кадров квалифицированных специалистов, обеспечить широкое использование инновационных технологий на уровне меристемно-тканевых культур, клонального микроразмножения, выращивания микро- и мини-клубней и применение высокоэффективных методов диагностики фитопатогенов на всех этапах производства оригинальных семян различных классов и полевых поколений;
оснащение учреждений-оригинаторов сортов и производителей оригинального семенного материала современным лабораторным оборудованием для клонального микроразмножения, приборами для диагностики фитопатогенов методами ИФА и ПЦР-анализа, комплектами полевой техники для первичных питомников, а также модернизация базы хранения с использованием современных систем «климат-контроля»;
выделение специальных семеноводческих территорий (севооборотов) с наиболее чистыми фитосани-тарными условиями, обеспечивающими выращивание здорового (свободного от фитопатогенов) оригинального и элитного семенного картофеля при максимальном ограничении фона инфицирующей нагрузки и минима-лизации рисков новых заражений за счет эффективного использования природных средообразующих и средоу-лучшающих факторов (буфер в виде лесополосы, гор, водоемов или посева экранирующих культур), а также пространственной изоляции от возможных инфекционных источников.
Организационная структура перспективной системы семеноводства картофеля на региональном уровне должна быть представлена 3-мя основными звеньями, связанными с производством оригинальных, элитных и репродукционных семян. Важно отметить, что ее эффективность во многом зависит от того, насколько хорошо развита кооперация базовых предприятий по
производству оригинальных семян и элитхозов. В современных условиях, на наш взгляд, нерационально сосредоточивать все звенья технологической цепи, включая выращивание оригинального, элитного, а нередко и репродукционного семенного картофеля в одном предприятии. В этом случае всегда существует риск потери качества из-за того, что очень трудно обеспечить необходимую пространственную изоляцию при выращивании даже двух-трех сортов различных категорий и классов семян, а также выдерживать необходимые условия раздельного хранения большого количества семенных партий.
Существующая сеть региональных базовых предприятий по оригинальному (первичному) семеноводству, по нашим оценкам, способна ежегодно обеспечивать производство мини-клубней гарантированного качества лучших отечественных сортов в количестве 6-7 млн шт. и на этой основе выращивать высококачественный супер-суперэлитный материал объемом до 10 тыс. т для поставки его элитхозам на контрактной основе. При этом производство миниклубней и выращивание 1-го полевого поколения целесообразно развивать на базе малых предприятий, создаваемых для этих целей при научно-исследовательских институтах. Сеть элитхозов ориентировочно должна включать около 60 хорошо оснащенных агропредприятий. Тесная кооперация региональных базовых предприятий по оригинальному семеноводству и элитхозов должна стать основой для создания специализированных научно-производственных структур (агрокомпаний) по семеноводству картофеля на принципах государственно-частного партнерства (см. рисунок).
При доведении объемов производства элиты до 150 тыс. т становится вполне реальным переход сельскохозяйственных предприятий и крестьянских (фермерских) хозяйств на использование только высокорепродуктивного сертифицированного семенного картофеля (не ниже 1-2 репродукции) с доведением его общего объема до 1,0-1,2 млн т ежегодно.
В рамках реализации «Федеральной научно-технической программы развития сельского хозяйства на 2017-2025 гг.», а также подпрограммы «Развитие селекции и семеноводства картофеля» важное значе-
Банк здоровых сортов картофеля Лаборатория меристемнотка невых технологий Отдел биотехнологии и иммунодиагностики
Эиспериментальная база «Апариха»
миниклубни
Экспериментальная база «Пышлицы»
1-ое полевое поколение
Супер-суперэлита
Поставка ССЭ по контрактам для выращивания элиты
Рисунок. Организационная структура производства оригинального семенного материала сортов селекции ФГБНУ ВНИИКХ.
ние должны иметь меры государственной поддержки, направленные на развитие региональной сети базовых селекционно-семеноводческих центров (предприятий). В целях компенсации затрат на производство высококачественного оригинального и элитного семенного картофеля большое влияние может оказать выделение ежегодных субсидий (несвязанная погектарная господдержка) из федерального и региональных бюджетов. Для стимулирования приобретения и эффективного использования высококачественного сертифицированного посадочного материала лучших российских сортов картофеля целесообразно ввести дифференцированные ставки субсидирования из федерального бюджета на классы супер-суперэлитного, суперэлитного и элитного картофеля в размере 2530 % стоимости семян.
