ПОВЫШЕНИЕ УРОЖАЙНОСТИ И УСТОЙЧИВОСТИ ПШЕНА Текст научной статьи по специальности «Сельское хозяйство, лесное хозяйство, рыбное хозяйство»

УДК 631

Аллануров А.

Старший преподаватель,

Туркменский государственный сельскохозяйственный университет

Туркменистан, г. Ашхабад

Атамырадов О.

Студент,

Туркменский государственный сельскохозяйственный университет

Туркменистан, г. Ашхабад

Овезов Д.

Студент,

Туркменский государственный сельскохозяйственный университет

Туркменистан, г. Ашхабад

ПОВЫШЕНИЕ УРОЖАЙНОСТИ И УСТОЙЧИВОСТИ ПШЕНА

Аннотация: в статье рассматривается проблема повышения урожайности и устойчивости пшена. Изучаются оптимальные сроки посева, влияние этих сроков на рост, развитие и устойчивость растений к болезням и вредителям. Проводится анализ результатов исследований, показывающих взаимосвязь между сроками посева и качеством зерна.

Ключевые слова: озимая пшеница, срок сева, урожайность, устойчивость к болезням, качество зерна.

Пшено, разнообразная группа мелкосемянных злаков, на протяжении тысячелетий было краеугольным камнем рациона человека, особенно в

засушливых и полузасушливых регионах. Эти устойчивые культуры обладают огромным потенциалом для решения проблем продовольственной безопасности и изменения климата в 21 веке. Однако для раскрытия их полного потенциала необходимы стратегии по увеличению урожайности и продвижению устойчивых методов выращивания.

Проблемы урожайности: преодоление разрыва

Несмотря на присущие им преимущества, урожайность проса часто отстает от других основных зерновых культур, таких как рис и пшеница. Этому неравенству способствуют несколько факторов.

• Ограниченное генетическое разнообразие. Традиционные сорта проса, хотя и хорошо адаптированы к местным условиям, могут иметь более низкий потенциал урожайности по сравнению с современными высокоурожайными сортами других зерновых культур.

• Абиотический стресс: просо часто выращивают в суровых условиях, подверженных засухе, высоким температурам и неустойчивому режиму выпадения осадков. Эти абиотические стрессы могут существенно повлиять на рост и производство зерна.

• Восприимчивость к вредителям и болезням. Несмотря на то, что просо в целом более устойчиво к вредителям и болезням по сравнению с другими зерновыми культурами, оно все же уязвимо к определенным угрозам, что приводит к потерям урожая.

• Плохая агрономическая практика. Ограниченный доступ к улучшенным семенам, удобрениям и технологиям орошения может препятствовать оптимальному росту и продуктивности.

Для повышения урожайности проса можно реализовать несколько стратегий:

• Селекция для повышения производительности. Инвестиции в исследования и разработку новых сортов проса с повышенным потенциалом урожайности, устойчивостью к абиотическим стрессам и улучшенным

качеством зерна имеют решающее значение. Использование современных методов селекции, включая селекцию с использованием маркеров и генетическую модификацию (что в некоторых регионах считается спорным), может ускорить выведение превосходных сортов.

• Точное земледелие для оптимизации использования ресурсов. Внедрение методов точного земледелия позволяет целенаправленно вносить воду, удобрения и другие ресурсы в зависимости от конкретных полевых условий. Этот подход может оптимизировать использование ресурсов, минимизировать отходы и повысить потенциал урожайности.

• Комплексная борьба с вредителями (IPM): Продвижение целостного подхода к борьбе с вредителями и болезнями посредством сочетания естественных методов, таких как севооборот, биопестициды и устойчивые сорта, в сочетании с разумным использованием химических средств контроля, когда это необходимо, может минимизировать потери урожая при сохранении состояние окружающей среды.

Устойчивое земледелие: забота о земле для будущих поколений Продвижение устойчивых методов наряду с увеличением урожайности имеет жизненно важное значение для долгосрочного производства проса.

• Управление здоровьем почвы: внедрение таких методов, как севооборот, покровные культуры и внесение органических веществ, может улучшить плодородие почвы, способность удерживать воду и общее состояние почвы. Здоровая почва способствует оптимальному росту растений и снижает зависимость от внешних факторов.

• Методы водосбережения. Внедрение капельного орошения или других водосберегающих технологий может значительно повысить эффективность использования воды, особенно в регионах, подверженных засухе. Кроме того, выбор устойчивых к засухе сортов проса может еще больше снизить зависимость от водных ресурсов.