Формирование высокопродуктивных фитоцено-зов картофеля в ЛПХ и К(Ф)Х. Вопросы оптимизации технологии возделывания картофеля в ЛПХ и К(Ф)Х рассмотрены на примере эксперимента по насыщению специализированных картофельных севооборотов основной культурой от 25 до 100 % с промежуточной сидерацией и биологическими мелиорантами, системами удобрений и сортов картофеля разных групп созревания, который был начат в 1996 г. в Пензенском НИИСХ (ОПХ «Михайловское» Лунинского района). Почва опытного участка чернозем выщелоченный тяжелосуглинистый (содержание гумуса по Тюрину в Апах - 8,23 %, Р2О5 и К2О по Чирикову - 285 и 181 мг/кг соответственно; рНсол - 5,3; S - 44,7 мг-экв/100 г). Схема опыта предусматривала выращивание сортов разных групп спелости (ранний -Утенок; среднеранний - Свитанок киевский; средне-поздний - Лорх) на фоне четырех систем удобрения (без удобрений - контроль; бактериальное удобрение; бактериальное + минеральное удобрение; бактериальное + минеральное + органическое удобрение в виде навоза подстилочного) в четырех специализированных картофельных севооборотах с различной насыщенностью картофелем:
25 % (I) - клевер - озимая пшеница - картофель (ранний, среднеранний, среднепоздний) - яровая пшеница + клевер;
50 % (II) - клевер - картофель (ранний) + пож-нивно сидерат (горчица) -картофель (среднеранний, среднепоздний) - яровая пшеница + клевер;
75 % (III) - картофель (среднеранний) + пожнивно озимая смесь (рожь + вика мохнатая) - озимая рожь + вика мохнатая (на зеленый корм) + пожнивно сиде-рат (горчица) - картофель (ранний) + пожнивно сидерат (горчица) - картофель (среднепоздний);
100 % (IV) - картофель среднеранний + пожнивно озимая смесь (рожь + вика мохнатая) - озимая рожь + вика мохнатая (на зеленый корм) + пожнивно картофель ранний (летняя посадка) -картофель (ранний) + пожнивно сидерат (горчица)-картофель (среднепоздний).
Брянская экспериментальная база
миниклубни
Экспериментальная база «Ильинское»
1-ое полевое поколение
Абсолютный контроль - бессменная посадка (сорт Лорх)без удобрений.
Площадь под опытом 15 га, под севооборотом - 3,024 га, учетная делянки - 0,01 га. Размещение вариантов -систематическое, повторность трехкратная. Вхождение в севообороты осуществляли с весны (клевер) и осени (озимые) 1995 г. и с весны 1996 г. всеми полями одновременно.
В I и II севооборотах солому яровой пшеницы при уборке комбайном СК-5 с измельчителем ПУН-5 разбрасывали на подсевной клевер и заделывали на следующий год совместно с его отавой под озимую пшеницу и картофель (ранний). При обмолоте озимой пшеницы солому вносили под картофель. Навоз 50 т/га заделывали после уборки культур во втором поле.
В III и IV севооборотах после уборки в первом поле среднераннего сорта Свитанок киевский во второй половине августа и подготовки почвы (культивация КПС-4) высевали смесь озимая рожь (2,4-2,5 млн/га, или 100-120 кг/га) + озимая вика (2,2-2,5 млн/га, или 60-80 кг/га), которую в июне следующего года убирали на зеленый корм. После этого под вспашку вносили 100 т/га навоза. В июне-июле по мере выпадения осадков в III севообороте высевали горчицу белую на сидерат, в IV севообороте 16-20 июня проводили летнюю посадку картофеля. Уход за поукосными посевами горчицы белой состоял из однократной обработки против крестоцветной блошки и листогрызущих вредителей (Децис, КЭ 25 г/л по 0,3-0,5 л/га). Зеленую массу горчицы в сентябре-октябре запахивали плугом с предплужниками на 25-27 см.
Во II (поле 2), III и IV (поле 3) севооборотах после уборки в первой декаде августа раннего картофеля сорта Утенок высевали горчицу белую 5,0-5,5 млн (20-25 кг) семян на 1 га. В октябре при переходе среднесуточной температуры ниже + 5 °C ее зеленую массу запахивали плугом с предплужниками на 25-27 см.
Дозы минеральных и органических удобрений на планируемый урожай 30 т/га рассчитывали балансовым методом [18]. Для обработки семян картофеля, озимой ржи, озимой пшеницы, горчицы белой использовали бактериальные удобрения мизорин (1200 г на гектарную норму), семян клевера и вики озимой - ризоторфин (400 г). Посадку осуществляли сажалкой СН-4К по схеме 70x25 см (57,2 тыс./га), клубнями фракции 41-50 мм. Уход состоял из междурядной обработки перед всходами картофеля культиватором КФК-2,8 с формированием объемного гребня и двух-четырех опрыскиваний баковой смесью от колорадского жука и фитофтороза.
Урожайность в среднем по всем сортам и системам удобрений в севооборотах с 25 % и 50 %-ным насыщением картофелем составила 17,7 т/ га, с 75 %-ным - 17,6 т/га,в том числе наиболее продуктивного сорта Лорх - 19,5 и 19,3 т/га соответственно (табл. 4).
На неудобренном фоне (контроль) средняя урожайность при бессменной посадке (сорт Лорх) составила 16,3 т/га. В динамике же по
годам величина этого показателя, по сравнению с контролем IV севооборота (насыщение 100 %), на второй год была ниже на 0,2 т/га, на третий - на 1,0 т/га (5,8 %), на четвертый - на 1,1 т/га (11,4 %).
Наибольший прирост урожайности картофеля, по сравнению с контролем, по окончанию ротации севооборота отмечен в результате совместного применении навоза, минеральных и бактериальных удобрений (+52,3-55,3 % в зависимости от севооборота). Таким образом, воздействие удобрений рост на урожайность картофеля значительно выше, чем севооборота.
Определение влияния каждого из изучаемых приемов показало, что прибавки от использования бактериальных удобрений и навоза отдельно были не достоверны. Наибольшие приросты отмечены на фоне внесения комплекса удобрений. При НСР 1,09-1,27 т/га в I севообороте они составили 2,9-3,9 т/га; в IV - 2,03,5 т/га.
Четких различий по группам созревания сортов не обнаружено. В сравнении со стандартом (сорт Утенок), по Свитанку киевскому установлен достоверный недобор продукции 3,3 т/га в I севообороте, 3,1 т/га в III севообороте и 2,9 т/га в IV севообороте (при НСР = 1,21-1,47 т/га). По сорту Лорх превышение составляло до 0,6-1,0 т/га.
Анализ данных по пораженности болезнями клубней сорта Лорх по окончанию ротации севооборотов (1999 г.) показал четкое увеличение пораженности паршой и ризоктонией по мере возрастания насыщенности севооборотов картофелем. Количество больных клубней в контроле повышалось с 6,0 % в I севообороте до 7,3 % в IV севообороте и 15,1 % при бессменной посадке. При внесении минеральных, органических и бактериальных удобрений общее распространение болезней, по отношению к контролю, снижалось на 40-60 %.
По результатам исследований наибольшее количество послеуборочных органических остатков (надземная и подземная части) отмечали после клевера. При относительно невысокой урожайности его зеленой массы (11,5-11,9 т/га) в почве оставалось 5,69 т/га абсолютно сухой массы корней и 1,27 т/га пожнивных остатков. Из зерновых наибольшее количество абсолютно сухого органического вещества формировала озимая смесь (рожь + вика): всего 9,5 т, в том числе 3,21 т - корневые остатки. После картофеля оставалось 1,31-1,41 т/га пожнивного и корневого органического вещества, после
Таблица 4. Урожайность картофеля в зависимости от предшественника, систем удобрений и сорта (1996-1999 гг.), т/га
Бакте- Мине- Навоз+
Севооборот Без удобрений риаль- ральное + минераль-
Сорт ное удобрение бактериальное удобрение ное + бактериальное удобрение
I Утенок (стандарт) 16,2 17,0 19,9 20,8
Свитанок киевский 12,8 13,2 17,1 17,8
Лорх 17,4 18,0 20,9 21,8
II Утенок (стандарт) 16,6 17,2 20,0 20,9
Свитанок киевский 12,6 13,1 17,0 17,6
Лорх 17,4 18,0 20,9 21,8
Утенок (стандарт) 16,2 16,5 20,1 20,6
III Свитанок киевский 12,8 13,2 17,1 17,8
Лорх 17,1 17,7 20,7 21,7
IV Утенок (стандарт) 15,9 16,6 19,5 20,7
Свитанок киевский 12,9 13,5 17,0 17,6
Лорх 16,8 17,4 20,5 21,5
Утенок (летняя посадка) 7,5 7,6 9,6 9,9
Лорх(бессменно) 16,3 - - -
НСР05 для частных различий - 1,96-3,60 т/га; севооборотов - 0,98-1,04 т/га; си-
стем удобрений - 1,09-1,27 т/га; для сорта - 1,21-1,47 т/га
горчицы - 3,94 т/га. При этом в почву поступало от 58 до 125 кг/га валового азота; от 12,3 до 22,1 кг/га валового фосфора и от 77,5 до 206,2 кг/га - калия. При ежегодном дефиците кальция 58 кг/га поступление 18,3-30,0 кг/га этого минерального элемента с озимой рожью и викой и 43,6-63,5 кг/га с горчицей не решало эту проблему без применения химических мелиорантов.