• Снижение зависимости от химических удобрений. Чрезмерное использование химических удобрений может иметь пагубные последствия для здоровья почвы и качества воды. Изучение альтернативных источников питательных веществ, таких как органические удобрения и биоудобрения, может способствовать устойчивому производству.

Просо имеет множество преимуществ перед другими зерновыми, что делает его маяком надежды на обеспечение продовольственной безопасности и адаптации к изменению климата.

• Климатическая устойчивость: Просо хорошо растет в суровых условиях, демонстрируя превосходную засухоустойчивость и жаростойкость по сравнению с другими зерновыми культурами. Это делает их идеальными для выращивания в регионах, столкнувшихся с основной тяжестью изменения климата.

• Питательная сила: Просо богато необходимыми питательными веществами, включая белок, пищевые волокна, витамины и минералы. Они являются источником пищи без глютена, что делает их подходящими для людей с целиакией.

• Низкий водный след: для роста проса требуется значительно меньше воды, чем другим злакам, что делает его устойчивым выбором для регионов с ограниченными водными ресурсами.

Увеличение производства проса и содействие его внедрению требуют сотрудничества между различными заинтересованными сторонами.

• Фермеры: Предоставление фермерам доступа к улучшенным семенам, обучению устойчивым практикам и справедливым рыночным ценам может стимулировать их выращивать просо.

• Исследователи: Продолжение исследований улучшенных сортов, устойчивых методов выращивания и продуктов с добавленной стоимостью имеет важное значение для раскрытия всего потенциала проса.

• Политики: Государственная политика, способствующая производству проса посредством субсидий, финансирования исследований и развития инфраструктуры, может создать благоприятную среду для этой культуры.

• Потребители: повышение осведомленности о питательных преимуществах и универсальности проса может стимулировать рост потребительского спроса, что в конечном итоге приведет к росту производства.

Реализуя эти стратегии, мы можем раскрыть огромный потенциал проса, гарантируя будущее, в котором эти устойчивые зерна будут вносить значительный вклад в продовольственную безопасность, экологическую устойчивость и улучшение питания для всех.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ:

1. Фенотипическая изменчивость селекционных линий мягкой пшеницы (Тпйсит aestivum L.) по элементам структуры урожая в экологических условиях Западной Сибири и Татарстана / А. И. Стасюк, И. Н. Леонова, М. Л. Пономарева и др. // Сельскохозяйственная биология. — 2021. — № 56(1). — С. 78-91.

2. Влияние приёмов возделывания на продуктивность перспективного сорта озимой твёрдой пшеницы «Крупинка» в Дагестане / Н. Р. Магомедов, Н. Н. Магомедов, Ж. Н. Абдуллаев и др. // Зерновое хозяйство России. — 2020. — № 4(70). — С. 3-5.

3. Алабушев А. В., Гуреева А. В. Семеноводство зерновых культур в России // Земледелие. — 2011. — № 6. — С. 6-7.

4. Жученко А. А. Адаптивный потенциал культурных растений: эколого-генетические основы. — Кишинев: Штиинца, 1988. — 766 с.

5. Рыбась И. А. Повышение адаптивности в селекции зерновых культур (обзор) // Сельскохозяйственная биология. — 2016. — № 51(5). — С. 617— 626.

6. Karsai I., Meszaros K., Lang L. Multivariate analysis of traits determining adaptation in cultivated barley // Plant breeding. — 2001. — № 120 (3). — Р. 217-222.

7. Гончаренко А. А. Экологическая устойчивость сортов зерновых культур и задачи селекции // Зерновое хозяйство России. — 2016. — № 2(44). — С. 31-36.

8. Жученко А. А. Эколого-генетические основы адаптивной селекции // Сельскохозяйственная биология. — 2000. — № 3. — С. 3-29.

9. Герасименко В. Ф. Предварительная оценка селекционного материала по параметрам экологической пластичности // Сельскохозяйственная биология. — 1981. — № 6. — С. 938-941.

Allanurov A.

Senior Lecturer,

Turkmen Agricultural University Named after S.A.Niyazov Turkmenistan, Ashgabat

Atamyradov O.

Student,

Turkmen Agricultural University Named after S.A.Niyazov Turkmenistan, Ashgabat

Ovezov D.

Student,

Turkmen Agricultural University Named after S.A.Niyazov Turkmenistan, Ashgabat

INCREASING YIELD AND SUSTAINABILITY OF WHEAT

Abstract: the article discusses the problem of increasing the yield and sustainability of millet. The optimal timing of sowing, the influence of these timing on the growth, development and resistance of plants to diseases and pests are studied. An analysis of research results showing the relationship between sowing dates and grain quality is carried out.

Key words: winter wheat, sowing time, yield, disease resistance, grain quality.