На плотность почвы перед уборкой заметное влияние оказало внесение навоза. Так, в I севообороте в слое 0-30 см она снижалась с 1,13 см3 контроле до 1,11 г/см3 в варианте с 50 т/га органического удобрения. Аналогичная тенденция сохранялась и в других севооборотах. Внесение бактериальных и минеральных удобрений отдельно и совместно не оказывало влияния на величину этого показателя. Для слоя 10-20 см наилучшие результаты отмечены в вариантах с размещением картофеля по клеверу и горчице (1,05-1,10 г/см3), по озимой ржи + озимая вика на зеленый корм + горчица на зеленое удобрение и без горчицы летняя посадка (1,07-1,03 г/см3). Наибольшую плотность почвы отмечали при бессменном размещении картофеля - 1,20 г/см3. В этом же варианте было самое высокое содержание крупноглыбистых агрегатов (более 10 мм) - 25,8 %, что на 6,9 % выше, чем в вариантах с чередованием культур. Внесение навоза приводило к снижению количества крупноглыбистых частиц на 1,6 %, по сравнению с контролем. Содержание мелких частиц (< 0,25 мм) не имело существенных различий в зависимости от систем удобрений. При бессменном возделывании картофеля отмечено увеличение содержания частиц <0,25 мм в 1,8 раза, по сравнению с севооборотом I (без использования сидератов). Наибольшее количество агрономически ценных агрегатов (10-0,25 мм) отмечено в варианте навоз+минеральные+бактериальные удобрения - 79,8 %, что выше, чем при бессменной посадке - на 11,7 %.
По окончанию ротаций севооборотов положительный баланс гумуса установлен при 25 %-ном насыщении картофелем с клеверосеянием, внесением в почву соломы зерновых культур, применением системы органо-минеральных и бактериального удобрений, рассчитанных на получение урожая 30 т/га (+0,11-0,18 %); а также при 50 %-ном насыщении картофелем с дополнительным включением промежуточной сидеральной культуры горчицы белой (+0,09 %).
В севообороте с 75 %-ным насыщением картофелем удается стабилизировать содержание гумуса при введении промежуточных культур из смеси озимая рожь+озимая вика на зеленый корм и двух полей с промежуточным сидератом в виде горчицы белой. При внесении навоза 100 т/га на всю севооборотную площадь в сочетании с бактериальными и минеральными удобрениями баланс гумуса также стабильно положительный (+0,10 %).
В севообороте со 100 %-ным насыщением картофеля внесение 100 т/га навоза совместно с бактериальными и минеральными удобрениями в расчете на урожай 30 т/га и посев промежуточных культур из смеси озимая рожь + озимая вика на зеленый корм + горчица на зеленое удобрение стабилизировало содержание гумуса (+0,04 %). Бессменная посадка картофеля без удобрений и промежуточных биологических мелиорантов приводила к отрицательному балансу гумуса (-0,16 %).
Наибольшую биологическую активность почвы (по разложению льняного полотна) в зависимости от систем удобрений отмечали при сочетании навоза с минеральными и бактериальными удобрениями. Так, в 1997 г. в этом варианте она составила 42,6 %, в контроле - 32,2 %. Отмечается усиление биологической активности почвы
при увеличении дозы органических удобрений до 100 т/га до 61,7 % (сенвооборот III). Внесение минеральных удобрений активизировало почвенную микрофлору, по сравнению с контролем в меньшей мере - только на 8,013,3 %. Бактериальные удобрения заметного влияния на активность почвенной микрофлоры не оказали.
В зависимости от предшественника наиболее высокая биологическая активность почвы выявлена в посадках картофеля после клевера. В условиях 1999 г. она составила 25,3 % (по жнивью озимой пшеницы - 22,4 %, рожь + озимая вика + сидерат - 24,4 %, картофель -20,3 %, рожь + озимая вика + картофель летней посадки - 23,1 %). Установлена определенная взаимосвязь между биологической активностью почвы и количеством послеуборочных органических остатков (корни, жнивье, ботва) или запахиваемой массы сидерата и соломы. При наибольших величинах запахиваемой сухой биомассы (10,53 т - по клеверу, 9,46 т - смесь озимая рожь + озимая вика, 8,14 т - озимая пшеница) отмечали максимальную в опыте биологическую активность почвы. Так, в 1997 г. по фону навоз + NPK + бактериальное удобрение она составила по клеверу - 56,4 %, после смеси озимая рожь + озимая вика на зеленый корм - 55,8-61,7 %, после озимой пшеницы - 42,6 %. В то же время, в III севообороте (поле 4 - картофель по картофелю) запахали только 1,41 т/га сухого органического вещества, а биологическая активность почвы составила 40,6 %. Самую низкую величину этого показателя наблюдали при бессменной посадке картофеля в контроле: в 1997 г. - 30,7 % (32,2 % в севообороте IV), в 1999 г. - 17,2 % (22,4 % в севообороте IV). В среднем за четыре года наблюдений целлюлозолити-ческая активность почвы при бессменной посадке была ниже, чем в севооборотах, на 3,1-8,1%.
В течение вегетации растений картофеля отмечают две волны наибольшего развития сорняков: при форми-
Таблица 5. Засоренность посадок картофеля (шт/м2) в зависимости от системы удобрений и чередования культур (перед гребнеобразованием)
Севообо- Многолет- Малолет- Всего
рот ние ние
I Исходная засоренность 16 210 226
II 15 214 229
III 14 127 141
IV 16 131 147
Бессменно 15 122 137
Без удобрений (контроль) I 9 51 60
II 8 48 56
III 6 56 62
IV 5 47 52
Бессменно 6 134 140
Бактериальное удобрение I 9 52 61
II 7 47 54
III 5 54 59
IV 6 50 56
NPK+бактериальное удобрение I 8 50 58
II 6 49 55
III 7 55 62
IV 6 52 58
Навоз+NPK+бактериальное удобрение I 9 73 82
II 7 76 83
III 6 79 85
IV 6 78 84
НСР05(шт/м2) для частных различий - 8, для севооборота (фактор А) - 4, для систем удобрений (фактор В) - 4, взаимодействие АВ - 8.
ровании гребней и в конце вегетации, когда ботва разваливается и почва обнажается. Как пропашная культура в период от всходов до смыкания ботвы картофель характеризуется весьма низкой конкурентоспособностью и может угнетаться сорняками.
По окончанию ротации севооборота I в контроле общее количество сорняков уменьшилось с 226 до 60 шт./м2, или на 26,5 % от исходного. Число многолетних сорняков снизилось в 1,7 раза, малолетних - в 4,1 раза (табл. 5). В севообороте II с насыщением картофелем 50 % с одним полем пожнивного сидерата (горчица белая) и одним полем клевера общее количество сорняков
Таблица 6. Продуктивность и другие параметры степени удобренности картофеля (1996-1999 гг.)
6 шт./м2. Это связано с большей частотой обработок междурядий, в результате чего достигается эффект «истощения» корнеотпрысковых и корневищных многолетних видов.
Один из основных показателей эффективности специализированных севооборотов - выход клубней с 1 га севооборотной площади. По усредненным данным для 4-х фонов удобрений и 3-х сортов различных сроков созревания наибольшая величина этого показателя отмечена при 100 %-ном насыщении картофелем - 15,3 т/га. В севообороте III она составила 13,2 т/га, II - 8,8 т/га; I - 4,4 т/га (табл. 6).
четырёхпольного севооборота в зависимости от
Показатель Насыщенность севооборота картофелем, % Бессменная посадка
25 50 75 100
система удобрений*
I II III I II III I II III I II III
Продуктивность, тыс.
корм. ед./га 3,20 3,60 3,69 3,75 4,28 4,41 3,96 4,84 5,01 4,48 5,50 5,73 5,04
Урожайность
картофеля, т/га 4,1 5,0 5,2 8,5 10,2 10,7 11,5 14,5 15,0 13,3 16,7 17,4 16,3
Обменная энергия, ГДж 50,9 55,3 56,8 59,4 67,5 69,5 65,7 79,5 82,1 67,5 88,3 87,0 79,0
Затраты совокупной
энергии, ГДж 19,5 21,4 24,9 22,9 26,8 33,7 26,7 32,4 42,9 34,4 42,1 56,1 30,7
Биоэнергетический коэф-
фициент 2,61 2,58 2,28 2,59 2,52 2,06 2,46 2,45 1,91 1,96 1,98 1,55 2,57
Содержание гумуса, в
сравнении с исходным, % +0,11 +0,12 +0,18 +0,09 +0,10 +0,14 +0,02 +0,03 +0,10 -0,03 -0,02 +0,04 -0,16
*I - без удобрений; II - NPK + бактериальные удобрения; III - навоз+ NPK+бактериальные удобрения
уменьшилось с 229 шт. до 56 шт., или до 24,5 %. Засоренность многолетними сорняками снизилась до 53,3 %, малолетними - до 22,4 %. В севообороте III с 75 %-ным насыщением картофелем и тремя полями промежуточных культур по окончанию ротации количество сорных растений уменьшилось соответственно до 44 %, 42,9 % и 44,1 % от исходного, в севообороте IV (картофель в 4-х полях + 2 поля промежуточных культур) - до 35,4 %, 31,3 % и 35,9 %.
Высокая результативность подавления сорных растений при включении в севооборот поукосных и пожнивных культур на зеленое удобрение связана с формированием благоприятных условий для прорастания семян сорняков под их пологом в результате поверхностной обработки почвы, повышенной влажности припочвен-ного слоя воздуха и др. При этом сорняки скашивают до формирования семян при уборке культуры (рожь + озимая вика) или заделывают в почву при запашке на зеленое удобрение (горчица белая).
Бессменное возделывание картофеля привело к увеличению засоренности, по сравнению с исходной, в результате увеличения числа малолетних поздних мел-косемянных сорняков - мари белой, щирицы, лебеды. При этом количество многолетних сорняков уменьшилось в 2,5 раза. Увеличение числа малолетних сорняков происходило во вторую половину лета, когда в посадках картофеля ежегодно наступает вторая волна прорастания семян сорных растений при выпадении осадков и благоприятных погодных условиях. Часть из них успевает созреть до скашивания ботвы и осемениться. Поэтому при ежегодном бессменном возделывании картофеля происходит увеличение потенциальных запасов семян малолетних сорняков.
Наибольшее число многолетних сорняков (8-9 шт./ м2) отмечено в севооборотах I и II. При насыщении структуры посевных площадей пропашной культурой до 75 % и 100 % и при бессменной посадке величина этого показателя существенно снижалась до 5-
По выходу валовой энергии и сбору кормовых единиц (85,3 ГДж/га и 5,09 тыс. корм. ед./га) более продуктивным также оказался IV севооборот со 100 %-ным насыщением картофелем. Это связано с введением в качестве поукосной культуры раннего картофеля летнего срока посадки (в среднем за 4 года 8,6 т/га, 2,59 тыс. корм. ед./га, 40,6 ГДж/га). В севообороте I выход валовой энергии и сбор кормовых единиц был меньше на 36 и 34 % соответственно, II - на 23 и 21 %, III - на 11 %. Однако из-за энергоемкости культуры картофеля энергетический коэффициент в IV севообороте был равен 1,72, тогда как в I севообороте он достигал 2,34, во II - 2,15, в III - 1,98. При летней посадке картофеля из-за низкой урожайности (8,6 т/га) биоэнергетический коэффициент не превышал единицу. Согласно расчетам, в условиях Среднего Поволжья при использовании имеющегося набора ранее производимой техники, бездефицитный баланс энергозатрат достигается при уровне сбора клубней не ниже 10 т/га.
Выводы. Таким образом, отличительная особенность становления современного крупнотоварного производства картофеля в большинстве сельхозпредприятий и крестьянских (фермерских) хозяйств - ориентация на интенсивный путь развития на основе достижения оптимального уровня урожайности путем использования высокопродуктивных сортов, качественных семян и современных машинных технологий.
Предложенная система мер по развитию селекции и семеноводства картофеля способствует повышению эффективности создания и использования потенциала отечественных сортов, наращиванию объемов производства качественного посадочного материала высоких посевных стандартов и быстрейшему переходу карто-фелеводческих сельскохозяйственных предприятий и крестьянских (фермерских) хозяйств на использование для посадки только сертифицированных семян не ниже 1-2 репродукций.
При возделывании картофеля в фермерских и личных подсобных хозяйствах, имеющих ограниченные площади землепользования, на примере почвенно-климатических условий лесостепи Среднего Поволжья, можно рекомендовать использование следующих агроприемов:
специализированные севообороты с высоким насыщением картофелем до 75-100 % (по аналогии с культурооборотом в теплицах) и обязательной промежуточной сидерацией;
выращивание сортов картофеля различных групп созревания для более эффективного освоения агроклиматических ресурсов вегетационного периода, в том числе с помощью промежуточной сидерации;
для улучшения экологии и воспроизводства плодородия почвы, в первую очередь поддержания бездефицитного баланса гумуса, необходимо использовать набор сидеральных культур (озимая рожь, вика мохнатая, горчица белая) и соблюдать регламент их размещения в севооборотах картофельной специализации в сочетании с запашкой измельченной соломы зерновых культур и отавы клевера;
применение системы органических, минеральных и бактериальных удобрений, рассчитанных по выносу NРК, позволяющей достигать запланированной урожайности клубней, а также максимальной продуктивности специализированного севооборота по выходу валовой энергии и сбору кормовых единиц.
Литература.
1. Методические подходы к прогнозированию научно-технологического развития отрасли растениеводства /Е. В. Рудой, С. В. Рюмкин, А.Ю. Андронов и др. //Достижения науки и техники АПК. 2017. Т. 31. № 10. С. 8-17.
2. Шпаар Д., Быкин А., Дрегер Д. Картофель. Выращивание, уборка и хранение. М.: ДЛВ Агродело, 2010. 458 с.
3. Potato statistics: India and World / N. K. Pandey, A. Pandit, K. P. Chandran, etc.// Tech. Bull. Central Potato Reseurch Institute, Shimla. 2015. № 81. Pp. 7-9.
4. Shekhawat G. S. Future needs of potato crop // J. Indian Potato Assoc. 1994. Vol. 21. Pp.1-6.
5. Kumar R., Kang G. S. Stability analisis for tuber yield in potato // J. Indian Potato Assoc. 2001. Vol. 28. Pp.18-20.
6. Анисимов Б. В. Специальные зоны семеноводства картофеля// Картофель и овощи. 2015. № 4. C. 30-33.
7. Чекмарев П.А., Прудников П.В. Агрохимическое и агроэкологическое состояние почв, эффективность применения средств химизации и новых комплексных удобрений в Брянской области //Достижения науки и техники АПК. 2016. Т. 30. № 7. С. 24-33.
8. Чекмарев П.А., Сидоров А.В., Моисеев А.А. Динамика плодородия пахотных почв Республики Мордовия //Достижения науки и техники АПК. 2017. № 1. С. 4-9.
9. Статистические материалы развития АПК России. М.: 2013. С. 1-34.
10. Научные основы интенсивного земледелия в Нечерноземной зоне / Б. А. Доспехов, А. М. Лыков, С. А. Воробьев и др. М.: «Колос». 1976. С.1-103.
11. Коршунов А. В. Специализированные севообороты с картофелем. М.: «Колос». 1984. С. 1-17.
12. Коршунов А. В. Картофель России (в 3-х томах). М.: 2003. Т. 2. С. 52-200.
13. Кашин В. И. Возродим потенциал земли Подмосковья!// Подмосковная правда. 2016. № 1 (984). С. 2.
14. Каюмов М. К. Справочник по программированию продуктивности полевых культур. М.: Россельхозиздат, 1982. С. 242-260.
15. Симаков Е. А. Современные тенденции и перспективы инновационного развития селекции и семеноводства картофеля //Матер. науч.-практ. конф. «Соврем. тенд. и персп. инновац. разв. карт». Чебоксары: КУП ЧР «Агро-Инновации», 2011. С. 6-9.
16. Оригинальное семеноводство картофеля в условиях Кемеровской области/Н. А. Лапшинов, В. И. Куликова, Л.С. Анош-кина и др. // Картофелеводство: сб. науч. тр. Минск: РУП НПЦ НАН Беларуси, 2013. Т. 21. Ч. 2-С. 81-90.
17. Повышение эффективности селекции сортов картофеля для переработки и производства картофелепродуктов / А. В. Митюшкин, Г. В. Григорьев, А. А. Журавлев и др. // Актуальн. пробл. соврем. индуст. производства карт: матер. науч.-практ. конф. Чебоксары: КУП ЧР «Агро-Инновации», 2010. С. 45-48.
18. Технология производства исходного семенного материала картофеля/А. И. Адамова, С. А. Банадысев, Г. И. Коновалова и др. // Картофелеводство: сб. науч. тр. Минск: Мерлит, 2002. Вып. 11. С. 187-225.
ACTUAL PROBLEMS AND PRIORITY DIRECTIONS OF INNOVATIVE DEVELOPMENT
OF POTATO BREEDING
A. V. Korshunov1, E. A. Simakov2, Yu. N. Lysenko3, B. V. Anisimov2, A. V. Mityushkin2, M. Yu. Gaitov1
'All-Russian Research Institute of Phytopathology, ul. Institut, vl. 5, r.p. Bol'shie Vyazemy, Odintsovskii r-n, Moskovskaya obl.,143050, Russian Federation
2A.G. Lorkh All-Russian Research Institute of Potato Farming, ul. Lorkha, 23, pos. Kraskovo, Lyuberetskii r-n, Moskovskaya obl., 140051, Russian Federation
3Penza Research Institute of Agriculture, ul. Michurina, 1B, r. p. Lunino, Penzenskaya obl., 442731, Russian Federation Abstract. According to the results of an analysis of usage efficiency of potato assortment, among 420 potato varieties from the State Register only 210 varieties, or 50.0%, are cultivated in the production. Moreover, among 11 leading varieties, there are only 3 Russian varieties, which account for 18.2% of the total volume of certified seed potato, used in commodity plantings. In general, over the last decade, the share of domestic varieties in the total volume of seed potato decreased by 29.6% and that of foreign varieties increased by 25.9%. To overcome the dependence of producers on the import of foreign seed material, to meet the increased requirements for consumer and cooking quality of tubers of potato varieties and the structure of the target use of the crop, new promising varieties of potato are proposed. Priority directions of improvement of breeding and seed growing of potato for the nearest and long-term prospects are defined. A system of measures for the development of breeding and seed production of potato is proposed, which contributes to the efficiency of development and utilization of the potential of domestic varieties, to the increase in the volume of production of high-quality seed material of high sowing standards. When potato is cultivated in farmer and peasant farms that have limited land areas, specialized crop rotations with a high potato saturation up to 75-100% (by analogy with a crop rotation in greenhouses) and obligatory intermediate sideration can be recommended. To improve the environment and reproduction of soil fertility, first of all, to maintain a no-deficit balance of humus, it is necessary to use a set of green manure crops (winter rye, hairy vetch, white mustard) and observe the regulations for their placement in crop rotations of potato specialization in combination with a plowing of cut straw of cereals and clover aftergrass. Keywords: potato; assortment; competitiveness; target use; quality of seed material; diagnostics of phytopathogens; certified seed potato; soil fertility; crop rotation; sideration; intermediate crops.
Author Details: A. V. Korshunov, D. Sc. (Agr.), corresponding member of the RAS; E. A. Simakov, D. Sc. (Agr.), head of division; Yu. N. Lysenko, D. Sc. (Agr.), head of division; B. V. Anisimov, Cand. Sc. (Biol.), head of division; A. V. Mityushkin, Cand. Sc. (Agr.), head of laboratory; M. Yu. Gaitov, Cand. Sc. (Agr.), research fellow.
For citation: Korshunov A. V., Simakov E. A., Lysenko Yu. N., Anisimov B. V., Mityushkin A.V., Gaitov M. Yu. Actual Problems and Priority Directions of Innovative Development of Potato Breeding. Dostizheniya nauki i tekhnikiAPK. 2018. Vol. 32. No. 3. Pp. 12-20 (in Russ.). DOI: 10.24411/0235-2451-2018-10303.
